Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству Королев Василий

Пчелы появились на Земле задолго до появления человека (около 60 млн лет тому назад). Миллионы лет не прошли бесследно для пчел. В жестокой борьбе за существование они не только достигли высокой организации общественного образа жизни, но и довели его до совершенства, чего не наблюдается даже среди высокоорганизованных животных.

Отношение пчел к окружающему миру, в котором «каждый кого-то ест», строится на совершенно других, можно сказать, христианских принципах: никому не угрожая и не принося вреда, пчелы приносят только пользу окружающему их миру. Но они способны защитить свой дом, жестоко отомстив тем, кто им вредит или мешает их работе. Пчелы скромные и неутомимые труженицы, но они достойны того, чтобы изучали их образ жизни, чтобы о них создавали оды.

Функции каждой особи могут изменяться в зависимости от многих условий, особенно у рабочих пчел. Но они не могут заменить ни матку, ни трутня. Они способны жить только в семье. Семья пчел – это единый организм. Ни матка, ни трутень, ни рабочая пчела не могут жить вне семьи. Но в период, когда трутни не нужны (глубокой осенью и зимой), семья обходится без них (рабочие пчелы их изгоняют). Таким образом, пчелы меняют во времени не только свои функции наиболее целесообразные в данный момент, но и состав семьи.

Где появились первые пчелы и когда начали их изучать?

Пчелы, как и первые цветковые растения, появились в тропической и субтропической среде. Ученые-энтомологи считают, что пчелы произошли от одной из разновидностей ос, появившихся за несколько миллионов лет раньше пчел. Постепенно, эволюционируя при одновременной эволюции цветковых растений, они приобрели современный вид.

Родиной медоносной пчелы считается Южная Азия (Цейлон, Южная Индия и т. д.). Так, современная среднеиндийская пчела, стоящая на более низкой стадии эволюционного развития, имеет много общих признаков с нашей медоносной пчелой и до сих пор продолжает жить в тропиках. Считается, что эти два вида пчел имеют общих прародителей.

Из Южной Азии пчелы вместе с цветковыми растениями постепенно осваивались на Ближнем Востоке, в Северной Африке, Европе. К нам они прибыли из Европы.

Еще в Древнем Египте умели разводить пчел в искусственных гнездах, врачи Греции, Рима и других стран знали, ценили и использовали целебные свойства меда. Но планомерно изучать пчел начали сравнительно поздно.

Впервые голландский ученый Ян Сваммердам (1637–1680) изучил анатомию и метаморфоз насекомых и дал описание пчелы в научном труде «Библия природы», а К. Линней в 1758 году назвал ее медоносной пчелой (апис мелифера). Он в 1761 году предложил переименовать ее в апис мелифика («делающую мед»), но, несмотря на большую точность второго определения, оно не привилось, и пчелу чаще называют медоносной.

С чего начиналось пчеловодство на Руси

Начиналось с бортничества. Хотя это еще не пчеловодство, а промысел, но уже с элементами производственного и технологического характера. Со временем элементы охоты и собирательства уступали место элементам пчеловождения. Бортник стал оснащать дупла должью (отверстие в дереве с гнездом пчел, устроенное несколько ниже летка размером 15*50 см). Отверстие было необходимо для осмотра гнезда, оказания помощи пчелам, для отбора части меда и подкормки. Оно закрывалось плотно специальной доской, называемой должеей, поверх которой укреплялось берестяное или иное прикрытие. Со временем в дуплах стали укреплять крестовину (вверху – для крепления к ней сотов). Позже бортники научились делать борти сами так, чтобы они удовлетворяли потребностям пчел и удобству работы бортника. Потом бортничество стало уступать место «колодному пчеловодству».

Видный историк Петр Иванович Рычков в 1769 году писал, что в древнейших законах от Ярослава (1016) и Изяслава указаны наказания за порчу бортей. Это свидетельствует о том, что бортничество на Руси существовало уже в XI веке. А в «Уложении» великого князя Алексея Михайловича (1649) упоминаются слова «улей» и «пчельник», что свидетельствует о наличии в России уже в то время ульевого пчеловодства.

На базе колодной царской пасеки Алексея Михайловича была создана Измайловская пасека – первая в мире опытная пасека. Она действовала с 1865 по 1928 год. Организована в Москве по предложению пpoф. Московского университета А. П. Богданова.

Первый музей в России был организован в 1875 году при Измайловской пасеке. Он положил начало созданию многочисленных музеев, которые основывались пчеловодческими обществами в разных регионах страны.

Какие научные достижения сыграли важную роль в развитии пчеловодства?

Наиболее важными достижениями, без которых немыслимо было развитие отрасли, являются: создание современной биологии и научно обоснованной технологии ухода за семьями пчел, открытий и изобретений, в частности рамочного улья, медогонки, пресса для изготовления вощины, маточной клеточки и многих других.

Знаменитый швейцарский ученый Губер (1750–1831) установил, что спаривание матки с трутнем происходит вне гнезда, без спаривания матка кладет неоплодотворенные яйца.

Джерзон (1811–1906) открыл партеногенетическое развитие трутней, происхождение маток и рабочих пчел из одинаковых яиц.

Американский ученый Л. Л. Лангстрот (1810–1895) выявил наличие постоянного размера пространства между сотами, что послужило поводом для изобретения рамочного улья, который был предложен им в 1856 году. Улей был рассчитан на 10 рамок размером 447 х 232 мм. Но первый рамочный улей был изобретен русским пчеловодом П. И. Прокоповичем в 1814 году.

Американский пчеловод, француз по национальности, Ш. Дадан (1817–1902) изобрел вертикальный улей на рамку 435 х 300 мм. Вмещает 12 рамок, может снабжаться вторым корпусом и магазинами. Благодаря усилиям известных русских пчеловодов Г. П. Кондратьева и М. А. Дернова улей Дадана получил широкое распространение в России.

Немецкий пчеловод Иоганн Меринг в 1857 году изобрел и изготовил деревянную «вафельницу» для производства искусственной вощины.

Австрийский пчеловод Франц Грушка в 1865 году изобрел центробежную медогонку, благодаря чему пчеловоды получили возможность многократного использования одних и тех же сотов.

Русский пчеловод Е. С. Гусев первые в мире изобрел «снаряд» для вывода пчелиных маток и предложил технологию их искусственного вывода. Он продемонстрировал изобретение на Всероссийской сельскохозяйственной выставке в 1860 году.

Н. В. Насонов (1855–1939) открыл у рабочих пчел ароматическую железу, названную железой Насонова. Значительный вклад в развитие биологии медоносной пчелы внесли русские ученые К. Ф. Рулье (1814–1858), Н. М. Кулагин (1859–1940) и др.

Уход за пчелами во времена «колодного пчеловодства»

В те далекие времена уход за пчелами был сравнительно прост. Ранней весной – удаление подмора и подкормка сытой, если запас меда мал. Если замечали, что нет расплода, то подсыпали осиротевших пчел другой семье «для проку». Если в колоде пчел мало, то сокращали летки, чтобы облегчить обогрев и защиту от напада.

В июне ожидали рои, ловили их и использовали самостоятельно, если они были тяжелыми. Малые рои подсыпали к другим семьям.

Сначала господствовала «роебойная» система, позже стали применять перегонную систему (за несколько дней до окончания медосбора пчел перегоняли в новую колоду), а мед, вырезанный из старой колоды вместе с сотами, погруженный в бочки («битый мед») шел на продажу. На Руси к пчелам было более бережное отношение – убивать пчел считалось грехом. Поэтому еще во времена бортевого пчеловодства весь мед у пчел не отбирали, оставляли пчелам больше половины собранного ими меда.

Через 10–14 дней после медосбора вырезали нижнюю треть сотов. Оставшийся мед оставляли пчелам для зимнего питания. Позже научились делать «отгон роев» (аналог современным отводкам) и применять другие противороевые приемы.

Попыток совершенствования колод было много, но наиболее правильным был путь усовершенствования стоячей колоды, на которую перед главным медосбором устанавливали ящик с зачатками сотов, соединенный с колодой отверстием диаметром примерно 8 см. Это был предвестник узковысокого улья. В начале XIX века стали распространяться линеечные ульи, предвосхитившие идею построения рамочного улья.

В чем состоят заслуги выдающихся русских пчеловодов?

Н. М. Витвицкий (1764–1853) считается патриархом отечественного пчеловодства. Он создал и активно пропагандировал рациональную противороевую технологию ухода за пчелами, высокий, многонадставочный куполообразный («колокольный») улей, позволивший увеличить медопродуктивность и улучшить зимовку пчел. Из-за своей сложности улей Витвицкого широкого распространения не нашел. Позже в России распространились более технологичные ульи Дадана и Лангстрота, снабженные подвижными рамками, вынимающимися сверху.

П. И. Прокоповича (1775–1850) называли его современники «великим пасечником». Им были изобретены первый рамочный улей и ульевая рамка в 1814 году. Улей состоял из 3 частей. Верхняя часть (аналог современного магазина) соединялась с нижними доской, снабженной пропилами, обеспечивающими проход только пчел. Это был аналог разделительной решетки. Улей имел вид высокого шкафа с выдвижными рамками на одну из сторон. В 1828 году Петр Иванович – организатор и педагог первой в мире пчеловодной школы, которая обслуживала пасеку в 1400 пчелиных семей, содержащихся в ульях разных конструкций (для наглядного сравнения). Прокопович первым предложил метод перегона пчел на вощину для борьбы с американским гнильцом. В его школе учились не только представители России, но и немцы, венгры, поляки, итальянцы и чехи.

Александр Михайлович Бутлеров (1828–1886) заложил основы научно рациональной технологии ухода за пчелами, селекционной работы и племенного разведения пчел.

А. М. Бутлеров рассчитал потребность пчел зимой в свежем воздухе и влаге, необходимую скорость воздухообмена в улье и в омшанике, а также величину летковых отверстий для зимних условий, рассчитал потребное количество кормов для пчелиной семьи на зиму и дал рекомендации по правильному их размещению. Он был активным пропагандистом передовых достижений зарубежного и отечественного пчеловодства.

Деятельность Бутлерова-пчелово-да по своему историческому значению исключительна. С его именем связано внедрение рациональной, основанной на науке технологии рамочного пчеловодства. Он первым возглавил объединение русских пчеловодов, положил начало отечественной пчеловодной журналистике и обществам пчеловодов России, создал классические учебные руководства для пчеловодов страны. Александр Михайлович Бутлеров не только великий химик, но и выдающийся пчеловод. В пчеловодстве он – вершина, как Пушкин в русской литературе или Менделеев в химии.

А. Г. Кожевников (1866–1933) – выдающийся русский ученый, изучил свойства разных пород, полиморфизм пчел и их инстинкты. Впервые применил метод биометрического измерения наружных частей тела пчелы.

Н. В. Насонов (1855–1939) – выдающийся представитель русской биологической науки, академик, внес значительный вклад в эмбриологию и экспериментальную биологию медоносных пчел. Открытая им и носящая его имя железа имеет огромное значение для жизнедеятельности пчел. Он был популяризатором пчеловодства, издавал брошюры по уходу за пчелами, которые пользовались большим спросом у начинающих пчеловодов. Он с 1878 по 1885 год заведовал Измайловской опытной пасекой, представлявшей в те времена образец и гордость пчеловодов России.

Г. П. Кондратьев (1834–1905) посвятил себя исследованию и подробной разработке технологии рентабельного пчеловодства, зимовке пчел, но особенно пропаганде всего передового, что было за границей. Его заслугой является также перевод книги Л. Лангстрота «Пчела и улей». Ему принадлежит фраза: «В сильных семьях – все спасенье», лаконично и гениально просто отражающая суть передовой технологии ухода за пчелами.

И. А. Каблуков (1857–1942) – химик по образованию, глубоко исследовал продукты пчеловодства: мед, воск, прополис, пергу, их химический состав и пути повышения продуктивности пчел, а также влияние состава меда на зимовку пчел. В частности, он установил, что добавление кислот (лимонной, салициловой и др.) в сахарный сироп для подкормки пчел подавляет расщепление сложных сахаров, угнетает процессы, протекающие в медовом желудочке пчелы.

А. Е. Титов (1873–1942) в 1903 году изобрел маточную клеточку. Он предложил ее, работая в США на пасеке Рута. Она понравилась и американским, и русским пчеловодам и широко применяется в настоящее время. Клеточка имела два основных достоинства:

• позволяла подсаживать матку в новую семью без пересадки из транспортировочной клеточки;

• обеспечивала возможность пчелам самим освобождать матку из «плена», т. е. из клеточки.

Кроме того, А. Титов был замечательным пропагандистом передовой технологии пчеловождения, организатором специализированного пчеловодства на промышленной основе.

Константин Александрович Горбачев (1864–1936) открыл миру серую горную кавказскую породу пчел. В то время серая горная порода обитала в единственном месте в мире – в горах Кавказа. Эта порода оказалась очень трудолюбивой, выносливой, обладающей уникальным миролюбием. Внешне она выглядела неброско, стального цвета, с серовато-белыми поясками, придающими ей зебровидную окраску.

Как бактериолог, он обогатил пчеловодную науку современными по тем временам методами борьбы с гнильцовыми болезнями пчел.

Анатолий Степанович Буткевич (1859–1942) был великим практиком, руководил знаменитой Тульской опытной пасекой, был неутомимым популяризатором всего передового, составил семитомную энциклопедию пчеловодства, редактором первого в России специализированного журнала «Опытная пасека», был создателем так называемой системы «роевой свободы», человеком огромной работоспособности и эрудиции.

В отличие от общепринятой практики ограничения роения Буткевич предложил использовать его для создания роев-медовиков, не допуская при этом вылета роев-втораков. Этот прием пользовался большой популярностью у пчеловодов России.

Кратко о развитии пчеловодства в России

На территории России пчеловодство прошло, как и в Европе, все этапы своего развития. Наши далекие предки добывали мед и воск, отыскивая в лесах жилища диких пчел. Издавна развивалось бортевое пчеловодство, которое просуществовало до конца XVIII века. В течение многих столетий мед и воск в огромных количествах вывозили в другие страны, наряду с пушниной они служили главными предметами экспорта. По расчетам Н. М. Витвицкого, в начаче XVI века на территории России производство товарного меда достигало почти 10 млн т. Этому способствовала богатейшая медоносная база – обширные леса, заросшие растительностью с преобладанием медоносов.

В XVII веке достигает расцвета колодное пчеловодство, но к концу столетия по ряду причин начинается его общий упадок. Этот процесс продолжался с периодическим оживлением до середины XIX века. Так, в начале XIX века в России насчитывалось около 50 млн пчелиных семей, а в 1842 – всего лишь 5–6 млн.

В это время происходят изменения и в способах содержания пчел. На смену колодам и другим неразборным ульям приходит рамочный улей (его изобрел П. И. Прокопович в 1814 году), а затем появились медогонка (Ф. Грушка, 1865) и вощина (И. Меринг, 1867), позволившие усовершенствовать методы содержания и разведения пчел. Наступает период оживления и в русском пчеловодстве. Плеяда пчеловодов-энтузиастов, таких как П. И. Прокопович, H. М. Витвицкий, А. М. Бутлеров, решила вывести русское пчеловодство на передовые позиции. Они стали неутомимыми пропагандистами рационального пчеловодства. Им принадлежат большие заслуги в области развития пчеловодной науки и распространении новых приемов в практическом пчеловодстве, в пропаганде зарубежного опыта ухода за пчелами.

Известную роль в пропаганде пчеловодства сыграла православная церковь. Практически все монастыри имели пасеки, а мед и особенно воск широко использовались в культовых целях. Например, в конце XIX века в Киево-Печерской лавре имелось 3 пасеки по 400 пчелиных семей каждая.

В 1889 году в Вятке открылась фабрика П. Кирьянова, выпускавшая рамочные ульи и пчеловодный инвентарь. В 1890-м в Харькове В. И. Ломакин начал производить вальцы для изготовления вощины и пчеловодный инвентарь. В 1900-м в России было 328 тыс. пасек (5,289 млн пчелиных семей, в том числе 13 % в рамочных ульях), в 1910-м – 339 тыс. пасек (6,309 млн семей, 18 % в рамочных ульях). Намечалась положительная динамика, но получение товарного меда на пчелиную семью не превышало 5–6 кг.

Но за время войн и революции число пчелиных семей в России значительно уменьшилось (в 1919 году пчелиных семей в России насчитывалось около 3 млн) и только к концу 1940-го число пчелиных семей возросло до 10 млн, из них 6 млн в колхозах. Развивалась пчеловодческая наука, в 1930 году был создан НИИ пчеловодства. Ее обогащали работы А. С. Буткевича, А. Ф. Губина, А. Н. Брюханенко, В. В. Алпатова и др. Великая Отечественная война нанесла пчеловодству значительный ущерб. Число пчелиных семей сократилось почти вдвое, до 4,9 млн.

После войны принимаются меры по увеличению количества пасек и пчелиных семей. Так, к концу 1950-го число семей возросло до 8,8 млн (информацию о недостатках роста опускаем). С 60-х годов развитие пчеловодства идет в основном по пути укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных пчеловодческих совхозов, внедрения механизации трудоемких процессов и интенсивной технологии производства. Однако в годы перестройки число пчелиных семей резко сократилось снова и в последние годы (по данным Росстата за 2008 год), стабилизировалось на уровне 3 млн семей. Производство товарного меда за последние 15 лет колебалось от 50 до 55 тыс. т в год, или 15–17 кг на пчелиную семью.

Пчеловодство развивается по трем основным направлениям: медовое, опылительное и разведенческое. В районах с большими площадями дикорастущих медоносных растений – на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке крупные пчеловодческие хозяйства специализируются на производстве меда и воска.

В южных районах пчеловодческие хозяйства специализируются на выводе маток и размножении пчелиных семей районированных пород пчел для снабжения ими других регионов.

В Сибирь пчел завезли немногим больше 200 лет. Сначала пчел завезли туда русские офицеры (Н. Ф. Аршеневский и др.), затем переселенцы из центральных областей России, а позже водным путем – на Дальний Восток. Были завозы пчел и в советское время. В настоящее время в Сибири работают многие известные пчеловоды России [37].

Многие учебные заведения готовят пчеловодов и проводят повышение квалификации пчеловодов (например, Башкирский сельскохозяйственный институт, Академия им. Тимирязева, НИИ пчеловодства и др.), ежегодно издаются учебники, монографии и массовая литература по пчеловодству, с 1921 года издается журнал «Пчеловодство», пользующийся признанием среди пчеловодов и в наши дни. В последние годы информационные возможности пчеловодства расширились за счет Интернета.

Медоносная пчела появилась на земле в доисторический период, когда еще не было человека. Археологи и палеонтологи установили, что пчелы появились на Земле около 60 млн лет назад. Интенсивные горообразовательные процессы в начале кайнозойской эры вызвали образование современных горных цепей Европы, Азии и Америки, что привело к изменению природно-климатических условий, флоры и фауны планеты. Эти изменения сопровождалось установлением новых биологических и функциональных связей между растениями и насекомыми.

Постепенный переход насекомых к питанию нектаром и пыльцой растений способствовал развитию социальных инстинктов и образованию пчелиной семьи как биологического целого. Усиливалась функциональная дифференциация особей внутри семьи, изменялось поведение пчел. В результате длительного естественного отбора в разных условиях сформировались различные породы пчел. При этом в процессе эволюции были закреплены наследственно наиболее полезные характерные для каждой породы пчел морфологические признаки особей и биологические особенности пчелиных семей: плодовитость, темп развития, продуктивность, зимостойкость, отношение к определенным видам медоносных растений и др. Вместе с тем пчелиные семьи одной породы закрепляли присущие им свои особенности.

По мере изучения медоносных пчел ученые установили, что в настоящее время существует более семи пород и еще больше различных популяций пчел, отличающихся биологическими и хозяйственными признаками. Наиболее распространенными породами пчел являются: среднерусская, карпатская, итальянская, серая горная кавказская, желтая кавказская, украинская и краинская. Есть еще индийские (малая и большая), африканская и другие породы пчел. Но они нас мало интересуют, тем более что по своей медовой продуктивности они существенно уступают названным выше породам пчел. О них можно поговорить отдельно.

Итак, каковы же основные характеристики названных пород пчел?

Среднерусская порода пчел

Это – темная лесная пчела, которая на европейской части России получила название среднерусской. Порода сформировалась в Европе, в прошлом занимала всю центральную и северную часть

Европы. Сейчас она распространена в северной и центральной зоне России, Белоруссии, Украины, в прибалтийских и некоторых других регионах.

Основные характеристики породы: пчела – крупная, имеет темно-серую окраску, без желтизны, сравнительно короткий хоботок – 5,9–6,35 мм. Масса плодной матки в среднем 200–210 мг. Плодовитость матки высокая, она откладывает 2000 яиц в сутки и более.

Семьи пчел хорошо наращивают силу к цветению основных медоносов средней полосы: липы, кипрея, гречихи, и эффективно используют главный медосбор. Обладают большим постоянством к медосбору с определенных растений. Иногда со значительным опозданием переключаются с худших медоносов на лучшие. Пыльцу и нектар могут собирать до самых заморозков. Собирают много прополиса. Среднерусские пчелы хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям, по зимостойкости они превосходят другие породы. То же можно сказать по стойкости к нозематозу, падевому токсикозу и европейскому гнильцу.

Принесенный нектар пчелы складывают сначала в верхнем корпусе, а затем уже в расплодном. Поэтому работу маток они почти не ограничивают (ограничивают только в условиях очень сильного медосбора). В это время пчелы способны отстраивать много сотов. При слабом же поступлении нектара в улей семьи отстают по медопродуктивности от других пород. Средняя медопродуктивность семьи – около 30 кг, а в благоприятные по медосбору годы может достигать 100 кг. Ройливы, из роевого состояния перевести в рабочее практически невозможно.

Пчелы злобливы, то есть нетерпимо относятся к грубой, неряшливой и нервозной работе пчеловода. При осмотре гнезда пчелы дружно сбегают с рамок в затемненные участки, и как бы стекают с верхнего бруска рамки на нижний, с одной стороны рамки на другую.

Стремление к воровству выражено слабо, может быть, поэтому менее бдительны, чем пчелы других пород.

Медовая печатка «сухая», светлая, то есть между заложенным в ячейках медом и восковой крышечкой имеется воздушная прослойка.

Карпатская порода пчел, чем хороша карпатка

Пчелы данной породы обладают такими полезными хозяйственными свойствами, как высокие медовая продуктивность семей, плодовитость маток, хорошие зимостойкость и миролюбие, слабая склонность к роению и воровству. Благодаря этим качествам она получила широкое распространение в Карпатах и их предгорьях, в ряде областей Центральной России, Украины, Белоруссии и других стран СНГ. Она по морфологическим признакам и происхождению близка к краинской пчеле (восточной популяции этой породы). Приспособлена к суровым условиям зимовки с большим безоблетным периодом и умеренным потреблением корма зимой. Все эти качества выдвинули карпатку на одно из первых мест по популярности и по распространенности в Европе и в европейской части России. Плодная матка имеет массу примерно 210 мг, ее плодовитость – 1200–1900 яиц в сутки. По размерам рабочая пчела меньше среднерусской пчелы. Окраска хитинового покрова карпатских пчел темно-серая, без желтизны, с серебристыми волосками. Длина хоботка средняя – 6,3–7,0 мм.

В связи с тем, что весной семьи быстро наращивают силу, их используют для производства ранних пакетов пчел, а также для ранневесеннего медосбора. Печатка меда – «сухая», преимущественно белая, иногда смешанная. Прополисование гнезд – слабое. Карпатка слабо поражается нозематозом.

Порода признана одной из лучших, рекомендована для разведения во многих зонах страны. Она популярна у пчеловодов-любителей, особенно содержащих пчел на дачных участках.

Серая горная кавказская порода пчел

Порода имеет много популяций, распространена в предгорных и горных районах Закавказья (Грузия, некоторые районы Армении и Азербайджана) и в ряде регионов европейской части, куда была завезена из-за своих ценных хозяйственных качеств. Приспособлена к резким изменениям температуры, короткой зиме и сбору корма на бедных медоносных угодьях. Обладает таким ценным качеством, как низкая ройливость.

Пчелы имеют серебристо-серую окраску, брюшко темное, без желтых полос. Длина хоботка 6,9–7,2 мм – самая большая среди всех пород пчел. Размер тела также больше, чем у пчел других пород. Масса плодной матки – около 200 мг, плодовитость невысокая – 1100–1800 яиц в сутки. В период медосбора плодовитость матки может снижаться, поскольку пчелы сами ограничивают яйцекладку матки, чтобы мобилизовать больше сборщиц, отвлекая их от воспитания расплода. Поэтому к осени семьи у них более ослаблены, чем семьи других пород. В этой связи они нуждаются в подсиливании. Пчелы отличаются ранним вылетом на медосбор, могут работать при сравнительно низких температурах. Лучше, чем среднерусская пчела, использует полифлорные медоносы, благодаря длинному хоботку является лучшим опылителем красного клевера.

Обладают хорошей флоромиграционной активностью и высокой предприимчивостью в отыскании новых источников медосбора. Склонны к воровству меда из чужих пчелиных гнезд, но свои гнезда от хищения защищают хорошо.

При появлении в природе интенсивного нектаровыделения пчелы этой породы предельно ограничивают яйцекладку матки.

Серые горные кавказские пчелы незлобивы, очень легко переходят из роевого состояния в рабочее. Склонны к «тихой» смене маток. Но в более северных районах теряют эти качества.

Зимостойкость невысокая, пчелы страдают от падевого токсикоза и нозематоза. Для успешной зимовки их нужно обязательно подкармливать сахарным кормом, применять кислые добавки. Медовые соты темные, то есть имеют «мокрую» печатку. Средний медосбор – 28–29 кг. Собирают много прополиса.

Украинская степная пчела

Пчелы данной породы по своим хозяйственным качествам занимают промежуточное положение между среднерусскими пчелами и карпатскими. Ройливы, но в меньшей мере, чем среднерусские пчелы, и не так злобливы. В безвзяточный период пчелы могут нападать на другие семьи, но свое гнездо защищают от воровства хорошо, стойки к заболеваниям нозематозом и европейским гнильцом.

Окраска пчел – серая, иногда с желтизной на передней части брюшка. Размер тела меньше, чем у среднерусской пчелы. Длина хоботка 6,3–6,6 мм. Масса тела рабочей пчелы около 100 мг, а плодной матки – более 200 мг. Плодовитость матки – 1900–2200 яиц в сутки, благодаря чему к летнему медосбору семьи наращивают 60–70 тыс. пчел. Поэтому они высокопродуктивны на медосборе с гречихи, липы, подсолнуха и других летних медоносов.

Печатка меда преимущественно белая («сухая»). Во время взятка пчелы хорошо выделяют воск и строят соты. Распространены в степной и лесостепной зонах Украины.

Итальянская порода пчел

В настоящее время это самая распространенная в мире порода. Ее родина – Италия, распространена в США, Канаде, странах Центральной и Южной Америки, Австралии и других странах с теплым климатом, мягкой зимой и продолжительным летним медосбором. Но хорошо зимует даже в Финляндии.

Итальянские пчелы имеют три популяции, наиболее ценная популяция – с ярко-желтыми полосами на трех первых тергитах брюшка. Она же и самая распространенная. Характеризуется высокой медовой продуктивностью, крупная (масса однодневной рабочей пчелы – 100–120 мг). Длина хоботка 6,3–6,5 мм. Масса плодной матки – 250–320 мг, плодовитость – высокая (2300–2500 яиц в сутки и более), ровная в течение всего сезона. Во время медосбора пчелы не ограничивают матку в откладывании яиц, а наоборот, стимулируют ее. На раннем медосборе много меда расходуют на развитие семей. Развитие семей заканчивается только к концу июня. Пчелы неоднородны даже в самой Италии, степень метизации увеличивается и при их разведении на местах. Очень важен фактор селекции, в результате которой эти пчелы успешно разводятся даже в Финляндии.

Бесспорными качествами итальянок является высокая плодовитость маток, дающая возможность нарастить сильные семьи для использования позднелетнего медосбора, устойчивость к акарапидозу, высокие гигиенические способности, дающие возможность успешно бороться с восковой молью и европейским гнильцом.

Пчелы очень чувствительны к сырости и некоторым болезням (падевому токсикозу и нозематозу). В центральных и северных областях России весной и летом семьи итальянских пчел развиваются хорошо, но плохо зимуют и поражаются нозематозом сильнее, чем пчелы других пород. Тем не менее на сахарном корме пчелы могут успешно переносить русскую зиму, о чем свидетельствуют успехи финских пчеловодов. Мед складывают сначала в магазинную часть гнезда, а затем в расплодную, то есть матку не ограничивают. Печатка меда – смешанная, с преобладанием сухой. Ройливость – умеренная (примерно 30 % семей могут прийти в роевое состояние, если не применять противороевые приемы).

Пчелы миролюбивы, но вороваты. Свое же гнездо защищают хорошо. При осмотрах ведут себя спокойно. В России итальянская пчела культивируется мало.

Краинская порода пчел

Краинские пчелы получили свое название по месту своего формирования (по названию горных районов Альп). Хорошо развиваются в условиях суровой зимы, короткой весны и жаркого лета. Сочетают в себе признаки карпатских и серых горных кавказских пород. Они более зимостойки, чем кавказские пчелы, но значительно уступают по этому признаку среднерусским.

Пчелы мельче среднерусских, но наряднее: хитиновый покров тела серебристо-серый (у некоторых разновидностей с желтизной). Длина хоботка достигает 6,5–6,8 мм. Ройливость семей – низкая в условиях, когда есть хотя бы слабый медосбор, в противном случае возрастает до 30 % семей. Но они легко выводятся из роевого в рабочее состояние.

Масса плодной матки 200–250 мг, плодовитость – 1400–2000 яиц в сутки. Матка откладывает яйца компактно в нижней части расплодного гнезда, что избавляет пчеловода от необходимости часто менять местами корпуса в многокорпусном улье. Семьи хорошо развиваются весной, хорошо опыляют красный клевер. Отстраивают большое количество сотов. Обладают хорошей флоромиграционной активностью.

Мед складывают сначала в расплодную часть гнезда, а затем в магазинную. Печатка меда – «сухая», белая. Прополиса откладывают умеренно. Пчелы отличаются спокойным миролюбивым нравом, слабее других защищают свое гнездо от воровства. По зимостойкости и устойчивости к болезням уступают среднерусским, но превосходят горных кавказских.

Краинские пчелы довольно широко распространены в европейских странах, в том числе в России и Белоруссии.

Желтая кавказская пчела

Данная порода сформировалась и разводится в низменных районах Кавказских республик, хорошо развивается в теплом климате. Рабочие пчелы и матка мельче, чем у других пород, в окраске преобладает желтизна, местами – ярко-желтая. Длина хоботка от 6,5 до 6,9 мм.

Масса плодной матки – в среднем 200 мг, плодовитость – 1300–1600 яиц в сутки. Незлобивы и миролюбивы. Предприимчивы и склонны к воровству. Мед печатают темной, «мокрой» печаткой. По продуктивности уступают многим породам. Имеют слабую зимостойкость, чувствительны к болезням (нозематозу и гнильцу). Отличаются значительной ройливостью, закладывают до 200 роевых маточников, в случае гибели матки быстро трутневеют.

В целом эта порода не пригодна для средней полосы России.

Среди других популяций пчел можно отметить кабахтапинских пчел, являющихся одной из популяций серой горной кавказской пчелы, которая сформировалась в Азербайджане, в горном районе Кабах-Тапе. Эта популяция пчел способна переносить суровые безоблетные зимы до шести месяцев, используется в селекционной работе.

Пчелиная семья – сложный организм, состоящий из многих тысяч рабочих пчел, нескольких сотен трутней и матки, связанных в единое целое общим родством, общими интересами и обменом веществ. Благодаря такому сообществу пчелиная семья может собирать большое количество меда и цветочной пыльцы, защищаться от врагов, поддерживать оптимальную температуру и влажность в улье, размножаться.

Каждая пчелиная семья имеет свои индивидуальные особенности: специфический запах, агрессивность, способность к сбору меда и прополисованию ульев, зимостойкость и ройливость, которые сохраняются лишь до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются и свойства пчелиной семьи, на смену прежнему поколению пчел приходит новое поколение с другими наследственными свойствами.

Единство пчелиной семьи поддерживается комплексом взаимосвязей между ее членами. К ним относятся трофические и тактильные контакты (обмен кормом и феромонами), сигнальные звуки и движения и др. В пчелиной семье все подчинено выживанию и сохранению своего вида на многие века. Продолжительность жизни и задачи каждой особи в семье словно запрограммированы. Но программа у них гибкая, она творчески изменяется, если меняются внешние условия.

Основными представителями пчелиной семьи являются: матка, трутень и рабочая пчела (рис. 1. Здесь и далее см. вклейку). У каждой особи есть свои задачи и свой характер поведения, изменяющийся в зависимости от внешних условий и жизненных потребностей семьи. Количество особей (динамика развития семьи) также изменяется в зависимости от внешних условий, потребностей и времени года.

Внутриульевая организация сообщества пчел представляет собой единственный пример высокоорганизованной среды в жизни животного мира, настолько организованной, что многие выдающиеся люди предлагали организацию государства уподобить организации пчелиной семьи.

Матке, как главному члену содружества, оказывается всеобщее внимание. Трутней пчелы тоже не обижают, пока они нужны и в гнезде есть значительные запасы пищи. Рабочие пчелы слаженно и единодушно работают уборщиками, мастерами и архитекторами, добытчиками и охранниками своей семьи и имущества… Едят по потребности, работают по возможности, как при коммунизме.

При уменьшении запасов пищи в гнезде до скудных размеров и невозможности их пополнения (например, зимой) пчелы снижают личное потребление корма. И если пчелиной семье грозит гибель, то последнюю каплю меда рабочие пчелы отдают матке. Ей суждено погибнуть последней из всего состава семьи.

Как изменяется состав пчелиной семьи в течение года?

Зимой и ранней весной семья пчел состоит из одной матки и 15–25 тыс. рабочих пчел. Вот и все население одного улья. Бывают еще в улье паразиты, с которыми нужно бороться, когда и как изложено ниже.

По мере развития семьи состав населения улья сильно меняется. Особенно быстрая его смена происходит весной.

Весною пчелки ласковые, не жалят, если им не приносят беспокойства. Они понимают, что пчеловод хочет им помочь. Поэтому, ползая по рукам пчеловода, они жала не выпускают. Это не означает, что около улья можно размахивать руками или лезть в улей, когда захочется. При каждом открытии улья нарушается температурный режим в нем, а это означает, что пчелкам нужно выполнить лишнюю работу, чтобы восстановить его и навести свой порядок в улье. Поэтому они не любят, когда их часто беспокоят или нарушают гнездо, особенно в прохладную погоду.

Гнездом называют пространство улья, в котором пчелы ведут активную жизнь. В нем всегда должны быть мед и перга, а в теплое время – и расплод пчел. Зимой расплода не бывает, поэтому пчелки стараются держаться ближе друг к дружке, чтобы им было теплее. И если бы просветить улей рентгеновскими лучами, то мы бы увидели в центре гнезда клубок пчел.

Он, конечно, не строгий шар, но пчеловоды называют его клубом не только за то, что он круглый, но и потому, что жизнь в нем продолжается даже в самое холодное время года, как в клубе единомышленников.

Пчелки продолжают общение между собой всегда, поедая мед, который обогревается частью клуба. Если внешняя температура понижается, то клуб уплотняется, так пчелкам теплее, и они меньше расходуют меда на обогрев. Матка всегда находится внутри клуба. Когда мед в зобике у пчелы заканчивается, она не может создавать тепло, поэтому она ныряет внутрь клуба. Там она пополнит запасы меда в своем зобике и займет новое место в клубе.

А ее место занимает пчела, у которой в зобике меда достаточно. Так, медленно перемещаясь и сменяя друг дружку, как часовые на посту, пчелки согреваются и доживают до весны.

За это время клуб пчел переместится вверх до холстика (до потолка) и до задней стенки улья. Осенью пчелки собираются в передней части улья, ближе к летку, чтобы при необходимости отразить непрошеных «гостей». Осенний клуб потолка не касается. Позже, согревая и поедая мед, пчелки медленно перемещаются вверх и частично к задней стенке. Некоторые пчеловоды подкладывают под улей сзади толстый брусок (примерно 12 х 12 см), чтобы увеличить высоту слоя меда, находящегося над клубом. В этом случае пчелы, поднимаясь вверх, фактически перемещаются почти по диагонали рамок.

После первого весеннего облета, когда пчелы освободят свой кишечник, а пчеловод приведет улей в порядок (удалит подмор пчел, мусор и сырость), у пчел начинается активная работа. На дворе еще холодно, а пчелки повышают внутри клуба температуру до 32–35 °C, матка начинает откладывать первые в этом сезоне яйца, часть пчел начинает кормить матку, другая часть – продолжает поддерживать температуру, третья часть – кормить молодых личинок, вылупившихся из яиц на четвертый день своего существования. Четвертая часть пчел чистит и полирует ячейки (в не отполированные ячейки матка откладывать яйца не будет), пятая часть – встает на охрану улья и защиту от незваных гостей, шестая часть приступает к добыче воды, пыльцы и нектара, если позволяет погода, и т. д.

Весна – самое ответственное время для пчеловода. Нужно следить, чтобы в каждом улье было достаточно корма, чтобы он был доступен для пчел, проявить заботу о наличии воды и сохранении тепла, чтобы не застыл расплод.

Пчелиная матка несет яйца, из которых через три дня рождаются личинки, которых сначала трудно отличить от пчелиных яиц. Яйцо пчелы – это маленький, слегка изогнутый цилиндрик с закругленными концами длиной примерно 1,5 мм, диаметром – 0,3 мм. Матка всегда откладывает яйцо на дно ячейки торчком. К концу третьих суток яйцо постепенно ложится на дно ячейки. Еще через 3 дня личинку уже не спутаешь с яйцом, а всего за 6 дней масса личинки увеличивается примерно в 1500 раз, и на 9—10-й день пчелки ее запечатывают в ячейке специальной воздухопроницаемой крышечкой, чтобы ничего не мешало ее дальнейшему развитию.

Что называется расплодом? Расплод – это совокупность яиц, отложенных маткой, а также личинок и куколок, развившихся из них. Расплод называют открытым (это яйца и личинки младших возрастов, находящиеся в открытых ячейках) и печатным или крытым (это личинки старших возрастов и развившиеся из них предкуколки и куколки, запечатанные в ячейках пористыми крышечками из смеси воска и перги).

С наступлением тепла в нормальной семье расплода становится все больше, семья растет. Чтобы не сдерживать рост и развитие семьи, пчеловод расширяет гнездо, создавая все большее пространство для увеличения запасов корма и для расплода.

Постепенно меняется состав семьи и по количеству, и по качеству. Теперь взрослое население семьи пополняется трутнями, а расплод – трутневым расплодом.

Если же семья вошла в роевое состояние, то состав семьи изменяется резко: кроме трутневого расплода, появляются маточники, а через время – и молодые матки. Для маточной личинки пчелки строят специальное индивидуальное помещение (применительно к современности – коттедж), который называется маточником.

Таким образом, в семье, готовящейся к роению, может быть одна или несколько маток, 70—100 тыс. рабочих пчел, несколько сотен трутней и богатый пчелиный и трутневой расплод всех возрастов, и несколько маточников. Обычно первый рой выходит с плодной, старой маткой. Но иногда из-за погоды или по другим причинам первак выходит с молодой маткой (старая матка уничтожена), а в семье остаются еще молодые матки, и возможно повторное роение. В этом случае общая прибыль меда будет малой. Поэтому для предотвращения роения делают ранние отводки или применяют другие противороевые приемы.

К концу активного сезона семьи начинают готовиться к зиме, их численность и состав изменяются. В каждой семье опять остаются несколько десятков тысяч пчел и единственная плодная матка. Если осенью в семье обнаруживаются трутни, то уверенно можно сказать, что в ней нет матки или она – неплодная.

Исходя из сказанного, если вас интересует состав пчелиной семьи, нужно уточнять время года, так как состав семьи меняется по мере ее развития.

Пчеловоду иногда приходится отыскивать хозяйку улья, то есть матку. Когда в семье 50 тыс. пчел или еще больше, отыскать матку бывает трудно. Поэтому он должен четко представлять ее внешний вид: сама она длиннее пчелы и трутня, длинное брюшко не полностью закрыто крылышками, ножки, как правило, коричневые. Некоторые пчеловоды делают маленькую белую или цветную меточку на спинке матки, чтобы легче ее отыскивать.

Если семья пришла в роевое состояние, то лишние маточники нужно вырезать (выламывать), парочку лучших зрелых маточников я помещаю в клеточки для сохранности, а затем или даю молодую матку в отводок (так пчеловоды называют новую, молодую семейку), или дарю молодым пчеловодам. Они часто нуждаются в этом.

Что делать с остальными маточниками? Их может быть много, от 5 штук до нескольких десятков. Если в маточниках молодые матки или куколки и они никому не нужны, то уничтожаю. Молодых личинок выбрасываю из маточников, а маточное молочко съедаю, это полезно для здоровья. Удивляться этому не следует.

Это разновидность естественного отбора: лучшие особи развиваются, а худшие – погибают. Природа ничего лучшего не придумала. Если роение пустить на самотек и молодых маток не уничтожать, то меда пасека не даст. Еще и кормить пчел придется осенью. Правда, иногда первая вышедшая из маточника матка уничтожает своих конкурентов. Но чаще пчелы не допускают такого варварства, то есть охраняют запасные маточники. Вот такой порядок «в нашем королевстве».

Как возникло сообщество пчел?

В глубокой древности медоносные пчелы жили в одиночку. Адаптируясь к резко меняющимся внешним условиям, пчелы объединились в небольшие колонии. В процессе эволюции, то есть непрерывного совершенствования способа жизни внутри вида, женские особи обособились в две разновидности: рабочие пчелы и матки. Роль маток постепенно ограничивалась и свелась в основном только к кладке яиц, а число маток сократилось до одной. Рабочие пчелы заботились о кормлении личинок, сборе корма, строительстве сотов, регулировании микроклимата в гнезде и т. д. В связи с этой деятельностью у них сформировались новые органы, а функция их яичников атрофировалась. О трутнях сказано ниже. Так сформировалось сообщество пчел.

Такое объединение в семьи и распределение обязанностей в семье уменьшило самостоятельность ее членов. Их жизнь стала зависеть от всего сообщества. Пчела самостоятельно может прожить не более суток, а в семье до нескольких месяцев. Благодаря общественному образу жизни пчелы приспособились делать большие запасы корма, охранять гнездо, регулировать микроклимат и т. д.

Медленное эволюционное развитие пчелиного сообщества привело к тому восхитительному взаимодействию, когда каждый член его (пчелка) знает «свой маневр» в любой обстановке: в обычной жизни, при защите от стихийных явлений природы, при защите от врагов и в других ситуациях.

Что объединяет пчел в семью?

Объединение пчел в семьи произошло вследствие исторической необходимости сохранения и развития рода. Всех особей пчелиной семьи объединяют:

• происхождение (все пчелы и трутни являются потомками одной матки);

• забота о потомстве (кормление расплода, защита гнезда и регулирование микроклимата своего жилища);

• неспособность членов сообщества к индивидуальному самостоятельному существованию;

• единство целей и организованное выполнение определенных работ отдельными особями и группами пчел в зависимости от возраста и физиологического состояния их организма. Объединяющую роль играют пищевые контакты, феромоны, маточное вещество и т. д.

Пищевые контакты – одна из форм объединения семьи. Пчелы обмениваются кормом с первых дней жизни.

При этом одна пчела просит корм, вытягивая хоботок, а другая в ответ на раздражение рефлекторно отрыгивает из медового зобика каплю корма.

При вскармливании группе пчел радиоактивного корма было установлено, что через 4 часа этот корм был обнаружен у 16–24 % ульевых и 62 % летных пчел. Наиболее активно передают корм 4-дневные особи, с 5-го дня активность пчел во взаимном кормлении падает и на 7-й день почти прекращается. Однодневные пчелы во взаимном кормлении не участвуют.

Феромоны – биологически активные вещества, выделяемые пчелами в окружающую среду. Все особи пчелиной семьи выделяют феромоны, которые имеют непосредственное отношение к регулированию физиологического состояния, поведения членов семьи и защите гнезда.

Маточное вещество, феромон матки, обладает наиболее высокой объединяющей активностью. С его помощью матка привлекает рабочих пчел внутри семьи, а также оказывает стерилизующее действие на рабочих пчел, предупреждая откладку ими неоплодотворенных яиц, и сдерживает выращивание в семье новых маток.

Рабочие пчелы, в окружение которых попадает матка при свободном передвижении по сотам, слизывают с ее тела феромоны и передают остальным членам семьи. Через феромоны пчелы узнают о состоянии матки.

Маточное вещество – ароматическая маслянистая жидкость, продуцируемая челюстными железами плодной матки и пропитывающая покровы ее тела. Маточное вещество имеет привлекающий пчел запах, по которому они легко находят матку, его запах действует на рабочих пчел так же, как и контакт с нею.

Недостаток маточного вещества вызывает развитие яйцеклеток у рабочих пчел (появление пчел-трутовок), стимулирует воспитание пчелами новых маток и переход семьи в роевое состояние. В состав маточного вещества входит липидный комплекс. Один из компонентов этого комплекса – жирная кислота, вырабатываемая верхнечелюстными железами матки. При введении ее в гемолимфу рабочей пчелы удается вызвать торможение формирования яиц.

Помимо феромонов, связанных с размножением, в семье пчел существуют феромоны, регулирующие выполнение работ пчелами. Для охраны семьи от врагов существует феромон тревоги. Информацию о выполняемой работе содержит комплекс феромонов, выделяемых насоновой железой рабочей пчелы и др.

Отличия маточного вещества от маточного молочка

Маточное молочко – это корм маточных личинок и пчелиных маток; сметанообразная кремовая масса со специфическим запахом и кислым, слегка жгучим вкусом. Выделяется верхнечелюстными и глоточными (мандибулярными и гипофарингеальными) железами рабочих пчел, а не матки. Им пчелы-кормилицы кормят личинок маток во время всего периода их развития, а пчелиных маток – в течение всей их жизни. Личиночный корм рабочих пчел и трутней отличается от маточного молочка и носит название пчелиного молочка.

Маточное молочко – биологически активный продукт, содержащий белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Как видим, состав маточного молочка и его назначение сильно отличаются от маточного вещества (выделяемого маткой), хотя и имеет сходное название.

Какую объединяющую роль играют сигнальные движения («танцы»)?

Сигнальные движения – своеобразный язык («танец») пчел, посредством которого пчелы обмениваются информацией о найденном источнике корма.

В 1973 году австрийскому зоологу Карлу Фришу была присуждена Нобелевская премия за расшифровку «языка» пчел, своеобразного «танца» на вертикальной поверхности сота. Присуждение премии говорит не только о глубине исследований ученого, но и о пользе его открытия. Оказалось, что пчела-разведчица своими скромными танцами сообщает в улье своим сородичам всю информацию, необходимую для отыскания нового источника корма. Информационными элементами танца являются: направление и длина пробега по соту, форма пробега (круг или восьмерка), частота виляний брюшком, а также запах пищи, которым она пропиталась и делится со своими сестрами.

Круговые пробеги – это информация о том, что источник корма находится вблизи улья (в радиусе 100 м). Длительность «танца» может быть от нескольких секунд до минуты. Пчела-разведчица может переместиться на другое место и повторить «танец» для других пчел, вовлекая их в танец и в работу по добыче корма.

Восьмерка представляет собой более сложный «танец», несущий значительно большую информацию, чем круговой пробег. Она информирует остальных пчел не только о дальности, но и о направлении на источник корма (см. рис. 2). Во время выполнения прямолинейного пробега (середина восьмерки) пчела на мгновение останавливается и совершает быстрые виляющие движения из стороны в сторону. Недавно немецкие ученые уточнили даже самого Карла Фриша, установив с помощью высокоскоростной съемки, что, виляя брюшком во время «танца», пчела не совершает поступательных движений. «Лапки насекомого в этот момент не отрываются от пола, разве что на один шажок, – отмечает Юрген Таутц, – никакого движения не происходит, пчела только вибрирует телом». Казалось бы, всего лишь незначительное наблюдение. Но, обратив внимание на эти странные движения, ученые пришли к выводу, что таким образом «танцовщица сгущает» статическое электричество, которым зарядилась во время полета, и тем самым она передает дополнительную информацию о маршруте полета своим сородичам с помощью слабых электромагнитных колебаний, распространяющихся по всему улью. То есть информация передается не только по зрительному и осязательному каналам, но и по электромагнитному.

Следующие за «танцовщицей» пчелы воспринимают эту информацию. Темп «танца» зависит от расстояния до источника корма. При малом расстоянии наблюдается стремительный темп, повороты быстро следуют один за другим, пчелы как бы торопятся к близкому источнику. При увеличении расстояния темп становится умереннее, а прямолинейный виляющий пробег – продолжительнее. Продолжительность каждого цикла и число колебаний брюшка находятся в прямой зависимости от расстояния между ульем и источником корма.

Направление полета к источнику нектара связано с направлением прямого участка виляющего пробега. Угол между перпендикуляром к передней стенке улья и линией от летка к солнцу равен углу между вертикалью и прямой линией пробега пчелы на соте. Пробег по вертикали вверх соответствует полету в направлении на солнце, вниз – сигнализирует о положении источника корма в стороне, противоположной солнцу.

В пасмурную погоду пчелы умеют воспринимать поляризованный свет и определять положение солнца, когда оно закрыто облаками. Если нужно летать к корму кружным путем, огибая препятствия, то каждая пчела выбирает свой маневр для облета препятствия, ориентируясь по «воображаемой» прямой от улья к источнику корма.

Пчелы, составляющие свиту «танцовщицы», воспринимают запах цветков того растения, с которого она получила корм. Аромат цветка является дополнительной уточняющей информацией для пчел из бывшей свиты. Вернувшись в улей с кормом, они «танцуют», мобилизуя других пчел на добычу нектара или пыльцы.

Если медоносы находятся вблизи улья, то пчела выполняет круговые движения. Информацию о расстоянии до источника нектара пчелы передают с помощью виляющих движений брюшка и продолжительностью жужжания.

Так что можно считать, что у пчел тоже есть научная организация труда, не летают они вслепую, зря мед не расходуют. Объединяя и мобилизуя пчел на добычу корма, разведчицы способствуют увеличению кормовых запасов в гнезде, а следовательно, и сохранению семьи в холодное зимнее время. Получив в улье от танцовщицы направление полета, пчела, послушная инстинкту, ложится на нужный курс и, следуя указаниям солнечного компаса, летит к месту взятка.

Под крылом у нее могут проноситься деревья и кусты, травы и злаки, от которых поднимаются в воздух пестрые смеси зовущих ароматов. Среди них пчела может не раз услышать и полученный от танцовщицы запах (например, малины), к которой она летит, но пока не будет покрыто расстояние, указанное сигналом танца вербовщицы, она останется глухой к «языку» цветов.

Сигнальные движения пчел были замечены более 200 лет назад, но только в 1923 году после массы экспериментов, проведенных многими исследователями, стали известны их смысл и назначение. А еще позже (в 1973-м) ученым сообществом была признана расшифровка «языка» пчел. Долго не было известно о назначении железы Насонова, но недавно стало известно, что пчелиные ароматы этой железы служат еще одним звеном в цепи сигналов о месте взятка.

Аналогичные «танцы» можно наблюдать и на поверхности висящего роя, на которой пчелы-разведчицы указывают информацию о новом подходящем жилье. Это также является экономически оправданным инстинктом.

В каких случаях наблюдается каннибализм пчел?

Пчелы всегда бережно относятся к белковому корму, без которого семьи начинают слабеть и могут погибнуть. Поэтому в улье в активный период развития семей (в том числе и ранней весной) должен быть запас перги.

В. Кашковский и Н. Машинская (1989) установили, что при недостатке белкового корма пчелы начинают поедать яйца и личинок. Рождаемость пчел при этом резко снижается. Создается впечатление, что матка откладывает мало яиц. Но причина кроется в каннибализме. Пчелы могут съедать до 85–90 % личинок.

Они уничтожают также генетически неполноценные яйца и личинки, являющиеся следствием близкородственного спаривания маток. Кроме того, осенью, когда пчелы изгоняют из гнезда трутней, они уничтожают и трутневый расплод, высасывая содержимое из личинок и молодых куколок. Их хитиновые оболочки выбрасываются.

Характеристики и развитие яйца пчелы

Яйцо пчелы – одноклеточно. Но уже на второй день своего развития после размножения клеток внутри яйца начинается сегментация зародыша. Его масса находится в пределах 0,11—0,15 мг, длина 1,6–1,8 мм, диаметр 0,31—0,33 мм. Внешне яйца трутня, рабочей пчелы и матки одинаковы, период эмбрионального развития яйца матки и рабочей пчелы одинаков (3 суток), у трутневого яйца – на 10 часов больше. Матка приклеивает яйцо перпендикулярно ко дну ячейки. Развиваясь, яйцо наклоняется и к концу 3 суток ложится на дно ячейки. По данным Вайсса, яйцо сохраняет жизнеспособность вне улья менее 3 дней. При пониженной температуре, (в холодильнике) оно хранится хуже. В улье яйцо созревает через 3 дня, из него выходит личинка, неотличимая для невооруженного глаза от яйца.

Ороши доказал, что пчелы-кормилицы подают питание созревшему яйцу. Личинки, выведенные из яиц, к которым не могли проникнуть пчелы-кормилицы, погибали.

Как рождается личинка пчелы и основные характеристики личинок

Выход личинки из яйца происходит в течение 20–60 мин. Сначала происходит изгибание яйца, затем у середины его появляется капелька жидкости. Ее растекание по оболочке приводит к потере зародышевых оболочек. Фактически из яйца выходит сформировавшийся зародыш.

Личинки растут очень быстро. От момента выхода из яйца до момента запечатывания личинки в ячейке проходит у матки 5 дней, рабочей пчелы 6–7 дней, трутня 7–9 дней. За это время они увеличиваются по массе в 2727, 1364 и 3272 раза соответственно.

Количество личинок, которых способна воспитать одна пчела, зависит от времени года, изношенности пчелы, от силы семьи, микроклимата, создаваемого ею в гнезде, и т. д. Считается, что 1–2 перезимовавшие пчелы могут воспитать только одну личинку, весенняя и летняя пчела в сильной семье могут воспитать (в среднем) три личинки.