8000 рыбацких советов от знатока Горяйнов Алексей
– Си, си, – закивал черноволосый смуглый юноша, помогая нам сойти на корабль. Он провел нас к кают-компании, где играла музыка и сидел еще один латиноамериканец. Познакомил: – Альварес.
– А нет ли кусочка свежей рыбы? – спросил я.
– Есть, – закивал Мигель и отрезал со снизки какую-то небольшую вяленую рыбку.
– Нет, такую, как вчера ели, – объяснил я.
– Такой нет, – наш новый товарищ с сожалением поджал губы.
Я почему-то был уверен, что со свежей рыбой на корабле не проблема, и поэтому о насадке не подумал. Ничего не оставалось, как ловить на вяленое мясо. Однако я почти не сомневался, что рыба на него не среагирует.
Между тем кефали за бортом видно не было, сновала только стайка каких-то узких черноватых мелких рыбешек. Я быстро собрал спиннинг, присоединив к нему дайвовскую безынерционную катушку, к плетеной леске № 0,16 мм привязал крючок с длинным цевьем № 4, выше его зафиксировал грузило – «дробину» и, слегка размочив вяленое мясо, нацепил его на крючок. Насадку опустил в воду на вертикальной леске. Мелочь сразу набросилась на нее, но я опустил оснастку еще ниже, затем, не давая раздергивать мясо, еще подал его вниз. Видно было, как в прозрачной воде мелочь уходит на глубину. Когда уже стайку рыбок плохо было видно, я продолжал разматывать леску, выдерживая взятый темп, чтобы избавиться от привязавшейся стайки. Потом я очень быстро смотал леску, и вяленое мясо снова оказалось у поверхности. И тут я увидел, как из-под тени катера, который был причален к борту «Камачо», левее моего места лова, стремительно выплыли и направились к насадке сразу несколько лобанов. Самый крупный немного отстал от двух передних. Я убрал мясо из-под самого их носа и приблизил к откормышу. Тот, не задумываясь, его заглотил, по инерции высунув толстые губы на воздух, и, как бульдог, издал чавкающий звук. Он развернулся головой вниз, чтобы спокойно уйти на глубину, но в это время я сделал подсечку в сторону, рыба ударила хвостом, заходила кругами, забилась, леска натянулась струной, спиннинг согнулся немыслимой дугой. Все другие рыбы моментально исчезли. Борьба была долгая. Трехкилограммовый лобан был настолько силен и вынослив, что, казалось, либо удилище, либо леска вот-вот лопнут, но все-таки мне удалось утомить рыбу и поднять ее на борт. Кстати, тут вовремя помог Мигель, который подцепил трофей имевшимся на корабле кальмаровым багориком.
После этого, сколько я ни забрасывал, поклевок больше не было. Крупная кефаль насадку словно не замечала. Стаи лобанов спустя некоторое время стали периодически проплывать вдоль борта, но на вяленое мясо они никак не реагировали. Видимо, какими-то сигналами попавшаяся кефаль передала информацию об опасности данной пищи, и ее собратья быстро ухватили насадку. Нужно было искать креветку, червяка или что-нибудь другое, но только не рыбье мясо.
Однако внезапно на причале показался серьезного вида испанец. Он окликнул меня, что-то стал говорить по-испански. Альварес перевел мне по-английски, что это брат хозяина «Камачо», и он говорит, что в порту можно ловить только с берега, а при ловле с корабля нужно иметь специальное разрешение. Нам с Андреем пришлось ретироваться. Правда, по дороге мы встретили молдаван, и Костя сказал, что приготовить пойманную рыбу не проблема – в расположенном неподалеку от порта кафе у него работает знакомый повар, и он мигом приготовит великолепное блюдо из улова. Потом, задумавшись и почесав затылок, Костя добавил:
– Вообще сами испанцы кефаль почему-то не едят. Они брезгуют, что она питается отходами.
Но мы с Андреем настояли, чтобы рыба была приготовлена. Она оказалась очень вкусной.
Прибойная ловля со скал в Сардинейро. После того как мой друг Андрей познакомил меня с двумя рыболовами-украинцами, которые сказали, что их снасти могут быть в моем распоряжении (а в наличии было несколько удочек различного предназначения), я решил заняться прибойной ловлей на море.
Прибойная ловля – довольно сложное, но интересное занятие. Сложность состоит в том, что приходится закидывать оснастку удочки на узкий ограниченный участок, где бушуют волны и где концентрируется рыба. Для «глухой» оснастки обычно берут удилище длиной 7–8 м. Но более универсальной будет удочка, предназначенная для дальнего заброса. В этом случае лучше взять матчевую «палку» длиной около 5 м. Она оборудуется безынерционной катушкой. Поплавок может быть «глухой» или «скользящий» – со стопорным узлом. Первый более чувствительный, и его удобнее применять на глубинах, не превышающих 3–4 м. Однако для ловли кефали поплавок с неподвижным креплением ставить необязательно, поскольку эта рыба чаще всего берет насадку жадно либо совсем игнорирует ее.
Обычно ловят у скал. Принцип ловли заключается в том, что кефаль в период сильного прибоя снует вдоль береговой линии и подбирает все, что смывают волны с камней. Это могут быть обрывки водорослей, выбитые прибоем моллюски, рачки, черви и тому подобные организмы. Соответственно и насадка должна быть такого же происхождения.
Как-то раз, запасшись морскими червями, коробочку которых купил за 3,5 евро в портовом магазине, я отправился в Сардинейро. Это красивейшее курортное местечко вблизи Сантандера понравилось мне еще в первый день моего приезда, когда мы с Андреем на машине его друзей катались, любуясь местными достопримечательностями. В Сардинейро над заливом возвышается полуостров, в центре которого стоит небольшой отреставрированный замок. Справа от полуострова тянется череда уютных песчаных пляжей, слева же, со стороны океана, почти всегда бушуют волны, вылизывая нагромождения глыб. В штормовую погоду брызги прибоя долетают до верхних скал, где размещен крошечный зоопарк.
Я пришел на рыбалку с легким семиметровым удилищем, оборудованным безынерционной катушкой и пропускными кольцами. Перебравшись через металлический заборчик вблизи пингвинятника, спустился по валунам к морю, держась на расстоянии от набегающих шипящих волн. За несколько дней до этого мне удалось пообщаться с местным рыболовом, который успешно ловил здесь кефаль, поэтому я знал, что глубина под скалами небольшая. В связи с чем я сделал «глухую» оснастку поплавка. Длинное же удилище в условиях ловли на отлогих скалах, когда нет возможности из-за прибоя подойти близко к воде, мне было необходимо для удобства вываживания рыбы.
Итак, я начал с того, что стал делать заготовки насадок. Дело в том, что морской червь чрезвычайно нежен и на крючке держится плохо, поэтому насаживать его так же, как червей, живущих в земле, нельзя. Существует способ наживления морского червя через спицу. Это приспособление с одного конца полое, а с другого острое. Через острие червь вдоль тела нанизывается на спицу. Затем в ее полую часть вставляется жало крючка и насадка сдвигается вначале на крючок, а потом на леску. Нужно, чтобы конец червя слегка прикрывал жало крючка. У меня было несколько спиц, поэтому я сделал сразу пять заготовок, чтобы потом в процессе ловли уже не отвлекаться. Такая предусмотрительность оказалась не напрасной. Едва я забросил оснастку за пределы пенящейся воды и стал легкими рывками с остановками подводить ее ближе к камням, как поплавок, пару раз дернувшись, исчез под водой. Я подсек, и леска пошла в сторону. Вот уже серебристая продолговатая рыбка, трепыхаясь в воздухе, летит ко мне в руки. Это оказался сингиль, граммов на 350. Дальше все пошло как по маслу – рыба брала часто и уверенно. Иногда, когда я слишком торопился с подсечкой, кефаль срывалась с крючка и плюхалась в море или сходила прямо в воде. Результатом моей рыбалки стал достаточно весомый улов, и вечером я смог вдоволь накормить жареной рыбой своих друзей.
Следует добавить, что стаи сингиля (вид кефали, не достигающий больших размеров) обычно у берегов Испании многочисленные. Клюет сингиль хорошо, если это касается прибойной ловли, когда попавшуюся на крючок рыбу скрывают буруны пенящейся, шумящей воды, и ее трепыхание не настораживает кормящийся косяк.
На Тэж. Именно так звучит название этой реки по-португальски. Хотя в русскоязычном издании романа Э.М. Ремарка «Ночь в Лиссабоне» она именуется почему-то Тахо. Именно этот роман стал причиной того, что от Андрея Румянцева я уехал за тысячу с лишним верст в столицу Португалии, где меня приютили у себя дома мои давние товарищи – известные легкоатлеты Володя и Валентина. Я надеялся, что лучше пойму силу той любви, которую описывает в своем романе Ремарк, если поброжу по тесным улочкам Лиссабона…
Но это было потом, а вначале, узнав, что я интересуюсь рыбалкой, Владимир и Валентина пообещали мне ее организовать. Как раз на носу были выходные, мои друзья позвонили своим друзьям и в субботу мы выехали двумя машинами на пикник. Переехав на другой берег Тэж по семнадцатикилометровому мосту и затем отмеряв вдоль берега приличное расстояние, мы наконец вырулили к пустынному пляжу с редким прибрежным кустарником на берегу протоки. Поблизости был еще какой-то мост, а напротив нашего пляжа – группа островов. Володины друзья, украинцы, сказали, что ловля кефали бывает здесь очень интересна. Они захватили для всех удочки. Мне достался пятиметровый стеклопластиковый телескоп, оборудованный пропускными кольцами. К нему я подсоединил свою дайвовскую катушку, на которой шпулю с плетенкой заменил на шпулю с мононитью диаметром 0,2 мм, так как предполагалось ловить некрупную кефаль. Далее на пропущенную в кольца удилища леску установил передвижной узел, который стопорит скользящий поплавок и служит регулятором глубины ловли. Довершил оснастку самоогруженным, длинноантенным, изготовленным в виде капли поплавком (тест 2,5 + 1 г). Добавочный грамм распределил на три дробинки, которые начиная от места соединения с поводком разместились на основной леске с интервалом в 20 см. При этом вес верхней равнялся 0,5 г, средней – 0,3 г и нижней – 0,2 г. Поводок посредством вертлюжка присоединил двойной. Делается он просто. Я брал отрезок монофильной лески длиной 40 см, складывал его пополам, затем в месте перегиба двойным узлом затягивал короткую петлю и прицеплял ее к карабину основной лески. К концам поводка привязывал по длинноцевьевому крючку темного цвета с отогнутым вбок жалом. Расчет был прост. При хорошем клеве некрупную кефаль лучше ловить не на целого морского червя, а на его обрывок. При капризном клеве кефаль легко сдергивает насаженного таким образом червя, но когда стая большая и голодная – рыба хватает насадку жадно. К тому же второй крючок с наживкой служит как бы страховкой.
Вначале клева не было. Стайки кефали плавали в прозрачной воде недалеко от берега и совсем не обращали внимание на висящую вблизи дна наживку. Но как только начался отлив, поплавки моих товарищей засигналили о том, что кефаль начала кормиться. Однако поклевки были пока капризные, и не всегда удавалось подсечь рыбу. К тому же кефаль пугалась, когда мы продвигались за отступающей водой по сырому песку. Выручила моя дальнобойная снасть. Я отошел в сторону на безлюдное место и прямо из-за берегового кустарника стал делать забросы на отмель, где сновали рыбы в поисках поживы. Поклевки следовали сразу, как только поплавок касался воды. Не выходя из-за укрытия, я подволакивал к себе трофей по песку, наживлял крючки свежими кусочками червяка и снова посылал наживку к линии уходящей воды. Только отлив прекратился, почти сразу перестало и клевать. На приливе клева также не было. И вновь рыба начала активно кормиться только тогда, когда снова начался отлив. Очевидно, такая закономерность клева связана с тем, что во время отлива вода вымывает из песка какую-то мелкую живность, служащую кефали кормом. Кроме того, вслед за отливом наверняка начинают передвигаться и мелкие ракообразные, которые при «большой воде» прячутся от рыбы в песке. В это время рыбе легко схватить убегающую поживу.
К обеду было наловлено достаточно рыбы. Владимир зажарил обработанный улов на решетке, установленной над костром. Приготовленная в ароматных специях кефаль была изумительно вкусна.
Обучение ловле с катамарана. Прогуливаясь по набережной вблизи устья Тэж, я фотографировал рыболовов. Кто-то ловил с пирса, кто-то с мола, а кто-то прямо со смотровой площадки открытого кафе. Вскоре за чередой стоящих у причалов кораблей я увидел несколько яхт и катамаран, на борту которого висел рекламный баннер: «Аэрофлот». Потом рассмотрел на борту само название катамарана «Благовест». Я понял, что это наши, и, спустившись к причалу, подошел к стоящим на палубе парню и девушке. Услышав родную речь, те сразу пригласили меня в гости. И вот я уже в кают-компании. Капитан, узнав, что я журналист из России, рассказывает о маршруте и цели их кругосветного путешествия. Они, три семейные пары, вышли из Санкт-Петербурга год назад, меняли сломавшийся двигатель в Англии и вот уже несколько месяцев идут вдоль западного побережья Европы. Далее – путь в Африку, затем в Индию, Австралию, Америку. Они, выпускники Петербургского университета, проводят социологические и экологические исследования, берут интервью у знаменитых людей. Поскольку они подолгу находятся в маленьких прибрежных городах, путешествие рассчитано на десять лет. Зарабатывают на жизнь тем, что организуют фотовыставки о России и выступают с фольклорными концертами. Но видно было, что существенного дохода это им не дает.
– А вы пробовали ловить рыбу? – неожиданно спросил я. – Рыба может быть хорошим подспорьем к столу. Умение ловить рыбу наверняка пригодится в ваших дальнейших путешествиях.
– Мы пробовали, но у нас ничего не получается, – сказал капитан. – Это вон Александр все экспериментирует.
Как раз в это время в кают-компанию вошел невысокий и худой юноша, именно тот, о ком говорили. Познакомились. Александр показал мне свою снасть. Это была закрепленная кронштейном на ограждении кормы «Невская» катушка. На ней намотана леска диаметром 0,4 мм, на конце которой привязан большой крючок, а выше установлено тяжелое грузило.
– Рыбы под катамараном крутятся – во какие! – показывал, разводя широко руки, Саша. – Я насаживаю на крючок хлеб или что-то еще из съестного, опускаю вот так вертикально в воду, а они – ноль внимания.
– Это кефаль.
– Да? А мы не знали даже, как она называется.
– А кусочек рыбы насаживать пробовал?
– Да мы как-то покупали тут у рыбаков, но она ноль внимания.
– Да? Странная здесь кефаль, – сказал я и добавил: – Ну, хорошо, сейчас я тороплюсь, а завтра мы попробуем ее поймать.
По дороге домой я заглянул в порт, где в 17 часов ежедневно проходил рыбный аукцион. Я знал, что там непроданную рыбу иногда целыми ящиками выбрасывают на помойку. При этом по дешевке рыбу не продают, чтобы не сбивать цены, торговцам проще ее выбросить. Я нашел в дальнем углу аукционного павильона возле мусорных контейнеров два ящика переложенной льдом скумбрии. Набив целлофановый пакет рыбой, отправился домой. Валентина с Володей дали мне мясорубку, и я приготовил из скумбрии аппетитный фарш, провернув ее вместе с потрохами. Наутро, прихватив свой компактно складывающийся спиннинг и оказавшуюся в моем рыболовном арсенале мелкоячеистую сеточку, я отправился на катамаран. Александр уже поджидал меня, в то время как остальные еще спали.
Набив фаршем скумбрии сетку, я опустил ее за борт. На Западе такую прикормку называют раби-даби. Она эффективно работает при ловле большинства морских рыб. В воде было видно, как от фарша пошла характерная муть. Моментально возле прикормки собралась мелкая рыбешка. Вскоре подтянулись и солидные кефали. Они возбужденно плавали вокруг сетки, тыкались в нее носом, но хватали широко открытыми ртами только аппетитную муть, которая их не насыщала.
– А вот теперь, Александр, опускай к сетке свою снасть, – сказал я, наживив его крючок вырезанным из хвоста скумбрии кусочком мяса.
Саша убрал тормоз с катушки и стравил леску. Толстолобая кефаль резко повернула голову в сторону насадки и, открыв большой рот, втянула ее в себя вместе с водой. После подсечки рыба забилась на крючке, но крепкая леска не давала ей хода, и Александр быстро выволок ее на палубу.
Следующей поклевки пришлось ждать подольше. Крупная кефаль долго не появлялась. Но мы с интервалом в 10 минут постоянно потрясывали сетку, и наконец лобаны стали снова крутиться под кормой. Однако на грубую Сашину снасть они больше не обращали внимания, но схватили кусочек рыбьего мяса, который я опустил на своей тонкой снасти. Кефаль хорошо реагировала на плавно тонущую насадку. После вываживания бойкой рыбы приходилось не менее двадцати минут дожидаться новой поклевки или переходить на другое место – мы приспособились ловить также с находящегося неподалеку пирса. Чтобы Саше сопутствовал успех, пришлось снабдить его снасть тонким надежным поводком и плавнотонущим грузилом. Вскоре и юному мореплавателю стала попадаться кефаль. Теперь я за него спокоен. Он знает, как обеспечить свою команду рыбой.
Приключения в Кении
Нас было пятеро россиян. Из Москвы в Найроби мы прилетели с пересадкой в Доху (Катар). Далее перелет самолетом внутренних авиалиний из Найроби в Мамбасу. Когда прибыли в последний аэропорт, была уже поздняя ночь без звезд и без луны. После московских морозов Африка встретила нас сорокаградусной жарой и сильной влажностью, словно в темную парилку с трапа сошли…
Худощавый африканец от встречающей стороны подогнал микроавтобус. Он был немногословен и учтив, по нашему пожеланию повез нас в магазин для иностранцев. Приличный оказался магазин, типа нашего «Ашана», выбор товаров от минералки до стиральных машин. Набор товаров что у них, что у нас, так что затруднений с покупками не было.
Затарились и поехали на место. Трава за окном то низкая, то высокая, мелькают пальмы и еще какие-то деревья, иногда стеной встает кустарник. Кроме темных силуэтов растительности, практически ничего не видно. Все форточки в машине открыты настежь, горячий воздух бьет в лицо и не дает никакого облегчения. Картина удручающая: африканская глушь, ночь, всякое лезет в голову.
Володя Мерцен, генеральный директор турагентства «Рыболовный караван», организовавшего для нас этот тур, был в числе пассажиров микроавтобуса. Видя, что мы притихли, он начал рассказывать о встречающей стороне – семействе ирландцев, о том, как они высоко котируются в рыболовном мире. С его слов мы узнали, что имение ирландцев располагается на побережье, неподалеку от отеля, в котором нас поселят на весь недельный период отдыха.
Вдруг автомобиль стал притормаживать и неожиданно остановился. Андрей, сидевший на переднем кресле рядом с водителем, упавшим голосом сообщил, что поперек дороги лежит лента с колючками – шинокол. Мы испуганно переглянулись – всякое читали об этой стране. Может быть, засаду устроили повстанцы или просто бандиты. Из окружающей черноты к машине подошли люди в зеленой форме с М-16 наперевес. Один из троих чернокожих направился к кабине, а двое других встали, как, видимо, их учили, по обе стороны от микроавтобуса. Первый настороженно всмотрелся в лицо Андрея, сказал: «White… – чуть помедлил и добавил: – Go» («Белые… проезжайте»). Эти секунды, пока военный медлил с командой, показались нам вечностью. Все разом вздохнули, как только машина поехала дальше.
На побережье оказались только под утро. Отель представлял собой череду благоустроенных бунгало. Символическая загородка отделяла его от мангрового леса; среди деревьев в предрассветной темноте плескалась вода. У нас было совсем немного времени, чтобы разместиться и привести себя в порядок после дороги.
Вскоре за нами подкатил джип, и мы поехали во владение ирландцев. Возле утопающего в тропической зелени дома нас встречал отец семейства 77-летний господин Патрик и его сын Сайман. Позже выяснилось, что оба они в свое время закончили Кембриджский университет, а у Саймана вдобавок и сын сейчас учится в Кембриджском университете. Патрик с Сайманом занимаются изучением ихтиофауны Индийского океана. В имении ирландцев бросилось в глаза большое количество обслуживающего персонала. Одни чернокожие открывали и закрывали ворота, другие несли к пирсу какую-то поклажу, третьи швартовали катер.
Наконец мы на борту восемнадцатиметрового белоснежного катера. По бортам и на корме воткнута вереница удилищ – двенадцать «палок» с приманками для ловли рыбы, а четыре со специальными приспособлениями, имитирующими хищника, преследующего косяк. Сам Патрик сел за штурвал. Заурчали два дизеля по 350 л.с., капитан включил скорость, и катер полетел по волнам на поиски рыбацкого счастья.
Патрик безошибочно определял место нахождения рыбы. Приманка для дорадо, ваху, каранкса, марлина и парусника представляла собой вырезанное от брюшка мясо тунца; в него последовательно вставлялись два мощных крючка и снасточка обматывалась проволочкой. Сверху к мясной части крепился октопус. Для ловли тунцов использовался обыкновенный воблер длиной 18–23 см, обычно красно-белого цвета или окрасом под натуральную рыбку. Порядок был такой: в начале рыбалки ловили тунца, потом два матроса делали из него приманку на более крупного хищника и затем только приступали к ловле гигантов.
Хищника, преследующего рыбок, имитировали два типа устройств – они располагались по обе стороны от приманок. Одни конструкции напоминали кораблик с крыльями – он то летел над водой, то заныривал, оставляя за собой много пузырей, другие «хищники» выглядели как октаэдр с зеркальными гранями – при движении в воде эти обманки крутились, создавая блескучий эффект.
Во время троллинга катер шел со скоростью 3–4 узла в час. С утра, кинув жребий и определив очередность поклевок, мы расходились по углам отдыхать (ведь вставать приходилось в 5 часов), а позже разминались помогающими переносить жару коктейлями. На каждом рыболове был специальный рыболовный пояс с гнездом для удилища. Услышав треск катушки, один из нас подходил к спиннингу и начинал вываживание.
В первый день ловли были пойманы два каранкса по 20 кг. Одного поймал Андрей, а другого Васильич. Эта рыба, когда ее подтаскиваешь, сквозь воду блестит серебром, на палубе же она моментально становится ядовито-зеленого цвета. В конце дня, направляя судно к берегу, капитан переживал, что не было крупных трофеев. Как же, ведь ребята приехали из самой Москвы!
На второй день Илья взял парусника-полосатика на 30 кг. Когда рыба после упорной борьбы была подведена к борту, матросы поставили ей специальную метку и отправили восвояси. Боцман сказал, что победитель рыбы должен обязательно потрогать парусника за нос, это принесет удачу. Патрик спустился с капитанского мостика вниз поздравить нас с первой победой. Он был доволен.
Вообще интересно было наблюдать, как слаженно работает команда. Кэп почти никогда не отдавал команд матросам. Они его понимали по жестам, по определенному стуку об обшивку катера. Например, кэп стучит два раза, и оба матроса вместе с боцманом бегут создавать условия для свободного вываживания рыбы. Они начинают быстро сматывать соседние удочки, причем это происходит еще до поклевки, потому что капитан с высоты своего мостика видит, как рыба устремляется к октопусу с тунцом. А как виртуозно Патрик управлял катером! Его виражи и притормаживания делали приманку неотразимой даже для самого вялого хищника! Именно в такие моменты мы понимали, почему мастерство этого экипажа котируется так высоко в мире.
На третий день Андрею попался очень редкий вид парусника. Кэп сказал, что спортивной снастью эту рыбу взять невозможно, так как у нее чересчур мягкая щека. На второй свечке парусник сошел.
В этот день Андрею позвонила из Москвы жена Наташа. Она сообщила, что в столице сейчас идет снег и температура —10 градусов. Кэп был удивлен, потому что снега он по-настоящему никогда не видел и не представлял, как можно жить при такой температуре. Мы ему стали объяснять, что в Подмосковье зимой мы ловим рыбу через лунку. Патрик был в шоке. Он из своих 77 лет 50 с лишком прожил в Африке. Его дед переселился сюда еще в колониальную войну.
В этот же день мы поймали особо крупную ваху. По суете среди команды и приготовлениям боцмана (он все время о чем-то переговаривался с капитаном) мы поняли, что поймали какую-то особо ценную разновидность этой рыбы. Наконец боцман подошел к Ивану и стал выяснять, как мы будем делить рыбу и какой кусок мы отдадим команде. Мы взяли голову и немного мяса, этого на пятерых нам хватило более чем. В отеле мы отдали рыбу повару, сами выбрали специи и сказали, что нужно еще добавить в уху, чтобы она была светлая. Бульон оказался очень наваристый и вкусный. И мяса хватило, чтобы еще пожарить. Попросили, чтобы оставшийся рыбный бульон нам подали на завтрак. Очень оживляет наваристая уха с утреца.
Четвертый и пятый день не были особо примечательными. Из рыб нами было поймано три ваху весом чуть более 20 кг. Правда, в один из этих дней мы услышали забавную историю. Вечером, когда наша компания отдыхала возле бассейна, к нам подошел менеджер клуба с вопросом: «Не хотим ли мы съездить на острова, где дикие черепахи откладывают яйца, и позаниматься на коралловых рифах фридайвингом». Узнав, что мы русские, менеджер обрадованно заметил, что два года назад в другом месте на побережье он встречал русских дайверов из Питера. С большой значимостью на лице он добавил: «Три дня они ныряли, а три дня пили. Варили русский суп под названием «буха». С неподдельным удовольствием чернокожий стал объяснять, что они прямо в суп наливали водку. В завершение он поднял большой палец кверху и сказал: «Вот такая вот буха!» Мы переубеждать его в названии супа не стали.
На 6-й день встали без будильника. Около 5 часов нас разбудила стая обезьян. Они устроили тусовку на здоровенном баобабе по соседству с нашим бунгало и орали так громко, что хотелось в них чем-нибудь кинуть.
С утра ловили троллингом. В ранние утренние часы хотелось спать, но треск катушки выдергивал из любой глубины сна, и тогда пулей летишь к удилищу. Попадались многие спортивные виды рыб: ваху, дорадо, каранксы. В этот день Андрей поймал своего первого марлина. Вываживание было долгим. Вначале удержать марлина было вообще невозможно. Он сразу ушел на 400 м, размотав всю леску, и до того, как был подведен к борту, успел сделать восемнадцать свечек. Матросы пристегнули Андрея через рыболовный пояс к катеру, а боцман все время напоминал о необходимости не давать слабину леске. Капитан, чтобы легче было мотать, грамотно сдавал яхту назад. Когда марлин пошел на круг, Патрик развернул яхту так, что вываживание стало максимально удобным.
После того как рыба была подведена к борту, помечена, а затем отпущена, спустившийся с капитанского мостика Патрик сел на борт и долго смотрел на морскую даль, не мигая. О чем он думал, можно было только догадываться. Нам он напоминал пожилого рыбака из повести Хемингуэя «Старик и море».
После обеда в ореоле таинственности катер отправился на ловлю чего-то необычного, притом не троллингом, а в отвес. На борту была смонтирована специальная лебедка. Через систему блоков на прочнейшей трехмиллиметровой леске в воду опустили 3 кг груза, за которым к не менее мощному поводку был привязан здоровенный крючок, продетый через целикового трехкилограммового тунца. Приманку опустили на 30 м, а эхолот показывал под нами 500 м (метры лески отсчитывал специальный счетчик).
Тем временем Вениаминыч ради развлечения привязал обычную «дурилку» к леске спиннинга и опустил ее за борт метров на пятнадцать. Наживкой на крючке служил небольшой кусок тунца. Спустя какое-то время раздался треск катушки Вениаминыча. Он воскликнул: «Ой, я поймал!» Но наш товарищ даже за удилище взяться не успел, как случился обрыв снасти. И почти сразу с разницей в 10 секунд произошел обрыв жилки лебедки. Мы стояли, раскрыв рты.
– Нет такой лески, которая могла бы выдержать эту рыбу, – сказал капитан.
Как мы у него ни спрашивали, он не мог толком объяснить, кто бы это мог оборвать снасть. Ясно было, что исполин невиданной силы опускался от одной приманки к другой с такой скоростью, что порвал толстенную леску, как нитку.
На этом рыбалка в отвес закончилась. Завершающей рыбой в заключительный день был парусник на 40 кг, пойманный Иваном.
Когда мы шли на место стоянки, на катере были подняты два флажка – красный и зеленый, что говорило о пойманных нами марлине и паруснике. Проходящие мимо яхты, увидев флажки на флагштоке, поздравляли нас гудками.
Итак, неделя, полная впечатлений, закончилась. Последние приключения случились в аэропорту. Когда улетали, Андрей решил сфотографироваться на фоне здания аэровокзала. К нему тут же подошел солдат и сказал, что он арестован, а мы, все остальные, свободны. После долгого выяснения обстоятельств, узнав, что мы российские рыболовы, он спросил:
– А что, у вас в Москве в аэропорту можно фотографироваться?
– Да нет проблем, – ответили мы.
Солдат был очень удивлен, и Андрей был отпущен.
Когда самолет взлетал, под его крылом мы увидели голубой океан и зеленую саванну. Где-то там, на побережье, остался Патрик со своим семейством, посвятившим себя Кении и рыбам ее вод. Впрочем, и нас тронула эта страна. Мы будем скучать по африканской рыбалке.
Кефаль на Кипре любит «горошины»
Когда я решил свои рабочие вопросы в Департаменте по туризму города Лимасол, у меня оставалось еще три дня до вылета в Москву. Не знаю, чем бы вы занялись на острове, расположенном посередине моря, а я, купив в рыболовном магазине несколько пакетиков с прикормкой, сразу отправился на рыбалку.
На чистой лазури неба ослепительно сияло солнце. Дул легкий бриз, блестящий волнами морской простор бороздили яхты и виндсерфинги. Украшенный пальмами белокаменный город еще не проснулся от полуденной жары. Но вся эта средиземноморская красота все равно создавала прекрасное настроение. Я долго шел по набережной, подыскивая подходящее место для рыбалки. Наконец увидел пустынный причал с одиноким рыболовом.
Поинтересовался у загорелого сухощавого киприота об улове.
– Не клюет, – пробурчал тот по-английски и отвернулся от меня.
«Ну что ж, не хочешь общаться – не надо». Я отошел в сторонку и стал готовить свою снасть. У меня было прочное шестиметровое удилище, оснащенное специально для рыбалки на море. На четырехметровой глубине хорошо просматривалось каменистое дно, но рыбы видно не было. Подбрасывая порциями спрессованные зеленоватые гранулы корма, я смог привлечь стайку остроносов – небольшой кефали, но привезенных контрабандой из Москвы навозных червей они полностью игнорировали.
Вскоре на причале появился еще один рыболов. Он разместился рядом со мною, а увидев, что рыба крутится возле прикормленного места, стал забрасывать ближе к моим удочкам. Рыба пугалась неуклюжих взмахов его удилища и отходила. Приходилось тратить прикормку, чтобы привлечь ее снова. А тут вдобавок и неразговорчивый киприот стал теснить меня с другой стороны. Я перешел на противоположный край причала, снова привадил стайку кефали – и тут же по соседству со мной оказались назойливые киприоты.
– Вот прикормка, – продемонстрировал я рыбакам красивый пакетик, – она стоит всего два фунта, ее можно купить в магазине.
Мои соседи молча кивали головами, но когда я в очередной раз переместился, они, как рыбы-прилипалы, последовали за мной. Пришлось смириться. Наживку киприотов кефаль как будто не замечала. Они ловили на корочку от рогалика, в котором пряталось множество мелких крючков, держащихся на тонких поводках, которые, в свою очередь, были привязаны пучком к основной леске удочки. Постепенно киприоты разговорились и, когда я поинтересовался, какую рыбу они рассчитывают поймать на такой огромный кусок рогалика, они оба мимикой и жестами стали показывать, как кефаль щиплет и сосет рогалик снизу, таким образом попадаясь на один из спрятанных крючков. Но, однако, кефаль, так охотно склевывающая гранулы прикормки, по-прежнему никак не реагировала на наши насадки. Я поделился с рыболовами прикормкой, взамен попросил кусочек рогалика и снова уединился. «Эх, был бы красно-зеленый морской червь, – думал я, вспоминая с тоской, как хорошо брала на него черноморская кефаль – пелингас, – но можно ли здесь раздобыть эту редкостную насадку?»
За неимением лучшего приходилось использовать то, что было доступно, поэтому я стал рассуждать и экспериментировать. Рыбам очень нравятся прикормочные гранулы, но наживить их невозможно – они раскалываются, не держатся – значит, надо добиться, чтобы они как-то сидели на крючке. Я придумал делать рулетики: в срезанную с рогалика тоненькую румяную полоску заворачивал гранулку, обвязывал ее ниточкой и прицеплял к крючку. Вскоре такая насадка действительно привлекла одного из остроносов, но он всего лишь сорвал ее, и подсечки не получилось.
Высматривая рыбу, я увидел ползущего по дну маленького осьминога. Он так забавно перебирал своими щупальцами, что я решил показать его рыболовам. Каково же было мое удивление, когда один из киприотов тут же вынул из сумки необычную снасть. Она состояла из привязанного к толстой леске груза, в который были впаяны большие крючки, а чуть выше смертоносных жал на поводочке висела белая тряпочка. Играя в воде тряпочкой, киприот подвел ее к осьминогу, и когда тот оплел приманку своими многочисленными ногами, последовала сильная подсечка; крючки впились в осьминога, и бедняга мгновенно оказался на причале. Дальнейшими своими действиями киприот вообще меня озадачил. Он схватил добычу и стал с силой швырять ее об асфальт, видимо, рассчитывая сделать из маленького осьминожка отбивную котлету. Это садистское истязание продолжалось невыносимо долго. Наверное, у меня был такой глупый удивленный вид, что второй киприот подошел ко мне и объяснил – эта процедура необходима, чтобы выпустить из осьминога «чернила»; потом он стал что-то говорить о деликатесной еде. Затем киприот показал на дальний пирс, окруженный множеством лодок, и я увидел на конце его рыболова.
– Югослав – хороший рыболов, – сказал киприот.
И действительно, у того человека дело шло гораздо лучше, чем у нас: он то и дело взмахивал удочкой и вытаскивал из воды небольших блестящих рыбок. Мне уже пора было идти на ужин в гостиницу.
– Пойду, посмотрю, в чем секрет его рыбалки, – сказал я.
Соседи ничего не ответили, но проводили меня сожалеющим взглядом.
Однако, не желая походить на назойливых киприотов, я не стал пробираться через завалы снастей и сетей на пирсе к удачливому рыболову, а отправился исследовать берег моря: может быть, удастся найти лагуну с подходящей грязью, где мог бы водиться морской червь. Но, исходив и ископав половину Лимасола, я не обнаружил желанной насадки. «Ничего, – успокаивал я себя, – завтра мы как-нибудь исхитримся поймать эту привередливую рыбу».
Возвращаясь из ресторана, я нес кулечек муки, которой со мною любезно поделился симпатичный усатый повар: я надумал готовить катыши из теста и начинять их вкраплениями раздробленных гранулок; лепить этаких маленьких ежичков. Проходя фойе гостиницы, я увидел трех моложавых полных мужчин, делающих снасти для рыбалки. Удилища у них были не более трех метров, а рыболовные наборы – совершенно примитивными. Я понял, что это дилетанты. Все трое не могли привязать ни одного крючка. Я подошел и предложил свои услуги. Оказалось, что незнакомцы – англичане. Они обрадовались помощи и пригласили меня на завтрашнюю рыбалку. Оказывается, они сегодня наблюдали, как на окраине города, неподалеку от четырехзвездочной гостиницы «Mediterranean», туристы из Италии довольно успешно таскали лавраги – рыбу, чем-то напоминающую речную форель, и решили сами попытать счастья. Я согласился составить англичанам компанию.
Ранним утром мы приехали на арендованной ими машине к безлюдному причалу. На небольшой глубине рыба не появлялась, хотя мы периодически подкидывали прикормку. Переместились на глубину в шесть метров, но по-прежнему поклевок не было. Двум англичанам вскоре такая рыбалка надоела, и они отправились в гостиницу, сказав, что заедут за мной и Джоном в два часа.
Заскучав, я оставил свою удочку лежать на пирсе, а сам отошел к Джону поговорить о жизни. И вдруг удилище стрелой полетело в воду. Вначале оно торпедой плыло по воде, затем резко нырнуло в сторону и ушло под пирс. Я, как был, в одежде, нырнул за ним. Удочку каким-то чудом зажало между сваями. Леска была оборвана. Оказывается, леска слетела с катушки и образовавшейся петлей застопорила ее.
Джон объяснил, что перед этим видел, как проплыла стая из пяти-шести каких-то огромных рыб.
Вскоре на пирсе появилась компания киприотов из пяти человек. Все они были с удочками. Одному из рыбаков сразу села на крючок какая-то сильная рыба. Он боролся с ней не менее часа: то давал рыбе ходу, чуть ли не на всю длину разматывая катушку, то подводил ее к берегу; но рыба, увидев людей, снова бросалась на глубину, и ее невозможно было удержать. Наконец товарищу удачливого рыболова удалось подцепить подсачеком большого лобана. И когда тот был выброшен на пирс, все пятеро киприотов, как по команде, навалились на него своими телами. У одного киприота в руках оказался тяжелый груз, и он, изловчившись, стал бить им по голове сильную рыбу. Наконец борьба закончилась. Не верилось, что лежащая неподвижно в крови, на самом деле не такая уж и большая рыба могла доставить столько забот пятерым людям. Изо рта у лобана торчал пучок поводков: похоже, он взял на ту самую снасточку, устройство которой мне вчера объясняли забавные киприоты.
– У тебя, должно быть, тоже кефаль утащила удочку, – задумчиво сказал Джон, поправляя очки.
– Может быть, – я пожал плечами.
После этого никто из рыболовов долго не мог ничего поймать, и, наверное, через час местные рыболовы покинули пирс. Тут я вспомнил, как ловил кефаль в Крыму мой приятель Валерий Косенков. Обычно черноморская кефаль брала только на зелено-красного морского червя, но Валерка знал одно место под Евпаторией, где из столовой в море выбрасывали пищевые отходы – там лобаны клевали на тесто. При этом рыба реагировала только на катышек размером чуть больше горошинки черного перца. Крупную насадку лобаны не замечали.
Я продолжал систематично подбрасывать прикормку и сумел наконец приманить многочисленную стаю остроносов.
– Они вырастут такими же большими, как та выловленная кефаль? – спросил Джон, указывая на темные спины рыб, снующих в толще кристально чистой воды.
– Нет.
Я пояснил, что лобан и остронос – два совершенно разных вида кефали: один достигает солидных размеров, а взрослая особь другого обычно весит в пределах трех-сот-шестисот граммов и редко когда бывает больше.
Однако такая рыбалка начинала раздражать: остроносики упорно не хотели замечать моих аппетитных «ежиков» и равнодушно проплывали мимо катышей хлебного мякиша Джона. Тогда я стал дробить в порошок полюбившиеся рыбам прикормочные гранулки и смешивать эту пыль с тестом.
Теперь насадка очень сильно напоминала приваду.
И эксперимент удался – пахучие серо-зеленые горошинки пришлись остроносам по вкусу. Клев начался такой, что мы с Джоном едва успевали закидывать снасти. Вскоре объемистый садок, предусмотрительно купленный англичанами, был наполовину заполнен бойкой кефалью. Мы стали подумывать, не пора ли заканчивать рыбалку, как вдруг что-то хорошее село на крючок моей удочки. Вначале рыба с ходу потащила в сторону. Потом пошла на глубину. Я не давал леске слабины, но движения рыбы были так резки и быстры, что я едва успевал за ее маневрами. Вскоре на пирсе собралось много зрителей, и когда я заметил возле себя подтянутого загорелого мужчину с набором добротных удочек, то попросил растерявшегося пухлячка Джона передать подсачек профессионалу. Стоило большого нервного напряжения вымотать силы рыбы. Наконец большущий лобан забился в ловко подведенной глубокой сетке.
Рыболов, помогший мне справиться с лобаном, оказался тем самым добычливым югославом, которого я в первый день видел на отдаленном пирсе. Мы с Джоном разговорились с ним и узнали, что он всегда успешно ловит лавраги на креветку и сейчас отправляется порыбачить со своего излюбленного пирса. Брат-славянин пригласил нас составить ему компанию. Мы поблагодарили, но отказались – рыбы нам хватало.
Приехавшие за нами друзья Джона были шокированы, когда увидели наш улов. Они долго сокрушались, что так рано покинули пирс. Но все равно еще долго после этой удачной рыбалки у всех было отличное настроение. Вечер я провел в ресторане в кругу англичан. К нам присоединился хозяин гостиницы, который оказался приятелем Джона. Разговоры под выставленное хозяином дорогое вино велись задушевные, а кефаль с овощами и картофелем фри была просто великолепна!
Мурена по-арабски
Придерживаюсь каменистого склона – он уходит под крутым углом в голубую, пронизанную лучами водяную бездну. Посматриваю боязливо в сторону глубины. Там глазу не за что зацепиться, и бесконечность пространства страшит. Я инстинктивно прижимаюсь вплотную к скале. На мне из снаряжения – только маска и трубка. Ласты – слишком тяжелая ноша для мобильной творческой командировки – остались в Москве. Индийский океан, по моим представлениям, кишит всякими чудовищами: акулами-людоедами, ядовитыми змеями, спрутами. Что этим властелинам моря беспомощно барахтающийся в их владениях человек! Я стараюсь о них не думать, но иногда, увлекшись преследованием какой-нибудь красивой рыбки, скольжу за ней по склону в глубину… Вовремя спохватившись, торопливо возвращаюсь на мелководье и беззащитно жмусь вплотную к серым холодным скалам. Но и здесь, прямо подо мной, изгибами черных пастей зияют расщелины, вытаскивают из тебя по крупицам страх.
Вдруг совсем рядом из-под камня выплыло длинное змееподобное существо – на зелено-сером фоне дна я его не сразу рассмотрел. Волнообразно извиваясь, оно устремляется от меня на глубину. Кто это такой трусливый? Никак мурена?! Я никогда не видел эту рыбу вблизи. Любопытство побороло страх, и я устремился вослед морскому чудищу. Но едва я сделал два гребка руками, как оно, почувствовав преследование, остановилось и. выгнувшись, уставилось на меня. Теперь я понимаю, что такое значит «сковало страхом». Я испугался. Или попал под влияние гипноза? В пристальном взгляде рыбы – не рыбы, а скорее мерзкого существа – бесстрашие и удивление. Оно тем временем успевает развернуть все свое тело и плывет на меня (но что-то оно слишком длинное и тонкое; или я забыл, как выглядит мурена?). Устрашающе открыт рот, сверкают острые зубы. И тут я, обезумев от страха, рванул отсюда с такой скоростью, что, думаю, мне позавидовал бы пловец-разрядник. До берега с полкилометра. Сердце вот-вот выпрыгнет из груди. Я не оглядываюсь – боюсь потерять скорость, но успеваю бросить взгляд в сторону глубины. Мне уже кажется, что изо всех щелей ко мне тянутся страшные щупальца, что в светящейся планктоном бездне мелькают большие тени хищных рыб, и я из последних сил молочу по воде руками…
Едва доплываю до пляжной отмели, пытаюсь ползти по воде, но сил нет. Сидевшая на краю лодочного причала Анна – жена Василия – спрыгнула в воду, подхватила меня под руки, пытаясь помочь встать.
– Что с тобой? – она испуганно заглядывает мне в глаза.
– Ни хрена себе, съездили покупаться в океане! Мурена чуть в меня не вцепилась.
Из тени пальм выходят Алексей и Василий.
– Ты что такой? На тебе лица нет, – Василий доктор – его вопрос не праздный.
Я повторяю то, что рассказал Анне, и прибавляю:
– У нее хвост такой приплюснутый с боков, как у мурены, только она почему-то слишком худющая и длинная.
– Плохо кормили, – вставляет Алексей.
Но Василий настроен серьезно.
– Мурена – это не страшно, а вот если то была морская змея, – говорит он и задумывается. – Судя по твоему описанию – худая и длинная – это была именно она. Окраску не запомнил?
– Под цвет камней. Я со страху плохо ее рассмотрел, помню только что-то вроде ярких колец на теле.
– Поздравляю, – Василий удивленно закатывает глаза. – Наверняка это была морская змея. А ее укус во много раз ядовитее гюрзы. Доходит моментально. И не успеешь сказать «ой».
Мне стало совсем худо (я в детстве был укушен гадюкой). Мгновенно возник перед глазами портрет отвратительного гада, и меня всего передернуло.
– Нет, разве морские змеи способны открывать в воде пасть? И разве у них есть такие страшные видимые зубы? – Я стараюсь себя успокоить.
– А как ты думал? Конечно, есть, – снова бросает реплику Алексей. – Я помню это хорошо по одному из фильмов Кусто. А если есть страшные зубы, почему бы, раскрыв пасть, не попугать ими пловца?
– Ой, да что вы его расстраиваете! – защищает меня Аня. —
Мурена это была. Не слушай их, Лелик. Откуда здесь возле пляжа змеям взяться?
– А это легко проверить, – говорит флегматично-ироничный Алексей. – Надо забросить в том месте удочку. Только где ее взять?
– Это не проблема, – срывается у меня с языка. – Я всегда и везде вожу с собой дежурный набор снастей.
– Так в чем же дело? – встрепенулся Алексей. – Пойдем ловить морских змей. Хотелось бы только знать, на что они клюют. Мне кажется, от ящериц они не откажутся, а их тут до фига бегает. Хорошо бы попалась морская змея, а не мурена, – продолжает он мечтать, словно мы уже закинули удочку. – Меня в Сингапуре один повар научил готовить суп из морской змеи – обалденно вкусная штука.
– Хм, змея, – говорит Василий. – А из мурены, знаешь, какие блюда готовят?! Закачаешься! Сибиче пробовал? Я когда на Кубе работал, там меня кубинские коллеги на рыбалку брали. Мы ловили мурен и делали из них сибиче.
– А что это такое?
– О, деликатес! Готовят его так. У только что выловленной мурены отрезают голову. Говорят, что если сразу этого не сделать, мясо начнет впитывать в себя содержащийся в ее зубных железах яд. Кстати, по-другому и крючок не освободить. Далее срезают филе, кромсают его на кубики, укладывают их на большое неглубокое блюдо и поливают соком лайма. Сок у этого плода настолько жгуч, что филе рыбы варится в нем, как в кипятке: становится белого цвета и постепенно набухает. Вот и все. Через пятнадцать-двадцать минут такой обработки блюдо готово. После этого рыбу посыпают специями, на тарелку кладут зелень и картофель.
– Подобное блюдо готовят и на Востоке, – с видом знатока вставляет свое слово Алексей. – Только я что-то не слышал, чтобы его делали из мурены.
– Да, и потомки испанских переселенцев готовят сибиче из разной рыбы, – продолжает Василий. – Наиболее распространенное сибиче из камбалы, по-испански «ленгвуды». Но сибиче из мурены – изысканный деликатес для самых требовательных гурманов.
Выслушав эту длинную лекцию и сглотнув слюну, мы единодушно решили, что настраиваться нужно на ловлю мурены – так, по крайней мере, будет безопаснее. Удивительно странно устроен характер страстного рыболова: каких-нибудь пять минут назад меня не заманили бы к змеиному обиталищу ни за какие коврижки, но вот уже никаких колебаний, кровь будоражит азарт, и осталось дело за малым: найти лодку, изготовить снасти и раздобыть наживку.
Мы разделили обязанности. Я остался на берегу готовить снасть, придерживаясь инструкций Василия. Алексей поехал за наживкой в супермаркет (ему было велено купить консервированных морепродуктов). А Василий и Анна отправились на большой причал искать лодку.
Довольно скоро все собрались снова на берегу, где я поджидал друзей с примитивной, но прочной снастью. Вот что она собой представляла: к длинному отрезку лески (0,5-мм) я привязал стальной метровый поводок с крючком № 1/0. Утяжелил снасть спиннинговым грузилом (20 г) и затем намотал ее на вырезанное из найденного обломка фанеры мотовильце.
Алексей где-то раздобыл законсервированных в масле маленьких осьминогов – как утверждал Василий, любимую закуску мурен. Еще он купил много всяких экзотических фруктов, зелени и других продуктов. Мы забрались в поджидающую нас моторную лодку (ее хозяин – молодой араб приветствовал нас ослепительной улыбкой) и отправились к скалистым берегам.
Наконец, мы на месте. Встали на небольшой глубине. Дно здесь видно как на ладони. Я нацепил на крючок осьминога и забросил приманку поближе к зияющей среди камней черной расщелине. Но поклевок нет. Я вынимаю снасть и закидываю ее поглубже – туда, где дно уже четко не просматривается, а лишь мутно-серым фоном виднеется нижняя часть подводного склона. Насадка достигла дна. Ловлю без поплавка – надеюсь почувствовать поклевку по натяжению лески. Чтобы привлечь внимание мурены, подергиваю снасть. Вдруг сильнейший рывок. Без промедления делаю подсечку и, почувствовав сопротивление, выбираю снасть. Рыба упирается, но я не даю ей хода: если это мурена, моментально скроется в камнях, откуда ее «выдрать» будет очень сложно.
Вскоре в воде показывается длинное змеевидное тело. Мурена! На самом деле она! Мы видим ее темно-коричневое, местами черное тело. Она крутится, извивается, бьется бешено, хватая зубами металлический поводок. Рыба закручивается в спираль, затем молниеносно распрямляется, стремясь освободиться от крючка, крепко сидящего в пасти. Ужасное зрелище! Инстинктивно стравливаю часть лески, но, вовремя спохватившись, снова выбираю ее. Постепенно мурена ослабевает, движения ее замедляются. Из воды высовывается безобразная пасть, в которой сверкают острые зубы. Василий слегка оглушает ее палкой, а затем засовывает в брезентовый мешок. Я отстегиваю от карабинчика оснащенный вертлюжком поводок и пристегиваю на его место новый (их у меня в запасе пять штук – все с остро отточенными крючками).
Отрезать голову извивающейся страшной рыбе никто отважиться не может. Мы решаем, что пока рыба живая, мясо ее ядовитым не станет, поэтому опускаем завязанный мешок на веревке за борт.
Затем пошло все, как по схеме: после заброса снасти на глубину перемещаешь вдоль склона насадку и играешь ею, вдруг чувствуешь сильный рывок, и очередная мурена после упорной борьбы оказывается в лодке.
В азарте мы налавливаем мурен больше, чем надо. Их в мешке за бортом уже 5 штук. Пора опомниться. На берегу Василий вываливает их на короткую травку, растущую в тени пальм. Вблизи переплетение муреновых тел – отвратное зрелище: будто кишит огромный клубок змей. Глаза, похожие на бусинки, злобно сверкают, зубастые челюсти угрожающе скалятся. Алексею вздумалось проверить самочувствие мурен. Он сует палку в пасть одной из рыб, она тут же крепко схвачена, вытащить ее не удается.
– Я такую гадость есть не буду, – морщит красивое лицо в брезгливой гримасе Аня.
Но приведенный арабом филиппинец уже ловко орудует ножом, он разделывает самую жирную мурену. Попутно он рассказывает нам, что не все мурены съедобны, что есть такие их разновидности, мясо которых очень ядовито. Но нас он хвалит: всех пойманных нами мурен можно употреблять в пищу. Филиппинец полощет длинные пласты нежного муренового филе в пресной воде, которую он принес с собой в канистре, и затем режет эти полоски на более мелкие кусочки. Сложив их на тарелку, обильно поливает соком лимона и грейпфрута.
– Блюдо готово, сэр, – говорит он, протягивая поднос Алексею.
Тот достает из сумки бутылку джина и наливает ловкому кулинару с полстакана крепкого напитка.
– Закусывай, – Алексей, видимо, решил опробовать сибиче на наименее ценном члене экипажа.
Узкоглазый иноземец еще больше щурит свой маслянистый взгляд и расплывается в широкой улыбке. Он выпивает джин почти залпом и, счастливо уставившись на нас, жует мясо мурены.
– Теперь и нам можно пригасить избыток адреналина, – подмигивает Алексей и разливает по остальным пластиковым стаканчикам крепкий напиток.
Мы выпиваем и, борясь с брезгливостью, запихиваем в рот первые куски экзотического кушанья.
– О, какое сладкое мясо! – восклицает Алексей.
Василий тоже кряхтит от удовольствия. Все довольны.
И вот машина мчится по автостраде навстречу уходящему за горизонт бордовому диску солнца – его застилает узкая полоска марева. Кругом пустыня, но скоро уже мы будем в наполненном жизнью городе. Выходной закончен. Завтра предстоит много работы.
Акула по-турецки
Во время путешествия на автомобиле вдоль побережья Эгейского моря мы остановились на два дня в Бодруме. Трехэтажная вилла, в которой нам удалось снять апартаменты, располагалась на самом берегу. Рядом находился небольшой, но уютный ресторан. Эти красивые строения утопали в зелени южных деревьев и кустарников, ярко цветущих и ароматно благоухающих. Мой приятель Александр, тренер сборной России по картингу – настоящий фанат рыбалки. Как только он увидел воду, сразу схватил удочки и отправился ловить рыбу на длинный, почти безлюдный пирс, уходящий далеко-далеко в море.
Дома он появился поздно вечером, и мне показалось, они с сыном сразу легли спать: мой номер был по соседству. Мне не спалось. Я долго ворочался в своей кровати, а потом решил выйти прогуляться. Вереница светильников, равномерно освещавшая весь пирс, бросала на воду бликующие круги отражений. Я хотел разглядеть через них дно, но оно смутно виднелось лишь там, где свет уже рассеивался. И вдруг я увидел, как в толще воды промелькнула какая-то яркая серебристая вспышка. «Показалось», – вначале подумал я, но блестки возникли снова и тут же погасли. Наконец я заметил прозрачные очертания плывущего кальмара. Он плыл толчками, импульсивно сжимаясь и фосфорически вспыхивая. Вдруг кальмар остановился и резко нырнул на глубину. Когда я его увидел снова, он был весь сочного красного цвета. Отчетливо выделялись темные точки глаз. Кальмар продолжал спокойно плыть вблизи поверхности и внезапно весь окрасился в зеленый цвет – он выглядел теперь, словно сделанный из резины. Еще два толчковых движения – и вот уже он оделся в яркий фиолетовый цвет. Неожиданно, как по волшебству, кальмар исчез. Я пригляделся лучше и снова рассмотрел контуры ставшего прозрачным тельца кальмара, когда тот выплыл на свет. Внизу плавал косяк ставридок. При появлении кальмара рыбки торопливо отошли в сторону, но одна замешкалась. Тут же моллюск реактивным снарядом рванулся вниз, и я увидел, как он схватил щупальцами рыбку.
– Ты чего не спишь, полуночник? – вдруг раздался за моей спиною голос, и я от неожиданности вздрогнул.
Оглянулся. Ко мне подходил Александр с удочками в руках.
– Да и тебе не спится, – ответил я.
– Решил вот еще порыбачить: крупная рыба ведь только ночью к берегу подходит.
Александр передвигался по пирсу, подсвечивая воду карманным фонариком. Наконец он обнаружил под настилом плотный косячок небольшой ставридки и остановился. Выловив на хлебный мякиш легкой удочкой несколько рыбок, он разрезал их поперек на кусочки, приготовив наживку. Затем целой ставридкой он наживил самую толстую удочку, оснащенную стальным поводком, и, отправившись на самый конец пирса, закрепил ее там в петле арматуры. После чего, вернувшись, он взял третью среднюю удочку и, наживив ее кусочком нарезки, стал ловить вполводы.
Поклевок долго не было. Неожиданно в круг света выплыло длинное узкое существо, очень напоминающее змею.
– Что это, морская змея? – взволнованно спросил Александр.
Я судорожно стал вспоминать что-либо о похожем существе – обитателе Средиземного моря и ничего вспомнить не мог: морские змеи здесь не водились.
– Смотри, у нее челюсти, как клюв у птицы, – рассмотрел Александр.
– Да это же сарган! – вдруг дошло до меня.
Сарган обитает в основном в открытом море, но нерестится возле берега. Мальки имеют короткий клюв, который отрастает по мере роста рыбки. Годовалый сарган откочевывает на глубину в места своего постоянного обитания. Взрослая особь может вырасти до 90 см.
В этой рыбе было примерно столько же.
– Видимо, этот сарган подошел к берегу поохотиться за мальком, – шепотом пояснил я.
Рыба на время исчезла из светового круга, но вскоре опять вернулась. Я продолжал рассказывать про саргана, Александр, не дослушав меня, уже подбросил к рыбьему рту наживку. Рыба клюнула сразу. Она взяла аккуратно кусочек ставридки: самым кончиком «клюва».
– Тащи, папа, – послышалось за нашими спинами.
Увлеченные, мы не заметили, как подошел Максим.
Александр не торопился с подсечкой. Сарган сделал проталкивающее движение головой, и насадка прошла к середине клюва.
– Подсекай, папа, – снова послышался призыв Максима.
– Тихо, еще рано, – оборвал его Александр.
Еще движение головой, и кусочек ставриды в уголке рта рыбы, и тут – подсечка. Рыба, извиваясь, заходила на крючке.
– А вдруг это все-таки змея? – нерешительно смотрит на меня Александр, продолжая удерживать рыбу.
– Сарган, сарган, я тебе говорю!
– От греха подальше потащу ее туда, где места побольше.
Снасти были прочные, крючок зацепился надежно, и Александр вскоре выволок чудо-рыбу на берег. Там он мужественно взял ее в руки и, освободив от крючка, бросил в предоставленный Максимом садок.
Потом Александр поймал второго саргана.
Мы совсем забыли про оставленную на конце пирса удочку и, вдруг вспомнив, направились с Максимом проверить ее. Отдаленно увидели в воде какое-то темное тело, чем-то напоминающее бревно. Оно медленно двигалось. Мы остановились.
– Ах, какая огромная рыбина! – воскликнул Максим и побежал, пригибаясь, к отцу.
Быстро подошел Александр. Рыба тем временем заплыла под пирс, куда снесло течением леску забытой удочки. И вдруг на наших глазах удочка стала выгибаться, а подсоединенная к ней большая катушка при этом начала равномерно и очень звонко трещать в ночной тишине. Александр мягкими прыжками быстро метнулся к снасти и произвел резкую подсечку.
Вначале рыба стояла как вкопанная, и Александру никак не удавалось сдвинуть ее с места. Потом началось какое-то движение, и мы неожиданно увидели полутораметровую акулу. Она появилась с другой стороны сваи. Александр тянул изо всей силы, чтобы рыба зашла обратно, но акула не поддавалась, хотя она вела себя довольно спокойно. Тогда рыболов лег своим солидным животом на пирс, решив просунуть спиннинг за сваю, но в это время коварная хищница проявила неожиданную резвость и снова метнулась в тень пирса. Леска окончательно запуталась вокруг сваи.
– Максим, беги за багром, справа от двери в зеленом чемоданчике он, – сказал, тяжело отдуваясь, Александр, пытаясь протянуть мне за сваей вершинку спиннинга.
Я долго не мог до нее дотянуться: свая была немного в глубине. Потом я догадался просунуть ногу в выступающую петлю арматуры и, получив опору, смог согнуться пополам, глубоко проникнув под пирс. Хорошо еще, что я профессионально занимался спортом.
Нам удалось размотать леску, но, напуганная моим появлением, акула стала метаться и сумела закрутить ее вокруг сваи по новой. Она была очень хитра, эта акула. Или же мы были недостаточно ловки, но всякий раз, когда, казалось, она вот-вот должна поддаться, пленнице удавалось снова завести леску за сваю. Натяжение было сильное: мы боялись, что тонкая леска может перетереться о наросты мелкого ракушечника, облепившего сваю.
Наконец нам показалось, что акула совсем выдохлась. Она несколько минут стояла неподвижно, подтянутая к самой свае. Отдохнув, я снова сгруппировался и полез под пирс распутывать леску „И тут рыба сделала последний роковой рывок, и леска лопнула. Однако, освободившись, акула не торопилась уплывать и продолжала стоять на месте, а два взрослых мужчины, раскрыв рты, почти в упор смотрели на нее и ничего не могли сделать.
– Папа, багор, – вдруг послышалось в полной тишине.
Александр нерешительно повернул свое побледневшее и вспотевшее лицо к сыну.
Взяв протянутый багор, Александр медленно подвел его под рыбу. Затем как-то все произошло в один миг: оглушительный удар рыбьего хвоста, фонтан брызг, и вот уже колючая акула на пирсе. Грузно упав на дощатый настил, она соскочила с багра и стала высоко подпрыгивать, намереваясь снова оказаться в море. Александр пытался багром оттолкнуть ее на середину пирса. Тут я заметил, что к нам бежит какой-то человек в униформе. Мы слегка опешили, но, приблизившись, этот человек направился прямиком к акуле и, встав на одно колено, двумя ударами своего мощного кулака прикончил ее. Потом он поднялся, улыбаясь и потирая руки, поздравил нас. Это оказался охранник ресторана. Он был тоже большой любитель рыбалки, но говорил, что такие великолепные экземпляры колючих акул ему здесь никогда не попадались. А когда он увидел плавающих в садке сарганов, радости его вообще, казалось, не было предела. Он только все улыбался и повторял: «Клыч, клыч» – и подносил кончики пальцев ко рту, показывая, насколько эта рыба вкусна.
На следующий день охранник и повар ресторана организовали для нас самую настоящую экзотическую рыбную кухню. Уха из акульих плавников по-восточному и поданный в пламени зажженного кальвадоса клыч были фантастически вкусными блюдами…
В поисках рыбы-парусника
Барракуда, меч-рыба – само название этих морских рыб может навести на неискушенного читателя страх. На самом деле, при освоении некоторых навыков ловля этих рыб становится доступной почти каждому.
В реках и озерах я ловлю рыбу с раннего детства. Есть что вспомнить. В моих уловах бывали и огромные щуки, и тяжеловесные карпы… Но меня всегда манила настоящая морская рыбалка. До сих пор кажется, что в море-океане можно поймать уж совсем что-то необычное. И наверняка там водятся такие экземпляры, с которыми придется потягаться – кто кого.
И вот однажды я оказался на одном из двух островов Пхи-Пхи, которые являются владением Таиланда и расположены в Андаманском море. На причале меня ждал Александр – друг, который работает здесь инструктором-водолазом в дайв-клубе, вечно восторженный фанат своей работы. Он уговорил меня приехать в гости.
– Не пожалеешь, что приехал, – говорил он, когда мы шли через тенистую пальмовую рощу к его бунгало. – Я покажу тебе такие красоты при погружениях. Увидишь и затонувший корабль, и уникальные подводные пещеры.
– Спасибо, все это, конечно, увлекательно, – отвечал я, – но главное для меня – настоящая морская рыбалка.
– Это здесь не проблема.
Я проснулся с утренней зарей и сначала не понял, где нахожусь: через стеклянную дверь были видны лазурная лагуна, краешек живописной скалы, белоснежная полоска пляжа, обезьяна на одной из пальм; повсюду раздавались трели птиц. «Да, похоже на рай», – подумал я, но потом вспомнил, что судьба занесла меня в Таиланд и что пора выходить на рыбалку. Александра будить не стал: пусть выспится – ему сегодня вывозить туристов на дайв-сафари.
Таец, с которым я договорился накануне вечером, уже поджидал меня в длинной лодке, напоминающей индейскую пирогу, только гораздо большего размера. Он предложил мне расположиться на удобном сиденье, завел маленький подвесной моторчик, и мы потихоньку поплыли. Я еще раз объяснил темнокожему туземцу, что хотелось бы осуществить мечту и поймать меч-рыбу.
Читать бесплатно другие книги:
