Экодизайн в индийской традиции Джангкху Долма

Выращивать молодые растения относительно легко из импортированных семян в феврале-марте, если при этом есть возможность обеспечить температуру почвы около 25 °C. Жакаранда требует изобилия света, но прямых солнечных лучей следует избегать. Для успешного роста очень важны тепло, регулярный полив и опрыскивания. Для полива используют только мягкую воду. Подкормки удобрением без солей кальция проводят в летний период каждые 2 недели. Зимой температура не должна опускаться ниже 16–18 °C, но и более теплое содержание не рекомендуется. В темное время года жакаранда может сбрасывать листья даже при светлом местоположении; листья появляются вновь весной. При хорошем освещении и не слишком холодной зимовке часть листьев остается на дереве. Цветение наступает ранней весной, когда листья еще не появились.

Часто этот вид выращивают исключительно ради прекрасных листьев. В природе жакаранда – высокое дерево, поэтому в квартире, как правило, содержат только молодые растения, которые не успевают зацвести голубовато-фиолетовыми цветками. Если же вы хотите дождаться цветения, то нужен сдерживающий режим (подкормка раз в месяц, редкая пересадка, обрезка), иначе жакаранда займет всю квартиру, вытеснив хозяев.

Лагерстремия (индийская сирень) – растение весьма распространенное в тропиках и субтропиках, но редко встречающееся у нас в продаже. Это древесный кустарник, очень красиво и обильно цветущий. Цветки, собранные в многочисленные соцветия, – ярко-розовые, напоминающие соцветия сирени. Изящество форм, обильное и продолжительное цветение делает ее одним из самых декоративных и легко формируемых кустарников. Растение светолюбиво, летом оно хорошо растет на балконах.

Лагерстремия требует прохладной зимовки с редким поливом и нахождением в темном помещении. Весной, с наступлением солнечных дней, и в течение всего лета она будет радовать вас восхитительным цветением. Это листопадное растение, но оно может сбросить не все листья, если температура зимой будет высокой, и тогда обильного цветения не будет. Летом же лагерстремия, напротив, требует высоких температур и хорошего освещения. В целом она неприхотлива, но в период вегетации необходимы еженедельная подкормка и постоянный полив, ибо пересушки растение не выдерживает, сразу сбрасывая листву. Мощный прирост при недостатке подкормки приведет к появлению тонких и слабых побегов.

Цветет лагерстремия на побегах текущего года, поэтому осенью необходимо основательно подрезать растение, особенно при теплой зимовке. Молодые побеги лагерстремия продолжает давать все лето, что и обуславливает продолжительность цветения. К яркому весеннему солнцу ее следует приучать постепенно, чтобы на молодых побегах не появились ожоги. Дождливым летом лагерстремия не зацветет. Размножается растение срезанными перед зимовкой одревесневшими черенками. Иногда размножение осуществляют с помощью семян, но это долго и трудоемко.

Плюмерия – традиционное растение любого тропического парка, где она производит неизгладимое впечатление. На толстых суккулентных ветвях располагаются кожистые листья с рельефным рисунком жилок. На верхушках побегов – крупные соцветия из ароматных цветков с пятью лепестками. Розовый тон краев цветка к центру бледнеет, чтобы уступить оранжево-желтой раскраске. В тропических лесах плюмерия достигает высоты 5 м, тогда как в парках ей не позволяют подняться выше человеческого роста. Если вам удастся раздобыть плюмерию, в квартире она вырастет в красивое двухметровое деревце.

В комнатной культуре представлен единственный вид – плюмерия красная, с заостренными на концах длинными овальными листьями и сильно пахнущими белыми или розовыми цветками. Плюмерию размножают черенками, которые сразу же после срезки полезно промыть от млечного сока в теплой воде. Для ускорения укоренения рекомендуют обработать черенок гетероауксином, но для хорошего развития корней все равно потребуется около 1,5 месяцев в теплом месте. Пересадите юное растение в смесь из дерновой земли, торфа, перегноя и песка (2:1:1:1).

В течение лета плюмерия предпочитает хорошие поливы, прямые солнечные лучи и не нуждается в опрыскиваниях. Зимой необходима достаточно высокая температура (не ниже 16(С). Листопад – вполне обычное явление в жизни плюмерии. Полив после листопада, естественно, нужно уменьшить, поскольку безлистный стебель испаряет мало влаги. Однако к пересушиванию плюмерия тоже не привычна, ведь в природе она растет вдоль морских побережий.

С началом роста почек плюмерию можно пересаживать. Если вы хотите быстро получить крупное растение, пересаживайте его ежегодно и подкармливайте летом органическими удобрениями. При формировании кроны помните, что цветки завязываются на концах ветвей, развившихся в текущем году. Плюмерия достаточно ядовита, чтобы не бояться вредителей, но не забывайте об этом сами.

Кодиеум пестрый, или кротон (ошибочное, но распространенное название), родина которого Индия и о-ва Малайского архипелага, – один из наиболее известных видов рода кодиеум из семейства молочайных. Он широко культивируется и в тропических странах, и в умеренном климате (как комнатное растение).

В природе это вечнозеленое кустовидное дерево до 3 м высотой. Листья кожистые, блестящие, варьирующиеся по размеру, форме и окраске, с яркими жилками. В культуре известно огромное число гибридных форм, среди них есть растения с овальными, линейными, лопастными листьями разных расцветок со скрученными, волнистыми или ровными краями. Определить сорт нелегко, поскольку окраска листьев у кодиеума изменяется в процессе роста: молодые листья преимущественно зеленые и желтоватые, взрослые – розовые, красные, почти черные, пятнистые… Буйство ярких красок сохраняется круглый год. Цветки мелкие, в длинных висячих кистях, развивающихся в верхних узлах побегов.

Поскольку кодиеум родом из влажных тропиков, он очень чувствителен к условиям содержания. Ему необходима ровная температура не ниже +18 °C и высокая влажность воздуха. Листья нужно ежедневно опрыскивать и часто мыть. Почва в течение всего периода роста не должна пересыхать. При пересушке почвы или сухости воздуха растения легко сбрасывают листья. В период роста растение необходимо регулярно подкармливать. Кодиеумы светолюбивы, от недостатка света листья теряют окраску. Земляную смесь для растения делают из равных частей лиственной земли, дерновой земли, перегноя, торфа и песка.

Акалифа – другой род семейства молочайных. Виды акалифы распространены в тропиках и субтропиках, в основном в Америке, но виды, известные как декоративные растения, происходят из Восточной Индии. Требования по уходу у акалифы такие же, как у кодиеума.

Акалифа щетинистоволосистая, в народе называемая «лисий хвост», цветет круглый год. Ее мелкие цветки собраны в пушистые ярко-красные свисающие соцветия в виде длинных сережек до 50 см длиной. Существует также форма Alba с белыми соцветиями. Листья у этого растения матово-зеленые, овальные, с пильчатым краем, на верхушке заостренные.

Акалифа Уилкинса – высокий кустарник с прямостоячими слабо опушенными побегами красноватого цвета и крупными яйцевидными листьями, бронзово-зеленоватыми с красными пятнами. Выращивают ее как декоративно-лиственное растение, так как мелкие, собранные в колосовидные соцветия цветки не представляют декоративного интереса. У формы Godseffiana листья ланцетные, опушенные, с золотистой каймой.

В более сухих областях муссонные леса сменяются «колючим лесом» – невысоким редколесьем и кустарниковыми зарослями, в основном состоящими из разнообразных акаций, например, из уже упоминавшейся акации катеху. В саваннах с редкими раскидистыми деревьями особенно ценятся баньяны, поскольку такое «дерево-лес» дает много тени, а также плодовые сады.

К роду цитрусов принадлежат такие важнейшие культурные растения, как лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут и менее распространенные лайм, померанец, бергамот и другие. По мнению многих ботаников, дикорастущих цитрусовых в настоящее время в природе нет, существуют только культурные и вторично одичавшие. Родиной культурных цитрусов считают Индию, особенно Ассам, где эти растения наиболее разнообразны, а также Индокитай и Южный Китай.

Цитрусы – это вечнозеленые, обычно небольшие деревья, часто с колючками, расположенными в пазухах листьев. Эллиптические, с заостренной верхушкой, листья обладают своеобразным ароматом. Цветы у этих растений довольно крупные, чаще всего белые, очень ароматные. Виды и сорта цитрусов различаются между собой высотой дерева, количеством и размером колючек на побегах, большим или меньшим развитием крылообразных черешков листьев, окраской цветков и, конечно, плодами. Плоды цитрусов имеют важное диетическое значение и высокие вкусовые качества, содержат много ценных витаминов.

Все цитрусовые достаточно сложны в культуре. Для них лучше всего подходит нейтральная почва, хорошо пропускающая воздух и воду. Обычно для этих растений используют смесь дерновой земли, листовой земли, перегноя и песка в соотношениях 2:1:1:1. Цитрусы плохо развиваются на кислой почве и совершенно не выносят торфа. Удобряют их так же, как и кофейное дерево, чередуя комплексные минеральные удобрения с органическими. Пересаживают растения по мере необходимости.

Цитрусы нуждаются в большом количестве солнца и хорошо растут исключительно на подоконнике. Поливают их по мере просыхания почвы. Нельзя допускать опадания листьев цитрусов, особенно в зимний период. Причиной этого может быть низкая влажность воздуха, недостаточная или избыточная влажность почвы, а также многое другое. Однако наиболее распространенная причина – световое голодание зимой, поэтому в зимний период очень желательна дополнительная подсветка и удлинение светового дня до 10–12 часов.

Важен для этой группы растений и уход за кроной. Для комнатных цитрусов лучше всего формировать кустовую крону. У молодого растения, которое поначалу растет только вверх, оставляют стволик высотой 15 см с тремя-четырьмя развитыми почками, а все, что выше, срезают. Оставленные почки дают побеги, а когда они достигают 20–30 см, их прищипывают над четвертым-пятым листом, чтобы прекратить рост веток в длину. Когда веточки одревесневают, их укорачивают до 15–20 см и оставляют на них по 2–3 обращенные наружу почки. Из них начинают расти ветки второго порядка, с которыми делают то же самое и так далее. Если вам нужно большое дерево, ствол и ветви первого-второго порядка оставляют большей длины (30–40 см).

Плоды чаще всего начинают завязываться на ветках четвертого и более высоких порядков, причем плодоносят лучше всего короткие, густо покрытые листьями веточки (плодушки). Основную обрезку производят весной, перед началом роста. При обрезке нельзя оставлять сучков. Лишние и растущие внутрь кроны побеги нужно выламывать в первые дни их появления, тогда растение переносит это легче всего. При наступлении плодоношения надо помнить, что для обеспечения созревания плодов и одновременно нового прироста растению необходимо не менее 12 зрелых листьев на каждый плод. Лишние завязи следует удалять.

Лучше всего растут и плодоносят в комнатных условиях цитрусы, выращенные из семян. Семена высевают весной, с наступлением тепла. Хранить семена, извлеченные из плода, не имеет смысла, они теряют всхожесть. Проращивают их в смеси листовой земли с песком при температуре 18–22(С, высевая на глубину 2–3 см. Для получения нормальных всходов необходимо не только тепло, но и хорошее освещение, кроме того нельзя допускать высыхания почвы. Всходы появляются через 2–4 недели.

Выращивая цитрусовые растения, вы, разумеется, заинтересованы в том, чтобы они как можно раньше начали цвести и плодоносить. Из всех цитрусов раньше всего зацветают сеянцы грейпфрута, часто они цветут уже к концу первого года жизни. У других растений этого рода, к сожалению, дело обстоит иначе: апельсины и мандарины цветут примерно на шестом году жизни, наиболее распространенный в комнатной культуре лимон Мейера – на шестой-восьмой год, а у большинства других лимонов этот срок составляет 10–12 и даже 20 лет. Вожделенное цветение наступает гораздо раньше, если к сеянцу привить черенок уже плодоносящего растения. Поэтому даже выращенный собственноручно сеянец обычно прививают. Существует множество разных способов прививки. Но эта процедура достаточно сложна, поэтому начинающим садоводам рекомендуется обратиться к специалисту.

У цитрусов есть интереснейшая особенность: в кроне сеянца можно привить не один, а несколько черенков от плодоносящих растений различных сортов или даже видов цитрусов. Особенно положительно зарекомендовал себя для этой процедуры лимон Мейера, или «китайский карлик». При правильной формовке кроны и хорошем уходе уже на второй-третий год можно получить плодоношение на привитых ветках, не уничтожая кроны самого сеянца. Более того, плодоношение привитых веток ускорит плодоношение всего сеянца. Это непростая операция, но результат окупает затраченные усилия: вы получите настоящее дерево-сад!

Как утверждают известный швейцарский ботаник Декандоль и крупный японский цитролог Танака, лимон и сейчас растет в диком виде в Индии, в горных местностях около подножия Гималаев. Название лимон возникло от малайского слова «лемо»; в Индии этот плод называют «ниму», а в Китае – «ли-мунг», что означает «лекарство для матерей».

Целебные свойства лимона известны издавна, и еще три тысячелетия назад люди культивировали и употребляли его в лечебных целях. Кожура и сочная мякоть плода содержит лимонную кислоту, много витамина С и витамин Р, который улучшает обмен веществ в стенках сосудов и повышает их эластичность, предотвращая тем самым склеротические изменения. Совместное действие витаминов С и Р повышает трудоспособность организма, облегчает лечение многих болезней. В плодах лимона есть и другие витамины, а его кожура богата эфирными маслами. Из сока и кожуры готовят кушанья и напитки.

При выращивании цитрусов в комнатных условиях плоды их получаются более кислыми, чем у тех, что выросли в открытом грунте в субтропиках. Что касается плодов лимона, то чем они кислее, тем выше их качество, и поэтому рекомендуют ориентироваться на практические цели. Самое неприхотливое растение – лимон Мейера, поэтому он наиболее распространен в комнатной культуре и доступен в продаже. Выращивание же других видов цитрусовых имеет преимущественно декоративный характер. Правила выращивания для всех цитрусов схожи, но все же, если вы намерены выращивать не только лимоны, рекомендуем дополнительно почитать специальную литературу.

«Банан» – общее название для множества видов и гибридов рода банан. Это одно из древнейших культурных растений тропиков, возделывающееся с IV–VII вв. до н э. Родина культурных бананов – Индия, а сейчас они выращиваются во всех влажных тропических регионах. В викторианские времена банан занимал самое почетное место в домашних оранжереях, и в наши дни интерес к нему вновь возрождается. Немного найдется растений, чьи листья придавали бы комнате столь однозначно тропический вид. Однако для домашнего содержания следует выбирать низкорослые виды и формы.

Большинство культурных бананов возникли в результате скрещивания банана заостренного с бананом Бальбиса. Оба диких предка культурных бананов широко распространены в Индии. У культурных форм плоды не содержат семян, а вот у диких бананов весь плод забит «косточками» величиной с вишневую. Англоязычные потребители использует название banana («банан») для желтых плодов «фруктовых» бананов, употребляющихся в свежем виде, и plantain для крупноплодных овощных сортов, плоды которых пекут в банановых листьях, варят или готовят другими способами. В Индии эти типы не различают.

Банан – гигантское многолетнее растение с огромными листьями. Часто его называют деревом, но на самом деле это «большая трава». У банана мясистый ложный ствол, образованный влагалищами листьев и достигающий в высоту 7–8 м. Отрастающий от подземного корневища ствол сам по себе достаточно короткий. Нежные продолговатые листья могут быть полностью зелеными, либо пурпурно-красными с внутренней стороны, иногда с бордовыми пятнами. Соцветие возникает из розетки листьев, расположенной на конце стебля: из удлиненной пурпурной почки появляются белые цветы, собранные кистями. Каждая кисть покрыта толстым прицветником, чаще розовым или пурпурным.

В большинстве случаев при отсутствии перекрестного опыления бананы не плодоносят, но есть виды, которые завязывают плоды и семена при самоопылении, например, банан бархатистый или банан кроваво-красный, родина которых – Ассам. Молодые плоды похожи на тонкие зеленые пальцы. Прицветники вскоре опадают, а кисти созревших плодов превращаются в связки бананов. После плодоношения ствол банана отмирает. Вокруг основного растения вырастает группа корневых отпрысков, и самый старший из них замещает основное растение, когда оно погибает.

Плодоношения от банана в комнатных условиях добиться непросто, однако вполне возможно. К сожалению, плоды большинства декоративных видов банана несъедобны. В комнатных условиях бананы выращивают чаще как декоративные растения, нежели ради его плодов. Если вы все же намерены получить плоды, которые можно употребить в пищу, следует очень тщательно выбирать вид растения. Можно порекомендовать популярный карликовый сорт «Dwarf Cavendish», который известен как китайский банан, карликовый банан или банан Кавендиша, высота его около метра.

Банановые – обитатели открытых солнечных полян, лесных опушек, берегов рек. Очевидно, что и в комнатных условиях они нуждаются в большом количестве света. Большинство бананов происходят из влажных тропиков, поэтому для них привычна высокая влажность воздуха, а их листьям требуется частое опрыскивание. Кроме того, бананам необходим обильный полив, почва все время должна быть хорошо смочена. Температура, как и для многих тропических растений, нужна постоянная в течение всего года – 22–25(С. Почва требуется нейтральная или слабокислая, рыхлая или средней плотности, питательная. Банан можно вырастить из семян, хотя гораздо чаще его размножают отпрысками.

Манго индийское – очень красивое вечнозеленое дерево, высотой до 30–40 м с прочной древесиной и густой раскидистой кроной. Карликовые сорта подходят для комнатной культуры и выращивания в больших контейнерах или кадках. Листья манго крупные, кожистые, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу, с выраженными жилками. Цветки мелкие, желтоватые или красноватые, собранные в метельчатые кисти. Цветет манго два раза в год. Растение это – однодомное, есть также самоопыляющиеся сорта. При ночных температурах ниже 13 °C и высокой влажности плоды не завязываются.

Плоды манго имеют нежную, душистую, кисловатую или сладкую сочную мякоть. В зависимости от сорта, плоды могут быть желто-зелеными, желтыми или красноватыми. Мякоть плода, желтая или оранжевая, окружает крупную плоскую косточку. Семена также употребляют в пищу в вареном или жареном виде. Созревают плоды долго – до 100–150 дней от цветения. В пищу манго употребляют в свежем и консервированном виде. Перед употреблением с плодов необходимо снимать кожицу.

Местоположение растению требуется солнечное с притоком свежего сухого воздуха. Манго развивает мощную корневую систему, поэтому емкость для выращивания нужна просторная. Почва должна быть легкой и достаточно питательной, со слабокислой реакцией. В период роста растение подкармливают раз в 10–14 дней предпочтительно органическим удобрением. Поливают умеренно, не позволяя земле пересыхать, но и не допуская переувлажнения. Во время созревания плодов полив сокращают, но следят за тем, чтобы листья не поникли. После сбора плодов на два-три месяца полив увеличивают, чтобы растение могло снова дать прирост и зацвести. Для формирования кроны после плодоношения или ранней весной применяют несильную обрезку.

Размножают манго семенами поздней весной или летом. Предварительно семена очищают от оболочки и проращивают во влажном сфагнуме при температуре 22–28(С. Ростки появляются в течение 2–4 недель. Проросшую косточку сажают в питательный субстрат и содержат в теплом влажном светлом месте. Выращенные из семян растения начинают плодоносить в возрасте 6 лет. Для ускорения плодоношения на втором году сеянцы (диаметром с карандаш) прививают черенком от плодоносящего растения.

Широко распространено в тропических странах «дынное дерево» – папайя. Родина его – Америка, но оно культивируется и в Индии, и в Африке, и на островах Индийского и Тихого океанов. В Индии это одни из наиболее распространенных и дешевых фруктов наряду с бананами. Главная ценность растения – содержащийся во всех его частях фермент папаин. Он схож с пепсином желудка и улучшает пищеварение, поэтому из плодов изготавливают медицинские препараты. В тропических странах при варке мяса добавляют листья папайи, что способствует его развариванию и улучшает вкус.

Папайя – стройное неветвящееся дерево высотой до 9–10 м, с гладким серым стволом, увенчанным красивыми крупными, сильно разрезанными листьями, которые расположены на длинных черешках. Цветы ее желтовато-белые, очень душистые. Плоды папайи, напоминающие небольшую дыню, развиваются между листьями. Они обладают тонким ароматом и освежающим вкусом. Чаще всего папайю едят просто так, но местное население разных стран приготовляет из нее множество блюд: салаты, приправы, желе, соки и т. д.

Папайю можно вырастить из семян, которые можно обнаружить в плодах, купленных в магазине. Семена, покрытые мягким сочным околоплодником, следует подержать три дня в воде (в теплом месте), потом отмыть от околоплодника, окунуть в слабый раствор марганцовки и просушить. Всхожесть семян не сохраняется долго, но в первый год она составляет практически 100 %. Для посева в плошку на слой песка насыпают 2 см питательной земли, затем еще 2–3 см песка. Высевают семена на глубину 1 см. Взошедшие сеянцы аккуратно рассаживают по горшочкам. Корешки сеянцев очень хрупкие, пересаживать их следует осторожно. Почва нужна рыхлая и питательная.

Папайя очень страдает от нематоды, этот паразит появляется в горшках, как по волшебству. Поэтому для папайи рекомендуют использовать только хорошо пропаренную землю, а также время от времени поливать ее слабым раствором марганцовки во избежание заражения нематодой. Молодые сеянцы поливают очень осторожно – сильное переувлажнение губит корни. Папайя интенсивно растет. Поначалу ее следует пересаживать часто, а позднее, когда она приблизится к предельным для вашего помещения размерам, ее необходимо сдерживать в росте, ограничивая объем корневой системы «тесной» емкостью.

Папайя не любит сквозняков (опадают листья), колебаний температуры (остановка роста) и прямых лучей палящего солнца. Ей круглый год требуется содержание в теплом месте и высокая влажность воздуха. В хороших условиях сеянцы зацветают и плодоносят уже через год. Растения бывают мужские и женские. Мужские цветы имеют форму длинных кистей, женские – более крупные, одиночные. Есть и самоопыляющиеся сорта, их цветы похожи на мужские. Конечно, самоопыляющиеся сорта больше подходят для комнатных условий. Папайя растет очень быстро, но живет недолго – около пяти лет.

Род кокос состоит всего из одного вида – кокосовой пальмы, которую недаром называют королевой пальм. Это замечательное дерево с длинными перистыми листьями до 6 м длиной, которые зеленой короной венчают ее стройный ствол. Пальма достигает высоты 25 м, и круглый год на ней созревают плоды – орехи, величиной с голову ребенка. Теперь уже трудно установить, где родина королевы пальм. Во всех тропических странах ее культивируют с древнейших времен. Дикая кокосовая пальма обычно растет на берегу океана. В культуре же дерево может расти везде, где ему обеспечивают достаточное количество воды.

Кокосовая пальма – одно из самых полезных тропических растений. Ее называют «деревом жизни», «великой кормилицей», ибо она издавна обеспечивала человека всем необходимым для жизни. Одни орехи могут заменить целую продуктовую лавку. Из сока молодых соцветий приготавливают вино и сахар. Сок незрелых орехов – прекрасный богатый сахаром и витаминами, обладающий лечебными свойствами напиток, который способен утолить жажду в любую жару. По мере созревания плода с появлением капель масла эта жидкость становится «кокосовым молоком». Из свежей мякоти готовят различные блюда. Мякоть зрелых орехов (копра) содержит большое количество жирного масла.

Самостоятельно вырастить кокосовую пальму из ореха удается только при подогреве и высокой влажности воздуха. Проращенные орехи сейчас появляются в продаже, в основном их поставляют из Голландии. Однако это не самая лучшая пальма для выращивания в помещении – очень уж она большая! В квартире дерево может вырасти до 3 м, а потом с ним приходится расставаться. У молодого кокоса листья длинные и узкие, у взрослого – крупные и перистые. Растение очень светолюбиво, ему надо выделять самое солнечное место. Очень не любит пересадку, поэтому пересаживают только тогда, когда корни заполнят всю емкость.

Близкий родственник кокосовой пальмы, который часто продают как комнатное растение, – кокос Ведделя, а вернее – микроцеллум Ведделя. Это одна из самых красивых комнатных пальм, миниатюрная, с узкими, филигранными свисающими листьями зеленого цвета, серебристыми с обратной стороны. Эти изящные «кокосовые пальмочки» даже в природе не вырастают выше 2 м. Они хорошо растут только в теплой и влажной атмосфере, зимой требуют температуры не ниже 18 °C, кроме того не переносят пересушки и прямого яркого солнца. Растение крайне чувствительно к повреждению корней, поэтому пересадка должна быть очень осторожной.

Мифическое дерево Джамбу также плодоносит. Латинские названия этого растения – Syzygium jambos, Eugenia jambos, Jambosa jambos, русские – розовая яблоня или малабарская слива. Происходит джамбу из Восточной Индии и Малайи. Как и многие другие экзотические плодовые, к названию которых добавляется слово «яблоня», оно ничем не напоминает это растение – ни формой дерева, ни своими плодами. Розовая яблоня может быть просто кустом, но в природе это обычно дерево, достигающее 12 м в высоту и имеющее густую крону тонких раскинувшихся ветвей. Листья у розовой яблони темно-зеленые и блестящие, длинные, сужающиеся к концу. Молодые листочки окрашены в розовые тона.

Цветы – кремового или зеленовато-белого цвета, крупные, состоящие по большей части из множества тычинок до 4 см длиной, обрамленных четырьмя зеленовато-белыми лепестками. Обычно 4–5 цветков собраны в плотное соцветие. Запечатанный выступающей зеленой крепкой чашечкой фрукт имеет почти круглую форму, достигает 4–5 см в длину. Его кожица – гладкая, тонкая, бледно-желтая, иногда с розовым оттенком – покрывает хрустящую, мучнистую желтоватую мякоть, сладкую и напоминающую по запаху розу. В полой сердцевине плода находится 1–4 коричневых семени. Период плодоношения варьируется в разных районах Индии.

В тропиках плоды розовой яблони – любимое лакомство детей. На родине дерева его плоды иногда варят с небольшим количеством сахара и подают в качестве десерта. Из плодов делают джемы или желе, добавляя лимонный сок. Часто их консервируют в сочетании с другими фруктами. Также из плодов делают сироп, который используют в качестве соуса или для добавления аромата холодным напиткам. На Ямайке разрезанные пополам или порезанные на кусочки плоды засахаривают, сварив их с корицей в густом сахарном сиропе.

Глубокую глинистую почву с добавлением крупного песка и хорошим дренажем можно считать наилучшей для розовой яблони, поскольку в природе она пышно разрастается именно в глинистой почве и даже в известняке с очень бедным органическим материалом. Розовая яблоня нуждается в тепле и солнечном местоположении, а также дереву требуется немало места.

«От Рудры, господина песен, владыки жертвоприношений, который обладает целительными лекарствами, от того, который сверкает, подобно солнцу, который сияет, как золото, лучшего и самого щедрого из богов, мы хотим его благоприятной милости». (Ригведа)

В горных районах Индии чередуются долины с невысокими волнообразными холмами и горные кряжи, покрытые лесами. В предгорьях Гималаев развит широкий пояс субтропических лесов, выше представлен пояс влажных умеренных, преимущественно хвойных лесов, с примесью дуба, растущего на южных склонах. На западе встречаются дубовые, сосновые, кедровые и еловые леса, а на востоке распространены дуб, груша, береза, магнолия и рододендрон. В альпийской зоне цветут карликовые рододендроны и многочисленные однолетние растения, среди которых голубые маки, горечавки, примулы, анемоны и потентиллы, составляющие гордость альпийских лугов. Заснеженные вершины, ледники и леса в их вечном спокойствии настолько хороши, что к этой красоте невозможно привыкнуть.

На севере Индии вместо «вечного лета» за год сменяется несколько сезонов. Весна охватывает февраль и март, и первые ее вестники – это ярко-желтые цветы горчицы. Когда на деревьях пробиваются листочки, начинает цвести шемал – гиганское хлопковое дерево. Оживают манговые рощи, и деревья покрываются бледно-желтыми цветками. Поля усыпаны белоснежными цветами дикой груши: это обычно неприметное дерево превращается в белый цветущий шар. Вокруг водоемов тысячами рассыпаны лазурно-голубые цветы горечавки. Раскрываются бутоны жасмина, и воздух наполняется благоуханием.

Лето продолжается с апреля по июнь: дуют жаркие ветры, воздух наполнен удушающей пылью. После лета наступает сезон дождей, длящийся с июля по сентябрь, и земля начинает покрываться зеленой травой. Великолепны Гималаи и после сезона дождей. Мягко колышется под ветром высокая трава, выбросившая вверх белые метелки. В садах созревает манго, а влажный воздух наполнен запахом жасмина, лавсонии и гардении. Незабываемое зрелище представляет собой вишня падам со свисающими гроздьями ягод карминного цвета.

В октябре-ноябре приходит осень. Воздух чист, великолепны закаты солнца, ночи искрятся серебристыми лучами луны. Темно-коричневая листва дубов и золотое убранство кленов и каштанов ярко выделяется на фоне вечно-зеленого леса. Декабрь и январь – это период зимы: в Гималаях выпадает снег, на равнинах бывают заморозки, небо ясное, а воздух бодрящий.

Дикую природу Гималаев мы можем воспроизвести на открытом грунте своих загородных участков. Пусть не всегда это будут те же самые виды растений, однако воссоздать пейзажную картину нам вполне по силам. Растения, характерные для альпийского пояса Гималаев – примулы, потентиллы (лапчатки), безвременники (колхикумы), анемоны, горечавки, очитки, молодила, распростертые можжевельники, кизильники и карликовые рододендроны – нередко украшают наши альпийские горки. Альпийская горка и предназначена для того, чтобы представить на вашем участке горный склон. Горочные растения, используемые для таких посадок, собраны с гор всего мира, есть среди них и пришельцы с Гималаев.

Проломник ветвистый широко распространен в альпинариях. Это низенькое растение чрезвычайно быстро образует густые, обильно цветущие коврики. Цветы, оттенки которых варьируются от розовых до фиолетово-красных, появляются в июне-июле. Растение хорошо размножается вегетативным путем – делением розеток. Оно неприхотливо и развивается на любой почве.

Калужница болотная белая достигает в высоту 20 см. Эта разновидность хорошо знакомой нам калужницы болотной родом с Гималаев. Калужница – влаголюбивое растение, в альпинариях ее высаживают только на влажные места.

Купальница бесстебельная – низкорослый вид, достигающий до 10 см в высоту. У растения красивые открытые ярко-желтые цветки, которые появляются в мае-июне. Купальница бесстебельная хорошо развивается на рыхлой, достаточно влажной садовой земле с примесью торфа, размножается семенами или разделением корневищ. Семена перед посевом необходимо проморозить.

Скребница аптечная вырастает до 10–20 см в высоту, образует густые заросли. Данный вид неприхотлив и очень украшает альпинарии, так как форма растения чрезвычайно красива. Скребница и под снег уходит зеленой, ее вечнозеленые листья создают неповторимый пейзаж на известковой почве, в скальных щербинках, в щелях между камнями. На зиму рекомендуют легкое прикрытие, желательно еловыми ветками.

Среди дикорастущих гималайских деревьев некоторые нам хорошо известны в качестве плодовых культур. Действительно, сливы, груши и вишни – изначально горные растения. Сейчас в садоводстве распространились не только сорта плодовых деревьев, отобранные по вкусовым качествам, но также виды и сорта, оригинальные по форме и неотразимые в цвету. Плодовый сад может стать настоящим чудом, если дополнить его декоративными видами тех родов, которые мы привыкли воспринимать исключительно с точки зрения съедобности. В этом отношении восточные народы оказались мудрее.

Грушу сложно узнать в груше лохолистной, равно как и в груше иволистной. У обоих видов листва по весне серебристая, а форма листьев отражена в названиях. Розовые цветы груши лохолистной на серебристом фоне особенно хороши. Вишен в северном полушарии имеется около 150 видов. Среди них есть и кустарники, например, вишня войлочная, которую многие выращивают и в нашей области. Она совсем невысокая, зато образует заросли, и имеет декоративные и вполне съедобные плоды. Хорошо известны озеленителям декоративные сливы, особенно распространены их пурпурные формы.

Своим особым характером гималайский лес обязан дубу, пихте и священному деодару (гималайскому кедру). Свисающие ветви гладколистного дуба опутаны гирляндами лишайников, и он похож на старого гималайского мудреца со всклокоченными волосами. Величественные ели, словно стражи, охраняют святилища Шивы – властителя Гималаев. Укутанные мхом и заросшие папоротником леса имеют слегка сумрачный вид, приглушая сияние красных рододендронов. Царственно возвышаются покрытые дымчатой хвоей пирамидальные гималайские кедры деодары, эти аристократы растительного мира. Поистине величав деодаровый лес, усеянный заросшими мхом валунами. В Индии глубоко почитают деодар: если жителей горных долин настигает болезнь или начинается падеж скота, они идут в лес и приносят в жертву старому деодару кусок железа. Никто не смеет вырубать деодаровые деревья, растущие в храмовых рощах.

Различные виды дубов и пихт достаточно широко распространены в декоративном садоводстве. Среди дубов есть виды и сорта умеренных размеров, доступные даже владельцам небольших участков. Высокая декоративность большинства видов пихт, связанная с красивой темно-зеленой или сизой конической кроной деревьев, давно привлекла к ним внимание садоводов. В отличие от большинства хвойных пихты хорошо переносят подрезку и пригодны для создания живой изгороди. В последнее время и деодар стали упоминать среди декоративных деревьев.

Если вы хотите отвести на своем участке место, посвященное богу Шиве, это несложно сделать. Шива живет в Гималаях под гигантским деревом, и местом поклонения этому богу станет могучий дуб. А вместо кассии «золотой ливень», которую нельзя вырастить под открытым небом, посадите другое растение из семейства бобовых – лабурнум «золотой дождь». Этот высокий кустарник давно используется в наших природных условиях в качестве декоративного растения. В цвету он великолепен, его соцветия действительно напоминают золотой дождь и, безусловно, обладают той же символикой.

Внезапно подул северо-восточный ветер и принес ослепительно сияющий тысячелепестковый лотос.

Панчалийка увидела дивно благоухающий, восхищающий сердце чистый цветок, рожденный в воде, принесенный ветром и упавший на землю.

Та красавица, подняв цветок дивный, благоуханный, превосходный, несказанно обрадовалась и молвила Бхимасене:

«…Если тебе я мила, сын Притхи, таких цветов принеси побольше! Я хочу захватить их с собой при возвращении в нашу обитель в Камьяке!».

Махабхарата. Хождение по криницам. Гл. 146

В индуизме лотос – символ созидающей силы, бессмертной и духовной природы человека, раскрытия всех способностей, вечной жизни, чистоты, красоты, долголетия, здоровья, славы и удачи. В «Махабхарате» описывается лотос, который имел тысячу лепестков, сиял, как солнце, и рассеивал вокруг себя восхитительный аромат. Этот лотос, по поверьям, удлинял жизнь, возвращал молодость и красоту. Белый цветок лотоса – непременный атрибут божественной власти. А красный лотос и поныне является эмблемой современной Индии.

Семейство лотосовых представлено всего одним родом и двумя видами: лотосом орехоносным и лотосом желтым. В Индии встречается лотос орехоносный, а второй вид – лотос желтый – распространен в Центральной Америке и южных районах Северной Америки. Палеоботанические находки свидетельствуют, что лотос – растение очень древнее, появившееся еще в конце мелового периода. Современная область распространения лотоса орехоносного чрезвычайно обширна – от Австралии до берегов Каспийского моря. С древних времен лотос выращивается в культуре, поэтому не всегда можно сказать, где он встречается в диком состоянии, а где натурализовался. В Европе лотос начали выращивать как декоративное растение с конца XVIII в.

В Индии, Китае, Японии и других странах издавна используют лотос в пищу: выращивают как овощ и используют семена и корневища для изготовления муки и получения крахмала, сахара и масла. Из корневищ нередко варят суп или же готовят их в качестве гарнира. Лотос орехоносный с древнейших времен известен и как ценнейшее лекарственное растение, а для приготовления лекарств использовали все его части. Плоды растения в индийской и китайской медицине входят в состав более 200 препаратов. В основном лотос употребляют в качестве тонизирующего, кардиотонического, общеукрепляющего и диетического средства.

Лотос – многолетнее водное растение, его стебли, превратившиеся в мощное толстое корневище, погружены в подводный грунт. Одни листья подводные, чешуевидные, другие – надводные, плавающие или высоко поднятые над водой. Листья плавающие имеют плоские, округлые формы и расположены на длинных гибких черешках. Возвышающиеся же расположены на прямостоящих черешках, они крупнее, имеют форму воронки. Листья покрыты восковым налетом, поэтому капли воды перекатываются на них, как шарики ртути.

Цветки лотоса – крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками – высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Лотос «чувствует» солнце и поворачивается вслед за ним. Бутоны раскрываются с первыми лучами солнца. Центр цветка составляют многочисленные ярко-желтые тычинки и широкое цветоложе. Цветки обладают несильным, но приятным ароматом. Цветет лотос всего три дня. Сначала окраска лепестков ярко-розовая, но постепенно они бледнеют, и цветущие заросли приобретают всю гамму оттенков розового цвета. Плоды представляют собой орешки и очень долго сохраняют всхожесть.

В открытых водоемах лотос можно встретить только на юге, там, где выращивают рис, арбузы, виноград. Для лотоса необходим длительный вегетационный период, температура воды должна быть 25–30 °C, кроме того очень важно постоянное солнечное освещение. В искусственных открытых водоемах для лотоса готовят специальный грунт, состоящий из ила и песка с добавлением небольшого количества глины и гравия. Оптимальный уровень воды в водоеме для лотоса составляет 20–40 см. Вода должна быть чистой, мягкой, слабопроточной. В небольших замкнутых водоемах воду надо периодически добавлять, а иногда и полностью заменять.

Размножают лотос семенами и делением корневищ. Лучшее время посева семян и посадки корневищ – март-апрель. Твердую оболочку орешка надо механически повредить – обычно ее надпиливают напильником. Затем семена кладут в банку с теплой водой и ставят на солнечное место. Через несколько дней оболочка семян лопается, появляются маленькие листочки, а дней через двадцать и тоненькие корешки. Молодые растения высаживают сразу в водоем, если вода достаточно прогрелась, или в горшки, которые ставят в емкость с водой. Листья у маленьких растений должны плавать на поверхности. В открытый водоем лотос высаживают, когда вода прогреется до 25 °C. При хороших условиях в мае-июле образуется много листьев, а в конце июля – начале августа уже могут появиться цветы. Зимовать в северных районах с суровыми зимами лотос может только в помещении.

Лотос можно выращивать и в квартирах, в больших аквариумах или комнатных бассейнах. В этом случае его обычно высаживают в горшки, которые размещают на дне «водоема». Лотос удивительно полезен и обладает множеством достоинств. Он служит индикатором чистоты воздуха и обладает необычной энергетикой. У человека, созерцающего лотос, улучшается настроение и общее самочувствие.

Цветок лотоса, распространенного в Индии, розового цвета, а в качестве «лотосов» других окрасок фигурируют различные виды кувшинок (нимфей). Красный индийский лотос – нимфея красная. Растут здесь и нимфеи с белыми цветами, включая ту, которую мы привыкли называть «белой водяной лилией» – нимфея белая. Другая нимфея с белыми цветами – знаменитый египетский лотос (нимфея лотус). Есть в Индии и нильский голубой лотос, называемый египтянами «небесной лилией» – нимфея голубая; этот цветок посвящен богу Вишну. А нимфея красная, наоборот, попала в Египет, и венки из ее ярко-красных цветов возлагались на фараонов при восхождении на престол как символ божественного рождения.

Множество культурных гибридов нимфей разных расцветок выращивают и в аквариумах, и под открытым небом. Эти водные растения по красоте не уступают лотосам. И те, и другие цветы заслуживают слов известного ботаника: «Блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии».