Холодные блюда и закуски – Алькаев Эдуард
Электронная книга
Жанр:
Кулинария
Серии:
Повар
Книга издана:
2001 год.
Дата добавления:
2020-03-23 13:56:30
Краткое содержание Холодные блюда и закуски
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи.
Другие книги:
Журналист Йонас Лорд, когда-то написавший нашумевшую книгу "Жизнь против Тьмы", снова встречается с ее главным героем и своим другом Легином Тауком, офицером Сл...
Тая мечтала встретить Новый год вместе со своим парнем. Она ждала приглашения до последнего, но в праздничную ночь Артем отправился на бал… без нее! Как такое м...
Как порой бывает трудно подобрать небанальное поздравление ко дню рождения, юбилею, да к любому семейному празднику. Как хочется произнести тост или речь, котор...
Изделия из древесины и материалов, имитирующих ее текстуру, привычным образом окружают нас в повседневной жизни, поэтому мы относимся к ней как к чему-то обыден...
Сегодня начинающий овощевод сможет найти огромное количество литературы по делам огородным. На страницах газет, журналов, пособий и сайтов овощеводы всех регион...
Из этой книги вы узнаете, как превратить арбуз в Жар-птицу, а из обыкновенного яблока сделать букет жасминов. Создавайте необычные украшения из обычных ягод и ф...