Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники Себастьянович Павел
Прививки. Кто виноват? Что делать?
Заговорив о детях, не могу не остановиться на прививках. Столько уже сказано о вреде прививок, что вроде и добавить нечего. Но я не могу пройти мимо этой темы. Давайте вместе подумаем — как донести истину до людей? Как донести истину до врачей? Как донести истину до чиновников? Что мы можем сделать, чтобы наши дети не страдали от хронических заболеваний вследствие необдуманного вмешательства в их организм?
Прежде всего — взять ответственность за своих детей на себя. Не доверять медикам и чиновникам их судьбу, интересоваться побочными действиями всех препаратов, которые вам назначают. Общаться с другими родителями, искать информацию о других путях лечения. Лекарства — это всегда борьба с симптомами, это борьба с теми последствиями, которые легко обнаружимы. Но помните — причина заболевания не была найдена тем врачом, который прописал вам лекарства. Сами лекарства были разработаны людьми с целью убрать тот или иной симптом.
И если вы знаете, как уберечь своего ребенка от прививок и варварского отношения врачей, — рассказывайте об этом другим родителям, ведь большинство мам даже не подозревают о том вреде, который наносят прививки и современные методы лечения. Мы по привычке надеемся, что правительство и Минздрав сделают это за нас, что они не могут идти против здравого смысла. Но это не так.
Очень рекомендую всем прочитать книгу Г. П. Червонской «Прививки — мифы и реальность». Более страшных вещей о нашем здравоохранении я не читал. Применяемые вакцины даже не были опробованы на животных!!! А те клиники, которые самостоятельно провели такое тестирование, пишут:
…эксперименты были проведены исключительно на беременных животных и на малышах после рождения в такой последовательности введения вакцин, как предусмотрено календарем прививок: БЦЖ, АКДС (трижды) и т. д.: О тревожных результатах наших исследований мы многократно устно и письменно информировали сотрудников Минздрава, писали докладные на имя президента АМН СССР, директоров профильных институтов… они излагались на заключительных отчетах НИР…. Все как у всех, в том числе и у нас, и результат тот же: Но все меры и стремления разбудить, передать нашу тревогу организаторам здравоохранения и кураторам иммунопрофилактики оказались безрезультатными.
Результаты наблюдений цитируемых выше клиницистов особенно важны потому, что на практике, т. е. до внедрения каскада прививок БЦЖ, АКДС и пр., не было поставлено ни одного опыта на животных «грудного возраста» в такой последовательности использования вакцин, как происходит с новорожденными и грудными детьми в нашей стране.
Кроме того, обе прививки, БЦЖ и АКДС, содержат формалин и мертиолят — два яда-консерванта, которые вводятся в состав для того, чтобы якобы снизить влияние антисанитарии при производстве и вакцинации. А то, что это вводится прямо в кровь маленьким деткам, — как это назвать?
Вот побочные действия формалина: отек Квинке, крапивница, ринопатия, астматические бронхиты, бронхиальная астма, аллергические гастриты, холецистоангиохолиты, колиты, изменение кожи в виде лихенизации, эритемы, трещины, шелушения и др.; мертиолята: поражение центральной и периферической нервной системы, почек, изменение ферментативной микросомальной фракции печени, нарушение деятельности сердца и аллергия.
КАЗАЛОСЬ, БЕССМЫСЛЕННО ДОКАЗЫВАТЬ И ОПАСНОСТЬ СОЛЕЙ РТУТИ ДЛЯ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ, КОГДА ШИРОКО ИЗВЕСТНЫ ПОСЛЕДСТВИЯ ИХ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА.
Напомню, что соли ртути более опасны, нежели сама ртуть. Но все оказалось не так-то просто. Оказывается, эти яды признаны опасными при их микроскопических содержаниях в воздухе, в воде, в пищевых продуктах… А про вакцины ничего не сказано!!! А значит, считают наши чиновники от медицины, вреда никакого нет.
А то, что они вводят эти яды прямо в кровь новорожденным, — опасным не считается.
Давайте оставим эмоции и попробуем разобраться — что такое вакцинирование и нужно ли оно?
Как в организм к человеку может попасть возбудитель болезни? Через кожный покров при тактильном контакте, через легкие с воздухом, через кишечник с пищей. В любом из этих трех органов возбудитель встретит ожесточенную оборону со стороны организма. На коже выскочит гнойник, в легких и дыхательных путях появятся слизь, сопли, кашель, в кишечнике последуют рвота, понос и т. д. То есть антитела начнут вырабатываться естественным образом. Но никогда возбудитель не попадет непосредственно в кровь! Природой это не предусмотрено.
Но даже если врачи настаивают на вакцинации — вы должны знать о побочных эффектах, о статистике, об опасности вторжения инородных веществ в кровь ребенка. Прошу вас, передавайте друг другу эту информацию, берегите своих детей от прививок. Иммунитет человека очень силен. Он сам со всем справится.
Как раз во время написания этой главы пришла печальная новость — в Донецкой области умерли двое детей от дифтерийной прививки. Думайте, можно ли доверить здоровье своих детей людям в белых халатах…
Какова причина болезней?
Когда-то я интересовался голоданием как удивительным средством очистки организма. Уверен, что по скорости очищения ему нет равных. Для тех, кто хочет в срочном порядке избавиться от токсинов и сможет выдержать голодание, лучшего пути нет. Я бы порекомендовал для таких смелых людей книгу профессора А. П. Столешникова «Как вернуться к жизни».
Из этой книги я понял две замечательные вещи:
токсины не выводятся при употреблении вареной пищи;
устранение любого заболевания начинается с избавления от токсинов.
В книге дана ссылка на работу доктора Тилдена «Объясненная токсемия» (John H. Tilden, Toxemia explained, 1926). Я прочитал эту книгу, как детектив, — одним глотком. Как по мановению волшебной палочки, разрозненные факты об улучшении самочувствия во время сыроедения соединились в одну стройную теорию, согласно которой бессмысленно искать причину рака или анемии, им предшествовали другие состояния. Например, язва, которой предшествовал гастрит, которому предшествовали изжога или тошнота и т. д. Так вот, начинать лечение надо с устранения той самой первой причины, которая начала свое пагубное воздействие. И если врачи залечат язву, удалят опухоль, но не смогут убрать тот самый первый поражающий фактор — все болезни вернутся на свое место.
Каждая болезнь из огромного списка имеет свои симптомы, и врачи лечат нас, исходя из этих симптомов. Но причина у болезней одна. Поскольку мы все разные, проявления токсемии будут у всех разными.
У кого-то пострадает кровеносная система, у кого-то почки, у кого-то печень, но начальная причина одинакова у всех — огромное количество поступающих в организм токсинов, которые засоряют внутреннюю среду организма. А продукты непрерывной борьбы организма с токсинами откладываются в тканях. Вот именно поступление новых токсинов мы можем прекратить, перейдя на сыроедение.
Почему после голодания рекомендуют пить соки, а потом как можно дольше употреблять сырую растительную пищу? Потому что именно эти продукты не препятствуют выводу из организма токсинов. Переход на сыроедение — путь к постоянному очищению организма, путь ненакопления токсинов.
Столешников пишет, что людям после 40 лет очистить свой организм очень трудно, нужно не одно, а несколько голоданий. Думаю, что на сыроедении очищение организма идет не так интенсивно, но зато постоянно и дает свой результат.
Чтобы ответить на вопрос: «Чем определяется здоровье человека?», необходимо рассмотреть самого человека, из чего он состоит. Все мы многократно слышали, что человек на 70 % состоит из воды. Корректнее было бы сказать — из жидкости. Или еще точнее — из множества разных жидкостей, заключенных в смежные емкости. Ядра, клетки, органы, кровеносные сосуды — все это набор емкостей, разделенных стенками — мембранами. Таким образом, у нас есть два рода веществ — жидкости и мембраны. Жидкости представляют собой электролит, мембраны — жиры. Любое ухудшение здоровья человека начинается с изменения свойств электролита. Длительное время в наш организм с пищей поступают всевозможные вещества, искажающие свойства природных жидкостей.
Попробуйте в автомобильный аккумулятор доливать не дистиллированную воду, а какую-нибудь другую жидкость. Как минимум срок эксплуатации вашего аккумулятора резко сократится. Как максимум — он сразу перестанет работать. Так и попадающие к нам в организм всевозможные химические соединения нарушают свойства жидкостей. Какое же основное свойство человеческих жидкостей, человеческого электролита? В них должны присутствовать все необходимые компоненты, поддерживающие автоколебания. Для тех, кто хотел бы углубиться в понимание этих процессов, надо почитать о колебаниях Белоусова-Жаботинского, о циклах Кребса. Тем же, кто не будет углубляться, достаточно просто понимать, что сердцебиение, пульс, колебание температуры тела, суточные изменения кислотно-щелочного баланса определяются именно автоколебаниями.
Если в жидкости присутствует большое количество инородных веществ или недостает тех веществ, которые поддерживают колебания, человек замечает первые признаки ухудшения самочувствия. За этим следует изменение свойств мембран. Мембраны представляют собой жировые пленки, подобно пленкам мыльных пузырей или масляным пятнам на воде. Они имеют разную структуру и разный состав жиров с вкраплениями белков. Мембраны проницаемы, через них осуществляются поступление питательных веществ и выведение продуктов жизнедеятельности. При нарушении состава и свойств жидкостей мембраны претерпевают два вида изменений — они становятся либо сверхпроницаемыми, либо слишком плотными — непроницаемыми. Это и порождает ряд патологий, трактуемых современной медициной как болезни. Одно и то же нарушение может вызвать у разных людей различные заболевания в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Диагнозов (названий болезней) существует более 20 тысяч. Разные врачи могут поставить разные диагнозы одному и тому же человеку, и он примется устранять симптомы, добавляя в свой электролит те или иные химические соединения, в основном синтетического происхождения.
Что дает сыроедение? Прежде всего — восстановление природного электролита. За очень короткое время инородные вещества будут выведены из организма и вы получите исходный электролит со всеми природными свойствами. Но! Есть очень большое НО. В каком состоянии ваши мембраны? Ведь если ваши мембраны сверхпроницаемы, активный электролит может негативно воздействовать на них и ваши болезни обострятся. А если мембраны уплотнены, вам будет казаться, что ничего с вами не происходит, а вы только мучаетесь из-за отсутствия сильнодействующих веществ — кофе, алкоголя, острых блюд.
Поэтому молодым людям так легко перейти на сыроедение, а тем, кто постарше, иногда бывает очень тяжело. Конечно же, надо понимать, какие процессы происходят в вашем организме, прежде чем применять ту или иную методику оздоровления. К счастью, диагностика этих процессов уже возможна. Автором данной методики является выдающийся врач Эммануэль Ревичи, проживший 101 год. Более подробно о методике вы можете прочитать на сайте Другая медицина (revici.ru).
Грудно вскармливание
Не могу не остановиться на этой теме, поскольку до сих пор встречаю людей, в семьях которых не принято кормить грудью либо это кормление прекращается необоснованно рано. До сих пор можно встретить врачей, советующих заменить грудное вскармливание тем или иным детским питанием. На мой взгляд — это преступление. Вспоминаю начало 90-х годов, когда мы получали бесплатно банки сухого питания, а раздутые красные шелушащиеся щеки младенцев красноречиво заявляли об их «пользе».
Сегодня, изучив рекомендации Всемирной организации здравоохранения, Всемирной ассамблеи здравоохранения, результаты исследований научный учреждений, я могу с уверенностью заявить: «Ничто не может заменить младенцу грудное молоко!!! А коровье молоко способно нанести непоправимый вред!»
Приведу цитату из методических рекомендаций Всемирной организации здравоохранения:
Некоторые медицинские работники полагают, что большое число матерей не способны кормить грудью, и поэтому не поощряют грудного вскармливания, а вместо этого содействуют использованию детских питательных смесей промышленного производства. Медицинским работникам необходимы образование и специальная подготовка, чтобы вооружить их информацией, которая нужна им для того, чтобы убеждать матерей в том, что ни потеря веса, ни недостаточный вес, ни анемия не являются причиной для отказа от грудного вскармливания. Тем не менее важно, чтобы женщины получали рекомендации о том, как улучшить свое состояние в отношении питания. Все женщины детородного возраста обязаны знать о важности продолжения сбалансированного питания, включающего большое количество фруктов и овощей (более 400 г/день).
…
На решение женщины кормить ребенка грудью значительное влияние оказывают медицинские работники, и матери должны получать постоянную поддержку, ободрение и советы в их решении кормить грудью, причем решимость кормить грудью может сохраняться и в течение второго года жизни и дольше в соответствии с нынешними рекомендациями ВОЗ/ЮНИСЕФ. Имеются данные, которые совершенно четко показывают, что противоречивые советы, даваемые медиками, сопровождаются ранним прекращением грудного вскармливания.
…
Коровье молоко сильно отличается от грудного молока как по качеству, так и по количеству пищевых веществ, и не содержит тех трофических и иммунологических факторов, которые присутствуют в грудном молоке.
…
В коровьем молоке не только содержится больше общего белка, но и качество его отличается от грудного молока, и белки в нем потенциально аллергенны для грудного ребенка.
Десять шагов на пути к успешному грудному вскармливанию:
1. Иметь изложенную в письменном виде политику в отношении грудного вскармливания, которая постоянно доводится до всего медицинского персонала.
2. Обучать всех медицинских работников навыкам, необходимым для практического осуществления этой политики.
3. Информировать всех беременных женщин о преимуществах грудного вскармливания и о том, как вести грудное вскармливание.
4. Помогать матерям начать кормление грудью в течение получаса с момента рождения ребенка.
5. Показывать матерям, как кормить грудью и как поддерживать лактацию даже в тех случаях, когда им приходится разлучаться со своими детьми.
6. Не давать новорожденным никакой еды и питья, кроме грудного молока, за исключением случаев медицинских показаний.
7. Практиковать круглосуточное совместное пребывание в одной палате матерей и детей.
8. Поощрять кормление грудью по требованию ребенка.
9. Не давать младенцам, кормящимся грудью, сосок или пустышек.
10. Поощрять создание групп поддержки грудного вскармливания и отсылать матерей в эти группы при выписке из больницы или клиники.
Начиная с 1981 года Всемирной ассамблеей здравоохранения было принято восемь резолюций, разъясняющих и усиливающих положения Свода правил.
Важнейшие положения этих резолюций предусматривают, что:
смеси для кормления грудных детей более старшего возраста не нужны, и не следует слишком рано вводить прикорм;
необходимо устранить препятствия для грудного вскармливания в службах здравоохранения, на работе и в обществе;
следует поощрять практику введения прикорма начиная примерно с 6-месячного возраста, подчеркивая важность продолжения грудного вскармливания и использования местных продуктов питания;
ни в каких звеньях системы здравоохранения не должно быть бесплатных или субсидированных поставок заменителей грудного молока.
Основные положения резолюций Всемирной ассамблеи здравоохранения о Международном своде правил сбыта заменителей грудного молока:
1. Не допускается реклама каких-либо заменителей грудного молока (любых продуктов, продаваемых или представляемых как замена грудному молоку) или бутылочек или сосок для кормления детей.
2. Не допускается раздача матерям бесплатных образцов или же передача им бесплатно или по сниженным ценам запасов подобной продукции.
3. Не допускается реклама и пропаганда продукции в учреждениях здравоохранения или с их помощью и участием.
4. Не допускаются контакты между сотрудниками по сбыту и матерями (присутствие в системе здравоохранения медсестер по обучению материнскому уходу за детьми или нутрицитологов, оплачиваемых компаниями за то, чтобы вести консультирование или обучение).
5. Не допускается передача подарков или персональных образцов медицинским работникам или членам их семей.
6. Продукты должны быть снабжены этикетками на соответствующем языке, не допускается использование слов или картинок, идеализирующих искусственное вскармливание (картинки с изображением детей или утверждения о пользе для здоровья).
7. Медицинским работникам должны предоставляться только научная информация и сведения, основанные на фактах.
8. Правительства должны добиваться того, чтобы была обеспечена объективная и непротиворечивая информация о кормлении грудных детей и детей раннего возраста.
9. Вся информация об искусственном вскармливании грудных детей, включая этикетки, должна содержать четкое разъяснение выгод грудного вскармливания и предупреждение об издержках и опасностях, связанных с искусственным вскармливанием.
10. Не допускается рекламирование и пропаганда непригодных продуктов, таких как сгущенное молоко с сахаром, как продуктов для кормления грудных детей.
11. Все продукты должны быть высокого качества и учитывать климатические условия и условия хранения в стране, в которой предполагается их использование.
12. Производители и распространители должны соблюдать требования Свода правил [и всех резолюций] независимо от каких-либо действий государства по его реализации.
…
Страны — члены Европейского союза и страны, собирающиеся вступить в Союз, должны согласовать свое национальное законодательство с законодательством Союза, включая директиву Европейской комиссии «О детских питательных смесях и смесях для грудных детей более старшего возраста».
Так что и в Евросоюз нас не пустят, пока мы не будем заботиться о питании своих детей. Кстати, по младенческой смертности нам еще далеко до европейских показателей. В Украине умирает 11 малышей на каждую 1000 новорожденных. Эта цифра прозвучала по телевидению. В отчете ВОЗ по Украине и России — 20 новорожденных. А максимально допустимый показатель в Европе — 7.
Зачем нужна медицина?
Казалось бы, ответ на поверхности — чтобы нас лечить. Но почему нас надо лечить? Почему мы болеем? Вы не замечаете, сколько появилось аптек? В Америке существует сеть аптек, где можно купить лекарства, не выходя из машины, по типу «Макдоналдса». Лекарства продаются как еда.
Возникает следующий вопрос — а лечит ли нас медицина? Ужасающая статистика показывает, что нет. Мне кажется, что основная цель медицины должна быть профилактической. Ну конечно же, при травмах медики должны оказать нам помощь. Но основное — они должны разъяснять людям устройство организма, пищеварения, имунной системы, помогать людям избегать заболеваний.
Известный сыроед с 30-летним стажем Валентин Николаев в одном из своих интервью сказал: «Медицина — это наука, занимающаяся изучением инвалидов по пищеварению». И ведь действительно, пищеварение традиционно питающегося человека настолько искажено, что природный смысл симбиоза с микрофлорой потерян. Исходя из этого медицина пичкает нас всевозможными синтетическими добавками, полагая, что они усвоятся организмом. А диетологи рекомендуют разнообразить нашу пищу, чтобы получать как можно больше разнообразных веществ, не понимая, что все необходимое разнообразие выдаст нам микрофлора. Достаточно лишь обеспечить ее соответствующей пищей — сырой растительной клетчаткой.
Приведу еще цитату из книги «Общая патология человека» И. В. Давыдовского, патологоанатома по специальности, считавшего, что
Наука о человеке должна начинаться с изучения его как представителя животного царства, т. е. как организма, и развиваться в направлении изучения его как социальной личности. Медицина — это действительно наука о человеке, здоровом и больном, это отрасль естествознания, новая антропология, где биологическое и социологическое слились в единстве и одно без другого непознаваемо.
Вопрос о профилактике важнейших заболеваний человека и человечества сводится, по-видимому, к тому, чтобы, во-первых, глубже изучить конкретные связи болезней человека с внешней средой, с условиями и образом его жизни; во-вторых, так изменить эти условия, весь режим и образ жизни, чтобы медицина действительно стала профилактической. Медицина должна стать на путь широчайшей из наук — «физиологической гигиены» с целью «изучения законов прочного физиологического равновесия в организме при различных условиях общественной деятельности и изучения наиболее выгодных условий охранения и развития производительных сил организма» (А. П. Доброславин, 1842–1889). Не менее четкое решение того же вопроса в индивидуальном плане давалось и Г. А. Захарьиным (1829–1897): «Измени обстановку, измени деятельность, измени образ жизни, если хочешь быть здоровым». Словом, и через 2000 лет лечебно-профилактические устремления медицины остались приблизительно теми же, как их сформулировал в I веке н. э. Цельс: одна часть медицины лечит образом жизни, другая — лекарствами, третья — хирургическим путем.
Мы беззащитны перед вареной едой-2
Давайте еще раз пробежимся по основным пунктам, подтверждающим, что сыроедение — оптимальное питание для современного человека, а особенно для жителя мегаполиса. Заранее прошу прощения за повторения, которые будут в этой главе. Я намеренно это сделал. Данная глава — это квинтэссенция моих исследований и может рассматриваться, как отдельная статья, которую вы можете показать скептически настроенным людям, не желающим читать всю книгу.
Я не сделал никаких научных открытий, не ставил экспериментов. Я просто обобщил тот опыт, который накопило человечество. Я пытаюсь распространить те знания, которые были добыты учеными в результате кропотливой работы вопреки общепринятым теориям и парадигмам. После того как питание сырой растительной пищей избавило меня от 20 кг лишнего веса и сопутствующих недомоганий, сам мой внешний вид и самочувствие стали орудием пропаганды этого образа жизни. Родственники, друзья, знакомые зажигались этой идеей и переходили на сыроедение один за другим, даже моя 74-летняя мама. Я не буду описывать те болезни, от которых удалось избавиться всем этим и другим людям, избравшим адекватное питание, потому что это попахивает чудесами и мистикой (особенно в 74 года). Вы можете ознакомиться с этими результатами на форумах сайтов syromonoed.com и livelymeal.ru. Эти два сайта поддерживают именно сыромоноедение — питание исключительно сырыми растительными продуктами без их смешивания.
Напомню, что термин «адекватное питание» предложил академик А. М. Уголев, работавший в Ленинградском институте физиологии им. Павлова. Я не знаю, чем питался сам Уголев. Один из его учеников, с которым я встречался, сказал, что академик никогда не питался в столовой .
Уголев разработал теорию адекватного питания, согласно которой жиры, белки, углеводы, калорийность пищи не являются основными показателями ее ценности. Ценность представляет ее способность саморастворяться в желудке человека, влиять на гормональный фон и одновременно служить пищей для тех микроорганизмов, населяющих наш кишечник, которые поставляют организму человека необходимые вещества.
Если пища задействует все виды пищеварения человека, все отделы его желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), не наносит вреда ни одному из органов, не вызывает рост чуждой организму человека микрофлоры — она является адекватной, т. е. вполне соответствующей.
Какова цель поиска адекватного питания? Зачем его искать, если и так все люди что-то едят? Давайте посмотрим на статистику ВОЗ. Из 10 человек, покидающих этот мир, 6 умирают от болезней кровеносной системы. Хочу еще раз повторить — причина этих болезней — атеросклероз (гр. athere — кашица и sclerosis — уплотнение), отложения, образование бляшек на стенках сосудов, их закупорка. Для простоты изложения назовем все то, что не усвоилось организмом и не вывелось из него, — шлаками, а то, что явилось причиной их появления, — токсинами (гр. toxikon — яд). Ранее мы рассмотрели результаты экспериментов Павла Кушакова, обнаружившего появление иммунной реакции на вареную пищу.
Давайте вспомним основную идею этих экспериментов, поскольку это свидетельствует о неприятии нашим организмом переработанной пищи.
Кушаков предположил, что если токсины в пище есть, то иммунная система обязательно должна дать немедленную реакцию в крови при их поступлении.
Он провел ряд экспериментов, анализируя кровь до и во время приема пищи. Результаты оказались потрясающими. Вареная пища вызывает пищевой лейкоцитоз! Количество белых кровяных телец (лейкоцитов) резко увеличивалось при употреблении вареной пищи и абсолютно никак не менялось при употреблении этой пищи в сыром виде! После этого он провел еще ряд экспериментов, установив, что промышленно переработанная пища вызывает еще более активную реакцию организма. Также он установил, что, принимая с вареной пищей сырую, можно уменьшить ответную защитную реакцию. Отсюда и совет диетологов — начинать прием пищи с салатов из свежих овощей.
Теперь рассмотрим, почему же вареная пища проникает из кишечника в организм. Почему ненужные и опасные вещества не выводятся прямо из кишечника?
Ответ прост — они такого размера, что беспрепятственно проходят сквозь стенки кишечника. Природой было предусмотрено, что аминокислоты, жирные кислоты, глюкоза будут поступать к нам в их первозданном виде — в составе сложных белков, жиров, углеводов. Они будут поступать с собственными энзимами, которые находятся в лизосомах каждой клетки. Под воздействием желудочной кислоты энзимы будут освобождаться из лизосом и сами растворять те сложные вещества, с которыми они поступили. Причем, если у организма нет потребности в этих веществах, он просто не выделяет кислоту и ненужные вещества так и покидают наш кишечник нерастворенными. Помните опыты нобелевского лауреата Павлова? Если собака сыта — хоть желудочный сок и выделяется, в нем нет кислоты. Поэтому вы не увидите ни одного располневшего сыроеда. Что же происходит с вареной пищей?
Вареная пища прошла процесс растворения под крышкой кастрюли или на сковородке. Белки, жиры и углеводы потеряли свои свойства и свою сложную структуру. Они уже там распались на составные части. Там же синтезировались новые соединения, незнакомые природе. И вот этот условно-мономерный бульон попадает к нам в кишечник и беспрепятственно всасывается в кровь. Слово мономерный означает, что размер молекул денатурированной пищи настолько мал, что они способны проникать в кровеносную систему без растворения в пищеварительной системе. Причем мономерам не важно, есть кислота в желудке или нет. Они не нуждается в растворении. Рафинированны сахара и жиры, денатурированные, распавшиеся белки — все это прямым потоком идет в кровь, порождая иммунную реакцию со стороны организма и все описанные выше последствия.
Этот процесс похож на принудительную вакцинацию, когда медики берут вещества из клетки больного организма и вводят прямо в кровь здоровому ребенку, наивно предполагая, что таким образом должен выработаться иммунитет. Все защитные силы организма рассредоточены по его периферии — на коже, в легких, в кишечнике. Если бы вакцину капали на кожу — образовался бы гнойник, если бы вакцина вдыхалась с воздухом — результатом могли бы быть насморк, кашель, если бы вакцина принималась с пищей — были бы рвота или понос. Тогда работа иммунной системы понятна и логична. Таким путем формируется иммунная защита! Но вводить вакцину прямо в кровь всем подряд — это преступление против природы! Также обстоит дело и с промышленно произведенной термообработанной пищей. Мы ставим в тупик иммунную систему, подрывая собственное здоровье.
Но логика современной медицины не совпадает с логикой здравого смысла, с логикой устройства биологического организма. Логика медицины видит отправную точку в симптомах. Основная задача медицины — убрать симптом. Но убирать надо причину — устранить постоянное поступление загрязняющего фактора. А с симптомами организм справится сам. Думаю, что вы уже поняли, что отдавать свою жизнь и здоровье на откуп врачам нельзя. Ваше здоровье и здоровье ваших детей зависят только от вас.
В начале книги мы говорили о том, что пища должна содержать необходимые вещества для микроорганизмов, населяющих наш кишечник. Перейдем к рассмотрению микрофлоры. Давайте еще раз вспомним ее функции:
Стимуляция иммунной деятельности.
Антагонистическое действие против чужеродных бактерий.
Синтез жирных кислот.
Синтез витаминов и незаменимых аминокислот.
Фиксация азота для дальнейшего синтеза белка.
Чтобы оценить значение микрофлоры в пищеварении, рассмотрим, как питается корова. Желудок коровы состоит из нескольких отделов. Его общий объем 250–300 л. В первом отделе пережеванная коровой трава перерабатывается миллиардами микроорганизмов. В желудке коров присутствуют не только одноклеточные, но и многоклеточные организмы. В теплой и влажной среде при огромном количестве пищи микроорганизмы размножаются с сумасшедшей скоростью. И когда их концентрация достигает определенного предела, корова отсасывает эту жижу в следующий отдел, а траву отрыгивает и жует снова. Отсосанные микроорганизмы заливаются кислотой, погибают и саморастворяются. Это и является пищей коровы. Вот откуда все незаменимые аминокислоты и вещества для строительства тела. А трава — это всего лишь пища для микроорганизмов.
И у человека все устроено так же. Пища для нашей микрофлоры — сырая растительная клетчатка. То, что теорией сбалансированного питания считалось балластными веществами, то, что пищевой промышленностью выкидывается в мусор, то, от чего очищают продукты — основная пища нашего крупнейшего органа — микрофлоры. Прекрасное здоровье и самочувствие сыроедов, по-видимому, этим и объясняются.
Их пища содержит максимальное количество клетчатки по сравнению с любыми другими продуктами. Доктор медицинских наук Г. Д. Фадеенко, профессор Института терапии АМН Украины, пишет:
Симбиоз макро- и микроорганизмов состоит в том, что хозяин «опекает» микрофлору кишечника, обеспечивая ее питательными веществами, а микрофлора обеспечивает макроорганизм нужными ему метаболитами и защищает от внедрения патогенных микробов.
Приведу еще одну цитату:
Ранее существующий принцип лечения — санировать и вновь заселять кишечник — не соответствует современным представлениям о патогенезе избыточного бактериального роста и применяться не должен.
Вдумайтесь в эти слова. Антибиотики пить нельзя! Это бессмысленно. Надо просто устранить причину распространения болезнетворных микроорганизмов. Надо поставлять нашей микрофлоре сырую растительную клетчатку — это и значит «опекать» ее. Тогда микрофлора, в свою очередь, защитит нас от патогенных микробов и будет поставлять витамины и незаменимые аминокислоты в необходимом нам количестве. Здесь уместно перейти к вопросу употребления в пищу продуктов животного происхождения.
Вся пища животного происхождения, а также денатурированная (вареная) растительная пища, подвержена гниению. По мере продвижения по кишечнику она способствует быстрому размножению гнилостных бактерий. Количество бактерий удваивается каждые 15 минут. Это значит, что через 6 часов из одной бактерии будет 16 млн. Профессор Фадеенко в статье «Кишечная микрофлора и ее роль при дислипидемиях», как и академик А. М. Уголев, отмечает, что бактериям свойственен антагонизм, поэтому гнилостная микрофлора угнетает нужные нам микроорганизмы, выделяя токсины. Следовательно, вареную пищу как растительного, так и животного происхождения, употреблять не следует. По той же причине не следует употреблять и сырую пищу животного происхождения, произведенную промышленным путем.
Ну вот, вроде с основными явными различиями в употреблении сырой растительной и вареной пищи мы разобрались. Перейдем теперь к скрытым различиям, не проявляющимся так явно. Академик А. М. Уголев установил, что ЖКТ является самым крупным эндокринным органом, дублирующим некоторые функции гипофиза и гипоталамуса. Аппендикс является органом иммунной системы для кишечника, таким же, как и миндалины для легких. В отличие от других эндокринных органов, синтезирующих те или иные гормоны в зависимости от состояния крови, ЖКТ синтезирует гормоны в зависимости от контакта пищи со стенками кишечника. Кроме того, гормоны попадают к нам прямо из растительной пищи (фитогормоны) и являются продуктом жизнедеятельности некоторых микроорганизмов. Делаем очевидный вывод: гормональный фон организма зависит от пищи, которую мы едим. Наша психика зависит от пищи. Не парадоксально ли это? Но ведь нас не удивляет тот факт, что голодный и сытый человек ведут себя по-разному. А значит и должна быть разница в состоянии организма при употреблении разной пищи.
Теперь энергетический аспект. В биохимии есть такой термин «фосфорилирование». Он обозначает процесс активации — передачи фосфатных групп от одной молекулы к другой. Приведу цитаты, взятые из статьи Столешникова «Биохимические основы здорового питания»:
Чем биохимия — химия живых существ — отличается от неорганической химии неживых веществ? Тем, что в биохимии все вещества должны быть в «активированном состоянии», — это и есть находиться в «живом» состоянии. Только в активированном, живом состоянии вещество может принять участие в жизненном процессе в организме. В неактивированном же состоянии вещество или выводится из организма (типа через почки), или откладывается, секвестрируется в «депо», внутренних «свалках» организма, типа подкожной жировой клетчатки. Что означает активированное или неактивированное, то есть «живое» или «мертвое», состояние вещества в организме? Это вполне конкретный биохимический процесс, называемый «фосфорилированием», или «окислительным фосфорилированием», так сказать, «мертвых», то есть не активированных, молекул веществ.
А для чего необходимо фосфорилирование? А для того, что только в фосфорилированном — активированном виде молекулы принимают участие в ферментативных процессах, которые являются синонимом всех без исключения биологически живых процессов.
«Живое», «активированное» — синоним слова «ферментативное». Все живые процессы — ферментативные, они идут с участием специальных белков — ферментов, и что не требует участия ферментов, которые по-другому еще называются энзимами, то не является живым процессом. А живые ферменты содержатся только в живой, необработанной пище, потому что ферменты перестают работать уже при температуре выше 42 °C.
А для чего вещества должны вступать на ферментный конвейер? А потому, что можно и так догадаться, что живые процессы в высшей степени упорядочены, происходят строго по плану, по строжайшему порядку. В живых процессах нет места хаосу — тотальный учет и контроль, и все только по команде; все только по плану, ПО ПО-РЯД-КУ! Живой процесс и хаос, беспорядок — несовместимы. Надо думать, что и социальная жизнь людей должна стремиться к тому же. ФЕРМЕНТ — это в первую очередь ПОРЯДОК.
И для того, чтобы попасть на этот ферментный конвейер, вещество должно быть сначала фосфорилировано, активировано присоединением аж трех молекул АТФ. То есть на ферментный конвейер каждая органическая молекула может вступить, имея внутри себя не одну, а три, так сказать, «батарейки» АТФ, и без «трех батареек» АТФ никакая молекула не движется и не может попасть на ферментный конвейер и вступить в «обмен веществ».
Так вот, фокус заключается в том, что если человек ест живую, свежую пищу: свежие фрукты, овощи, и т. п., то хотя наука не знает или не хочет знать этого, но все указывает на то, что процесс усвоения живой, неденатурированой пищи происходит без участия ферментов организма — за счет ферментов самой свежей пищи! Поняли разницу? За счет живых ферментов самой пищи! И не требует поэтому затрат больших количеств энергии со стороны организма. Все молекулы в живой пище уже фосфорилированы природой и не требуют предварительной затраты энергии для фосфорилирования каждой молекулы пищи тремя молекулами АТФ, что требует значительных затрат энергии со стороны организма. Отсюда ясна принципиальная разница между едой живой и едой, денатурированной обработкой продукта. Таким образом, что нам главное в кулинарии? Правильно — ее отсутствие!
Другими словами, сырой орех содержит в себе все ферменты, необходимые для своего усвоения, а жаренный — уже мертвый продукт. Его белки, жиры и углеводы — это биомасса, которую организм должен не только расщепить, но и активизировать, а если он уже этого делать по каким-то причинам не в состоянии, то биомасса оседает на стенках сосудов и получается пресловутый атеросклероз — основная причина печальной статистики.
Человек, перешедший на сыроедение, спит меньше на 1,5–2 часа. Днем его совсем не клонит в сон. Работоспособность увеличивается, настроение постоянно хорошее. Может, это прибавка той части энергии, которая уже не тратится на активизацию мертвых молекул? Ведь даже психическое состояние влияет на фосфорилирование белков в слюне (И. В. Григорьев, А. Н. Гриц, И. Д. Артамонов «Фосфорилирование белков слюны человека — на фоне отдельных психоэмоциональных состояний»). Эксперименты показывают, если у нас пониженный тон, то и пищеварение ослаблено. Так что же говорить о возможностях иммунной системы и системы вывода токсинов из организма? У организма на это просто не хватает энергии. Еще американский классик биохимии Альберт Ленинджер в своей книге «Основы биохимии» писал: «Живые клетки представляют собой саморегулируемые химические системы, настроенные на работу в режиме максимальной экономии». Академик А. М. Уголев разработал концепцию универсальных функциональных блоков. Согласно этой концепции, механизмы пищеварения у клетки и у организмов, которые состоят из клеток, не отличаются и работают идентично. Поэтому наивное предположение диетологов и медиков о том, что наш организм способен выводить из организма постоянно прибывающие ненужные вещества — полное непонимание работы живых организмов.
Энергетический ресурс крайне ограничен и рассчитан на то, что энергия будет постоянно поступать извне. И с пищей в том числе. Но если с пищей поступают в основном денатурированные продукты — откуда взять энергию на их переработку? Теоретически она должна получаться из расщепления поступивших веществ, даже если они денатурированы. И все было бы хорошо и красиво, если бы не статистика болезней и смертей.
Следующий пункт — вода. Сколько про нее уже сказано и написано. И про структурирование, и про фильтрацию, и про то, что она может быть и живой, и мертвой. Хочу вам сказать одно — все положительные качества, которые могут быть у воды, присутствуют в ней тогда, когда она находится внутри живого биологического организма. Внутри фрукта, внутри овоща, внутри ореха, внутри ягоды. Сыроед, съедающий в день 1,5–2 кг фруктов и овощей, получает всю необходимую воду высочайшего качества. К тому же он не употребляет ни рафинированного сахара, ни рафинированной соли, ни животных белков, ничего, что требует для своего растворения воды. Пить ему не надо совсем. Тем же, кто еще не перешел на адекватное питание, рекомендую прочитать книгу Ф. Батмангхелиджа «Ваше тело просит воды». В книге приводится простой пример — человек, пьющий кока-колу, обезвоживает свой организм. Причина в том, что количества воды, содержащегося в баночке колы, не хватает на то, чтобы растворить весь сахар и тонизирующие вещества, поступившие вместе с ней, и организм использует свою воду. Таким образом, организм начинает страдать от жажды без явных признаков самой жажды. Это серьезная причина многих расстройств, таких как астма, диабет и др.
Итак, посмотрите, сколько пунктов в обвинении вареной пищи:
1. Пищевой лейкоцитоз.
2. Отсутствие саморастворения пищи.
3. Угнетенная микрофлора.
4. Расстройство гормонального фона.
5. Некомпенсируемые энергозатраты на активацию.
6. Излишняя потребность в воде.
7. Нарушение экологии.
Шесть мы уже рассмотрели. Переходим к седьмому, самому глобальному пункту — экология. Я думаю, многие из вас посмотрели фильм о нашей планете «Дом», который распространяется в Интернете. Приведу некоторые цифры, характеризующие последствия употребления человеком пищи животного происхождения. Возьмем для примера крупный рогатый скот. Пятьдесят процентов всего выращенного растительного продовольствия идет на корм скоту. Для производства 1 кг мяса требуется 13 000 л питьевой воды. На одного американца приходится 8 голов крупного рогатого скота. Теперь представьте, сколько энергии уходит на то, чтобы все это выращивать, транспортировать, замораживать, перерабатывать, жарить, варить. Это миллионы тон нефти и газа из года в год. И все это приводит к вырубанию лесов для новых пастбищ или под зерновые и сою для скота. Все это вносит свой вклад в глобальное потепление. Это трудно представить, но каждая покупка мяса, каждый заказ гамбургера — это одна из причин таяния ледников на вершинах Тибета и вырубания лесов в Бразилии.
Наверняка этому есть объяснение. Наверняка были моменты в эволюции человека, когда мясо было необходимо для выживания. Но это время прошло. Даже химики, занимающиеся «улучшением» пищи, уже понимают, что необходимо заменить «трехстадийную цепочку (растение — организм животного — организм человек) на двухстадийную (растение — организм человека)». Это цитата из книги «Все о пище с точки зрения химика» И. М. Скурихина и А. П. Нечаева.
Еще хочется сказать несколько слов об иммунитете. Результаты многих исследований приводят ученых к выводу, что идеальное лекарство для восстановления иммунной системы — это сочетание аргинина, глутамина, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, С и минералов. И вот медики начинают аминокислоты добывать из одних продуктов, жирные кислоты — из других, витамины — из третьих. Читая исследования ученых в области иммунологии, поражаешься этой святой слепоте. Просто посмотрите на химический состав грецкого ореха, миндаля, арахиса. Вот для примера содержание аминокислоты аргинина в 100 г. разных продуктов:
грецкий орех — 2,52 г;
кунжутное семя — 3,326 г;
миндаль — 2,492 г;
арахис — 3,506 г;
семена тыквы — 3,978 г;
говяжий фарш — 1,194 г;
куриная ножка — 0,818 г;
куриная грудка — 1,033 г;
ножка поросенка — 1,218 г;
сельдь — 1,075 г;
лосось — 1,176 г;
угорь — 1,103 г;
творог нежирный (2 %) — 0,623 г;
творог обезжиренный — 0,786 г.
О витаминах и минералах речь не идет, здесь растения вне конкуренции. Минералы и витамины находятся в сырых растительных продуктах в составе легкоусвояемых соединений. Например, диетологи утверждают, что в мясе железа больше, чем в яблоках. Но не усваивается оно из мяса! В сыром яблоке железо соединено с фруктозой (плодовым сахаром). Фрктоза легко всасывается из кишечника, и «на прицепе» в кровь попадает железо. В мясе, как и в печеном яблоке или яблочном компоте, соединения железа и фруктозы распадаются, и железо практически не усваивается. В процессе термообработки минералы теряют свои связи, свою активность и не задерживаются в организме. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 наши диетологи и медики тоже ищут почему-то в морепродуктах и жирной рыбе. А в тех же сырых орехах они находятся в своей первозданной чистоте, доступной форме и вместе с живыми энзимами, которые будут способствовать лучшему усвоению этих жиров. Остается только вздохнуть…
Ну ладно, с нами, взрослыми, все понятно. Мы вправе сами решить, чем нам питаться, чем нам лечиться. Но как быть с детьми? Ведь у них нет выбора. Они будут питаться тем, что им дадут дома, в садике, школе. Как защитить их от вакцинаций, кока-колы, чипсов, вареной и жареной еды? Выход один — интересоваться, читать, распространять знания, объединяться в общества, обмениваться опытом, растить своих детей исходя из этой новой информации, быть активными. И тогда неизбежно изменятся рационы в детских учреждениях, лекарства останутся без покупателей, а медицина будет выполнять профилактическую и просветительскую функции.
Те, кто уже на себе испытал действие сыроедения, в агитации не нуждаются. Остальным я советую зайти на сайты syromonoed.com и livelymeal.ru, и вы узнаете, что такое «жизнь налегке».
Сыроедение и Интернет. Гугл — источник знаний
Пробежав по Интернету, вы легко найдете массу информации по сыроедению. Здесь я постараюсь изложить эту информацию в упорядоченном виде для тех, кому лень перелопачивать все сайты, посвященные этой теме. У кого нет доступа к Интернету — он может попросить друзей или знакомых скачать ту или иную книгу, дав точную ссылку.
Хочу сразу сказать, что я и группа единомышленников, объединившихся для ведения проекта «Живая Еда», сами перешли на сыроедение и сначала на себе проверили воздействие природного естественного питания. И только после ряда положительных изменений, произошедших с нашими организмами, мы создали сайт Живая Еда (livelymeal.ru), подготовили публикацию этой книги и, надеюсь, на этом не остановимся.
Познакомиться с нами и высказать свое мнение об этой книге, о сыроедении, поделиться личным опытом вы можете на форуме нашего сайта.
Чем в Интернете пугают людей, решивших перейти на сыроедение?
1. Недостаток витамина D и, как следствие, остеопороз — хрупкость костей, опасность переломов, слабость связок и т. д.
Это неправда. Симптомами остеопороза являются: легкие кости, дефицит витамина D, обмен костной ткани и еще несколько симптомов, которые поймут только медики. В ходе исследования учеными установлено, что у сыроедов наблюдается только один симптом — легкие кости. Витамин D у сыроедов зашкаливает выше нормы, обмен костной ткани в норме, так же как и остальные показатели. Вот ссылка на репортаж с конференции по итогам исследований: http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/4389837.stm. Статья на английском языке, но кто интересуется — переведет.
2. Недостаток незаменимых аминокислот, которые можно получить только из животной пищи.
Это тоже неправда. На этом сайте можно найти статьи, подтверждающие синтез незаменимой кислоты микрофлорой толстой кишки.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10516118?ordinalpos=4&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_DefaultReportPanel.Pubmed_RVDocSum
3. Недостаток витамина B12, который можно получить только из продуктов животного происхождения.
Тоже неправда. Вот статья про синтез витамина B12 микрофлорой тонкой кишки.
Ссылки приведены из реферативной базы данных с сайта http://www.ncbi.nlm.nih.gov. Ссылки даны на абстракт — краткое описание и результат исследований. Интересующиеся люди могут получить доступ к статьям в полном объеме. На сайте есть поиск, можно ввести туда строки: raw vegan, B12, essential acids (сыроедение, B12, незаменимые аминокислоты). Поиск выдаст вам сотни научных статей. По их краткому обзору (абстракту) можно понять, что исследуется в течение последних 20–30 лет. Там же есть и статьи нашего любимого А. М. Уголева.
Поиск в Интернете показывает, что в мире уже есть институты вегетарианства, институты сыроедения; в 1987 г. Нидерландах сыроедение принято официальным методом лечения рака; есть положительные результаты при гипертонии и диабете; вегетарианство официально признано и в России: Минздрав включил Научно-Практический Вегетарианский центр в список учреждений, пропагандирующих здоровый образ жизни; сотрудниками Института питания Академии наук РФ защищены 2 диссертации о пользе вегетарианского питания; Морозовская и другие больницы издали рекомендации по использованию вегетарианской диеты для излечения различных детских заболеваний; в Подмосковье планируется открытие первой в России вегетарианской клиники; сейчас 10 % мирового населения — вегетарианцы, и их число продолжает стремительно расти.
Теперь хочу дать ссылки на сайты, где есть много информации о сыроедении с описанием личного опыта сыроедов.
http://www.syromonoed.com — сайт Изюма — крутого сыромоноеда, автомеханика, любителя штанги. Очень хороший форум. Описание всех продуктов. Статьи Изюма.
http://poprirode.ru/obraz.html — книга Валентина Николаева. Человек, проверивший на себе действие всех продуктов от кофе и шоколада до хлеба и картошки в качестве эксперимента уже после того, как очистил себя сыроедением.
http://oleg-syroed.narod.ru — описание личного опыта сыроеда. «Сыроедение — жизнь налегке! Привет! Несколько лет назад передо мной стояла дилемма — лечь в больницу для обследования мозга в поисках причины постоянных мучительных головных болей или попытаться изменить питание и образ жизни, чтобы излечиться самому. О том, что из этого вышло, можно узнать из моих заметок по ходу дела. Приятного чтения!»
http://www.syroedbooks.narod.ru/aterov.zip — книга Атерова. Автор потерял двух сыновей, прежде чем докопался до причины всех заболеваний.
http://www.syroed.com — форум сыроедов. Опыт перехода на сыроедение, дневники сыроедения, сыроедческие продукты, способы проращивания зерен, сыроедение и здоровый образ жизни.
http://www.syroedenie.com — отличный сайт о сыроедении. Есть форум.
http://powerbody.ru/showthread.php? t=628 — отличная статья по сыроедению на бодибилдерском сайте.
http://syromono.info/ru/page/vlyyanye-na-organyzm-termychesky-obrabotannoy-pyshchy
Отрывки из учебника по валеологии. Вайнер Э. Н. Валеология: Учебник для вузов.
http://www.syroedbooks.narod.ru/butenko.zip — книга Бутенко о 12 ступенях перехода на сыроедение.
http://www.vita.org.ru/veg.htm — Вита — центр защиты прав животных. Сайт о вегетарианстве.
http://dizbakterioz.ru?p=103 — интересная статья о причинах дисбактериоза (лечение его растительной (живой) пищей). Цитата: «Другое обязательное условие — пища должна быть живая. Живой я называю преимущественно вегетарианскую пищу без тепловой обработки. Такая пища наиболее фитонцидна, т. е. способна подавлять анаэробную гнилостную микрофлору, а также часть аэробной и грибковой микрофлоры. Кроме того, полезные элементы (энзимы, витамины и биоактивные вещества) в такой пище не заблокированы и максимально активны. Таким образом, здоровый образ жизни подразумевает два условия. С одной стороны, это отсутствие стрессов и переутомления. С другой стороны — правильное питание. При выполнении этих условий темпы роста положительной микрофлоры настолько велики, что она буквально мгновенно заполняет почти все экологические ниши кишечника».
http://syroedenie.narod.ru/biblioteka/chuprun. html — статья Александра Чупруна о сыроедении.
http://siroedenie.vargin.ru/chup/ogl.htm — книга Александра Чупруна о сыроедении и принципах здоровья.
http://www.isra.com/lit-29374.html — Чупрун о гриппе. Гриппа нет!
http://www.gv.org.ua/index.php/plain/interv_yu/ chuprun — Интервью с Чупруном об иммунитете.
http://m-l.com.ua/?aid=465 — Г. Д. Фадеенко. Кишечная микрофлора и ее роль при дислипидемиях.
http://c-b-y.ru/content/view/26/30 — сайт бессмерных йогов.
http://otherway.narod.ru/siroedenie.htm — статья о многих сыроедах и их подходах.
http://www.thegardendiet.com/storm2.html — темнокожий атлет-сыроед. 37 лет сыроедческого стажа.
http://medicinelib.ru/biology/Pischevarenie/biology23.html — химия пищеварения.
http://forum.glstar.ru/lofiversion/index.php/t34622.html — статья о микрофлоре и синтезе незаменимых аминокислот.
http://www.greenmama.ua/nid/57549 — содержание микроэлементов в продуктах.
http://www.missfit.ru/likbez/fibre/ — виды клетчатки.
http://smed.ru/guides/cure/CU26/ CU28/65382/#article — теория адекватного питания в урезанном виде. Также теория сбалансированного питания и теория мономерного питания.
http://www.veganforum.com/forums/archive/index. php/t-6856.html — все о витамине B12.
http://www.vegglife.ru/nature/theory.html — теория пищевых комплексов Бирхер-Беннера.
http://www.bio-lavka.kiev.ua/phyzwater.shtml#0 — Ф. Батмангхелидж. Ваше тело просит воды.
http://www.seleneriverpress.com/media/pdf_docs/37_INFLUENCEOFCOOKING.pdf — П. Кушаков. Влияние еды на анализ крови.
Заключение
Когда к нам в гости приходит теща, она с завистью говорит моей жене: «Господи! Не надо стоять у плиты…» Представьте себе, сколько женщин в мире большую часть свободного времени проводит именно на этом посту. Накормила, помыла посуду и опять надо готовить. Получается, что сыроедение — освобождение женщины .
Хочу пару слов сказать о своих родителях. Они изменили свое питание коренным образом. Похудели. У папы упало давление и нормализовался сахар. От мамы убежали запоры, желудочная грыжа и воспаление блуждающего нерва. Это просто чудеса!!! В 74 года организм сохраняет способность очищаться и самовосстанавливаться! Мама еще делает упражнения «Око возрождения» . Я считаю — это подвиг. Мама, я на тебя равняюсь! Ты — настоящий самурай!
В заключение хочется привести цитату из книги Валентина Николаева «Как управлять здоровьем».
Читать бесплатно другие книги:
