Домашний хлеб на закваске Кочетов Олег

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

От автора

Здравствуйте!

Меня зовут Олег Кочетов.

Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube.

Сейчас многие предпочитают печь хлеб на закваске.

Именно об этом я и хочу рассказать.

Шаг за шагом вы научитесь печь хлеб на закваске.

Узнаете, как самостоятельно вырастить закваску, как с ней работать и как её хранить.

Желаю успехов!

Закваска для хлеба.

Для того, чтобы сделать закваску, надо запастись терпением..

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 грамм теплой воды (35—36 градусов)

20 грамм мёда

150 грамм пшеничной муки

50 грамм ржаной или полбяной муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мёд растворить в воде.

Яркие характеры, невероятные приключения, непредсказуемые концовки… Книги Ивана Щукина не оставят ра...

Шел сентябрь 2014 года, когда «отметили» столетие начала Первой мировой войны позорным Минским согла...

Был ли Сталин агентом Охранки и бесноватым параноиком? Кто на самом деле стоял за убийством Кирова? ...

Много кто слышал про число зверя, многие пытались разгадать его. Так кто же на самом деле скрывается...

Личность генерала от кавалерии Алексея Алексеевича Брусилова занимает особое место в российской исто...

Кадровый консалтинг и аудит – это специализированный вид деятельности, который связан с проектной, и...