Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день Скотт Дженнифер
• Я могу изменить мир.
• Все хорошо.
Мы все это проходили.
Если мы так сильно верим в негативные мысли, то почему бы нам не поверить в позитивные утверждения? Кто говорит, что у вас нет энергии для этого дня? Кто говорит, что вы недостаточно красивы? Кто говорит, что эта проблема на работе разрушит всю вашу неделю? Все зависит от отношения. И если вы утверждаете что-нибудь позитивное, причем не только верите в сказанное, но и чувствуете это до глубины души, вы освещаете тьму ярким светом.
Это всего лишь некоторые из утверждений. Но если в шесть часов утра вы скажете себе, что можете изменить мир, и действительно поверите в это, то это существенно поднимет вам настроение, верно?
Если вы не привыкли произносить утверждающие фразы, поначалу вы покажетесь себе смешной, но не прекращайте произносить их. Вы можете изменить негативную запись, которая крутится в голове каждый день, я обещаю. Это ключ к тому, чтобы стать шикарной. Вы помните то неуловимое нечто, je ne sais quoi, о котором мы говорили раньше? Позитивное отношение является его частью. Кажется, что в шикарных людях есть некая потусторонность. А все потому, что они не поддаются негативному настрою и не нервничают. В этом их восхитительный секрет.
Секреты шикаСвечи для утраУтром используйте бодрящие ароматы, которые пробудят ваше обоняние и помогут вам с оптимизмом взглянуть на новый день. Мне нравится использовать утром цветочные или фруктовые ароматы, такие как:
• Роза
• Тубероза
• Грейпфрут
• Гардения
• Лайм
• Фиалка
• Лимонная вербена
Время пробуждения
Если вы знаете, что встаете каждое утро и начинаете торопиться, то вам, возможно, следует вставать немного раньше, чтобы сделать все необходимое. Если это вам не по силам, подумайте о том, чтобы раньше ложиться. Это просто уравнение. Представьте, сколько времени вам нужно, чтобы сделать все утренние дела, вычтите из времени пробуждения количество часов, необходимых вам для того, чтобы выспаться (обычно это восемь часов). И вы получите тот час, когда вам надо лечь спать.
По утрам у нас у всех разные заботы. Самое важное, чтобы у вас было время прийти в себя сразу после пробуждения. Из этой книги вы узнаете о том, насколько важной я считаю благодарность. Вне зависимости от обстоятельств я никогда не встаю с постели, не произнеся сначала благодарственную молитву. Честно говоря, слово «спасибо» я произношу непосредственно перед тем, как уснуть, и сразу после пробуждения. Я не спускаю ноги с кровати, не подумав об этом и не прочувствовав это. Высказанная благодарность обязательно наполнит ваше сердце любовью. Даже в самые непростые дни обязательно найдется, за что сказать «спасибо».
Теперь, когда у меня есть дети, а бессонные ночи с новорожденными на руках уже позади (спасибо), я просыпаюсь примерно на сорок пять минут раньше, чем остальные члены семьи. Это позволяет мне медленно встать, наслаждаясь каждой минутой. Сначала я лежу в постели несколько минут и думаю о предстоящем дне. Потом я пятнадцать минут медитирую. Если мне нужно подготовиться к чему-то особенному, я про себя произношу утверждающие фразы. Я выполняю пару упражнений на растяжку. Затем я открываю двери во внутренний дворик и поливаю цветы. Потом я выпиваю большой стакан воды.
В этот период я начинаю готовиться к моему дню. Так как для меня очень важно выглядеть презентабельно, я привожу себя в порядок. Я могу принять душ или ванну, наношу мейкап (подробнее об этом позже) и выбираю одежду. В некоторые дни я этого не делаю. Иногда девочки просыпаются рано, и мне приходится отправляться на кухню в пижаме, чтобы приготовить завтрак. Я плыву по течению.
Место для наших утренних вещей
Чем вы пользуетесь по утрам? Вам нужен кофе? Сахар? Тостер? Собачий поводок? Вы храните эти вещи в удобном месте, и благодаря этому ваше утро проходит гладко? Для начала нам нужно найти наиболее логичное место для хранения вещей, которые необходимы по утрам. Затем нам придется обзавестись привычкой класть все эти вещи по своим местам.
Вы сразу поймете, что «утренние» вещи плохо организованы, если вы испытываете раздражение в тот или иной момент утра. К примеру, вам приходится заглянуть в четыре разных места, чтобы приготовить чашку кофе (кофемашина, столовые приборы, холодильник и шкафчик, в котором хранится сахар). Расположите все так, чтобы сварить чашку кофе было максимально просто и удобно. Держите хлебницу рядом с тостером, а собачий поводок повесьте на крючок рядом с вашей курткой. Сделайте так, чтобы вам было максимально легко убрать за собой. Иначе собачий поводок окажется в корзине для обуви, а молоко кто-нибудь разольет, потому что вы не поставили его обратно в холодильник.
Возьмите в привычку убирать вещи сразу, как только они вам больше не нужны. Постарайтесь не оставлять их до одной эпической уборки в конце дня. Именно от этого и появляется ощущение крайней усталости. Да-да, я говорю по собственному опыту.
• Les invits (Accordon Mlancolique, Sterkenburg Records, 2008).
Начните день в Париже (пусть даже только в вашем воображении), слушая классическую французскую музыку.
• Kreisler Plays Kreisler (Charles O’Connell, Donald Voorhees, Victor Symphony Orchestra & Carl Lamson, BMG, 1997).
Приготовьте завтрак под классический скрипичный альбом и будьте готовы попасть под его очарование.
• Bach for Breakfast: The Leisurely Way to Start Your Day (сборник, Philips, 1995).
Позавтракайте вместе с Бахом и позвольте этим неторопливым мелодиям задать тон вашему дню.
• Cabo Verde (Cesaria Evora, Lusafrica, 1997).
Жизнерадостный альбом наполнит вас желанием танцевать самбу весь день напролет.
• Pierre Lapointe (Audiogram, 2004).
Этот французский альбом наполнит вас оптимизмом и вдохновением.
• The Guitar Collection – Flamenco (Salsa Rasso, Red Sauce records, 2005).
Занимаясь делами под аккомпанемент фламенко, вы почувствуете желание добавить страсти в вашу утреннюю рутину.
Одеваемся
В книге «Уроки мадам Шик» мы познакомились с гардеробом из десяти вещей, потрясающей капсульной коллекцией одежды высокого качества, где все вещи находятся в гармонии. Теперь, когда вы разобрались с беспорядком в вашем платяном шкафу и собрали для себя гардероб из десяти вещей (или такого их количества, которое необходимо вам), то оденетесь вы практически мгновенно. Проверьте прогноз погоды, даже если вам кажется, что вы знаете, какой именно будет день. Теперь пришло время выбрать дневной наряд. Это просто, потому что базовые вещи вашего гардероба взаимозаменяемы.
Примеры гардеробов из десяти вещей
• 2 легких свитера
• 1 белые джинсы
• 1 желтовато-коричневые слаксы
• 3 легких трикотажных платья
• 3 блузки
Весенние дополнения: футболки, легкие кардиганы, тренч, легкая куртка, блейзеры, легкие шарфы, сандалии, балетки, туфли на каблуках, украшения, солнечные очки, аксессуары для волос.
• 3 блузки
• 1 белые джинсы
• 1 легкие джинсы из денима
• 4 платья для лета
• 1 юбка или шорты
Летние дополнения: футболки, топы на тонких бретелях, легкие свитера, легкие кардиганы, блейзеры, объемные шарфы, одежда для пляжа, сандалии, эспадрильи, кожаные шлепанцы, туфли на каблуках, украшения, солнечные очки.
Я объединила осень и зиму, потому что типы одежды будут похожими для этих сезонов. Вы можете носить блузки и платья, чтобы добавить своему гардеробу разнообразия.
Если вы живете в очень холодном климате и не можете носить платья зимой, замените их бльшим количеством джинсов и свитеров. Адаптируйте этот примерный гардероб к вашим личным обстоятельствам.
• 3 блузки
• 3 (+) свитера
• 1 темные джинсы из денима
• 1 черные джинсы «скинни» или черные слаксы
• 2 платья
Дополнения для осени/зимы: футболки, при необходимости дополнительные свитера и джинсы, кардиганы, шарфы, перчатки, куртки, теплое пальто, колготки, сапоги, балетки, туфли на каблуках, украшения, солнечные очки.
Так, минутку! Что это за отвлекающая болтовня у вас в голове? Утро – это именно тот момент, когда наше подсознание пытается отговорить нас от того, чтобы мы надели самое лучшее. Вы мысленно перебираете все ваши вещи. Вы понимаете, что вам придется выйти из дома только для того, чтобы отвезти детей в школу и забрать их оттуда и, возможно, зайти в супермаркет. Вы можете попытаться убедить себя, что нужно надеть спортивный костюм, потому что именно к этому вы и привыкли. Разумеется. Вы не будете выглядеть стильно в подобной одежде. Вы просто сольетесь с толпой.
Как-то раз я случайно услышала разговор двух матерей, ожидавших, как и я, детей возле школы. Одна обратилась к другой, одетой в костюм для тенниса: «Вы пойдете играть в теннис после этого?» Другая женщина ответила: «О нет. Я уже много лет не играю в теннис. Я надела его просто так».
Пришло время расстаться с этими старыми привычками. Разумеется, вы могли носить спортивный костюм весь день (даже если вы вообще не занимаетесь спортом). Но теперь у вас есть продуманный капсульный гардероб. Так же просто надеть шелковую блузку и темные джинсы, как и легинсы из лайкры и топ на бретельках. Если вс тревожит тот факт, что вам в шелковой блузке придется готовить или убирать, просто наденьте дома фартук. Это один из секретов мадам Шик, которая всегда оставалась стильной и не сажала на свою одежду пятна в течение дня.
Если по утрам вы очень торопитесь, то можете выбрать одежду накануне. Когда будете собирать ваш гардероб из десяти вещей, составьте комплекты одежды и снимите их на телефон. Или распечатайте цифровые фотографии и прикрепите к дверцам гардероба изнутри. На самом деле, как только вы избавитесь от беспорядка и оставите в шкафу только «проверенные» вещи, облако сомнений по поводу того, как одеться, рассеется. Со временем вы привыкнете носить красивую одежду каждый день, даже если вам особо некуда пойти.
Мои соседи в Санта-Монике снова сдали свой дом на год, на этот раз семье из Норвегии. Мать этого семейства – это еще одна мадам Шик. Она просто потрясающая женщина среднего возраста и хорошо одевается каждый день. Даже на велосипеде она ездит в платье! И у нее это работает. Мы с удовольствием с ней беседуем. Как-то мы заговорили об одежде, и норвежка сказала, что она заметила непринужденный повседневный гардероб калифорнийских женщин. Ей показалось интересным, что я одеваюсь иначе. С ее точки зрения, все женщины в Калифорнии очень открытые и дружелюбные, и, возможно, одежда это отражает. Я задумалась над ее словами. Да, мы, американки, гордимся своей открытостью и дружелюбием. Мы не ведем себя так, что к нам невозможно подойти. Неужели нам не хочется, чтобы наша одежда была такой же привлекательной, как и наше дружелюбие? И можем ли мы одеваться чуть более формально каждый день, но при этом оставаться дружелюбными и открытыми?
Вспомните о вашей женственности
Если вы относитесь к пребыванию дома, к выполнению домашних обязанностей и к уходу за детьми как к тяжелой работе, то вы, вероятно, и одеваетесь соответственно. Вы ходите по дому в тренировочных брюках или даже не вылезаете из пижамы. Волосы вы, возможно, собираете в небрежный «конский хвост». Зачем выглядеть хорошо, если вы отмываете туалет и вытираете сопливые носы? Если у вас совсем маленький ребенок и вы чувствуете себя измученной и усталой, то очень легко обзавестись привычкой не следить за собой. Годы пролетают быстро, но вы все так же бродите по дому неряшливо или небрежно одетая. Вы даже представить себе не можете, что можно надеть красивое летнее платье, если вам не нужно на работу и у вас нет никаких особых планов. Вам как будто даже неловко, словно люди осудят вас за то, что вы «разоделись» в обычный день.
Или вам кажется, что, одевшись красиво, вы привлекаете к себе внимание. Вам не нужны комплименты, вы хотите остаться незамеченной. Если вы каждый день ходите в джинсах и футболке, никакого переполоха из-за вас не будет. Никто не заметит, что вы так и не сбросили вес после рождения ребенка. Никто не станет присматриваться к темным кругам у вас под глазами.
Что-то из вышеперечисленного кажется вам знакомым? Если так, то пришло время отбросить все ваши страхи и вспомнить о вашей женственности. Начните с малого. Попробуйте надеть красивое летнее платье, даже если у вас нет никаких особых планов (особенно если у вас нет никаких особых планов). Сделайте другую прическу: зачешите волосы назад в тугой «конский хвост» или накрутите кончики. Воспользуйтесь губной помадой. Не забудьте о капельке парфюма. Вам это кажется абсурдным? И все-таки сделайте это. Скорее всего поначалу вам будет обеспечено всеобщее внимание. «Ты куда собралась?» «Надо же, кто-то сегодня разоделся в пух и прах!» Просто примите все комментарии с улыбкой. Заставляйте себя одеваться красиво каждый день. Не имеет значения, что вы запланировали на день, будьте красивы всегда. Незачем превращаться в женщину, которая часами «наводит красоту», закрывшись в ванной. Просто подумайте о своей внешности и будьте смелы в своей одежде. Вскоре новый стандарт войдет у вас в привычку, и вам станет неприятно и некомфортно в вашем старом спортивном костюме.
Вспомнить о своей женственности – это замечательный способ отпраздновать то, что вы женщина. Вы делаете это не для кого-то еще, а для себя самой. Каждая женщина красива и уникальна по-своему. Мы все единственные в своем роде. Так давайте чтить это ежедневно. И пусть даже вы делаете это исключительно для себя, такое отношение окажет позитивное действие на всех в вашей жизни. У ваших детей будут прекрасные воспоминания о красивой и энергичной маме, а не о неряшливой и измученной. Муж оценит ваши усилия и, возможно, сам включится в игру. Ваш презентабельный внешний вид окажет разнообразное влияние на жизнь, причем самым неожиданным образом.
Культивируйте свой индивидуальный образ
У вас могут быть «свои» духи и «свой» напиток (об этом мы поговорим позже). Но у вас может быть и фирменный образ. Парижанка, которую я называю мадам Богема, всегда носила топы без рукавов или с рукавом три четверти и свободные юбки. Мадам Шик всегда носила классические юбки А-силуэта и трикотажную двойку или блузку. Они не отступали от выбранного стиля, но это не значит, что они выглядели немодными. Они просто знали, что им нравится. Я уверена, что, если бы мадам Богема, решив обновить свой гардероб, увидела красивую юбку в цыганском стиле, она бы ее обязательно купила. Она была знатоком собственного образа и сразу видела, что ей подходит. Именно поэтому обе женщины выглядели удивительно комфортно в своей коже. Они не скрывали свой стиль, не вылезая весь день из спортивных костюмов. Они не пытались соответствовать трендам. Эти женщины одевались исключительно для себя и носили то, что им шло и делало их счастливыми.
Когда я показываю видео со своим гардеробом из десяти вещей на YouTube, многие из тех, кто его просматривает, отмечают, что образы очень мне подходят. Мне нравится это слышать, потому что к этому я и стремлюсь! Я не пытаюсь гнаться за модой и одеваться в соответствии с последними трендами. Я пытаюсь быть Дженнифер Скотт: домохозяйкой с двумя детьми и писательницей. Я хочу быть стильной каждый день, но при этом чувствовать себя комфортно. Мне хочется выглядеть презентабельно и нести в мир красоту. Я знаток собственного стиля.
Итак, вы тщательно отобрали свой гардероб из десяти вещей и создали некий его вариант, а также добавили необходимые «излишества» (футболки, блейзеры, плащи, платья для особых случаев, блузки и аксессуары). Теперь вам будет легче найти свой фирменный образ. Чем вы запомнитесь? В чем вам максимально комфортно? (Тренировочный – костюм это не ответ.) У вас есть по меньшей мере три фирменных наряда, в которых вы можете показаться?
У меня есть несколько таких нарядов, с которыми я просто не могу расстаться. И почему бы вдруг у меня возникло такое желание? Они мое воплощение, и я люблю эти образы. Один образ – это блейзер, футболка, джинсы «скинни» и балетки. В этом наряде я могу ходить за покупками и выглядеть при этом стильно. Когда я покупаю блейзеры, мне нравится выбирать интересные модели, например бархатный блейзер или модель из твида. Они разнообразят мой образ, и он мне не наскучивает. Я могу надеть балетки с интересной текстурой, например из имитации кожи страуса или крокодила. Или я ищу туфли красивого глубокого цвета, например сливового или изумрудного, вместо того чтобы выбрать привычные серые или черные.
Секреты шикаСекретные детали помогут вам получать удовольствие от того, что вы хорошо одеваетесь каждый день. Не носите трусы своей бабушки и дырявые носки (просто выбросьте их). Выберите красивый комплект из трусиков и бюстгальтера на каждый день. Да-да, сделайте это сегодня! Даже если вы не идете на любовное свидание. Даже если никто другой этого не увидит. Вы будете знать, что они на вас надеты, и этого достаточно. Наденьте красивое белье и не забудьте о любимом парфюме. А потом оденьтесь. Наслаждайтесь этими секретными деталями. И вы не расстанетесь с танцующей походкой в течение всего суматошного дня.
Мой второй фирменный образ – это джинсы «скинни» и футболка в морском стиле. Вне зависимости от сезона в моем гардеробе всегда есть одна-две-три футболки с морскими мотивами. Это и традиционные бретонские матроски (в стиле Коко Шанель!), и немного модернизированные «матроски», к примеру, в белую, голубую и цвета барвинка полоску с вырезом «лодочкой». К матроске летом я надеваю белые джинсы и лакированные сандалии телесного цвета, осенью – темные джинсы и лоферы, а зимой – сапоги для верховой езды и тренч из шерстяной ткани.
Мой третий фирменный образ – это платье. Платье уже само по себе законченный образ. Мне не приходится долго выбирать к нему дополнения. Я предпочитаю платья длиной до колена, летом более просторные, зимой более структурированные. И у меня всегда есть платье с запхом.
Вы понимаете, что, располагая этими тремя фирменными образами, я всегда знаю, что надеть.
Допустим, ваш фирменный образ – это падающее свободными складками платье и кардиган. Вы всегда замечательно себя чувствуете, когда одеты именно так. Когда вы идете покупать новую одежду, выбирайте самое изысканное шелковое платье, которое вы можете найти. Его цвет должен выигрышно подчеркивать оттенок вашей кожи. К примеру, вам нравятся сливовые цвета и вы видите великолепное платье на тонких бретельках, подходящее для теплого весеннего дня. Оно сшито из фиолетовой ткани с искорками зеленого и серого цветов. Оно так хорошо сочетается с зеленым кашемировым кардиганом, который вы купили прошлой зимой. И вот вам еще одно потрясающее дополнение к вашему гардеробу. У вас появится новый вариант фирменного образа, который поможет вам выглядеть красиво и презентабельно и чувствовать себя комфортно. Станьте знатоком собственного образа, и ежедневный выбор наряда станет для вас истинной радостью.
Регулярно следите за вашим фирменным образом, чтобы он оставался современным. Вы же не хотите стать героиней «Модного приговора», так как близкие считают, что вы застряли в восьмидесятых годах. Обратитесь к стилисту или подруге-моднице, мнению которой доверяете. Получайте удовольствие, культивируя эти образы. Они ваш модный отпечаток в этом мире.
Утренний ритуал красоты
Для меня самое главное – это не переусердствовать с очищением кожи. Мы слишком грубо обращаемся с нашей кожей: обязательно скраб, очищение, отшелушивание. Мы не позволяем накопиться естественному кожному салу, и поэтому наша кожа со временем начинает избыточно вырабатывать его. Так как мне не хочется доводить до этого, мой утренний ритуал прост. Я ополаскиваю лицо теплой водой, а потом наношу увлажняющий дневной крем с SPF. И все! Как приятно, что вам не нужно выполнять всю процедуру очищения по утрам. Зато у вас будет чуть больше времени для волос и мейкапа или просто для того, чтобы на несколько минут дольше насладиться утренним кофе.
Мне нравится мейкап. Он доставляет мне удовольствие. Иногда я делаю более тщательный макияж, в другие дни наношу капельку консилера (при необходимости), пудру для бровей (у меня редкие брови, поэтому она мне необходима) и тушь. Это мейкап за одну минуту в те дни, когда я хочу, чтобы кожа дышала, или у меня просто нет времени для более тщательного макияжа. Если утром у меня есть лишние пять – семь минут, я наслаждаюсь возможностью придумать мейкап на день. Вот три базовых образа, которые мне нравится создавать каждый день.
Нанесите тональную основу, консилер под глаза и замажьте неровности кожи, если таковые есть. Нанесите пудру для бровей. Нанесите праймер на веки, затем добавьте бледно-розовые тени с очень легким блеском на все веко. Чистой кисточкой для подводки нанесите гелевую подводку (одна из моих любимых это Long-Wear Gel Eyeliner in Caviar Ink от Bobbi Brown). Начните с тонкой линии на внутреннем уголке века и постепенно утолщайте ее, двигаясь к наружному уголку века. Добавьте немного розовых румян на щеки. Нанесите на ресницы тушь. Не забудьте бальзам для губ и при желании нанесите бледно-розовую помаду. Voil!
Нанесите оттеночный увлажняющий или ВВ крем с SPF. Затем нанесите консилер, чтобы высветлить область под глазами. При необходимости нанесите консилер на проблемные места. Нанесите пудру только под глаза, на лоб, нос и подбородок, не трогая щеки. Сделайте брови визуально гуще с помощью пудры для бровей. Нанесите на ресницы несколько слоев туши, чтобы подчеркнуть глаза. Нанесите бронзант в форме буквы Е: на виски, на скулы и под нижней челюстью. Растушуйте. При желании нанесите кремовые румяна. Нанесите на губы бальзам или прозрачный блеск. Теперь вы обласканная солнцем калифорнийская девушка.
Нанесите консилер под глаза. Нанесите жидкую или рассыпчатую тональную основу. При необходимости замажьте консилером проблемные места. Нанесите на брови пудру для бровей. На веки нанесите праймер, а потом светлые нейтральные тени (ничего слишком блестящего). На складку верхних век нанесите светлые серо-коричневые тени. Растушуйте. Кисточкой нанесите гелевую подводку на верхнее веко. Старайтесь держаться максимально близко к его краю. Черным карандашом для подводки проведите по краю нижнего века. Нанесите тушь на верхние и нижние ресницы. Нанесите розовые румяна на щеки. На губы нанесите бледно-розовую помаду или бальзам. Оставайтесь «английской розой».
Пусть вас вдохновляют красивые женщины всего мира. Мейкап «смоки айз» поможет превратиться в знойную восточную красавицу. Вспомните Софи Лорен и создайте классический образ со стрелками на веках. Обратите внимание на ваших любимых кинозвезд и посмотрите, какой мейкап делают они. Попробуйте повторить их образ, но выбирайте цвета, которые подходят именно вам. Получайте радость от ежедневного нанесения макияжа. Мне нравится думать об этом процессе как о замечательном креативном опыте.
Волосы
Когда будет время, попрактикуйтесь делать некоторые прически, на которые вы потратите всего несколько минут, но они помогут вам выглядеть ухоженной и нарядной. После нескольких тренировок вы сможете довести любимую прическу до совершенства и будете делать ее за считаные секунды. Познакомьтесь с некоторыми из моих любимых причесок.
Богемные косички
Возьмите небольшую прядь волос с любой стороны от пробора. Заплетите ее в свободную косичку. Когда будете ее заплетать, направляйте косичку назад, чтобы она повторяла форму вашей головы, когда вы заколете ее сзади. Повторите с другой стороны. Соедините косички на затылке, расположите одну поверх другой, затем спрячьте кончики в заплетенную часть. Закрепите невидимками. При желании можете сбрызнуть прическу лаком для волос. Этот образ идеально выглядит в прекрасные летние дни.
Ретро
Расчешите волосы щеткой с натуральной щетиной, чтобы они стали гладкими и одновременно объемными. Расческой с длинной тонкой ручкой начешите волосы на макушке (сначала сбрызните волосы лаком, чтобы начес лучше держался). Пригладьте волосы щеткой, не убирая объем. Возьмите по одной пряди по обе стороны от пробора и соедините их на затылке. Переплетите эти пряди между собой. Слегка поднимите скрученные волосы вверх, чтобы создать объем на макушке. Заколите. При желании сбрызните волосы лаком. Это идеальная прическа для любого случая, когда вам хочется выглядеть ухоженной и очень шикарной.
Шиньон в стиле 60-х
Этот образ мне подсказала сенсация YouTube Сара Сабате. Расчешите волосы щеткой с натуральной щетиной, чтобы они стали гладкими и объемными. Разделите волосы горизонтальным пробором на затылке. Верхнюю часть закрепите на макушке зажимом, просто чтобы она вам не мешала. Нижнюю часть волос соберите в низкий «конский хвост». Спустите резинку вниз на половину длины волос. Затем возьмите нижнюю часть «конского хвоста» и закатайте их внутрь снизу до затылка, пока вы не спрячете резинку для волос. Начешите волосы на макушке расческой с длинной тонкой ручкой. Расчешите волосы,но постарайтесь сохранить объем. Волосы из верхней части соберите сзади так, как описано в прическе «Ретро»: обе пряди соедините на затылке и заколите. Возьмите оставшиеся волосы и заколите все под уже собранными волосами. Зафиксируйте волосы лаком. Это великолепная прическа для настоящей леди. Чтобы усилить нотку «ретро», используйте подводку для век для макияжа «кошачьи глаза».
Низкий пучок сбоку
Великолепный парикмахер-стилист Наташа Саншайн показала мне эту прическу, на создание которой уходит десять секунд. Соберите волосы в низкий «конский хвост» сбоку так, чтобы волосы на макушке оставались достаточно свободными (это намеренно небрежная прическа, поэтому не стягивайте волосы слишком сильно). Закрепите волосы резинкой. Возьмите еще одну резинку и закрепите волосы у концов «конского хвоста». Теперь высвободите пальцами несколько прядей и скрутите волосы в свободный пучок так, чтобы из него выглядывали кончики волос. Возьмите «хвостик» и скрутите вокруг пучка, подоткнув кончики под пучок. Закрепите весь пучок четырьмя или пятью заколками. Сбрызните лаком. Это удивительно романтическая и универсальная прическа. Она достаточно модная для формального события, но выглядит не менее красивой с повседневным весенним платьем.
Небрежный пучок
Зачешите волосы наверх и соберите в высокий «конский хвост» на макушке. Закрепите его резинкой. Свободно оберните волосы вокруг основания «конского хвоста» по часовой стрелке. Не переживайте, если остались свободные пряди, а пучок получился несколько небрежным (в конце концов, именно этого мы и добиваемся). Закрепите основание несколькими заколками. Сбрызните прическу лаком. Такой пучок хорошо получается, если вы не мыли голову один-два дня, и распущенные волосы выглядят непрезентабельно.
Шикарный пучок
Сделайте низкий пробор сбоку и расчешите волосы щеткой, чтобы они стали гладкими. Соберите волосы в низкий «конский хвост» у основания шеи. Закрепите волосы резинкой. Оберните волосы вокруг основания «конского хвоста» так, чтобы получился пучок. Закрепите волосы еще одной резинкой или заколками. Выбившиеся из прически волосы сбрызните лаком.
Пучок-пончик
Создайте ваш пучок-пончик с парой (чистых) носков, которые подходят по цвету к вашим волосам. Обрежьте мыски у носков и скатайте их так, чтобы получился пончик. Но если вы похожи на меня и вам кажется странным носить на голове носки, вы можете купить специальную форму для пучка в виде пончика в магазине косметики. Соберите волосы в «конский хвост» и закрепите его резинкой. Затем проденьте волосы из «конского хвоста» в пончик, скатайте их по направлению к голове движением кнаружи. Следите за тем, чтобы волосы были равномерно распределены вокруг пончика. Готовый пучок зафиксируйте шпильками. Вы можете создавать варианты этой прически, располагая «конский хвост» так, как вам нравится. Вы можете расположить «конский хвост» (и соответственно пучок) на макушке, как у Сары Джессики Паркер в сериале «Секс в Большом городе». Это может быть и низкий пучок сбоку для романтического образа. Чтобы выглядеть как балерина, гладко зачешите волосы и сделайте пучок на затылке. Не забудьте получить удовольствие!
Гладкий «конский хвост»
Щеткой из натуральной щетины зачешите волосы назад и вверх туда, где вы хотите расположить ваш «конский хвост». Закрепите волосы резинкой или лентой. Возьмите прядь из «конского хвоста» и оберните ею его основание, чтобы скрыть резинку или ленту. Закрепите эту прядь одной или двумя заколками. При желании можете сбрызнуть волосы лаком. Гладкий «конский хвост» – это великолепная повседневная прическа. Если у вас много домашних дел, в такой прическе волосы не помешают заниматься ими.
Шикарный «конский хвост»
Сделайте пробор сбоку. Расческой с длинной тонкой ручкой начешите волосы на макушке. Пригладьте волосы щеткой с натуральной щетиной, но не уменьшайте объем, который вы только что создали. Соберите волосы в низкий «конский хвост» у основания шеи, закрепите резинкой. Возьмите несколько прядей и оберните их вокруг основания «конского хвоста», чтобы скрыть резинку, как вы делали это, создавая гладкий «конский хвост». Закрепите одной или двумя заколками. Сбрызните прическу лаком. С ней вы будете выглядеть, почти как Одри Хепберн в фильме «Завтрак у Тиффани».
«Конский хвост», если у волос «плохой день»
Проведите щеткой с натуральной щетиной по волосам, чтобы максимально их пригладить. Соберите волосы в «конский хвост» в центре затылка, закрепите его резинкой. Прикройте резинку тонкой прядкой волос и закрепите ее заколкой. Наденьте на голову эластичную повязку для волос так, чтобы она располагалась примерно на 2,5 см выше линии роста волос. Такие повязки бывают самыми разными, и некоторые великолепно имитируют ленты. Они отлично укрощают непослушные прядки, и с такой повязкой даже самый растрепанный «конский хвост» выглядит шикарно и в духе высокой моды.
Это всего лишь некоторые из причесок, которые я делаю регулярно. Так как я мою голову через каждые два-три дня, первые два дня я ношу волосы распущенными, а потом делаю одну из тех причесок, о которых вам рассказала. Потренируйтесь делать эти прически, когда есть время, чтобы утром вы могли выбрать прическу, собрать волосы и выглядеть шикарно. Более подробные инструкции вы найдете на YouTube, на моем канале The Daily Connoisseur.
Ваш внешний вид
Необязательно устраивать по утрам длительную процедуру по уходу за собой. Это можно оставить до вечера, когда у вас будет больше времени. Но утром очень важно проверить, как вы выглядите, перед тем как начать новый день. Вдруг в волосах остался сухой шампунь, и вы выглядите, как персонаж из фильма «Амадей»? А что с ногтями, нет ли сломанных или грязных? Не осталась ли на зубах губная помада? И не найдутся ли волоски, от которых вы захотите срочно избавиться?
Однажды я смотрела на свой мейкап в увеличивающее зеркало. Случайно мой взгляд упал на мое декольте, и я заметила волосок, упавший мне на грудь. Я смахнула его рукой, но он не двинулся с места. Я снова его смахнула, мысленно приказав: «Прочь!» Никакого результата. Только тогда я поняла, что он растет у меня на груди. Ой! У меня на груди растут волосы! Интересно, как давно этот волос здесь? И сколько человек его видели?! Ну откуда у меня взялись волосы на груди? Незачем и говорить, что я вытащила некрасивый волос и теперь регулярно проверяю, не вырос ли он снова. Не судите строго.
Посмотрите на себя в ручное зеркало при дневном свете. Вы увидите себя такой, какой вас увидят окружающие. Вы хорошо растушевали макияж? Вы поймете, что все в порядке, если никто не сможет сказать, накрашены вы или нет. Это ваша цель. Людям незачем видеть вашу тональную основу.
Проверьте волосы, не осталось ли на них средств, которыми вы пользовались. Отлично.
Перед выходом из дома не забудьте смахнуть щеткой с одежды кошачью или собачью шерсть, которая могла на ней остаться.
Все, вы готовы начать день.
Секреты шикаДля работающих женщинПодготовка крайне важна, если вы хотите, чтобы ваше утро перед выходом на работу прошло гладко. При должной подготовке утро не причинит особых хлопот и вы сможете получить от него удовольствие.
• Вечером соберите ваш кейс и сумочку. Раз уж вы этим занялись, наведите в них порядок, выбросьте старые квитанции и бумажные носовые платки, уберите мелочь.
• Вечером приготовьте вещи, в которых вы пойдете на работу, вместе с необходимыми аксессуарами, чтобы утром второпях не рыться в ящике, разыскивая колготки нужного оттенка. Я знакома с шикарной работающей женщиной, которая раскладывает колготки по цветам в отдельные пакеты, чтобы не гадать, синие они или черные, в неярком утреннем свете. Эта привычка сослужит вам хорошую службу, если вы забыли приготовить вещи с вечера.
• С вечера продумайте, что вы приготовите на завтрак, и соберите необходимые продукты (в холодильнике поставьте эти продукты рядом, «сухие» ингредиенты поставьте на кухонный стол). С вечера приготовьте ваш утренний смузи и поставьте его в холодильник. Включите таймер на кофемашине, чтобы вас разбудил свежий аромат любимого напитка.
• Я всегда выступаю за то, чтобы вы сели и съели свой завтрак за столом. Но если вы опаздываете на поезд, то можете перелить смузи в термос или в дорожный стакан.
• Если по дороге на работу вы отвозите детей в детский сад или в школу, убедитесь в том, что все необходимое собрано. Приготовьте их одежду, поставьте лосьон от загара так, чтобы он был под рукой. Заранее сложите бутылки с водой и то, чем можно перекусить. Поставьте все у входной двери, чтобы ничего не забыть.
Музыка в дорогу
• Mozart for the Morning Commute: A Lively Bit of Traveling Music (сборник, Philips, 1997).
Жизнерадостная коллекция мелодий поможет справиться с раздражением в дороге до работы, и вы будете готовы встретить рабочий день свежей и отдохнувшей.
• The Tantalizing Tangos of Argentina (Buenos Aires Tango Orchestra, Legacy, 1999).
Добавьте немного страсти вашей утренней дороге до работы с этими знойными звуками аргентинского танго.
• I Love Paris! Classic Gypsy Swing & French Accordion Jazz (Caf Chill Lounge Club, Warner/Chappell Production Music, 2012).
Представьте, что вы едете на работу по Парижу на велосипеде и ваш шарф красиво развевается у вас за спиной.
• Putumayo Presents: Italian Caf (сборник, Putumayo World Music, 2005).
Проведите дорогу на работу в стиле итальянской серенады.
• Club de Paris: Traditional French Caf Music (Caf Chill Lounge Club, Warner/Chappell Production Music, 2012).
Погрузитесь в музыку традиционного парижского кафе и забудьте об утренней толчее.
• Putumayo Presents: Cuba (сборник, Putumayo World Music, 1999).
Покачивайтесь по дороге на работу в такт экзотическим звукам кубинской музыки.
Дети
Дети – это миллион вариантов утренней рутины. Только вы знаете, что необходимо сделать. Так как у меня маленькие дети, я в некотором смысле новичок. Одно знаю наверняка: для меня очень важно создать атмосферу покоя, а не спешки.
Мы первые учителя наших детей. Они повторяют все то, что делаем мы. Накануне вечером я танцевала с моими девочками после ужина. Мы ходили с колокольчиками и погремушками вокруг стола под мелодию Mumford & Sons. Я шла первой, а довольные девочки повторяли движения за мной. Я остановилась на секунду, чтобы поправить пучок, который начал разваливаться. Моя полуторагодовалая дочка решила, что это движение танца, тоже остановилась и начала возиться со своими волосами. Я убрала волосы и продолжила танцевать. Мои девочки тоже возобновили танец, но младшая начала останавливаться каждые несколько секунд и повторяла новое танцевальное па: «я поправляю волосы».
Мне хочется, чтобы наши утра были полны удовольствия. Мне хочется, чтобы мои дети просыпались с радостным предвкушением того, что готовит им день. Для них очень важно знать, что им нужно сделать утром и за какое время. Но я не хочу, чтобы они делали все второпях. Я хочу, чтобы они были довольны собой. Здесь стоит повторить слова Ральфа Уолдо Эмерсона: «Жизнь – это путешествие, а не место назначения». Наше место назначения – это школа, но и путешествие туда должно быть приятным. Жизнь это наше настоящее. Пока мы еще не в школе, а дома. Мы умываемся, чистим зубы, завтракаем и одеваемся. Наша цель сделать это все осознанно. Тревогу вызывают мысли о будущем. Моя обязанность – следить за временем, чтобы не опоздать в школу. Если ваши дети всегда опаздывают в школу, попробуйте поднимать их раньше, чтобы они успевали сделать все необходимое без тревоги и спешки.
Иногда мы торопимся только потому, что считаем спешку необходимой. Когда моя старшая дочь только начинала ходить в детский сад, я обычно буквально вытаскивала ее из дома и, держа за маленькую ручку, тащила туда. По дороге мы распевали песню Белого кролика из «Алисы в Стране чудес». Проделав такое в течение трех дней, я поняла, что я делаю. Я заставляю мою дочку переживать, что мы опоздаем в школу и последствия будут ужасными. Это был негативный подход, а не позитивный. Мы перестали петь эту песню. Теперь мы шли медленно, если нам так хотелось. У дочки было время собрать столько шишек, сколько она пожелает. Иногда мы встречали мистера Белку или мистера Ворона. Малышке нравилось собирать полевые цветы и приносить их воспитательницам. Они ставили их в маленькие вазы на детских столиках в классе. И знаете что? Мы больше не опаздывали. Жизнь прекрасна, и если бы мы торопились в детский сад каждый день, мы пропустили бы все это волшебство – цветы, белок, свежий утренний воздух, все это. И как было бы жалко пропустить все это.
Придирки и как их избежать
Каждая женщина ловила себя на этом. Мы клянемся себе, что никогда больше делать этого не будем. Что мы делаем, когда придираемся? Мы раздражаем человека или действуем ему на нервы, постоянно указывая ему на его ошибки или понукая его. Мы придираемся к мужу, мы придираемся к детям. Я это делала. И вы, скорее всего, тоже это делали. Не придираться так трудно. В конце концов это же мы ведем дом. Мы просим домочадцев что-то сделать, а они этого не делают!
В своей книге «Четыре соглашения» Мигель Руис пишет, что самое важное соглашение таково: вы должны безукоризненно выбирать слова. Случается так, что придирки выходят из-под контроля и члены вашей семьи выводят вас из себя. (Я, как обычно, говорю по собственному опыту.) Постарайтесь безупречно выбирать слова. В первый раз попросите спокойно и мило. Возможно, ни сразу, ни через какое-то время сделано ничего не будет. Но когда у вас войдет в привычку просить о чем-то ясным голосом без угрожающих полутонов (никакого негатива), со временем произойдет чудо.
Я всегда заставляла старшую дочку мыть руки, когда мы возвращались с улицы. Я перепробовала все. Я гонялась за ней по всему дому. Я говорила, что она заболеет, если не смоет с рук микробы. Ну пожалуйста! Нет! Я танцевала вокруг нее, словно обезьяна, пытаясь заставить ее вымыть руки. Ничего не помогало. Моя дочка чувствовала мое отчаяние и использовала его. Она как будто играла со мной в догонялки или в прятки, намеренно убегая от меня. Я ворчала на нее, и нам обеим это не нравилось. Потом я попробовала другой подход. Однажды, когда мы вернулись домой, я сказала: «Давай вымоем руки». Никакого давления в этом не было. Я произнесла это спокойно, с любовью, но убедительно.
Она посмотрела на меня и спросила: «Зачем?»
«Приятно дома ходить с чистыми руками, и чистые руки позволяют нам быть здоровыми».
«Хорошо, мамочка», – сказала она. Несколько раз она забывала вымыть руки, но теперь это вошло у нее в привычку. И эта привычка основана не на страхе. Я не хочу, чтобы девочка мыла руки из страха перед болезнью. Я постаралась превратить это в позитивную привычку: приятно ходить дома с чистыми руками.
Фирменный напиток
Джеймс Бонд любил водку с мартини взболтать, но не смешивать. Мма Рамотсве (первая в Ботсване женщина-детектив, персонаж романа Александра Макколла Смита «Женское детективное агентство № 1. – Прим. перев.) пьет чай из ройбуша без молока и сахара. Эркюль Пуаро настаивал на том, чтобы травяной отвар ему подавали в специальной стеклянной чашке. Иначе напиток просто не будет таким, как нужно.
Я уверена, что у вас тоже есть свой любимый напиток – особый или обычный, – которым вы наслаждаетесь каждый день. Это может быть чашка крепкого черного кофе каждое утро или бокал чая. Но раз за разом вы наслаждаетесь именно им.
В старших классах школы я ходила в драмкружок, и мы выполняли упражнение«по Станиславскому»: мы делали вид, что пьем горячий чай или кофе. Почти все актеры делали почти одно и то же. Мы садились на стул, обхватывали пальцами воображаемую кружку с кофе. Мы закрывали глаза и вдыхали аромат «кофе». Потом якобы делали глоток и наслаждались. Мы глубоко дышали, выполняя упражнение в течение минуты. И это упражнение мы делали несколько раз! Целью этого упражнения было погружение в повседневную жизнь, изучение реалистических нюансов и наслаждение тем, что мы просто существуем.
Теперь, когда я об этом думаю, я не уверена, что мы были реалистичны, как актеры. Если бы я хотела получить высший балл за актерское мастерство, то мне и в самом деле следовало держать в руке кружку с кофе, но при этом я бы бегала по комнате, кричала на детей, держала возле уха телефон, пытаясь поговорить с оператором колл-центра об оплаченном не вовремя счете.
Реальность такова: мы обычно так спешим, что потягиваем свой любимый напиток между делами, бегая по дому, решая проблемы или даже по дороге на работу.
Почему бы нам не уделить любимому напитку чуть больше времени? Если у вас выдалась свободная минута, сядьте с чашкой и, как в упражнении по Станиславскому, насладитесь им (только на этот раз по-настоящему).
Почувствуйте его тепло (или прохладу) в ваших руках. Вдохните приятный аромат. Представьте, что это волшебный эликсир, который заряжает вас энергией на весь оставшийся день.
Если вы путешествуете, попробуйте фирменный напиток той страны, которую посещаете. В Париже я обычно пила очень большую чашку черного чая без молока в компании мадам Шик. В Англии мы всегда пьем чай к завтраку с молоком и сахаром. На Шри-Ланке, когда мы гостим в семье моей подруги Анжали, мы пьем черный чай со сладким сгущенным молоком. В Риме мы пьем капучино. А в Калифорнии, когда я пишу в Caffe Luxx, одни и те же люди заходят каждое утро, чтобы выпить свой любимый напиток. Я обычно заказываю капучино (как в Риме!). Обслуживающий персонал обычно помнит предпочтения постоянных клиентов.
За прошедшие годы мой фирменный напиток не раз менялся. Когда-то я пила только зеленый чай. Но потом я забеременела первым ребенком, а беременным и кормящим не рекомендуется пить зеленый чай. Поэтому я перешла на чай из ройбуша, который предпочитает Мма Рамотсве. Теперь, когда этот период моей жизни позади, у меня появилась возможность выбрать новый фирменный напиток. Я проявляю некоторую нерешительность в этом вопросе и пока пробую разные варианты и сорта моих любимых чаев. Я бесконечно наслаждаюсь этим процессом, а только это и имеет значение, верно?
Предлагаю вам несколько необычных рецептов на тот случай, если вы решите выбрать новый фирменный напиток.
Чай ройбуш латте
Мма Рамотсве (из серии романов «Женское детективное агентство № 1») не одобрила бы этот напиток, так как она предпочитает свой ройбуш без прикрас, но мне этот вариант пришелся по душе.
• Почти кипящая вода
• Чай ройбуш россыпью (1 чайная ложка с горкой на человека)
• Соевое, миндальное или конопляное молоко, подогретое
• Мед или стевия (если вы любите сладкий чай)
Доведите воду в чайнике почти до кипения, затем налейте ее в заварочный чайник. Положите чай ройбуш из расчета на то количество человек, которые будут его пить. Дайте чаю настояться пять минут. Разлейте чай по чашкам через ситечко, чтобы листья не попали в чашку. Добавьте молоко по вкусу (я предпочитаю миндальное молоко).
Если вы используете подсластитель, сейчас самое время его добавить. Взбейте чай с молоком, чтобы получился напиток с восхитительной текстурой. Наслаждайтесь. (Моя подробная инструкция приготовления чая ройбуш латте есть на YouTube.)
Масала латте на одного
Я часто пью его в осенние месяцы.
Возьмите один пакетик черного чая Ассам или чайную ложку черного чая россыпью. Положите в маленькую кастрюльку с 1 чашкой воды, половиной палочки корицы (они стоят дорого, поэтому разрежьте палочку пополам), щепоткой кардамона, щепоткой молотого имбиря и 1 бутоном гвоздики. Кипятите 2–3 минуты. Затем добавьте чашку миндального молока (или того молока, которое вы предпочитаете) и чайную ложку сахара. Снова доведите до кипения. Налейте через ситечко в кружку. Наслаждайтесь!
Масала латте для двух или трех человек
• 2 чашки воды
• 2 пакетика черного чая или 2 чайные ложки с верхом чайных листьев россыпью
• чайной ложки молотого имбиря и кардамона
• 1 палочка корицы
• 1 бутон гвоздики
• До чашки сахара (в зависимости от того, насколько сладкий чай вы любите), или 2 столовые ложки меда, или пакетик стевии
• 2 чашки соевого или коровьего молока (хотя я предпочитаю миндальное молоко)
Налейте воду в кастрюльку, положите чай, добавьте специи. Доведите до кипения и кипятите 5 минут. Добавьте сахар, молоко и снова доведите до кипения (но не кипятите). Налейте через ситечко в чашки и наслаждайтесь.
Мой самый любимый напиток
Да, я знаю, что это несколько нахально с моей стороны. И не смейтесь. Но если бы мне нужно было назвать один фирменный напиток, от которого я бы никогда не отказалась, то это была бы теплая вода с лимоном. Ее я пью каждое утро, как только проснусь. Я иду на кухню, беру стакан и наполняю его наполовину горячей водой, затем добавляю столько же холодной воды из фильтра. Потом я режу лимон пополам и выжимаю сок. Кожуру я никогда не выбрасываю, а либо кладу ее в мусорное ведро, чтобы избавиться от запаха, либо отправляю в посудомоечную машину, предварительно наколов на вилку, чтобы освежить посуду. Этот напиток выводит любые токсины, которые есть у вас в организме, и творит чудеса с вашей кожей.
Завтрак
Мне нравится думать о завтраке как о первом акте спектакля, каковым является наш день. Завтрак может быть скромным или роскошным, в любом случае им надо наслаждаться. Следите за тем, как вы кормите свое тело. Поймите, что благодаря этому можно хорошо себя чувствовать весь день.
В идеале, завтрак стоит организовать накануне вечером. Вы можете решить, что вы будете есть на завтрак, и накрыть на стол. (Об этом мы поговорим, когда я буду рассказывать о вечерних заботах.) Если вы знаете, чем будете завтракать, то это может помочь вам встать утром. Завтрак зависит от сезона. Летом вам захочется более легкой пищи, чем зимой. Что бы вы ни ели: греческий йогурт с ягодами, горячая овсянка с изюмом, миндальное молоко и тост с кокосом, – не торопитесь.
Именно завтрак мы чаще всего съедаем второпях. Но как приятно для разнообразия включить музыку, открыть окно, сесть за стол, пусть даже на пять минут, и насладиться едой. Если вы не хотите слушать музыку, включите ток-шоу на радио или вообще ничего не слушайте. Просто будьте с вашей едой и наслаждайтесь ею. Я понимаю, что для многих матерей это практически невозможно. Я и сама готовлю завтрак для всей семьи, включая собаку, и при этом хожу по кухне, потягивая свой жидкий завтрак. Поэтому я понимаю, что сесть за стол не всегда возможно. Но каждое утро я стараюсь сесть за стол с детьми, пусть даже на две минуты, чтобы пообщаться с ними. Я подчиняюсь. Завтрак – это первый акт пьесы. Именно во время завтрака вы вливаетесь в поток дня, поэтому ему следует быть максимально восторженным. Да, именно восторженным, насколько это позволит утро вторника.
Прочитав то, что Кимберли Снайдер написала о «Детокс-напитке для красоты», я начала готовить ее сияющий зеленый смузи на завтрак. Мне нравится пить его по утрам. Иногда я что-то еще съедаю вместе с ним, иногда нет, но невероятно вкусно выпить столько зеленых овощей на завтрак. Согласна, звучит в высшей степени неаппетитно, но вы только попробуйте! Хотя вы и в это не поверите, но моим дочкам по-настоящему нравится этот «напиток смузи». И я радуюсь тому, что они получают столько овощей в начале дня. Познакомьтесь с моим вариантом рецепта:
еленый смузи
• 1 чашка воды
• 3 стебля сельдерея измельченного (если у вас нет сельдерея, вы все равно можете сделать этот смузи, но добавьте больше шпината)
• 1 груша или яблоко, измельченные
• 1 банан (положите замороженный банан, чтобы добиться консистенции молочного коктейля или если у вас нет свежих бананов)
• Половинку головки салата-латука (можно взять салат-ромен, масляный салат или весеннюю смесь салатов в магазине. Не берите рукколу или салат айсберг)
• Две горсти измельченного шпината или кормовой капусты (если у вас нет шпината, используйте всю головку латука. Если у вас нет латука, используйте только шпинат)
• Один пакетик стевии
Положите все в блендер и измельчите до жидкого состояния. Восхитительно.
Этой порции мне и девочкам хватает на два дня (мой муж не пьет зеленый смузи… пока). Если я знаю, что утро будет суматошным, я делаю смузи накануне вечером, разливая по стаканам, накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник. Утром мне остается только размешать смузи перед тем, как его выпить.
Если нам хочется более сладкого и кремового напитка на завтрак, то я готовлю другой зеленый коктейль. Он заряжает энергией благодаря миндальному маслу и травяному порошку. У коктейля легкий зеленый оттенок, он сладкий, кремовый и питательный одновременно.
Утренний зеленый коктейль
• 1 чашки миндального молока (или кокосового миндального молока)
• 1 порция травяного порошка (он продается в магазине продуктов для здорового питания)
• 1 большой зрелый банан
Читать бесплатно другие книги:
