Египет. Путеводитель Амброс Ева
В отелях (даже низшей категории) и ресторанах принято давать чаевые в размере 10–15 %. Плюс к тому за любую, даже маленькую услугу египтяне ожидают вознаграждение, бакшиш. Это относится не только к персоналу отелей, таксистам, лодочникам, извозчикам и погонщикам верблюдов, но и к сторожам мечетей, храмов и гробниц, которые обычно «зарабатывают» бакшиш, намекая, что покажут самый лучший вид для фотосъёмки. Принято давать примерно от 0,25 до 1 доллара или евро. Для этой цели всегда держите при себе мелочь. Высоко ценятся также шариковые ручки и зажигалки. Детям, которые промышляют попрошайничеством, денег давать не надо.
Банки
В больших отелях Каира и у аэропорта банки открыты круглосуточно. Остальные банки работают Пн-Чт 9.30–12.30, Вс 9.30–12.00.
Посольства в Арабской Республике Египет
РОССИЯ: 95, EL-Giza St., Giza, Cairo. Тел. 20 (2) 3489354.
УКРАИНА: 50, Road 83, Maadi, Cairo. Тел. 20 (2) 3786870, 3786871.
БЕЛОРУССИЯ: 19-1 Kambiz str., Dokki, Cairo. Тел. 20 (23) 3375782, 3373952.
Покупки
Египет – это сувенирный рай со всеми своими светлыми и тёмными сторонами. Насчёт цены надо торговаться на восточный манер, это игра, первое правило которой гласит: «дайте мне только время!» Всё остальное зависит от вашей интуиции и торгашеских способностей.
Среди классических сувениров большой популярностью пользуются медные и латунные изделия, например, подносы с гравированным орнаментом или инкрустацией, подсвечники, лампы, кувшины и чаши. Есть чудесные поделки из дерева с перламутровой инкрустацией: шкатулки, доски для шахмат и нардов или настенные тарелки. Иногда даже можно найти великолепные портативные образцы резных деревянных решёток «машрабия» (Mashrabya) в виде элегантных рам для зеркал или ширм. Тканые ковры украшены прекрасными геометрическими узорами, а на знаменитых гобеленах изображены бесхитростные сцены природы и повседневной сельской жизни. Раньше их ткали только в Харрании (Harranya) и Кирдасе (Kirdsa) около Гизы, но теперь они есть повсюду, даже в Синае.
В изобилии есть изделия из верблюжьей и буйволовой кожи на любой вкус: пояса, сумки, обувь, дублёнки и т. д. стоят недорого, но нужно внимательно следить за выделкой.
Золотые и серебряные украшения бывают разных ценовых категорий. Оригинально выглядят древнеегипетские мотивы со скарабеями и царскими картушами, на которых можно выгравировать ваше имя, написанное иероглифами.
Можно за несколько дней заказать пошив египетской одежды, например, галлабии (Gallbya) – длинной, до пят, традиционной мужской рубахи. Хорошей идеей карнавального костюма может оказаться сверкающий наряд для танца живота.
Ароматические эссенции и масла, которые вам будет расхваливать усердный продавец в занавешенной лачуге с дурманящими запахами, – ещё одно восточное удовольствие.
В огромном количестве предлагаются всевозможные специи. Папирусы любого размера и качества, расписанные мотивами из жизни фараонов, можно найти повсюду. Во многих магазинах, торгующих папирусами (например, рядом с пирамидами Гизы), вам покажут, как в древние времена делали традиционный папирус из стеблей тростника.
«Антиквариат» – чаще всего гарантированные всего 3 дня отроду – можно приобрести повсюду. Некоторые мелкие торговцы в Каире и Луксоре продают не только хорошо выполненные копии, но и действительно антикварные вещицы. Но покупка и вывоз настоящего антиквариата (старше 100 лет) запрещены по закону.
Электричество
Напряжение в сетях равно 220 В, но для розетки необходим переходник. Возьмите лучше всего универсальный, они сейчас представлены в торговле достаточно широко. В Египте также необходимо иметь при себе карманный фонарик, так как здесь бывают перебои с электричеством в отелях, а кроме того, он может пригодиться при осмотре храмов и гробниц, обычно плохо освещённых или вообще без электричества.
Праздники
Даты больших мусульманских праздников высчитываются по лунному календарю. В конце месяца поста Рамадана наступает трёхдневный праздник разговенья Ид эль-фитр (‘d al-Fitr), или Малый байрам (Bairm), который проходит в посещениях родственников, обмене подарками и обильной праздничной трапезе. Через 70 дней, в месяц паломничества, начинается трёхдневный праздник жертвоприношения Ид аль-адха (‘d al-Adha), или Большой байрам, на который зарезают барана, дарят подарки и устраивают большой пир. День рождения пророка Мулид ан-Наби (Mlid an-Nabb) в третьем месяце исламского календаря во многих деревнях и городах совпадает с празднованием дня рождения местного святого. Атмосферу этого праздника создают не только совместные молитвы и чтение Корана, но и обильное угощение и ярмарка.
Коптские праздники соответствуют христианским церковным праздникам, но начинаются в другие, обычно точно установленные даты. Так, например, рождество отмечают в ночь с 6 на 7 января, пасха бывает только после 5 апреля, начала весны по православному канону, а троицу празднуют 12 июля. Коптский понедельник пасхальной недели совпадает по времени с праздникомвесны Шам ан-Насим (Shamm an-Nasm), что в переводе значит «дуновение ветерка». В этот день все, и мусульмане, и копты, собирают свои корзины для пикника и едут за город.
Другие официальные праздники: 1 января, 22 февраля (День единства), 25 апреля (25-я годовщина захвата Израилем Синайского полуострова), 1 мая, 18 июня (вывод из Египта британских войск), 23 июля (День революции), 6 октября (Война Судного дня, вторжение в Синай), 24 октября (ввод египетской армии в Суэц), 23 декабря (День победы).
Время работы магазинов и учреждений
По закону выходным днём в бюро, банках и других учреждениях является пятница; большинство магазинов в этот день открыто с 14 часов (после молитвы выходного дня). На базарах жизнь замирает в воскресенье (не в пятницу!). Суббота – неустойчивый день, она может образовать выходные как вместе с мусульманской пятницей, так и с христианским воскресеньем. С понедельника по четверг часы работы более-менее одинаковы: зимой 9-19 (Чт до 20 ч.), летом 9-13.30 и 17–20 (Пн и Чт до 21 ч.).
В месяц поста Рамадан магазины работаю по-другому. Часы открытия надо узнавать специально (например, Египетский музей в Каире закрывается в 15 ч., Луксорский музей в 15.30, большинство раскопок в 17 ч.).
Почта
Письма и открытки лучше отправлять из отеля. Марки в основном продаются в ларьках, торгующих открытками (открытки уже снабжены марками стоимостью 1,25 LE).
Безопасность
Последний крупный террористический акт в Луксоре был в 1997 году, но и теперь всегда есть шанс попасть в переделку – местных или международных масштабов. Текущую ситуацию хорошо отслеживают новостные разделы основных российских туристических порталов, например, www.turist.ru и www.travel.ru.
В Египте не существует закрытых для туристов областей, однако некоторые улицы или населённые пункты, реже большие области, бывают временно перекрыты. Египетское правительство очень заботится о безопасности туристов. Поэтому для иностранцев, едущих на юг, предусмотрены специальные поезда с военизированной охраной. В отдельных местах, прежде всего в долине Нила между Миньей и Луксором, между Луксором и Асуаном и дальше по направлению к Абу Симбелу, личные автомобили, а также такси с иностранцами и туристические автобусы двигаются только в сопровождении полицейского конвоя.
Телефон
Международный код Египта – 20. Чтобы позвонить в Египет, надо набрать 8-10-20 и код города (без 0), потом телефон абонента. Код России из Египта – 007, код Украины – 0380, код Белоруссии – 0375. Стандарт сотовой связи для Египта – GSM.
Время
Разница во времени между Египтом и Москвой составляет –1 час. Весной и осенью могут быть краткие периоды, когда разница составляет –2 часа, потому что Египет и Россия несинхронно переходят на летнее и зимнее время. Украина и Белоруссия находятся в одном часовом поясе с Египтом.
Разговорник
Классический арабский – официальный язык страны, использующийся только на радио, телевидении и во время проповедей. Разговорный язык – это египетско-арабский диалект. В туристических центрах говорят ещё и на английском, а иногда даже на немецком и французском.
Арабский артикль аль (al) на диалекте произносится эль (el) или иль (il). Если следующее слово начинается с d, n, r, s, z или t, то он превращается в ad, an, ar, as, az или at.
, , , , – ударные долгие гласные.
Звук h – не долгий, а глухой, и произносится с придыханием или как мягкий х в слове «хихикать».
kh произносится как твёрдое х.
z произносится как звонкое з.
sh соответствует русскому ш.
gh звучит примерно как мягкое украинское г.
q – гортанное к (не кв!), которое в Египте обычно вообще не произносится. Исключение составляет, например, Al-Qhira (Каир).
y произносится как й.
Как тебя зовут?. . . . . . . . . . ismak ? (муж.) / ismik ? (жен.)
Меня зовут… . . . . . . . . ismi…
Откуда ты? . . . inta (муж.) / inti (жен.) minn?
Я из… . . . . . . . . . .ana min…
Россия. . . . . . . . . . . rsiya
Украина. . . . . . . . . . ukrniya
Белоруссия. . . . . . rsiya al baidh
Я не понимаю. . . ana mish fhim (муж.) ana mish fahma (жен.)
Как это называется…?. . . . . . . ma‘na da bi-l-…?
По-арабски. . . . . . . . . .‘arabi
По-русски. . . . . . . . . . . rsi
По-английски. . . . . . . . . inglzi
По-немецки. . . . . . . . . almni
Такси. . . . . . . . . . . . taks
Автобус. . . . . . . . . . . . bs
Метро. . . . . . . . . . . . metro
Поезд. . . . . . . . . . . . qatr
Самолёт. . . . . . . . . . tayyra
Вокзал. . . . . . . . . . mahatta
Аэропорт. . . . . . . . . . matr
Улица. . . . . shri‘ (сокращённо Sh.)
Площадь. . . mdn (сокращённо Md.)
Налево. . . . . . . . . ‘ash-shiml
Направо. . . . . . . . . .‘al-yimn
Прямо. . . . . . . . . . . ‘ala tl
Пирамида / пирамиды. . . haram / ahrm
Храм. . . . . . . . . . . ma‘bad
Гробница. . . . . . . . . maqbara
Музей. . . . . . . . . . . mathaf
Церковь. . . . . . . . . . . kinsa
Мечеть. . . . . . . masgid или gmi‘
Базар. . . . . . . . . . . . . sq
Помидоры. . . . . . . . . tamtim
Огурцы. . . . . . . . . . . khiyr
Салат. . . . . . . . . . . . salata
Виноград. . . . . . . . . . ‘ainab
Яблоки. . . . . . . . . . . tuffh
Абрикосы. . . . . . . . . mishmish
Бананы. . . . . . . . . . . . ms
Клубника. . . . . . . . . . faraula
Финики. . . . . . . . . . . balh
Хлеб. . . . . . . . . . . . .‘aish
Кофе. . . . . . . . . . . . qahwa
Чай. . . . . . . . . . . . . shai
Килограмм. . . . . . . . whid kl
Фунт. . . . . . . . . . . nuss kl
100 граммов. . . . . . . . mt grm
Хорошо. . . . . . kuwayyis / tamm
Дорого. . . . . . . . . . . . ghali
У вас есть…?. . . . . . . . . fh?
Нет, у нас нет… . . . . . . la, mafsh
Сколько это стоит?. . . . bi-kam da?
Спасибо, достаточно. . . . . . . . shukrn, kifya kida.
Восточно-арабские цифры выглядят по-другому, чем принятые у нас западно-арабские.