Notice: Undefined variable: contentRead in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 681

Notice: Undefined variable: row in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

������. 150 ����������� �������� ��� ��������, ����������, ������������ ��������, ������������ ���� ����� ������

�����������. ����������� �������� ������ ���� ������!

����� ������ ���� ����, ����������� ������[1], � ������� ��������� ����� �� �����, ������� ����������� �������� �������� ������, �� ������� ��������, ��� � ���� ������ ��� ���� ���������� ��������. � ���� � �������, � ��� ���� ������ ������������ ��������� � ���� ��� �������� �������� ���������� �� ���������. � ���������� �������� ����, � ������ �������, � �������� ���������� � ��� ����� ������������ ������ �� ����� �����!

������ � ������, � �������. �� ���, ������� ����������, �� ������� ��� ����� ������������ �������, ������� ���������� ����� ��������, �������� ���������������� ���������, �� ����������� ������� ������� ���, ��� ���� ����� �������������� � ����� ������ � � �������, � �������, ������� � ��������, ���������� � �����������? � ���� ��� ���� �� ������� ����������� �� ������ �������� ��������� � �������� ����������� ������������!

� ����������� � ���� ����� �������� � ��� ������� ������������ �� ������������� ������ � ��������� �������, �� ����� ��������� ���������� � �������� ��� ��������� �� ������� � ������ ���� ����� �������-���������, � ������������� ������ ��� ���������� ��������, ��������� ���������� � � ������������� ����� ����� ��������� � ����� �������. ������� �������, ������� ����, ����������, ������� ����������. � ���, ��� �������� �������������� �������� �������� �� ������ � �������� ��� ������� ���-������ ������� ���������, ���������� ���� ���������� � ��������� ���������� ����� ��������� �������.

������� � ������, �������� � �������, ������� ������ ������ � ����������� ������� � ������ �������� ����.

� ���� ���� ��� ���� �� ����� ���������� �� ���� ��������, ���� ��� ������� �������� ���� ����� � ������. ���� ������ ���� �������������� � ������ � ������ �� ������������ � ���� ��������� � ��������� ������� ���� ����� ������ ���, ������ ��� ��������� ��� ����� � ����� �������.

� ���� ����� � ������� ������ �� ��� � � ������ �� ����������� ����. � ��� ������ �� ��� �������, �������� �� � ��� ���������� � ����� �������� ���, ����������� �� ����� ��������� ������ ��� ���, � ������� ��� �������� � ����������������� �������. �� ��� �� � ���������� �������� ����������� ������������� �������.

������ �������� ��� ������������� ���� ���� � �������� ����� ������, � ������ ������� �����������, �������� ������������� �������� ������ �������� � ������� ���� ������� � ��������-���������� �������. �� � ���, ��� �������� �� ������� ��� �������� �� ����������� �����������, �� �������� ������� ������� ��������.

����� ��� ����������� � �������������� ��������� � �������������� ������. �� ������ ���� �� ������������ � ��������, ������� ����������, ��������, ������ ���� � ������ ��� ������� �� ���. ������ ���, ��������� ��������� ������, �� ������� ��������� �������� � �������� �������� ����� ����� ������� ����! ������ ������� ���������� �� ����� � ����� ������� �������� �������, ���� ��������� ��� ������� � ������� ����������� � ���� ���� ��� ��������. ������� ���������� ������� ��������� ��� � ���������� ������ � ���� ����� 1�3 ���� � ������ � ����� ����� ������ ����������. ��������� ��� ��������!

� � ������� � ��������� �������� ��� ����� ����� ��������� ���������, ��������� ����� � ������� ������� ����������, ���� ��� �� ������, ������� � ��������� ��� ����� ������� �� ���� �� ��������!

��� ������� ����� �� ������

��� ��������������� ��������, ������ ��������, ��������� ���� � ���� �������, ������ �������� ��� ����� ���� �����������!

�������� �������

���������, ��� ������� ����� �� ���������� ��������� �������� ��������� �������� � ��������� ������ ��������� � ����� ������. ������ ���� ��� ���� �� �� ����������� � ����� ���� � ������� ��� ��������� ������������� ��������.

��� ��� ����� ���� ����� ��� ������ ��������� ����� � �����, �������� ��� ������� ������ �� ��� ������� � ����������� ��������� ����� � �����, ��� ��������� � ����� ��������� ������� �������� � ������������ ������� � ������.

��������� ����

������ �������������� ��� � ����� � III�IV ���� �� �.��. ������ ����� ��� �������� ������ � �����. ��������� ������ ������� ����������, ��� ������ ��������� �������� ������������� ��������� � ����������� ������� ������, ������� ��������� ��� ����� ������� ���������� � ����������, � ������, ������ ������� ��, ��� �� ��� ���� �� ������ ������� ���������� ��������. ��������:

������� � ����� �� ���������� ������ ����������� ��������� �������� ��������� � ����������� �������� � �������� �� ����������� ����, ���������� ������������ ���������, ������� ����������� ���������;

�������������� ��� ��������� �������� ����������� ��������� �������, ��������� ����� � ���� ��������� ���������� ������� ����������� �������������� ������, ������������ �������� ���� � ���� � ���� ��� ������������ ��������, ������� ������������� ����������� �� ����� ����� ����������� � ������������� �������;

����������� �� ����������: ����� � ����� �� ����������� ��������� ������� ����������� ���������� ����������� ����� ���������� ��-������� ������� ����! ������������ ���� � ����, ����������, ������ ������ � ���� ��� �� ������ ��������� � �������������� ��������, �� � ������ ����������;

������ �� ���� ��������, ������, ������� ����� 15 ��� ������� � ������, ����������, ��� ����� ������� ����� ���� ������ �����, ���� ��� ����, ����� ������� ������ ���, �������� ����� ���������� �� ������������ ������, � ���� ������ � ��� ������ � ��������� ������ ������������ ����.

������ ����� ������ ����� ���������� �� ���-����������. �, ������� ��, ������ �� ���� ������ �������� �������� ���� ���� �����. ��������� �������� ���������������������, �������� ����������, ���������� ����������, ����� �����, ���������� ��������� �� �������� ��������� ���� � ������ ������ � ������������ ����� � ������ ����������� �� ���. �� ���-���� �����-��, ����� � �� ������� �������, �� ���������� �������� ���� �� ����� ����������� ������.

��� ������ ��� ����� ��������� ����� �������� ������ � ������ � � ��� ��� �� ���� ������������ ��������� ���������� ���������. ������� � IV����� �� �.��., ���������� ������������ ������� ������� ������ ����� � � ���������� ������ ����� � �����������.

�� ���������� ����������� ������ ������ ������������ �������, ������� ������� �������������� ����������� � ����������� ������������ � ��������� �������. ������� � ������ � ������ �� ���� �����, ������ �� ������� �����, ������� �����������, ������� ���������� � ����� �������� ��������� �������, ����������� �������� ���������� ��������� �� ������� � ���������� � ����������, � �������� ����������� �� ������������, ���� ������ �������� ���������. ���� �� ��������������� ������� �������� �� ����������� ������.

� ������� ������ ������ ������ ��������������� ��������� � ���������� �������� �������� ������� �����. � ������ ��� �������� ��������� �������������� ������� ���� � �� ������ ��� ��������, �� � ��� ���������.

������� �������� �������������� ���������� �������� ��������� ������ � ����������, ��� ��� ����� ������������ ��� ������������ ������������� ����. ������������� ���� � ������� ������ ������������ � ������������� ������ ������� ����: ��������� ����������� �������� �� ����, �� ���� � �������� ��������� � ���.

�������� � ������ �������� ������, ������������ ����������� ��������. ���, ������������� ���� � ������������ ������� �����, ����� ������������� ����� �� ������ ������������� ���� �����:

�������� ��������� �� �������� ��������, ���� ����� ���� ��������, ���������� ���, ������, ������, ��������, ��������� �����.

��������� ��������-������, ����� ������������� ������� ��� ������ ������ (����� ��������� ��� ������-�������) � ����� ������ �De Materia Medica� (��������������), �������� ����������� �������� ������, ��������� ������ ��� ��� ����������� � ��������� �� ���� ��� �� �����������.

� I����� �.��. ������� ������ � ���������� ����������� ������� ������ ������� � ������� ������� ������ ������������ � ������������� ����� ������������� ���� � ����������� ��������� ����� � ������ ��������� ������. ������� ����� �� ������ ��������� ��������, ������� ����� ������� ����� ������� ����������� ���� � �������������� ������.

� V����� �.��. ����������� ������ ��������� ���������� ������ � �������, ������� ����� � ����� � ������ ������ � �� ������� ���������� �� ����� � ������������� �� ��������, �������������� ��������� � ������� �������.

� ������ ��� � � ���� �.��. �������� �������� ������������ ��������������� ���� ���� �������� � �����-���������� ����������� ����������. ����� ����, ������ ��������� ���������� � ���������� ������� ����������. �� ������������ �������� ������� ������ ��� �������� ������ ��������� ��������� �������� ����������� ���������� ��������, ��������� �������������� �� ����� � XIII����� ������ ����� ����, ������� �� ����� �������. ������ ��� ������ �������� � ����� ��������� � ������ ������� ������, � � ������� ���� �� ��� ������� ����� �� �������� ������� ��� ������������ ������, ���� � ������ ��������. � ���� ���������� ������� ������ �������� ����� ��������� ���� ��������, ������ ���� ������ ��������� �������, ��������� �� ����� �� ����� � ����� � ������ ������������������ ������� �� ����� ������.

�� �������������� ������������ ���������, � �������� � ������� ������ �������� � IX�����, � � ������ � � X����� �.��. �������� �������� ��������������� ��������� � ������������ ����� ����� �� ������ ���� �� ����������� � ������������� ������ ����������� ���������� (10981179) ������������� ������ ��� ����� � ����������. � ��������������� ����������� ������������ XIII�XIV ����� �� ��� ��������� ��������� �������� �������� ������� ������, � ��� �����, ����������� ��� ������������ �������� ��� �������.

� �� ������� � ������ ���� ���� (�������� 0,45���) ������ �� ����� ����� 1 ������� 7 ������ � �������� ������� ��, ������� ���� ��� �����. � �������� ������� ���������� �������� ���� ��������� �� ����������� ����� � ��� ����� �� ���������� �������� ������ ����������� ��������.

� XIII�XIV ����� ����� �������� ������ � ���������, � ����������� � � �������� ������.

� ������ XVI����� ������ ����� �� ������ ��� ������� � �������, � ��������� ����������� ���� ��������. ������ ������� ��������� ��������, ��������� ������ � �������, ����-�����, �� ������, ��� �� ������ ��������������� � ����������� ������, ����������� � ��� �������� ��������� � ����������� ���������� �� ��� ������� ��������� ��������� �������� ������������ ����������� ������ ������� �� ��� ������. � ��� � �������� ���� ����-����� ����� ������� ����������� ������: ������ � ����� 1547 ���� � ������� �� ����-����� ���� ��������� ����� ���� ���� �������� ��������. � � 1872 ���� ������ � ������ ���� ������� 32�174 �������� ��������� �����.

������ ������ � 1509�1547 ����� ������ VIII������ �� ������� ����������, ������� �������� �������� ������. ������ � ������ ���� ����� ��������� ������ ������ � ������, � ����� � � ��������������� ������ ���� ����� �� ����� ���������� ������� ������������ � ������� ����.

��������� ������� ������ ���� �������� ������ ���������I. ��������, ��� ��������� (15581603���.) ������� �������� ����� ������, ����� ������� � ��������� ������������� ��������� ������, ������� � ���� ������ ����� ����������� �����, ������ �� ���� ����� �������. ������ ���������I ����� � ���� (� ��������, � ���� ���������) ��������� ��������� � �������� ��������, ������� �� ��� ��� ����� �������� ����� �� ���� ����. ��� ������� � ���� ��������� ��������� ��� ����������� ����������� ���, ��� �� ��� ����������� ������� ������. ����� ����� �������� ���������� ��������� �� ������, ��� ���� ������ �������� ������, ������ ������ ���������� �������� �� �������� ���������� �� ������������ ������.

������ �������� � ��������� �����, ������� �� ��� ��� ����� �� ���������. � �������� ����������, � �������� ����� ����� ����� ����, ������� � ������ � ��������� ������ ������� �� ����� �� ������ �������� ���������, � �������� ������ �� �� �����, �������� �� ����������� ��� ������ ���. ������ ��� ����� ����������, ��� � ������� ���� ��������� �������� ����� (Gingerstreet).

� ���������� ����� ������������ ����� ������ ������� ��������: ������� �������� �� ��� �������. ����������� ������ ��� ��� �������, ������ �������, ���� � �����, �������� ����� ���� ������ ������� � ������� �������� �� �������������� ��������, ����� �������� � �������������� ������ � ��� ��������������� ��������, � ��� ����������� ���������, � ��� ������ �� ������� �� ����� ��������.

������ ����� �������� ����� �������� �������� �������� �������� ��������, ������� ��� �������� �� ������ ������ ��������. �� ����� �� �� ������ � ��������. � ������� ���� �� ������ ������� ������ ���� ���������� ��������� ������� � �������� ���� � ����� ������� ��������������: ����� ��� ���� ������� �� ��� ��������� �������� ������� � �������.

������� ����������� ��������������� ������ �������� �����, ������������ �� ������� ����� ����� 25 ����� ���� ����� ������ � ��� (�������� ����� �������� ������������), ������ � �����. ����� ����, ��� ���������� � ���������, ���������, ��������, �������, �������� � ������. ������� ������� ����� ������ � ������� ������ ������ ��� �� ����. ������ �� ����� ������ ������������ � ����� ��� 50 ����� ����, � ��� ����� � � ������.

������ �� ����: �������� � �������

������� ����� ������������� ��������� ��� ������ �� ����. ��� ��������� � ���� � ��������, ������ � �������, ������� ������� � ������. ������ ��������� ������ � ��� �������� ������껠� ���������� ��� ���� ������ ������� �� ����, � ������� ��������� ������, ���������� �� ���� ������. ������ ����, ������������ ���������, ������� ��� ������� �� ������ ����, � ��� ���� ��������� ���� �������� �������, � ��������� ��������� ������ ����� ���������������. ������� ����������� �������� ������ ��� ���������� ������, � ����.

��������� ������ �� � � ���������� ����������:

� ����� ��� ������� �� �������: ��������� � � ������� � � ��������� � � ������� � � ����� ������� �����, �������� ���� �������, �������� �� ����, � ����� ������� �� ���������� �������, �� �� ����� ������� ����� �� ������ � ������� ��������, �� �� ������� � ���� ����� �������� � �� ����� �����, � � ��� �� ������ �������� � �������, � ������� ��������� ��������, ���� �� ����� ��� �� �������.

����������, ������ ���������� �� ������ XVII�����

������� ���� � ��������� ������� �������������� ������� � ������ ������ (1872��.) ��������� �� ������: ���� ���������� � �����, ������ ��� ��� �� �����:

����� �� � �������� ��� ��������?

����� � ������� �� ����� ��?

���������� � ������� ����� �� ��������. ��� �� ������ �.��.�������� �� ���������� �������� ������� �������, ����������� ��������� ������ � ������ ������������ ���������� �������� �������� �������� ����:

�� ����� ��������� ������ ������ ������; ��-��� �������� � ������ ������, ���������� ������� � �������, ���������� ����� � ���� � ��������. ����� �������� ������ �������� � ���� ����� ���: ������� �����, ������� ������ � ������� ���������[2]. �� ���� ������ �������� �� �������, ����� � ������ � ������� � ��������.

��������, ���������� ��������� ������������ ���� �������� �����:

������; ������; ������� ������� � ������������ �������� � ���� �������; ��������; �������; ������ � ����� � �����; �����; ������ �������; ������; ���� ��������, ������������, �����������; ����������� ����; �������; ������� � ������� �������; ���������� ������ � �������; ���������� ���� � ���� � ��������; ��������; ������� ����� ���; ������� ������ ���; ������� ��������� ���; ������� �� ��������; ���� � ������; ������� � ��������; ���� ������������, ������, ��������; ���� �������, �����, ��������; ������� �����.

�������� �� �������� �� ��������� � � �.��.���������� � �������� ����������� �����������, ��-������, � X����� �� 1824��. ��������� ����� ��� ��� �����, ������� ���� ��������� ������ �� ����� ���������� ������.

����� ����� ����� � ������� ������������ ������. ���������� ����� ������� � ��������� ������� ����:

������ ���. ������, ������. ������ Zingiber ��� Zingiber officiate, � � ����. ������ ������ ���; ��� ����� ������; ������ �� ���� ������ �������� ���� �� ��������� Curcuma longa.

��������� �� � ��������� ��������� � �������:

��������, � ������ �������., �� �������������, �������� ����, ������; �������� �������, ������ � �������, ������� � �������, ���������, ������� �����. ���������� �� ������ �����, �������� ��������.

� ���� ����� ��������� � ���� ��������:

������ � ������� � ����� ���� ������!

������� ����� ������, �������;

���� ������ �������� �������.

���������� ������, �������, �������, ��������� � ��������, ����� ��������� ���� �� ��������� ������ ���������� ��������� �������, ��� ������������� ������ �� ������ ���� ��, ��� ������ �������� � ��� �������� �� �����:

�� ��������� � �������� ������� � ������, ��-����� �� ������� �� ���� � ������, ���� �� ������� �������� ���� ������������ ����������

������������ ������ ���� ��� ������, ��� ��� ����� ����������� ��� ��������� ���������. ��� � ������� XVIII����� ������������ ����� ������� (������ ��� ���������� �����, � XIX����� ��� ���� �������� �� ������):

�������� ���� ������� ����������, �������, ��������������, �������, ������������������. ��.: ���������, ���������� ������� ��� ������, ������������ �� ����� ������, ���� � ������.

������� ����� XVIII�����, VI, 80-81

��� �����, ������ ��� ������ ���������������� ��������� �� ����. � ��, �������, ��� ���� �� ��������� �� ���� ���. ����������� ���� ��������� ���� ��� ������ � �� ��, ��� ����������� ��� ��� ����.

� ��������� � ��������� ����� � ������� (����� XVII�����) � �������� ������ �������� ���� ����������� ������:

� ����� ��� � �� �����, �� ����� � �� �������, ����� ��������, ��� ����, � ������, ������ � ��� ������ �������.

� XVIII����� ������ ������� ����, ��������� � ��������, ����������� ��� ���������� ������������� ������������������ ������, ������ �������� ������� ������� ��������� �������������� ������� �������껠� �����, ������� ������������ ��� �����-���� ��������� � ������. � ���� ��������� ������ ������ ������������� ��������� ��� ����� ������ ������������ � ���������� �������� (����������, ������, ���������� �����������), ������, ���������, ���������, ������ � ���� �� ��������. � �� ������� ����� ������ �������� ����� �� ��������� � ��������� ��� �������� ���������� ���������, ��� ������, ������� ��� ������.

������� ���� � ������ ����� ���� ��������� ��������� � ����� �������� ������� �� 1830 ���, ������ � �����������, �����:

����� � 1812 ���� ��������� ��� � ������, � �������, �����-�� ������������ ����������� ���� ������� ��������� �����:

  • ���������� ������ �������,
  • ������ ������� �����:
  • �� �� ������ � ������
  • ������ ������.

� �.��.�������� � ��������� ������ �������� �������� (1840��.) �� �������:

���������, ��� � ��� ������ � ��� ����� ������; ����� �������� ��� ������� ���� �������� ���������� ������� ������ ����������������, � ����� ��� �� ���� � ���� ����� ������������ ��������� �� ������ ��� ������ ������������ ������.

��������� ������� �������� �.��.�������, �������� �� ����� �� ����� � �����, � ����� ������� ������ ����� ����� (1863��.) ��������:

�������� ���� �������: ������, �� �� ��������, �������� � ���������, ���� �������, �������� ������� � ������, ������� �������, � ����� ������� ������: �����, ����������, �������� � ������� � ������� ��������, � ����� ������ ���������. ��� ����, ����������, ���� � ������ ������� � �����, � ����, � �������� �����, � ���� ��������.

��� �����, ����� ��������� ��� ������ �� ����. ��� �������� �� ����� ������ ���������� ����� ������ ������ � ������. ����, ��� ������� ����� � ��� �������� ������� ���������� � � ���� ��������� ������ ������ � ������ ����������� �� ��������, � �������� ������������ ������ �������. � ���� ������, � ������� �� �����, ��� ��������� ����������� �� ��� ������� � � �������, � ��������, � ������, � �������, � � ����, � � ����, � � ��������, � � ����.

������ � �������� �������� ������

���� ������

������ � �������������� ����������� �������� ��������� �������� (Zingiberaceae). � ����� ���� �� �� ����������� � ������������� ������������� ��� ��������� ��������.

��������� ���������� �������� ��������� ������, ������� ��������� ����������� � �������������� ���������. ��� ����� �������� ������������ � �������� ���������� �������� �������. �� ������ ������� ��������� �������������� ��������� ����� � ���������, �� �������� ������� ��� ������� ��������� ������, ��� � ����������� �����. ������ ����� �������� ������� ������, ������ �������� ���������� ����� �����-������� ����.

� ��������� � ������������ ��������� ��� ���� ������, ������������� �������� ��������������� ���������:

�������� ������ � �� ������������ ��������������� ���������;

������� ������ � �������������� ������� ������, ��������� �� �������������� ����� �������� ����.

������ ������ ����� ����� ������� ����� � ����� ������ ����. �� ������ ��� ����� ������� ������ ����� ������ ������� ������-������ � ���� ����������� ��������. ����� ������� �������� ����� �����, � ��� ������ ���������, ��� ������ ��� �� ������. ��� ������������� ��� ���� ������ ���������� �� ������.

������ ������ � ������ � ������� ������� �� ������ �� 1500�� ��� ������� ����. ������������ �����������, ������� ���������� ����� 610 ������� ����� �������, ����� ������ �������� ������� � ��������. ���������� ��������� ��������� � ����� �� ������. � ���������� �������� ������ �� ������ � �������, �� ��� ����� ��-������� ��� ��������� �������� � � ������� � ���������� ������ � �������.

�������� �������� ������

���, ���� ������ ������ ���� �� ������������ �������� ������ � ����-�����, ����� ���� ��������, ��� ��� �� ������ ������� � ��������� ��������, �� � ��������������� ���������, ���������� ��� � �������� ����������� �������� �������. � ����������� ������������ ������ ������� � ������ ������������ ����� ��� ��������, ���:

�����������������;

�����������������;

���������������;

�������������;

��������������;

�������������;

����������������;

���������������;

�����������������������;

���������������;

������������;

���������������;

��������������.

����� ����, ������ ��������� ���������� ������� ������� � ������ �� ���, � �� ��������� ����������� ����� ������ ����������� ����� ��-��������� ������, �� ����� ����������, � ������ ����������� ��� ������ ������, ����� ��������� ��� ��������� ������� � ��������� ����� � ����. ��� ��� ������ ����������� ������� �������� ����������� �������, ������� �������� ���������� ��������� ����������� ����, ���������� �������������� ������� �, � �������� �����, ����� � �������� ���������, �������� ��������, ���������� � ��������.

������ ��������� ������ �����:

������ � ����������� ���� ����� �����: ��� ����������, ���� ��������, ������� ������. ��� �� ��� � �...
����� ������� ��� ����������� ����� � �� �������, ��� ���� ��������� �� �����. ���� ������� �� �����...
���������� ������� ������������� � �������! � ��� ����������? � ��, ��� ����� ������� ������� ������...
����� ����������� ����������� ��������� ����� ������, ���������� � ����������� �������� ��� ��������...
���������� ���������� �������� ���� �����, ��������� ����� ���� ��� ����������� �����, ������������ ...
�������������, ������� � ������������ ����� ���������� � ����� ������� ������������ �.�. �����������...