Справочник медсестры. Практическое руководство Храмова Елена
7. Бронхография.
8. Бронхоскопия.
9. Спирография.
10. ЭКГ.
11. Консультация ЛОР-врача.
1. Лечебный режим.
2. Лечебное питание.
3. Медикаментозная терапия: антибиотики, сульфаниламиды, антисептики, отхаркивающие препараты, бронхолитики, дезинтоксикация, иммуномодуляторы, витамины.
4. Санация очагов хронической инфекции.
5. ЛФК (дыхательная гимнастика).
6. Массаж.
7. Физиотерапия.
8. Санаторно-курортное лечение.
9. Хирургическое лечение проводится при ограниченных (в переделах сегментов или долей) бронхоэктазах. В этом случае производят резекцию пораженного участка легкого.
Диспансеризация лиц с хроническими бронхо-легочными заболеваниями.
1. Следить за тем, чтобы рацион больного содержал достаточное количество белка, чтобы покрывать потери его с мокротой. Необходимо увеличить потребление мясных, молочных, рыбных продуктов, яиц и блюд из них. С целью дезинтоксикации пациент должен пить большое количество разнообразной жидкости (минеральную воду, морсы, компоты, настои липового цвета, отвары шиповника, малины, зеленый чай). Для улучшения отхаркивания мокроты рекомендуется пить молоко с минеральной водой или пищевой содой.
2. Больной должен быть обеспечен посудой для сбора мокроты (плевательницей) с плотной крышкой. Таким способом производится профилактика распространения инфекции по воздуху и создается возможность учитывать суточное количество мокроты. Мокроту, перед тем как вылить в канализацию, обеззараживают 3 %-ным раствором хлорамина на протяжении 6 ч.
3. При обострении заболевания, повышении температуры тела, возникновении симптомов общей интоксикации уход за больным осуществляется аналогично уходу за больными пневмонией, хроническим бронхитом.
4. Лежачим больным 3–4 раза в день необходимо помогать принимать дренажное положение, при котором облегчается отток мокроты из различных участков легких (см. Инфекционная деструкция легких).
5. Больные бронхоэктатической болезнью подлежат диспансеризации. Противорецидивное лечение проводится 2 раза в год.
Бронхиальная астма – инфекционно-аллергическое заболевание, основным симптомом которого являются приступы удушья.
Заболевание вызывают наследственная предрасположенность, сенсибилизация организма под действием аллергенов (бытовых, пыльцевых, пищевых, лекарственных), гиперреактивность бронхов (повышенная реакция бронхов на раздражающие воздействия).
Факторы, способствующие развитию бронхиальной астмы: респираторные инфекции, загрязнение воздуха, табакокурение и пассивное курение.
Приступ бронхиальной астмы состоит из трех периодов – предвестников, разгара, обратного развития.
Период предвестников: продолжительность его от нескольких минут до нескольких дней. Характерны насморк, чиханье, зуд в глазах и на коже, приступообразный кашель, головная боль, раздражительность, депрессия.
Период разгара (удушье): наблюдаются выраженная экспираторная одышка, свистящие хрипы, слышные на расстоянии, непродуктивный кашель, положение ортопноэ, может быть двигательное беспокойство, вспомогательная мускулатура участвует в акте дыхания, тахикардия; кожа бледная, цианотичная. Перкуторно определяется тимпанический звук; при аускультации – ослабленное дыхание, множественные сухие хрипы. Приступ заканчивается кашлем с отхождением вязкой стекловидной мокроты.
Период обратного развития продолжается до нескольких часов, больной жалуется на недомогание, слабость, разбитость, жажду.
Эмфизема легких, астматический статус, ателектаз легкого, пневмоторакс, дыхательная недостаточность, миокардиодистрофия, легочное сердце, сердечная недостаточность.
Астматический статус – тяжелый затянувшийся приступ бронхиальной астмы, протекающий с выраженной острой дыхательной недостаточностью. Причиной развития астматического статуса является формирование бронхообструкции, устойчивой к проводимой терапии. Возникновению астматического статуса способствуют острые и хронические воспалительные заболевания органов дыхательной системы, избыточное употребление седативных и снотворных препаратов, отмена глюкокортикостероидов, применение ряда лекарственных средств, таких как антибиотики, противовоспалительные препараты, вакцины, симпатомиметики.
Различаются три стадии астматического статуса:
1) относительная компенсация (возбужденное состояние больного, удушье, приступообразный сухой мучительный кашель с трудно отделяемой мокротой, ортопноэ, участие в дыхании вспомогательной мускулатуры, тахикардия, гипертония, набухание шейных вен, увеличение печени, отсутствие эффекта от применения эуфиллина и -2-адреномиметиков) – первая стадия;
2) декомпенсация (стадия немого легкого) – крайне тяжелое общее состояние, для которого характерны резко выраженная одышка, поверхностное дыхание, сероватая влажная кожа, тахикардия, аритмия, гипотония, чередование периодов возбуждения и апатии, при аускультации легких выявляются «немые» зоны (в них не выслушиваются дыхательные шумы) – вторая стадия;
3) токсическая гиперкапническая кома – состояние крайне тяжелое (проявления: потеря сознания, разлитой цианоз кожных покровов, холодный пот, дыхание аритмичное, редкое, нитевидный пульс, выраженная гипотония, при аускультации легких шумы ослаблены или не выслушиваются) – третья стадия.
Обострению бронхиальной астмы способствуют воздействие аллергенов, инфекции дыхательных путей, применение лекарственных средств (-адреноблокаторов, нестероидных противовоспалительных средств), изменение метеорологических условий (низкая температура, высокая влажность воздуха, колебания атмосферного давления, ветреная погода, гроза), а также физическая нагрузка.
1. ОАМ.
2. ОАК.
3. Анализ кала на яйца гельминтов.
4. Биохимический анализ крови.
5. Иммунологические исследования крови.
6. Общий анализ мокроты.
7. Рентгеноскопия и рентгенография легких.
8. Спирография.
9. ЭКГ.
10. Консультация аллерголога, лор-врача, стоматолога.
11. Исследование газового состава крови.
1. Лечебный режим.
2. Прекращение контактов с аллергеном (если он известен).
3. Лечебное питание.
4. Медикаментозная терапия: специфическая и неспецифическая десенсибилизация, адаптогены, глюкокортикостероиды, иммуномоуляторы, мембраностабилизаторы, антигистаминные препараты, антиоксиданты, симпатомиметики, метилксантины, холинолитики, спазмолитики, отхаркивающие средства, антибиотики, антивирусные препараты.
5. Гемосорбция.
6. Плазмоферез.
7. Лазерное и ультрафиолетовое облучение крови.
9. Физиотерапия.
10. Массаж.
11. ЛФК.
12. Постуральный (позиционный) дренаж.
13. Санаторно-курортное лечение.
Выполнение элиминиционных мероприятий (устранение аллергена), очищение воздуха в жилом помещении (устройство вытяжки над кухонной плитой, проветривание). Следует своевременно лечить аллергические заболевания, предшествующие развитию бронхиальной астмы.
Для профилактики астматического статуса показано адекватное базисное лечение бронхиальной астмы.
1. Необходимо оказать неотложную помощь при приступе бронхиальной астмы и при астматическом статусе (см. Стандарты первой помощи при неотложных состояниях).
2. Во время приступа для облегчения отхождения мокроты и ее разжижения больному надо давать пить теплое молоко или теплую воду с питьевой содой, щелочные минеральные воды.
3. Как правило, приступ заканчивается отхождением густой стеклоподобной мокроты, поэтому нужно снабдить больного посудой для ее сбора.
4. Во время приступа отмечается повышенная потливость, поэтому после приступа надо обтереть тело больного теплым влажным полотенцем, сменить нательное белье.
5. После окончания приступа больного требуется уложить в постель, тепло укрыть, обеспечить психический и физический покой, проследить, чтобы никакие внешние раздражители не мешали спокойному сну.
6. Нельзя оставлять больного одного во время приступа, а также после его окончания, так как он может повториться.
7. В межприступный период уделить особое внимание элиминационным мероприятиям:
1) при аллергии на шерсть домашних животных не рекомендуется содержать их дома;
2) при аллергии на факторы, связанные с профессией, сменить род деятельности;
3) при аллергии на пыльцу растений желательно воздерживаться от контактов с растениями в период их цветения;
4) при аллергии на домашнюю пыль нужно избавиться от источников пыли – шерстяных одеял, мягких игрушек, матрасов, ковров; источники пыли, которые устранить не удается, необходимо подвергать уборке пылесосом, проветривать комнату.
8. Рацион больного бронхиальной астмы должен быть составлен таким образом, чтобы полностью исключить употребление продуктов, способных вызвать аллергическую реакцию (морепродукты, яйца, цитрусовые, шоколад, орехи, клубнику.
9. Рекомендуется массаж (классический, сегментарный, точечный).
10. Проводится постуральный дренаж, перед которым больной должен принять отхаркивающие средства, 1,5–2 стакана теплого питья.
11. Выполняются упражнения дыхательной гимнастики:
1) произносить гласные, звонкие и глухие согласные, шипящие звуки ([р], [ж], [ш], [з], [с], [у], [о], [а], [е], [й], [и]), выговаривая их громко, энергично (при этом возникает эффект вибромассажа). Упражнение повторять 5– 10 раз;
2) чередовать полный вдох и серию выдохов с коротким толчкообразным диафрагмальным дыханием;
3) сделать неполный выдох и постараться как можно дольше задержать дыхание, повторять упражнение с интервалом в 5 мин;
4) упражнение для предотвращения приступа удушья выполняется в положении сидя: руки опустить на колени или расположить их на краю стола, расслабить мышцы плечевого пояса, спины и живота; дыхание должно быть спокойным, менее глубоким, чем обычно; стараться уменьшить объем вдоха, сохраняя прежнюю частоту дыхания; не разговаривать; сдерживать кашель; во время вдоха приподнимать пальцем кончик носа (расширение ноздрей приводит к рефлекторному расширению бронхов); выдыхать воздух рекомендуется через рот узким потоком.
Рак легкого
Рак легкого – злокачественное новообразование, развивающееся из эпителия бронхов и бронхиальных желез.
Патологию вызывают воздействие продуктов сгорания нефти и ее производных, руды, содержащей радиоактивные вещества, курение (как активное, так и пассивное).
В зависимости от локализации опухоли различают центральный рак (опухоль исходит из главного, долевого и сегментарного бронхов) и периферический (исходит из более мелких бронхов).
На начальных стадиях заболевания симптоматика выражена слабо, самые частые из них – боль в груди, кашель, одышка, повышение температуры тела, слабость, потливость, повышенная утомляемость, на терминальной стадии – кахексия (общее истощение). Нередко вокруг опухоли развивается воспалительный процесс – перифокальная пневмония, что сопровождается повышением температуры тела, усилением кашля с выделением мокроты. Продолжительность процесса меньше, чем при банальной пневмонии.
При Центральном раке – кашель сопровождается затруднением выдоха, определяется свистящее дыхание, кашель постепенно становится надсадным, отмечается кровохарканье. При полном перекрытии просвета бронха опухолью развивается ателектаз части легкого, что сопровождается повышением температуры тела.
Периферический рак чаще всего выявляется случайно при рентгенологическом исследовании, так как четких симптомов на начальной стадии заболевания нет. При локализации опухоли вблизи плевры возникают интенсивные боли, связанные с ее вовлечением в новообразовательный процесс и раздражением межреберных нервов. При прорастании опухоли в средостение наблюдаются нарушение глотания (дисфагия), исчезновение голоса (афония), выраженный отек нижней части лица, шеи.
При уходе за онкологическими больными необходимо проявлять повышенную терпимость, отвлекать пациента от тяжелых мыслей, поддерживать в нем веру в успешное излечение. Ни в коем случае нельзя говорить, что его состояние безнадежно, что он поздно обратился за помощью.
Метастазы, гнойные воспалительные заболевания легких, легочные кровотечения.
1. ОАК.
2. ОАМ.
3. Кал на яйца гельминтов.
4. Общий анализ мокроты.
5. Биохимический анализ крови.
6. Рентгенография органов грудной клетки в двух проекциях.
7. Компьютерная томография.
8. Бронхоскопия.
9. Пункция плевральной полости.
10. Биопсия опухоли с гистологическим исследованием биоптата.
1. Лечение заболевания хирургическое (удаление легкого или его доли).
2. Лучевая терапия проводится как дополнение к хирургическому лечению или как самостоятельная терапия у больных, не подлежащих операции.
3. Химиотерапия назначается в комбинации с хирургическим, лучевым лечением или как самостоятельная терапия.
Осуществление регулярного врачебного осмотра и флюорографического обследования (не реже 2 раз в год) у людей, входящих в группу риска.
1. Необходимо контролировать соблюдение правил при выполнении врачебных назначений и рекомендаций: регулярно вводить обезболивающие, сердечно-сосудистые средства, давать противокашлевые препараты.
2. Кормить больного часто, небольшими порциями. Пища должна быть жидкой или полужидкой (особенно при симптомах сдавления пищевода), вкусной (чтобы стимулировать аппетит), легкоусвояемой, витаминизированной, калорийной.
3. Тщательно контролировать чистоту кожных покровов, слизистых оболочек. Нужно регулярно обтирать и подмывать больного, проводить профилактику пролежней, менять постельное и нательное белье.
4. Для облегчения одышки больной должен находиться в хорошо проветриваемом помещении. Однако необходимо помнить о повышенном риске развития воспалительных процессов в легких у таких больных и предупреждать возникновение сквозняков.
5. При повышении температуры тела нужен уход по общим правилам (см. Хронический бронхит).
6. Во время проведения химиотерапии часто возникают такие осложнения, как тошнота, рвота. При этом надо обеспечить больного посудой для сбора рвотных масс, а во время рвоты придерживать его голову (если больной лежачий, помочь ему повернуться на бок и немного опустить голову вниз, чтобы избежать аспирации рвотных масс), после акта рвоты помочь больному прополоскать рот теплой водой.
7. Пациент должен находиться под постоянным наблюдением. Следует регулярно проводить подсчет пульса, числа дыхательных движений, измерение температуры тела, АД.
8. При возникновении легочного кровотечения оказать адекватную помощь (см. Стандарты оказания первой помощи при неотложных состояниях.)
9. После радикальной операции больной пожизненно состоит на диспансерном наблюдении. Необходимо регулярно вызывать его для диспансерного осмотра, сдачи анализов, прохождения исследований и проводить санитарно-просветительную работу.
Плеврит
Плеврит – воспаление плевры, сопровождающееся образованием на ее поверхности фибринозных наложений (сухой плеврит) или скоплением в плевральной полсти экссудата (экссудативный плеврит).
Существуют инфекционные (бактерии, мико-бактерии туберкулеза, простейшие, грибы, вирусы, паразиты) и неинфекционные причины развития плевритов. Асептические плевриты развиваются при опухолевых процессах, системных заболеваниях соединительной ткани, травмах грудной клетки, остром панкреатите, инфаркте миокарда.
При сухом плеврите отмечаются боли в грудной клетке, усиливающиеся при дыхании, кашле, смехе, чиханье, наклоне туловища в здоровую сторону. Можно заметить ограничение участия грудной клетки на стороне поражения в акте дыхания (больной щадит больную сторону). Характерны повышение температуры тела до фебрильной, слабость, потливость, утомляемость, нарушение сна, аппетита, суставные, мышечные, головные боли. При аускультации определяется шум трения плевры (напоминает шорох бумаги, скрип снега, выслушивается и на вдохе, и на выдохе).
При экссудативном плеврите болевой синдром отсутствует (если ему не предшествовал сухой плеврит), отмечаются повышение температуры тела, симптомы интоксикации, ощущения тяжести, заложенности в грудной клетке, одышка, иногда сухой кашель рефлекторного характера. При осмотре выявляются вынужденное положение больного (на больном боку или полусидячее при большом количестве экссудата), цианоз кожи, набухание шейных вен, сглаженность и выбухание межреберных промежутков на стороне поражения, ограничение подвижности пораженной стороны грудной клетки. При перкуссии прослушивается тупой перкуторный звук над выпотом, при аускультации обнаруживается отсутствие дыхательных шумов над зоной выпота.
Дыхательная, сердечная недостаточность.
Плеврит может быть и своеобразным синдромом патологической иммунологической (аллергической) реакции сенсибилизированной плевры в ответ на инфекционно-токсическое раздражение с последующим накоплением в полости экссудата.
1. ОАК.
2. ОАМ.
3. Биохимический анализ крови.
4. Рентгенологическое исследование легких.
5. Компьютерная томография легких.
6. УЗИ сердца.
7. ЭКГ.
8. Плевральная пункция и исследование плевральной жидкости.
9. Консультация фтизиатра.
1. Лечебный режим.
2. Лечебное питание.
3. Медикаментозное лечение: антибиотики, противотуберкулезные препараты, цитостатики, глюкокортикостероиды, противовоспалительные и десенсибилизирующие средства, иммуномодуляторы, дезинтоксикация, белковые препараты, поливитамины, жаропонижающие, противокашлевые, обезболивающие средства.
4. Эвакуация экссудата (плевральная пункция).
5. Физиотерапия.
6. ЛФК.
7. Массаж.
8. Санаторно-курортное лечение.
Профилактика плеврита заключается в своевременном и адекватном лечении инфекционно-воспалительных заболеваний органов грудной клетки.
1. Как правило, пациенту назначается постельный режим. Он должен больше лежать на больном боку или находиться в положении с поднятым подголовником (полусидячее положение).
2. При сильных болях в грудной клетке нужно давать обезболивающие средства, на место наибольшей болезненности можно поставить перцовый пластырь, горчичники, смазать 5 %-ным спиртовым раствором йода, наложить сдавливающую повязку.
3. Помощь при лихорадке оказывается по типу хронического бронхита.
4. Обязательным является регулярное выполнение гигиенических мероприятий, уход за кожей и слизистыми оболочками, смена постельного и нательного белья, профилактика пролежней, контроль за физиологическими отправлениями (в случае запоров ставится очистительная клизма).
5. Для облегчения одышки необходимо регулярно проветривать помещение, где находится больной, избегая сквозняков.
6. Пища должна быть вкусной, питательной, легкоусвояемой, калорийной, витаминизированной, во время лихорадки – жидкой или полужидкой. Больному нужно много пить. Рекомендуются теплые напитки (настои и отвары трав, молоко, чай, соки, морсы, минеральные воды).
7. При туберкулезном плеврите проводится тщательная дезинфекция всех предметов, с которыми контактировал больной, мокроты. При уходе за больным персоналу надо надевать халат, маску и резиновые перчатки. Обязательно ограничить контакт больного с окружающими.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Основные симптомы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
При заболеваниях пищеварительной системы больные предъявляют жалобы на нарушение аппетита и вкуса, отрыжку, изжогу, тошноту, рвоту, боль в различных частях живота, вздутие живота, понос, запор. Могут выявляться симптомы желудочнокишечных кровотечений (рвота «кофейной гущей», прожилки крови в рвотных массах, мелена).
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – хроническое заболевание, в основе которого лежит ретроградное поступление желудочного содержимого в пищевод.
Патологическое состояние могут вызывать гипотония пищеводного сфинктера вследствие употребления кофеинсодержащих продуктов и лекарственных препаратов, курение, употребление алкоголя, беременность, дискинезия пищевода, диафрагмальная грыжа, язвенная болезнь, избыточное употребление в пищу жирной пищи, мучных изделий, жареных и острых блюд.
Отмечаются изжога после употребления определенных продуктов, переедания, приема алкоголя, курения, в положении лежа, при наклоне туловища вперед и вниз, отрыжка горьким или кислым, ощущение затруднения при глотании пищи, боль за грудиной при глотании пищи (из-за воспаления слизистой оболочки пищевода), повышенное слюноотделение, икота.
Хронический эзофагит, язвы пищевода, пищеводные кровотечения.
1. ОАК.
2. ОАМ.
3. Анализ кала.
4. Биохимический анализ крови.
5. Реакция Грегерсена (анализ кала на скрытую кровь).
6. Фиброэзофагогастродуоденоскопия.
7. Рентгеноскопия желудка и пищевода.
8. УЗИ органов брюшной полости.
9. ЭКГ.
1. Коррекция образа жизни (не рекомендуется ложиться в течение часа после еды, следует отказаться от вредных привычек).
2. Лечебное питание.
3. Медикаментозные препараты: антациды, вяжущие, обволакивающие средства, спазмолитики, гастропротекторы, блокаторы Н2-гистаминорецепторов, блокаторы дофаминовых рецепторов, витаминотерапия.
4. Хирургическое лечение.
Не следует ложиться сразу после приема пищи, есть перед сном. Исключить переедание и вредные привычки.
Пациентам с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью рекомендуются умеренные физические нагрузки без подъема тяжестей, наклонов вперед, без выполнения упражнений, связанных с растяжением мышц передней стенки живота.
1. Проводятся мероприятия, направленные на снижение массы тела (рациональное питание, дозированные физические нагрузки).
2. Необходим отказ от курения и злоупотребления алкоголем. Больной должен перестать носить одежду, стягивающую живот (тугие ремни, пояса, обтягивающие брюки и юбки, бандажи и т. д.).
3. Во время сна нужно избегать строго горизонтального положения, необходимо следить, чтобы подголовник был слегка (на 10–15 см) приподнят над уровнем кровати.
4. Питание больного должно быть частым, последний прием пищи – не позднее 3–4 ч до сна. Порции еды даются небольшие, рекомендуется избегать переедания. После приема пищи больной не должен лежать в течение 3–4 ч, полезны непродолжительные прогулки на свежем воздухе сразу после еды (в течение 30–60 мин). Из рациона надо исключить продукты, способствующие рефлюксу и оказывающие раздражающее воздействие на слизистую оболочку пищевода (кофеинсодержащие продукты, жирные сорта мяса и рыбы, сливочное масло, маргарин, цитрусовые, перец и острые приправы, жареные и копченые блюда, шоколад, газированные напитки).
Хронический гастрит
Хронический гастрит – хроническое воспаление слизистой оболочки желудка, приводящее к нарушению секреторной, инкреторной и моторной функций желудка.
Патологическое состояние могут вызывать инфекция (H. pyloris), алиментарный фактор, иммунные нарушения, злоупотребление алкоголем и курение, влияние профессиональных вредностей, наличие хронических заболеваний других органов и систем (сердечно-сосудистых, эндокринных, анемий, обменных нарушений, очагов хронической инфекции, почечной недостаточности).
Для хронического хеликобактерного гастрита (без секреторной недостаточности) характерны боль в эпигастрии через 1,5 ч после еды, голодные боли, изжога, отрыжка кислым, склонность к запорам. При осмотре полости рта – влажный язык (чистый или слегка обложен), при пальпации живота выявляется болезненность в эпигастральной области.
При хроническом аутоиммунном гастрите (с секреторной недостаточностью) отмечаются чувство тяжести, реже тупые боли в эпигастральной области после еды, отрыжка воздухом или тухлым, изжога, плохой аппетит, вздутие живота, периодические поносы, похудение, сухость и бледность кожи, выпадение волос и ломкость ногтей; язык обложен налетом; при пальпации живота в эпигастрии определяется разлитая болезненность.
При длительном течении хеликобактерного гастрита происходит снижение секреторной активности желудка и симптомы становятся похожими на таковые, как при аутоиммунном гастрите.
Язвенная болезнь желудка, рак желудка.
1. ОАК.
2. ОАМ.
3. Исследование кала на скрытую кровь (реакции Грегерсена).
4. Биохимический анализ крови.
5. Исследование секреторной функции желудка.
6. Фиброэзофагогастродуоденоскопия с биопсией слизистой оболочки желудка и последующим гистологическим исследованием биоптата.
7. Диагностика хеликобактерной инфекции (микробиологический, гистологический, иммунологический методы).
8. Рентгеноскопия желудка.
1. Лечебный режим.
2. Лечебное питание.
3. Медикаментозная терапия: холинолитики, спазмолитики, противовоспалительные средства, коррекция нарушений секреторной функции желудка, антибиотики (при хеликобактерном гастрите), поливитаминотерапия, заместительная терапия, ферментные и усиливающие репарацию и регенерацию слизистой оболочки желудка препараты.
4. Фитотерапия.
5. Физиотерапия.
6. Лечение минеральными водами.
7. Санаторно-курортное лечение.
Показаны рациональное питание и отказ от вредных привычек.
1. Особенности лечебного питания при хеликобактерном гастрите в период обострения. Прием пищи – небольшими порциями 4–5 раз в день. Из рациона исключаются следующие продукты: мясные и рыбные бульоны, простые углеводы (сахар, варенье, конфеты), наваристые супы, жареные блюда, сыр, икра, хлеб, сухари, мучные изделия, овощи, фрукты. Рекомендуются молоко, супы с гречневой, манной, овсяной крупами, яйца всмятку, котлеты (паровые) из мяса, рыбы. Потребление поваренной соли ограничивается. Через 1–2 недели в рацион включают отварной картофель, мясо, рыбу, кашу, некислые молочные продукты. Вне обострения больные должны избегать консервированных, копченых, жареных блюд, острых приправ, газированных напитков.
2. Особенности лечебного питания при аутоиммунном гастрите. Во время рецидива прием пищи должен происходить каждые 2–3 ч маленькими порциями. Еда должна быть теплой, полужидкой. Из рациона исключаются копчености, соленья, маринады, супы, приправы, жареные блюда, молоко, сметана, виноградный и яблочный соки, ограничивается потребление кофе, крепкого черного чая. Полностью запрещаются пиво и другие алкогольные напитки. По мере стихания воспалительного процесса рацион расширяют, включая супы из овощей, макаронных изделий, молочные супы, кисломолочные продукты, яйца и паровые омлеты, блюда из нежирного мяса и рыбы, овощи и фрукты в виде пюре, кисели, галеты, сушки. Вне обострения больные переводятся на общий стол. Им следует избегать тугоплавких животных жиров, жирных сортов мяса, птицы и рыбы, жареных блюд, консервированных и копченых продуктов, острых приправ, свежей выпечки, капусты и винограда.
3. Пациентам показано лечение минеральными водами. При сохраненной секреторной функции рекомендуются щелочные минеральные воды. Минеральную воду держат в открытой бутылке (чтобы вышел газ), нагревают до 37 °C, принимают по 0,5–0,75 стакана 3 раза в день за 1 ч до еды в течение 3 недель. При пониженной кислотности рекомендуются минеральные воды повышенной минерализации. Воду нагревают до температуры 30 °C, пить ее нужно медленно, маленькими глотками, по 0,5 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до еды в течение 3 недель.
4. ЛФК начинают проводить в период стихания обострения и продолжают в период ремиссии. Используют общеукрепляющие упражнения для всех групп мышц, уделяя особое внимание упражнениям на брюшной пресс (при пониженной кислотности желудочного сока упражнения на брюшной пресс выполняются с большей интенсивностью, чем при повышенной). При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется перед занятием ЛФК выпить минеральную воду, а через 15–20 мин после занятия – поесть. При гастрите с пониженной кислотностью после занятия ЛФК выпить минеральную воду, а через 15–20 мин – поесть.
Для хронического гастрита характерны периоды обострения заболевания и ремиссии. В период ремиссии заболевание практически никак не проявляется. Рецидивы провоцируются погрешностями в диете, инфекционными заболеваниями, приемом лекарственных препаратов и т. д.
Хронический энтероколит
Хронический энтероколит – это воспалительное поражение слизистой оболочки толстой кишки. Патологический процесс может распространяться на всю кишку или на отдельные ее участки.
Заболевание может возникнуть вследствие не полностью излеченного острого колита, паразитарных, глистных инвазий, употребления грубой и недостаточно обработанной (термически и механически) пищи, содержащей большое количество углеводов и минимум белков, нерегулярного приема пищи, злоупотребления острой пищей, алкоголем, экзогенных и эндогенных интоксикаций, ферментопатии, аллергических факторов, приема некоторых лекарственных средств.