Книга ЗОЖника Кудеров Максим

* * *

Национальный фонд сна США провел исследование, по результатам которого выяснилось, что все больше людей спят менее шести часов в сутки. При этом 75% опрошенных указали, что испытывают проблемы со сном несколько раз в неделю.

Другое исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Сан-Франциско, выявило, что люди, которые спят ночью менее шести часов, в 4,2 раза более подвержены простудным заболеваниям. При этом у испытуемых, которые спали более шести, но менее семи часов, не был выявлен подобный риск.

Президент Американский академии медицины сна Натаниэль Уотсон так прокомментировал это: «Исследование подтверждает точку зрения, что сон представляет собой такой же важный компонент здорового образа жизни, как правильное питание и физическая активность. Людям следует рассматривать сон как средство, благодаря которому они могут укрепить здоровье, а не как что-то, что мешает другим их занятиям».

Простуда — это меньшее из зол, с которым вы можете столкнуться при регулярном недосыпе. Национальный институт здоровья США сообщает, что продолжительный дефицит сна повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек и диабета.

Что дает человеку сон

Медики из Гарвардского университета в Бостоне приводят несколько причин, по которым мы не должны пренебрегать сном. На что же он влияет?

Память и способность учиться

Сон помогает мозгу лучше запоминать новую информацию. Люди, которые ложились спать после того, как что-нибудь учили, показывали лучшие результаты в тестах.

Борьба с усталостью

Плохой ночной сон становится причиной повышенной усталости в течение дня. В результате люди могут неожиданно заснуть в те моменты, когда это совершенно недопустимо, например во время вождения автомобиля.

Настроение

Наверное, каждый замечал, что после беспокойного или недостаточного сна мы чувствуем себя раздраженными, нетерпеливыми и капризными. Если мы не выспались, даже те вещи, которые мы обычно делаем с удовольствием, не приносят положительных эмоций. Если проблемы со сном продолжаются, плохое настроение может перерасти в депрессию.

Здоровье сердца

Серьезные проблемы со сном могут способствовать повышению артериального давления и нарушению сердечного ритма.

Иммунная система

У тех, кто регулярно недосыпает, иммунная система дает сбой. В результате клеткам, выполняющим защитную функцию, становится тяжелее реагировать и эффективно справляться с вирусами, которые постоянно атакуют наш организм.

Как вы уже прочли в нашей книге, многие важные показатели улучшаются главным образом именно во время восстановления.

Например, именно во сне вырабатывается больше гормона роста, который, в свою очередь, стимулирует сжигание жира благодаря активизации фермента, обладающего липолитическим действием. Поэтому полноценный сон помогает худеть, и в подтверждение этому есть научные данные.

Ученые из Университета Чикаго изучали влияние длительности сна на композицию тела. В ходе эксперимента 10 участников с избыточным весом придерживались питания с небольшим дефицитом калорий. Их разделили на две группы: первая спала по 8,5 часа в сутки, а вторая — только 5,5 часа. В результате разница оказалась колоссальной: группа, спавшая меньше, потеряла в среднем на 55% меньше жира, чем группа, которая спала по 8,5 часа в сутки. Те, кто спал мало, в свою очередь, потеряли больше мышечной ткани.

У людей, которые регулярно недосыпают, повышена выработка грелина — это гормон, который вызывает чувство голода. Поэтому недосып часто подталкивает к перееданию.

Также результаты описанного исследования о недосыпе на фоне дефицита калорийности показали более значительное разрушение мышечной ткани на фоне изменившегося из-за недостатка сна гормонального фона.

Тут можно разве что добавить, что недосып не только вызывает физический и психологический стресс, но и пагубно влияет на общее здоровье, иммунитет и внешний вид.

Впрочем, люди, которые спят слишком долго, также не приносят пользу своему здоровью.

Кембриджский университет в Великобритании провел масштабное исследование, в котором участвовали 10 тысяч человек. В результате выяснилось, что люди, которые спят слишком долго, подвержены риску инсульта.

По итогам исследования ученые также пришли к следующим выводам.

• Люди, спящие ночью девять и более часов, склонны к депрессии. При этом отмечается, что такое состояние, как правило, типично для тех, кто испытывает бессонницу. Впрочем, тут важно не путать причину и следствие: расстройство сна — симптом депрессии, а не причина.

• Когда люди спят слишком долго, они становятся менее активными. Таким образом, их организм расходует меньше энергии, из-за чего человек рискует набрать лишние килограммы.

• Люди, которые спят слишком много, чаще страдают от головных болей.

• Если у вас больная спина, слишком продолжительный сон может еще больше усугубить ситуацию. Не стоит долго отлеживаться в кровати из-за болевых ощущений: наоборот, человек должен быть настолько активным, насколько это возможно.

Сколько же нужно спать, чтобы сон приносил максимальную пользу? Ответ на этот вопрос дают ученые из Национального фонда сна США.

Хотя на основании исследований невозможно определить точное количество часов сна, которое было бы оптимальным для каждого отдельного человека, ученые дают следующие рекомендации:

• новорожденные (0–3 месяца): оптимальная продолжительность сна — 14–17 часов;

• младенцы (4–11 месяцев) — 12–15 часов;

• дети преддошкольного возраста (1–2 года) — 11–14 часов;

• дошкольники (3–5 лет) — 10–13 часов;

• школьники (6–13 лет) — 9–11 часов;

• подростки (14–17 лет) — 8–10 часов;

• юные (18–25 лет) — 7–9 часов;

• взрослые (26–64 года) — 7–9 часов;

• пожилые (65+ лет) — 7–8 часов.

Стресс — один из главных врагов здоровья

Американский актер Джордж Бёрнс[44], доживший до 100 лет, говорил так: «Если вы спросите меня, какой главный секрет долголетия, я скажу: избегайте забот, стрессов и напряженности. А если не спросите, я все равно это скажу».

Несоответствие реальности и навязанных современным миром идеальных картинок, как должна быть устроена ваша жизнь, постоянно порождает стресс.

Немецкая организация Techniken Krankenkasse, которая занимается страхованием и медицинской помощью, в ходе исследования выявила, что уже сейчас 8 из 10 немцев постоянно испытывают стресс, при этом тенденция тревожная: с годами беспокойство у людей усиливается. Около половины опрошенных утверждали, что за последние три года в их жизни стало больше стрессов.

При этом хронический стресс не просто мешает быстрее восстанавливаться и совершенствовать тело и дух, но и становится причиной снижения иммунитета, а также развития многих физических и психических заболеваний. Именно стресс, на наш взгляд, важная и растущая вместе с информационными потоками проблема человечества.

Вот некоторые доказанные негативные эффекты стресса.

Стресс уменьшает объем мозга

Этот вывод сделали ученые из Йельского университета по итогам исследования мозга 103 здоровых людей.

Ученые зафиксировали уменьшение серого вещества в зоне мозга, отвечающей за эмоции и выполнение физиологических функций. Они подозревают, что такая реакция может быть причиной развития психических заболеваний в будущем.

Хронический стресс повышает риск развития диабета

Ученые из Университета Гётеборга, проанализировав данные исследования, длившегося 35 лет, обнаружили, что постоянный стресс способствует развитию диабета 2-го типа у мужчин. В другом исследовании, опубликованном в Journal of Occupational Medicine, нашли связь между стрессом и риском появления диабета и у женщин.

Стресс повышает риск возникновения инфаркта

Согласно исследованиям, постоянные стрессы могут повышать риск возникновения инфаркта на 27%. А у людей, уже перенесших его и продолжающих испытывать стресс, риск повторного инфаркта в течение двух лет может возрастать на 42%.

Еще одно исследование, проведенное Университетским колледжем Лондона, выявило, что люди, занимающиеся напряженной работой, на 23% больше подвержены риску развития инфаркта.

Хронический стресс ослабляет иммунитет

Во время стресса в организме усиливается выработка гормона кортизола. В результате защитные ресурсы не могут бороться с инфекциями и заболеваниями в полную силу. По этой причине человеку, испытывающему стресс, труднее вылечиться и легче заразиться респираторно-вирусным заболеванием.

Стресс приближает старение

По мнению ученых, именно стрессы — одна из причин приближения старости. Всему виной теломеры — участки хромосомы, отвечающие за возможность деления клетки и, в итоге, за продолжительность жизни. Теломеры укорачиваются при каждом делении клетки, с возрастом деление прекращается и клетка гибнет. По мнение многих исследователей, стресс способен ускорить укорачивание теломер.

Негативное восприятие стресса намного опаснее, чем стресс сам по себе

По своей природе стресс — это не сама сложная ситуация или проблема, а то, как мы ее воспринимаем.

Профессор Дэвид Альмейда из Университета штата Пенсильвания утверждает, что люди, которые хотя и находятся в стрессовой ситуации, но не воспринимают ее такой, менее подвержены развитию заболеваний, чем те, кто считает свою жизнь напряженной.

Полностью исключить стрессы из жизни невозможно, да и не нужно, однако важно учиться действовать в них с минимальными потерями для психического и физического здоровья. Научно доказано, что справляться со стрессом помогают медитация или, например, занятия цигун и тайцзи. Обычные силовые тренировки также снижают уровень напряженности и помогают справиться с его последствиями.

Способов борьбы со стрессом придумано множество. Часть из них связаны с отвлечением: например, на просмотр смешного сериала или чтение книг. Часть — с пищей, например, в одном из исследований у людей, которые ели шоколад, уровень кортизола был ниже, чем у тех, кто не ел.

Не пренебрегайте помощью специалистов, если чувствуете, что стресс — серьезная проблема для вас. Психологи помогут разобраться с мешающими вам установками, что само по себе снизит уровень стресса.

Чтобы успешно бороться со стрессом, стоит больше прислушиваться к себе, уметь осознавать свое состояние и чувства и понимать, чем они вызваны.

С помощью этой книги мы стремимся донести, что созидание здорового образа жизни, образ питания и тренировки должны прежде всего приносить вам радость и уж точно не добавлять стресса в вашу жизнь.

Вместо заключения. С чего начать

Вы решили, что хотите заняться своим здоровьем, а может быть, вас заинтересовал какой-то вид спорта? К чему быть готовыми, как начать тренироваться и не забросить тренировки, как не потерять интерес к здоровому образу жизни? В этой главе мы предлагаем вам инструкцию — первые важные шаги на пути к здоровой жизни.

Шаг 1

Понять свои истинные цели

Мы придерживаемся точки зрения, что все люди разные и все тела прекрасны. К сожалению, еще не все усвоили простое правило «мое тело — мое дело», поэтому позволяют себе снисходительно или презрительно относиться к тем, чьи тела не соответствуют «канону». Но на самом деле размер вашего тела никак не коррелирует с любовью к себе. Ваши тело и душа не нуждаются в строгом надзирателе, постоянном контроле и ограничениях. Они нуждаются в приятии, любви и понимании происходящих процессов.

«Подкачать мышцы» к пляжному сезону или «посидеть на диете» после праздников — это не ЗОЖ, а скорее попытка вписаться в современные стандарты красоты. Однако мы не отрицаем, что есть люди, которые вполне сознательно хотят снизить или повысить процент жира в организме, стать более мускулистым или же, наоборот, более субтильным человеком. Но мы бы хотели, чтобы вы исходили из любви к себе, действовали максимально бережно и нежно.

Пройти курс теории

И если вы внимательно дочитали до этих строк, то можете считать пункт выполненным.

Запланировать вид, время и место тренировок

Для начала выделите в своем графике время для занятий собой и присвойте тренировкам высокий приоритет. На начальном этапе вам будет достаточно трех получасовых занятий в неделю. По мере роста тренированности, если захочется и вы будете чувствовать себя комфортно, вы сможете постепенно увеличивать длительность, интенсивность и частоту тренировок.

Занимайтесь любым видом активности, который вам по душе. Хотите посещать групповые занятия — пожалуйста, решили заниматься силовыми тренировками в тренажерном зале — отлично, не хотите тратить деньги на абонемент в спортзал — занимайтесь дома, любите керлинг и танго — очень хорошо. Занимаетесь йогой или тайцзи — прекрасно. Наконец, просто ходите — это упражнение не менее прекрасно, полезно и доступно каждому! Главное — делайте то, что нравится лично вам.

Рефлексировать на тему еды, изучать свои пищевые привычки

Тело человека устроено сложно, и нет идеального рациона, который подошел бы каждому. На наш взгляд, пищевые привычки — это то, что нужно тщательно изучать, даже если вы ничего не хотите менять в этой сфере. Хотя бы для того, чтобы четче представлять, как связано то, что вы едите, с тем, как вы себя чувствуете и как себя ведете.

Закон энергетического баланса довольно прост: будете есть больше вашей нормы калорий — будете набирать вес, будете есть меньше — начнете худеть. Других механизмов снижения или набора массы не существует — по большому счету это просто разница между полученными и затраченными калориями.

Да, подсчет калорий в домашних условиях — не самый точный метод, но он дает какие-то ориентиры. Подсчитывать и контролировать количество потребленных калорий необязательно. Но если вы новичок и просто не понимаете, сколько едите, такой метод поможет прикинуть что к чему. Не удивляйтесь, если после нескольких дней подсчета калорий вы обнаружите, что едите намного больше, чем вам казалось. Со временем обязательно придет понимание смысла здорового питания, вы научитесь слышать свое тело, и цифры отойдут на дальний план.

Наслаждаться моментом

Мы считаем, что не стоит откладывать жизнь на потом. При любом весе, росте и проценте жира можно и нужно носить то, что нравится именно вам, вкусно питаться и двигаться так, как вам хочется. Возможно, сейчас вы не в той форме, к которой привыкли или стремитесь, но это не делает вас хуже. Наслаждайтесь своим телом и его возможностями — оно у вас одно, другого не будет.

Жизнь длинная, вы всё успеете и всё сможете. Но лучше начать прямо сейчас.