Notice: Undefined variable: contentRead in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 681

Notice: Undefined variable: row in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

������� � ����� ��� ���� ������� ����

��������

������� ������������ ������� ����� ���������� ����������� ������ �� 70-80 ��� � ������, � ����� ���� ����� ����� �� �� ��� ����������� � ����� ������ ���������� ����.

������������� ���������� � �����,�� ������� ����������� ������� ���� ����-�����, ������������ ���� ������� ����������� � ������� homo sapiens. ������� ����� �� ����� �� ��� ����, ����� ����, ��� ������� ����� �� �����, ������ ��� ���, ��� ��� ��� ��� ������ 1,5-2 ��� ������� �� �����.

�������� ����� ������ ���� ���� � ����� ��������, ��������� ������� ����� ������� ����� ����������� ��������, ���� �� ����� ������� ����� � ��������.

� �������������� ����� ������������ ������ ������� ������ ������ ������������� � ��������� ������ ��������� ����� �����, ���������� ��������� ����������, ������� �������������� ��� ������������� ���������. ��� ���� ����, � �������� ���� ������������ ��� ����������� ��������� � �������� � ��������� ����������� ���������� ��� �������� ������ ������ ��������. ��������� �������� ���� ���������� ������������ �����, �� ������ �������� ����������� ���������� ������� ������� ������������ ����.

�� �������� ��������� ����������. ����� ��� ���� ����� �������� ���� ����� ����, ������� ������������ ��������������� ������� � ������� ����� ��������� � ���������� ����������� ������� �� �������� � ��������. ������� �������� ������ ������� � �������. ������ ������ ��������� ������������ �����.

������� ������� �������� ��� ���������� ������� ���� ���� ����������� ��� ���-�����, � ����� ����������� � �������� ����������� �������, ���������� �������� � �������, �������� ��� ���� ��������������� ������.

������ � ����� � ������������ ������� �����������, �� � ������ ������, ��� �������� ����� ����� � ������� ������������ � �����������������, ������� ��� ���� ������ �� ����������� ����� � �������� ����������� ����. �� ��������� ������-����������, � ����� ��������� ������� ������� �������� ������������ ������� ����������� � ����������.

�����������, ��� ����� � ��������, �������� �������� ������ ���������� ����������, �������� �������. � ��������� ������, ����� ���� �������������, ��� �������� ����������. � ���� ����� ������� ����������� � ��� ��� �� ���������� ����������, � ������� ���������� � ��������������� ��������� � ����.

�������������, ��� ������ �� ������ ��� ������, �� � ��� ������ ����������� ������������ �������, �������������� �������, ������������ ��������������� �����, ���������� ������������ �� �������� ������������ � ������, � ����� � �������������.

������� ����, ����� �������� �� ����, ��� �������������� ������� �������� ������������ � ������ �� ���������� ������������ ����������� ������������ �������������� �������, ������� ��������� � ������������� �����������.

� ������ ������� ������ ������ ����������� ���������� ���� � ������������, ��������������� ��������������� ��������� � ����������� �����.

1.������������ ������� ��� ������

��� ����������� �������������� ������ � ����������� ������ �������, � ����� ��� �������������� ����������������� �������� ������� ������������ ���� �������� ���������� ����������� ������� � ����������� ����������� ���������.

������� � ��� ��������� ��������������� ����������� ���������. ��� ���������� ��� ���������� � ����������� ����������� ������ � ������ ����������� �������, ����������� ��� ����������� �������������� ������ ���������, � ����� �������, �� ������� � ��������� ������������� ��������, �������, ������ ���������� �������� ��������� � �����������������. ����� �������, ���������������� � ��������� ���� ������, ������ � ������� �������� ������� �� �������. ������� ������������ ����� ������� ������� �����������, �������������, ���������� � �������� � ��������� ������� �������.

������������ ������� (�� ���. rationalis � ���������) � ��� �������������� ����������� ������� �������� �����, ����������� �� ���, �������, �������� ������������ � ������ �������. ���������� � ������������� ������� ��������� �� ���������� � �������, ������ ������� � �������� ������ ����.

������ ��������� �������� ������ ��������������� ��������� �����������:

� ���������� ����������� �������������� �������� ������� � �������������� ������ ���������;

� ����������� ���������� ������ � ����������� ���������� ���������������� ����� ����� ������� (�����������) �������;

� ������� ����������� ����, ��������� �� �� ������� � ������� �������������;

� ������� ����������������� �������� ���� (������� ���, ������������, ����, �����, ����, �����������). ��� �������� ���� ������ �� ������� � �� �����������;

� ������������ ���� �� ���� �������� ������������ ��������� � ��������� ������� �� ���������� ���������;

� �������� ���� (������, �����, ������ ���������� ���������) ��������� ������� ���������;

� ������������ ����.

����� ������� � ����� � ����� ������� ����, ��������� ����� ����, ������������� ������� �� ��������������, ����������� ������� � ������������ ������.

����� ����� ������� ������ ����, ��������������� ���������� � ���������� �����.

�������, �����, ������� �������������� ������ ����, �������� ������, ������������ � ����� ������ ����, ������ ������ ���� ��������� �������������������� �����. ���������� �������������� ���� ������ �� ���������. ��������� ������� ���� ����� �������������� � ��������� ������� �����������, �� ������� �������� �� ��� ����������� ������. ���������� �������� ���������� ��������� ����� ��������������� �������� ����� �������� ����, ��� ����������� � ��������������.

������� ����������, ��� ����� ����������� ���������� ������ � ������� ������� ������.

���� �������������� � ���������-�������� ������, ������� �������� ����������� � ����� � ����� � ����������� �������� � ������� ���������. � �������� ������������� ���� ��� ��������� ��������������� ��������� �������, ������������� ������ � ������ ����� ����� ������������ �� �����������, ���� � �� ������ ������ � ���������, ��������� �������� � �� �������, ��������, ���������. ��� ���������� ��������� ����� ������� ������� ����������� �� ������ ����� � ����� � �����, � �������� ���������� �� ���� ������� � ������.

����������� ���� � ��� ������� ������������� ���������� ������������ � ��� ������� �������. ����������� ������� ��������� � ����������� �� �� ����������� ����������� �� ���������-��������� ������. �������������� ����������� � ���������� (����������� �����������) ���������� � ��������� � ������ ���������� ������� �������� �������� � �������. ��������, � ����� ��������� 30 �� ������ � �����, � ��������� �� ����� � ����� 3 ��; ����������� ����������� ������ ���������� 10%. ����������� ����������� ������� ������� ������� �� ������������ �����������. ��� ��������� (��������� �� �������� � ������������ ���������) ������� ����������� ����������� ������ ���������� � ������� 84,5%, ����� � 94%, ��������� (����� ��������� � ����������� ���������) � 95,6%. ��� ������������ ��������� ��� �������� ����������� �������� ��������� ���� � ����� �������. ����������� ������� ������� �� ��������� ��������� ���������� �� ��������� �������. ���, ����������� ����������� ��������� �� ������ � ������� ���������� 85%, �� ������ � 99%.

�����, ����, ��������, �������� � ����������� �������� � ��� �������� ����������� ��������. ��� �������� �� ����������������� ���������. ������� �������� �� �� ����������� �������, �������� � ������ ����,�� ��������, �������������, �������� � �. �. � ����������� ����������� ��������� ��������� ��������, ������� �� ������������� ���������� ��� ������������� � ������������� ����������. ��� �����, ��������� ������ �������, ��������, ����������� �������� � ����. � ��������� ����������� ��������� ������� ���� � ��������. ����������� � ����� ����������� ������� ������� �������� ������������. � ������� ����� ����� � ��������� ������� ��������, ��� ��� ��� ���������� �� �� ������������ ����������� ������ ����������� �������� � ���������� ����� �������.

��� ������������������� �������� ���� � ����������������� ��������� ���������� ��� ��������� ����� �������� ���������� � ������������ �����������. ������ �������� ��������� ������������������ ����������� ������������� ����, ������� ������������� ����� 50.

������������ ����������� ������������ ����� ����������� (��������������) ���������, ����������� �� ���������� ��� ������� ����������� � ����� ������� ��� ������� �������. � ����������� �� ������� � ����������������� ��������� ����������������� ������� ������������ ����������� ����� ����������:

� � ��������� ������ ������� � �������� ����������;

� � ���������� ���������� ����������� ������������ ����������� � �����, ��� �����������, ��������, ������������ ��� � ��.

�������� �������, � �������� �������, ������� ���� ������������ ������� � ���������� �������, ������ ��� ���������.

������������ � ��������� ��������� �� ������ ��-�� ��������-������������ ���������. �� ����� ������������� ����������� ������ ���������. ����� ����������� �������� ������������� ���� � ���������� ����������� �������, �������� ������ ��������� � �������� �� �������� �������� � �������.

�������������� �������

����������� ������� �������� ��������������� � ���, ��� ������������� ����, ������� ����� ���� �� ��������� ������� ������������� ����������� �����, �� ����������, �� ���� ������ ������� ��������� � �������������� ��������� �������.

�� � ������ ������ ����������� ��������� ����������� ����, ��������������� �� ������������������� ��������� �������� � ����� ������������ ������������. ��� ���� ������ ������������ �� ��������� ����������� ����������� ������� � �� �� ���������� ������������ �����.

������������ �� ������� ��� ������ ������������ �� ������������� ������� ���������� � ������������� �������� �� ��������� ���������� ��������� ������������ ������ � �������� ��������� � ������������ ���������.

��� ���������� ������� ���������� ������ ������ ���� ������� ��� �������� ���������� (������, �������, ����� ���, �����, ������� ���������), ��� � �������� (���, ���� � ��������, ����� ���, ������ ��������� ���, ���).

�������� �������������� ������ �������������� �������� ���� �������� ������ �������������� � ������� � �������� �� ������ �����, ��������� ������������� � �� ������ ������ ����������� ���������� ���������.

������� �������������� �������� (���) � ��� ��������, � ������� ������� ����������� ������� � ��������� ������� �����. � �������� ��� �������������� ���������� 4,18 ��� (1 ����) �� 1 �� ����� ���� � ���. ��� ������� ������ � ������ ���� 70 �� ��� ���������� � ������� 7,1 ��� (1700 ����).

� ������ ��� �� 5-10% ����, ��� � ������, � � ������� ������ � �� 10-15% ����, ��� � �������. ��� ��������� �� ��������� �������:

��� ��� ������ = 1 (����� ���� � �����������) 24 (����);

��� ��� ������ = 0,9 (����� ���� � �����������) 24 (����).

��� ������� ������� �������������� ������ � �������� �������� ����������� ���������� ������� �� ���������� � ���������� ��������.

���� ��������� ������� �������������� ������ � ����������� �� ����� ���� � ������� ��������� ���������� (���). ������� ��� ����� ������������ ���������� �������, ����� ��������� ������� ������� ������ � ���������� �������������� �����������.

������� 1
�������������� ������� � ������ � ����������� �� ����� ���� � ���
Ðèñ.0 Ïèòàíèå è äèåòà äëÿ ìà÷î

����� �������, �������������� �������� (������������)� ��� ���������� �������, ������� ���������� ��� �������� ������� ���������.

��� �������� ����������������� �������� ������� � �������� �������, ����������� ��� ���������� ����, ������������� � �������� ������� ���������, ���������� ����������� ��������� ������� ������������ ���������� � ������ ��������������� ���������. ���������� ������� ��� ���� ������ ���������� ������� ������� �������, ������� �������� � �������� � ���������� �������. � ���� �������� ��������� ��� �������������� � ������������� � ������ ���� �������. ���������������� �� � ������ ���������� ������� ��� ���� ������������� �������, � ��� ���������� ���� � ��� �����, ������ ����������������� � ���.

��������� �������� ����������, ��� � ���������� ����������� ����������� ���������������� ��������� ������� � �������� ����� ��������� �������� � ������������ ���������� � ������������.

���������� ��� � ������ ������ ����, ������� ��� ����������� ����������������� ���� ����� ��� ������� ��������� ���������. ��� ���� ���� ������������ ������� ������, ��������� � �����. �������������� ������� ���� ������� � ������������ �������������� ���.

���� ������ ���������� ����� � �������� ���������� �������� � �������� � ����� �������� ������� �������� �������� ���.

�������� ���������� ��� ��� ���� �� ��������� ����� ��������� ��������� ��� ������� ���������, ������� ������������ �������� � ������������ �������� ������ � ������������ �����. � ���������-�������� ������ �������� ����������� � ��������� �������, ������� � ���, ��������������. ������� ����������� ����� ����� ������ ������������� �������, ������� �������� � ������� ����������� ������, ��������� � ����� � ������������ ���������.

���� ����������, ��� �������������� ���������� ���� ������������ ���, ������� ������� �������� ������������ ������� ��� ��������. �������� ��������� ���������� ������� ��������� �������. � ����������� �� �������������� �������� ��������� �������� �������� ��������� ���������� �������. ����� � �������� � 4,1 ����/ � (17,0 ���/�), � ���� � 9,3 ����/� (37,0 ���/�). �������� ���������� ������� �������� ���� � ��������, ��� ������������� �� ����������� � �����.

������� ������������ �������, �������� ���������� ������� �������, ���������� ���� ��������� ������� ������������, ����� ������� � �����������������. ����������� ������� ����� �� ������������ ����������� ������ ������������� ���������. � ���� ������ ��������� ��������� ������� ����� ������� �� ����������� �������, ���������� ���� ����������� ������������� ����� ���������, ��� �������� ������� � �������. ����������� ������� ������ ��������� ������� �������������� ������� �������, ������� ������� ��������� ������� ������� ������� ��� ��������� ��������� ���� �����.

������� ������� ���������� � 100 � ��������� ���������, ����� ������ �� ������� 2.

������� 2
������������ ���������
Ðèñ.1 Ïèòàíèå è äèåòà äëÿ ìà÷î
Ðèñ.2 Ïèòàíèå è äèåòà äëÿ ìà÷î
Ðèñ.3 Ïèòàíèå è äèåòà äëÿ ìà÷î
Ðèñ.4 Ïèòàíèå è äèåòà äëÿ ìà÷î

�������������� ������� ����� ���������� � ����� ������� �������� � ����������� �� ������������ ���� �������. ������� �������������� ������� ������������� ������������ � ������ ��������� ������.

�������� ������, 43% ��������� ���� ����� �� ������, ��� ���������� �����, � ����� ���������� �� ����� ��� ������� ����������.

������� ������ �������� ������ ��, ��� � ����� �������� �������� ������� �������� �������, ������� ������������ �������������� ������� ��������� �, ������ �����, �������� ������������. ��� ������ ������� ��������� �������� ������, ��� ������ ��������� ��������� ��� ��� �������. �� ������� ������� � ����� ��������, � ������� �� ������ ������, �� ����� ���������� � ��������� ���, � ����� ���������� ������ � �������� 80-120 ��%. ��� ��������� ������ ������� � ����� �������� ���� 120 ��% ��� �������� ������������� � �������� ��������� � ��������� �������� ��� ��������� ������ ����������� ��������� ��� � ���� ���� ��� �������������� ����������.

������ ��������� ������

�������� ������� ���������� ����� ������� � ��������� � ��������� ���������. ��� �������� ��� ����� �� ����� �������� ������ �������. ��������� �������������� ������� ��������� ������� � ������������ � ��������� ����, ��������, ��� ������������ �������� �����, � � ������������ �����������. ���� ���� �� ��������� ��������� ������, �������� ��������� �� ����������������� ����� � ��� ��������� ���������. ���� �� ����������� ������� � ���� ���������, �� �� ��������� ����������� ��������� ������, �� �������� ���� ����������� �� ���� �������� � �������������� ������������� �������� ����. ������� ��������� ����� �������������� ��������� �� 5 ����� � ����������� �� ������� �������. I ������ � ����, ��� ����� ����� �� ������ �� ������������� ����������� ����������. ���, ��� �������, ������������� ����������� �����. II ������ � �������, ������������ ���� ��������������� �������������� ���������� ���������. III ������ � ����, ��� ����� ��������������� ������� ��������������� � ������������� �����������, � ����� ����������� ���������� ���������. ��� ����������, ����������, �������. IV ������ � ������������� ������� ��������������, ���������� � ��� �����, ��� ����� ������� � ����������� �������� ���������� � ������� ���������� ������. V ������ � �� �� �������, ��� � � I-II �������, �� � �������� ������������ ������ ���������� ���������� ��� �������������� ����������� ���������� ��������.

���������� � ��������� ������� ������� �� �������� � � ����� ����� �� ����, ��� � ������. ���������� ���������� ���� � ������������ ���� ������������ ��������� ������ �������. �� ���� ��� ������ � �������� ���� ��������� ������� ���������, ��� � ������� ������ ��������� ��� ���� � ��� ������� ��� ������� ���������� �������.

������� �������� �������(��� �� 70 ��) �������������� ������ (����/���) ���������� �������� 4000-4500 ���� � �����.

�� ���������������� ��������� (������� � ���������� �����) ���� ��� �������������� ���������� ��������� ������ � ������� 66% ����������� ������� �������. �� ��� ��������� ���������� 34%, ������ ���� �����.

�������� � ���������� ����� � ��������� �������. ������ �� �������� ������� ���, ��� ���������� ���������� � ������������ ������� �� ������� ������.

����� �� ���������� ������� ������ ��������������� ������? ���������, ��� ��. ��� ������, ������������ �������� ���� ��������, ������������ �� ������� �������� �� ������������ ������� ���������� � ����������.

��������� �������� ���� � ������ (1 ���� = 2,54 ��) �� 12,7, � ��� � ������ (1 ���� = 0,45 ��) � �� 6,3. ����� ����� ������� ���������� ����� � ��������� 66, ����� �������� ���� ������� �� 6,8, ������� ���� ��������� �� ����� ����� � �������� ���� ������� ������ ������� � ��������� �����.

���������� ������� ���� ���� �����, ������ �����, �������� � �������� ������ �������. ���� ���������� ��������� ���������� �����, ��� ��������, ��� ��������� ���������� ���������� ������������ ����.

���� ������� ������� �������� ������ ��� ������, ��� ������ ����������� ������� ���� �������.

��� ����������� ���������� ����������������� �������� ���������� ����������� � �������� ������� ������� �� ������ � ��������������� �����������, �� � � ����������� ��� �������� �����������. ��� ���� ���������� �������, ��� ������ �� ������ ����������, �� � ������� ��������� ����������� ��������� �������, ������� ������ ������������, �������� � ������ ������� ��������.

�������� ����������, ��� ���������� �������, ������ �������� ������, ������� ��� ������������ �������� ����������� � ���������-�������� ������ �� ����������, ������� ����� ����������� � �������������� ��� ���������� ������������� ��������� � ����������� ��� �����������������.

� ��������� ������� ���������� �� ��� ���� ���������� ��� ���� ����������� ��������, ����������� ��� ���������� ������ ������������� ���������, ��������� �� ���������, �����, ������, ���������, ������������ ������, ����������� �������.

����������� ��������

���������� ����� ��������, ������ ������� ��������� � ��� ��� ���� ������� �����������.

����

������� ������������ ������ ��������� ������� � ����� � ����������� ��� � ���������� ������. ������ ��� ��������� � �����������, ��� ���� �������� ��������� �������, �� �� ���������� ������� �� ������. ����� ������� � ���, ��� ���� � ������������� ��������� ����� �� ���������� �� ������, �� �������. �������� �������, ��� �� ���� ������ ����, � � �������� �� ����� ���� �������� �������, � �� � ���������� ������� ��������.

������ ��������� ������ �����:

�������� ������ � ��� ������� ������� ���������� �� ������ ����� ���������� �� ����� XX�����. � ���...
���������������� ������ �������� ����� � ������� �������, ������������ ��������� ������ ������� ���...
����� ������� �����, ���� ��������� �������� � ��������. ����� ��� �� ���� �����������. ����� ��� ��...
���� � ������� ������� � �������������. ��� ���� �������� ������....
�� �������� ���������� ���������, ����� ���������, � ��� ����� � ���������-���������, ����� ��������...
���� ������� ������� ����� � �������� ���� �����������...