Рождественская книга Степанова Наталья

6 – левая нога

Все бумажки сверните и положите на ночь под свою подушку. Утром, лежа, не опуская ног на пол, выньте одну из бумажек и прочтите то, что на ней написано – что вас ждет:

правая рука – прибыль,

левая рука – потеря, воровство,

сердце – сильное переживание,

голова – спасительное решение,

правая нога – бесполезная работа, пустые хлопоты,

левая нога – встреча с тем, кто вам дорог,

На Новый год заморозьте в ложке воду. Если на поверхности льда будут холмики – к долголетию, ямка – к смерти.

В новогоднюю ночь в маленькой кружке или ковшике растопите парафин, который медленно выливайте в высокий сосуд, заполненный холодной водой. Затем достаньте застывший парафин и посмотрите, какая фигурка у вас получилась – она и станет вашим предсказанием. Тут, конечно, придется пофантазировать.

Под Рождество, 6 января, вы можете погадать – будете ли вы жить со своим милым до самой смерти. Для этого гадания нужны две новые, «нешитые» иглы. Натрите их нутряным бараньим салом и, опустив в стакан с водой, скажите:

Судьба этих иголок не шить,

А мне верную службу сослужить.

Покажите-ка,

Иголочки, мне,

Младой Божьей рабе (имя),

Буду ли я с рабом Божьим (имя) жить,

Будет ли он меня любить?

Сказав так, всколыхните воду в стакане и смотрите: если иглы поврозь лягут, то и вас с милым судьба разведет; если же они рядом будут, то и вы вместе весь свой век проживете.

Под Рождество и Крещение, сразу же после вечери, положите в большую чашку кутью и мед. Затем пусть каждый член семьи положит в эту чашку ложку (выемкой вниз). Сверху чаши положите пирог и накройте все это скатертью. Утром, придя из церкви, посмотрите: если чья-то ложка перевернулась, то этот человек скоро умрет.

Возьмите чашку с водой, бросьте в нее щепотку золы, щепотку соли и щепотку сахара. Туда же киньте свой волос и волос человека, которого вы любите. Утром посмотрите: если ваши волосы сплелись друг с другом, то жить вам вместе долго и счастливо; если его волос утонул, то его ждет скорая смерть; если волосы далеко друг от друга, то он вскоре оставит вас.

Перед сном трижды прочитайте такой заговор:

Понедельник со вторником,

Среда с четвергом,

Пятница с субботою,

Воскресенье – удовица.

Какой мне сон приснится?

Дай мне, Боже, того повидать,

С кем мне век вековать.

В стакан с водой положите свой волос и обручальное кольцо. Поставьте этот стакан на блюдечко с золой. Затем зажгите свечу и тут же потушите пламя, опустив свечу в стакан. Осторожно перемешайте воду в стакане вязальной спицей или иголкой. А теперь смотрите! В середине воронки вы увидите картины своего будущего.

В третий день Рождества девушки продолжают гадать. И вы можете последовать этому древнему обычаю. Положите на стол горсть семечек, а потом начинайте откидывать их по паре. Если в конце количество семечек окажется четным, то вы в наступившем году обязательно выйдете замуж; если же останется одна семечка, то быть вам весь год одинокой.

В третий день после Рождества Христова, 9 января, вы можете узнать, что ожидает не безразличного вам человека. Для этого вам потребуется его портрет или фотография. Возьмите фото в правую руку и, глядя прямо в глаза изображению, скажите:

Образ твой предо мной,

Ангел-хранитель мой за спиной.

Пусть мой Ангел мне скажет,

Тем, что в окне, покажет,

Где сей Божий раб пребывает,

Что его ожидает?

После этих слов посмотрите в окно. Если вы видите в окно:

мужчину и женщину – быть вам вместе,

женщину или девушку – он уйдет к другой,

двух или трех мужчин – он в компании,

двух или трех женщин – у него неприятности,

мужчину, женщину и ребенка – он весь в заботах,

много детей – к хлопотам,

мальчика – он в достатке и при выгоде,

девочку – этот человек пребывает в радости,

старуху – к болезни, опасности,

несколько старух – к подсудному делу.

старика – к беспомощности, болезни,

деда и бабку – к долгой жизни,

собаку – к ругани, скандалу,

кошку – он с вашей соперницей,

кошку с котом – он гулял от вас и будет гулять,

несколько собак – он среди врагов,

улицу пустую – он ни о чем не думает, живет для себя,

свадебную машину – к браку, супружеской жизни,

похоронную процессию – к смерти,

стаю голубей – к счастью, успеху,

стаю ворон – к реальной опасности,

стаю воробьев – к попойке с друзьями,

самолет в небе – к дальней поездке.

В канун праздника старого Нового года очень хорошо гадать.

Засуньте левую руку в поддувало и достаньте горсть золы. Выберите в золе девять угольков и оберните каждый бумажкой с надписью:

СЧАСТЬЕ

НЕСЧАСТЬЕ

НИЩЕТА

МАЕТА

БОГАТСТВО

ЛЮБОВЬ

РАЗЛУКА

БОЛЕЗНЬ

Положите угольки под подушку, предварительно обмотав их ниткой, чтобы не соскочили бумажки с надписями. Перед тем как ляжете спать, прочитайте заговор на правдивое гадание:

Ложусь спать

На дубову кровать,

В головах не зола,

А моя девичья судьба.

Ключ, замок, язык.

Аминь. Аминь.

Аминь.

Утром, как только проснетесь, достаньте из-под подушки первый попавшийся уголек. Слово на бумажке предсказывает вашу жизнь в новом году.

Под старый Новый год в полночь девушки-подружки выходят во двор и, завязывая по очереди друг другу платком глаза, поворачивают «юлой» вокруг себя, а затем толкают девицу в спину. Если она пойдет в сторону ворот, то скоро выйдет замуж. Если пойдет к крыльцу, то сидеть ей в девках еще один год.

Если у вас не совсем ладно в семье, и вы желаете узнать, судьба ли вам жить с вашим мужем, то это можно узнать так. В Крещенский сочельник налейте в таз студеной воды (таз должен быть без рисунка, одноцветный). Оторвите от двух шерстяных клубков нитку размером с вашу ладонь. Нить от белого клубка будет ваша, а нить от черного клубка будет нитью вашего мужа. Бросьте обе нити в таз и, взяв нож в правую руку, начните с середины мешать ножом воду против часовой стрелки со словами:

Нити сойдутся – пути не разведутся.

Нити не сойдутся – пути разведутся.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Аминь.

Утром посмотрите, вместе ваши нити или нет.

В ночь на Крещение также загадывают о своем долголетии. Для этого поставьте чашу с крещенской водой на стол, застеленный новой белой скатертью. В левой руке держите зажженную осиновую лучину, а правой рукой перекреститесь, после чего скажите:

Лучина-мать, прошу тебя знак подать —

Умереть иль процветать?

После этих слов нужно быстро опустить лучину в воду. Если она сразу же погаснет, то ваша жизнь будет недолгой; если же лучина ярко вспыхнет и огонь пойдет вверх – ваш век будет долог, и вы не узнаете тяжелых болезней.

Святочное гадание по пшену и рису

На первый взгляд, это гадание может показаться вам несерьезным, но уверяю вас, это только на первый взгляд. Все, что показывает рождественское пшено или рис, чудо как верно!

Хотите убедиться? Действуйте, и в награду вы получите абсолютно правдивый ответ. Примечательно то, что, по рассказам многих гадающих женщин, даже если они осуществляли эту ворожбу не только в Святочную неделю, но и в обычные дни, все равно результат этого гадания просто поражал совпадением того, что было им предсказано.

Итак, вам потребуется один небольшой льняной или холщовый мешочек, в который вы должны будете насыпать пшено и рис (в любых пропорциях). Когда вам захочется поворожить, вы опустите указательный палец правой руки в стакан со святой водой и, держа палец в воде, скажите:

Ангел Божий по небу летел,

На меня, рабу Божью, глядел.

То, что нес он

В Царство Небесное, уронил

И при этом мне говорил:

– Что к пальцу пристанет,

То с тобой, раба (имя), станет!

После этого выньте мокрый палец из стакана со святой водой и суньте его в мешочек с крупой поглубже. Аккуратно достаньте из мешка палец и поглядите – вы увидите приставшие к нему зерна риса и пшена. Стряхните все на платочек, и в зависимости от того, сколько вы добыли из мешка риса и пшена, будет ответ на ваше гадание. Например, если зерен пшена было 15, то посмотрите в специальной таблице, что вам вещает для жизни цифра 15. Если зерен риса оказалось 10, то ищите ответ предсказания под цифрой 10 и т. д.

1 зерно пшена – впереди вас ждет бедность,

2 зерна пшена – вам не грозит одиночество,

3 зерна пшена – жизнь ваша будет благополучна,

4 зерна пшена – обман близкого человека,

5 зерен пшена – примирение и покой,

6 зерен пшена – временная потеря здоровья,

7 зерен пшена – очень долгая жизнь,

8 зерен пшена – неприятная встреча,

9 зерен пшена – изменения в судьбе,

10 зерен пшена – то, что желаете, сбудется,

11 зерен пшена – измена, развод,

12 зерен пшена – затруднительное положение,

13 зерен пшена – опасность для жизни,

14 зерен пшена – смена службы или работы,

15 зерен пшена – сплетни, кляузы, заботы,

16 зерен пшена – неожиданная, хорошая прибыль.

1 рисовое зерно – мысли о самоубийстве, сильное расстройство,

2 рисовых зерна – потеря денег или ценностей,

3 рисовых зерна – приятное знакомство,

4 рисовых зерна – неожиданные гости,

5 рисовых зерен – повышение или прибавка жалованья,

6 рисовых зерен – известие о смерти человека,

7 рисовых зерен – доживете до глубокой старости,

8 рисовых зерен – очередное расставание,

9 рисовых зерен – замужество или женитьба,

10 рисовых зерен – у вас будет соперница,

11 рисовых зерен – женщина делает вам порчу,

12 рисовых зерен – все плохое уйдет,

13 рисовых зерен – печаль из-за детей,

14 рисовых зерен – после неудач будет счастье,

15 рисовых зерен – будете сидеть за богатым столом,

16 рисовых зерен – трагедия,

17 рисовых зерен – выяснение отношений.

Судьбинная подсказка

У русских дворянок в спальной, на постели в головах всегда имелись думочки с кармашком – это такие небольшие подушечки, разукрашенные рюшами и бантами. Подушечки не только украшали покои дворянских особ, но и играли свою определенную роль. Женщины или девицы клали в кармашек думочки гадательные фишки, которые подсказывали своей хозяйке, что ее ждет в ближайшие дни и чего вообще следует опасаться. Все фишки имели номера. Вытащив одну из фишек утром, дама открывала специальную тетрадку или личный дневник и смотрела, что ей сулят грядущие сутки. Например, если фишка, которую достали из кармашка думочки, имеет цифру 5, то и ответ нужно искать в тетради тоже под номером 5.

Фишки изготавливались из разных материалов: из слоновой кости, медных, серебряных и даже золотых пластин, делались они и из дерева, в общем, для гадания совершенно не важно, из чего вы приготовили судьбинные квадратики, их можно делать даже из обычного картона, главное, отнеситесь внимательно к тому, о чем вас предупреждает судьба!

Всего таких фишек (квадратиков) должно быть 33 штуки. Пользоваться подсказкой можно хоть каждый день, важно только правильно истолковать саму подсказку, ведь фразы даны в ответах односложные, и вам придется самим истолковывать ответ. Впрочем, пройдет совсем немного времени, и вы начнете чувствовать и понимать недосказанность судьбиной пластинки.

И еще. Вы, конечно же, знаете, что по прошествии времени многие слова приобрели новое назначение, но вот смысл слов почти один и тот же. Например, если вам выпал ответ: встреча с высокопоставленным господином, князем и т. д., то, поскольку у нас теперь нет князей, вы должны данный ответ понимать примерно так: у вас будет встреча с далеко не простым или очень состоятельным человеком. Если вам предсказана дорога на бал, то это сулит вам развлечение. А теперь об основном. Пришейте к подушечке кармашек и положите в него картонные квадратики с номерами. Почему именно подушечка? Да потому, что вы спите на постели, а грезы (сны) имеют свойство сбываться наяву. Вот и ваши судьбинные фишки должны находиться рядом с вашим телом, на постели. А там, где ваше тело, там и ваша душа. Соитие вашего тела, души при присутствии судьбинных пластин оказывает на последнее должное влияние, так же, как и на ваш вещий сон. Вытащив судьбинную пластину с номером, отыщите в книге для себя подсказку и обязательно прислушайтесь к ее изречению.

Фишка 1 – Ваш возлюбленный лгун, не верьте ему.

Фишка 2 – Не пренебрегайте особой, подающей вам руку помощи, или пропадете.

Фишка 3 – Вас страстно любят, правда, это будет недолго.

Фишка 4 – Прячьте ваши мысли подальше от друзей и врагов. Вас ожидают серьезные испытания.

Фишка 5 – Не одалживайте денег, иначе наплачетесь.

Фишка 6 – Поездка на маскарад.

Фишка 7 – Придет лекарь ко двору.

Фишка 8 – Нелицеприятное объяснение.

Фишка 9 – Вас очень смутят чьи-то речи.

Фишка 10 – Долги, закладные бумаги.

Фишка 11 – Известие издалека вас расстроит.

Фишка 12 – Выигрыш за вами.

Фишка 13 – Получите весть о погребении известной вам особы.

Фишка 14 – Поездка за приятной обновкой.

Фишка 15 – Предательство вас сразит.

Фишка 16 – Вас ожидает инфлюэнция.

Фишка 17 – Высокопоставленная особа говорит и думает о вас.

Фишка 18 – Жизнь долгая и скучная.

Фишка 19 – Венчание, но не ваше. Счастье, но не для вас. Ждите, у вас все еще впереди.

Фишка 20 – Доверитесь негодяю – берегитесь!

Фишка 21 – Все, что было хорошего, уйдет, но зато новая судьба вас уже ждет.

Фишка 22 – Захвораете, и надолго.

Фишка 23 – Плакать вам через кузину.

Фишка 24 – Скоро бал, там повеселитесь!

Фишка 25 – Предстоит дальний путь.

Фишка 26 – Лучший друг, лучшая подруга – вот кто обычно становится лучшими врагами.

Фишка 27 – Не за горами то, чего вы так долго ждали.

Фишка 28 – Потеря отыщется у тех, кто в услужении.

Фишка 29 – Вашу грусть разгонят, но их за это потом в шею погонят.

Фишка 30 – Ваша жизнь висит на волоске, нужно быть осторожней!

Фишка 31 – Купить-то купите, а сбыть потом не сможете.

Фишка 32 – Не бросайте на ветер денег зря, ведь их вам больше негде будет взять.

Фишка 33 – Много переживете, зато до глубокой старости доживете.

Рецепты Рождественского поста

Борщ с черносливом и грибами

Сушеные белые грибы – 200 г, вареный чернослив – 100 г, капуста – 300 г, свекла – 3 шт., морковь – 1 шт., петрушка – 1 пучок, репчатый лук – 2 шт., томатная паста – 3 ст. ложки, вода – 1,5 л, постное масло, пшеничная мука, сахар и соль – по вкусу.

Залейте белые грибы водой и оставьте их на 20 минут, затем промойте, снова залейте холодной водой и оставьте уже на 3 часа. После этого сварите грибы и нарежьте их соломкой. На оставшейся воде сварите борщ. За 15 минут до готовности добавьте к овощам грибы, томатную пасту и чернослив. Когда борщ будет готов, посыпьте его петрушкой и подавайте к столу.

Суп грибной с лапшой

Мука – 400 г, сушеные грибы – 5–6 шт., картофель – 10–12 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 головка, растительное масло – 2 ст. ложки, соль – по вкусу, петрушка или сельдерей – по вкусу.

Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15–20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу. Грибы замочите в холодной воде на 2–4 часа, отварите, откиньте на дуршлаг, отвар процедите через четыре слоя марли и используйте для приготовления супа. Грибы промойте и дайте воде стечь. Морковь нашинкуйте тонкими брусочками, картофель нарежьте кубиками и отварите вместе с морковью в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Потом опустите вареные овощи в грибной отвар. Лапшу отварите отдельно и опустите в грибной отвар после картофеля. Лук нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте соломкой, порознь обжарьте в растительном масле и опустите в суп, который потом доведите до кипения. Посолите. Подавайте лапшу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея.

Капуста квашеная

Капуста – количество по желанию, морковь – количество по желанию, яблоки – количество по желанию, брусника и клюква – количество по желанию, сильно соленая вода, соль и тмин – по вкусу.

Нашинкованную капусту положите на большое решето, промойте чистой водой. Когда вода стечет, укладывайте капусту в чистую, предварительно подготовленную бочку рядами. Каждый ряд уминайте до образования сока, пересыпая горстью промытой соли и горстью тмина. Каждый ряд капусты залейте 1 стаканом очень соленой воды и переложите ломтиками моркови, яблок, брусникой или клюквой.

Ежедневно не менее двух раз делайте в капусте по 6–7 отверстий деревянной палочкой до дна. Через две недели закройте капусту капустными листьями, положите на них кружок и камень. Храните бочки с капустой в довольно холодном помещении.

Яблоки печеные

Яблоки (большие) – 4 шт., сахар – 2 ст. ложки, изюм или густой джем по вкусу, орехи – по вкусу, корица – по вкусу.

Яблоки вымойте, выньте серединку и начините смесью орехов, изюма или джема и сахара. Уложите их в форму, налив на дно несколько столовых ложек воды, и посыпьте корицей. Запекайте в духовке примерно 20 минут.

Рыбная солянка

Стерлядь, или судак, или белуга, или осетр – 400 г, репчатый лук – 4 головки, соленые огурцы – 2 шт., растительное масло, каперсы – 40 г, маслины – 80 г, томат-пюре – 4 ст. ложки, соль, рыбный бульон – 1,5 л, лимон – 4 дольки.

Рыбу семейства осетровых разделайте на филе с кожей, но без хрящей, нарежьте на порционные куски, ошпарьте для удаления сгустков белка и промойте. Из головизны и рыбных отходов сварите рыбный бульон. Солянку следует готовить порционно. Для этого в каждую порционную огнеупорную миску положите 3–4 куска сырой рыбы, пассерованный лук и томат-пюре, припущенные огурцы, залейте все рыбным бульоном и варите 10–15 минут, положите каперсы, нарезанную вареную головизну, специи, соль и варите еще 2–3 минуты. При подаче на стол в солянку положите маслины, кружочек очищенного лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Маслины, лимон и зелень к солянке нужно подать отдельно.

Постный горох с овощами

Горох – 1 стакан, вода – 2 стакана, морковь – 1 шт., лук репчатый — 1 / 2 шт., подсолнечное масло – 2 ст. ложки, кориандр и укроп – по вкусу.

Обычный сушеный лущеный горох замочите в воде на 4–8 часов, промойте, поставьте на огонь, залейте водой примерно 1: 2. Пока горох кипит на слабом огне под плотно закрытой крышкой, на терке натрите морковь и положите ее в кипящий горох. Огонь можно увеличить на несколько секунд до вскипания, затем снова уменьшить до слабого. В середине варки горох посолите. Если есть желание, можно добавить нарезанный лук. Примерное время готовки – 50–60 минут. За 1–2 минуты перед снятием с огня можно добавить кориандр, укроп, затем растительное масло (если пост не строгий). Такой горох можно сделать сухим и рассыпчатым, как кашу, или жидким, как суп, – это зависит от количества воды.

Пшено с луком

Вода – 2 стакана, пшено — 4 / 5 стакана, лук репчатый – 2 шт., подсолнечное масло – 3 ч. ложки, укроп или фенхель – по вкусу.

На огонь поставьте кастрюлю с 2 стаканами воды. Пока вода закипает, промойте примерно 4 / 5 стакана пшена. В сухом виде пшено добавляется в объеме 3 / 5 . В кипящую воду выложите пшено. После закипания огонь уменьшите до слабого. Кастрюля должна быть плотно закрыта, так как при кипении идет пена. Дайте каше повариться, затем положите в нее 2 нарезанные луковицы: сделать это нужно очень быстро, буквально в течение нескольких секунд, чтобы не вышел пар. Посолите в середине готовки. За 5 минут до готовности закладывайте фенхель или укроп. После окончания варки по желанию можно добавить несколько чайных ложек растительного масла. После выкипания воды и снятия с огня каша остается под крышкой 15–20 минут.