СуперКлуб: pre-party Минаев Александр
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Комплектация проекта
Комплектация клуба – это процесс комплексного обеспечения строящегося объекта материалами, конструкциями, предметами интерьера, мебелью и элементов декора в строгой привязке с дизайн – проектом и технологической последовательностью выполнения работ.
В процессе комплектации объекта нужно продумать огромное количество деталей – это кухонная и барная мебель, столы, шкафы, полки, столешницы, барные стойки, стулья, строительные материалы, включающие в себя материалы для полов и стен, электрику, коммуникации и герметизацию, а также предметы интерьера и декора: светильники, картины, ковры, вазы и многое другое.
Источник: http://info. clubconcept. ru/31/
А теперь…
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Строительство
Строительство и реконструкция
Начиная строительство или реконструкцию клуба, будьте уверены, что:
• Сил и средств достаточно для того, чтобы закончить стройку (особенно если впереди ждут ежемесячные платежи по аренде);
• Есть грамотный профессиональный проект (от этого зависит темп стройки);
Вы нашли профессиональных строителей, с которым есть взаимопонимание.
Стройка с нуля
С нулевого цикла рекомендуется возводить объекты с наполняемостью от 2000 до 3000 человек. Оптимальные форматы: развлекательные центры, торгово – развлекательные центры или крупные клубы площадью от 2500 кв. метров.
При меньших площадях соотношение расходов (стоимости проектных работ, разрешений на строительство и подключение сетей, прочие расходы, связанные с организацией строительства) и будущей отдачей предприятия может оказаться не в пользу владельцев.
При строительстве развлекательного центра необходимо обратить внимание на выбор места строительства. Для строительства ночного клуба желательно подыскать земельный участок, расположенный близко к центру города, в заметном месте с хорошим автомобильным трафиком. Нежелательно соседство с жилыми домами. Это ещё один аргумент в сторону центра, где обычно большинство домов занимают офисно – торговые площади. Обычно в каждом городе есть свой «тусовочный центр» – место, насиженное не одним поколением. Приглядитесь к этому месту внимательнее. Если нет возможности строительства в центре, подумайте, как соблюсти следующие условия:
• Возможность организации большой парковки;
• Возможность легко добраться общественным транспортом или недорого на такси;
Отсутствие соседства с очевидными конкурентами.
Если вы реконструируете помещение
Если говорить именно о строительстве ночного клуба, то лучше, если вы будете создавать клуб не с нуля, а займёте здание бывшего кинотеатра, театра или кафе. В таких зданиях может быть интересная планировка – это значит, что вам не нужно много работать над созданием внешнего вида. Будущим гостям не так важно, что было в здании до открытия клуба, главное, что вы сможете с этим зданием сделать. Если же попадется место с историей, её можно развить и применить в клубной концепции.
При реконструкции помещения обратите внимание на состояние инженерных сетей и коммуникаций. Тут вас могут ждать сюрпризы. Либо вам достанется все в идеальном (после замены) состоянии, либо необходимо будет все прокладывать заново.
Обратите внимание на строительные материалы, из которых построено здание. Стены и потолки должны быть капитальными, никаких легких конструкций (гипсокартон – враг клуба номер один).
Большое значение уделите звукоизоляции стен и перекрытий.
Постарайтесь по возможности опираться на продуманный проект.
Наши советы:
• Продумайте конструкцию подвеса аппаратуры до начала отделочных работ;
• Предусмотрите функциональность сцены и её элементов;
• Используйте профессиональные износостойкие покрытия;
• Не монтируйте раньше времени аппаратуру, не расставляйте мебель и прочие предметы интерьера;
• Используйте светодиодную интерьерную подсветку – это экономия на энергии;
• Прокладывай проводку до отделки;
Делайте открытую вентиляцию
Источник: http://info. clubconcept. ru/32/
А теперь…
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Оборудование и материалы
Оборудование – это совокупность приборов и приспособлений, выполняющих технические функции в клубе. К оборудованию относятся: кофемашины, ледогенераторы, шейкеры, миксеры, плиты, холодильники, духовые шкафы, световое и звуковое оборудование, плазменные и диодные панели, проекционные и световые приборы, спецэффекты, системы видеонаблюдения и пр.
Источник: http://info. clubconcept. ru/33/
А теперь…
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Стартап клуба
Стартап клуба – это программа мер по подготовке к открытию и продвижению заведения на рынке, основная задача которых заключается в том, чтобы выстроить основные бизнес – процессы и довести проект до уровня штатного функционирования. К процессу подготовки клуба к запуску в коммерческую эксплуатацию относится:
• разработка и проработка меню бара и кухни;
• постановка работы арт – группы;
• подбор и обучение персонала;
• изготовление меню, формы, корпоративной и имиджевой продукции.
Комплексный план стартапа проекта и его пошаговая реализация является одним из ключевых факторов успешного развития клуба.
Источник: http://info. clubconcept. ru/34/
А теперь…
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Концепции развлекательных заведений
Event restaurant (Событийный ресторан)
Большой ресторан с традиционной кухней, в дневное время работает в формате городского кафе, вечером и ночью заведение трансформируется в универсальную площадку для проведения концертов, танцевальных мероприятий и прочих событий. Event restaurant – это симбиоз ресторана, клуба, концертного зала с акцентом на кухне.
Детали: сцена, обзор которой возможен с большей части посадочных мест, универсальный танцпол 80–120 кв. м. днём заставленный столиками, особое место в работе занимают корпоративные мероприятия.
Реализация: в городах с населением от 800 000 чел.
Режим работы: Ресторан работает ежедневно с 11.00 до 24.00, вечерние и ночные мероприятия проходят по выходным.
Площадь: 500–800 кв. м.
Вместимость: 200–350 посадочных мест в режиме ресторана, ночные мероприятия 400–600 чел.
Музыкальный формат: от живых концертов до выступлений известных ди – джеев. Как правило это танцевальная коммерческая музыка.
Позиционирование: Ресторан, в котором танцуют.
Примеры: Ресторан Тинькофф (Новосибирск), У. Е.(Москва)
А теперь…
Вам – слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Event arena (площадка для мероприятий)
Читать бесплатно другие книги:
