Кухня для новичка Мельников Илья

· пучок зеленого укропа и пучок зеленого лука,

· половину чайной ложки сахара, столько же соли.

Готовьте так:

Сварите вкрутую яйца, очистите их от скорлупы, разрежьте и отделите желтки от белков (один желток оставьте для украшения салата). Желтки мелко порубите и смешайте со сметаной или с растительным маслом, добавьте майонез, соль, сахар и горчицу. Белки порежьте длинными тонкими ломтиками вроде лапши. Все, что приготовили, сложите в миску, зелень промойте, мелко нарежьте и добавьте в салат. Хорошенько перемешайте и выложите в салатницу, перед подачей на стол украсьте нарезанными на дольки желтком и зеленью.

Возьмите:

· 300 г мороженых кальмаров,

· 2 отварные морковки,

· 3 отварные картофелины,

· 200 г консервированного зеленого горошка,

· 2 соленых огурца,

· на кончике ножа молотого черного перца,

· 2 чайные ложки соли,

· 1 баночку майонеза (250 г).

Готовьте так: