Ловля карпа, леща, толстолобика, белого амура. Секреты и хитрости успешной рыбалки Сторожев Константин
По каждому из этих пунктов можно написать по книге, поэтому далее будут приведены наиболее важные замечания относительно того, какие преимущества и недостатки у каждого типа бойлов.
Размер бойлов варьирует в довольно широком диапазоне – 6-30 мм. Охотники за карпом преимущественно используют бойлы больших размеров, от 12 мм. Ведь ингредиенты, входящие в их состав, привлекательны не только для карпа, что часто становится настоящей проблемой для охотников за трофейной рыбой. Небольшие бойлы в рыбалке на карпа – редкий вариант насадки, но их применение может привлечь эту рыбу в период слабой активности. Также они могут быть неплохим решением при дальних забросах – имея меньший диаметр, они, естественно, легче, значит, и забросить можно дальше. Именно некрупные бойлы в PVA-мешочке могут также стать прекрасной прикормкой. Крупные же бойлы всегда можно уменьшить, просто обрезав их ножом, отчего отдача аттрактантов станет только эффективнее, что, безусловно, будет способствовать их большей привлекательности для рыбы. Также следует заметить, что в процессе подготовительной варки бойлов крупные могут провариваться неравномерно, а увеличение времени варки может негативно сказаться на качестве самих бойлов.
В отношении цветовой гаммы бойлов можно сказать, что принципиально лучших или худших вариантов нет. Все зависит от места и условий ловли. Так, к примеру, для темного твердого дна без слоя ила лучше подойдут белый, салатовый, желтый, светло-розовый цвета – они будут более заметны для рыбы на общем фоне. В илистых же участках цвет бойла не настолько важен, как его состав, способность быстро отдавать аттрактанты, размер и сбалансированная плавучесть – карп во взмученной воде отыщет его скорее по запаху, чем с помощью зрения. Яркий цвет насадки в таких водоемах станет играть роль при значительном подъеме ее от дна – например, при ловле в толще воды.
Если же говорить о водоемах с большим рыболовным прессингом, где вся пойманная рыба отпускается, то в таких условиях насадка должна не выделяться среди прикормочных бойлов, а максимально приближаться к ним по физическим показателям, в том числе и по цвету.
По форме существует два вида бойлов: шарообразные и цилиндрические. Причем каждый из них имеет свои преимущества. Наиболее распространенные бойлы шарообразной формы имеют лучшую аэродинамику, что положительно сказывается на дальности заброса оснастки. Цилиндрические же бойлы рыбе сложнее выплюнуть, кроме того, на водоемах с высоким прессингом они могут заинтересовать карпа новой, непривычной формой. Помимо лучшего выделения аттрактантов, у цилиндрических бойлов, используемых в качестве насадки, есть еще одно преимущество – универсальность. Например, бойл диаметром 14 мм и длиной 20 мм, насаженный на волос вдоль, эквивалентен полутора небольшим насадкам диаметром 14 мм, а пара бойлов, насаженных поперек, – уже полутора крупным насадкам диаметром 20 мм. Половинка того же бойла размером 14 10 мм может выручить при низкой активности рыбы. При этом используется всего один типоразмер насадки. И тем не менее наиболее распространены именно шарообразные бойлы самых разных диаметров.
По степени плавучести все бойлы можно разделить на три категории: тонущие, плавающие и нейтральные.
Понятно, что тонущие бойлы используются при ловле со дна. Для оснасток, предполагающих подъем приманки с крючком над поверхностью твердого дна следует использовать бойлы с нейтральной плавучестью или плавающие. Иногда вместо бойлов с нейтральной плавучестью используются так называемые «снеговики», которые представляют собой насадку из двух бойлов, один из которых является тонущим, второй обладает плотностью меньшей, чем у воды. «Снеговик» интереснее, чем одиночный бойл с нейтральной плавучестью или бойл, оснащенный прокладкой или «партнером» из плавучего материала: пробки, пенополиуретана и т. п.
Время растворения бойлов зависит как от объективных факторов (размер, время варки состава), так и от субъективных (температура воды, наличие течения, активность мелкой рыбы). Крупные бойлы подвергаются более длительной термической обработке, благодаря чему имеют более прочный наружный слой, защищающий их от внешнего воздействия, и дольше сохраняются в воде. Присутствие в составе бойлов рыбной муки и молотого птичьего корма, а также крупных частиц в виде небольших гранул, молотых зерен и т. д. делает их более рыхлыми. Увеличение количества этих ингредиентов ускоряет процесс растворения бойлов благодаря рыхлой структуре и сокращенному времени варки. Напротив, бойлы на основе манной и соевой муки имеют очень плотную структуру и могут оставаться твердыми в воде в течение нескольких суток. Это дает им значительное преимущество при ловле на течении при высокой активности рыбы.
Кроме описанных, существуют также так называемые «пылящие бойлы», хотя название это не слишком корректно, так как «бойл» в дословном переводе означает «вареник», то есть то, что подлежит варке. Однако «пылящие бойлы» не варят, а сушат. Кроме того, в «пылящих бойлах» нет очень важного, полезного для рыбы компонента – яиц. Именно отсутствие этого ингредиента позволяет им быстро растворяться – «пылить». По сути своей, «пылящие бойлы» – это шарообразный аналог пеллетса, о котором речь пойдет чуть дальше. Они не используются в качестве насадок, а применяются для того, чтобы создать ароматный ковер прикормки. Пылящий бойл привлекает и заставляет карпа питаться, ничего не подозревая, и засасывать в от вместе с частицами растворяющегося бойла и крючок.
«Пылить», то есть более эффективно отдавать в воду аттрактанты, можно «заставить» и обычный бойл, но такой бойл уже можно использовать и как насадку. Для этого достаточно сделать в нем небольшое отверстие и заполнить его тестом. При этом размер бойла не изменится в процессе ловли, а привлекательность его увеличится.
Эту замечательную и приобретающую все большую популярность насадку можно купить в специализированном магазине. Но бойлы можно изготавливать и самостоятельно.
Создание самодельных бойлов очень схоже с приготовлением теста для пирога.
Смешайте 6-10 яиц, ароматы и добавки, различные жидкости, молотую кукурузу, манную крупу, соевую муку, сухое молоко, сахар, чтобы замесить довольно крутое тесто. Миндальное молочко, экстракт печенки, концентраты анчоуса, кальмара, осьминога, аминокислотные комплексы, перец или смесь перцев, бетаин, сушеные водоросли, рыбий жир, порошок карри – все это очень эффективные добавки, способствующие большей привлекательности насадки. Из полученной смеси необходимо накатать шарики нужного диаметра, поместить их в корзинку от фритюрницы или дуршлаг и прокипятить в воде в течение 1–3 минут. Сваренные бойлы нужно высыпать на чистую бумагу и сушить в течение 2–5 дней, в зависимости от диаметра. После этого бойлы готовы к использованию. Они также могут быть заморожены для долгого хранения.
«Пылящие бойлы» также можно сделать самостоятельно. Для этого нужно смешать муку, соль, сахар с водой или молоком, после чего из полученного теста скатать шарики и долго сушить без варки.
Самые разные бойлы можно использовать как самостоятельную насадку, так и в комбинации с искусственными имитационными насадками, натуральными насадками, вставками из несъедобных элементов, повышающими плавучесть, или комбинировать друг с другом. Также можно разрезать бойл пополам и насадить его на волос так, чтобы соприкасались выпуклые части половинок. Такой вариант будет необычен и привлекателен для рыбы, а также поспособствует лучшему выделению аттрактантов.
В заключение рассказа о бойлах можно привести пару рецептов их приготовления. Вы также можете создавать свои бойловые смеси, руководствуясь творческими идеями. Главное – следует помнить, что варка бойлов аналогична варке пельменей – после всплытия шариков их следует вынуть из кипятка. Длительное кипячение приводит к образованию более плотной корочки, поэтому лучше недоварить бойлы, чем переварить. А процесс сушки должен быть достаточно продолжительным. Иногда он может составлять несколько дней.
Смесь № 1. Смешать 300 г кукурузной муки, 300 г манной крупы, 200 г сухого молока, 200 г соевой муки, 200 г рыбной муки. На 1 кг смеси необходимо добавить 5 чайных ложек какого-либо ароматизатора (кориандр, корица, чеснок, тмин, анис). Ингредиенты замесить на курином яйце (1 яйцо на 100 г смеси) и из полученного теста лепить шарики нужного диаметра. Перед замешиванием теста во взбитое яйцо добавить жидкие ароматизаторы и пищевые красители.
Смесь № 2. Смешать 100 г рисовой муки, 100 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 100 г сухого молока, 100 г молотого птичьего корма. Добавить 1–2 яйца (в зависимости от размеров) на 100 г смеси. Замесить тесто, скатать колбаски, нарезать кубиками, изготовить из них шарики и бросить в кипяток. Можно добавить специи.
Пеллетс
Пеллетс (Pellets) изначально представлял собой шарики или цилиндрики, изготовленные из различных компонентов (рыбная мука, семена злаков, витамины, белки, протеины и т. д.), и использовался в рыбных хозяйствах как корм для форели или карпа.
Теперь пеллетс активно используется при ловле рыбы, а количество вариантов этой приманки не уступает количеству вариантов бойлов.
Ингредиенты, используемые в производстве пеллетса, могут быть самыми разными, так же как и рецепты их приготовления. Обычно они включают низкотемпературную рыбную муку, сухое молоко, пшеничную муку, пивные дрожжи, кукурузную и пшеничную пищевую клейковину, мясо креветок, масла различных семян – льна, подсолнечника, сои, витаминные и минеральные добавки и др. Типичный пеллетс для корма карпа содержит 30–35 % протеина и 5–7 % масел.
Очень важным показателем пеллетса является степень его разрушаемости (распада). Некоторые виды пеллетса начинают работать сразу при приводнении; некоторые имеют период распада менее 2 минут, некоторые распадаются значительно дольше. Пеллетс можно разделить на три основные категории по применению: шарики (pellet), рассыпающийся пеллетс (breakdowns) и наживки (hookers).
Карповые шарики (pellet) разработаны более как корм, чем как аттрактант, поэтому имеют очень большой период распада в воде. Они насыщены маслами, витаминами и т. д.; оставленные в воде, начинают набухать и сильно пахнуть, поэтому наиболее эффективны для использования в качестве привады после замачивания в воде на некоторое время.
Карповый пеллетс ароматизируют или посредством выдерживания в водном растворе ароматизаторов, или в пластиковом пакете с неразбавленными ароматизаторами. В первом случае шарики размокают и лучше тонут, чем сухие. Второй вариант предпочтительнее тогда, когда вы планируете использовать этот тип пеллетса в качестве насадки на волосяном монтаже как аналог бойла.
Этим не исчерпываются варианты ароматизации пеллетса. Смешайте 10 мл ароматизатора и 100 г масла, залейте смесью 1,5 кг пеллетса – через час пеллетс готов.
Для ловли в холодной воде можно воспользоваться таким способом. Возьмите концентрированный подсластитель в пропорции 100 мл подсластителя на 1 кг пеллетса, вылейте и перемешайте. Через час пеллетс будет готов к применению. Одновременно с подсластителем можно добавить небольшое количество фруктового дипа[7]. Также можно взять 5 мл фруктового аттрактанта для изготовления бойлов, добавить в подсластитель и смешать с пеллетсом.
Карп – рыба-сластена. Он очень любит патоку. Поэтому для большей привлекательности можно глазировать пеллетс. Для этого добавьте патоку из расчета 100 мл патоки на 1 кг пеллетса. Перемешайте, подсушите 1–2 часа. Густая патока за счет высокого содержания сахара не полностью впитается в пеллетс и покроет его слоем сладкой глазури. Зато в воде она моментально начнет растворяться, выделяя аромат, притягивающий карпа.
К этому типу пеллетса также относятся так называемый расширяющийся пеллетс (Expander pellet). В момент попадания в воду маленькие шарики сильно увеличиваются в объеме. В теплые месяцы их можно использовать в качестве плавающей наживки. Также они могут быть использованы как донная наживка после некоторых приготовлений. Преимущество такого пеллетса в качестве наживки в том, что он обладает высокой плавучестью, которую можно снизить, сдавливая пеллетс и таким образом вытравливая из него излишки воздуха.
Разрушающийся пеллетс (Breakdowns) продается для использования совместно с бойлами. Он сильно ароматизирован и распадается с разной быстротой, в зависимости от формы, оставляя сильный аромат в воде. Другие названия такого пеллетса – Response Pellets и Crumballs (сухари). При попадании в воду они начинают рассыпаться, создавая широкую прикормочную площадку для ловли.
Подобно другим видам пеллетса, мягкий пеллетс для наживки (hookers) выпускают с разным запахом и различного размера. Из-за своеобразного способа производства большинство таких видов пеллетса являются плавающими, но степень их погружения может быть изменена путем быстрого погружения в воду и последующего сжимания в руке для удаления излишков воздуха.
Летом лучше использовать пеллетс с высоким содержанием масла. Весной и осенью лучше использовать пеллетс с низким содержанием масла и высоким содержанием бетаина. Также при ловле в холодной воде хорошо зарекомендовали себя смеси пеллетсов из 3 частей пеллетса с низким содержанием масла и 1 части пеллетса с высоким содержанием масла.
Аттрактанты
Аттрактанты – это природные или синтетические вещества, привлекающие живые организмы. К числу аттрактантов относятся самые разнообразные ароматизаторы, дипы, пропитки, красители и пр. Все эти вещества предназначены для того, чтобы сделать имеющуюся в вашем распоряжении прикормку или насадку более привлекательной для рыбы.
Промышленность выпускает аттрактанты как общего назначения (ваниль, карамель, клубника, различные пряности, какао и т. д.), так и целевого: «Лещ», «Карп» и т. д. Последние являются составными смесями аттрактантов общего назначения. Поэтому, запасшись достаточным ассортиментом аттрактантов общего назначения, можно самостоятельно составить желаемый аромат и получить необходимый эффект. Правда, удачный аромат может получиться не с первого раза, зато он будет ваш личный, уникальный для ловли на конкретном водоеме и не похожий на те, которыми пользуются ваши соседи-карпятники. А это уже серьезное преимущество.
В прикормках имеет смысл применять не менее двух различных ароматизаторов сразу. Конкретных рекомендаций тут дать невозможно, но общую закономерность можно сформулировать так: весна – лето – фруктовые и сладкие запахи; осень – зима – запахи пряностей и фруктов.
Аттрактанты для насадок имеют общее название – дипы, так как по примеру кулинарного варианта они используются для окунания насадки. И если ароматизаторы для прикормки чаще всего сыпучи, то дипы – это жидкости. В продаже есть специализированные дипы, но можно пользоваться и «нефирменными» вариантами, которые можно отыскать в специальных отделах магазинов, где продаются пряности и специи для приготовления еды и выпечки, а также в аптеках, в которых представлен достаточно богатый ассортимент эфирных масел.
Пропитки – это также жидкие аттрактанты с определенным ароматом. В них замачивают бойлы перед использованием для усиления аромата. Наряду с другими аналогичными товарами пропитки можно приобрести в специализированном магазине, но они, как правило, продаются в концентратах. Использование концентрированных пропиток может отпугнуть рыбу, вместо того чтобы ее привлечь. Поэтому такие пропитки требуют предварительного разбавления. Растворитель можно также приобрести в магазине для рыболовов, но можно попробовать в качестве такового использовать и другие основы. Например, в качестве основы могут подойти жидкие молочные коктейли или наполнители для мороженого, масла типа форелевого масла, рыбьего жира или масла из виноградных косточек.
Кроме ароматических аттрактантов и аттрактантов, стимулирующих аппетит рыбы, существуют и визуальные. К ним относятся всевозможные красители, позволяющие подкрашивать приманку в желаемый цвет. Их имеет смысл использовать в том случае, если ловля проходит в водоеме с прозрачной водой и твердым дном и/или используется оснастка для ловли в среднем и верхнем слоях воды.
Ловля карпа на пенопласт
Пенопласт не относится к съедобным компонентам ни растительного, ни животного происхождения. Но тем не менее ловля карпа на пенопласт оказывается довольно эффективным способом охоты на эту рыбу.
По техническому оснащению ловля карпа на пенопласт схожа с фидерной рыбалкой, то есть функцию основной приманки выполняет кормушка, наполненная вкусовой смесью по сезону. На коротком поводке – 5–7 см от кормушки – монтируют крючок, на жало которого заведена бусинка пенопласта подходящего размера. В момент, когда карп начинает всасывать прикормку, плавучая насадка по инерции устремляется ему в рот и происходит подсекание.
В магазинах продаются готовые насадки для ловли карпа на пенопласт, окрашенные в привлекательные для рыбы цвета. Но каждый рыболов в состоянии создать аналог самостоятельно в домашних условиях. Главное следить за тем, чтобы размер бусинки не превышал дистанцию между цевьем и жалом крючка.
В заключение этой темы можно добавить, что на практике не стоит ограничиваться только одним видом приманки. Желательно иметь при себе разнообразные насадки. Это позволит вам удивить и озадачить карпа, а следовательно, привлечь его именно к своему крючку.
Методы доставки прикормки
Современная ловля карпа предполагает приваживание рыбы к месту лова. Способов доставки прикормки существует несколько, все они рассчитаны на подачу прикормки непосредственно «под крючок», притом на солидное расстояние от берега.
Один из распространенных способов – использование сподового удилища и кормушки «ракета».
Сподовое удилище мало чем отличается от обычного карпового. Для разных условий ловли и разных по весу и объему «ракет» необходимо иметь разные виды сподовых удилищ, но многие рыболовы сначала приобретают средний вариант, который работает в большинстве условий, и постепенно докупают специализированные модели для дальних и сверхдальних забросов. Главное же требование к таким хлыстам – качество исполнения всех элементов и точность при забросе.
Кормушки же типа «ракета» (рис. 47) обладают следующей конструктивной особенностью. Они похожи на большую фидерную кормушку, закрытую с одной стороны. Но, в отличие от фидерных кормушек, «ракета» снабжена плавучим носом, который позволяет ракете перевернуться открытой частью вниз после приводнения и таким образом опорожнить свое содержимое, создав «облако» прикормки.
Рис. 47. Кормушки типа «ракета»
«Ракету» можно использовать для прикармливания большим количеством разнообразных прикормок. Для большей точности попадания не перегружайте «ракету». Сыпучие прикормки, такие как пеллетс, опарыш и мелкие бойлы или зерновые, будут высыпаться в полете, если не принять меры. Для предотвращения такой ситуации можно использовать «пробку» из тестообразных прикормок или несколько больших кусков растворимых PVA-пенок.
Приводнение «ракеты» должно происходить с легким хлопком, при натянутой леске это требует практики, но позволяет избежать излишнего шума.
Для ловли со дна используют огруженные кормушки (рис. 48) самых разных конструкций – спирали, прямоугольные сетчатые контейнеры с грузом, расположенным у одной из боковых граней, а также цилиндрические с грузом, смещенным к центру одного из оснований. Прямоугольные кормушки больше подходят для ловли на течении. Цилиндрические же – для ловли в стоячей воде. Эти кормушки именно благодаря размещению груза летят дальше прямоугольных, попадают в цель более точно благодаря улучшенной аэродинамике и входят в воду с меньшим шумом.
Рис. 48. Огруженные кормушки для донной ловли
Для заброса прикормки в точку ловли также используются рыболовные рогатки (рис. 49). Практически каждый мальчишка в детстве имел похожую рогатку, поэтому научиться выстреливать прикормку на расстояние до 30–40 м в точку ловли не составит труда для любого, кто избрал этот метод подачи прикормки.
Рис. 49. Рогатка для заброса прикормки
Существует два принципиально разных типа рогаток: это модели, предназначенные для кормления легкими рассыпчатыми прикормками (опарыш, пеллетс), и рогатки, предназначенные для кормления прикормочными шарами.
Опарышевые рогатки предназначены для кормления в верхних слоях воды рассыпчатой прикормкой. Например, если ловля идет недалеко от берега рядом с зарослями водорослей, неплохо постоянно подбрасывать прикормку к месту ужения. При этом нужно класть в чашечку совсем немного: пару гранул пеллетса или штук 5 опарышей. Таким образом в точке ловли будет создаваться постоянный поток из тонущей приманки.
По весне такой способ становится очень добычливым и позволяет ловить весьма крупную рыбу. Главное – это постоянное подбрасывание новых порций.
Опарышевые рогатки различаются по толщине резины – чем она толще, тем более дальний заброс приманки обеспечивает.
Лучше иметь несколько рогаток с резиной разной толщины, тогда изменения условий не застанут вас врасплох. Чашечка рогатки должна быть конусной и не очень жесткой.
Рогатки для прикормочных шаров – самые распространенные. Однако выбрать правильную достаточно сложно. Если с толщиной резины все так же, как и на опарышевых моделях: толще – дальше бросают, тоньше – ближе, то, например, с чашками не все так просто. Есть два вида чашек: конусная и в виде сетчатой корзинки. Преимущество последней состоит в том, что такая чашка как бы обжимает шар, не давая ему выскользнуть, и в то же время не раздавливает его. Такими рогатками очень удобно делать как стартовый закорм крупными шарами, так и докорм небольшими «колбасками».
Более сложный способ доставки прикормки – кораблик для ловли карпа, или прикормочный кораблик (рис. 50). Устройство не из дешевых, но его использование дает несомненные преимущества.
Рис. 50. Прикормочный кораблик
Такой радиоуправляемый кораблик способен завозить приманку на очень большие расстояния – до 300 м. Он также может завезти прикормку на противоположный берег – в то место, где вы не сможете подойти к месту клева, потому что перед вами кусты, деревья, а за ними коряги и заброс вы сделать не сможете, не говоря уже о вываживании.
Корабликом же возможно доставить вкусный груз под самые кустики или коряги и опорожнить кораблик не в сторону коряг, а от них – в сторону того берега, где находитесь вы сами.
Некоторые модели корабликов оснащены эхолотами, что делает их более универсальными и, следовательно, более интересными в использовании на карповой рыбалке.
Также для прикармливания точки ловли используют трубку «кобра» (рис. 51). Это устройство предназначено для прикармливания карпа бойлами и представляет собой изогнутую металлическую или пластиковую трубку. «Кобра» позволяет после непродолжительной тренировки забрасывать прикормку на 100 м и более.
Рис. 51. «Кобра»
«Кобры» имеют различный диаметр, соответствующий размеру забрасываемых ими бойлов.
Метание бойлов с помощью трубки очень похоже на обычный заброс. Большинство людей имеют склонность запускать бойл в полет слишком поздно, и бойл скользит по поверхности рядом с местом заброса. Для действительно правильного и меткого использования этого орудия всегда цельтесь выше прикармливаемого места – это приведет к увеличению дистанции полета приманки.
Если вы сделаете все правильно, за счет обратного вращения приманка будет подниматься в полете, что заставит ее лететь немного дальше. Если приманка разлетится в полете, значит, или сами бойлы были недостаточно подсушены перед использованием, или вы допустили неточности в движениях и стоит еще потренироваться. В связи с этим можно дать полезный совет: сначала научитесь забрасывать приманку с помощью «кобры» рядом, а уже потом далеко.
Не менее интересный, но вполне доступный способ точечного прикармливания – использование растворимого в воде материала PVA, из которого делают ленту, мешки, леску, пенки.
Вообще, чулки, мешочки и пакеты PVA (P.V.A. – Polyvinyl Alcohol) – прекрасное подспорье рыболову-карпятнику, позволяющее доставить сыпучую прикормочную смесь точно к месту ловли. PVA-мешочки могут иметь разный размер: от мешочка для насадки, в который вмещается лишь небольшая горсточка приманки, до удлиненных аэродинамических оболочек, намного более вместительных, в которые можно поместить всю оснастку, включая грузило (во избежание запутывания оснастки при забросе). Единственное требование к смеси прикормки, которой заполняется PVA-мешочек, – она должна быть сухой. По сути, эти чудо-мешочки являются прекрасной альтернативой кормушкам и имеют по сравнению с ними некоторые преимущества. Например, доставляемая с помощью PVA-мешочка сыпучая прикормка долетает до нужного места в целости и сохранности, не рассыпавшись по дороге.
PVA-мешочки с прикормкой можно заставить плавать по поверхности, заякорив их грузом, а можно притапливать; можно заставить медленно погружаться в воду и спускаться ко дну. Вообще, использование PVA-пакетов может быть самым разнообразным – все зависит от вашей изобретательности. Например, заполненным приманкой PVA-пакетом можно заменить грузило.
PVA-пакеты выпускаются не только прямоугольной формы, но и в виде трапеции. Такие пакеты очень удобны для дальних забросов. Заполненный приманкой и частью оснастки, в частности грузилом, такой пакет приобретает прекрасную аэродинамику конуса и, подобно воланчику для игры в бадминтон, может лететь на очень большие расстояния (рис. 52). В качестве вспомогательного материала для доставки прикормки также используется тонкая леска из PVA-материала, которая легко растворяется в воде и предназначена для изготовления так называемых стрингеров. Растворимой леской можно пользоваться тогда, когда другие способы прикармливания неэффективны или неудобны по каким-то причинам. Стрингер растворяется в воде и оставляет дорожку из приманки, направленную к насадке. Сам стрингер – это нанизанные наподобие бус на PVA-леску бойлы. На одном конце стринга вяжется узелок, который не дает слететь во время заброса крайнему бойлу. На другом его конце делается петля, которая надевается на крючок оснастки. Ближайший к крючку шарик бойла не должен касаться изгиба самого крючка, так как обратная ситуация может замедлить растворение PVA-стринга возле крючка.
Рис. 52. Конусообразный PVA-пакет, подготовленный к забросу
Кроме лесок и мешочков, существуют и другие элементы из PVA-материала, которые уже упоминались ранее, при описании оснасток и монтажей для ловли карпа. Но объединяет их всех одно свойство. Попав в воду, любой PVA-материал бесследно раствориться, выпустив к месту кормления всю посланную приманку или освободив заброшенную оснастку.
Методов доставки прикормки существует множество. Каждый из них удобен и прошел испытание на практике ловли карпа. Их многообразие связано с многообразием условий ловли и неутомимым процессом творчества самих рыболовов. Но какой бы способ прикармливания ни избрали вы, не пытайтесь работать на предельной дистанции: если с помощью «ракеты» вы точно кладете прикормку на расстоянии 80 м от берега, а на 100 м попадаете в квадрат один раз из трех, то лучше прикармливать и ловить на 80.
Тактика карповой ловли
Тактика ловли рыбы выбирается исходя из очень многих критериев. В принципе, какую именно тактику ловли избрать в конкретном случае, можно решить, только накопив опыта, прибыв на водоем, учтя все его особенности и ориентировочное количество рыбы в нем. Не лишним будет изучить ихтиологические особенности самой рыбы и т. д. и т. п.
В общем, единого и единственно правильного варианта тактики нет, да и быть не может – уж слишком много самых разнообразных исходных. Но можно предложить примеры тактик, которые уже неплохо зарекомендовали себя и которые применяют опытные рыболовы-карпятники.
Так, например, известно, что карп лучше берет в вечернее, ночное и утреннее время (на заре), чем в дневные часы. Следовательно, прибыв на водоем еще днем, нужно потратить время не только на поиск рыбы (об этом уже говорилось ранее), но и постараться привлечь ее, подкормить, то есть «настроить» водоем и вашу предполагаемую точку ловли на активность в вечерние часы и на ночь. Для этого можно предложить следующую тактику.
Во второй половине дня начните кормить присмотренное место зерновыми. Тут выбор за вами, но, как пример, это могут быть ферментированная пшеница и консервированная кукуруза. Можно также разнообразить прикормку небольшим количеством «долгорастворимого» пеллетса. На начальном этапе общее количество прикормки может быть 7-10 кг. Но конечно, все зависит от обстоятельств. Это подготовка. Ближе к вечеру можно забросить 1–2 кг крупного пылящего пеллетса, а еще через час с помощью «кобры» забросить 1–1,5 кг пылящих бойлов.
С наступлением ночи, когда вся природа замирает и нужно стараться производить как можно меньше шума, регулярную подкормку лучше вести с помощью PVA-пакетов и «кобры», подбрасывая по 5–6 штук после поимки очередной рыбы. Насадкой в ночное время могут быть те же бойлы, что использовались для прикормки.
Ночью особенно точно кормить вряд ли получится, поэтому можно закармливать «дорожку» параллельно берегу 20–25 м длиной.
Описанная тактика ночной ловли хороша на разведанном водоеме и в проверенном месте.
Многие, даже бывалые рыболовы имеют одну мечту, пока никем не воплощенную в реальность. Суть этой мечты – каким-либо способом (например, с помощью миниатюрной влагонепроницаемой камеры) заснять реальное положение дел под водой в каждом конкретном водоеме. Только это, вероятно, позволило бы с абсолютной точностью сказать, в какое время рыба ходит стаями, когда она «разбредается», как мигрирует, какие именно приоритеты должны быть в выборе ночной прикормки, насадки, оснастки и тактики в целом.
Но пока этого нет, можно только строить предположения. К примеру, в некоторых водоемах в ночные часы карпы в большей степени разрушают стаи и стараются искать пищу на илистых участках дна. Это вполне объяснимо тем, что ночью рыба в поисках корма в основном ориентируется на запах. А всасывая донные отложения, карп, вероятно, проще обнаруживает съедобное и вкусное. Вывод? Нужно подыграть рыбе, то есть прикармливать и выбирать насадки, богатые запахами, с одной стороны, а с другой – создающие облака аппетитной «пыли». О том, какие виды приманок способны это делать, уже рассказывалось ранее.
В дневные часы особое значение приобретает степень прозрачности воды, которая, кстати, даже в одном и том же водоеме в разное время может быть различной. На оценке этого и следует основываться в выборе прикормок, а знание рельефа дна, флоры облавливаемого участка и таких особых факторов, как наличие ракушняка, коряг, острых камней и пр., может помочь выбрать подходящую оснастку, подобрать приманку по цвету, степени плавучести и пр. Но, опять-таки, стоит повторить. Варианты настолько многообразны, что дать однозначно эффективные рекомендации не представляется возможным. Хотя одна такая рекомендация все же есть. Собираясь на карповую ловлю, даже если отправляетесь на знакомый водоем, не поленитесь взять с собой на всякий случай самые разнообразные приманки. Ведь может случиться и так, что то, что было не слишком эффективно в прошлый раз, теперь окажется единственно уловистым.
Подсекать карпа следует своевременно, но не резко. Почувствовав себя на крючке, карп стремительно бросается в глубину, под коряги или начинает кружить по яме. Вываживать его следует осторожно, держа удилище вертикально и стараясь после первых порывистых бросков повернуть рыбу к берегу, не дав ей уйти в убежище. Борьба с карпом требует от рыболова выдержки и находчивости.
А теперь стоит несколько слов сказать о тактике ловли карпа с лодки.
Большое преимущество такого способа рыбалки в том, что можно «запарковать» свое плавсредство где захочешь, а главное там, куда береговой рыбак добраться не сможет. Однако при ловле с лодки есть и существенный недостаток – теснота и повышенные требования к соблюдению тишины. И по этой причине следует максимально продумывать ход рыбалки заблаговременно, чтобы в лодке после отчаливания от берега не оказалось много ненужных вещей и, наоборот, не получилось так, что самое ценное вы оставили на берегу. Ну и конечно, нужно заблаговременно расположить в лодке все необходимое так, чтобы во время ловли не создавать лишнего шума при поиске понадобившейся вещи.
Точно так же, как нельзя предложить единого универсального «рецепта» действий для ловли с берега, нельзя предложить и однозначных схем работы с лодки. Но в отношении рыбалки с лодки можно предложить ряд дельных рекомендаций.
Выбрав место, перспективное для ловли карпа, лодку нужно установить так, чтобы забрасывать снасть вниз по течению. Очень важно, чтобы лодка, стоящая на якоре или привязанная к коряге, не ходила ходуном (на течении) и не дергала заброшенные снасти.
Ловить с лодки можно как на донную снасть, так и с поплавком. Но в обоих случаях лучше ограничиваться лишь двумя удилищами, и вот почему. После поклевки желательно выбрать из воды оснастки всех удочек, потому что может понадобиться дрейфовать на лодке в неизвестно какой конец водного пространства. При этих же прогулках невыбранные оснастки удочек могут запутаться, оборваться, а то и удилище могут утянуть за собой. В связи с этим можно сказать, что рыбачить с лодки лучше не в одиночку, а с товарищем, который может помочь ускорить всю процедуру.
Также следует помнить, что делать заброс нужно только с борта или с кормы.
Основная снасть на открытых просторах озера, снасть, позволяющая ловить на любых глубинах, на любых перепадах дна, в водорослях и при волнении на поверхности воды, – это донная. От скользящих монтажей при ловле с лодки лучше отказаться, так как на волне, которая часто случается на больших водных пространствах, они ведут себя не лучшим образом. Наилучшим видится глухой монтаж, рассчитанный на самозасечку рыбы. Вес грузила должен быть достаточно велик. Именно тяжелое грузило на твердом дне надежно подсечет рыбу.
С поплавочной удочкой можно ловить в тех случаях, когда донкой ловить просто невыгодно. Например, в крепких местах, когда требуется мгновенно определить поклевку, быстро подсечь и тащить карпа скорее к лодке, пока он не запутался в густой траве или затопленных кустах. Хороша поплавочная удочка и на мелководье, где доночное грузило при забросе будет производить излишний шум.
Обычно дальнего заброса при ловле карпа с лодки не требуется, вполне достаточно 20–30 м, а иногда карп берет практически под лодкой. Ведь мобильность лодки позволяет подкрасться довольно близко к тому месту, которое выбрано как наиболее перспективное.
При ловле с лодки на большом зеркале воды вы не только отрезаны от берега, но и имеете возможность ловить не только перед собой, – по сути, ваш угол обзора места ловли, а следовательно, и угол потенциальной возможности увидеть всплеск рыбы и сделать заброс на 360° против значительно меньшего при ловле с берега. В связи с этим очень полезно, несмотря на ограниченное пространство лодки, иметь при себе запасное удилище, которое просто ждет своего часа.
Например, пара удочек заброшены, казалось бы, в перспективное место и нужно только ждать поклевки. Однако карп неожиданно вскидывается на расстоянии заброса, но совершенно в ином направлении. Пока вымотаешь леску уже заброшенной снасти, может быть слишком поздно – карп уйдет дальше. Запасное же удилище позволит произвести мгновенный заброс к обнаружившей себя рыбе. Наличие резервного удилища не раз приносило успех и радость поимки рыбы.
Нередко карп берет с ходу и очень резко. В любом случае подсекать следует, дождавшись мощной потяжки. При ловле карпа с лодки ни в коем случае не торопитесь. Наколовшись на крючок при преждевременной подсечке, рыба пугается и способна ввести в смятение всю стаю, а тогда поклевок не жди!
Если все сложилось хорошо, карп сел на крючок надежно и никаких ошибок при вываживании допущено не было, рыбина, блеснув золотистым боком, скоро появится у борта лодки. Наступает самый ответственный момент. Карпа надо взять в подсачек.
В этом деле есть ряд тонкостей: подсачек надо погружать в воду неспешно и не гоняться им за карпом – это дело бесполезное. Это может быть не только неудобно, но и невозможно. Постепенно заведите карпа в подсачек с головы и, когда карп войдет в подсачек, ослабьте леску, выбирайте подсачек. Рыбина в лодке! Аккуратно уложите карпа на живот и прикройте ему глаза рукой – рыба сразу же успокоится и перестанет биться. Теперь можно извлекать крючок.
Есть и еще один момент, который, скорее, связан с суеверием и может оказаться, несмотря ни на что, серьезным препятствием для вываживания засеченного карпа. Речь идет о том, что многие рыболовы не подготавливают подсак до первой поклевки. Бытует мнение, что заготовленный подсак до поимки первой рыбы – плохая примета. Но суеверия суевериями, однако может быть очень обидно, что неподготовленный подсак не даст возможности получить столь желанный первый трофей.
В разгар ловли карпа на больших водных пространствах с лодки не забывайте иногда подбрасывать небольшие комочки прикормки. Такой прием только раззадорит карпа.
Рыбалка с лодки имеет и еще одну важную особенность, можно сказать, даже принципиальное отличие от ловли с берега. На больших водных просторах озер и рек карп может клевать лучше в утренние часы, но может, вопреки всем правилам, играть и в самую жару, то есть весь день. Но в обоих случаях действует правило: солнышко село – рыбалка с лодки закончена. Ночью карпа имеет смысл ловить лишь с берега.
Зимняя ловля карпа
Зря многие рыбаки считают, что зимой карп «впадает в спячку» и не хочет питаться. Если бы это было правдой, то весной на рыбалке вы бы видели на своем крючке только кости и кожу, а не упитанную, жирную рыбку. Ловля карпа зимой – занятие такое же увлекательное, как и летом. Карп ловится в течение всего дня, круглосуточно и весь год, если, конечно, вы правильно найдете место для ловли, тщательно подготовите прикорм и будете использовать при подготовке к ловле определенные знания.
Итак, весь зимний период можно разделить условно на три части: первый лед, глухозимье и последний лед.
Поведение карпа в каждом из этих отрезков времени различно, как и его расположение в водоеме. А выбор места для зимней ловли подчас может быть решающим фактором именно в силу невысокой подвижности рыбы в холодной воде. Зато, обнаружив место отдыха карпа зимой, его можно растормошить и завлечь на крючок.
Знание особенностей передвижения рыбы по водоемам в зимнее время может оказать в поиске подходящего места неоценимую помощь.
По первому льду даже большое скопление рыбы под лункой абсолютно не гарантирует клев, так как в это время рыба действительно менее активна, чем осенью. Она отдыхает, нагуляв жирок, или экономит силы в случае, если не успела наесться досыта осенью. Поймать ее на удочку становится делом не из легких. В сонном и малоподвижном состоянии карпы пробудут до изменения уровня света в феврале, после чего снова начнут кормиться.
В глухозимье лед становится толще, а уровень освещенности повышается. В это время начинает загнивать озерная флора и в дефиците становится кислород. Карп уходит от камыша и становится в наиболее глубоких местах (зимовальные ямы), где стабильный кислородный и температурный режим позволяет ему слегка «вздремнуть». Но дремлет эта рыба чутко. Как только в середине зимы приходит на 3–5 дней оттепель, карпы оживляются и могут соблазниться предлагаемым им мотылем.
Поэтому существует распространенное мнение, что в глухозимье лучше выбирать самые глубокие места водоема и ловить исключительно со дна. Но это далеко не всегда оказывается верным.
Дело в том, что, как только температура воды в глубоких слоях достигает минимума, солнечная погода и зимняя оттепель никак не повлияют на ее потепление у дна. Поэтому карп может держаться вполводы, используя температуру теплого дня, чтобы согреться. В этой ситуации карпа очень сложно поймать без оснастки Zig Rig.
По этой же причине можно считать, что наилучшее место для ловли карпа зимой – это участок с разными глубинами, но с большим количеством мелководий, особенно защищенный островом и деревьями на берегу.
В период последнего льда от дневных температур тает снег, лунки заполняются свежей водой, а значит, в водоемах меняется температурный и кислородный режим. Карп, как и прочие подводные обитатели, «оживает», сбивается в косяки и направляется к мелководью, к местам будущего нереста. Именно в это время, исчерпав внутренний жировой запас, крупные рыбы начинают активно обращать внимание на мотыля и червя.
Есть еще несколько рекомендаций по выбору места ловли в зимний период.
Один из перспективных участков может находиться на южной или западной стороне озера, которые освещаются дневным солнцем. Угол падения солнечных лучей зимой небольшой, поэтому восточная часть озера, особенно если есть деревья, может практически не освещаться.
Некоторые участки около островов могут принести несколько поклевок, но на этих участках нужно обычно ловить в солнечные дни и на наживку без прикормки, когда рыба плавает в верхних слоях. Для прикормочных же участков хорошо подходят заиленные места, участки в глубокой воде около коряг.
Зимняя рыбалка более продуктивна в местах, где ил переходит в каменистое или песчаное дно.
Еще один участок можно было бы найти в северной части озера тогда, когда на всех остальных участках дует холодный ветер.
После того как вы единожды обнаружите место зимнего скопления карпов на вашем водоеме, можете приходить на него ежегодно, так как эффективные места ловли этой рыбы зимой обычно не меняются из года в год.
Важное условие успешной ловли карпа зимой – это правильный выбор приманки, а также тактика прикормки выбранного места лова.
Также следует учитывать и то, что некоторые жиры плохо усваиваются карпом при холодной температуре – ему трудно переварить жир в кишечнике (у карпа нет желудка), и рыба, наевшись прикормки, богатой жирами, будет чувствовать себя плохо. Понятно, это не лучшим образом скажется и на ее готовности брать крючок.
Тем не менее в приманке вполне можно использовать в качестве добавки рыбную муку, но в небольших количествах. Содержание рыбной муки в смеси не должно превышать 25 %. Не стоит добавлять в прикормку и любое рыбное масло по уже описанной причине. Значительно эффективнее использовать всякого рода аттрактанты, придающие приманке фруктовые запахи.
Но при выборе конкретного аттрактанта учитывайте его растворимость в холодной воде. Можете заранее поэкспериментировать дома. Просто капните по капле каждого имеющегося в распоряжении аттрактанта в предварительно сильно остуженную воду и понаблюдайте, насколько быстро и хорошо они растворяются. Вы обнаружите, что капельки некоторых из выбранных вами ароматических веществ опустятся на дно, другие же всплывут вверх и растворятся, а третьи повиснут вполводы. Такой эксперимент поможет вам выбрать аттрактант не только с наилучшим запахом, но и с подходящей к условиям ловли растворимостью. Самым же лучшим решением будет смешать аттрактанты. Такая смесь окажется универсальной и подойдет для ловли на любой глубине.
Существует мнение, что ловить зимой можно и вообще без прикормки, просто опустив снасть с одной наживкой и ожидая поклевки. Однако с этим можно поспорить. Использование только одной наживки зимой не всегда лучший путь к успеху.
Если карп согласен ловиться, следовательно, он готов принимать пищу. И не нужно ему в этом отказывать. Вы можете поэкспериментировать и сами: ловя с двух лунок, одну прикармливать, а вторую – нет. Такой эксперимент на конкретном месте покажет вам эффективность обоих вариантов. И помните – двух одинаковых водоемов не существует. То, что приносит желанную добычу в одном месте, может быть малоэффективным в другом.
Есть немало различных стратегий и подходов к зимней ловле карпа.
Лучшие снасти для ловли карпа зимой – это поплавочная или кивковая удочка и так называемый «чертик». Конструкция поплавочной зимней удочки для карпа почти не отличается от конструкции снасти для зимнего лова леща или плотвы. Единственным недостатком такой снасти, пожалуй, является ее заметность при ловле на неглубоких местах.
Несмотря на то что в зимнее время карп не так активен, как летом, все равно в большинстве случаев без боя он не сдается. Поэтому кивковые снасти для ловли карпа зимой в местах зимовальных ям должны быть усиленными, с прочным поводком и крючком не менее № 4. Иногда, в зависимости от зимнего периода и погоды, со снастями бывает полезно поэкспериментировать. Например, можно попробовать порыбачить на снасти для ловли карпа зимой с кольцами, которые позволяют использовать безынерционные или мультипликаторные катушки для лучшей амортизации рывков крупной добычи. Однако при этом следует помнить, что безынерционная катушка не слишком практична при больших морозах.
Снасти для ловли карпа зимой должны быть оснащены достаточно прочной леской с поводком 0,1–0,12 мм. Подпасок следует крепить в 50 см от крючка, а еще 1 м выше – основное грузило. Оптимальной толщиной лески считается 0,2–0,25 мм, а для плетеного шнура – 0,04—0,06 мм. При ловле в коряжнике лучше использовать леску с большей толщиной – до 0,3 мм. В процессе лова леска должна иметь небольшой провис, а при ловле без поплавка леску нужно будет соединить с сигнализатором поклевки с хорошей чувствительностью.
В относительно теплую зимнюю погоду снасти для ловли карпа зимой лучше оснащать небольшим поплавком типа «ваглер» или скользящим поплавком размером 35–40 мм. В морозную погоду лучше всего использовать плоский поплавок («таблетка»). Грузило рекомендуется подбирать таким образом, чтобы верхний кончик поплавка был притоплен в воду примерно на 1 см. Если существует опасность замерзания лески, то поплавок должен быть съемным, для того чтобы его можно было быстро снять при вываживании добычи. Наиболее часто снасти для ловли карпа зимой оснащают поплавками белоснежного или ярко-желтого цвета, с красной или черной верхней частью.
После поимки карпа в зимнее время года нужно обращать особое внимание на обращение с пойманной рыбой (спортивная ловля). Не кладите добытый трофей на замерзший мат, это может нарушить слизистую оболочку рыбы и привести к образованию ран на ее теле. Поэтому пойманную рыбу лучше сразу выпустить в воду.
Итак, подводя итог, можно сказать, что выявление участков скопления рыбы, знание ее поведения в холодной воде, надежная снасть и правильный выбор приманки являются залогом вашего успеха в зимнее время.
Таблица рыбака
И сазан, и карп – рыбы теплолюбивые, но тепло в разные регионы приходит в разное время. Поэтому, кроме усредненных данных, приведенных в таблице клева и снастей для ловли карпа и сазана, следует учитывать природные приметы, обещающие наиболее активный клев в конкретном месте.
Таблица 1
Таблица клева и снастей: карп
Таблица 2
Таблица клева и снастей: сазан
Клев сазана становится интенсивным с прогревом воды до температуры 12–20 °C. Сазан клюет лучше во время начала цветения ржи, массового вылета слепня и мошки. Также следует помнить, что клев обычно лучше утром, ночью и вечером, чем днем. Наблюдения показывают, что легкая рябь на чистой воде также способствует улучшению клева.
Признаки улучшения клева карпа сходны с указанными для сазана. Разница лишь в том, что карп может начать неплохо клевать при температуре воды чуть ниже – 12–17 °C. Карпы хорошо клюют уже во время цветения садов. Собственно, это и понятно – стоячая вода прогревается быстрее речной, что также способствует более раннему началу весеннего сезона ловли карпа.
Как видно из таблицы клева и снастей, зимние месяцы не отмечены как благоприятные для ловли этой рыбы. Тем не менее карпа удается поймать и в холодное время года. Но в зимней ловле карпа есть ряд особенностей, о которых и будет рассказано далее.
Рекордные экземпляры карпов
37,30 кг – вдхр. Сарулешты, Румыния, 1997 г.
35,50 кг – вдхр. Сарулешты, Румыния, 1996 г.
32,50 кг – рекорд Франции. Рыба поймана рыболовом-любителем на спиннинговое удилище с безынерционной катушкой, оснащенной леской диаметром 0,3 мм. В качестве приманки использовалась специальная смесь из злаковых культур с добавлением ванили. После взвешивания карп был выпушен обратно в водоем.
32,00 кг – рекорд Испании.
31,00 кг – вдхр. Сарулешты, Румыния, 1996 г.
22,00 кг – Ивановская обл., Россия, сентябрь 2011 г.
20,30 кг – оз. Ракитье, Хорватия, апрель 2009 г.
19,00 кг – р. Кирпили, Краснодарский край, Россия, ноябрь 2009 г.
14,40 кг – Белоруссия, август 2009 г.
12,50 кг – Тульская обл., Россия, июнь 2008 г.
12,10 кг – Ставропольский край, Россия, сентябрь 2009 г.
12,00 кг – 1-й карьер, Московская обл., Россия, май 2009 г.
10,24 кг – Московская обл., Россия, июнь 2008 г.
10,00 кг – оз. Жестылево, Московская обл., Россия, июль 2008 г.
Рекордные экземпляры сазанов
32,00 кг – оз. Гарда, Италия, 1996 г.
27,40 кг – р. Бахтемир, Астраханская обл., Россия, август 2012 г. Ловля велась с лодки, катушка-мультипликатор, насадка – пучок перловиц.
21,60 кг – г. Фергана, Узбекистан, 1991 г.
18,50 кг – Астраханская обл., Россия, июль 2008 г.
16,00 кг – г. Днепропетровск, Украина, лето 1996 г. Рыба была поймана на донную снасть, снаряженную жмыхом. Примечательно то, что ловля велась с набережной в центре города.
16,00 кг – дельта Волги, Астраханская обл., Россия, май 2012 г.
16,00 кг – р. Москва, г. Москва (в городе), Россия, май 2009 г.
14,70 кг – р. Нерская, Московская обл., Россия, июль 2008 г.
13,50 кг – Саратовская обл., Россия, август 2013 г.
12,50 кг – Рязанская ГРЭС, Рязанская обл., Россия, август 2013 г.
12,50 кг – р. Казанка, Татарстан, апрель 2008 г.
12,00 кг – р. Волга, Саратовская обл., Россия, сентябрь 2013 г.
12,00 кг – р. Москва, г. Москва (в черте города), Россия, май 2009 г.
11,62 кг – Угличское вдхр., Московская обл., Россия, август 2009 г. Рыба была поймана на червя с лещовым прикормом около часу ночи.
10,50 кг – р. Урал, Казахстан, август 2008 г.
10,00 кг – 1-й карьер, Пермский край, Россия, август 2013 г.
Толстолобик
Толстолобик и его разновидности
Толстолобик – крупная стайная рыба семейства Карповые. В одной стае может насчитываться до 100–140 рыб. Английское название толстолобика – silver carp, что дословно означает «серебряный карп». А вот на родине толстолобика, в Китае, его принято называть «водяной козой».
Все виды толстолобиков являются ценной промысловой рыбой, а также рыбой имеющей важное мелиоративное значение. Представлены же они тремя видами: белый (или обыкновенный) толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix); пестрый (или большеголов) толстолобик (лат. Aristichthys nobilis); гибридный толстолобик.
Белый толстолобик
Это пресноводная стайная рыба средних размеров. Отличительный признак – низко расположенные глаза, их нижний край ниже уровня рта. Эта особенность отражена в латинском названии, дословно толстолобик – «низкоглазая перемалывающая рыба» (Hypophthalmichthys molitrix). Рот косой, верхняя челюсть – с выемкой, на нижней имеется бугорок. Глоточные зубы, по четыре с каждой стороны, однорядные, сжатые, на жевательной поверхности исчерченные. Сросшиеся жаберные тычинки образуют фильтрующие ленты. Вес головы составляет в пределах 15–25 % от массы тела.
Белый толстолобик отличается умеренно длинным, высоким телом. Он достигает 1 м в длину и массы более 16 кг. Спина рыбы оливково-серая, брюхо беловатое, а бока серебристые. У толстолобика мелкая, легко спадающая чешуя, иногда имеющая черные вкрапления, в боковой линии 110–125 чешуй. Анальный и брюшные плавники желтоватого цвета, остальные имеют светло-серый оттенок. От горла до анального отверстия по брюху идет острый киль (рис. 53).
Рис. 53. Белый толстолобик
Продолжительность жизни белого толстолобика – 20 лет и более. Белый толстолобик питается микроскопическими водорослями – фитопланктоном.
Интересной особенностью толстолобиков, производящей огромное впечатление на неподготовленных зрителей, является их способность выпрыгивать из воды при шуме, стуке или ином стрессе. Известный исследователь В. К. Солдатов рассказывал, что во время экспедиции по Амуру и Уссури ему не раз приходилось иметь дело с рыбой, «которая подчас буквально засыпала моторную лодку и лодку на буксире». Людям, сидящим в лодке, приходилось остерегаться ушибов, которые могли причинить эти стремительно выскакивающие из воды крупные рыбы. Местные жители уверяли, что если неосторожно стукнуть веслом по воде, толстолобики могут засыпать и перевернуть маленькую лодку. Толстолобики могут выпрыгнуть из воды на высоту до 2,2–3,5 м.
С точки зрения экспертов, мясо этой рыбы по вкусовым качествам несколько хуже, чем у белого амура, но оно жирное и нежное, содержит 4,5-23,5 % жира, среднее количество – 8,3-13,1 %. Жирность увеличивается по мере увеличения размеров рыбы.
Пестрый толстолобик
Пестрый толстолобик (рис. 54) имеет ряд заметных отличий. У него более темная окраска тела; а голова значительно больше и весьма широкая. Ее вес составляет 45–55 % от массы тела, то есть почти половину.
На брюхе, впереди брюшных плавников, у пестрого толстолобика нет киля. Он располагается между анальным и брюшными плавниками. Его грудные плавники длиннее – они заходят за брюшные и окрашены в темные тона. Кишечник взрослых рыб длинный, в несколько раз превышает длину тела, но короче, чем у обыкновенного (белого) толстолобика (у белого толстолобика кишечник в 13 раз длиннее тела), а тонкие и длинные жаберные тычинки не срастаются.
По форме тела походит на белого толстолобика. Окраска темно-серая, по бокам тела у взрослых рыб темные пятна. У пойманных рыб спустя короткое время по всему телу проявляются обширные кровоподтеки, изменяющие общую окраску на темно-серо-красную. Спинной плавник короткий, имеет обычно 3 жестких и 10 ветвистых (мягких) лучей. Все плавники рыбы обычно ярко-малиновые, за исключением бурого хвостового плавника. Молодь имеет золотистые бока.
Питается пестрый толстолобик разнообразнее. В его рацион кроме фитопланктона входит зоопланктон и детрит[8]. Насыщенная протеином и белками пища способствует более быстрому росту.
Рис. 54. Пестрый толстолобик
Это крупная рыба. Отдельные особи весят более 50 кг при длине 1 м и более. Интересно, что на их родине толстолобики обычно меньшего размера и веса.
К отличительным чертам этой рыбы можно отнести также и то, что пестрый толстолобик менее пуглив, чем белый. При внезапном шуме он не выпрыгивает из воды, а уходит прочь от подозрительного места.
Мясо пестрого толстолобика считается лучше, чем белого, вкуснее, хотя по содержанию жира практически не отличается от мяса белого толстолобика.
Гибридный толстолобик