Измени свой мозг – изменится и возраст! Амен Дэниэл
• Группа жирной рыбы: 44,9 кг
• Группа Омега-3: 49,4 кг
Исследователи пришли к заключению, что пищевые добавки с рыбьим жиром при ограничении калорийности рациона помогают ускорить потерю массы тела у мужчин.
В последние годы доказано, что богатое Омега-3 питание помогает сбалансировать эмоции и настроение у пожилых людей, возможно, потому, что ДГК – главный компонент синапсов мозга. Накапливается все больше данных о том, что рыбий жир помогает ослабить симптомы депрессии. В одном продолжавшемся 20 лет исследовании, проводимом на 3317 мужчинах и женщинах, выяснилось, что у тех, кто потребляет продукты, богатые ЭПК и ДГК, вероятность развития депрессии минимальна.
Есть огромное количество научных данных о связи между потреблением рыбы, которая богата Омега-3, и когнитивными функциями. Датская команда исследователей сравнила рационы 5386 здоровых пожилых людей и обнаружила, что чем больше в рационе человека присутствует рыбы, тем дольше он сохраняет хорошую память и реже заболевает деменцией. Доктор Дж. A. Конквер и его коллеги из Университета Гелфа в Онтарио исследовали содержание жирных кислот в крови людей на ранних и поздних стадиях деменции и отметили низкое их содержание по сравнению со здоровыми людьми. В 2010 году исследователи из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе проанализировали существующую научную литературу по ДГК и рыбьему жиру и сделали вывод, что добавки с ДГК замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и могут предотвратить возрастную деменцию.
Жирные кислоты Омега-3 полезны в любом возрасте. Ученые из Университета Питсбурга сообщили в 2010 году, что люди средних лет с высокими уровнями ДГК лучше выполняли различные тесты: на невербальный анализ, гибкость ума, память и словарный запас.
В исследовании шведских ученых, проведенном на выборке из почти 5 тыс. 15-летних мальчиков, выяснилось, что те, кто ел рыбу чаще одного раза в неделю, показывали лучшие результаты в стандартизованных тестах оценки умственных способностей. Дополнительное исследование показало, что школьная успеваемость подростков, которые ели рыбу чаще раза в неделю, тоже была лучше, чем у тех, кто не ел рыбы.
Прием добавок с рыбьим жиром улучшает внимание у страдающих СДВ(Г), снижает стресс и уменьшает риск развития психических расстройств. Многие из отставных футболистов, которых мы осматривали, начав принимать рыбий жир, смогли уменьшить или совсем отказаться от обезболивающих таблеток.
Я рекомендую большинству взрослых принимать 1–2 г высококачественного, сбалансированного по содержанию ЭПК и ДГК рыбьего жира в день.
Витамин D. Витамин D, который иногда называют «витамином света», необходим для здоровья костей и иммунной системы. Однако он очень важен и для мозга, для настроения, памяти и массы тела. И хотя его называют витамином, на самом деле это стероидный гормон, ценный для здоровья. Низкая концентрация витамина D ассоциирована с депрессией, аутизмом, психозом, болезнью Альцгеймера, множественным склерозом, болезнями сердца, диабетом, раком и ожирением. К сожалению, дефицит витамина D встречается все чаще, поскольку мы проводим большую часть времени в закрытом помещении и активно защищаемся от ультрафиолета с помощью солнцезащитных средств и кремов.
Знаете ли вы, что при дефиците витамина D вы все время испытываете чувство голода, независимо от того, сколько едите? Это происходит потому, что низкая концентрация витамина D нарушает работу гормона аппетита – лептина, который сообщает о наступлении насыщения. Исследования, кроме того, показывают, что недостаток витамина D связан с увеличенным количеством жировых отложений. В 2009 году ученые из Канады выяснили, что у женщин с нормальными показателями витамина D жировая прослойка и масса тела были значительно ниже, чем у женщин с недостатком витамина D. Кроме того, есть свидетельства, что избыток жира в организме мешает усвоению витамина D. Таким образом, страдающие ожирением люди нуждаются в более высоких дозах витамина D, чем худощавые.
Одно из самых интересных сообщений касательно витамина D было сделано врачами Стэнфордской больницы. Из-за ошибки в рецепте один пациент вместо 50 000 МЕ витамина D в неделю принимал ту же дозу ежедневно. Спустя полгода его показатель витамина D увеличился от 7 (очень низкий) до 100 (верхний передел нормы). Удивительно, что такая передозировка вызывала жалобы всего лишь на два побочных эффекта: сниженный аппетит и значительную потерю массы тела[37].
Конечно, это не значит, что вам можно принимать больше витамина D, чем необходимо, но доказывает, что оптимизация уровня витамина D помогает контролировать аппетит и терять вес. История этого пациента показывает, почему важно сделать анализ на свои показатели витамина D до и после лечения. Так вы узнаете требуемую дозировку. Рецепторы витамина D встречаются по всему мозгу. Витамин D играет важнейшую роль во многих основных когнитивных функциях, в том числе обучении и запечатлении событий в памяти (согласно обзору 2008 года, который появился в Журнале FASEB).
Научное сообщество осознает роль витамина D в оптимизации работы мозга. За несколько прошлых лет я прочитал множество работ, авторы которых связывали недостаток витамина D с когнитивными ухудшениями у пожилых мужчин и женщин, а также предполагали, что оптимизация его концентрации помогает защитить когнитивные функции. Одно такое исследование, опубликованное в Журнале болезни Альцгеймера, показало, что витамин D3 (активная форма витамина D) может стимулировать иммунную систему и тем самым способствовать избавлению мозга от бета-амилоида – вредного белка, который, как полагают, является основной причиной болезни Альцгеймера. Витамин D активизирует рецепторы нейронов важных областей регуляции поведения и защищает мозг, поскольку осуществляет антиоксидантные и противовоспалительные функции.
В другом исследовании, проведенном в 2009 году командой Университета Тафтса в Бостоне, у более чем тысячи пожилых людей 65 лет отслеживали показатели витамина D и когнитивные функции. Только у 35 % участников показатели витамина D были оптимальные; остальные испытывали недостаток или дефицит этого витамина. Испытуемые с оптимальным уровнем витамина D (50 нмоль/л или выше) имели лучшие показатели тестов на исполнительные функции, такие как рассуждение, гибкость и сложные перцептивные навыки. Они, кроме того, лучше выполняли тесты на скорость обработки и внимание, чем группа со сниженными уровнями солнечного витамина.
Чем ниже ваши показатели витамина D, тем вероятнее у вас подавленное настроение. Низкая концентрация витамина D связана с более высокой вероятностью развития депрессии. Исследователи выяснили, что добавки с витамином D улучшают настроение. В одном исследовании на эту тему 441 человек с избыточным весом или ожирением в течение года сдавали кровь на анализы. Каждый из них принимал либо плацебо, либо витамин D в дозе 20 000 МЕ в неделю или 40 000 МЕ в неделю. К концу года симптомы у людей, принимавших витамин D, значительно уменьшились, в то время как в группе плацебо улучшений не наступило.
Подобные результаты были получены и в других исследованиях.
В настоящее время рекомендованная суточная доза витамина D составляет 400 МЕ, но некоторые эксперты полагают, что это ниже физиологических потребностей большинства людей, и предлагают дозу 2000 МЕ витамина D ежедневно. Я считаю, что следует оценить вашу индивидуальную потребность, особенно если вы весите больше нормы или страдаете ожирением и ваш организм, возможно, недостаточно эффективно усваивает витамин D.
Витамин D3 продается в таблетках дозировкой 1000 МЕ, 2000 МЕ или в жидком виде по 10 000 МЕ.
Роберт
Роберт был задним защитником в «Миннесотских Викингах». Высокий, стройный, он выглядел вполне здоровым. Когда он стал участвовать в нашем исследовании, то жаловался на ухудшение памяти, из-за которого ему приходилось все записывать. В дополнение к этому у одного из его родителей была диагностирована болезнь Альцгеймера, что только усилило его тревогу.
Томограмма ОЭКТ Роберта показала, что его мозгу был нанесен сильный ущерб, особенно в области коры лобных долей (рассудительность), височных долей (память), теменных долей (чувство направления) и мозжечка (координация).
Скан мозга Роберта до лечения
Активность повсюду снижена
Скан мозга Роберта после лечения
Полная, равномерная, симметричная активность
По результатам теста памяти он оказался на 5-й процентили, т. е. 95 % людей того же возраста и уровня образования, что и Роберт, выполняли тест лучше его. А ведь он был выпускником Стэнфорда. К нашему восхищению, последующая томограмма Роберта резко улучшилась, а результаты теста на запоминание выросли на 1000 %. Как? Оказалось, что Роберт старательно следовал всем нашим рекомендациям. Кроме того, он принимал поливитамины, рыбий жир с Omega-3 и добавку Brain and Memory Power Boost. Он не пропускал прием добавок и не путал дозы. По результатам повторного теста он оказался уже на 55-й процентили среди сверстников. Томограмма показала поразительное улучшение активности в проблемных областях мозга.
До обращения к нам Роберт двигался навстречу жизненным неприятностям, но простые меры лечения улучшили состояние его мозга и результаты тестов. Его мозг в буквальном смысле помолодел. Я очень радовался улучшениям Роберта. Он перенес тысячи ударов по голове, 30 лет играя в профессиональный футбол. И все же, несмотря на повреждения и возраст, его мозг сумел замечательно оправиться. И в этом помогла простая, недорогая программа оздоровления.
Библиография и дальнейшее чтение
Информация в книге «Измени свой мозг – изменится и возраст» основана на четырехстах с лишним источниках, в том числе научных статьях, книгах, интервью с медицинскими экспертами, статистикой правительственных учреждений и организаций здравоохранения и других проверенных ресурсах. В напечатанном виде библиография занимает более 60 страниц. Стремясь спасти несколько деревьев, мы решили разместить библиографию на сайте Клиник Амена: www.amenclinics.com/uybcya.
Благодарности
Я живу с чувством благодарности за то, что у меня есть удивительные коллеги и друзья, которые помогли в этой работе. Я особенно благодарен пациентам, которые разрешили рассказать свои истории. Спасибо вам, доктор Дорис Рэпп, Стив, Мэриэнн и Карлос. Спасибо пастору Рику Уоррену за доверие, доктору Мехмету Озу и доктору Марку Хайману за помощь в работе над планом «Даниил» для церкви Сэддлбэк. Не каждого пастора поздравляют с уменьшением весовой категории его паствы – похудение прихожан на 114 тыс. килограмм – это поразительное достижение, особенно потому, что вес снижался за счет правильного питания и люди стали не только стройнее, но и здоровее. Спасибо Стиву Команапалли за его честность и за то, что он поделился своей историей изменения привычек и теперь создает в своей семье традиции здоровья. Ди Истмэн и Дебби Итон: спасибо вам обеим за все, что вы рассказали о динамике малых групп. Вы выполняете прекрасную работу в Сэддлбэке. Джо Полиш, спасибо за упражнение по созданию сети здоровья и разрешение поделиться им с читателями.
Похвалы моей невестке Тамаре за разрешение рассказать ее вдохновляющую историю преобразования и ее сестре Тане (моей прекрасной жене) за поддержку в процессе. Доктор Риз Малик – талантливый психиатр, который работает в нашей клинике в Рестоне, Вирджиния. Риз, ваше письмо с заглавием «Новый человек» стало для меня главным событием того дня. Спасибо за описание своего пути к здоровью, которым вы поделились с читателями.
Доктор Энди МакГилл, я очень благодарен вам за то, что вы поделились историей о том, как решились изменить свой мозг в новом десятилетии жизни. Я чувствую, что после прочтения вашей истории многие люди развернут свою жизнь на 180 градусов. Доктор Джо Диспенца, я говорил вам в последнее время, насколько вы талантливы? Вы умеете проникать в самую суть того, как принимать решения раз и навсегда. Доктор Кир Раджи, ваши поразительные исследования о связи между физкультурой и болезнью Альцгеймера наверняка мотивируют тысячи людей к нормализации веса и улучшению мозга. Спасибо за вашу прекрасную работу.
Джим Квик, вы сделали невероятный вклад в исследование процесса пожизненного обучения и в эту книгу. Спасибо за щедрость ума и сердца. Спасибо Саванне Де Варни за работу над созданием нашего Круглосуточного спортзала для мозга на сайте www.amensolutions.com и информацию, почему уму нужны тренировки. Джоуни Хотейн, спасибо за откровенный рассказ о себе. Смех – лучшее лекарство. Желаю вам много лет молодости души и тела.
Крис Хартсфилд, вы пережили худшее, что может пережить родитель, и теперь вы помогаете другим обрести новую жизнь после горя. История Сэмми показывает, что даже в самой непроницаемой тьме после потери, которую нельзя описать словами, можно вернуть радость и здоровье. Ваша история изменит многие жизни. Джеральд Шэрон, вам спасибо за поддержку тех, кто переживает стресс и горе. Вы прекрасно почтили память жены своей работой.
Спасибо нашим легендарным футболистам, участвовавших в исследовании игроков НФЛ. Особенно Эй-Ди (Энтони Дэвису), Рою Уильямсу, Марвину Флемингу, Фреду Драйеру и Кэму Клиланду за разрешение рассказать их истории. Кроме того, я выражаю свою признательность капитану Патрику Кэффри, а также Рэю и Нэнси, которые непрерывно вдохновляют меня продолжать то, чем я занимаюсь.
Я особенно благодарен Бекки Джонсон и Фрэнсис Шарп, чья помощь в процессе работы и завершении этой книги неоценима. Кроме того, наш исследовательский отдел, включая доктора Кристен Виллеумеир и Дерека Тэйлора – они оказали неоценимую помощь, проявили понимание и поддержку.
Спасибо всем сотрудникам Amen Clinics, Inc., которые как всегда обеспечили огромную помощь и поддержку в работе, особенно моему личному помощнику Кэтрин Хэнлон и доктору Джозефу Аннибали. Я, кроме того, благодарен моему другу и коллеге доктору Эрлу Хенслину, который прочитал рукопись и дал мне ценные советы.
Я хочу поблагодарить удивительную литературную команду издательства Crown Archetype, особенно моего доброго и вдумчивого редактора Джулию Пэстор и моего издателя Тину Констэйбл. Я вечно благодарен своему литературному агенту Фейт Хэмлин, моему другу, защитнику, творческому наставнику, и Стефани Диас, которая занимается нашими правами в других странах. Если вы читаете эту книгу за пределами США, то за ее выход спасибо Стефани.
Кроме того, я благодарен всем моим друзьям и коллегам на станциях общественного телевидения по всей стране. Общественное телевидение – сокровище нашей страны, и я признателен за возможность быть партнером и дать всем зрителям надежду на улучшение их жизни.
Спасибо моей жене Тане, моему счастью и лучшему другу, за то, что она терпеливо выслушивала меня многие часы и делала ценные предложения. Я люблю вас всех.
О Дэниэле Дж. Амене, докторе медицины
Доктор Амен – врач, психиатр, учитель и автор четырех бестселлеров Нью-Йорк Таймс. Он широко известен во всем мире как передовой эксперт по применению томографии мозга в клинической психиатрической практике. Он – сертифицированный взрослый и детский психиатр и почетный член Американской психиатрической ассоциации. Д. Амен является медицинским директором Amen Clinics, Inc., в Ньюпорт-Бич и Сан-Франциско, Калифорния; Бельвю, Вашингтон; и Рестон, Вирджиния. В Клиниках Амена собрана самая большая в мире база данных функциональных томограмм головного мозга, связанных с поведением, больше 70 тыс. сканов.
В клиниках проходили обследование и лечение пациенты из 90 стран.
Доктор Амен – ассистирующй клинический профессор психиатрии и поведения человека в Калифорнийском университете Ирвина. Он известен как просветитель, излагающий сложные понятия нейропсихиатрии, томографии и здоровья мозга понятным для широкой публики языком.
Доктор Амен – ведущий исследователь самого крупного в мире томографического исследования состояния мозга профессиональных спортсменов, которое не только подтвердило наличие повреждений головного мозга у значительного числа отставных игроков, но и доказало возможности его восстановления. Под руководством пастора Рика Уоррена доктор Амен вместе с докторами Марком Хайманом и Мехметом Озом был одним из разработчиков плана «Даниил» церкви Сэддлбэк, 52-недельного плана достижения физического, эмоционального и духовного здоровья прихожан.
Доктор Амен – продюсер и звезда шести очень популярных шоу о мозге, которые принесли общественному телевидению США более 35 млн долларов.
Вот некоторые из организаций, спикером которых выступал доктор Амен: Агентство национальной безопасности; Национальный научный фонд; Научная конференция Гарварда по вопросам мозга; Franklin Covey; Круглый стол «Миллион долларов», Национальный совет по подростковой и семейной юстиции и Верховные суды Делавэра, Огайо, и Вайоминга.
Работа доктора Амена освещалась в изданиях Newsweek, Parade, New York Times Magazine, Men’s Health и Cosmopolitan.
Доктор Амен женат на Тане; он отец четырех детей и дедушка Элиаса, Юлиана, Анджелины, Эмми и Лиэма. Его хобби – настольный теннис.
Измените свой мозг – изменится и жизнь!
Измени свой мозг – изменится и тело!
Великолепный мозг в любом возрасте
Мозг и любовь. Секреты практической нейробиологии
Мозг и душа. Новые открытия о влиянии мозга на характер, чувства, эмоции
Мозг против лишнего веса
Мозг: от хорошего к превосходному
О Клиниках Amen Clinics, Inc
Amen Clinics, Inc. (ACI) была основана в 1989 году Дэниэлом Дж. Аменом. Они специализируются на инновационных методах диагностики и лечения разнообразных поведенческих, учебных, эмоциональных, познавательных расстройств и избыточного веса у детей, подростков и взрослых. Клиники ACI приобрели международную репутацию как центры диагностики и лечения СДВ(Г), депрессии, тревожности, школьной неуспеваемости, травм мозга, обсессивно-компульсивных нарушений, агрессивности, брачных конфликтов, когнитивных ухудшений, токсических поражений мозга, ожирения.
В клиниках выполняется томография ОЭКТ. Здесь собрана самая крупная в мире база томографий головного мозга при эмоциональных, когнитивных, поведенческих расстройствах. Клиники ACI принимают пациентов по направлению от врачей, психологов, социальных работников, консультантов по вопросам брака, адвокатов, а также частных клиентов.
Amen Clinics, Inc., Newport Beach
4019 Westerly Pl., Suite 100
Newport Beach, CA 92660
(888) 564– 2700
Amen Clinics, Inc., San Francisco
1000 Marina Blvd., Suite 100
Brisbane, CA 94005
(888) 564– 2700
Amen Clinics, Inc., Northwest
616 120th Ave. NE, Suite C100
Bellevue, WA 98005
(888) 564– 2700
Amen Clinics, Inc., DC
1875 Campus Commons Dr.
Reston, VA 20191
(888) 564– 2700
www.amenclinics.com
WWW.AMENCLINICS.COM
Amenclinics.com – образовательный, интерактивный веб-сайт о психическом здоровье, созданный для медицинских специалистов, педагогов, студентов и широкой публики. Здесь содержится обширная информация о том, как оптимизировать работу головного мозга.
На сайте вы найдете более 300 цветных томограмм ОЭКТ, тысячи резюме научных статей, бесплатный опросник здоровья мозга и другие сведения.
WWW.THEAMENSOLUTION.COM
Основываясь на 30-летнем опыте работы психиатром, доктор Амен основал онлайн-сообщество, чтобы помочь вам стать стройнее, умнее, счастливее и моложе. Здесь вы найдете:
• Подробные анкеты, позволяющие приблизительно определить свой тип мозга и выбрать программу оздоровления.
• Интерактивный ежедневный дневник, помогающий отслеживать свои «показатели здоровья», потребленные калории и полезные для мозга привычки.
• Сотни рецептов целебных для мозга блюд, всевозможные подсказки, списки покупок и планы меню.
• Круглосуточный спортзал для мозга.
• Ежедневные советы и даже текстовые сообщения, чтобы напомнить о приеме добавок и других полезных повседневных делах.
• «Комната отдыха», чтобы помочь вам устранить стресс и преодолеть негативный стиль мышления.
• И многое другое (www.theamensolution.com).
Читать бесплатно другие книги:
