Система минус 60 для мужчин Мириманова Екатерина

Глава 6

Здесь могла быть ваша… история

Я не случайно назвала так эту главу. Кто знает, быть может, эта книга не последняя, посвященная похудению мужчин, значит, у вас есть все шансы попасть в следующее издание. А если серьезно, когда я задалась вопросом касательно того, как худеют на системе «Минус 60» представители сильного пола, я обратилась к участникам форума www.minus60.forum24.ru, а также к членам группы на «Одноклассниках» «Худеющие» на «Минус 60». Я попросила их рассказать истории о том, как они сбрасывали вес с помощью моих книг. Поскольку мужчины не особенно любят говорить о своем весе с незнакомыми людьми, писали в основном женщины, чьи мужья, папы или сыновья успешно применяют мою систему. Если честно, я не ожидала, что откликнется такое большое количество людей.

Читая все эти отзывы, я в очередной раз вспомнила о том, почему я назвала систему именно так: «Минус 60». Мне, кстати, достаточно часто задают этот вопрос. Смысл заключается в том, что вам, конечно же, необязательно сбрасывать 60 килограммов, как это сделала я. Возможно, у вас совсем немного лишнего веса. Ключевое слово здесь «минус». А цифру, которую вы подставите после него, определяете вы сами. То есть не имеет значения, насколько вам нужно похудеть и сколько у вас лишнего веса. Главное – с сегодняшнего дня вы начнете становиться стройнее!

Я думаю, что пример людей, которые успешно применяют систему на себе, вдохновит вас на начальном этапе. Почему именно на начальном? Да потому, что спустя некоторое время вас будут радовать собственные результаты, становясь одним из самых мощных стимулов похудения.

«Сегодня ровно два месяца, как я следую основам системы «Минус 60». Начинал со 108,7 кг, сейчас я вешу 96,1 кг. В очередной раз не устаю восторгаться системой, огромное спасибо. Многие, кто видит меня, спрашивают, на какой диете я сижу. Но после моих рассказов люди понимают, что это не диета (не истязание себя голодом). Некоторые решились попробовать и уже штудируют книги.

За это короткое время я стал легче не только по весам, но и фигура становится красивее.

Хотя, конечно же, работы еще непочатый край. Осматривая себя в зеркале, понимаю, что жировая прослойка еще весьма велика. Но теперь это только стимулирует, хочется продолжать начатое (ведь лето совсем скоро)!»

«Мы с мужем стали придерживаться системы вместе. К слову сказать, именно он нашел сайт, посвященный системе «Минус 60». И вот за 3 месяца он скинул 10 кг!!! С талии ушло 8 см, живот уменьшился на 11 см, грудь на 6 см!!! Муж начал завтракать, и, как следствие, перестал болеть желудок. Естественно, он перестал кушать ночью! (Был за ним такой грешок, просыпался и что-нибудь съедал из холодильника!) К работе тоже приспособился, начал с собой брать и обед, и ужин и, как ни странно, находит в своем сумасшедшем графике время на то, чтобы пообедать и поужинать (поужинать, кстати, реже удается, но он старается).

Из процедур он только скрабится, ему очень нравится этот процесс! А вот мумие и физ. нагрузки пока не использует! Я им очень горжусь, и мне нравится, что мы с ним друг друга поддерживаем!»

«Моему папе 64 года, при росте 165 см он весил 99 кг. Придерживаясь основных принципов системы, сбросил за несколько месяцев 18 кг. Вес не набирает, правда, после четырех не ест ни под каким предлогом.

Его здоровье значительно улучшилось. Раньше у него была сильная одышка при ходьбе, имелись проблемы с сердцем, высокий уровень холестерина. Дошло до того, что врач выписывал ему по два кислородных баллончика на неделю.

После потери веса он стал гораздо активнее, больше двигается, иногда бегает на стадионе. О проблемах с сердцем забыл, кислород теперь не нужен, уровень холестерина нормализовался.

Он не скрабился и не мазался мумие, но на весы встает ежедневно. Если есть хотя бы небольшая прибавка в весе, он уже бьет тревогу и принимает меры. Если его приглашают в гости по вечерам, он сразу предупреждает: «Можете не готовить, я все равно ничего не буду есть». И знакомые уважают его желания и переносят время или не настаивают на том, чтобы он кушал. Ни разу никто не посмеялся, наоборот, все восхищаются его похудением».

«Мой муж не так давно ко мне присоединился. Его результат: минус 10 килограммов за два месяца».

«Мой молодой человек решил худеть со мной за компанию. За месяц у него ушло 7 килограммов, а у меня пока что всего 4. Соревновательный дух явно идет нам на пользу».

«Мой муж только пытается начать. Сначала он весьма скептически относился к моим «стараниям» (особенно к кофейным процедурам), думал, мой пыл поутихнет через неделю, но потом, увидев первые результаты, как-то сам начал втягиваться. Пока что самое трудное для него не есть после 6. Результаты скромные по весам, но по объемам уже заметно, что он худеет».

«Мой муж худеет вместе со мной. Иногда процесс идет легче, иногда тяжелее, но за месяц он сбросил уже 12 килограмм! Теперь он носит брюки, которые ему были малы, и задумывается о том, что скоро придется покупать новые. Он доволен, но это не предел!»

«Моя конституция позволяет мне быстро сбросить вес и так же быстро его набрать. В нашей семье первой ознакомилась и начала жить по системе моя жена. В свое время она перепробовала множество различных диет, но результата не было. Когда она впервые сказала мне, что будет следовать основным принципам системы «Минус 60», я отнесся скептически, но решил поддержать ее. А через некоторое время заметил существенные изменения.

Взвесился и ужаснулся, вес 108,7 кг. Мне 28 лет, рост 187,5 см. И я решил, что пора меняться к лучшему. Очень хочется не отставать от жены, быть стройным и привлекательным.

Жена проконсультировала меня по меню. А я сам разработал комплекс упражнений.

Раньше я питался один раз в день по вечерам, набивая свой желудок. Сейчас перешел на трехразовое питание. Единственно, заметил, что когда на ужин у меня фрукты, то наутро я отекший. Но с этой проблемой я справляюсь, выпивая кружку зеленого чая после ужина (так как он помогает выведению лишней воды из организма).

Что касается спорта. Я не посещаю спортклубы, но и в домашних условиях, считаю, добился многого.

Организм уже привык к такому режиму. Хотя в первое время вечерами хотелось съесть целую корову. На системе уже месяц, сейчас вешу 99,5 кг, появилась внутренняя легкость. Тело приобретает атлетические формы.

В настоящее время я доволен своей «новой жизнью» и всеми изменениями.

Огромное спасибо».

«Мой муж тоже присоединился ко мне. Вес был 145, сейчас 140, хотя прошло меньше месяца. Он безумно рад. Каждый день понемногу занимается спортом. Уже легче стал дышать, правда, с едой у него получается не всегда. Он работает в три смены: одну неделю – утром, вторую – вечером, третью – ночью. Иногда ночью очень хочется есть, но он старается решать эту проблему. Изредка позволяет себе съесть что-нибудь легкое после шести, если совсем невмоготу становится. Но чаще – пытается в дни ночных смен больше есть в течение дня. Тогда проще выдержать. И обязательно плотный завтрак по приходе со смены».

«Моему сыну 18 лет. Он похудел уже на 10 килограмм, хотя придерживается системы всего два месяца. Все вещи теперь с него сваливаются. Сам он замечает, что стал гораздо активнее, подвижнее. Очень этому рад, потому что раньше чувствовал себя «старичком» среди сверстников».

«Мои муж и сын никогда особенно не волновались о своем весе. Но в последнее время они начали часто вставать на весы, ужинать намного легче. Муж начал по утрам бегать и плавать в бассейне. Результаты уже есть: у мужа минус пять килограмм, у сына – семь!»

«Мой супруг, глядя на меня, тоже стал придерживаться системы. За первый месяц он потерял очень много, порядка 12 килограмм. Второй месяц пошел сложнее – всего два килограмма ушли. Потом он вообще как-то расслабился, в обед мог покушать сладкое, и следующий месяц у него вес просто стоял, не падал и не увеличивался. Сейчас, спустя четыре месяца следования системе, он весит 92 кг, а раньше было 108, то есть минус 16 кг! Он очень доволен, и я не нарадуюсь на него».

«Мой муж придерживается системы почти месяц. Правда, допускает отступления, например чай с сахаром пьет, пока от этой привычки не избавился еще. Тем не менее несколько килограмм уже сбросил, а объемы так прямо тают, бока и живот значительно уменьшились. Сам он говорит, что появилась легкость в желудке».

«У моего сына в этом году выпускной, и я раньше была против его похудения, потому что и так для него стрессовые времена. Тем не менее, когда он, глядя на свою девушку, решил придерживаться системы, я возражать не стала, потому что поняла, что таким путем он себе здоровье только поправит. Ему, кстати, очень легко дается не есть после 18.00. Вес уже начал падать (он месяц как перешел на систему), самочувствие улучшилось».

«Мой муж стройный, а вот муж подруги очень заинтересовался! Когда я рассказывала, он говорил, что не может себя лишить удовольствия – плотного ужина. Тогда я дала ему ваши книги, и, прочитав их, он поменял точку зрения. Правда, для него стимулом стало еще и то, что он видел мои результаты. За месяц он похудел на 6 кг».

«Мой супруг за два года набрал 20 килограмм. Он нервничал по этому поводу, потому что вес начал сказываться на активности, одышка появилась. Но диеты он категорически не приемлет. Просто «звереет», когда голодный. Поэтому он очень обрадовался, когда узнал про систему. За несколько недель он уже сбросил четыре килограмма».

«Мой муж (гимнаст в прошлом) полностью поддержал меня и принял решение придерживаться Вашей системы. За это время стал легче на пять килограмм, и очень доволен как моими, так и своими результатами. Полностью одобряет Вашу систему ПРАВИЛЬНОГО питания.

До знакомства с Вашей системой у нас были разногласия в режиме питания, я с раннего детства была злостным нарушителем режима питания, ела после 22.00, а он все пытался вернуть меня на «путь истинный» хотя бы до 20.00. Теперь наши взгляды по этому вопросу совпадают, а я стараюсь поддержать его в спадах».

«Честно говоря, я не вижу особой разницы в данном вопросе между мужчиной и женщиной. Цель у всех одна и та же, а значит, и способы ее достижения одинаковые. Мнение о системе… Даже не знаю, что и сказать, какие слова подобрать. Думаю, цифра 45000, а именно столько человек зарегистрировано в группе на «Одноклассниках», говорит сама за себя! Ну а фотографии людей, которые с помощью системы добились желаемого результата, – это еще один знак, что система действует! Лично я похудел уже на 10 килограмм всего за два месяца, за что вам очень признателен!»

«Глядя на мои результаты, неделю назад в систему включился папа. Потребовал у меня книжку, за вечер ее прочел, и в путь. Честно говоря, не замерялся он, только вчера мы с ним померились. Сейчас он весит 135 кг и о конечном результате пока не думает, просто хочет сбросить хоть немного. Работа у него вся на ногах, и в последнее время ему стало очень тяжело, ноги и спина к вечеру болят ужасно. Конечно, 135 кг носить. Папе моему 47 лет. Так вот, уже неделю на системе. Пока только по питанию, но сегодня гантели стал тягать. Говорит, что стал чувствовать себя намного лучше. И легкость появилась. Система не в тягость, после 18 есть не тянет. Мы теперь с ним вместе тортики на утро припасаем. Советуемся, что можно есть, а что нельзя. А сегодня был у них с мамой поход в гости. Он дома пообедал. Я ждала их, чтобы узнать о том, как все прошло. Ну, он меня не подвел. Крепкие алкогольные напитки не пил, только сыра кусочек и овощей нарезанных немного съел. И ничего, говорит, не страшно. Радует, что понимание того, что на праздниках не обязательно набивать себе желудок, постепенно приходит и в нашу семью».

«Мы включились в систему вместе с любимым человеком. На самом деле разговоры о том, чтобы сбросить хоть немного лишнего веса, периодически поднимались, но заканчивались взаимными уверениями в том, что мы друг друга любим именно такими, какие мы есть, и ради красоты худеть не надо. Только иногда приходит осознание, что похудеть нужно для здоровья. А поскольку нам с ним надо обязательно дожить до своего собственного счастья на двоих, то здоровье нам очень нужно.

Включился он – с готовностью и энтузиазмом. Пока (прошла неделя) все просто отлично. Как он сказал сегодня, что «самое приятное – это не диета, в которой нужно от чего-то отказываться: все можно, только упорядоченно». А вчера приобрел себе электронные весы – до этого неделю стоически взвешивался на механических и молча страдал от того, что визуальная мотивация фактически отсутствовала. И правда, много ли разглядишь на весах с точностью плюс-минус килограмм! Так вот, эти самые электронные весы показали такой невероятный результат, что он перевзвесился пятнадцать раз, а потом встал снова на механические, и те приблизительно (с учетом погрешностей старых весов стартовый вес считаем) подтвердили – ушло почти 4 кг!

Так что, я думаю, нет, я уверена, у моего мужчины получится жить по-новому, по-правильному».

«Мы с мужем три месяца на системе, вместе начали ее придерживаться с первого дня. Он уже расстался с 11 кг. Мой папа также придерживается системы и за два месяца похудел на 9 килограмм. Система просто отличная, нам всем она очень нравится».

«Я узнала про систему в начале февраля, купила книгу, все изучила и сказала мужу: «Давай худеть вместе! Мне и готовить так будет удобней». Он за новогодние праздники набрал 5 кг, и у него было желание от них избавиться. И вот с 9 февраля мы начали. Его вес был 114,5 кг. На сегодняшний день ровно 101 кг. Был спад, ездили в гости на 4 дня, он набрал два килограмма. Правда, ужинать у него получается только около 7 часов. Ни зарядки, ни скраба не делает. Я за это время на 13 кг похудела. У мужчин вообще как-то быстрее процесс похудения идет. Так что за этот период наша семья стала легче на 26 килограмм!»

«Я на системе уже два месяца. За это время – минус 13 килограмм. Продолжаю худеть. Скинул со 137 до 124 килограмм (при росте два метра). Моя цель 100 кг и меньше».

«Когда пришили книжки, я сразу же подарила комплект папе с мамой. Сначала они надо мной посмеивались. Папа до этого почти месяц голодал, сидел на одной воде, сбросил всего 7 килограмм (до 114). Удивительно, несмотря на весь скепсис, папа начал придерживаться системы буквально сразу. Правда, ужинает он пока еще до семи, а не до шести, но даже при этом замечает, что стал стройнее. Сейчас он уже перестал сомневаться в действенности системы и уверен, что к лету будет весить никак не больше 100 килограмм!»

«За первую неделю у моего папы ушло 5 кг. Он даже не поверил. Вставал на весы раз 5, наверное. К питанию уже привык, а физической нагрузки у него и на работе хватает. Заметно лицо похудело, и брюки стали великоваты. Живот раньше был такой, как мяч твердый и надутый, теперь стал мягче и меньше. Так что он продолжает следовать системе и вдохновляться своими собственными результатами».

«Я тоже посмотрел на успехи своей любимой, встал на весы и решил, что нужно меняться.

За то короткое время, что я на системе, считаю, добился неплохого для себя результата.

Такого веса не было давно, наверное, со свадьбы. Похудел на 10 килограмм».

«Мы с мужем тоже на системе, уже 1,5 месяца. Заказывая книгу, в результат не верила, но процесс пошел. У мужа нормализовалось давление, не мучает изжога. Появилось столько энергии. В выходные выезжаем в лес, на каток, на лыжах. Беда только в том, что у половины вес уходит резко, а мы буквально перед началом системы поменяли ему весь гардеробчик. На днях собрались в театр, а брюки от костюма просто спали с талии, решили под ремешок, но получилось еще хуже, словно кукла-грелка на чайник. Хороша система, но разорительна».

Я думаю, что привела достаточно много отзывов для того, чтобы вы решили начать худеть. Как показывает опыт многочисленных последователей, придерживающихся системы, она действительно работает одинаково эффективно и у мужчин, и у женщин. Часто, начиная перестройку своих привычек, люди не верят в то, что похудение возможно. Однако, единожды попробовав, с каждым днем у вас будет все меньше причин не придерживаться системы. Ведь результаты будут радовать вас все больше и больше, освободится дополнительная энергия, которую вы сможете использовать для того, чтобы становится еще стройнее, здоровее и активнее.

Ну а потом и окружающие начнут замечать перемены, произошедшие с вами, делать комплименты, что будет крайне приятным для вас. Похудение всегда отражается не только на вашем внешнем облике и здоровье, но и на всех аспектах жизни. Когда меняетесь вы, мир вокруг тоже начинает преображаться.

