Как победить любого противника в экстренных ситуациях. Секреты спецназа Кашин Сергей
В условиях непроходимых джунглей применялся нож с утяжеленным концом, что увеличивало его рубящие свойства. Такие ножи-мачете хороши также при рубке сахарного тростника. Универсальностью обладает и рукоять, служа, например, ножнами в складных ножах.
Классификация ножей
Ввиду большого разнообразия ножей этот вид оружия может быть классифицирован согласно двум принципам. Первый из них заключается в истории происхождения ножа, второй – в назначении.
С того момента, как человек приступил к изготовлению ножей, их конструкция определялась различными условиями, в которых обитали их производители. В силу этого ножи многочисленных народов приобрели свои специфические черты.
На разнообразие форм оружия могли повлиять такие причины, как наличие того или иного материала, необходимого для производства ножей. Например, рукояти финских ножей выполняются из дерева, так как этот материал присутствует в достаточном количестве в данном географическом районе, а у северных народов современной России ножны и рукояти костяные, поскольку другого подходящего материала там не имеется.
Национальные особенности находят свое отражение и во внешнем оформлении оружия. Так, на севере Финляндии в качестве украшения изображаются местные ландшафты, а в Японии – считающаяся японцами священной гора Фудзияма или обезьяны. Таким образом, ножи могут быть объединены в классы как национальные.
Исходя из принципа назначения, ножи можно классифицировать как гражданские, военные, криминальные и специального назначения.
К гражданскому виду относится такое оружие, которое может применяться гражданами без специального разрешения. Это охотничье, спортивно-туристическое и национальное оружие.
Военные или боевые ножи могут использоваться или принадлежать лицам, имеющим отношение к военным ведомствам и органам внутренних дел. Этот вид оружия служит для осуществления боевых, диверсионных операций или служебно-оперативных мероприятий. К боевым также относятся штык-ножи, которые являются дополнением к огнестрельному оружию, и ножи для применения в экстремальных условиях.
Некоторые виды военных ножей выступают как элемент парадной формы, знак отличия, наградное оружие.
Криминальные ножи, как следует из названия этого типа, используются уголовным элементом. Это, как правило, самодельное оружие произвольной формы, хотя уголовники, разумеется, могут воспользоваться и любым другим видом ножей. В эту группу также включают и специально обработанные в целях совершения преступления предметы.
В отдельную группу могут быть выделены ножи специального или профессионального назначения. Это ножи, применяемые в промыслах, поварские, столовые, сапожные, медицинские (скальпели). Любой из этих видов может быть использован как по назначению, так и в качестве оружия в криминальных целях.
Несмотря на многообразие видов и форм ножей, все они обладают рядом общих признаков, в том числе по принципу действия – это колюще-режуще-рубящие свойства. Исходя из этих свойств, ножи, составляющие разные группы, могут применяться в сходных целях, и поэтому классификация их достаточно условна.
Национальные ножи
Этот класс представлен исключительно широко ввиду многочисленности народов мира, поэтому рациональным решением будет рассмотреть особенности короткоклинкового холодного оружия, распространенного в странах и географических областях бывшего Советского Союза. Это русские, кавказские, среднеазиатские ножи, оружие народов Сибири и Крайнего Севера, а также финские ножи.
Русские ножи подразделяются на четыре вида. Их конструкция в окончательной форме сложилась в XVI–XVII веках и просуществовала до нашего времени. Названия видов русских ножей имеют исторические корни и происходят, как правило, от места хранения их при себе хозяина. Это поясные, полевые, засапожные и подсаадашные ножи.
Поясные ножи располагались в ножнах на поясе. По форме клинка это был кинжал длиной 20 см. Лезвие имело обоюдоострую заточку. На конце плоской рукояти закреплялись металлическая шляпка или винт.
Клинок полевых ножей, подобно поясным, имел прямую форму, однако он был шире, а в длину составлял 15–16 см. Заточка была односторонней, а рукоять – круглой или овальной формы.
Засапожный нож располагался в голенище сапога, по большей части правого. Клинок его был длинный, 20–25 см, изогнутой формы, рукоять – круглая или овальная.
Подсаадашный нож по форме сходен с засапожным, но лезвие его имеет большую ширину, одностороннюю заточку, а длина клинка – 15–18 см. Нож располагался в саадаке – колчане для стрел, откуда и произошло название оружия.
Особенностью русских ножей являлось клинообразное поперечное сечение лезвий, наибольшую толщину клинок имеет в обухе. Рукоять состояла из двух половин, приклепывающихся к хвостовику, или выполнялась из цельного куска дерева либо кости и насаживалась на заднюю заостренную часть полосы металла, из которой изготавливался клинок. В этом случае в торце хвостовик расклепывался с использованием металлической прокладки между ним и рукоятью.
На Кавказе ножи не только выполняют свою основную функцию – боевую, охотничью или какую-то другую, – но и являются элементом национального костюма.
Специалистами выделяются подгруппы грузинских, армянских, азербайджанских, чеченских, хевсурских, лезгинских, кубачинских ножей. Однако кавказские ножи имеют и ряд общих черт. Это обработка прилегающих к обуху частей поверхности в виде углублений – долов. Они придают клинку прочность. Этой же цели служат и располагающиеся по центральной линии клинка ребра жесткости. Лезвие может быть прямым или с изогнутым на конце острием. Рукояти делаются овальной формы, из кости, рога, металла и при общих небольших размерах в торцевой части имеют утолщение. Встречаются наборные рукояти из пластин различных материалов.
По форме клинка ножи Кавказа делятся на два типа.
Кинжал с обоюдоострой заточкой и режущими поверхностями, резко сужающимися к острию, называется кама. Нож, у которого острие загнуто, именуется бебутом. Длина клинков этого вида оружия значительна – до 40 и более сантиметров. Поверхности их имеют долы и ребра жесткости. На рукоятях есть расширения в торцевой части и с противоположной стороны.
Ножны для кавказских ножей традиционно изготавливаются из дерева, оборачиваются кожей и прихватываются сверху металлическими хомутиками. Нож входит в ножны вместе с рукоятью, и все это снаряжение прикрепляется к поясу.
В разных населенных пунктах одного региона могут существовать различные традиции изготовления оружия. Порой эти отличия заключаются лишь в художественном оформлении рукояти.
Прототипом среднеазиатских ножей является длинно-клинковая среднеазиатская шашка. Основными типами считаются узбекские, хивинские и таджикские ножи, но деление это производится по наиболее общим признакам, а различия могут встречаться и в конструкции оружия одного типа. Например, узбекские клинки чаще имеют прямую форму, но встречаются и изогнутые.
Среди узбекских различают бухарские, душанбинские, уратюбинские и другие виды ножей по способу нанесения орнамента на расширенную торцевую часть рукояти.
Среднеазиатский клинок имеет одностороннюю заточку, постепенно сужаясь к острию, при утолщенном и прямом обухе. Иногда на поверхность наносятся углубления – долы.
Рукояти бывают круглыми и овальными, цельными или состоящими из двух половинок, изготавливаются из рога, кости, дерева. В отделке рукоятей среднеазиатских ножей часто используются драгоценные и полудрагоценные камни.
Ножны выполняются из дерева, отделываются кожей, оковываются металлом с нанесением орнамента.
Ножны с ножами, входящими в них до половины рукояти, прикрепляются к ремню, который со стороны нижней кромки разрезается на множество полосок.
Среднеазиатские ножи имеют больше общих особенностей, чем различий.
Широкое распространение в Европе и в нашей стране получили финские ножи. В России финкой часто называют любой нож, который послужил орудием преступления. Но традиционные финские ножи имеют характерные конструктивные особенности, а ножи, применяемые в криминальных целях, по форме могут сильно отличаться друг от друга.
Ножи, относящиеся к финским, объединены в две основные группы. Наиболее известны ножи под названием «Илве». Клинок таких ножей выполняется однолезвийным, с обоюдоострой заточкой на конце. В верхней части слегка изогнутый конец переходит в прямой обух. В разрезе клинок может иметь вид треугольника с основанием в обухе и со сторонами, сходящимися в месте заточенной режущей поверхности. Разрез также может иметь пятиугольный контур, когда боковые поверхности идут от обуха параллельно и примерно с половины ширины клинка подвергаются заточке.
Рукоять изготавливается из твердых пород дерева. Цельная рукоять надевается на заостренный хвостовик и фиксируется расклепкой в торцевой части, как и при изготовлении рукоятей русского ножа. Между клинком и рукоятью помещается металлическое кольцо в качестве разграничителя. На торце имеется слегка изогнутый выступ. Рукоять обычно имеет овальную форму.
Вторую группу составляют ножи под названием «Лаап». Их клинок шире клинка типа «Илве», а его лезвие заточено параллельно обуху и резко изгибается у острия. Рукоять изготавливается традиционным для финских ножей, уже описанным способом. Длина клинков обоих типов оружия составляет от 9 до 15 см.
Материалом для изготовления ножен служит кожа. Глубина их при кройке рассчитывается так, чтобы снаружи оставался выступ на торце рукояти.
Форма ножей, используемых народами Сибири и Крайнего Севера, обусловлена их функциональной направленностью. Традиционными занятиями этих народностей являются охота и рыболовство. Соответственно, ножи должны быть максимально приспособлены под эти нужды, а именно: для разделки и свежевания туш и обработки рыбы. Надо отметить, что у этих народов совершенно отсутствуют традиции применения ножей в качестве боевого оружия.
Конструкция северных и сибирских ножей достаточно проста. Клинок имеет одностороннюю заточку, прямой обух и постепенно сужающееся к острию лезвие. Длина клинка, в зависимости от цели употребления, может достигать 50 см. Из-за отсутствия сырья материалом для изготовления ножей служит переработанный металл других изделий.
Рукояти на Севере выполняются из рога оленя или костей морских животных, в Сибири – из дерева. Ножны делаются из кожи или дерева, в последнем случае они скрепляются полосками металла.
Боевые ножи
Особенностью и преимуществом боевых ножей является их универсальность, то есть сочетание различных достоинств других видов холодного оружия. Благодаря этим свойствам боевые ножи постепенно сделали неэффективным применение кинжалов и стилетов.
Конструкция боевых ножей, помимо основных функций (режущих, рубящих, колющих), позволяет выполнять и дополнительные, которые обеспечивают в условиях военных действий повышенную степень выживаемости бойцов.
Форма клинка военного ножа определяет его принадлежность к одной из двух основных групп этого вида холодного оружия.
Одну группу составляют ножи с асимметричной формой клинка, что достигается за счет придания обуху скошенного вида, то есть линия обуха получает загиб в сторону острия прямой или вогнутой формы примерно на одну треть длины клинка. Эта часть, как и лезвие, подвергается заточке.
Лезвие может быть параллельным обуху и изогнутым.
Длина клинка составляет 15–20 см, ширина – 2–3,5 см, а толщина – 2,6–5 мм.
На обух может быть нанесена насечка, а в клинке проделаны отверстия для работы с проволокой или гвоздями либо другие дополнительные элементы.
В эту группу входят такие ножи, как советский армейский нож 1940 года, современный боевой нож России под названием «Катран», американский нож пилота морской авиации. Американец Джеймс Боуи сконструировал свой вид ножа этой группы, который получил название по имени своего создателя. Он выделяется более широким и длинным клинком – до 30 см.
Вторую группу составляют ножи с клинком в форме кинжала. И обух, и лезвие затачиваются к острию на одинаковом расстоянии от основания клинка, что придает ему симметричную форму. Обух в своей загнутой и прямой части может быть обработан как фальшлезвие примерно до половины длины. Длина клинка имеет пределы от 15 до 22 см, ширина – до 2,5 см.
В эту группу входят такие ножи, как американский армейский окопный нож, германский окопный нож и др.
Материалом для изготовления рукоятей военных ножей служат дерево, кожа, резина, металл со специальным покрытием. Поверхность рукоятей делается рифленой, что обеспечивает надежное сцепление с ладонью руки. От клинка рукоять отделена односторонней или двусторонней крестовиной. Клинки обладают антикоррозийными свойствами.
В настоящее время модернизация военных ножей идет тремя путями. Два из них имеют направленность на сужение специализации ножа, а третий – на развитие универсальных свойств.
Первый вариант заключается в максимальном оборудовании ножа вспомогательными средствами для выживания, что ведет к снижению его боевых поражающих возможностей.
Второй вариант является противоположностью первому и состоит в том, что конструкция ножа ориентирована на максимальную эффективность его боевых качеств в ущерб дополнительным функциям.
Третий вариант вызывает наибольшие трудности у конструкторов из-за необходимости одновременно решить две задачи: сохранить максимальные боевые свойства при достаточном оснащении вспомогательными средствами.
Характерна в качестве иллюстрации первого варианта модернизации история швейцарского складного ножа, бывшего с 1866 года табельным оружием офицеров и унтер-офицеров. Вначале кроме клинка нож был оснащен отверткой для сборки-разборки огнестрельного оружия. Затем к отвертке добавили шило и консервный нож. Постепенное увеличение дополнительных инструментов превратило боевой нож в предмет обихода. Со временем он стал очень популярен в мире и послужил основой для современных спортивно-туристических ножей, которые бывают оборудованы 12, а то и более предметами.
В наши дни армии всех государств мира имеют на вооружении боевые ножи тех модификаций, которые отвечают исторически сложившейся традиции конкретной страны. Наиболее удачные образцы холодного оружия характеризуются международным распространением. Будучи сконструированными в соответствии со своей задачей по выведению из строя личного состава противника в рукопашной схватке, они практически непригодны для применения в хозяйственных целях.
Уже упоминавшийся конструктор холодного оружия капитан английской армии Уильям Ферберн и полковник американской армии Рекс Эплгейт совместно разработали мини-тесак, который служит только боевым целям.
В рукопашном бою этот нож очень эффективен. Его клинок из нержавеющей стали имеет обоюдоострую заточку. Лезвия с изогнутыми наружу режущими кромками дают возможность легкого проникновения в мышечную массу противника и оставляют при этом широкие колото-резаные раны. Рукоять изготавливается из искусственных материалов. Гарда имеет форму, сужающуюся в сторону рукояти, а краями направленную в сторону лезвия, и подобная конструкция позволяет с наибольшим удобством использовать различные кистевые хваты. Для обеспечения надежности хвата рукоять имеет насечку.
Мини-тесак является одним из самых удачных образцов военных ножей.
Боевые ножи других конструкций также имеют свои преимущества. Особенностью их изготовления является дороговизна, так как, во-первых, материалом для клинков служит высококачественная оружейная сталь, а во-вторых, производство требует применения сложного дорогостоящего оборудования.
Третий вариант пути усовершенствования боевых ножей ведет свою историю со времен Второй мировой войны. В связи с широкой географией военных действий возникла необходимость обеспечить бойцов средствами для выживания в экстремальных условиях. Первыми образцами такого вида оружия стали немецкие ножи, которыми были вооружены военные медики. Эти ножи имели одностороннюю заточку, обработанный в виде пилы обух и приспособленный для отвертки острый конец клинка.
Американцы, идя по пути универсализации боевого холодного оружия, в 1957 году разработали нож, поступивший на вооружение летчиков. Так называемый нож пилота имеет клинок длиной 15 см при общей длине 26,7 см.
Внешне клинок этого вида оружия схож с клинком ножа Боуи. Лезвие, имеющее одностороннюю заточку, загибается к острию.
Прямой, обработанный в виде пилы с направленными вперед зубьями обух скошен в сторону острия на одном уровне с изгибом лезвия.
Рукоять, изготовленная из прорезиненного материала, в средней части слегка утолщена, а в торцевой части оборудована компасом. Изготовленные из кожи ножны прикрепляются к поясу или портупее. В них предусмотрен кармашек для хранения точильного камня. Помимо того, в ножнах помещается синтетический шнур-веревка.
Гарда ножей для выживания кроме защитной функции может выполнять роль отвертки. Имеющиеся в гарде отверстия могут быть использованы для сгибания проволоки или гвоздей, а также для крепления в них веревки. В том случае, если на гарде имеются шипы, нож может быть использован в качестве «кошки» для преодоления относительно высоких препятствий.
Рукоять ножей для выживания делается полой для хранения в ней, например, шила, отвертки, швейной иглы с ниткой, рыболовных принадлежностей. Полость позволяет вставить в нее древко и таким образом использовать нож в качестве охотничьего копья. С целью обеспечить больший объем полости хвостовик клинка делается укороченным, а рукоять – удлиненной.
Несмотря на определенные преимущества специализированных ножей, чисто боевых или складных с наличием множества инструментов, растет спрос на универсальные ножи для выживания. Это объясняется, в частности, возросшими производственными возможностями для качественного их изготовления.
Испанская фирма «Айтор» разработала модель «Король джунглей-1». Клинок этого ножа имеет одностороннюю заточку и фальшлезвие в виде заточенного скоса обуха. На обухе есть зубья, превращающие его в пилу. Клинок из нержавеющей стали характеризуется матовой поверхностью и не дает бликов. Рукоять изготавливается круглой, прямой, с нарезами для надежности хвата. В качестве головки используется съемный компас. В полости рукояти умещается аптечка, в которую входят бинты в водонепроницаемом пакете, лейкопластырь, лекарства в пенале, скальпель, пинцет, зажигалка, иголка с ниткой, карандаш, рыболовные снасти, средство от гнуса.
Ножны из пластика для прочности обработаны стекловолокном. Они размещают в себе точильный камень, нейлоновый шнур длиной 8 м и выдерживающий вес 75 килограммов, мерную линейку, сигнальное зеркальце, таблицу международных сигналов бедствия. В ножнах имеется также рогатка, которая может применяться для охоты на птиц и мелких животных.
Испанский нож для выживания был использован в качестве образца при разработке российского варианта под названием «Бусурман». Основные части «Бусурмана»: мощный клинок, гарда и полая рукоять, сделанная из металла. В полости помещается носимый аварийный запас (НАЗ).
Компас размещается в ножнах. Вместо обуха с зубьями в комплект ножен включена пила. Материалом для ножен служит пластик, обмотанный шнуром.
В России ножи для выживания в армии не применялись. Однако в Новейшее время в связи с расширением географии возможных военных операций и с учетом зарубежного опыта появилось несколько российских разработок этого вида оружия. Это ножи «Пилот-1», «Оборотень», «Эльф».
«Пилот-1» представляет собой широкий клинок толщиной 6 мм и длиной 12 см и резиновую рукоять. Рукоять, как во всех модификациях ножей для выживания, служит для размещения в ней вспомогательных инструментов: шила, гарпуна, напильника, отвертки, консервного ножа и пилы по металлу. В гарде есть отверстие для обработки проволоки. Ножны из укрепленной металлом резины хранятся в кармане аварийного жилета.
«Оборотень», имеющий военное предназначение, популярен у охотников, туристов, участников научных экспедиций. Это складной нож с изогнутым клинком, заточенным лезвием и обухом. Часть лезвия представляет собой заточку с мелкими зубьями для резания изделий типа строп и выступ в виде крюка. В боевом положении рукоять с клинком фиксируется защелкой.
Комплект «Оборотня» включает в себя дополнительный скелетный нож «Скинер», рыболовный набор, спички, горящие на ветру, хирургическую и швейную иглу с ниткой, точильный брусок. Армейский комплект дополнен метательным ножом «Оса».
«Оборотень» выпускается в двух вариантах – для армии и для спасателей. Военный нож имеет клинок с антибликовым покрытием и пластиковую рукоять защитного цвета. Для спасательного ножа используется белая сталь, а рукоять представляет собой обмотку из кевларового шнура.
Инструментами для выживания в «Оборотне» служат пила, консервный нож, напильник, плоская отвертка, устройство для резки и сгибания проволоки, линейка, шило. Боковая часть клинка может выполнять функцию кусачек, гаечного ключа. Стальные ножны помещены в чехол из синтетического шнура. Длина ножа – 40 см.
У боевого ножа «Эльф» клинок узкий, с односторонней заточкой. У острия лезвие имеет изгиб. Обух обработан в виде волнообразной пилы, что способствует нанесению широких рваных ран. Металлическая рукоять представляет собой пенал для размещения в нем носимого аварийного запаса. Нож имеет темное покрытие. Кожаные ножны обмотаны шнуром.
Практически все виды ножей для выживания, как российские, так и зарубежные, в комплекте имеют дополнительные скелетные ножи. Они могут быть двух видов – боевыми и инструментальными. Вариантом боевого скелетного ножа является «Оса». Это оружие предназначено для метания. Клинок ножа обоюдоострый, с лезвиями, сужающимися к острию. Общая длина – 19,5 см.
«Скинер» представляет собой вид инструментального ножа. Это металлическая пластина с коротким, в некоторых случаях слегка изогнутым лезвием, с набором отверток, ключей, крюков и другими приспособлениями.
«Робинзон» может быть использован как отвертка, имеет шило с отверстием, гаечный ключ, напильник, мелкозубчатую пилу, консервный нож и другие вспомогательные предметы. Трехсторонняя заточка предусматривает возможность использования ножа в качестве метательного.
Особое место среди ножей для выживания занимает стреляющий нож. Внешняя его форма характерна для вида оружия для выживания. Массивный клинок имеет обух с волнообразной пилой и зубом, который может служить гвоздодером. Вдоль клинка просверлен нарезной канал калибром 5,9 мм. Полость рукояти служит для размещения в ней стреляющего механизма и магазина с патронами. Вся конструкция ножа несет в себе элементы для выполнения стрельбы. Ножны, надетые на клинок, являются глушителем в момент выстрела. Они оборудованы лазерным указателем цели и снабжены необходимым набором инструментов для выживания и запасным магазином.
В разряд боевых ножей входят также штыки и штык-ножи. Этот вид отличается тем, что имеет приспособление для крепления к стволу огнестрельного оружия.
Современные штыки закрепляются на стволе двумя способами, не препятствующими выстрелам. Это съемный вариант крепления и несъемный. В первом случае штык или штык-нож может использоваться отдельно, во втором – холодное оружие закрепляется на шарнирах и в походном положении складывается в специальный паз на цевье.
Штыки бывают граненые и плоские.
Граненые делятся на трехгранные и четырехгранные. Форма клинка у них сужающаяся от основания к острию. Оружие является чисто колющим. Длина колеблется от 20 до 52 см, ширина у основания – 1,4–2,6 см.
Плоские штыки могут иметь ножевой или кинжальный клинок. Ножевой имеет одностороннюю заточку, кинжальный – обоюдоострую. Длина плоских штыков составляет 20–60 см.
Съемные штыки бывают с рукоятями и без них. Наличие рукояти делает штык более универсальным. Как разновидность штыка с рукоятью появился штык-нож. По форме он сходен с боевым.
Клинки штык-ножей достигают в длину 20 см. Принципиальное отличие заключается в конструкции рукояти, которая у штык-ножа оборудована креплением к огнестрельному оружию.
В России используется штык-нож к автомату Калашникова и снайперской винтовке СВД. Помимо лезвия, он имеет заточку до половины и обух, скошенный к острию и частично обработанный как пила. Овальный вырез в клинке позволяет обрабатывать проволоку.
Рукоять изготавливается из пластмассы в виде двух половин, которые скрепляются винтом. Ножны также пластиковые. Вместе со штык-ножом они используются в качестве резака проволоки диаметром до 2,5 мм. Рукоять с ножнами обладает хорошими изолирующими свойствами от поражения электрическим током.
Отдельную группу представляют собой охотничьи ножи. Эта группа достаточно близка к боевому холодному оружию и включает в себя очень много разновидностей.
В настоящее время выпускается большое количество охотничьих ножей как заводским способом, так и отдельными производителями, и у современных охотников есть возможность выбора оружия в соответствии со своими потребностями.
На особенности конструкций охотничьих ножей большое влияние оказывали национальные традиции. Например, форма скандинавских ножей или ножей народов Севера России определялась необходимостью разделки туш животных и рыбы.
Для удовлетворения потребностей любителей путешествий и отдыха на природе в заводских условиях налажено производство спортивно-туристических ножей.
По форме они могут быть сходны с охотничьими ножами, но по своему назначению не нуждаются в комплектовании такими средствами, как, например, экстракторы для извлечения гильз, клинки для свежевания. Туристические ножи оснащены более мирными предметами: ложкой, вилкой, консервным ножом, штопором.
Общедоступными и широко используемыми являются различные ножи бытового и профессионального назначения. Они могут быть объединены в группы.
В первую группу следует включить столовые ножи. Они предназначены для использования во время приема пищи.
Изготавливаются преимущественно цельнометаллическими, толщиной не более 2 мм и длиной до 15 см. Вместо острия имеется закругленный конец.
Столовые ножи делятся на большие – общей длиной 23–25 см, средние (десертные) – 20,5-21,5 см и малые (детские) – 18,5-19,5 см.
К столовым также относятся специальные ножи: рыбные, фруктовые, хлебные, для масла и сыра.
Вторую группу составляют кухонные ножи. Их используют для обработки сырых продуктов. Это разделочные ножи, мясницкие, филейные, шпиговальные, разрубные, овощные, гастрономические.
Рукояти столовых ножей делаются из дерева, а для увеличения срока службы обрабатываются защитным составом и покрываются лаком.
Клинки этих ножей могут иметь различную форму и, как правило, одностороннюю заточку. Клинок ножа для разделки туш характеризуется заметным расширением на конце для усиления рубящего удара. Назначение ножей понятно из их названий. Гастрономические ножи используются для резки сыров, ветчин, колбасных изделий.
Третью группу представляют собой ножи, используемые в профессиональной деятельности. Это сапожные, садовые, монтерские, редко встречающиеся ножи для использования на парусных кораблях, мачете для рубки сахарного тростника.
Четвертая группа – ножи, применяемые в медицине. Это остроконечные и брюшистые скальпели, резекционные, ампутационные, ножи для снятия гипса.
Медицинские ножи чаще всего бывают цельнометаллическими, изготовленными методом ковки. Общая длина их колеблется от 15 до 32 см.
Наиболее распространены скальпели, которые приобретаются людьми для использования в быту, например для поделочных работ из дерева. Скальпели чаще других медицинских ножей используются в качестве оружия.
Несмотря на короткий клинок (до 3 см), скальпель может стать причиной резаных ран, болезненных и кровоточащих. Для более надежного хвата плоская рукоять обматывается изолентой или пластырем. Остроконечный скальпель также может применяться для метания.
Из всех перечисленных групп ножей меньше всего для использования в качестве оружия подходят столовые.
Ножи второй и третьей групп также не слишком удобны для этих целей, но могут быть применены не по своему прямому назначению, оказавшись под рукой в конфликтной ситуации.
Особый вид представляют собой так называемые криминальные ножи. Иногда они получают название зэковских по месту их изготовления и в связи с умельцами, занимающимися этим делом, а именно заключенными в тюрьмах. Действительно, производство таких ножей вначале было освоено в местах лишения свободы. Пользуясь возможностями местного производства, отдельные мастера наладили выпуск самодельных ножей такого качества, что их продукция стала пользоваться популярностью у служебного персонала тюрем.
Со временем изготовлением ножей, используя разработанную в тюрьмах технологию, стали заниматься на обычных промышленных предприятиях. Некоторые любители подобного ремесла даже производили продукцию на заказ, а кто-то – исключительно в личных целях. Но такие ножи зэковскими называть было уже неправильно, и они получили название криминальных, то есть изготовленных без права на такой вид деятельности, а возможно, и с применением впоследствии в качестве орудия преступления.
Криминальные ножи часто имеют общие черты с другими видами ножей: боевыми, охотничьими, национальными, – так как не существует собственной давней традиции их изготовления. Однако их качества, боевые или необходимые для пользования в быту, не так высоки. Одна из причин этого заключатся в том, что при изготовлении используется некачественный металл, а другая – в том, что кустари больше заботятся об отделке ножа, стараясь придать ему наиболее эффектный вид в ущерб надежности и полезным свойствам.
Материалом для криминальных ножей служит, как правило, металлопрокат, пластины которого обрабатываются на фрезерном станке. Заточка производится на наждаке, после чего поверхности клинка могут быть отшлифованы.
Закалка в кустарных условиях приводит к тому, что клинок получается слишком хрупким или с трудом поддающимся заточке.
При отделке криминальных часто используются конструктивные элементы других видов ножей. Это скосы и пилы на обухе, долы на клинке. Но такая обработка больше служит для оформления внешнего вида, а порой и ухудшает качества оружия. К примеру, пила на обухе не может использоваться из-за плохого качества металла.
Клинок этих ножей имеет одностороннюю заточку с изогнутым на конце лезвием и слегка скошенный к острию обух. Рукоять насаживается на заостренный хвостовик клинка и в нижней части оковывается кольцом. По направлению от клинка она утолщается и в торцевой части может быть украшена какой-нибудь фигурой.
Большое количество фиксированных криминальных ножей имеют кинжаловидную форму. Клинки их бывают обоюдоострыми или однолезвийными, прямыми или постепенно сужающимися к концу, симметричными, с ребром жесткости в случае двусторонней заточки. Лезвие может быть обработано декоративными выемками.
Внушительными размерами отличаются криминальные ножи, выполненные в виде охотничьих. Клинки их имеют одностороннюю заточку, обух делается скошенным и обрабатывается в виде пилы. Один из вариантов таких ножей получил название кабаньего, или косули. Его характерной чертой является рукоять, которая непременно выполняется из костей ног животного. При этом рукоять редко подвергается дополнительной обработке лакокрасочными материалами, а на поверхности сохраняется натуральный мех. Клинок оружия изготавливается с односторонней заточкой и прямым обухом. У основания в нижней части иногда делается глубокая выемка или пила.
Ножнам для криминальных ножей придается форма футляра для клинка или клинка и половины рукояти, а также треугольная удлиненная. Имеются крепление на пояс и стопор рукояти для предотвращения выпадения ножа.
Среди криминальных ножей выделяются комбинированные и маскированные. Особенностью их является то, что они предназначены исключительно для использования в преступных целях. Комбинированное оружие имеет в своей конструкции элементы различного поражающего действия, клинковые и неклинковые.
Криминальный нож-кастет представляет собой цельную металлическую пластину, обработанную в виде широкой рукояти, с отверстиями для пальцев и короткого клинка. Рукоять в данном случае является кастетом и одновременно служит для более крепкого удержания оружия в руке. Клинком наносятся колюще-режущие раны.
Один из способов замаскировать оружие состоит в изменении формы рукояти. Она может быть изготовлена в виде колпачка авторучки с зажимом, и лезвие в этом случае будет скрыто в наружном кармане. Или рукоятью послужит какой-то элемент верхней одежды, например застежка-карабин.
Другой способ – полностью скрыть лезвие. Для этого части конструкций предметов быта используются в качестве чехлов или ножен для клинка.
Способ скрытого ношения оружия в специальных приспособлениях на одежде или с помощью ремней, шнуров, браслетов, закрепленных на руках или ногах, имеет тот недостаток, что сразу выдает преступные намерения владельца в случае их обнаружения, например, представителями правоохранительных органов.