Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек Куликова Анна

Грибной суп

Рис.0 Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Ингредиенты:

250 г свежих грибов;

1 средняя луковица;

1 средняя морковь;

3 средние картофелины;

2 ст. л. растительного масла;

вода;

соль по вкусу.

Подготовка продуктов.

Грибы помыть и отварить. Овощи помыть и почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать брусочками.

Способ приготовления.

Включить режим «Выпечка» и на очень небольшом количестве масла обжарить лук и морковь.

Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить мелко нарезанные грибы. Залить водой и добавить нарезанный картофель, посолить и оставить готовиться на 1 ч.

Рыбный суп

Рис.1 Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Ингредиенты:

3 средние картофелины;

1 средняя луковица;

1 средняя морковь;

1 средняя скумбрия;

75 г зелени укропа и петрушки;

вода;

соль, специи, лавровый лист по вкусу.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать соломкой, морковь – кружочками, лук – мелкими кубиками. Скумбрию нарезать на мелкие кусочки.

Способ приготовления.

Положить овощи в чашу мультиварки. Сверху поместить скумбрию, посолить, добавить специи и залить водой.

Готовить в режиме «Тушение» 2 ч. В конце добавить зелень петрушки и укропа.

Солянка

Рис.2 Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Ингредиенты:

2 говяжьих языка;

1 говяжье сердце;

1 средняя луковица;

1 средняя морковь;

200 г вареной колбасы;

100 г свежей белокочанной капусты;

2 средних помидора;

50 г оливок;

сметана по вкусу;

лимон (несколько ломтиков);

50 г зелени.

Подготовка продуктов.

Язык и сердце помыть, лук, колбасу, помидоры порезать мелкими кубиками (с помидоров предварительно снять кожицу), морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать, оливки разрезать пополам.

Способ приготовления:

Предварительно приготовить в режиме «Тушение» в течение 3 ч языки и сердце (язык будет готов чуть раньше). Процедить бульон, почистить языки.

Включить мультиварку в режим «Выпечка» и постепенно засыпать в чашу луковицу, морковь, языки, сердце и колбасу (чем больше разных сортов, тем будет вкуснее).

Затем добавить капусту, помидоры, бульон и переключить мультиварку в режим «Тушение» на 1 ч. За 5 мин до окончания добавить оливки.

Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.

Украинский борщ

Рис.3 Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Ингредиенты:

1 средняя луковица;

1 средняя морковь;

2 небольшие свеклы;

1 зубчик чеснока;

соль, приправы по вкусу;

200 г мяса;

3 средние картофелины;

100 г свежей белокочанной капусты;

1,5 л воды;

томатная паста или кетчуп по вкусу.

Подготовка продуктов.

Овощи и мясо помыть, овощи почистить. Лук, свеклу и морковь мелко нарезать, капусту нашинковать, картофель нарезать брусочками.

Читать бесплатно другие книги:

«– Надо было обезьяну купить, – прошептал Сэр Гервард, осторожно балансируя на коньке черепичной кры...
«…Мы сидим в номере у Юнакова, в курортном отеле, ветер ревет, врываясь в окна и двери и сдувая к мо...
«На темноглазом мужчине было длинное одеяние, выгоревшее на солнце, а голова его была обмотана полос...
В издании рассматриваются основные новые формы раскрытия информации управляющей организацией согласн...
«Визитная карточка лежала ровно посередине сверкающего серебряного подноса на столе для газет в холл...
«Он был прекрасен. Замечателен. Уникален. И стал причиной того, что маркиз де Карабас оказался прико...