Karmamagic Ситников Алексей

4. Кофе вместо полноценного завтрака ломает все схемы правильного питания.

В диете присутствуют больше кислотообразующих продуктов.

Происходит нарушение кислотно-щелочного баланса.

При отсутствии противопоказаний, врачи обычно не против меню, которое предлагается японской диетой, оно считается довольно сбалансированным. При этом не рекомендуется повторять диету чаще двух раз в год, остальное время нужно придерживаться принципов правильного питания.

Нельзя стремиться съесть на диете как можно меньше, это приведет к замедлению обмена веществ и быстрому набору веса после выхода из диеты. При этом выход из диеты должен быть постепенным, для перехода к правильному питанию рекомендуется сначала добавить полноценный завтрак.

В первое время сложность в запрете употребления соли и сладкого. Однако после выхода из диеты пациенты употребляют менее соленую пищу и небольшими порциями.

Наблюдается усталость в первые дни диеты.

Все обменные заболевания (сахарный диабет, выраженная степень ожирения и др.), эндокринная перестройка (период полового созревания, беременность, состояние после аборта, лактация, климакс), болезни почек, печени, сердечно-сосудистой системы, любые проявления гастрита.

Тип питания, характерный для средиземноморских стран (Италии, Португалии, Испании, Марокко, Греции, Кипра, Хорватии).

• Высокая доля свежих плодов, овощей, картофеля, бобов, орехов, семян.

• Хлеб, макаронные изделия и другие продукты на основе зерновых культур.

• Фрукты являются ежедневным десертом.

• Оливковое масло и другие источники жиров, которые не являются жирными кислотами, является главным источником энергии, давая 25–35 % всех калорий.

• Молочные продукты по большей части из йогурта и сыра.

• Яйца не употребляются совсем или не более 4 яиц в неделю.

• Рыба и птица употребляются практически каждый день.

• Животное мясо употребляется в малых количествах (раз в неделю).

• Умеренное потребление красного вина, обычно с пищей (кроме мусульманских стран).

5-разовое питание. Диета неразрывно связана с активным образом жизни. Запрет на жирное мясо, сало, мучные сладости, кондитерские изделия, конфеты и мороженое.

1. Медленное снижение веса не вредит организму (за 7 дней до 4 кг), не является для него стрессом, не ведет к замедлению обмена веществ.

2. Неограниченный срок. Соблюдать средиземноморский рацион можно 2 недели, год, два или всю жизнь в зависимости от желаемых целей.

3. Так как вес снижается плавно, уходит именно жир. После прекращения системы не последует резкого набора, как это случается на быстрых диетах.

4. Сбалансированность. Организм получит необходимый набор витаминов и других полезных веществ.

5. Поскольку средиземноморская диета является скорее системой правильного и сбалансированного питания, нежели краткосрочным ущемлением в еде, противопоказаний как таковых нет.

1. Дороговизна основных продуктов питания.

2. Сезонный дефицит продуктов.

3. Диета не подходит для быстрого сброса веса.

Кислотно-щелочной баланс поддерживается, количество щелочных продуктов превышает кислотообразующие.

Множественные медицинские исследования показали, что жители стран Средиземноморья менее подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, реже страдают от избыточного веса, повышенного давления, диабета. Средиземноморская диета также снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера. Это обусловлено прежде всего обильным употреблением в пищу свежих овощей и фруктов, блюд из зерновых культур и умеренного количества мяса и рыбы (жиры поступают в организм в основном из оливкового масла).

Вкусная и простая диета, недомоганий не наблюдается. Эффект снижения веса долгосрочный.

Многие придерживаются данной диеты как принципа здорового сбалансированного питания.

Данная программа питания не имеет противопоказаний, ее могут применять дети в любом возрасте и даже беременные женщины. Особенно она полезна людям в возрасте, так как им необходим дополнительный источник витаминов и минералов.

Диета рассчитана на 5 недель. Снижение веса происходит в результате исключения из рациона простых углеводов и жиров. Она базируется на употреблении сложных углеводов: овощей, фруктов, кисломолочных продуктов с жирностью до 5 % во время первых 14 дней, а также белка: яиц, птицы, мяса — с 3-й по 5-ю недели. Из рациона полностью исключаются углеводы с высоким гликемическим индексом, замедляющие процесс похудения.

1. Первая неделя диеты

Ежедневно — только сырые овощи, творог (сыр) и йогурты 5 % жирности.

Количество продуктов и время дня — любое.

Можно съедать одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

2. Вторая неделя

Рацион остается неизменным.

3. Третья неделя

К овощам и сырам нужно добавить 300 г жареного мяса (птицы, рыбы) в день.

Немного сократить объем потребляемых сыров и йогуртов.

4–5. Четвертая и пятая недели

Овощи, творог, мясо, яйцо и яблоки.

В день нужно обязательно выпивать 2 л воды. Чай, кофе можно пить в любом количестве (без сахара), но лучше отдать предпочтение зеленому чаю.

1. Диета не ограничивает количество еды, что удачно с психологической точки зрения.

2. Переесть сложно: много белка, который долго усваивается, и клетчатки, которая заполняет желудок и кишечник.

3. Отказываясь от «быстрых» углеводов, за 5 недель человек отвыкает от сладкой и вредной пищи.

4. Поджелудочная железа начинает функционировать нормально.

5. Питание сырыми некрахмалистыми овощами позволяет организму получать достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки. Нет чувства голода, налаживается работа кишечника.

6. Результат диеты сохраняется надолго.

1. Прием в пищу большого количества овощей в первые две недели может показаться однообразным. Этот период нужно переждать. В дальнейшем, когда можно будет есть мясо и молочные продукты, переносить режим диеты станет легче.

2. Возможность перенасыщения организма клетчаткой.

3. Не все продукты, которые позволяет принимать в пищу диета Протасова, подойдут для нее. Так, например, сыр, который позволяет диета, разрешается есть только в случае низкого процентного содержания жира (не более 5 %).

Диета более щелочная, первые две недели присутствуют исключительно сырые овощи и фрукты, однако есть незначительное количество кисломолочных изделий (кислотообразующий продукт).

На 3–5-й неделе добавляется белок, кислотно-щелочной баланс сбалансирован.

Врачи предупреждают о негативном влиянии переедания. Объем съеденной пищи за день не ограничен, поэтому многие воспринимают это буквально и объедаются дозволенными продуктами. Это приводит к нарушению пищеварительных функций, так как наш пищеварительный тракт не настроен на переваривание большого объема сырых овощей и фруктов, травяной пищи, следствием чего возникают метеоризм, вздутие живота. Также врачи говорят и о негативном воздействии на пищеварительную систему смешивания различных видов живых молочных бактерий, что может стать причиной дисбактериоза.

Диету соблюдать легко, нет чувства голода. В течение диеты происходит чистка и оздоровление организма: улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

У пациентов с проблемами поджелудочной железы наблюдается улучшение.

Эффективность диеты — до 10 кг за месяц.

Болезни ЖКТ, непереносимость лактозы, беременность и период лактации.

Принцип диеты Магги основан на резком уменьшении количества поступающих жиров и углеводов в организм, за счет преобладания животного белка в рационе.

Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов, а не снижения калорий.

Сочетание белка (яйца, творог, сыр), нарингина (грейпфрут), клетчатки овощей и крайне малого количества углеводов изменяет метаболизм на химическом уровне.

1. Отсутствие ощущения голода, что делает процесс похудения легким и безболезненным.

2. Нет ограничений на норму потребляемого продукта.

3. Простота приготовления блюд.

4. Высокая эффективность (за 4 недели от 10 до 15 кг).

5. Длительное сохранение полученного результата (от 1,5 года).

1. Необходимость строго соблюдать меню, график питания.

2. В случае срыва, в отличие от схемы Дюкана, продолжать диету Магги нецелесообразно. Для получения желаемого результата процесс сбрасывания избыточных килограммов придется начать сначала.

Кислотно-щелочная среда сбалансирована: сочетание белков (кислотообразующий продукт) и грейпфрута, клетчатки (щелочеобразующие продукты)

Большое количество овощей может привести к усиленному газообразованию. Фрукты и овощи содержат витамины, однако надо помнить, что без масла витамины А и Е плохо усваиваются, а масло под запретом.

Главным результатом от применения диеты становятся изменения химических реакций в организме, в результате чего ушедший вес не возвращается. А изменение пищевых привычек (благодаря способности яиц вызывать длительное чувство насыщения, человек привыкает есть маленькими порциями) способствует поддержанию нормального веса и в дальнейшем.

Первую неделю наблюдается слабость. Творожная версия диеты переносится легче, чем яичная. Диета похожа на монодиету, переносится не всеми, так как в рационе несколько раз в день присутствуют яйца и грейпфрут.

Может появиться целлюлит из-за обилия яиц.

Эффективность диеты — до 20 кг за месяц.

Заболевания почек, сердца, печени, повышенный уровень холестерина.

По теории американского врача-натуролога Джеймса д’Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы — прирост.

1. Диета предполагает дробное питание — 5–6 раз в день небольшими порциями. Гастроэнтерологи и диетологи едины во мнении, что это оптимальный режим приема пищи.

2. В рационе диеты для каждой из групп есть все необходимые макронутриенты — белки, жиры и углеводы. Значительная доля овощей и фруктов в рационе, общее разнообразие продуктов делают диету сбалансированной.

3. Поскольку большую часть овощей и фруктов необходимо съедать в сыром виде, из них можно извлечь максимум полезных веществ.

4. Продукты, требующие тепловой обработки, готовятся наиболее полезными для здоровья способами — отваривание, запекание, обработка паром. Это благотворно сказывается на пищеварении.

1. Теория доктора Д’Адамо в части влияния образа жизни на генотип человека противоречит современным знаниям.

2. Связь между склонностью к определенным заболеваниям, особенностями метаболизма, потребностью в определенных продуктах и группой крови установить не удалось.

3. Ученые считают слишком упрощенной схему, делящую всех людей на четыре основных типа по группе крови. Они утверждают, что склонность человека к тем или иным болезням, а также другие параметры организма определяются гораздо более многочисленными факторами.

Питание сбалансировано, кислотно-щелочной баланс поддерживается.

Отзывы врачей о диете по группе крови неоднозначны. Часть врачей настроена скептически, утверждая, что это не панацея и что такая диета может иметь отрицательные результаты для здоровья человека.

Большинство специалистов сходятся во мнении, что на диету по группе крове нужно смотреть не как на разовую задачу похудения, а как на предлагаемый стиль жизни и питания.

По их мнению, суть диеты — в комплексном оздоровлении организма, улучшении общего самочувствия, поддержании стабильной работоспособности. Кроме того, предлагаемый американским доктором рацион питания для каждой группы крови достаточно широк и разнообразен, поэтому придерживаться такого принципа питания несложно.

Рекомендуемые и запрещенные продукты не всегда идут в разрез с потребностями. Диета подходит не всем, появляются проблемы со здоровьем, особенно внешние проявления.

Некоторые пациенты находят диету подходящей для себя и придерживаются ее как системы правильного питания.

Эффективность сброса веса небольшая, так как питание сбалансировано, но долгосрочная.

Сердечно-сосудистые заболевания, инфаркты, инсульты, беременность и период лактации, период после заболеваний или хронические недуги.

Немецкая система питания, разрабатываемая индивидуально на 3 месяца на основании специального анализа крови на 35 компонентов и антропометрической анкеты. Подбор продуктов ведется по сбалансированному содержанию жиров, белков и углеводов.

Программа состоит из 4 фаз:

Подготовка;

Активная перестройка;

Пассивная перестройка;

Сохранение достигнутого.

1. Вес регулируется мягко, без диет и голодания, без приема специальных биологически активных добавок или медикаментов.

2. При прохождении программы происходят положительные сдвиги и в лечении заболеваний, сопутствующих излишнему весу.

3. Улучшение самочувствия, повышение жизненного тонуса и работоспособности.

4. Перестройка питания способствует заметному улучшению самочувствия. Уже через несколько дней изменяется внешний вид, повышаются жизненные силы, улучшается концентрация внимания и эмоциональная уравновешенность.

5. Диета не приводит к образованию морщин на лице и теле, связанных с устранением жировой прослойки. Кожа остается подтянутой и красивой.

1. Прием пищи 3 раза в день объясняется необходимостью делать перерывы между едой, достаточные для полноценного усвоения и правильной, полной переработки в организме продуктов. Однако 3-разовое питание не соответствует принципу здорового питания (5 раз в день).

2. Прием пищи начинается с белка, что может быть непривычным для многих людей.

3. Похудение происходит за счет чрезвычайно низкой калорийности.

4. Дороговизна продуктов и необходимость много готовить.

Кислотно-щелочной баланс поддерживается.

В результате индивидуального плана питания происходит перезагрузка организма на естественное (природное) функционирование. После перестройки налаживается метаболизм (обмен веществ), что в свою очередь приводит к избавлению от излишнего жира, нет эффекта йо-йо (то есть возврата к прежнему весу). Происходит нормализация уровня сахара у диабетиков второго типа (в 95 % случаев), снижается дозировка инсулина у диабетиков 1 типа (вплоть до отказа). Происходит также снижение давления, очищение кожи, устранение целлюлита, увеличивается мужская сила, появляется дополнительная энергия и в конечном итоге повышается качество жизни.

Похудение происходит без обвисания кожи, наблюдается эффект лифтинга. Первая неделя второй фазы дается нелегко из-за перестройки, однако чувства голода нет. Диета имеет долгосрочный эффект при соблюдении принципа питания после выхода из диеты.

Многие больные диабетом значительно сокращают прием лекарств и доз инсулина.

Период беременности и лактации, употребление нейролептических средств, обострение печеночной или почечной недостаточности.