Ваши внуки. Как стать настоящими друзьями Ла Бэн Элизабет
3 Прежде чем класть карточки в конверты, дайте клею полностью высохнуть.
4 Используйте эти бланки только для переписки с вашим внуком. Вы можете посылать ему письма на сделанных вами карточках, а он может делать то же самое со своими. Если он еще слишком мал и не умеет писать, то может просто рисовать на обратной стороне карточек рисунки. (Сами напишите адрес и наклейте марки на его конверты, чтобы ему нужно было лишь попросить маму или папу отвести его к почтовому ящику.)
Камушки и ракушки
В зависимости от того, где живете вы и ваш внук, вы, скорее всего, сможете найти достаточно ракушек либо камней, из которых можно составить общую коллекцию. Решите, что именно вы хотите собирать (или собирайте и то и другое). Пройдитесь по округе и посмотрите, какие у вас перспективы.
После шторма или во время отлива можно собирать ракушки на пляже. Возьмите с собой пластмассовое ведро или сумку для ваших находок. Напомните внуку основные правила: если внутри ракушки кто-то живет, оставьте ее в покое. Не стоит беспокоить гребешка или мидию, которые просто занимаются своими делами. Если ракушка пустая, тогда все по-честному.
Камни можно найти почти везде – на поле, вдоль грунтовых дорог, в лесу или в ручье. Некоторые будут типичными для вашего региона, другие могут оказаться необычных форм и расцветок. Не подбирайте и не тащите домой все камни подряд – вам будет тяжело, когда вы нагрузите ими рюкзак или ведро.
Когда вы принесете свои находки домой, тщательно вымойте их водой с мылом и разложите в пустые коробки из-под яиц, подписав, где и когда они были обнаружены. (В некоторых магазинах товаров для хобби продаются пластиковые коробки, которые можно использовать для этой цели.) Вы с внуком также можете взять в библиотеке книги, посвященные минералам и ракушкам, и более точно определить ваши находки.
Как вариант – особенно, если вы собираете природные материалы не столько с научной, сколько с поделочной целью, – сосредоточьтесь на крупных, гладких камнях, которые можно использовать в качестве пресс-папье: просто нарисуйте что-нибудь на камне и покройте его лаком, когда краска высохнет. Из мелких цветных камушков можно делать украшения. Определенные типы камней и ракушек можно склеивать вместе, создавая различные фигурки.
Учите новый язык с иллюстрированной азбукой
Иллюстрированная азбука – это просто маленькая книжечка, по которой дети изучают буквы алфавита и слова с помощью картинок. Вы с вашими внуками можете пойти немного дальше и создать такой словарь для иностранного языка – на котором говорили ваши предки, который вы и внуки хорошо знаете или который мечтаете изучить.
Например, родным языком вашей матери был испанский, или ваши внуки мечтают посетить Мексику, Францию или Израиль. Так поищите в разных источниках буквы алфавита и слова, которые пригодятся вам для создания словаря. Естественно, алфавит должен соответствовать языку, который вы собрались учить, так что найдите верную информацию о правильном написании и порядке букв.
Вам понадобится:
• бумага (не менее чем по одной странице на каждую букву плюс обложка)
• цветные фломастеры
• словарь иностранного языка
• дырокол
• небольшой моток тесьмы
1 Поговорите с ребенком о выбранном вами языке. Занимал ли он когда-нибудь важное место в вашей жизни? Как это было? Есть ли такие иностранные слова, которые уже могут быть знакомы вашему внуку?
2 Рассмотрите алфавит по порядку, по одной букве за раз. Например, азбука иврита должна начинаться с буквы «алеф», греческого – с буквы «альфа», а испанского – с буквы «А».
3 Отведите по странице на каждую букву с иллюстрацией, потом выберите слово, которое начинается с этой буквы. Например, ваш внук может выбрать слово «акула» для начала книжки с буквы «А». Пусть он переведет это слово на испанский, французский или любой другой язык, который вы выбрали, а потом напишет его большими буквами наверху страницы на родном и иностранном языке.
4 Пусть внук сделает иллюстрацию к этому слову.
5 Продолжайте двигаться по алфавиту по одной букве. Вы не должны стремиться чрезмерно ускорять процесс: этот проект рассчитан на многие дни или недели, а не на один вечер.
6 Когда алфавит закончится, соберите все страницы в нужном порядке и проделайте по три отверстия с левой стороны каждой, следя за тем, чтобы не задеть картинки или слова.
7 Пусть ребенок придумает и сделает обложку для книги (и обязательно укажет на ней имена авторов) и пробьет в ней отверстия, соответствующие отверстиям на страницах.
8 Отрежьте три коротких куска тесьмы и скрепите отверстия, оставив достаточную длину тесьмы, чтобы страницы было легко переворачивать.
Украшение для праздничного стола своими руками
Несмотря на то что все всегда с нетерпением ожидают семейных встреч на праздники, вашим внукам они в итоге могут показаться слишком долгими. Конечно, с ними рядом родня, однако многие магазины и развлекательные объекты закрыты и все должны сидеть дома, пока взрослые готовят праздничное угощение. Вам нужно какое-то дело, которым можно занять внуков. Помогите им сделать украшение для праздничного стола. Ведь время, проведенное вместе, запомнится им куда больше, чем само угощение. Праздники всегда связаны с теми или иными традициями, и вы вполне можете сами начать новую!
Эта идея, которую вы предложите внукам, должна выглядеть как спонтанная, поэтому большинство необходимых материалов должно быть где-нибудь под рукой в доме или рядом с ним.
Вам понадобится:
• большая корзина
• то, что вы найдете на улице и дома
• картон (ярких цветов, в зависимости от сезона или праздника)
• ножницы
• моток тесьмы
1 Возьмите корзину приличного размера от старого букета, давно не используемую пасхальную корзину или даже плетенку для хлеба, которую вы ставите на обеденный стол. Если корзины нет, просто выберите деревянную миску побольше.
2 Дайте детям пластиковые пакеты и выйдите с ними на улицу. Они будут счастливы сбежать из жаркого помещения от запахов готовящейся еды и перевозбужденных взрослых.
3 Объясните детям, что они должны собрать что-нибудь для корзины: разноцветные осенние или ярко-зеленые весенние листья и ветки, сосновые шишки, красивые камни, дикорастущие цветы и т. д.
4 После того как дети немного выпустят пар на улице, возвращайтесь домой и продолжите поиски там – ищите фрукты, украшения (перья и бусы) или какие-нибудь забавные и яркие игрушки.
5 Разложите все собранные предметы на столе, чтобы оценить ваши находки. Вымойте и просушите все, что в этом нуждается. Затем помогите детям поместить их в корзину так, чтобы получилась красивая композиция.
6 Вырежьте разные фигурки и конфетти из яркого цветного картона. Разместите их среди предметов в корзине и/или посыпьте сверху, чтобы визуально объединить композицию.
7 Наконец, обвяжите корзину лентой или тесьмой и поставьте в центр стола. Готово!
Человечки из бусин
Делать человечков из бусин вы с внуками можете часами. Их можно кому-нибудь дарить, а можно наделать целую деревню таких существ для веселых игр! Необходимые для этого материалы продаются в любом магазине для рукоделия. Покажите детям на примере одной-двух фигурок, как это делается, а потом дайте им попробовать действовать самостоятельно.
Вам понадобится:
• 2 ершика для трубок
• 3 круглые пластмассовые бусины (цветные, с дырками, в которые сможет пройти ершик)
• 24 треугольные пластмассовые бусины (с закругленными уголками)
• 4 пластмассовые бусины-снежинки (цветные, шестиконечные)
• металлическое кольцо для ключей
• крупная деревянная бусина (примерно в два-три раза крупнее, чем круглые пластмассовые)
• краски или наклейки
• немного пряжи
• клей
1 Соберите все необходимое.
2 Проденьте первый ершик в кольцо, так, чтобы оно было посередине, затем сложите ершик пополам.
3 Протолкните оба конца ершика через отверстие в крупной деревянной бусине, поместив ее прямо под кольцом. (Деревянная бусина будет головой человечка.)
4 Второй ершик разрежьте пополам.
5 Поместите половинку ершика прямо под головой; левый конец заверните направо, а правый – налево, чтобы получились руки.
6 Нанижите на каждую руку по пять треугольных бусин.
7 Теперь возьмите две бусины-снежинки и поместите по одной на каждую руку, прижав остальные бусины. Оберните ершик вокруг каждого луча снежинки, чтобы закрепить ее. Отрежьте лишние концы ершика и обязательно заправьте внутрь острые металлические части.
8 Наденьте на туловище человечка три круглые пластиковые бусины и протолкните их до рук. Они сформируют его торс.
9 Разведите в стороны нижние части ершика, которые будут ногами. Наденьте по семь треугольных бусин на каждую ногу, стараясь, чтобы они вплотную прилегали друг к другу.
10 Наденьте на концы ног по одной бусине-снежинке и закрепите концами ершика. Снова отрежьте лишнее и спрячьте острые концы.
11 Раскрасьте лицо красками или наклейте стикеры. На голову можете приклеить немного пряжи, чтобы у человечка были волосы.
Веселая мозаика
Когда ваши внуки станут уже достаточно большими для того, чтобы не тащить все мелкие объекты в рот, и у них разовьется достаточно хорошая координация (то есть примерно к пяти годам), вам стоит приобрести набор мозаики и все время держать его под рукой. Это маленькие цветные детальки, которые дети старательно вставляют в специальные доски с отверстиями. Их форма может быть самой причудливой – от животных и цветов до луны и звезд. После того как работа завершена, следящий за детьми взрослый (в данном случае вы) должен прогладить картинку утюгом, чтобы детальки сплавились и изображение можно было сохранить. На собирание мозаики могут уйти часы, так что это отличный способ скоротать пасмурный денек.
Вам понадобится:
• детали мозаики (продаются отдельно или в наборе)
• доски для мозаики (продаются отдельно или в наборе)
• пергаментная бумага (один или два листа квадратной формы и такого размера, чтобы полностью накрыть готовую мозаику)
• утюг
1 Усадите детей за большой свободный стол. Для работы им понадобится много места – нужно, чтобы они не мешали друг другу.
2 Рассыпьте детали по разным мисочкам, чтобы дети могли спокойно брать их, не толкая доски друг друга.
3 Пусть они не спеша заполнят свои доски мозаикой. Доска должна быть заполнена без промежутков, чтобы потом детали сплавились друг с другом.
4 Аккуратно перенесите законченные доски на прочную, устойчивую к температуре поверхность для проглаживания. Для этого очень хорошо подходят гранитные столешницы, но если у вас в доме такой нет, сгодится и гладильная доска (главное, чтобы она была устойчивой).
5 Нагрейте утюг от средней до высокой температуры. Напомните детям, что они не должны приближаться к месту, где вы гладите, пока утюг горячий.
6 Аккуратно накройте мозаику пергаментной бумагой и медленно начните ее проглаживать. Первое прикосновение должно быть осторожным и твердым: детали мозаики сразу же начнут плавиться, и если вы слишком быстро начнете перемещать утюг, они могут соскочить со своих мест. Затем медленно прогладьте утюгом всю поверхность бумаги, накрывающей мозаику. Примерно через 3–5 минут аккуратно приподнимите бумагу и проверьте, что у вас получилось. Все бусины должны быть сплавлены друг с другом так, чтобы промежутки между ними исчезли.
7 Дайте мозаике слегка остыть, а затем аккуратно снимите сплавленную картинку с основы.
8 Переверните мозаику и положите ее прямо на поверхность, на которой вы гладите. Накройте ее бумагой и прогладьте снова, как в первый раз.
9 Дайте мозаике полностью остыть, а потом отдайте детям.
Простой яблочный пирог
Возможно, идея полностью самостоятельного приготовления яблочного пирога дома вас немного пугает. Почему? Для большинства оказывается слишком утомительно и сложно готовить коржи для пирога. Однако даже если вы не слишком уверенно обращаетесь со скалкой, вы с внуками все равно можете приготовить фантастический домашний яблочный пирог, воспользовавшись любыми из доступных полуфабрикатов – от готовых коржей до сырого раскатанного теста. В конце украсьте ваше творение мороженым и подайте его семье, с невозмутимым видом заявив, что очень постарались не испортить тесто. Этот рецепт – удачный вариант для приготовления простого, но достаточно изысканного домашнего пирога, который вы с внуками можете с удовольствием испечь и съесть.
Вам понадобится:
• замороженная основа для пирога в форме
• стакан сахара
• 2 чайные ложки муки
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки корицы
• 6 стаканов очищенных и порезанных на тонкие ломтики кислых яблок
• посыпка (рецепт см. ниже)
1 Разогрейте духовку до 220°С.
2 Вилкой проделайте отверстия в слегка размороженном тесте. Выпекайте 5 минут.
3 В большой миске смешайте сахар, муку, мускатный орех и корицу при помощи большой ложки.
4 Добавьте в смесь нарезанные яблоки.
5 Аккуратно выложите яблоки поверх пирога.
6 Покройте посыпкой (см. рецепт ниже).
Для посыпки вам понадобится:
• 1/2 стакана плотно утрамбованного тростникового сахара
• 1/4 стакана слегка размягченного сливочного масла, порезанного на кусочки
• 1/3 стакана просеянной муки
• 1/4 чайной ложки корицы
1 Перемешайте ингредиенты вилкой, пока кусочки масла не станут размером с горошину (это замечательная работа для неторопливых маленьких ручек).
2 Своими руками выложите посыпку поверх яблок, чтобы закрыть их полностью, и утрамбуйте.
3 Положите пирог на противень, чтобы ничего не протекло.
4 Выпекайте 40 минут, или пока яблоки не станут мягкими, а посыпка – золотисто-коричневой.
Примечание от бабушки и дедушки
Почитайте вашим внукам книгу Марджори Прайсман «Как испечь яблочный пирог и повидать мир» (How to Make an Apple Pie and See the World). В этой замечательной книжке с картинками рассказывается история девочки, которая путешествовала по всему миру, чтобы собрать ингредиенты для своего пирога.
10 лучших закусок всех времен
Простые сушки, крекеры-рыбки и кукурузные чипсы – превосходные быстрые закуски, которыми стоит запастись на тот случай, если ваши внуки никак не могут потерпеть до обеда или ужина. Но мы предлагаем вам 10 новых идей для закусок, которые вы можете использовать, если захотите предложить внукам нечто неожиданное.
Номер 1
Пицца на маффине или бублике
Вам понадобится:
• английские маффины или бублики (по половинке на ребенка)
• соус для пиццы (1–2 столовые ложки на половинку маффина или бублика)
• тертая моцарелла (примерно 2 столовые ложки на половинку маффина или бублика)
1 Слегка подрумяньте маффины или бублики в мини-духовке.
2 Достаньте их из духовки и положите на небольшой поднос.
3 Намажьте маффины или бублики соусом и посыпьте тертым сыром.
4 Верните в печку и запекайте 8–10 минут при температуре около 170°С, или пока сыр не растает и не начнет пузыриться.
Номер 2
Фруктовые шашлычки
Вам понадобится:
• деревянные шпажки (по две на ребенка)
• дыня, яблоки, груши, виноград и какие-нибудь ягоды (всего примерно по 6 кусочков на одну шпажку)
Примечание от бабушки и дедушки
Вместо фруктов можете взять овощи – порезанные огурцы, помидоры черри, оливки, даже листья капусты романеску – и у вас получится греческий салат на палочке!
1 Вымойте фрукты и нарежьте кусочками, чтобы детям было удобно есть.
2 Нанижите кусочки фруктов на деревянные шпажки, оставив достаточно места, чтобы детям было удобно брать их руками.
Номер 3
Бутерброды в стаканчиках
Вам понадобится:
• вафельные стаканчики для мороженого (по одному на ребенка)
• курица, яйцо или салат с тунцом (примерно один большой черпак для мороженого на каждый стаканчик)
1 Просто разложите салат по стаканчиком. Эту закуску можно подавать и к обеду.
Номер 4
Кексы в стаканчиках
Вам понадобится:
• коробка смеси для кекса
• 24 вафельных стаканчика для мороженого
• 2 формы для маффинов по 12 штук в каждой
• банка глазури
• кондитерская посыпка
1 Разогрейте духовку и приготовьте тесто для кекса по инструкции на коробке.
2 Установите стаканчики в форму для маффинов, потом аккуратно наполните стаканчики приготовленным тестом.
3 Аккуратно поставьте формы в духовку и выпекайте согласно инструкции на упаковке. Зубочисткой проверьте, пропеклось ли тесто.
4 Остудите.
5 После того как стаканчики полностью остынут, украсьте их глазурью и посыпкой, чтобы они выглядели как настоящее мороженое в стаканчиках.
Номер 5
Крендельки с шоколадом
Вам понадобится:
• 340 г не слишком сладкого тертого шоколада
• крендельки или соломка (2 или 3 штуки на ребенка)
• кондитерская посыпка
1 Растопите тертый шоколад в микроволновке на средней мощности или на водяной бане, осторожно помешивая.
2 Вылейте растопленный шоколад в холодную миску, чтобы дети могли безопасно обращаться с ним.
3 Насыпьте посыпку в другую мелкую миску.
4 Застелите противень или поднос аналогичного размера вощеной или пергаментной бумагой.
5 Дайте детям по очереди окунать крендельки до половины в растопленный шоколад, а потом – в миску с посыпкой.
6 Уложите крендельки на поднос. Дайте остыть и наслаждайтесь!
Примечание от бабушки и дедушки
Когда вы с вашими внуками достигнете мастерства в покрытии шоколадом крендельков, вы можете делать то же самое с печеньем, крекерами, изюмом, бананами, замороженным арахисовым маслом – словом, почти со всем, что хорошо сочетается с шоколадом.
Номер 6
Божьи коровки на бревнышке
Вам понадобится:
• пучок мытого сельдерея
• 230 г мягкого сыра
• 230 г сушеной клюквы
1 Разберите сельдерей на стебли и порежьте каждый на кусочки по 8–10 см. Оставшиеся части выбросьте.
2 Ножом для масла намажьте ложбинку в стебле мягким сыром.
3 Уложите на сыр сухие ягоды клюква. Насладитесь яркой и хрустящей закуской!
Примечание от бабушки и дедушки
Чтобы вкус был другим, замените сыр арахисовым маслом, а клюкву – изюмом, сушеными вишнями, голубикой или еще какими-нибудь сладкими ягодами.
Номер 7
Фигурные сэндвичи
Вам понадобится:
• мягкий хлеб
• арахисовое масло, желе, мед, творог – в общем, почти любая начинка для сэндвича
• формочки для печенья
1 Фигурные сэндвичи – это, по сути, обычные сэндвичи с одной особенностью: когда вы делаете каждому из внуков бутерброд с его любимой начинкой, дайте ребенку еще и придать ему необычный вид с помощью формочки для вырезания печений. Оставшимися краями хлеба с начинкой можете покормить птиц во дворе.
Номер 8
Тропические коктейли
Вам понадобится:
• свежие или замороженные ягоды (по горсти на каждый коктейль)
• банан (по желанию)
• йогурт без наполнителя или ванильный (230 г на коктейль)
• кубики льда
• молоко или фруктовый сок
1 Поместите все ингредиенты в блендер. В этом внуки могут помогать вам, только следите за тем, чтобы их пальцы находились подальше от ножей.
2 Закройте крышку и смешайте ингредиенты.
3 Положите лед и подавайте коктейль в стаканах с цветными соломинками и забавными зонтиками.
Номер 9
Апельсиновые леденцы на палочках
Вам понадобится:
• банка замороженного концентрированного апельсинового сока
• 340 г мягкого тофу
• 2 стакана простого соевого молока
• Пластмассовые или силиконовые формочки (на 8–12 леденцов) и палочки
1 Смешайте все ингредиенты с помощью блендера или ручного миксера.
2 Вылейте смесь в формочки, воткните палочки и положите в морозилку на 4–5 часов.
3 Оставшуюся жидкость можно сразу же употребить как вкусный прохладительный напиток.