Глава 7

Система на практике

Среди мужчин, как и среди женщин, существует множество скептиков, которые с пеной у рта готовы доказывать, что некоторые принципы неверны, потому что они не приходили им в голову раньше. Я много общаюсь с людьми не только в повседневной жизни, но и на различных форумах, и часто сталкиваюсь со стандартной моделью поведения. Если человек боится, что у него не получится, он начинает отрицать вероятность того, что похудение вообще возможно.

Раньше люди могли сказать: «Она не похудела, это фотошоп», и мне было бы трудно доказать обратное. Сейчас, когда последователей системы уже десятки тысяч и они ежедневно рассказывают о своих успехах, отмахнуться от очевидной эффективности системы уже не удается.

Я не обещаю, что вам будет просто. Каждый организм индивидуален, и для кого-то переход на систему может занять больше времени, однако в среднем большинство людей осваиваются в течение двух недель – месяца. Когда я говорю, что, в среднем в течение этого промежутка времени худеющие привыкают к новым правилам питания, я имею в виду только то, что они учатся полноценно завтракать, обедать и ужинать, не забывая о приемах пищи. Однако это вовсе не означает, что вы всегда сможете устоять от соблазна попить пива с креветками или не удержитесь и не попробуете, например, пирожки, которые испекла жена или мама ближе к полуночи. Хотя вы, безусловно, находитесь в более выгодном положении, поскольку большинство женщин относятся с пониманием и уважением к желанию другого человека похудеть.

Я прекрасно понимаю, что меньше всего вам хочется думать еще и о том, что вы сегодня ели, у вас и так хватает проблем. Однако, по крайней мере, на «Минус 60» вам не придется считать калории или строго ограничивать свои порции.

Муж, увидев мои результаты, также опробовал на себе систему и сбросил двадцать килограммов за четыре месяца. Первое время ему было сложно. Он очень любит вкусно поужинать, потому что раньше для него это был практически единственный полноценный прием пищи в течение дня. Когда я объяснила ему несложные принципы системы, он начал с того, что приучился нормально завтракать. Раньше он совершенно спокойно мог обходиться чашкой кофе с сахаром по утрам (впрочем, точно так же, как и я). Теперь он привык плотно есть по утрам. Обычно завтракаем мы пиццей или блинчиками с мясом, иногда чем-то сладким, вроде пирожных, короче говоря, всем тем, чем в большинстве случаев люди питаются днем или вечером.

Уже спустя неделю он почувствовал, что благодаря утреннему приему пищи он стал себя лучше чувствовать и быстрее просыпаться по утрам. Мне сразу вспомнилась одна передача, в съемках которой я принимала участие около года назад. Одним из ее гостей был известный фитнес-тренер, который поддержал мою теорию о том, что первый прием пищи очень важен для того, чтобы запустить в теле все обменные процессы. Те люди, которые говорят, что не могут в себя впихнуть ни кусочка, скорее всего, слишком плотно и поздно поужинали вечером. Естественно, если бы я съела в десять вечера сковородку жареной картошки, в меня, вероятно, не влезло бы ни кусочка еды до обеда следующего дня.

К слову – про обед. Мужчины, начинающие придерживаться системы, часто говорят, что не успевают устроить себе перерыв на дневной прием пищи. На самом деле и некоторые женщины страдают той же проблемой, однако не в таких масштабах. Как я уже говорила, представительницы слабого пола в большинстве своем внимательнее относятся к своему здоровью. Мой муж принадлежал к категории людей, не стремящихся к правильному питанию в течение дня. Когда он начинал работать, то спокойно мог «забыть» про ланч и спохватиться только вечером, когда желудок уже сводило от голода. Конечно же, в результате он съедал гораздо больше, чем мог вместить в себя его желудок в нормальном, «неголодном», состоянии.

Как ни парадоксально, ваш организм не забывает устраивать себе «перекуры» через каждые несколько часов, равно как и не забывает он о ваших естественных потребностях. Так почему же вы не вспоминаете об обеде? Вероятно, здесь речь идет о том, что вы не забываете о нем, а попросту пренебрегаете им. Мой муж, как и многие другие худеющие, постоянно пытался отговориться тем, что ему негде поесть. Но согласитесь, всегда можно найти способ реализации, если есть достаточное желание. Я знаю многих мужчин, которые, начав придерживаться системы, носят еду с собой на работу. Если вы считаете, что это слишком для вас, постарайтесь научиться планировать свой день так, чтобы вам хватало времени на то, чтобы выйти в офисную столовую или в кафе и полноценно поесть. Это займет всего 15–20 минут. А результат от этой скорее приятной и, безусловно, полезной привычки не заставит себя ждать. Я не случайно постоянно заостряю внимание на ланче. Это действительно очень важно – научиться его не пропускать.

В зависимости от того, насколько вы активны, вашему организму нужно определенное количество питательных веществ. Но это не значит, что, если вы не занимаетесь в зале каждый день, вы можете вообще ничего не есть, потому что в этом нет необходимости. В действительности организм расходует калории даже при просмотре телевизора (несоизмеримо меньше, конечно, чем, допустим, при беге, но все же). Чем выше скорость вашего обмена веществ, тем быстрее расходуются калории даже в относительно спокойном состоянии. Чтобы увеличить ее, нужно поддерживать свой организм поступлением пищи. Я не случайно советую именно три-четыре приема в день. Питаться дробно для людей, страдающих большим весом, очень сложно, они не могут вовремя остановиться, ограничившись одним фруктом или стаканом кефира. Поэтому я советую выработать время, в которое вы будете полноценно завтракать, обедать и ужинать. Если вы рано просыпаетесь и вам сложно есть, как только вы вскочили с кровати (к такой категории относится мой муж), можно выпить чашку чая или кофе перед уходом на работу и съесть хоть что-то, например кусок колбасы, сыра или печенье. По приходе на работу устройте себе второй завтрак, часов в десять утра. Главное – к обеду вы должны испытывать достаточное чувство голода, чтобы иметь возможность устроить себе полноценный прием пищи в интервале между часом и тремя дня.

И, наконец, до шести вечера нужно постараться успеть поужинать. Часто я слышу о том, что это невозможно. Большинство из нас в это время находится на работе, не так ли? Но ведь никто не обидится на вас, если вы отлучитесь с рабочего места, чтобы устроить себе перекур или выпить чаю? Так почему вы думаете, что все вокруг начнут возмущаться, если вы «украдете» из драгоценных рабочих часов пять минут на ужин?

У моего мужа долгое время были проблемы с тем, чтобы не наедаться на ночь. Он часто наедался в обед настолько, что к шести вечера ему совершенно не хотелось есть, он пропускал последний прием пищи. Около одиннадцати, устав бороться с чувством голода, он направлялся к холодильнику и устраивал себе «легкий перекус» в виде яичницы или бутерброда, пельменей или чего-то еще, что можно было найти на полках. Все мои уговоры не пропускать обед и обязательно ужинать не имели никакого эффекта.

В конечном итоге я перестала что-либо говорить, а просто постаралась убрать из холодильника «вредные» продукты вроде хлеба, пельменей и прочего. Все это можно есть на завтрак, но муж не мог уговорить себя дождаться утра. Вместо неправильных продуктов на самом видном месте я стала класть фрукты, сыр, криспы. Спустя некоторое время я заметила, что муж перестал устраивать себе «ночные калорийные удары» и постепенно избавился от привычки перехватывать продукты после приема пищи.

Проблема здесь в том, что, употребляя в пищу неправильные продукты в позднее время, мужчины, равно как и женщины, пытаются расслабиться, переключиться после долгого дня. Единственным способом решения остается либо покупать вредности с таким расчетом, чтобы их хватало только на завтрак, либо искать другой способ переключения. Это вообще очень волнующий вопрос для тех, кто начинает худеть. Чем заняться, чтобы не думать о еде? Если у вас есть время и средства, можно сходить вечером в спортзал, в сауну или на массаж. В качестве более бюджетных развлечений можно выбрать прогулку по городу или простую поездку на машине. Наверняка найдется много людей, с которыми вы давно хотели встретиться, но обстоятельства не позволяли или элементарно было лень. Сейчас у вас появилась возможность реализовать давние задумки.

Вполне возможно, что вы уже давно хотели чему-то научиться или заняться каким-то видом спорта, не важно – будь то горные лыжи, футбол или что-то другое. Так перейдите к практике! У вас есть для этого прекрасная возможность. Если вы семейный человек, я думаю, ваша жена или подруга только обрадуется переменам в вашем образе жизни, ведь, в конце концов, вы станете энергичнее и бодрее, а значит, у вас появится больше сил для общения с близкими. Еще один способ справиться с чувством голода по вечерам – выбирать правильный вариант ужина. Здесь все очень индивидуально. Чаще всего долгое насыщение дает мясо в различных видах. Поэтому старайтесь выбирать именно его для последнего приема пищи, особенно если вы ложитесь спать достаточно поздно. Однако организмы бывают разные, поэтому, если уже спустя час после еды вы снова голодны, ищите другие варианты. Возможно, для вас лучшим вариантом окажется гречка или рис с овощами, а может, и творог. Найдите свой вариант ужина и старайтесь, чтобы он не был однообразным. Потому что вы ни под каким предлогом не должны ощущать себя ущемленным. «Минус 60» – это не диета, а образ жизни, который предполагает ваш психологический комфорт, ведь без него невозможно добиться устойчивого результата.

Помимо того, что я уже озвучила, большой проблемой для большинства худеющих являются различные «неудобные» для системы графики работы. Кто-то работает в ночную смену, кто-то по нескольку суток подряд, другие – поздно встают. В таких ситуациях люди начинают думать, что систему невозможно подстроить под их график. На самом деле это не так. При желании варианты всегда можно отыскать. Возможно, поначалу они покажутся вам не совсем приемлемыми. Например, у кого-то не укладывается в голове, как можно брать с собой еду на работу из дома, если в офисе у вас отсутствует возможность полноценно обедать. Другим будет трудно найти время на ужин, поскольку они заканчивают рабочий день в семь или восемь вечера.

Однако поверьте, можно найти выход практически из любой ситуации, если думать о способе решения, а не о том, насколько велика проблема. Среди последователей системы очень много людей с самой разнообразной занятостью. И все они смогли решить вопросы с питанием. Именно поэтому я с такой уверенностью говорю, что вам это по плечу.

Если вы работаете в ночную смену, попробуйте завтракать по приходе с работы, затем ложиться спать и обедать в обычное время. Ужин старайтесь устраивать до шести вечера, даже несмотря на то, что вам предстоит долгая ночь. Съев достаточное количество пищи в течение дня, вы не будете испытывать сильного чувства голода в темное время суток.

Для тех, кто поздно ложится спать, не советую ощутимо передвигать последний прием пищи «на попозже». Обменные процессы в вашем организме замедляются вне зависимости от времени отхода ко сну. Поэтому оптимальный вариант все же 6–7 часов вечера. Если есть ближе к ночи нестерпимо хочется, старайтесь пить побольше зеленого чая и воды, а также обратите пристальное внимание на свой рацион, возможно, вы не наедаетесь в течение дня.

Для тех, кто никак не может выделить время на ужин в рабочие дни, я советую всегда держать под рукой какие-нибудь фрукты или йогурт/творог. Тем более что в большинстве офисов имеются холодильники. Ставьте будильник в телефоне на 6 часов вечера и, что бы ни случилось, вставайте и идите за своим ужином. Когда он находится в «зоне шаговой доступности», его проще не пропускать.

Если вы поздно встаете, не ставьте себе жестких ограничений по «вредностям» с первого же дня. Начните с того, что вы будете их есть только в первый прием пищи. Когда вы придете к ужину в 6–7 вечера, вы чисто физически не сможете спать слишком долго, чувство голода начнет будить вас. Так постепенно график перестроится.

Глава 8

Не останавливаясь на достигнутом

Среди тех, кто часто сидит на диетах, состояние, когда хочется только есть и спать, принято называть срывом. Однако я категорически против такой формулировки. Слово «сорваться» вызывает у меня неприятные ассоциации, это что-то из области тяжелой зависимости, вроде наркотиков или алкоголя. Неправильное питание – всего лишь привычка, которую можно и нужно изменить. Поэтому применять к похудению такие громкие слова я не хочу. Срыв представляется мне также чем-то глобальным, когда нет пути назад.

Я предпочитаю слово «спад». Оно более нейтральное и не провоцирует вас думать в негативном ключе. Со спадами бесполезно бороться. Это все равно что грести против течения по горной реке или пытаться заставить летать воздушного змея против ветра. Они являются такой же неотъемлемой частью жизни, как болезни, грусть или усталость. Да, это, безусловно, неприятно, но, размышляя о том, как вам плохо, вы не повеселеете и не выздоровеете. В этой главе мы поговорим про различные виды спадов и о том, как можно свести их последствия к минимуму.

Очень часто вера и надежда на успех в каком-то начинании покидают нас на полпути, а иногда даже в начале странствия. В такие моменты очень сложно уповать на то, что все обойдется. Хочется просто перестать что-либо делать. Часто дров в огонь добавляют наши близкие, которые либо смеются над нашими попытками, либо просто молчат и не понимают нас. В такие моменты главное четко осознавать, что это очень быстро пройдет. Чем сильнее мы во что-то верим, тем быстрее событие на самом деле произойдет. На первом этапе вам будет особенно трудно, вас начнут преследовать частые и продолжительные спады – это нормально. Просто повторяйте про себя:

«Ночь самая темная перед рассветом!» Многие тысячу раз слышат эту фразу, но пропускают ее как бы сквозь себя. Поэтому, когда дело доходит до реальной жизни, нам сначала кажется, что ночь уже самая темная, какая только может быть, а потом вдруг сумрак становится еще глубже, мы недоумеваем – как же так! Ведь мы полагали, что хуже уже некуда! Просто никто не говорит нам о том, что рассвет наступит тогда, когда мы сами этого захотим. Точка опоры в наших мыслях. Если мы захотим, мы сможем рассеять этот мрак силой своей мысли, но нужно начать.

Я не понимаю тех, кто говорит: «Я никогда не сумею». И если вы держите эту книгу, если вы дочитали ее до сего момента, значит, и вы относитесь к тем, кто сможет! Главное, поверить и идти вперед. Все испытания в жизни, все, что с нами происходит, посылается нам судьбой, богом, называйте как хотите – суть не меняется. И этот высший разум делает все для того, чтобы доказать нам, что мы способны на большее. Главное – помнить о своей глобальной цели. Пусть у вас будут мелкие промежуточные задачи, но образ заветной мечты должен оставаться глубоко в голове, вне зависимости от того, полны ли вы оптимизма или переживаете спад. Нужно верить, что в конечном итоге все будет хорошо и если все лучшее еще не случилось, значит, это еще не конец.

Вы не достигли намеченной цели в похудении? Кто сказал, что вы никогда этого не сделаете (даже если кто-то и сказал, какая вам разница – это ваша жизнь, и вы вольны пытаться). Нужно верить, что цель когда-нибудь будет достигнута, но при этом не ставить себя в жесткие временные рамки.

Чаще всего мужчины бросают начатое потому, что больше уже не получают удовольствия от процесса. На первом этапе вы вдохновлялись перспективами, вам нравилось вносить в жизнь перемены, но потом похудение становится «днем сурка», как и большинство вещей вокруг, и вы начинаете думать, что, если вы расслабитесь хотя бы в области еды, вам станет проще, жизнь станет лучше. На самом деле это не так. Позже вы будете злиться, что бросили все на полпути, не довели до логического конца. Ведь начинать заново всегда сложнее, чем продолжать укреплять свои позиции. Именно поэтому мой совет будет такой:

Можно сделать «послабление», но не расслабляться ни в коем случае!

Если вы делаете упражнения, в дни спадов вы можете выполнить их меньше, но обязательно задействовать все те, которые вы регулярно используете. Как я уже говорила, это необходимо даже не столько для того, чтобы держать мышцы в тонусе (хотя, безусловно, на мышцах это скажется только позитивно), сколько для поддержания морального духа. Так, если вы обычно делаете 20 упражнений на пресс, по 15 на боковые мышцы и 15 раз поднимаете гантели, в дни «упадка сил» вы можете позволить себе сделать 7—10 на пресс и 5—10 на другие группы. Но выполнить хотя бы пару подходов для каждого вида обязательно. Кстати, вероятнее всего, в процессе вы втянетесь и сделаете упражнения цикла в полном объеме.

Когда вы говорите себе: «Я пропущу один день, от этого ничего не изменится», или, когда вы программируете себя на занятия, допустим, три раза в неделю, вы уже подсознательно делаете себе поблажку. Потому как в один из дней вы скажете себе: «Ничего, я могу сделать комплекс (поплавать в бассейне, сходить в спортзал) завтра, послезавтра, в выходные», а в назначенный день возникнут другие неотложные дела, в итоге занятие вы пропустите вообще. Возьмите за правило не поддаваться на такие «провокации» со стороны своей лени.

Если каждая ваша клетка противится тому, чтобы вообще двигаться, просто скажите себе: это какая-то пара взмахов руками, которая займет всего лишь пару минут. А дальше смотрите по своему состоянию. Сможете сделать больше – замечательно, не сможете – не корите себя, по крайней мере вы старались.

Если вам очень хочется есть, подумайте о том, какой цели вы хотите достигнуть. Возможно, сейчас этот торт выглядит крайне заманчиво. Но вспомните, что, если вы съедите его прямо сейчас, вы не ощутите и трети того удовольствия, которое испытаете, попробовав его на следующее утро или даже через несколько дней. Подождите немного, пойдите прогуляться. Поверьте, спустя пару часов мысль о том, что вы непременно должны съесть это прямо сейчас, покажется вам абсурдной.

В тех случаях, когда уговоры не помогают и вы перепробовали все аргументы, но ни один из них не срабатывает для вас, съешьте вожделенный продукт, но постарайтесь поглотить порцию в два раза меньше той, которую вам хотелось бы съесть. Грубо говоря, если вам хочется съесть два куска торта, съешьте один. Вы вроде бы уже не чувствуете себя ущемленным, и в то же время не пошли у себя на поводу целиком и полностью.

Говоря про резко возрастающий аппетит, невозможно не упомянуть о нескольких принципиальных моментах. Во-первых, как я уже говорила в одной из глав: научитесь прислушиваться к своему организму. В период спадов это становится особенно актуальным. Наш организм является очень тонким, совершенным творением, у которого есть свои потребности и желания. Каждый продукт, за исключением «вредностей», которые вполне можно заменить, содержит определенный набор «полезностей», и они могут требоваться нашему организму в тот или иной момент. Зачастую наше переедание связано с тем, что мы его не слушаем.

НАУЧИТЕСЬ СЛУШАТЬ САМОГО СЕБЯ!!!!!!

Частично я уже затрагивала это в одной из глав, но я хочу акцентировать ваше внимание на данном вопросе. Например, нашему организму требуется мясо или шоколад, а мы пытаемся заглушить чувство голода овощами или фруктами. Что получаем в итоге? Есть два варианта развития событий: либо мы держимся несколько дней и наедаемся желанным продуктом до отвала (рано или поздно это случается со всеми), либо мы едим «заменители» в таких количествах, что вместо пользы получаем только вред. Ведь во фруктах, например, содержится фруктоза, а в овощах также присутствуют калории. Когда же мы пытаемся задавить себя, то часто получаем обратный эффект. Например, вы весь день держитесь и едите только овощи-фрукты, а вечером съедаете две плитки шоколада.

Я часто вспоминаю случай, который произошел со мной в те времена, когда я регулярно проводила голодовки на воде по Брэггу. Как многие, я думаю, слышали, самые сложные в такой ситуации первые дни, дальше есть уже хочется меньше, но вот третий день, как правило, безумно сложный. Так вот однажды, как раз в тот самый злополучный день, я гуляла по Москве, пытаясь отвлечься от мыслей о еде, и вдруг захотела зайти в церковь. По всей видимости, был какой-то религиозный праздник, поскольку на паперти проводилась бесплатная раздача обедов для нищих. По всей церкви разносился восхитительный аромат свежего картофельного пюре, а ведь в процессе голодания все чувства обостряются. Учуяв аромат, я чуть не потеряла сознание, потом еле поборола желание выбежать из церкви, с трудом попыталась не концентрироваться на острой боли в желудке, и когда наконец вышла из церкви, угадайте, что я съела через полчаса после прихода домой? Правильно, огромную тарелку вареной картошки!!!! Естественно, это неправильный выход из голодания и, конечно, очень вредный. Но, к сожалению, человек не может себя постоянно контролировать, и со всеми людьми, следующими диетам, рано или поздно такое происходит. Знакомая картина? Тогда мой совет – слушайте себя и идите навстречу своим желаниям.

Это не значит, что, допустим, в определенные моменты жизни можно поправляться на три килограмма, громко разглагольствуя на тему того, что ваш организм испытывает подобную необходимость, но это подразумевает делать себе послабления и предугадывать свои потребности.

Допустим, благодаря тому, что я постоянно прислушиваюсь к своим желаниям, я знаю, что в определенные дни мне всегда хочется шоколада. Вечером, за несколько дней до обозначенного момента, я покупаю горькую плитку и на следующее утро съедаю ее без всяких угрызений совести. Нездоровый завтрак? Согласна, но зато вечером, когда опять захочется чего-нибудь эдакого, меня будет согревать мысль о том, что я уже съела достаточное количество этого продукта. К тому же вероятность возникновения неконтролируемых желаний снижается в принципе, если вы стремитесь удовлетворить свои потребности загодя. Важно также больше двигаться, если вы даете себе послабления в еде, или меньше есть, если вы не выполняете свою двигательную норму. В определенные дни вам свойственно и то и другое? Чередуйте дни «пониженной активности» с «днями повышенной калорийности».

Когда я говорю про увеличение подвижности, я не имею в виду есть и при этом целый день заниматься гимнастикой (плавать, ходить). Просто в такие дни вы можете пойти на длительную прогулку в парк или побродить по городу, сделать генеральную уборку, порадовав супругу, или помочь отвезти теще тяжелый шкаф на дачу. Займитесь хоть чем-то, но постарайтесь отвлечься от мыслей о том, как вам хочется есть или как вам плохо и как вам не хочется двигаться.

Следующим важным для вас моментом может стать боязнь неудачи. Для мужчины важно, чтобы в него верили. Однако сложно не сомневаться в человеке, который дает обещание самому себе, а потом его не держит. Я говорю это к тому, что, вероятно, «Минус 60» – не первая ваша попытка похудеть.

Поэтому на начальном этапе, когда вы только «втягиваетесь» в систему, не нужно провоцировать себя на спад и говорить о том, что вы начали новую жизнь, тем более система позволяет вам худеть относительно незаметно для окружающих. У вас не будет необходимости питаться исключительно сырыми овощами или постоянно отказываться от сладкого. Всегда можно объяснить, что в данный конкретный момент вам этого не хочется, но вы обязательно попробуете блюдо завтра.

Я знаю многих людей, которые периодически дают обещания бросить вредные привычки и не могут их выполнить. Они рассказывают о своих намерениях всем родственникам, друзьям, знакомым, а потом ужасно нервничают, когда окружающие интересуются, есть ли подвижки в начатом деле. Как результат они подвергают себя дополнительному ненужному стрессу и увеличивают свои шансы «сорваться».

Если вы планируете перемены в своей жизни, на первых порах совершенно необязательно рассказывать об этом всем.

Когда вы почувствуете, что с намеченного пути уже не свернете, потому что привыкли к новому образу жизни, – говорите об этом со всеми, если возникнет такое желание. Но пока вы не уверены, что все пройдет гладко, лучше не провоцировать самого себя и окружающих.

Вообще, когда вы худеете, постарайтесь не волноваться по пустякам.

Чем меньше вы будете нервничать, тем меньше вероятность возникновения спадов.

Не только плохое расположение духа и неприятности могут вызывать спады. Часто окружающие люди провоцируют в нас неадекватную реакцию на самих себя, порой – неосознанно, но иногда вполне умышленно. Конечно, не волноваться и жить в обществе невозможно, я уже писала об этом. Однако в ваших силах изменить свое отношение к волнующим моментам.

Допустим, за последние годы вы по каким-то причинам сильно располнели, но многие ваши знакомые, которых вы давно не видели, об этом не знают. Вы целенаправленно, методично худеете, делая все, что в ваших силах, и безумно горды, что сбросили уже 5, 10, 20 килограммов. При этом до прежней стройности вам, возможно, еще очень далеко. И вот вы встречаете, допустим, одноклассника. Здесь начинается самое интересное. Мною подмечено, что люди гораздо охотнее обращают внимание на недостатки и негативные перемены, произошедшие с вами, нежели на позитивные. Когда вы поправляетесь на 5 килограммов, все непременно это замечают, но вот похудение становится очевидным, когда вы сбрасываете уже «неприлично» много. Какой-нибудь знакомый смотрит на вас с плохо скрываемым ужасом и спрашивает: «ЧТО С ТОБОЙ СЛУЧИЛОСЬ?! Ты же всегда был таким стройным и спортивным!»

Я честно объясняла первым десяти человекам с подобной реакцией о том, что я родила замечательную дочку, что до беременности я испытала огромный стресс, потом мне приходилось принимать гормоны, и поэтому я поправилась на огромное количество килограммов, что сейчас нахожусь в процессе похудения и сбросила целых 15 килограмм. Лицо собеседника не менялось, и ему не верилось, что, выглядя таким образом, можно вообще передвигаться. И конечно, после таких встреч остается неприятный осадок. Я была глубоко поражена, насколько много вокруг некорректных людей, потому что так реагировать на внешние изменения в человеке, с моей точки зрения, по меньшей мере ненормально и невоспитанно. Однако факт остается фактом – и вам придется быть готовым к этому.

Еще один подводный камень – встреча с другим типом людей. Они не являются некорректными, но искренне не узнают вас при встрече. Помню, как мы пошли на празднование дня рождения моей подруги, и за соседним столиком в ресторане я увидела своего бывшего молодого человека, практически первое мое увлечение, которого я не видела года четыре. И поскольку мы расстались в свое время в очень хороших отношениях, я была искренне рада его видеть и подошла к нему, чтобы поприветствовать. Когда я обратилась к нему по имени, он посмотрел на меня в легком недоумении. Тогда я сказала: «Это я – Катя». Он, конечно, радостно пожал мне руку, и мы весело поболтали минут пять, но все это время я чувствовала его глубокий шок от того, во что я превратилась (в тот момент я как раз перевалила рубеж 100 килограммов). Помню, я так расстроилась, что хотелось только одного: напиться и объесться до полусмерти. Я не могла даже смотреть фотографии с того дня рождения и стерла их все сразу по приезде домой. Иногда подобный тип людей узнает вас, но произошедшие перемены настолько велики, что старые знакомые все время, пока разговаривают с вами, пытаются скрыть свое недоумение. Естественно, любой человек удивился бы, увидев своего друга на 50–60 килограммов весомее через несколько лет после того, как вы встречались последний раз.

Часто в нашей жизни происходят ситуации, на которые мы не можем повлиять. Причем далеко не всегда они проходят для нашей психики так же бесследно, как встреча с людьми, которых вы давно не видели.

В случае возникновения действительно неразрешимых жизненных трудностей, вроде потери близкого человека или развода, научившись мыслить позитивно, вы сможете гораздо проще реагировать на все происходящее. Раньше любое расстройство заставляло меня больше есть. Теперь я знаю, что уничтожать весь холодильник – это самое глупое, что я могу сделать в состоянии стресса. Я просто направляю все силы на решение проблемы и всегда нахожу выход. А на нервной почве теперь я, наоборот, только через силу могу впихивать в себя еду.

Это происходит потому, что я четко представляю себе свои цели и желания. Если вы уверены, что принимаете и цените себя таким, какой вы есть, вы не станете «заедать» свои проблемы и неприятности. Вы же не будете умышленно наносить вред любимому человеку, допустим, своей матери или ребенку? Так зачем вы наносите его себе? Подумайте об этом в следующий раз, когда будете мечтать о пиве с креветками и чипсами после долгого трудового дня пятницы.

Временами вы начнете виртуозно отговаривать себя придерживаться системы, придумывать различные ухищрения. Помните, в такие моменты в вас говорит ваша «темная сторона». Именно она заставляет вас сомневаться в себе, думать о том, что вы не достигнете цели. Она побуждает вас наедаться на ночь с мыслями: «Я все равно уже полный, и еще одна сковородка картошки принципиально не ухудшит ситуацию».

Если на протяжении многих лет ежедневно по нескольку часов твердить, что, например, вам на голову 25-го июля упадет кирпич, то есть шансы, что он действительно упадет и на самом деле 25-го июля. Я говорю это к тому, что сила мысли велика, поэтому губительное влияние «темной стороны» может быть сокрушительным. Если вы начинаете прислушиваться к ней и всерьез воспринимать ее «слова», вы обрекаете себя на то, что будете терпеть постоянные неудачи в делах. Но запомните: вы и «темная сторона» – это абсолютно разные существа. Поверьте, я не призываю вас задумываться о том, не страдаете ли вы от раздвоения личности. Любой человек натура двойственная. Это нужно принять как данность, если вы хотите научиться жить в гармонии с собой.

Чтобы избегать спадов, нужно научиться различать, когда говорит он, ваш «внутренний демон-искуситель».

Следующая задача будет состоять в том, чтобы научиться отличать Его крики и тихие потребности положительного внутреннего «я». Обычно, накручивая себя, начиная с мелочей, вы потом уходите в глубь себя, приходя в конечном итоге к выводу, что все вроде хорошо, но только потому, что никто не понимает, как вам на самом деле плохо. И, приняв эту мысль как свою, вы действительно стремитесь сделать так, чтобы все стало плохо или по крайней мере хуже. Допустим, ругаетесь с женой, родителями, другом (или со всеми сразу), ну а потом грех не наесться до отвала, все равно хуже уже некуда! Когда состояние безысходности проходит, а оно всегда рано или поздно покидает вас, вы обнаруживаете, что набрали ненавистные лишние килограммы, и приходите в ужас: «Как это получилось?!»

А получилось это благодаря той самой «темной стороне»! Вы просто приняли ее рассуждения слишком близко к сердцу. Если бы вы с самого начала сказали: «Стоп! Это не мой голос, а Ее. Она внушает мне, что все плохо, и вгоняет меня в депрессию», – вам несравнимо проще было бы бороться с депрессией и плохим настроением.

Если сумасшедший человек подойдет к вам на улице и скажет, что он ваш дедушка-миллионер, вы как отреагируете? Надеюсь, что либо покрутите указательным пальцем у виска, либо просто отпрянете. Тогда почему вы внимаете голосу сумасшедшего существа, живущего внутри вас? В следующий раз, когда вы почувствуете себя в состоянии упадка духа, заставьте себя анализировать ситуацию. Внутренний голос говорит вам, что все плохо?

Парируйте каждое его негативное высказывание позитивным.

«Ты полный!» – «Да, но я уже скинул 3, 5, 10 и т. д. килограммов и не собираюсь останавливаться на достигнутом».

«У тебя проблемы на работе/Тебя уволили?» – «Да, но это совершенно не имеет отношения к моей фигуре, и даже если я съем сейчас килограмм шоколада или ведро салата оливье, я не найду новую вакансию быстрее и мне не повысят зарплату».

«Ты поругался с женой». – «Да, но это абсолютно естественно. Подобное случается со всеми, и рано или поздно мы помиримся».

Еще один мощный катализатор для спада – отдых. Есть два варианта заблуждений на этот счет. Очень часто, сбросив некоторое количество килограммов, люди боятся ехать отдыхать, опасаясь негативного влияния, например системы «все включено». Другая группа, которая полагает, что усиленного движения в отпуске будет достаточно, чтобы есть все подряд и при этом не поправляться. Давайте попытаемся разобраться, почему я отношу оба суждения к разряду ошибочных.

Во-первых, касательно тех, кто боится переедать на отдыхе. По истечении определенного срока (у всех, как вы знаете, он будет различный), уже достаточно привыкнув к системе, вы просто не сможете ее нарушить. Возможно, в первые дни вы несколько ослабите контроль над собой, но затем ваш организм настоятельно порекомендует вам вернуться к прежнему стилю жизни. Люди, начинающие есть большое количество жирной пищи, например, испытывают дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта и печени. От употребления излишнего количества сладкого по вечерам у вас могут возникнуть неприятные ощущения, вплоть до тошноты, изжоги и болей. В такие моменты главное – не противиться голосу организма, вспомнить о принципах системы и вернуть все на круги своя. Как только вы это сделаете, вы почувствуете себя значительно лучше.

Почему так происходит? Я полагаю, что причины здесь не столько физического плана, сколько психологического. Вы привыкаете к определенному укладу, он устраивает ваш организм, потому что вы не морите себя голодом и не загоняете бесконечными физическими упражнениями и при этом худеете. Естественно, когда вы пытаетесь нарушить приятный уклад жизни, тело и разум бунтуют.

Однако вопрос о том, как быть со шведским столом и системой «все включено», остается открытым. Вам совершенно не нужно отказываться от этого удобного варианта. На завтрак вы по-прежнему можете есть все, что захотите. «Но ведь по утрам разнообразие еды не такое, как на ужин», – возразите вы. Согласна на сто процентов, но… В последний раз, когда я отдыхала на Крите, первые дни я «глубоко страдала» из-за того, что все местные сладости типа баклавы сервировались исключительно на ужин. Естественно, даже похудев, я просто не могу позволить себе нанести такой калорийный удар перед сном. На третий день я поступила очень просто. Я сходила вечером в ближайший городок и купила два огромных куска баклавы, именно такой, которую я люблю, в кондитерской «навынос». Вернувшись в номер, я положила коробку в мини-бар и на следующее утро, только проснувшись, съела баклаву без малейших угрызений совести. Поскольку куски были достаточно внушительными, я насытилась местными сладостями до такой степени, что в последующие дни и даже по возвращении в Москву мне совершенно не хотелось ничего подобного. То есть:

Всегда можно придумать выход, чтобы избежать «перегрузок» вечером, даже находясь на отдыхе.

Как же быть с системой питания, ведь приемы пищи определяются не нами, а расписанием отеля? Завтрак и обед в большинстве отелей совпадают с привычным режимом, но вот ужин… Ведь он, как правило, начинается не раньше семи вечера? Если вы сможете удерживаться от употребления слишком большого количества еды днем, то вечером вам вполне позволителен салат или кусок вареного мяса. В противном случае вы можете обедать и до основного ужина, часов в пять, пусть даже не овощами и фруктами. При таком раскладе вы по возвращении, скорее всего, не увидите привес на весах и не будете испытывать ни психологического, ни физического дискомфорта. Если вы идете вечером в ресторан ужинать с семьей или друзьями – позвольте себе бокал красного вина или свежевыжатого сока, чтобы не выделяться и не вдаваться в объяснения о том, почему вы сидите как бы в стороне.

Теперь к вопросу о соотношении двигательной активности и усиления питания. Вспоминается один из моих отпусков, когда я уже достаточно далеко продвинулась на пути похудения. Приехав в отель, я решила для себя, что могу позволить себе все, что угодно, поскольку занималась спортом гораздо больше, нежели дома. Я ежедневно проплывала около двух километров, ходила пешком по три часа, посещала тренажерный зал, где занималась с «тренером-садистом», который заставлял меня делать по сто жимов на пресс. Каково же было мое удивление, когда по приезде домой я прибавила три (!) килограмма! И это при том, что я просто плотно ужинала, но почти не ела сладкого в последний прием пищи. Конечно, можно предположить, что некоторый вес давала наращенная мышечная масса, но меня это мало успокаивало.

По возвращении домой ситуация ухудшилась. Привыкнув ужинать по вечерам и не ограничивать себя в чем бы то ни было, я на протяжении нескольких месяцев не могла преодолеть себя и войти в прежний ритм, хотя двигалась, естественно, значительно меньше.

Вот почему я считаю очень важным не нарушать новые пищевые привычки, даже находясь на отдыхе. Ограничения не настолько серьезны, чтобы они могли доставлять вам какой-либо дискомфорт. Когда-то, в древние времена, новые города строились на руинах старых. Но я не думаю, что вы захотите применять данный принцип к похудению, ведь на каждый сброшенный килограмм вы затрачиваете усилия.

Говоря о спадах, невозможно не упомянуть еще об одном очень интересном явлении в процессе похудения. Представьте, вы с энтузиазмом начинаете худеть, регулярно видите результат своих усилий и с радостью прикидываете, сколько вы сможете скинуть еще через неделю, месяц или год, как вдруг… Вес останавливается как вкопанный. Вы впадаете в недоумение, потом предпринимаете отчаянные попытки продолжить похудение – но тщетно! Вы усиливаете физическую нагрузку в два раза, уменьшаете рацион – безрезультатно. Потом вы впадаете в отчаяние и начинаете думать, что не сможете больше похудеть, ведь вы и так уже достаточно много сбросили. Видимо, вашему организму «не хочется» весить меньше? Или вы просто не можете быть худее, чем это генетически предусмотрено?

Запомните – такие мысли ни до чего хорошего не доведут. Дальше вы решите, что ваше тело вполне может весить на килограмм-другой больше, и в конечном итоге либо придете к тому же, от чего ушли, либо превзойдете свои прежние размеры. Вы действительно этого хотите? Не думаю.

Но отчего же случаются подобные «остановки веса», как я их называю, и как долго они могут продолжаться? Причины здесь две, и в зависимости от них будут варьироваться временные промежутки.

На самом начальном этапе подобное случается из-за наращивания мышечной массы. Если вы ведете достаточно неактивный образ жизни, то основную часть вашего тела составляет жир, являющийся более легкой субстанцией, нежели мышцы. Поэтому, когда вы начинаете заниматься спортом и жир замещается мышечной массой, более тяжелой, но не столь объемной, снижение веса может на некоторое время прекратиться. Как правило, это достаточно непродолжительный период (до одного месяца). Скорее всего, ваши объемы по-прежнему будут таять. Вот почему я рекомендовала вам не только взвешиваться, но и делать регулярные замеры талии сантиметром. Видя, что вес остановил свое падение, а окружности – все еще уменьшаются, вы не будете нервничать и не спровоцируете углубление спада. Гораздо более сложной является «психологическая» остановка веса. Через нее также проходят практически все худеющие, и, как правило, неоднократно. Позитивный момент заключается в том, что по ее окончании вес падает достаточно быстро. На моем опыте их также было несколько. Первая случилась на рубеже 100 килограммов, однако она была недолговременная. Следующая – в районе 90, когда я никак не могла переступить это число, в тот раз спад длился почти месяц. Затем рубеж был в районе 75 килограммов. Вес встал как вкопанный, и я ничем его не могла сдвинуть. Я усиливала нагрузку, снижала свой рацион до минимума – и никакого эффекта. Так продолжалось несколько месяцев, как вдруг, когда я уже готова была смириться с тем, что больше не похудею, вес снова начал падать. И остановился в следующий раз только на числе 65. Тогда я поняла, что предыдущие спады были просто «пикником на пляже» по сравнению с тем, с чем я столкнулась. Однако, сделав выводы из предыдущих периодов, научившись правильно преодолевать подобные кризисы, я стоически выдержала полугодовой (!) перерыв в похудении. По его окончании я сбросила еще пять килограммов, не прилагая для этого никаких дополнительных усилий.

Вы обязательно столкнетесь с данной проблемой, и мне хотелось бы, чтобы вы были к этому готовы. Понаблюдав за людьми, худеющими по моей системе, я пришла к выводу, что на определенных этапах все сталкиваются с остановками веса и многие воспринимают сей факт крайне болезненно. Такие спады могут возникать по разным причинам. У кого-то они будут иметь психологический характер. Например, когда вы уже достаточно давно придерживаетесь системы, но все еще не достигли той формы, которую хотели бы обрести. Иногда сброс веса останавливается из-за того, что вы начинаете достаточно часто позволять себе лишнее. Кто-то периодически будет нарушать систему, сам того не осознавая. На некоторых произведет неблагоприятное впечатление встреча со старыми знакомыми. Временами спровоцировать спад может даже рабочий стресс. Существует несколько секретов, благодаря которым вы сможете быстрее преодолеть очередной рубеж:

– не пытайтесь увеличить физическую нагрузку или снизить количество потребляемых калорий, это может дать кратковременный эффект, но в конечном итоге вы вернетесь к той же цифре, если не к большей;

– не нервничайте и помните о том, что через это проходят все;

– не планируйте похудеть к определенному дню, месяцу, событию, никогда не знаешь заранее, на каком этапе придется столкнуться со спадом и как пойдет снижение веса после него;

– не говорите себе, что вы не сможете похудеть больше, в каждом из нас заложены безграничные возможности, и только от нас зависит – сможем ли мы их реализовать;

– не разрешайте себе окончательно расслабиться и перестать делать что-либо вообще, иначе спад никогда не закончится;

– не думайте, что, если вы начнете использовать какие-то препараты для похудения, вы сможете стимулировать свой организм и сдвинуть вес. Применение любых лекарств и биологически активных добавок в целях похудения противоречит принципам системы;

– никак не реагируйте на возможные подшучивания ваших знакомых или родственников по поводу остановки вашего веса;

– наконец, пожалуй, самое важное – позвольте себе быть стройнее. Это наиболее сложная из всех задач, поэтому ниже я расскажу об этом подробнее.

Ни для кого не секрет, что вес набирается постепенно. Нет ни одного человека на земле, который заснул бы в весе, например, 70 килограммов, а проснулся – будучи в два раза толще (естественно, я имею в виду обычный сон, а не летаргический). То есть сначала мы набираем один килограмм за месяц и не относимся к этому критично, поскольку он несущественно меняет наш облик. Еще через какой-то промежуток времени мы прибавляем пять килограммов, но также не особенно придаем этому значение, а просто покупаем одежду на размер больше, списывая свои увеличившиеся габариты на стрессы, работу, отказ от курения и так далее. Постепенно мы привыкаем к тому, что наше отражение в зеркале становится все больше и больше. До определенного момента мы смотрим на это сквозь пальцы. Но потом происходит надлом, и мы начинаем лихорадочно думать о том, как сильно мы поправились. Мы практикуем различные способы похудения. Мы перестраиваем свой рацион, двигательную активность, но совершенно не думаем вот о чем. Представьте себе, что на протяжении многих месяцев или лет ваше тело формирует определенные стереотипы. Вы спите не только исходя из того, какой у вас характер, как полагают психологи. Комфортность позы зависит от ваших размеров. Так, после того, как я уменьшилась в два раза, я поняла, что мне стало неудобно спать так, как раньше, пока была полной. Я стала элементарно упираться ребрами в матрас, лежа на боку, что было крайне дискомфортно. Пришлось придумать вариацию того же положения. А теперь представьте, сколько всего еще привыкло делать ваше полное тело, что стало дискомфортно для вас – обновленного. Мы уже говорили о том, что необходимы перемены во всем, даже в осанке. Все это, безусловно, сложно воспринять мозгу за достаточно короткий срок.

Поэтому, когда ваш вес останавливается, это является «отпуском» мозга.

Он настолько устает от постоянных перемен, происходящих с вами, что берет своеобразный тайм-аут для того, чтобы набраться сил перед следующим рывком к новым горизонтам. Когда я пришла к пониманию этого, мне стало значительно легче.

Почаще воображайте, что вы уже преодолели этот кризис.

Например, вы застряли на отметке 90 и никак не можете сдвинуться дальше. Когда вы встаете на весы, перед тем как посмотреть на результат, закройте глаза и представьте себе, что они отображают число 88. Казалось бы, достаточно наивно, но очень действенно. Иногда мы настолько сомневаемся в себе, что даже не допускаем мысли, что можем быть меньше, словно ставим сами себе блок. Чтобы пробить эту преграду, взращенную в голове, нужно ежедневно работать, помогая самому себе преодолеть барьер.

В качестве вспомогательного средства я применяла и походы в магазин. Допустим, сейчас вы 54-го размера, но в ближайшем обозримом будущем хотите быть 50-го. Не стоит покупать себе брюки на размер меньше, они будут только угнетать вас, особенно в период спада. Как я уже говорила, психологический комфорт – один из основных путей достижения гармонии внешней и внутренней оболочек. Пытаясь застегнуть джинсы на размер меньше, вы будете ощущать себя не в своей тарелке.

Просто чаще забегайте в магазин! Только не говорите снова, что у вас нет времени.

Это вопрос пяти минут. Нужно просто зайти, выбрать вещь на размер меньше вашего нынешнего, померить ее, убедиться, что вы все же уменьшились в объемах, а затем оставить вещь в магазине до того момента, когда она начнет налезать на вас без треска. Совершенно необязательно относиться к выбору придирчиво. Вам просто нужно удостовериться в том, что вы почти влезаете в 50-й размер, только и всего. В примерочной не относитесь к себе излишне придирчиво, не допускайте критических комментариев со своей стороны, просто наслаждайтесь тем, во что вам раньше не верилось. Вы смогли влезть в этот размер!

Мне вспомнилось одно мое пальто. Когда я купила его, то весила около 70 килограммов. Со временем я перестала в него влезать, но выбросить его мне почему-то было жалко, и я забросила его в дальний угол шкафа. Когда я достигла максимума своей полноты и пришла к выводу, что от старых вещей пора избавляться, я наткнулась на то самое пальто. Оно не то что не застегивалось, даже не сходилось на мне сантиметров на десять. Помню, тогда я очень расстроилась и подумала, что, наверное, уже никогда не смогу его носить. Я не могла даже представить, что смогу похудеть до такой степени, что оно будет хотя бы не трещать на мне по швам. Но по какой-то причине я все равно не выкинула его, а снова спрятала. Изрядно сбросив вес, я опять обнаружила его, и представьте мое удивление, когда, померив пальто, я увидела, что оно застегнулось на мне свободно. Я уже не могла его носить, потому что оно болталось, как на вешалке. И тогда я вспомнила тот шок, который испытала, когда оно еще не сходилось, и улыбнулась своему отражению в зеркале.

Тогда я поняла, что реальность зачастую превосходит все наши самые смелые ожидания.

Возвращаясь к теме спадов, я хотела бы напомнить вам, что в такие моменты вы особенно уязвимы, поэтому старайтесь побольше времени проводить наедине с собой – это вам необходимо. Неважно, сколько вы сможете себе уделить – пять минут или целый час, постарайтесь собраться с мыслями и вспомнить, для чего вы худеете. Помните о том, что вы заслуживаете всего самого лучшего.

И напоследок я хотела бы сказать вот о чем. Я начала эту главу с фразы: «Ночь самая темная перед рассветом», чтобы показать, что часто мы говорим что-то, не вдумываясь в смысл слов, программируя себя на негативный результат. Когда я слышу из уст людей: «Сладкое – это моя слабость!» или «Мучное – это моя слабость», я всегда задумываюсь вот о чем. Употребляя это выражение, они имеют в виду, что им не хватает силы воли, чтобы воздерживаться от чрезмерного употребления данного продукта. Но давайте абстрагируемся от общеизвестного значения слова «слабость». Представьте себе, что вы впервые слышите его. Тогда все можно истолковать совершенно по-другому!

Представьте отныне, что слово «слабость» (к сладкому, мучному, жирному, поздним ужинам и т. п.) обозначает всего лишь то, что это ваша слабая привязанность к чему-то. А раз привязанность слаба, значит, вам ничего не стоит от нее отказаться или хотя бы сократить потребление продукта.

Все зависит от того, как вы воспринимаете окружающую действительность. Если вы постоянно себе говорите: «Я не смогу», вы действительно не сумеете. Работайте над своим подсознанием и подтирайте ненужные для похудения мысли, тогда спады будут возникать значительно реже и заканчиваться быстрее. Почаще говорите себе:

«У меня все получается, и так будет продолжаться и дальше».

В конце главы я хотела бы привести несколько популярных вопросов и мои ответы на них:

ВОПРОС: Спады – как их избежать? Пока мне это не удается, может, кто-то знает способ?

ОТВЕТ: Избежать спадов невозможно. Они так же естественны, как любой другой процесс в нашем организме. Примиритесь с мыслью о том, что они время от времени случаются, и перестаньте нервничать по этому поводу. Тогда они начнут возникать реже и протекать относительно безболезненно. Думайте о том времени, когда они закончатся, и пытайтесь сделать себе что-нибудь приятное в такие дни, воспринимайте их как временное недомогание вашего тела и души.

ВОПРОС: Придерживаюсь данной системы уже месяц, результат неплохой, но все же… Хотя Катя и не любит называть это «срывами», а называет «спадами», у меня два раза были именно СРЫВЫ, и как раз по праздникам. То мы были на крестинах, то просто так в гости ездили – и ни разу мне не удалось себя сдержать. Очень хочется верить, что другим это удается. Поделитесь, пожалуйста, своими «рецептами».

ОТВЕТ: Праздники, наравне с отпуском, я отношу к периодам спада. Выработайте для себя определенные правила и старайтесь их не нарушать, тогда у вас не будет проблем с набором веса в выходные и на торжественных мероприятиях. Я уже описала некоторые из них непосредственно в главе, однако есть еще некоторые моменты, которые помогут. Они были придуманы не только мною, но и людьми, следующими моей системе.

1. Поешьте перед походом в гости или в ресторан, тогда вы не будете испытывать всепоглощающее чувство голода, заставляющее вас сметать со стола все, что видите.

2. Не стесняйтесь приносить бутылку своего вина в гости, если вы не уверены, будет ли там разрешенный системой напиток, чтобы потом не мучиться вопросом: что же пить?

3. Старайтесь отвлекаться от еды на общение с людьми. Всегда можно найти интересного собеседника, а разговаривать с набитым ртом не очень удобно.

4. По возможности старайтесь больше двигаться, например танцевать, или хотя бы немного погулять перед сном после застолья.

5. На следующий день сделайте усиленный сет гимнастики, чтобы заглушить угрызения совести, если таковые возникли после утреннего взвешивания.

ВОПРОС: Какими хитростями вы пользуетесь, чтобы не нарушать систему?

ОТВЕТ:

– старюсь пить больше воды или зеленого чая после 18 часов;

– постоянно загружаю свой мозг по вечерам, чтобы не было времени думать о еде;

– не сижу дома все выходные, а придумываю себе развлечения. Учтите, что близость холодильника, особенно в первое время, действует негативно на худеющих;

– помню о том, что система – не временное явление, но новый образ жизни.

Глава 9

Простые рецепты к системе «Минус 60»