Выращивание цветов на вашем участке Калинина Наталия
Введение
Еще в первобытные времена человек заметил, что если бросить семена на землю, то через некоторое время они прорастают и превращаются в травы, деревья или кустарники. Взяв это на вооружение, он стал собирать семена, переносить их на заранее удобренную и взрыхленную почву и по мере прорастания поливать и оберегать их от сорняков. Так появилось растениеводство – древнейший вид деятельности людей.
Изначально человек обращал внимание только на те растения, которые могли приносить самую очевидную пользу: съедобные, лекарственные или пригодные для изготовления тканей. Однако с течением времени у людей появилась потребность и в нематериальных ценностях. Ведомый тягой к прекрасному, человек стал выращивать в своих владениях те цветы, которые ранее встречал в лесах и полях, на берегах рек или озер и горных склонах. Попав в благоприятные условия, цветы становились все ярче и красивее, а люди окружали их заботой, выводя все новые более изысканные сорта. Так цветоводство превратилось в одно из самых популярных и любимых увлечений человека.
Цветоводство – один из способов растениеводства, практикуя который, выращивают цветочно-декоративные растения. Полученные цветы с успехом используют для продажи рассады, на срезку или для высадки в садах, скверах и парках. Свежесрезанные цветы из собственного сада – лучшее украшение интерьера.
С развитием различных цивилизаций цветоводство в пределах каждой из них стало приобретать свои особые уникальные черты. Так, например, любимыми цветами жителей Древнего Египта и Месопотамии можно с уверенностью назвать розы, ландыши и маки. В условиях мягкого климата этих южных стран они росли в течение всего года, успевая порадовать своих владельцев цветением несколько раз за сезон. Самыми же лучшими цветами у них считались лилия, мирт, резеда и лотос. Изображения последнего особенно часто встречаются на древних папирусах, предметах домашней утвари и искусно расписанных сводах гробниц фараонов.
Лотос, помимо выдающихся эстетических качеств был любим еще и благодаря своим вкусным и питательным ореховидным плодам. Из-за популярности лотосов в Древнем Египте представители соседних народов даже стали называть их «египетскими бобами». Позднее вкус этого североафриканского деликатеса оценили и в Греции, и в Риме.
Из корневищ и семян лотоса добывают муку, а продукты из него до сих пор пользуются большим спросом на берегах великих рек – Нила и Ганга. В России также есть своя Долина лотосов, которая находится в Краснодарском крае. Ежегодно тысячи туристов со всей страны приезжают полюбоваться на прекрасные растения и приобрести памятные сувениры, чтобы подольше сохранить воспоминания об этом великолепном зрелище.
В Древней Греции цветоводы добились еще больших успехов. Особых высот древнегреческие садоводы достигли в разведении роз, лилий, нарциссов, маков, маргариток, гвоздик и примул, хотя и это далеко не полный список цветочных растений, пользовавшихся тогда популярностью. Скопление таких прекрасных цветов в одном месте производило столь сильное впечатление на людей, что они стали наделять их различными мистическими свойствами и видеть связь с тайным миром богов-олимпийцев и других сверхъестественных существ.
Так, например, многим знакома древнегреческая легенда о Нарциссе. Он был прекрасным юношей со столь ослепительной внешностью, что ни одну женщину не мог оставить равнодушной. Однако ни одной он не счел нужным ответить взаимностью, за что и был наказан богиней любви Афродитой после того, как отверг одну из ее преданных жриц. Нарцисс влюбился в свое собственное отражение в воде ручья, и так сильно, что умер около него от голода и жажды, будучи не в силах отойти или даже отвести взгляд. На месте его гибели позже вырос прекрасный цветок, нареченный его именем.
Цветы в Древней Греции выращивали в разных условиях, ими украшали и улицы городов, и частные владения, в большом количестве содержали при храмах божеств, причем у каждого были рощи с его «любимыми» цветами, которые считались священными. Например, клумбы с маком принадлежали богу сна Гипносу, а ромашки – богу солнца Гелиосу.
Греция также стала родиной занятного новшества: цветочных часов.
Не секрет, что некоторые цветы раскрывают свои лепестки в строго определенное время. Этот хитрый природный механизм позволяет им защитить свои нежные соцветия от холода и дождя, а также открываться именно в тот момент, когда прилетают различные насекомые-опылители, чтобы выполнить свою миссию.
Заметив эту особенность, греки стали высаживать цветы секторами на клумбах в форме окружности, причем в такой последовательности, чтобы они расцветали по очереди в соответствии со временем суток.
Древний Рим, как известно, перенял множество традиций и новшеств у Древней Греции. Нет ничего удивительного в том, что римляне вместе с культурными особенностями восприняли и пристрастия греков в области цветоводства. Традиционным для них стало увлечение декоративными насаждениями из красивоцветущих растений. Примером утонченной красоты, созерцать которую достоин лишь патриций (т. е. представитель древнеримской знати), считалась роза. Не отставали в популярности у высшего света и крупноцветный левкой и гвоздика, также был любим и пион, хотя он и считался в некотором смысле символом глупости и бахвальства, вульгарным, недостаточно изысканным собратом розы. Древние римляне ввозили ценные виды цветочных растений из покоренных ими Греции, Карфагена, Египта и Индии вместе с другими трофеями.
В Древней Руси цветоводство существовало еще в дохристианскую эпоху, однако активно развиваться стало именно под влиянием европейских нововведений. Именно после крещения Руси в 988 г., следуя новым византийским традициям, люди стали проявлять к нему больший интерес и активнее украшать цветами свои города, посады и села.
Особого внимания достойны цветники, с любовью взращенные при монастырских садах. Отцы и матушки-настоятельницы считали своим долгом содержать их в наилучшем виде. При знатных дворах князей и бояр, естественно, тоже не могло не быть цветников. Собрание красивых и диковинных растений – повод похвастаться перед соседями, который ни в коем случае нельзя упускать, вот и старались народные умельцы что есть сил, превосходя порой по старой русской традиции своих более опытных западных коллег. Такие сады принято было называть «раем», или «рай-городом».
О важной роли цветов в жизни наших далеких предков убедительно свидетельствуют фрески и рисованные вставки в старинных рукописях XIV – XVII вв., а также тот факт, что цветы являлись излюбленным сюжетом для самобытных вышивок на скатертях и полотенцах.
На высоком уровне находилась садоводческая культура в Киеве, особенные успехи в ней отмечены в период царствования великого князя Владимира. О несомненном ее развитии говорит тот факт, что в Киевском княжестве уже в те стародавние времена выращивали такое прихотливое растение, как виноград.
В широко известной «Повести временных лет» Нестора-летописца (1055 – 1115 гг.) упоминается некий монах-садовник по имени Микула, вырастивший прекрасный сад с редкой красоты цветником в Вышгороде (под Киевом). Однако в XI в., несмотря на заметный прогресс, цветоводство все еще оставалось роскошью, уделом богатых людей и церковников. Сады и огороды были распространены в столице и ее ближайших окрестностях, но для провинции оставались диковиной.
В XII – XIII вв. цветоводство получило распространение в Московском, Владимирском, Рязанском и других княжествах. Князь Андрей Боголюбский (1110 – 1174 гг.) славился на всю округу своим личным садом в селе Боголюбове (под Владимиром). В Москве и Подмосковье разведение цветов приобрело особую популярность к началу XIV в. Заядлым любителем цветов слыл и основатель Москвы Юрий Долгорукий. По свидетельству современников, при его усадьбе их было множество.
В XVI – XVII вв. в саду при Московском Кремле произрастали такие чудеса цветоводческого искусства, как махровые пионы, лилии белых и желтых цветов, алые мальвы, ирисы желтых и лазоревых подвидов. Не меньше там было и разноцветных тюльпанов и нарциссов, а кроме того, находилось еще множество других не менее удивительных цветов.
Уже в XVII в. селекционеры впервые получили такой редкий и ценный сорт, как махровая роза. В начале XVIII в. клумбы и цветники в России эволюционировали до архитектурных садов и появляются и во многих парках в качестве украшений, отсутствовавших ранее. Пожалуй, самые показательные примеры успехов российского цветоводства – Летний сад в Петербурге, основанный в 1704 г., а также сады Петергофа, устроенные в 1714 – 1725 гг. С развитием русской культуры роскошные парки появились в Царском Селе и в крупных подмосковных имениях – Архангельском, Останкино и др.
В XVIII – XIX вв. цветоводство наконец-то перестало быть элитным столичным развлечением и вышло за границы Петербурга и Москвы. Теперь и жители Южного берега Крыма могли насладиться всеми красотами в только что сооруженных Алупкинском и Ливадийском парках. При этом цветоводством занимались и в пределах частных владений. Речь конечно же идет о крупных помещичьих и городских усадьбах; простые крестьяне и городские жители не могли похвастаться ничем, кроме разве что скромной клумбы у входа в жилище или на заднем дворе.
Промышленное цветоводство в отличие от любительского в XVIII – XIX вв. оставалось прерогативой главным образом иностранных фирм. Именно они занимались продажей цветов и их семян на территории России.
Огромную роль в развитии цветоводства в XIX в. сыграли усилия и большое внимание к этому вопросу общественности. Выражались оно в добровольной организации многочисленных садоводческих и цветоводческих сообществ и клубов по всей России. Старейшим из подобных заведений по праву считается Российское общество любителей цветоводства в Москве, начавшее свою деятельность в 1835 г. Уже в начале 1858 г. новая мода на цветоводство дошла из Мос квы до Северной столицы, в результате чего в Санкт-Петербурге возник свой собственный клуб любителей цветоводства. Целью основания этой организации было создание общества, в котором люди могли бы обмениваться своими знаниями в области различных отраслей цветоводства, а также первыми получать известия о новшествах из-за границы. В дальнейшем планировалось оказывать влияние на развитие цветоводства по всей России.
25 июня 1858 г. был окончательно утвержден единый устав Российского общества садоводства в Санкт-Петербурге. По мере роста организации и расширения ее влияния начали возникать региональные отделения: Кронштадтское (1876 г.), Минское (1879 г.), Ярославское (1885 г.), Киевское (1888 г.), Смоленское (1892 г.), Тульское (1897 г.), Рижское (1899 г.) и др.
Члены общества устраивали собрания, организовывали занимательные экскурсии, готовили доклады и сообщения, проводили исследовательские и научные работы, вели наблюдения и т. д.; была открыта и общая касса, пополнявшаяся за счет добровольных пожертвований и обязательных взносов всех его членов.
Общество и его отделения организовывали цветоводческие выставки и базары, проводили публичные чтения, создавали курсы повышения квалификации заинтересованных в цветоводстве лиц. На выставках присуждались награды и премии, выдавались ценные подарки, медали и похвальные отзывы. В 1869 г. в Санкт-Петербурге Российским обществом садоводства была организована 1-я Международная цветоводческая выставка. Вторую такую выставку организовали уже в 1883 г., а 3-ю – в 1899 г.
В представлении буддистов, лотос – общепризнанный символ чистоты. Этот цветок произрастает на берегах мутных болот, но имеет, несмотря на это, соцветия ослепительных белизны и сияния. Согласно классическому учению это символизирует то, что «существа, рожденные в одном из бренных миров, но искренне практикующие учение Будды, способны со временем избавиться от омрачений».
В 1890 г. Общество организовало 1-ю, а в 1899 г. 2-ю Всероссийскую выставку цветоводства. Благодаря всем таким усилиям интерес к этому чудесному увлечению в России все рос и даже те, кто никогда не проявлял особого внимания к цветам, стали заниматься этим вопросом.
Общества на собственные средства издавали периодические печатные издания: «Известия Российского общества садоводства в С.-Петербурге», «Журнал садоводства» Российского общества любителей садоводства (в Москве), «Вестники», а также «Календари», «Записки», труды и научные изыскания лучших умов цветоводства. В 1900 г. садоводами Петербурга был опубликован полномасштабный труд, получивший название «Свод русской литературы по технике садоводства».
Подобные организации немало поспособствовали улучшению ситуации с цветоводством в России. Рижское общество цветоводов за свой счет устроило в 1899 г. помологическо-дендрологический сад. Питомники и сады открывались и другими обществами садоводства. Например, Московский клуб любителей цветоводства в 1834 г. в окрестностях Москвы (на даче «Студонец») создал замечательный цветник при школе садоводства, являвший собой образец тонкого вкуса и свидетельствовавший об осведомленности своих создателей во всех последних веяньях цветочной моды.
Однако, несмотря на повышенный интерес со стороны общества и немалые усилия, приложенные для развития цветоводства, выращивание цветов и торговля ими в царской России все же были уделом фирм, принадлежащих иностранцам. В Москве крупнейший цветник принадлежал фирме Мейера и Иммера, а в Петербурге снабжение свежими цветами обеспечивалось благодаря усилиям фирмы Кессельринга и Эйлерса и т. д.
Значительный прорыв в области цветоводства произошел после революции. Как только страна оправилась от потрясений 1917 г. и ужасов Гражданской войны, люди снова стали проявлять повышенный интерес к пре красному. Теперь, когда классовые различия были сглажены, цветоводство не представлялось уже увлечением аристократии и стало доступно более широким слоям населения.
Был издан ряд постановлений партии и правительства с целью реконструкции и облагораживания городов, индустриальных центров, рабочих поселков и сельских населенных пунктов, а также предприняты меры по озеленению, созданию цветников, клумб и садово-парковому строительству. Надо сказать, что в этой области были достигнуты значительные успехи и цветоводство так прочно вошло в жизнь горожан и сельских жителей, что даже в самом скромном крестьян ском хозяйстве находилось теперь место для клумбы.
К несчастью, начавшаяся Великая Отечественная война разрушила планы людей. В огне боев и бомбежек гибли уникальные садово-парковые комплексы и образцы новых улучшенных сортов, выведенных советскими селекционерами. Только оправившись от потерь, люди снова смогли вернуться к полюбившемуся увлечению.
В 1950 – 1970-е гг. открыли свои двери множество новых учреждений: оранжереи, цветоводческие комбинаты, которые появлялись по всей стране, а не только в южных регионах. Цветы выращивали на срезку, а также на семенной и посадочный материалы.
Цветоводство впервые достигло поистине промышленных масштабов. Для занятий им были возведены многочисленные тепличные комбинаты, выращивали их и в колхозах и совхозах.
Поскольку красивые цветы стали неотъемлемой частью интерьера любого уважающего себя учреждения, на многих заводах, фабриках и других промышленных предприятиях появились «зеленые цеха», в которых выращивали цветочно-декоративные растения с целью озеленения в пределах промышленного комплекса.
Значительно расширилось поле деятельности специалистов по селекции цветочных растений, было создано великое множество новых сортов, некоторые из которых получили признание не только в Советском Союзе, но и за его пределами, принеся своим создателям золотые и серебряные медали на международных выставках. Особенно следует отметить успехи селекционеров, работавших над созданием новых сортов роз, сирени и других цветочно-декоративных растений.
Сеть хозяйств, занимавшихся цветоводством, все расширялась. Их специализация становилась более дифференцированной, был подвергнут значительным изменениям список цветущих растений, доступных для выращивания. Развивалось также производство таких необходимых вещей, как теплицы и удобрения. Научно-исследовательские институты цветоводства и садоводства активно проводили исследования и эксперименты. Выпускалось периодическое издание «Цветоводство».
К сожалению, после распада Советского Союза отечественное цветоводство, как и многие другие отрасли хозяйства, лишилось поддержки государства. В связи с чем на промышленном уровне оно утратило свои крепкие позиции на мировом рынке, а работы в области селекции были отброшены на годы назад. Однако, несмотря на все трудности, выведение цветов не перестало быть частью жизни простых граждан. Декоративные цветущие растения по-прежнему пользуются любовью россиян и занимают достойное место на их дачных участках и клумбах во дворах домов.
В последние годы в области промышленного цветоводства наблюдается положительная динамика. Медленные, но уверенные изменения отмечают большинство специалистов. Мировыми же лидерами в этой отрасли являются развитые европейские страны. В Германии, Нидерландах, Италии, Франции, Болгарии, Дании и Польше выведение цветов является эффективно функционирующей отраслью экономики, а продукция цветоводства экспортируется во многие страны мира, в том числе и в Россию. Например, широко известно о знаменитых голландских тюльпанах, луковицы которых, а также гиацинтов и нарциссов, распространяют из Нидерландов во все концы света.
Как уже было сказано выше, на сегодняшний день цветоводство остается любимым увлечением миллионов людей по всему миру, что неудивительно, ведь оно подходит практически любому человеку, не требуя никакой особенной подготовки и экстремальных физических или психологических нагрузок. Наоборот, это занятие способно принести в душу человека покой и умиротворение. Очень важен и тот факт, что на начальном этапе цветоводство не требует серьезных материальных вложений. Все, что вам понадобится, – несколько семян, участок хорошей земли, и, конечно, немного тепла и заботы к ним.
В нашей книге мы рассмотрим вопросы, связанные с выращиванием цветов в открытом грунте, преимущественно на загородном участке; здесь вы найдете немало советов, которые пригодятся как новичкам, так и опытным цветоводам. Например, вашему вниманию будет представлена информация о самых популярных и некоторых экзотических растениях, выращиваемых на даче.
Учитывая все неоспоримые позитивные аспекты цветоводства, вполне вероятно, что вы захотите превратить его из приятного хобби в источник дополнительного или даже основного дохода. В таком случае вам особенно приятно будет обнаружить в книге советы по постройке и эксплуатации такого незаменимого для настоящего цветовода помещения, как теплица, по наиболее эффективной реализации ваших цветов. Желаем удачи!
Классификация цветов для дачи
Существует множество различных способов классификации цветов. Самый известный – разделение на многолетние и однолетние растения. Как уже понятно из определения, в зависимости от принадлежности к одному из указанных типов растение будет радовать вас своими цветами в течение 1 или нескольких сезонов.
Многолетние культуры
Многолетники – это многолетние, а также травянистые растения и полукустарники, чей жизненный цикл включает больше 2 зим (рис. 1).
Некоторые ученые относят к многолетникам также деревья и кустарники, ведь они тоже, как правило, живут более 2 лет, однако в общепринятой классификации речь идет не о них.
Большинство многолетних культур не проживают дольше 2 – 3 лет, хотя жизненный цикл некоторых составляет 20 – 30 лет, а также существуют виды, доживающие до 100 лет, например тау-сагыз.
При достижении необходимого возраста многолетние растения начинают зацветать и приносить плоды каждый сезон. Растения с подобным типом размножения называются поликарпическими . Однолетники и 2-летники, в свою очередь, называют монокарпическими , так как они цветут и выбрасывают семена только 1 сезон.
Рисунок 1. Многолетние растения
Георгины – распространенное садовое цветущее растение, переживающее период упадка. Выбрав его для своего цветника, вы одновременно поддержите традицию и проявите оригинальность. Георгины размножают клубнями, высаживая в апреле. Перед посадкой клубни нужно некоторое время подержать в слабом растворе марганцовки.
Некоторые многолетники являются вечнозелеными растениями, а это значит, что их листья остаются живыми даже зимой под снегом. Однако большинство видов все же теряет листву с приходом холодов, нередко вся наземная часть растения отмирает и жизнь сохраняется лишь в корнях или клубнях.
Многолетники любимы очень многими российскими садоводами. Причину их популярности объяснить нетрудно, ведь во всем, что касается затрат денег, энергии и времени, они выгодно отличаются от 1-летних растений. Посадив их на своем участке, вы сэкономите и силы, и средства: не придется покупать семена в начале каждого сезона и собирать их самостоятельно, высевать растения ранней весной в контейнер дома и пересаживать окрепшие ростки на их место в саду, удобрять, оберегать от минимального внешнего воздействия, тщательно пропалывать.
Многолетники сравнительно неприхотливы и разрастаются самостоятельно, выбрасывая все новые и новые цветущие побеги. Единственный минус много летников по сравнению с их менее долговечными собратьями в том, что цветут они гораздо менее обильно. Зачастую у растения можно наблюдать пик цветения, по прошествии которого они образуют лишь одиночные бутоны или вообще не цветут. Это время всегда обозначают в календаре на упаковке семян.
Тем не менее правильно составленная композиция из растений позволит вам иметь цветущий все лето сад. Отцветая, одни многолетники будут сменяться другими. Таким образом участок на вашей даче станет переливаться всеми цветами радуги, оставаясь привлекательным с весны до самых заморозков. В итоге они дадут вам возможность продемонстрировать такое разнообразие форм и расцветок, что даже самые пышно цветущие однолетники не смогут его затмить.
Организовать все наилучшим образом вам помогут следующие советы.
1. При создании цветника очень важно правильно выбрать место. Оно должно хорошо освещаться, несмотря на то, что многие многолетники достаточно неприхотливы в плане света. Тем не менее, большинство видов гораздо лучше развивается при достаточном количестве солнца.
2. Правильно выбирайте растения. При покупке семян учитывайте прежде всего тип почвы и инсоляцию, т. е. отношение количества тени к количеству солнца в течение дня. Растения должны подходить именно вашему участку. Соблазнившись красочными пакетиками с семенами, легко забыть, что далеко не все виды способны хорошо перенести суровую русскую зиму. Однако не стоит отчаиваться, ведь перечень цветов, прекрасно развивающихся в подобном климате, достаточно широк.
3. Как только вы определитесь с выбором цветов для дачного участка, самое время переходить к подготовке почвы. Многолетники в течение достаточно долгого времени произрастают на одном и том же участке земли, истощая запасы полезных веществ, содержащихся в нем. Из чего следует необходимость тщательного удобрения почвы.
Для выращивания многолетников наиболее предпочтительны рыхлые суглинистые почвы, содержащие достаточное количество органических веществ, умеренно удобренные.
4. Перед посадкой тщательно ознакомьтесь с инструкцией, которую всегда можно найти на оборотной стороне пакетика с семенами. Перед тем как вынимать рассаду из контейнеров, обильно полейте ее, можно даже поставить контейнер с рассадой в емкость с водой и оставить там на несколько часов. Влага придаст росткам достаточно сил, необходимых для перенесения стресса от попадания в новые условия, и позволит извлечь растения из контейнеров с минимальным вредом для корней.
5. В течение первых нескольких сезонов растениям потребуется усиленный уход. Почву вокруг только что посаженных цветов следует замульчировать, т. е. полностью покрыть органическими материалами, которые, перегнивая, станут создавать благоприятную среду. Главное – не забывать о том, что эти материалы нельзя располагать слишком близко к росткам. Важно также помнить о своевременном поливе – каждую неделю растения должны получать свою порцию воды. Причем полив из шланга подойдет лучше, чем ежедневное использование распрыскивателя, так как поверхностный полив приводит к чересчур сильному развитию корневой системы близко к поверхности земли, что, в свою очередь, значительно снижает выживаемость цветка.
Важно помнить, что многолетники достаточно быстро развиваются и через некоторое время после посадки обзаводятся солидной корневой системой. Из-за нее пересадка растения из одной части участка на другую становится достаточно трудной, а иногда и совершенно невыполнимой задачей. Таким образом, лучше заранее хорошенько продумать местоположение будущего цветка, чтобы потом не пришлось мучить и себя, и растение.
Правильно подобрав многолетники, вы получите чудесный сад, который будет стоить затраченных усилий и ни в коем случае не разочарует вас. В наше время не проблема приобрести многолетники любых форм, цветов и размеров. Среди них вы всегда сможете найти любимые виды и сорта.Цветовое решение
Пастельные тона
Сиреневая дымка, цвет розовой пудры, лавандовый и персиковый – отличный выбор, если вы хотите создать ощущение покоя и тишины в вашем саду. Цветы, подобранные в такой гамме, можно часто увидеть в частных садах, а особенно в тех, чьи владельцы стремились воссоздать естественную атмосферу природы.
Цветы постельных тонов плохо видны издалека, поэтому лучше высаживать их прямо около дачных дорожек или сразу под окном.
В сумерках такие цветущие кустарники-многолетники приобретут романтический и загадочный вид (рис. 2).
Рисунок 2. Сад в пастельных тонах
Яркие цвета
Насыщенный красный, позитивный оранжевый, жизнерадостный желтый – наилучший вариант для креативных и энергичных людей, которые и на даче предпочитают вести активный образ жизни. Такие цветы выгодно выделяются на фоне остальных яркими пятнами цвета.
Всего несколько ярких многолетников способны вдохнуть энергию в весь ваш сад. Однако перебарщивать с ними не стоит, так как всегда есть риск устать от избытка цвета.
Взаимодополняющие цвета
Взаимодополняющими называют цвета, расположенные друг напротив друга в так называемом цветовом круге. Прием контраста придаст вашему саду живой и поистине оригинальный вид.
Классическими образцами взаимодополняющих цветов считаются сочетания желтого и фиолетового, оранжевого и синего, красного и зеленого цветов, однако вы можете придумать и свои варианты.
Гармонирующие цвета
В цветовом круге такие цвета идут сразу друг за другом, это: синий и фиолетовый, оранжевый и красный, оранжевый и желтый. Такие сочетания всегда приятны глазу и не вызывают споров. Сочетание гармонирующих цветов позволяет придать саду целостность.
Если вы только начинаете осваивать искусство ландшафтного дизайна, именно гармонирующие цвета помогут вам эффективно и легко справиться с задачей и создать настоящий уголок уюта и красоты.Однолетние культуры
Однолетники – это 1-летние травянистые растения, чей жизненный цикл включает не более 1 зимы. Весной или в начале лета их побеги прорастают из семян, а осенью растение плодоносит и умирает.
Среди однолетников в России особенной популярностью пользуются циннии, бархотки, петунии и ноготки. Особенно же интересны так называемые эфемеры – вид травянистых 1-летних растений, развивающихся за очень короткий промежуток времени. Их отличает уникальная способность приспосабливаться к изменениям условий окружающей среды. Самые распространенные эфемеры на садовых участках и клумбах – луковичные растения.
Большинство из нас хотя бы раз держали в руках букет хризантем. Однако не все знают, что большинство видов этого прекрасного цветка ядовиты, но не слишком опасны. Именно поэтому их часто высаживают на участках, чтобы отпугнуть грызунов-вредителей.
Луковичные эфемеры живут не более 1 – 2 месяцев. За это время они успевают произвести несколько поколений. Большинство знакомых нам луковичных были завезены из Африки и Австралии. Например, амариллис, гладиолус и др.
Луковичные растения, живущие чуть дольше, называются эфемероидами . К ним относятся такие широко распространенные растения, как: тюльпаны, крокусы, нарциссы, ландыши, гиацинты и некоторые виды ирисов (рис. 3).
Клубневые и луковичные эфемероиды – фрезии, лилии, георгины, шнитт-лук и прочие – цветут летом. Однако большинство из них начинает подавать признаки жизни уже ранней весной.
Весеннецветущие эфемероиды развиваются очень быстро, стремительно сменяя все фазы жизненного цикла, после чего вся надземная часть растения отмирает, а луковица впадает в состояние спячки до следующей весны.
Рисунок 3. Луковичные цветы
Уход за однолетниками
В отличие от многолетников однолетники за свою короткую жизнь не успевают развить мощную корневую систему, поэтому не имеют возможности дотянуться до воды в глубинных слоях почвы. Таким образом, даже кратковременный недостаток влаги может стать для них смертельным. Поливать их нужно каждый вечер из лейки или шланга с малым напором, причем крайне осторожно, чтобы не повредить хрупкое растение и не вымыть корни.
По мере роста цветка необходимо поддерживать его силы подкормками и очищать землю вокруг от сорняков. Растения с высокими побегами нужно привязывать к поддерживающим основам, так как в противном случае цветы полягут на землю, будут повреждены дождями или по крайней мере потеряют привлекательный вид. Чтобы колышки не портили композицию сада, следует выбирать те, что сделаны из дерева, выкрашенного зеленой краской. Можно также попробовать прозрачный пластик, хотя присутствие натуральных материалов все же предпочтительнее.
Отмершие цветки или соцветия нужно вовремя удалять, чтобы они не портили картину, к тому же в отмирающих цветках начинают формироваться семена, которые отнимают у остального растения все питательные вещества, столь необходимые для нормального цветения.Лечебные цветы
Некоторые из традиционных садовых цветов обладают лекарственными свойствами, ниже мы поговорим о самых интересных из них.
Адонис
Однолетник или многолетник. Относится к семейству лютиковых, в диком виде произрастает в Европе и Азии.
Листья многократно рассеченные, у большинства видов – крупные одиночные цветы, имеющие желтый оттенок, хотя есть и красный вариант (адонис пламенный). Период цветения – с апреля по май. Это прекрасное растение отлично смотрится как в окружении представителей своего вида, так и в компании других цветов.
Виды: адонис туркестанский (отличается наличием мелких волосков на стебле, цветки оранжево-желтые), адонис амурский (цветки собраны в пучки) (рис. 4), адонис сибирский (лепестки округлой формы), адонис волжский (цветки бледно-желтого цвета), адонис весенний (это наиболее часто выращиваемый вид адониса в садах, так как именно он обладает наиболее яркими и крупными цветками).
Рисунок 4. Адонис амурский
Применение в лекарственных целях: и цветы, и листья, и стебли, и недозревшие плоды растения наделены целебными свойствами в той или иной концентрации.
Адонис издавна применяют для лечения простудных, почечных, сердечных заболеваний, а также как мочегонное средство, знаменит он и как средство против малярии.
Настой травы регулирует деятельность сердца, усиливает его сокращения, выравнивает сердечный ритм, расширяет кровеносные сосуды почек и сердца, обладает обезболивающим, мочегонным, противосудорожным и успокаивающим свойствами. Кроме того, его можно употреблять при внезапной бессоннице и других нервных заболеваниях.
Адонис используют не только в народной медицине, его экстракт есть в составе многих средств, помогающих при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Наибольшее количество целебных свойств у адониса весеннего, а наименьшее – у адониса волжского.
Примечание: все виды адониса достаточно ядовиты, поэтому будьте осторожны и принимайте настой только после консультации у врача.
Бальзамин
Однолетник. Относится к семейству бальзаминовых, в диком виде произрастает в Европе, Азии, Северной Америке.
В высоту растение достигает 50 см. Листья крупнозубчатые, продолговатые. Стебель сочный. Цветки крупные, в естественной среде – желтого цвета, а у искусственно выведенных разновидностей – красные. Период цветения – с июля по август. Семена нужно сеять весной и осенью.
Бальзамин часто можно встретить на склонах оврагов и в тени лесов, в общем там, где не слишком много солнца, зато достаточно влаги. Декоративные виды бальзамина пользуются популярностью в качестве украшения клумб и садов. Этот цветок выращивают и в квартирах, однако как комнатное растение он не способен продемонстрировать всей своей красоты.
В народе бальзамин называют недотрогой из-за коробочек с семенами, которые от малейшего прикосновения выстреливают своим содержимым (рис. 5).
Рисунок 5. Бальзамин, сорт «клубника со сливками»
Хотя благодаря трудам селекционеров некоторые виды приспособлены для пребывания на ярком солнце, лучше все-таки выбрать для бальзамина на участке влажное и затененное место.
Применение в лекарственных целях: в народной медицине бальзамин часто используют в качестве рвотного средства, также его отвар рекомендуют пить для профилактики камней в почках и мочевом пузыре.
Отвар или настой этого растения иногда применяют и наружно, если надо обмыть и продезинфицировать раны. Наиболее эффективны для лечения ран и язв измельченные листья цветка, которые следует приложить к больному месту и держать так некоторое время.
Примечание: бальзамин достаточно ядовит, так что, прежде чем использовать его в лечении, лучше посоветоваться со специалистом.
Дурман
Однолетник. Относится к семейству пасленовых, в диком виде произрастает в Южной Америке. Листья яйцевидно-заостренные, крупные. Стебель голый, прямой. Цветы крупного размера, трубчатой формы. Период цветения – с апреля по сентябрь.
Дурман полностью соответствует своему названию: сильный запах его цветов, особенно если они посеяны в большом количестве, просто сбивает с ног и заставляет голову кружиться. На протяжении долгих веков цветок считался бесполезным сорняком, но сейчас он наконец-то оценен по достоинству. Эти благородные солидного вида белые цветы – желанные гости на любой клумбе и в любом саду. Очень красив и дурман древовидный – куст, достигающий 3 м в высоту, смотрится просто прекрасно.
Самыми редкими являются дурманы с синими и фиолетовыми цветами; также селекционерами выведены махровые разновидности.
В отличие от бальзамина дурман любит солнце и нуждается в нем. Летом, пока цветок активно растет, ему необходимы усиленный полив и еженедельные подкормки. Осенью чересчур разросшуюся наземную часть следует обрезать, причем удалению подлежат достаточно крупные части цветка.
Дурман можно укоренить семенами или черенками, причем последние развиваются быстрее и в отличие от семян, которые превратятся в полноценные растения только через 2 – 3 года, они зацветут уже в год посадки. Правда, дурман обыкновенный вырастает только из семян. Как правило, его выращивают в кадках, однако крупные размеры делают его, скорее, садовым, чем комнатным цветком.
Виды: дурман индийский (цветы золотисто-кремовые или белые), дурман обыкновенный (белые цветы, достигающие 20 см в диаметре), дурман индейский (желто-оранжевые цветы), «трубы ангела» (желтые цветы с очень приятным и сильным запахом) (рис. 6), дурман душистый (цветы огромного размера, которые по мере старения меняют окрас с белого на оранжевый).
Применение в лекарственных целях: это широко известное народное средство от коклюша, астмы и одышки. Для того чтобы испытать на себе целебные свойства дурмана, следует вдыхать пары свежеприготовленного отвара его листьев.
Рисунок 6. Дурман, сорт «трубы ангела»
Примечание: все виды дурмана полностью ядовиты.
Одно из самых экзотических блюд – цветы. Например, молодые фиалки можно добавлять в салаты и украшать ими десерты и напитки. Так, неожиданным дополнением к прохладительному напитку станет кубик льда с цветком внутри, а еще их можно засахаривать.
Ирис
Многолетник. Относится к семейству ирисовых, распространен повсеместно: только на территории России насчитываются 58 видов этого растения, причем некоторые из них занесены в Красную Книгу.
Листья плоские, похожие на лезвие, стебель прямой, безлистный или разветвленный. Цветки одиночные или собраны в соцветия, внешне напоминают орхидею, самых разных цветов; в природе, как правило, встречаются желтые и бледно-сиреневые; окультуренные же имеют гораздо более богатую палитру. Специально были выведены ирисы смешанных цветов, а также махровые или особо крупные. Период цветения – с июня по август.
Ирис – одно из древнейших растений, выращиваемых человеком. Согласно некоторым дошедшим до нас фрескам человечество обратило на него свое внимание не менее 4000 лет назад. В Средние века ирис был постоянным жителем монастырских и церковных садовых участков, именно тогда он стал особенно популярен и впоследствии распространился по всему миру (рис. 7).
Виды: всего в мире насчитываются более 800 видов ирисов, но наиболее часто встречаются ирис болотный, ирис русский, ирис сибирский.
Применение в лекарственных целях: ценен только массивный корень ириса, который издревле применяют в медицине. Он считается хорошим отхаркивающим или слабительным средством, а его листья богаты аскорбиновой кислотой. Что примечательно, в отличие от большинства растений, перечисленных в данном разделе, ирис не ядовит.
Рисунок 7. Ирис русский
Календула
Однолетник. Относится к семейству астровых, распространен в странах Средиземноморья и Западной Европе.
В высоту растение достигает от 20 до 50 см. Стебель мощный, ветвистый. Листья удлиненной формы, цветки желтого или оранжевого цвета с сильным запоминающимся запахом. Период цветения – с июня по сентябрь.
Этот популярный цветок известно и как декоративное, и как лекарственное растение. Выращивают календулу из семян, причем она сама высевает достаточно семян для успешного прорастания следующего поколения, поэтому ее достаточно посадить 1 раз. Главное условия для нормального роста календулы – достаточное количество солнечного света. Без него она также может расти, но развивается гораздо хуже: стебли становятся более слабыми, а цветы – недостаточно яркими.
Календула выгодно отличается от многих растений своей неприхотливостью: ни регулярный полив (за исключением экстремально жаркой погоды), ни подкормка ей не требуются, нужно лишь временами освобождать клумбу от сорняков.
Применение в лекарственных целях: целебными свойствами обладают цветочные корзинки календулы, которые можно использовать как в свежем, так и засушенном виде. При этом, чем ближе оттенок соцветий к оранжевому, тем больше в них полезных веществ, а желтые цветки, наоборот, наименее полезны.
Календула является одним из наиболее известных лекарственных садовых растений. Ее целительные свойства были известны еще в глубокой древности. Рецепты лечебных снадобий с календулой писались еще в античных Греции и Риме. Ее цветы используют, чтобы остановить воспалительный процесс, лечить гнойники и раны, язву желудка. Она очищает кровь и убивает микробов. Отвар календулы рекомендуют принимать при нарушениях менструального цикла, а также как потогонное или желчегонное средство.
На этом список чудесных свойств календулы не исчерпывается: ее назначают при гипертонии, для замедления ритма сердечных сокращений и понижения давления. Даже традиционная медицина давно признала большую пользу, приносимую этим растением. Его экстракты входят в состав лекарств, предназначенных для остановки крови (при гинекологических заболеваниях), также она является частью различных желчегонных средств.
Настойку календулы можно использовать и для наружного применения, например при ожогах. Если развести ее водой, получится отличное полоскание для горла или средство для промывания глаз, эффективное при таких заболеваниях, как конъюнктивит.
Календула не является ядовитым растением, что делает ее особенно привлекательной.
Ландыш
Многолетник. Относится к семейству иглицевых, распространен в Европе, на Кавказе и в Китае.
Ландыш состоит из ползущего корневища и нескольких крупных листьев, вырастающих прямо из земли, словно без помощи стебля. У большинства представителей вида 2 таких листа, но их может быть и 3. На тоненьком хрупком стебле ландыша распускаются от 5 до 20 маленьких, но очень милых цветочков, расположенных в линию и, как правило, обращенных в одну сторону.
После отмирания цветов образуются плоды ярко-оранжевой или красной окраски, в которых находятся маленькие круглые семена. Период цветения ландыша продолжается с мая по июнь.
Изначально ландыш был диким растением, встречавшимся лишь в тени лесов, однако люди быстро оценили его изящную красоту и стали разводить на приусадебных участках. Выращивать ландыш можно как при помощи семян, так и отростками (вегетативным способом).
За годы селекции было выведено множество новых сортов ландыша, значительно превосходящих своего лесного собрата по декоративным свойствам. Некоторые из них обладают махровыми цветами, другие – более крупными. Существуют также ландыши иных цветов, например розовые (рис. 8).
Рисунок 8. Ландыш розовый
Цветы ландыша, как правило, растут в тени деревьев. Наиболее вероятна встреча с ними на опушках сосновых, лиственных или смешанных лесов. Лучше ландыши чувствуют себя в дубовых рощах, так как соседство с этими деревьями гарантирует им почву наилучшего качества, увлажненную должным образом.
К сожалению, человек отрицательно повлиял на природную среду обитания ландыша, поэтому на данный момент цветок занесен в Красную книгу Российской Федерации. Растение зачастую страдает не из-за сокращения лесов: наибольший урон популяции диких ландышей нанесли люди с их привычкой рвать этот ароматный цветок в неограниченных количествах.
Виды: Alba Pleno (Flore Pleno), или Alba Plena (Flore Plena), (знамениты своими яркими махровыми цветами большого размера), Albostriata (выделяются своими необычными, словно мраморными листьями с молочно-белыми разводами), Aureovariegata (такие же эффектные листья, только украшенные не белыми, а желтыми полосками), Latifolia (с махровыми нежнейшими цветами розовой нестандартной расцветки).
Применение в лекарственных целях: полезные вещества содержатся во всем растении от корней до цветов. Ландыш успешно применяют в народной медицине для изготовления препаратов, улучшающих работу сердца, а также желчегонных средств.
Примечание: ландыш является полностью ядовитым растением. Кроме того, не стоит оставлять дома слишком много букетов этих цветов, так как их чрезвычайно сильный и терпкий запах способен вызывать аллергию и головную боль.
Люпин
Люпин чрезвычайно интересен тем, что в зависимости от комфортности окружающей среды он может жить как однолетник, двулетник или многолетник. Относится к семейству бобовых, по разным странам он распространился из Южной Америки.
Стебли травянистые, облиственные. Листья сложные, на длинных черешках. Соцветие похоже на кисть. Период цветения – с июня по июль.
Свое название этот цветок получил в честь волка за свою устойчивость к любым условиям, причем единственный минус люпина заключается опять же в его выносливости. Даже в качестве однолетника всего за 1 сезон его куст успевает разрастись до невероятных размеров, потерять форму и даже забить находящиеся в пределах досягаемости цветы, поэтому люпины нужно вовремя подравнивать или продергивать. Также следует помнить, что рядом друг с другом следует сажать только цветы 1 оттенка, иначе растение за достаточно короткий период времени переопылится и, смешав оттенки соцветий, потеряет привлекательный вид (рис. 9).
Если неприхотливость растения является главным аргументом при его покупке, то люпин будет практически вне конкуренции, так как его способность жить даже на самой скудной почве просто удивительна. По живучести люпин может посоревноваться даже с сорняками.
Рисунок 9. Люпины
Виды: всего в мире насчитываются не менее 200 видов люпина. Наиболее популярны в России следующие многолетние виды: люпин белый (обладает настолько мощной корневой системой, что способен укрепить ползущий песчаный склон, цветет долго и ярко), люпин желтый (также легко приспосабливается к песчаной почве, кроме того, идет на корм для домашних животных), люпин синий, узколистный (один из наиболее быстро развивающихся видов, обладает твердыми стеблями, а его отличительной особенностью является устойчивость к низким температурам), люпин садовый (обладает яркими цветками насыщенного пурпурного или голубого цвета).
В Китае пион считается национальным символом и ему приписывают различные мистические свойства. Согласно народным поверьям присутствия этого цветка не выносят злые духи, и, завидев его изображение, они в страхе покидают дом. Вот почему пион так часто изображают на посуде и других предметах домашнего обихода.
К наиболее популярным люпинам-однолетникам относятся: люпин карликовый (зацветает уже через 10 недель после высева семян, подходит для составления букетов) (рис. 10), люпин украшенный (отличается сложной двухцветной окрас кой: существуют фиолетово-голубые и бело-розовые варианты).
Рисунок 10. Люпин карликовый
Применение в лекарственных целях: люпин сопровождает человека достаточно давно – еще древние римляне и жители античной Греции выращивали его, правда, больше ради семян, которые употребляли в пищу. Семена люпина действительно очень полезны, так как в них содержится необходимое человеку вещество – бета-каротин. Кроме того, в них есть и питательные масла, и волокна, и другие полезные компоненты. Горсть семян люпина, съедаемая раз в неделю, способна снизить риск онкологических заболеваний. На этом список чудесных свойств этих семян не заканчивается: они отлично подходят для профилактики ожирения, промышленным способом их добавляют в продукты для диабетиков и аллергиков. Применяют люпин и в косметической промышленности (его экстракт добавляют при варке мыла), и в медицинской (его вытяжка содержится в лечебных пластырях).
Мальва
Двулетник, а потому не цветет в 1-й год после посева, цветы появляются лишь во 2-м сезоне. Относится к семейству мальвовых, в естественном виде встречается практически на всей территории средней полосы России.
Стебель этого цветка прямой и толстый, у основания покрыт мелкими волосками. Листья округлые, с неровным краем. Крупные цветки куполообразной формы плотно опоясывают стебель. Период цветения – с июня по август.
Цветки мальвы, произрастающей в дикой природе, окрашены в темно-красный цвет, но искусственно выведенные сорта имеют широчайшую палитру – встречаются желтые, розовые, сиреневые и другие цветки (рис. 11). Также были выведены махровые и 2-цветные виды мальв.
Рисунок 11. Мальва розовая
Сеют мальву при помощи семян. В положенный срок на растениях созревают коробочки с семенами, которые и следует собирать, причем сразу после их появления. Дело в том, что семена мальвы являются любимой пищей многочисленных садовых жучков и других насекомых, поэтому уже через пару недель большинство коробочек окажется безнадежно испорчено.
Растение легко переопыляется, поэтому, чтобы сохранить естественную окраску цветков, не стоит сажать мальвы разных цветов рядом.
Мальва – живучее растение, которое не доставит много хлопот. Единственное, что потребуется сделать, так это подобрать цветку светлое место и не слишком усердствовать с поливом.
Применение в лекарственных целях: настой цветков мальвы является вяжущим и противовоспалительным средством, которое с успехом применяют в народной медицине.
Настурция
Практически все виды растения – однолетники. Относится к семейству настурциевых, впервые люди заметили этот цветок в Южной Америке.
Стебель плотный и сочный, хотя бывают и нас турции-лианы. У дикого вида красивые несимметричной формы листья и небольшие желто-оранжевые цветки. Садовые настурции могут обладать и розовыми, и алыми, и бордовыми, и желтыми цветками. Также бывают виды с пятнистой окраской. Цветет с июля по сентябрь.
Семена настурции сеют в начале мая; прорастают они хорошо, поэтому сеять нужно аккуратно, чтобы слишком большое количество ростков не взошло в 1 месте.
Этот цветок отличается живучестью, поэтому любим садоводами всего мира. В некоторых странах, например в Индии, настурцию используют как корм для домашних животных.
Виды: всего существуют примерно 90 разновидностей. В России наиболее распространены настурция большая (довольно крупное и яркое растение с хорошо развитыми стеблями, к сожалению, совершенно не приспособленное к суровой русской зиме; несмотря на то что в тепле способна прожить дольше, в средней полосе выращивается в качестве однолетника), настурция иноземная (относится к виду лиан и цветет красивыми бахромчатыми цветочками), настурция многолистная (морозоустойчивый вид).
Применение в лекарственных целях: наибольшее количество целебных веществ содержится в листьях, почках, цветах и стеблях настурции большой. Водный настой этого растения часто применяют при проблемах с кожей, цинге и болезнях почек. Также цветы настурции используют при различных проблемах с легкими. Салат со свежими цветами этого растения считается отличным витаминным блюдом.
Пион
Этот многолетник и представитель семейства пионовых был так давно одомашнен человеком, что сейчас трудно встретить его в диких условиях. Тем не менее естественной средой обитания пиона считается Юго-Восточная Азия.
Пион – одно из самых популярных садовых растений; и одного взгляда на него достаточно, чтобы понять почему. Трудно найти более яркие, эффектные и пышные цветы. К тому же пионы обладают яркой сочной зеленью и сильным насыщенным ароматом. Цветёт с мая по середину июня.
Букеты этого растения всегда были и будут популярны. Особое отношение к пиону в Китае, где этот цветок очень любим. Интерес к пионам заставил китайских селекционеров потратить многие годы на выведение уникальных сортов. Именно оттуда вышло большинство современных разновидностей садовых пионов: махровых и полумахровых, желтых, розовых, ярко-сиреневых, темно-бордовых и даже 2-цветных (рис. 12).
Рисунок 12. Пион, сорт «радужная капель»
Пион не сеют семенами, а обычно просто покупают готовый куст и затем высаживают у себя на участке в конце августа или начале сентября. В зависимости от конкретного сорта пион предпочитает либо ярко освещенное место, либо полутень. При пересаживании куста главное, не жалеть воды и подкормки: без них растение не приживется. Применение в лекарственных целях: полезными свойствами обладает только пион уклоняющийся, отличить который от остальных можно в первую очередь по небольшим немахровым цветкам. Его настой обладает успокаивающим действием и широко используется в народной медицине, особенно при нетрадиционных способах лечения, практикуемых в Тибете. Там им лечат серьезные нервные заболевания, например эпилепсию.
Отличным растением для сада является рододендрон – яркоцветущий пышный кустарник, начинающий радовать своими цветками уже в начале сезона. Растение смотрится очень эффектно, ведь в одном соцветии могут быть до 25 цветков. Одна ветка рододендрона с успехом заменит целый букет. Большим плюсом этого растения является и то, что оно отлично переносит суровую зиму.
Некоторые из чудодейственных свойств пиона уже получили подтверждение после серьезных научных экспериментов, проведенных представителями официальной медицины. Доказано, что в состав сока пиона входят обеззараживающие, обезболивающие и седативные вещества. Согласно народной медицине пион прекрасно справляется с заболеваниями печени и почек, а также служит отличным средством для профилактики рака.