Мадрид. Эскориал, Сеговия, Толедо. Путеводитель Кальво Габриэль
Из королевского двора в Мадриде Гойя регулярно писал письма своему другу Сапатеру. По ним мы можем судить о том, как осторожно этот осмотрительный провинциал, озабоченный своим материальным благополучием, формулировал свои высказывания, дабы защитить себя и свои работы от инквизиции, – как будто он словами хотел опровергнуть мазки своей кисти.
Франсиско де Гойя родился в местечке Фуэндетодос 30 марта 1746 года, в день смерти Филиппа V. Он начал свою карьеру учеником в мастерской в Сарагосе. Это была та самая мастерская, в которой в своё время учился придворный художник Байеу. Попытки получить стипендию для поездки в Италию, о чём в то время мечтал каждый художник, не увенчались успехом. Несмотря на это, Гойя отваживается на путешествие и через два года в Парме получает премию. По возвращении он поначалу работает в Сарагосе, а в 1775 году отправляется в Мадрид двору с рекомендательным письмом к Байеу, и его принимают в Королевскую ковровую мануфактуру, чтобы рисовать эскизы (cartones) для гобеленов. Гобелены при Бурбонах вошли в моду.
Гойя рисует множество забавных сюжетов, красочные сцены праздников и балов, портреты изящных аристократок, переодетых в majas (женщин из простонародья) и кокетничающих с majos. В своих картинах он представляет и сцены из повседневной жизни: «Раненый каменщик» или «Слепой гитарист». Эта деятельность многие годы обеспечивала ему постоянный доход, преимущество, которое в то время нельзя было недооценивать.
Через год после своего переселения в Мадрид он женился на Хосефе Байеу. Это был удачный ход, но не очень счастливый союз, в котором Хосефа при профессиональных спорах всегда вставала на сторону брата: например, когда оба работали в мадридской церкви Сан-Франсиско эль Гранде.
Гойя начинает брать всё больше и больше работ на заказ, главным образом портреты и картины на религиозные темы. Всё чаще его одолевает тяжёлая болезнь, от которой он временами глохнет. Когда болезнь отпускает, он упражняется в технике гравирования, копируя работы Веласкеса. К 1780 году он получает доступ в круг принца дона Луиса, живущего за городом в неравном браке с маркизой де Чинчон.
Гойя, «Семья Карла IV».
По приглашению принца Гойя проводит там некоторое время и рисует портреты семьи. Благодаря своим аристократическим связям, ему удаётся в 1786 году стать личным художником короля, а в 1789 году – придворным живописцем. Пиком его карьеры становится назначение на пост директора Академии художеств.
В 1792 году Карл IV потребовал, чтобы Гойя прекратил работу на гобеленовой мануфактуре и посвятил себя исключительно своему искусству. Тяжёлые приступы болезни и прогрессирующая глухота всё больше мешают ему, и его картины отражают его внутреннее состояние. В 1797 году он знакомится с графиней Альба, доньей Каэтаной, личность которой во многом предвосхитила женские образы эпохи романтизма. Очарование этой личности сохранилось до наших дней. Гойя рисует два портрета графини и вместе с ней отправляется в её поместье в Санлукаре, где он работает над набросками для своих «Caprichos» («Капричос»). Так появляются 80 гравюр, сатирически изображающих испанское общество начала XIX века: глупость аристократов и политиков, продажность священников и судей, суеверие и двоедушие мещан и террор инквизиции. Сам опасаясь инквизиции, он в 1803 году дарит всю серию работ королю.
При дворе он рисует портреты, «Семью Карла IV» и исполненный сочувствия портрет жены Годоя, дочери маркизы Чинчон, которую королева выдала замуж за своего протеже. В это же время возникают фреска на куполе часовни Сан-Антонио де ла Флорида и обе «Махи». В 1802 году умирает графиня Альба.
Превратности войны за независимость Гойя фиксирует с пунктуальностью беспристрастного очевидца: «Бой с мамелюками 2 мая 1808 года» – мадридский мятеж, который потопили в крови египетские наёмники, состоявшие на службе у французов; а потом «Расстрел повстанцев в ночь на 3 мая 1808 года». Его приглашает ко двору Жозеф Бонапарт, и художник рисует его портрет. Но после 1814 года, после изгнания завоевателей, которые со своим иконоборческим фанатизмом превращали церкви в казармы, а алтари XV века пускали на дрова, на свет появляются его «Бедствия войны».
В 1812 году его жена Хосефа умирает. Когда после отступления французских войск на трон вступает Фердинанд VII, 68-летний художник удаляется от двора и начинает работу над «Тавромахией», серией сцен на тему боя быков. Чуть позже против его картины «Маха обнажённая» (1797 г.) выступает инквизиция. В 1819 году Гойя, уже утративший слух и ожесточённый, уединяется в своём поместье «Кинта дель Сордо» на окраине Мадрида, и закрашивает его стены мрачными видениями «чёрной живописи». Там же появляется его последняя серия офортов: «Глупости». Когда в 1820 году проваливается попытка переворота во главе с Риего, которому Гойя симпатизирует, он покидает страну. Он эмигрирует в Бордо, где и умирает в 1828 году.
Подготовка к путешествию
В Мадриде среднесуточные температуры в мае составляют около 16 °C, в июле – 24 °C, в сентябре – примерно 20 °C. Максимальная дневная температура в августе может достигать 38 °C. Во всех удалённых от моря областях Испании за этими цифрами скрываются высокие дневные и относительно низкие ночные температуры.
Климат испанской столицы особенно приятен в мае и сентябре, но, впрочем, и август имеет своё очарование. Как раз в это время многие горожане устремляются к побережью, чтобы убежать от всепроникающей жары. Городское движение становится спокойнее, а в барах без труда можно найти свободное место. Правда, зато не работают некоторые магазины.
Для зимнего сезона следует взять с собой и тёплую, и лёгкую одежду: если подует южный ветер, то погода будет мягче, а если северный, то вам потребуется толстая куртка.
Испания является членом Европейского Союза. Для её посещения гражданам СНГ необходима испанская шенгенская виза или многократная виза другого государства ЕС, уже «открытая» в стране, её выдавшей. Обычно оформление занимает 5-10 дней, но, согласно испанскому законодательству, может длиться и 3 месяца.
Для граждан всех стран СНГ виза оформляется в Испанском визовом центре при Посольстве Испании в РФ. В настоящее время центр имеет 2 отеления: в Москве и Санкт-Петербурге. Общий телефон для справок (платный): (495) 784-71-51, сайт www.spainvacru.com. На сайте можно ознакомиться с правилами оформления визы и необходимым набором документов.
Граждане Украины, которые хотят воспользоваться услугами этих визовых центров, должны представить свидетельство о временной регистрации в РФ. В противном случае им нужно обращаться в визовый центр при Посольстве Испании в Украине, www.espvacua.com. От граждан Белоруссии свидетельство о регистрации для оформления визы не требуется.
В Испании имеет хождение евро. На отчеканенных в Испании монетах единой европейской валюты достоинством 1 и 2 евро изображён король Хуан Карлос; на монетах достоинством 50, 20 и 10 центов – писатель Мигель Сервантес; на 5, 2 и 1 центах – собор Сантъяго де Компостела.
Перед поездкой необходимо приобрести шенгенскую медицинскую страховку со страховым покрытием не менее 30 000 евро (без неё визу не выдадут), а в случае заболевания просто следуйте инструкциям своей страховой компании. Наиболее крупные российские компании имеют свои представительства в Испании, и связаться по телефону можно непосредственно с ними. Оплата медицинских услуг производится сразу; при наличии договора страхования по прибытии домой счёт предъявляется компании-страховщику для возмещения расходов.
Аптеки (farmcias) с хорошим ассортиментом можно найти повсюду, они обозначены зелёным крестом. При больницах работает служба скорой помощи (urgencia).
По прибытии в Испанию и Мадрид
Oficina de Objetos Perdidos, Plaza de Legazpi 7, тел. 915 884 346, Пн-Пт 9-17.
Преступления против собственности в Испании случаются довольно часто, особенно в Мадриде. Во избежание подобных неприятностей следует принять нехитрые меры предосторожности. Воры-карманники орудуют главным образом на блошином рынке Растро и в парке Ретиро. Ценные вещи, а к ним относятся украшения, билеты, крупные суммы денег, лучше хранить в гостиничном сейфе. Дамам нужно следить за своими сумочками. В припаркованных машинах нельзя на видном месте оставлять ценные предметы, куртки и т. п. Чаще всего взламывают именно иностранные автомобили: автомобильные магнитолы и навигаторы привлекают грабителей.
О краже всегда нужно сообщать полиции, особенно если вы застрахованы на этот случай. Воспользоваться правами на возмещение убытков возможно только при наличии полицейского протокола. В случае потери паспорта обращайтесь в посольство. Оформление временных документов пойдёт быстрее, если у вас остались копии.
В Мадриде выпускаются главнейшие межрегиональные газеты, в том числе «El Pas», «El Mundo» и «ABC». Газеты обычно не выписывают, а покупают в киосках. Особой популярностью пользуются воскресные выпуски, которые часто продаются с приложениями в виде книг и компакт-дисков.
Самолёты прибывают в международный аэропорт Барахас (Barajas), примерно в 15 км восточнее центра города. Его аэровокзал имеет совершенно необъятные размеры, поэтому для регистрации на обратный полёт лучше запланировать побольше времени. Аэропортовый автобус-экспресс на Мадрид ходит примерно каждые четверть часа. Его конечная остановка здесь – автовокзал на Plaza de Coln (время в пути около 45 мин.). Быстрее, и к тому же дешевле, до города можно добраться на метро линии 8 (12 мин. до пересадочной станции Nuevos Ministerios). Такси до центра стоит примерно 30 евро, и не забывайте о пробках. Водителям для передвижения по Мадриду нужны хорошие нервы и особая сноровка. К тому же придётся смириться с тем, что паркуются тут часто «на звук», а значит, неизбежны вмятины и царапины, полученные при таком способе.
Быстрее и куда безопаснее для нервов будет поездка на метро. Оно работает с 6.30 до 1.30, и поезда ходят часто. Сеть из 12 линий очень плотная, а их протяжённость составляет почти 300 километров. За последнее десятилетие она практически удвоилась и вскоре, очевидно, перегонит Москву. В 2007 году в Мадриде снова появился трамвай, работающий здесь (очевидно, для большей солидности восприятия) под вывеской Metro Ligero – «лёгкого метро». Интервалы его движения до 10 часов вечера также не превышают 10 минут.
Несколько сложнее разобраться с автобусными маршрутами, сеть которых очень плотная, а расписание может оказаться совершенно разным. Для полуночников представляют интерес ночные автобусы, которые с 24 до 6 ч отправляются каждые 20 минут от площади Кибелы (Plaza de Cibeles). Для первого знакомства с городом удобно воспользоваться туристическими автобусами, проезжающими мимо всех важных достопримечательностей. В них можно сесть или сойти на любой остановке по ходу следования маршрута. Билеты продаются прямо в них.
Проездной билет на десять поездок (метро-автобус) стоимостью примерно 6 евро выгоднее, чем разовые билеты. Каждый раз при прохождении через турникет одна из них погашается. Если вы путешествуете вдвоём, то после прохождения через контроль первый из вас просто передаёт проездной билет своему спутнику, чтобы он тоже погасил одну поездку. Для тех, кто планирует более частые поездки на общественном транспорте, значительно выгоднее купить «туристический билет» Abono Turistico на 1, 2, 3, 5 или 7 дней. Город и ближайшие пригороды разбиты на 2 тарифных зоны, соответственно «туристические билеты» также выпускают как только для центральной зоны, так и позволяющий ездить по более отдалённым районам. Цена при этом будет отличаться примерно вдвое. Билет начинает действовать с первого дня погашения, который выбирается произвольно, и до 5 часов суток, следующих за последним днём использования. Подробная информация о расписании движения и тарифах есть на сайтах www.ctm-madrid.es и www.metro-madrid.es (в т. ч. на английском языке).
Банкоматы (telebancos), в которых без проблем можно снять деньги по всем международным пластиковым картам, есть по всей территории города. Кредитные карты принимаются к оплате в большинстве магазинов, гостиниц и ресторанов.
Сравнительно недороги в Мадриде продукты питания, чего не скажешь об электротехнике. При посещении баров имейте в виду, что кофе или пиво дешевле всего у стойки, в зале за столиком несколько дороже, а ещё дороже на наружной террасе.
Время еды и гастрономические привычки в Испании значительно отличаются от наших. В местах отдыха туристов и в гостиницах меню часто адаптировано к кулинарным пристрастиям жителей Центральной и Северной Европы. Многие рестораны в обеденное время предлагают недорогое дневное меню (men del da).
В ресторане принято ждать, пока официант не укажет вам место. Ни при каких обстоятельствах нельзя подсаживаться за чужой столик. Счёт либо оплачивает кто-то один, либо сумма делится поровну на всех. Чаевые обычно составляют 5-10 % от суммы счёта.
Курение запрещено во всех общественных зданиях. Рестораны площадью более 100 м в большинстве случаев имеют специальные зоны дя курения. Бары и другие заведения меньших размеров имеют право самостоятельно решать, можно ли курить в их помещениях. Обращайте внимание на соответствующие таблички.
http://spain.org.ru: русская версия многоязычного портала об Испании с актуальной и очень подробной информацией.
www.ispania.aha.ru: сайт «Испания в Российской Федерации», поддерживаемый Посольством Испании в РФ.
www.russianspain.com: «Русская Испания», сайт русскоязычной диаспоры об Испании и российско-испанских связях. Очень информативный взгляд «изнутри» на жизнь и проблемы страны.
www.esmadrid.com: актуальная информация о культуре, чтениях, новых фильмах и выставках (в т. ч. на русском языке).
www.munimadrid.es: советы по гостиницам, ресторанам, покупкам, культурному отдыху (в т. ч. на английском языке).
www.diningcity.com/madrid: справочная страница о ресторанах Мадрида с сортировкой по местоположению, меню, ценам и другим параметрам (в т. ч. на английском языке).
www.guiadelocio.com/madrid: электронная версия еженедельного справочного издания о кино, ресторанах, концертах (на исп. языке).
www.museodelprado.es: портал знаменитого музея Прадо (в т. ч. на русском языке).
www.gismeteo.ru/city/daily/1950: прогноз погоды для Мадрида от Gismeteo сроком до 2 недель.
www.elpais.es: интернет-портал одной из крупнейших еженедельных газет Испании, издаваемой в Мадриде.
Помимо обычной дешёвки, которую в массе привозят из Испании в качестве сувениров, здесь продаются прекрасные и полезные вещи. Практичны в хозяйстве и недорого стоят сковороды для паэльи, которые есть в любом универмаге. Красивый жёлтый цвет рису придаёт шафран – это ещё один прекрасный подарок, к тому же в Испании он дешевле, чем у нас. В число обычных кулинарных гостинцев входят сласти из мёда и миндаля (torrnes), пряная колбаса с красным перцем (chorizo) и ветчина хамон (jamn serrano).
Почтовые марки (sellos) продаются в почтовых отделениях (correos) и табачных лавках (estancos).
Часы работы почтовых отделений: Пн-Пт 9-20, Сб 9-13.
Обращение на «ты» и приветственный поцелуй в обе щёки (скорее чисто символический) – явление настолько же обычное, как и постоянные автомобильные гудки на улицах. Мадридцы одеваются с шиком, а шорты они не уважают. В ресторанах и барах принято, чтобы счёт оплачивал кто-нибудь один из компании. Кстати, вы спокойно можете во весь голос подозвать стоящего у стойки официанта, это не считается невежливым. Часто первым обслуживают как раз того, кто больше всех привлекает внимание.
К точности во времени здесь относятся по-средиземноморски непринуждённо. Как гласит поговорка, вовремя начинаются только мессы и коррида. Впрочем, коррида – довольно скользкая тема для обсуждений, равно как и вопрос о последних победах ФК «Барселона» на чужом поле. Более благосклонно отнесутся к тому, кто одобрительно отзовётся о стадионе Барнабеу клуба «Реал Мадрид», оживлённой ночной жизни Мадрида или об испанском королевском дворе.
Праздники, которые скрашивают повседневную жизнь в Испании, в большинстве своём определяются католическим церковным календарём. Более конкретные сведения можно получить через туристические агентства. В каждом городке один или два раза в год бывает ещё и «своя» fiesta, которая иногда длится гораздо дольше, чем пара выходных.
Праздники в Мадриде:
1 января: Новый год (ao nuevo)
6 января: Праздник Трёх Волхвов (reyes magos)
19 марта: День Св. Иосифа (San Jos)
1 мая: День труда (da del trabajo)
2 мая: День восстания мадридцев против Наполеона (dos de mayo)
15 мая: День Св. Исидора – покровителя Мадрида (San Isidro) 25 июля: День Св. Иакова (Santiago) 15 августа: Успение Богородицы (asuncin) 12 октября: День открытия Америки, или День испаноязычного мира (da de la hispanidad)
1 ноября: День всех святых (todos los santos)
9 ноября: День Св. Девы Альмудены – покровительницы Мадрида (Almudena) 6 декабря: День конституции (da de la constitucin)
8 декабря: Праздник Непорочного зачатия (inmaculada concepcin) 25 декабря: Рождество (navidad)
Праздники со скользящей датой:
Страстная неделя: Чистый четверг и Страстная пятница (jueves santo, viernes santo) Праздник Тела Господня (corpus cristi)
Автострады в Испании платные.
Ограничения скорости: 90 км/ч на второстепенных дорогах, 50 км/ч в пределах населённых пунктов, 100 км/ч на крупных шоссе (минимум 3 полосы) и 120 км/ч на автомагистралях. За превышение скорости берут высокие штрафы, в том числе и с иностранцев.
Особые правила дорожного движения: обгон запрещён за 100 м до гребня горы, а также на дорогах, которые не просматриваются как минимум на 200 м вперёд. Буксировка неисправной машины с помощью личного транспорта запрещена. В автомобиле должен быть в пределах доступности аварийный жилет предупреждающей окраски. Мобильными телефонами можно пользоваться только при наличии freehand-гарнитуры. Предельно допустимая норма алкоголя в крови в Испании составляет 0,5‰.
Особые дорожные знаки (текстовые обозначения): Alto = Стоп; Atencin, Cuidado = Внимание, Осторожно; Viaje peligroso = Опасный поворот; Ceda al Paso = Уступи дорогу; Paso prohibido = Проезд запрещён; Prohibido aparcar = Стоянка запрещена.
Парковка: в городах нужно следить за знаками парковки. Наряду с охраняемыми автостоянками, подлежат оплате парковочные места в зонах, где камни поребрика помечены синим цветом (приобретайте талон на парковку). В зонах с жёлтым поребриком парковка категорически запрещена. В случае нарушения дамы-полицейские и служба эвакуации (GRUA) не знают пощады даже по отношению к склонным «прикинуться ничего не понимающими» иностранцам.
Международный телефонный код Испании – 0034 (из стран СНГ надо набирать 8-10-34). У городов нет своих кодов, следует всегда набирать полные номера абонентов. Международные телефонные коды при звонке из Испании: для России – 007, для Украины – 0380, для Белоруссии – 0375. Телефоны-автоматы принимают монеты и телефонные карты. Такие карты продаются в табачных лавках и в некоторых сувенирных магазинах. Проблем с мобильной связью нет, но не забывайте об особенностях тарификации в роуминге. В Мадриде имеются и интернет-кафе, например, на Plaza del Carmen, станция метро Sol; тел. 915 312 569.
При въезде в Испанию запрещено ввозить продукты питания животного происхождения. Вес остальных продуктов питания не должен превышать 1 кг. Разрешён беспошлинный ввоз: 200 сигарет, или 100 сигарилл, или 50 сигар, 2 л вина и 1 л ликёро-водочных изделий. Ограничен также ввоз парфюмерных изделий. Если у сотрудников таможни возникнет обоснованное подозрение, что предмет ввозится на продажу, они могут потребовать внести за него денежный залог. Подробнее с таможенными правилами можно ознакомиться на сайте МИД Испании: www.maec.es (в т. ч. на английском языке).
Хотя фотосъёмка в большинстве церквей и достопримечательностей разрешена, категорически нельзя фотографировать со вспышкой и пользоваться видеокамерами. Если вы хотите сфотографировать человека, то, как того требует вежливость, сначала спросите у него разрешения.
Обычно 9.30–14 и 17–20. Время работы магазинов не регулируется законом и может в зимнее или летнее полугодие несколько отличаться.
112 – пожарная служба, полиция, врач
061 —служба спасения Insalud
092 – городская служба неотложной помощи Samur
915 202 200 – университетская больница (улица Diego de Len 62)
Адреса
РОССИЯ: 28002 Madrid, Calle Velazquez 155, тел. 915 622 264, 914 110 807, факс 915 629 712, консульский отдел – C. Joaquin Costa, 33, тел. 914 112 957, www.spain.mid.ru.
УКРАИНА: 28043 Madrid, Calle Ronda de la Abubilla 52, тел. 917 489 360, факс 913 887 178.
Москва, Тверская ул., 16/2, 6 этаж, оф. A 601. Тел. (495) 935 83 97, www.spain.info/ru/tourspain.
Зона действия: Россия, Украина, Белоруссия, Грузия, Молдавия, Киргизстан, Армения, Азербайджан, Казахстан, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан.
Мини-разговорник
Особенности произношения в кастильском диалекте: сочетание букв ll произносится как ль; qu перед i и e – как к; v – как в; z перед a, o и u – как с, перед i и e– как энергичное c или английское th; ch – как ч: с – как нь; h в начале слова не читается.
Добрый день (до 12 часов) … Buenos das [Буэнос диас]
Добрый день (после 12 часов) … Buenas tardes [Буэнас тардес]
Добрый вечер (ранним вечером) … Buenas tardes [Буэнас тардес]
Доброй ночи! Buenas noches [Буэнас ночес]
Привет! (среди друзей) … Hola! [Ола!]
До свидания … Hasta la vista [Аста ла виста]
Пока, до свидания … Adis [Адиос]
До скорого … Hasta luego [Аста луэго]
До завтра … Hasta тапапа [Аста маньяна]
Как дела? … Qu tal? [Ке таль?]
Большое спасибо … Muchas gracias [Мучас грасиас]
Не за что, не стоит благодарности … De nada [Де нада]
Пожалуйста (при просьбе) … Por favor [Пор фавор]
Пожалуйста (как предложение воспользоваться чем-то) … Sirvase Usted [Сирвасе Устед]
Простите … Perdn [Пердон]
Да / нет … Si / No [Си / Но]
Вы говорите по-русски / по-английски? iHahla listed ruso / ingls? [Абла Усте русо / инглес?]
Я не понимаю по-испански … No entiendo espaol [Но энтьендо эспаньоль]
Пожалуйста, медленнее … Un росо mas despacio, por favor [Ун поко мас деспасьо, пор фавор]
Как Вас зовут?. … Como se llama listed? [Комо се льяма Усте?]
Меня зовут … Me llamo … [Ме льямо …]
Я живу в … Vivo en … [Виво эн …]
0 … cero [серо]
1, 2, 3 un(o), una, dos, tres [ун(о), дос, трес]
4, 5, 6 … cuatro, cinco, seis [куатро, синко, сейс]
7, 8, 9 siete, ocho, nueve [сьете, очо, нуэве]
10 … diez [дьес]
11, 12, 13 once, doce, trece [онсе, досе, тресе]
14, 15, 16 … catorce, quince, diecisis [каторсе, куинсе, дьесисейс]
17 … diecisiete [дьесисьете]
18 … dieciocho [дьесиочо]
19 … diecinueve [дьесинуэве]
20 … veinte [вейнте]
21 … veintin(o/a) [вейнтиун(о/а)]
22 … veintids [вейнтидос]
30 … treinta [трейнта]
31 … treinta y uno [трейнта и уно]
40 … cuarenta [куарента]
50 … cincuenta [синкуэнта]
60 … sesenta [сесента]
70 … setenta [сетента]
80 … ochenta [очента]
90 … noventa [новента]
100 … cien(to) [сьен(то)]
сегодня … hoy [ой]
завтра … maana [маньяна]
вчера … ayer [айер]
минута … minuto [минуто]
час … hora [ора]
день … da [диа]
неделя … semana [семана]
месяц … mes [мес]
год … ao [аньо]
понедельник … Lunes [лунес]
вторник … Martes [мартес]
среда … Mircoles [мьерколес]
четверг … Jueves [хуэвес]
пятница … Viernes [вьернес]
суббота … Sbado [сабадо]
воскресенье … Domingo [доминго]
праздничный день … Festivo [фестиво]
Есть ли свободный номер? … Hay habitacin libre? [Ай авитасьон либре?]
номер на двоих … habitacin doble [авитасьон добле]
номер на одного человека … habitacin sencilla [авитасьон сенсилья]
с завтраком … con desayuno [кон десайюно]
полный пансион … pensin completa [пенсьон комплета]
спокойный … tranquilo [транкуило]
дневное меню … men del da [мену дель диа]
десерт … postre [постре]
хлеб … pan [пан]
напиток … bebida [бебида]
вино … vino [вино]
пиво … cerveza [сервеса]
минеральная вода … agua mineral [агуа минераль]
с газом / без газа … con / sin gas [кон / син гас]
чёрный кофе … cafe amricano [кафе американо]
кофе с небольшим количеством молока … cortado [кортадо]
кофе с молоком … cafe con leche [кафе кон лече]
пышки … churros [чуррос]
рыба … pescado [пескадо]
суп … sopa [сопа]
мясо … carne [карне]
свинина … cerdo [сердо]
телятина … ternera [тернера]
курица … pollo [полло]
баранина … cordero [кордеро]
жареный … frito [фрито]
на гриле … a la plancha [а ла планча]
в печи (духовке) … asado [асадо]
салат … ensalada [энсалада]
овощи … verdura [вердура]
Принесите счёт, пожалуйста! … La cuenta, por favor! [Ла куэнта, пор фавор!]
Читать бесплатно другие книги:
