Арбуз, дыня, алыча и другие южные культуры. Выращиваем в средней полосе Колпакова Анастасия

Для выращивания в Средней полосе выведены многочисленные сорта айвы, алычи, кизила и хурмы, характеризующиеся высокой зимостойкостью.

Сорта айвы

В таблице 3 приведены сорта айвы, способные расти в условиях Средней полосы.

Таблица 3

Сорта айвы, пригодные для выращивания в Средней полосе

Сорта айвы делятся на самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. Меньше всего проблем доставляют садоводам самоплодные сорта. Им не нужны насекомые-опылители, чтобы образовать завязи. Поэтому достаточно иметь в саду всего один сорт такой айвы. Правда, при возможности перекрестного опыления между сортами урожайность будет гораздо выше.

Сорта алычи

В таблице 4 приведены сорта алычи, способные расти в условиях Средней полосы.

Таблица 4

Сорта алычи, пригодные для выращивания в Средней полосе

Алыча нуждается в огромном количестве минеральных веществ. Выше всего потребность алычи в азоте, фосфоре и калии. Дозы калия, серы, железа, магния, меди, бора, цинка, молибдена и марганца должны быть чуть меньше. Полезно обогащать почву и некоторыми другими микро– и макроэлементами.

Сорта кизила

В таблице 5 приведены сорта кизила, способные расти в условиях Средней полосы.

Таблица 5

Сорта кизила, пригодные для выращивания в Средней полосе

Многие дачники выращивают на своих участках дикий кизил. Интерес к садовым формам этой культуры возник относительно недавно. Селекционеры вывели сорта крупноплодного кизила. Если ягоды дикого кизила весят всего 5 г, то масса плодов сортового кизила достигает 30 г.

Сорта хурмы

В таблице 6 приведены сорта хурмы, способные расти в условиях Средней полосы.

Таблица 6

Сорта хурмы, пригодные для выращивания в Средней полосе

Плоды кизила богаты витаминами С и Р, глюкозой и фруктозой, яблочной кислотой. Присутствуют в них также эфирное масло, дубильные и красящие вещества. В косточках кизила содержится жирное масло. Плоды и листья кизила обладают сильными бактерицидными свойствами.

Условия выращивания айвы

Почва. Айва неприхотлива и абсолютно нетребовательна к почвам. Она растет даже на засоленных почвах. Следует отметить, что на легких супесчаных почвах продолжительность жизни айвы меньше, а урожаи скромнее. Лучше всего для выращивания айвы подходят рыхлые, хорошо аэрированные и увлажненные почвы, но это дерево неплохо себя чувствует также на лугово-черноземных, деградированных черноземных, легкоглинистых, тяжелоглинистых, каштановых и супесчаных почвах.

Освещенность. Айва светолюбива, затенение она переносит плохо. При недостатке света веточки айвы вытягиваются, становятся тонкими, плохо облиственными. Цветение и плодоношение протекают слабо. Плоды получаются без специфического айвового запаха, но покрываются густым, несмываемым пушком.

Тепло. Хотя айва – теплолюбивое растение, зимостойкость у нее достаточно высокая. Она переносит морозы легче, чем абрикос, персик или алыча. Айва способна расти и приносить плоды в регионах со среднегодовой температурой не менее +8 °C. В суровые зимы, когда столбик термометра опускается до –28 – 30 °C, наблюдается подмерзание почек и однолетнего прироста айвы. Для цветков в фазе рыхлого бутона опасны возвратные весенние заморозки, когда температура опускается до –2 – 2,5 °C. Если заморозки длятся 3 – 5 дней при температуре до –10 °C, погибнуть могут даже цветки в фазе обособленного бутона.

Влажность. Корневая система айвы залегает неглубоко, поэтому дерево нуждается в поливах. Айва способна перенести 20 – 30-дневное затопление и длительную засуху. Само дерево не погибнет, но плоды в этом случае будут безвкусными, жесткими, мелкими. Влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 60 – 70 %: горсть земли, сжатая в кулак, не должна рассыпаться. Если она рассыпается, влажность низкая, если «протекает» между пальцами – избыточная.

Условия выращивания алычи

Почва. Алыча предпочитает влажные суглинистые почвы, хорошо прогреваемые и дренированные, богатые питательными веществами. Если почва глинистая, тяжелая, холодная и переувлажненная, алыча будет расти плохо, снизятся ее морозостойкость и урожайность.

Освещенность. Алыча светолюбива и плохо переносит затенение. Алыча нормально развивается и при коротком, и при длинном дне. Длинный день не наносит деревьям существенного вреда. В августе дни становятся короче, процессы роста замедляются, и побеги алычи успевают вызреть к зиме.

Тепло. Алыча относится к теплолюбивым растениям. Она хорошо развивается и плодоносит в регионах с летней среднесуточной температурой от +15 °C и выше. Важная характеристика сортов алычи – зимостойкость. Оценка этого параметра занимает не менее 15 лет. При этом учитывают, как на алычу влияют морозы ниже –30 – 35 °C.

Чтобы алыча успешно пережила зиму, необходимо соблюдать агротехнику в течение лета и осени: обеспечивать правильные поливы и подкормки. Только здоровые деревья способны перенести кратковременные заморозки до –30 – 40 °C. В суровые зимы у алычи нередко гибнут цветковые почки и верхние части однолетних побегов. Однако такие зимы случаются редко, примерно раз в 10 – 12 лет.

В промышленных садах Средней полосы выращивают только сорта с высокой зимостойкостью. Садоводам-любителям под силу заботиться и о более нежных сортах. Например, алычу со средней зимостойкостью прививают в кроны зимостойких сортов слив и тернослив либо высаживают в тех участках сада, где условия более благоприятны (например, с южной стороны построек).

Влажность. Алыча влаголюбива. На сухих почвах она растет плохо. В течение всего вегетационного периода почва под алычой должна быть умеренно влажной. Однако высокий уровень грунтовых вод тоже вреден для дерева: они не дают корневой системе алычи нормально расти.

Условия выращивания кизила

Почва. Кизил нетребователен к почвам. Однако лучше всего он растет на щелочных почвах, богатых известью. Кислые почвы кизил тоже переносит, но чувствует себя на них хуже. Практически идеальна для кизила почва со следующим составом: по 2 части дерновой земли и песка, 1 часть торфокомпоста. Под кизил многоцветковый вносят известь из расчета 300 г/м².

Освещенность. В природе кизил растет в лиственных лесах под тенью своих более высокорослых соседей. Поэтому он привык к рассеянному свету. При избыточном освещении, под прямыми солнечными лучами листья кизила сворачиваются, чтобы нижняя, более светлая, опушенная часть листа оказалась снаружи. Таким образом кизил защищается от палящего солнца и экономит содержащуюся в живых тканях влагу. Аналогичным образом кизил реагирует на пониженную влажность воздуха и жару.

Молодые растения нужно беречь от яркого солнца. Например, неподалеку от кизила можно посадить высокорослое дерево – сливу, черешню. Грецкий орех не подойдет. Другой вариант – ежегодно высаживать рядом с кизилом кукурузу и увеличивать число поливов. Если создать естественное затенение затруднительно, над кустами натягивают марлю, прикрепляя ее к четырем вбитым колышкам.

Тепло. Большинство сортов кизила морозостойкие и могут переносить температуру до –30 °C. На время заморозков растение сбрасывает листву. При перегревании листья кизила сворачиваются.

Влажность. Кизил не выносит переувлажнения почвы, зато воздух он предпочитает влажный. Это объясняется условиями произрастания кизила в дикой природе. При чрезмерной сухости воздуха листья кизила сворачиваются.

Условия выращивания хурмы

Почва. Хурма не переносит засоленные почвы. Участок для высадки хурмы должен быть защищен от ветров и в достаточной мере обеспечен влагой. Поэтому целесообразно отводить под эту культуру участки возле стен строений.

Освещенность. Хурма предпочитает открытые солнечные участки, однако может расти и в полутени. Главное, чтобы растение было защищено от холодных ветров.

Тепло. Взрослые деревья хурмы относительно легко переносят перепады температуры. Молодые растения на зиму укрывают либо же мульчируют почву вокруг их стволов у основания.

Влажность. Родина хурмы – влажные субтропики. Поэтому это растение нуждается в обильных поливах и высокой влажности воздуха.

Полив

За период вегетации айву поливают 4 – 6 раз. Обязательно проводят влагозарядковый полив и полив перед цветением.

1-й полив: ранней весной, за 10 – 12 дней до начала цветения.

2-й полив: после цветения.

3-й полив: в фазе физиологического опадания завязей.

4-й полив: в период усиленного роста побегов.

5-й полив: через 15 – 20 дней после предыдущего.

6-й полив: в период окончательного формирования и усиленного роста плодов.

К концу августа молодые деревья перестают поливать.

Норма полива молодых деревьев – 280 – 400 л на растение. Для плодоносящих деревьев норма увеличивается до 450 – 800 л на растение. Если воды будет меньше, она смочит лишь верхние слои почвы, не дойдя до корней. Не следует и переувлажнять айву.

Лучше всего поливать айву по чашам. Вокруг штамба дерева формируют чашеобразное углубление. По ее краям насыпают почвенные валики высотой 20 – 25 см и шириной у основания 25 – 30 см. Ширина верхней части чаши должна соответствовать диаметру корневой системы, т. е. быть немного больше диаметра кроны. Дно чаши разравнивают. При поливе чашу доверху наполняют водой. Когда же влага впитается, землю рыхлят.

Рыхление

Осенью почву вокруг айвы перекапывают. В середине междурядья почву обрабатывают на глубину 15 см, а около штамба – на 10 – 12 см.

В период вегетации проводят 5 – 6 рыхлений на глубину до 8 см. По мере необходимости выпалывают сорняки.

Кроме того, почву рыхлят после каждого полива и дождя.

Удобрение. Айва очень отзывчива на подкормки. Существует множество различных режимов удобрения айвы. Садоводы выбирают подходящий на свое усмотрение.

Пример варианта внесения минеральных удобрений под айву приведен в таблице 7.

Таблица 7

Дозы минеральных удобрений для айвы

Доза органических удобрений также зависит от возраста деревьев. В молодых садах под айву вносят 1 – 2 кг компоста или перегноя на 1 м² приствольного круга. В плодоносящих садах норму увеличивают до 3 – 4 кг. Компост можно заменить птичьим пометом: 120 – 300 г под молодые деревья и 600 – 800 г под плодоносящие на 1 м² приствольного круга.

Органические удобрения вносят 3-4 раза в год. Осенью почву заправляют органикой, а также фосфорными и калийными минеральными удобрениями. За 10-12 дней до цветения вносят 10-14 г аммиачной селитры на 1 м² и столько же – после цветения. В конце июня проводят подкормку фосфором и калием: на 1 м² приствольного круга требуется 9-12 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата.

Молодые деревья можно подкармливать только два раза: вносить по 10 – 15 г аммиачной селитры на 1 м² приствольного круга в начале роста побегов и через 15-20 дней после первой подкормки.

Все виды удобрений рекомендуется вносить перед поливами.

У молодых деревьев диаметр приствольного круга составляет 2 м. С каждым годом он увеличивается. У 10-летних деревьев он уже достигает 4-4,5 м.

Формирование кроны

Айва светолюбива, и допускать загущения ее кроны нельзя. Поэтому у этого дерева формируют разреженно-ярусную крону. На однолетних саженцах отмеряют штамб на высоте 50 – 60 см от места прививки и отступают на 7 – 8 почек выше него. Первый ярус формируют из 3 – 4-х ветвей. Их оставляют через почку. Расстояние между ветвями первого яруса должно составлять 10 – 15 см.

Второй ярус создают из одиночных ветвей, между которыми оставляют 30 – 35 см. Есть и другой вариант – оставляют две смежные ветви через 50 – 60 см. Так формируют основные ветви кроны.

Чтобы основные ветви не отламывались, они должны располагаться под углом не менее 45° относительно ствола.

Крону двухлетней айвы формируют с нижней основной ветви. Ее подрезают на 50 – 60 см от основания. Остальные ветви укорачивают на уровне первой по высоте. Проводник подрезают на 20 – 25 см выше уровня скелетных ветвей.

В первые годы выращивания айвы необходимо выбрать ветви второго и третьего порядка, чтобы создать прочную основу для кроны. В качестве первой ветви второго порядка выбирают ту, что отходит от ствола на расстоянии 30 – 40 см. Вторая ветвь должна находиться на расстоянии 30 – 40 см от первой на противоположной стороне ствола. Побеги продолжения подрезают так, чтобы они были соподчинены с ветками первого порядка.

В период начального плодоношения обрезку проводят, чтобы укротить побеги и проредить крону.

После первого плодоношения ветви покрываются многочисленными короткими боковыми ответвлениями. Такие ветви укорачивают. Усохшие концы веточек срезают до здоровой древесины.

Если проводится обрезка плодоносящей айвы, укорачивают только сильные однолетние ветки. Их подрезают на одну треть длины.

При прореживании кроны не жалеют ни сильные, ни слабые ветви. Разумеется, в первую очередь удаляют сухие и поврежденные побеги, а также части дерева, соприкасающиеся друг с другом. Старые и слабые деревья нуждаются в более сильной обрезке.

В конце периода полного плодоношения проводят частичную омолаживающую обрезку. Для этого основные и обрастающие ветви укорачивают на 2 – 3-летнюю древесину. Омолаживающая обрезка нужна также в том случае, когда после прореживания кроны и укорачивания однолетних веток рост айвы не усилился. Тогда айву подрезают на четверть длины скелетной ветки.

Загнивание завязей

Грибная болезнь, особенно опасная для айвы. Возбудитель зимует в высохших плодах и зараженных побегах. У больных растений на листьях появляются бурые пятна, которые постепенно распространяются на всю площадь листовой пластины. В период цветения споры гриба проникают и в цветки. Прорастая, они уничтожают молодые завязи.

Меры борьбы:

1. Уничтожение сухих плодов, сломанных и сухих веток.

2. Опрыскивание 0,08 – 0,1 %-ным раствором фундазола в период цветения.

3. Опрыскивание 0,1 %-ным раствором фундазола и 0,15 %-ным раствором диптерекса после окончания цветения.

Листоминирующая моль

Общее название нескольких семей мелких молей, опасных для плодовых деревьев, в том числе для айвы.

Наибольший вред айве наносят змее образно минирующая и кругломинирующая моль. Гусеницы этих насекомых минируют листья, из-за чего они опадают. Массовое поражение дерева минирующей молью приводит к снижению урожая, ухудшению вкусовых качеств плодов. У ослабленных деревьев не закладываются почки, а зимой они чаще подмерзают (рис. 7).

Рисунок 7. Листоминирующая моль

Меры борьбы:

1. Сбор и уничтожение гнилых и высохших плодов, сухих и сломанных побегов.

2. Опрыскивание 0,1 %-ным раствором фундазола и 0,15 %-ным раствором диптерекса после окончания цветения.

3. Поздняя осенняя вспашка междурядий и приствольных кругов.

4. Очистка стволов и скелетных ветвей от старой отмершей коры.

5. Замазывание дупел цементом.

6. Регулярное рыхление почвы и выпалывание сорняков летом, в период окукливания моли.

7. При массовом поражении – опрыскивание системными инсектицидами.

8. Помощь энтомофагов – насекомых, пауков и птиц, являющихся естественными врагами моли. К ним относятся всадники из семейств браконид, божьи коровки, золоточки, клопы, пауки, птицы (зяблик, синица, крапивник).

Полив

Алычу поливают в июне, июле и сентябре. Всего проводят 5 – 6 поливов.

1-й полив: после цветения.

2-й полив: через 14 – 20 дней после предыдущего полива, когда формируются завязи.

3-й полив: через 12 – 17 дней после третьего полива, когда у плодов формируются косточки.

4-й полив: в период, когда плоды наливаются.

5-й полив: сразу после сбора урожая.

6-й, подзимний, полив: в сентябре – октябре.

В период созревания плодов алычу не поливают вовсе.

На одно растение требуется 6 – 8 ведер воды. При подзимнем поливе норму увеличивают: на каждое дерево требуется 15 – 25 ведер. Почву нужно проливать на глубину 80 – 100 см, в противном случае полив будет неэффективным. Поливать алычу холодной водой из скважины вредно. Воду готовят заранее, запасая ее в емкостях, чтобы она успела прогреться на солнце.

После полива почву рыхлят и мульчируют приствольные круги навозом и сухой землей.

Рыхление

Почву вокруг алычи регулярно очищают от сорняков и по мере необходимости мульчируют. После поливов и дождей землю рыхлят.

Удобрение

Химический состав почвы существенно влияет на состояние дерева и качество плодов алычи. При избытке азота усиливается рост дерева, но древесина не успевает вызревать и сильно страдает от зимних морозов. Плоды получаются слабо окрашенными и несладкими. При недостатке азота рост деревьев замедляется, листья мельчают, желтеют и рано облетают, у алычи образуется мало цветов, а завязи преждевременно опадают. Немногочисленные плоды получаются мелкими.

Дефицит фосфора приводит к ослаблению роста всасывающих корешков. Листья и побеги становятся сероватыми, листья рано опадают, а плоды мельчают.

При недостатке калия всасывающие корни, листья и побеги также растут плохо, края листьев становятся коричневыми, плоды мельчают, созревание замедляется.

Дефицит меди и железа вызывает хлороз – пожелтение листьев на верхушках побегов. Концы побегов чернеют и отмирают. Особенно сильно страдают деревья, растущие на известковых почвах.

Алыча хорошо реагирует на известкование почвы. Однако вносить мел, гашеную известь и другие известковые материалы можно только в почвы с кислотностью рН менее 5,5.

Поздней осенью под алычу вносят органические удобрения. На 1 м² требуется 0,5 ведра перегноя.

Ранней весной, после цветения и в середине июля алычу удобряют мочевиной: 50 г на 1 м² приствольного круга. При проведении третьей подкормки к удобрениям добавляют сульфат калия: 30 г/м².

Можно придерживаться и другой схемы: подкармливать алычу трижды в год.

Первую подкормку проводят ранней весной. Под алычу вносят комплексное минеральное удобрение и сульфат аммония. Кислые почвы известкуют известково-аммиачной селитрой из расчета 30 г на 1 м² приствольного круга. Под молодые деревья насыпают 2,5 – 5-сантиметровый слой перепревшего навоза или компоста. Сам ствол при этом стараются не испачкать.

Летние подкормки проводят в июне, в период роста завязей, а также в июле. Оба раза вносят фосфорно-калийные удобрения.

Бурая пятнистость

Грибное заболевание, поражающее косточковые, в том числе и алычу. На листьях больных растений появляются бурые, желтые или красные пятна с пурпурной или темной каймой либо без каймы. Цвет пятен зависит от рода гриба – возбудителя болезни. Со временем на обеих сторонах листовой пластины образуются мелкие черные точки – споры грибов. Ткани листа отмирают, листья опадают. Возбудитель бурой пятнистости зимует на пораженных почках, побегах и опавших листьях (рис. 8).

Рисунок 8. Лист, пораженный бурой пятнистостью

Меры борьбы:

1. Своевременный сбор и уничтожение опавших листьев, пораженных почек и веток.

2. Рыхление почвы в приствольных кругах.

3. Удаление пораженных веток и дезинфекция ран 1 %-ным раствором медного купороса (100 г вещества на 10 л воды) и замазывание садовым варом.

4. Опрыскивание деревьев и почвы нитрафеном или 1 %-ным медным купоросом. Обработку проводят ранней весной, до распускания почек.

5. При появлении признаков заболевания проводят опрыскивание бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды). Первый раз растения обрабатывают в начале распускания почек или в фазе выдвигания бутона. Второй раз – сразу после цветения. Третий раз – через 15 – 20 дней после цветения. Перед общим опрыскиванием обрабатывают отдельные ветки, чтобы проверить, не вызовет ли препарат ожога листьев – темных некротических пятен на листьях или сетки на плодах.

6. При сильном поражении бурой пятнистостью проводят дополнительное опрыскивание – осенью, после листопада. Растения обрабатывают 3 %-ной бордосской жидкостью (300 г на 10 л воды).

Сливовая плодожорка

Повсеместно распространенный вредитель сливы, абрикоса, персика, алычи, терна. Размах крыльев бабочки – 1,3 – 1,5 см; верхние крылья темно-коричневые с фиолетовым оттенком и светло-коричневыми диагональными полосами; нижние крылья серо-бурые; в состоянии покоя плодожорка складывает крылья над спиной, как моль. Яйца округлые, плоские, длиной 0,7 мм, первоначально прозрачно-белые, затем желто-зеленые. Гусеницы длиной 1,2 – 1,5 см; первоначально белые, затем бледно-розовые; голова и нож ки темно-бурые. Куколка светло-коричневая, длиной 7 – 8 мм, с 8 щетинистыми крючками на конце брюшка.

Гусеницы сначала ползают по поверхности плода, а затем вгрызаются в него и проникают внутрь. Входное отверстие гусеницы закрывают паутиной и кусочками мякоти. Из отверстий вытекает капелька сока. У молодых плодов гусеница уничтожает мякоть и еще не отвердевшую косточку, а у более старых пожирает только мякоть, объедая ее вокруг косточки, а ходы заполняя экскрементами. Пораженные плоды становятся фиолетовыми и опадают (рис. 9, а, б).

Меры борьбы:

1. Уничтожение испорченных плодов, опавшей листвы, упаковочного материала.

2. Очищение деревьев от старой мертвой коры.

3. Осенняя и весенняя перекопка почвы.

4. Обработка деревьев инсектицидами или ингибиторами синтеза хитина в период появления гусениц.

5. Развешивание феромонных ловушек.

Рисунок 9. Сливовая плодожорка: а) гусеница; б) взрослое насекомое

Полив

Большинство видов кизила устойчивы к засухам и не любят переувлажнения. Однако в засушливое лето кустарник рекомендуется поливать 1 – 2 раза в месяц по 8 л на каждое растение. Во время полива нельзя допускать попадания воды на листья, чтобы избежать солнечных ожогов.

Рыхление

Корневая система кизила расположена довольно близко к поверхности. Поэтому рыхление и другие мероприятия, связанные с обработкой почвы, следует производить с величайшей осторожностью. В противном случае можно повредить корневую систему растения. Сначала удаляют сорняки, а потом рыхлят почву на глубину 10 – 15 см. Возле штамба обработку почвы проводят на глубину не более 3 – 5 см. Площадь питания одного куста кизила –4 – 5 м.

Удобрение

Весной под кизил вносят полное минеральное удобрение. Можно использовать кемиру универсал из расчета 100 – 120 г/м². Хороший эффект также дает раствор мочевины (20 – 30 г вещества на 10 л воды).

В период вегетации в почву вносят азотные удобрения. Перед цветением на 1 м² вносят 60 г гранулированного суперфосфата и 10 – 15 г сернокислого калия. В конце лета – в начале осени кизил подкармливают калийными удобрениями. Кроме того, кизил хорошо реагирует на внесение древесного пепла. Время от времени в почву вносят перегной или компост. Как уже отмечалось, кизил предпочитает щелочные почвы. Поэтому периодически надо проводить известкование: вносить в почву известь, мел, толченую скорлупу и т. п.

В отдельные годы наблюдаются настоящие вспышки массового размножения насекомых-вредителей. Это обусловлено двумя факторами. Во-первых, сочетанием наиболее благоприятных для данного вида погодных условий. Во-вторых, снижением численности хищных насекомых – естественных врагов вредителей.

Молодые саженцы кизила настоятельно не рекомендуется удобрять и подкармливать в засушливые периоды. Чтобы усвоить питательные вещества, содержащиеся в удобрениях, растению необходима вода. Во время засухи почва недостаточно влажная, а из-за интенсивного испарения воды в ней к тому же повышается концентрация солей. У молодых растений пока еще мало всасывающих корешков, поэтому даже в нормальных условиях они с трудом обеспечивают растение влагой. В засуху им становится еще труднее. Удобрения тоже повышают содержание в почве солей. Если провести подкормку в период засухи, то в почве окажется больше солей, чем в клетках растения. В этом случае влага перестанет поступать в корни. Более того, «пересоленная» земля сама будет вытягивать воду из растения. В результате куст зачахнет и погибнет. Поэтому в засуху молодой кизил надо не удобрять, а поливать.

Ржавчина

Грибное заболевание, которое вызывает появление на листьях желтоватых и ржаво-коричневых пятен. Со временем пораженные ткани отмирают (рис. 10).

Рисунок 10. Лист, пораженный ржавчиной

Меры борьбы:

1. Удаление и уничтожение пораженных частей растения.

2. Проведение опрыскиваний 1 %-ной бордосской жидкостью (100 г вещества на 10 л воды) или другими фунгицидами. Первый раз растения обрабатывают при появлении признаков ржавчины. Обычно это происходит в середине лета. Последующие опрыскивания проводят с интервалом в 15 – 20 дней. Последний раз обрабатывать растение можно не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.

Червец

Сосущее насекомое, прозрачно-белого, розоватого или зеленоватого цвета. Тело овальное, покрытое белым ватным налетом. По краям туловища расположены щетинки.

Самки червеца бескрылые, но очень подвижные и плодовитые. За год рождается от 2 и более поколений червецов. Яйца не боятся воды. Насекомое обитает в пазухах листьев, на корневой шейке и корнях, на молодых побегах.

У пораженного растения замедляется развитие, опадают листья и бутоны, побеги искривляются (рис. 11).

Рисунок 11. Червец

Меры борьбы:

1. Регулярный осмотр растений, своевременное удаление и уничтожение засохших частей.

2. При появлении вредителя растение опрыскивают мыльной водой. 3 – 4 раза в месяц проводят опрыскивание табачным раствором, настоем чеснока или раствором зеленого мыла (15 г мыла на 1 л воды).

3. При сильном поражении проводят опрыскивание инсектицидами.

Полив

Своевременные обильные поливы – одно из главных условий успешного выращивания хурмы. Поливать растение начинают с конца мая – начала июня. Орошение продолжают вплоть до созревания плодов, которое обычно наступает в сентябре – октябре.

Осенью поливы сокращают, чтобы побеги успели вызреть к зиме.

Не стоит также увлекаться поливами и «топить» хурму. Избыток влаги приводит к заболачиванию почвы, что вредно для растения. У него наблюдается усиленный рост побегов и корней, а плоды не дополучают влагу и питательные вещества, в результате чего опадают.

Рыхление

Приствольные круги хурмы регулярно очищают от сорняков и рыхлят. Особенно важно проводить рыхление, если хурма растет на тяжелых глинистых почвах.

Обрезка

Однолетние саженцы хурмы обрезаю до высоты 80 – 90 см от корневой шейки. Боковые побеги, которые появляются после этого, оставляют в качестве скелетных ветвей. Всего их должно быть 4 – 5. Нижняя скелетная ветвь должна расти на высоте 50 – 60 см от корневой шейки.

На следующий год скелетные ветки подрезают до длины в 35 – 40 см. В этом возрасте хурма уже может вступить в период плодоношения. После его начала хурму нельзя сильно укорачивать. Цель обрезки плодоносящих деревьев должна состоять в формировании достаточного числа новых однолетних побегов, где и будут образовываться плоды.

Кроме того, каждый год проводят санитарную обрезку. Если наблюдается заметное замедление роста побегов, проводят омолаживающую обрезку. Обратите внимание, что в год проведения этой разновидности обрезки деревья не плодоносят.

Подготовка к зиме

Древесина молодых однолетних саженцев не всегда успевает вызреть к зиме. Поэтому в начале августа у них прищипывают точку роста. Чтобы поддержать деревце, его подкармливают калийными удобрениями.

После опадения листьев и с наступлением легких заморозков слабые и наименее устойчивые к холодам растения укрывают «дышащими» материалами. Использовать полиэтиленовую пленку нельзя. Хорошо подойдут спанбонд (агроволокно, лутрасил), картон, бумага, натуральная однотонная светлая ткань, стебли кукурузы, камыш.

Удобрение

При посадке саженца удобрения под него не вносят. В противном случае деревца будут расти чересчур интенсивно, и побеги не вызреют к зиме. Подкормить деревца можно только в конце лета калийными удобрениями, которые способствуют скорейшему вызреванию древесины.

Сухие подкормки нельзя оставлять на поверхности земли: на воздухе они быстро разлагаются и становятся неэффективными. Удобрения заделывают в почву на глубину 5–10 см.

Полную норму удобрения начинают вносить после того, как хурма вступит в плодоношение. На богатых питательных почвах удобрения начинают заделывать под 8-летние деревья, на бедных – под 5-6-летние. Ежегодно растению требуются минеральные и органические удобрения. Из органики под осеннюю перекопку вносят перегной и птичий помет. Из минеральных удобрений используют только кислые безбаластные, которые не накапливают в грунте соли. К ним относятся аммофос, сульфат аммония, сульфат калия.

Например, весной вносят полное удобрение: 2 – 2,2 части азота, 2 части фосфора, 1 часть калия.

Серая гниль

Молодые листья, бутоны, цветки, завязи, а иногда и плоды больного растения покрываются серым пушистым налетом, похожим на пыль. Вспышку серой гнили провоцируют резкие перепады температуры, слишком высокая влажность воздуха и переувлажнение почвы.

Меры борьбы:

1. При внесении азотных подкормок не допускать их попадания на зеленые части хурмы.

2. При возникновении заболевания крону трижды опрыскивают 1 %-ным раствором бордосской жидкости. Первую обработку проводят в начале апреля, вторую – перед цветением, третью – после цветения.