Как победить лишний вес с помощью музыки Блаво Рушель
Пообщайтесь с бывшими обжорами. Скорее всего, вы считаете, что экс-проглоты — это люди, которых насильно вынудили бросить много есть из-за проблем со здоровьем и деньгами, а втайне они продолжают испытывать страстное желание скушать шоколадку или сладкую булочку. Несколько человек сказали: «Да, иногда испытываешь приступы желания, но они такие несерьезные и случаются так редко, что о них не стоит и беспокоиться». Но большинство сказало следующее: «Скучаю по жратве? Да вы, должно быть, шутите. Никогда в жизни я не чувствовал себя лучше — когда хочу, то я ем, так причем же здесь тоска!».
Суть в том, что никаких мук голода, которые испытывают сидящие на диете, просто не существует для тех, кто обходится без диет и при этом достигает идеального веса, это подобие мук голода порождают сомнения и неуверенность. Правда же заключается в том, что ПРЕКРАТИТЬ ПЕРЕЕДАТЬ ЛЕГКО. Процесс затрудняют лишь нерешительность и подавленное настроение. В определенные периоды жизни даже заядлые обжоры могут прожить довольно долго, не беспокоясь о еде.
Осознайте, что можете достичь цели. Вы ничем не отличаетесь от других, от многих и многих, которые уже навсегда избавились от лишнего веса, поэтому единственный человек, который может заставить вас переесть — вы сами. Если вам кажется до сих пор, что без нескольких пирожных или бутылок пива в день вы будете несчастным, то значит, вы либо чего-то не усвоили (тогда вам надо перечитать книгу еще раз), либо боитесь. Не бойтесь — если вы не считаете переедание благом, МОЯ ЛИЧНАЯ ЭНЕРГЕТИКА УЖЕ ОСВОБОЖДАЕТ ВАС ОТ ЗАВИСИМОСТИ.
Не волнуйтесь и не мучайтесь мыслью о том, что вы голодны, а читайте дальше.
Чего нельзя делать избавляясь от лишнего веса
Не садитесь на диету. Ни на какую вообще, даже если вам кажется, что именно эта конкретная диета вам подходит. Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее. Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения? Скорее всего, нет. А диеты чем лучше? Да ничем.
Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион» или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле «ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть то, что вы хотите, и в любых количествах.
Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда, тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие.
Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть, потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете больше еды, чем предписано диетой.
Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив, допустимый лимит калорий превышают почти все.
Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если проанализировать психологическую подоплеку диет.
Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали даром за считанные дни.
Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет и ассоциирующиеся с ними чувства обделенности, горя и досады вызывают у нас такой ужас при одной мысли о похудении.
Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные с едой. Если что-то и надо изменить, так это НАШИ ПРИВЫЧКИ ПИТАНИЯ. Трудно? Да нет, я же уже вам объяснил. Нравится нам это или нет, но диеты бесполезны. Увы, нелепые привычки питания навязаны нам методом компостирования мозгов. Придется изменить им — не на день или неделю, а на всю оставшуюся жизнь. Вам кажется, что это всего лишь иной способ заявить: «Теперь мне до последних дней придется сидеть на диете!»? А вот и нет. Вы просто измените ситуацию, которая вас не устраивает, и сделаете это из чистого эгоизма, чтобы и впредь радоваться жизни. Вам даже не придется ждать, когда вес придет в норму. Наслаждаться процессом можно уже сейчас.
Когда люди пытаются решить свои проблемы с весом, чувство мрачной обреченности они испытывают лишь в том случае, если считают диеты единственным выходом, или же приступают к выполнению обширной программы упражнений, или сочетают физическую нагрузку с диетами. ПРОСТОЙ МЕТОД РУШЕЛЯ БЛАВО как раз ничего такого от вас не требует.
Вот пример (это мне на жизнь пожаловалась одна моя клиентка, Татьяна).
Погода сегодня поганая, ветер и дождь. Я не выспалась. Голова болит. С утра собиралась сходить в библиотеку поработать, однако не смогла синхронизировать свой ноут с десктопом, DNS не резолвится. Мучилась, плюнула, решила, что не судьба. Голова болит, решила сходить в магазин за пироженкой, чтобы себя порадовать. Ага, сладенького Тане захотелось...
Таня в такой ситуации подумала о сладеньком, а если бы она курила, то в первую очередь закурила бы, если бы алкоголически пила, то в магазин бы побежала не за «пироженкой», а за водочкой.
Если вам ну очень хочется сладенького, то и съешьте его, подумаешь — беда! Но неужели вам так представляется это вкусным? А может быть, ложечку меда вам хочется больше? Если сладкого вам захотелось ужасно, то, конечно, в обморок падать не надо — съешьте маленький кусочек этой рафинированной гадости. Но лучше подождите до дома — там у вас наверняка есть мед, которого вы, если вам очень захочется, можете съесть ложечку. Но стараться думать: нельзя, — нельзя ни в коем случае! Лучше съесть — зачем же так напрягаться!
Сладенькое вредит нам тем, что в кровь попадает слишком много глюкозы, что приводит, в свою очередь, к тому, что примерно через каждый час (это интервалы, с которыми поглощают сладкое любители, и это — в лучшем случае!) в крови нарастает последовательно уровень глюкозы, а за ним и инсулина, опять-таки с интервалом час-полтора. Однако функции инсулина вовсе не исчерпываются только отправкой глюкозы в клетки мыщц и жировой ткани. И накачав, например, мышечные клетки глюкозой, инсулин и дальше отслеживает их судьбу уже внутри клеток (через так называемых вторичных посредников, которые действуют уже внутри клеток).
И в самом деле, что делать, если глюкоза не «сгорела» полностью, например, вследствие недостаточной мышечной нагрузки (а такое в наше время не редкость!)? Тогда ее надо отправить на более длительное хранение. И вот здесь возможны два варианта. Или глюкоза будет упакована в виде полимера гликогена, из которого по мере необходимости можно будет вновь получить глюкозу, или глюкоза будет преобразована (уже необратимо!) в жиры. Последний процесс носит название липогенез (синтез жиров), и при ежечасном поступлении еды (ЛЮБИТЕЛИ СЛАДКОГО, ВНИМАНИЕ!) это ведет к избыточному синтезу жиров из углеводов, к чему и сводится данный эффект гиперинсулинемии. Собственно говоря, мы в одном шаге от уже почти неизбежного ожирения.
А что происходит дальше — уже более или менее известно. Ожирение ведет к прогрессирующему снижению чувствительности тканей к инсулину — так называемой инсулинорезистентности — и вот мы уже в одном шаге от сахарного диабета второго типа, заболевания, которое в современном цивилизованном мире приобретает характер пандемии.
Далее, повышенный синтез жиров ведет к увеличению содержания в крови так называемых липопротеинов очень низкой плотности — жиробелковых частиц крови с повышенным содержанием жировой компоненты — одного из главных факторов риска начальных стадий атеросклероза, еще одной «болезни цивилизации». Список заболеваний, связанных с ожирением можно было бы продолжить, но, думаю, и этого более чем достаточно.
Вам все еще думается о сладеньком? Так думайте, думайте о нем! И читайте дальше.
Как в народе говорят, еда горю — не помощник. «Я столетнюю беду да руками разведу...»... Заметьте, руками, а не желудком.
Почему хочется горе заесть? Да потому же, почему и закурить, и запить, и … что там еще... заколоть? Потому что еда притормаживает мозги, равно как любой наркотик, и ты немножко не так остро чувствуешь. Как вы хотите, а мне это не нравится: я сам должен принимать свои чувства и разбираться с ним. Но, повторю: ПРОСТОЙ МЕТОД как раз и дает вам возможность самостоятельно решать свои проблемы: не хотите остро чувствовать беду? Да ладно, заедайте. Только беда-то пройдет, а жиры на талии и руках останутся... … Или беда настолько велика, что не пройдет? Тогда причем тут еда?
В общем, ваше дело: хотите быть жирным, потому что у вас горе, так будьте им, а не хотите, так читайте дальше.
Я со всей ответственностью, от всей души и со всей категоричностью утверждаю: НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ СПОРТОМ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
Все советы диетологов, что без спорта не похудеть, — ерунда! От спорта не худеют. От спорта вы, если у вас — большие и постоянные нагрузки, нарастите мышцы, а тогда ускорится ваш метаболизм, и вы начнете худеть, если не увеличите количество еды.
Я хочу, чтобы вы поняли: потребляем — тратим. Если вы начали заниматься спортом, у вас повысился аппетит и вы стали больше есть, — все, привет. Не худеете. Правда, и не толстеете. НО: и это важно, если вы занимаетесь физкультурой и едите, то есть тратите-получаете и не худеете, но у вас постепенно растут мышцы, скоро вы начнете худеть, потому как ускорится метаболизм: мышцы больше требуют энергии, чем жир, поэтому и метаболизм у спортивного человека быстрее. Но это — нескоро и малозаметно, да и то в том случае, если не станете больше есть.
Так что, физкультурой не нужно заниматься? Нужно, да еще как! Только если вам самому захотелось!
Думаете, от курения худеют? Полная чушь.
Курение, по данным статистики ежег одно сокращающее население Земли на шесть миллионов человек, является не только одним из самых эффективных способов подорвать свое здоровье, но и серьезным препятствием для желающих похудеть. При этом очень многие, решившись опробовать на себе очередную строгую диету, увеличивают количество выкуриваемых сигарет, спасаясь от приступов голода. Также велико количество людей, которые видят в курении панацею от лишнего веса и мотивируют свою зависимость от никотина желанием сохранять стройность. Эти иллюзии основаны на одном реальном факте — курение действительно способно снизить аппетит, но конечный результат будет плачевным как для здоровья в целом, так и для фигуры в частности.
Дело в том, что никотин, попадая в организм, больно бьет по основным органам пищеварения и мешает выработке необходимых ферментов. Начинается все с ослабления эмали зубов, которые должны тщательно измельчать пищу, давая ей возможность начать перевариваться — курильщики справляются с этой задачей плохо, поскольку чувствительность зубов и десен у них повышена. Кроме того, вдыхая никотин при каждой затяжке и сглатывая его с учащенно вырабатывающейся слюной, курящие напрямую вмешиваются в работу желудка. Этот важный орган резко замедляет свою деятельность уже через 15-20 минут после очередной сигареты, в результате чего поступившая пища остается полупереваренной и застопоренной на пути в кишечник. Поэтому снижение аппетита является ничем иным, как следствием торможения сократительной функции желудка. Если вы спешите обрадоваться этому эффекту, то учтите также, что и расставаться со съеденным будет очень тяжело — в результате вас ждут разные «приятные» мелочи вроде колитов и геморроидальных образований, ни о каком полноценном пищеварении речи идти не может. А учитывая, что для похудения нормальный обмен веществ жизненно важен, легко представить, какую медвежью услугу вы оказываете своему организму.
Добавьте к этому повышенную выработку липидов, то есть растворенных в крови жиров, избыток которых приводит к атеросклерозу. Еще одной особенностью никотина является его способность провоцировать выработку повышенного количества пепсина-1: вещества, агрессивно разрушающего вырабатываемый организмом коллаген, который призван сохранять кожу гладкой и эластичной, а также препятствовать образованию морщин. А ведь ваша цель не просто похудеть, но сохранить красоту, не позволяя коже повиснуть неэстетичными складками — здесь коллагеновые волокна являются незаменимыми помощниками, которые легко уничтожаются благодаря сигаретам.
Не менее печальным является и воздействие никотина на состояние сердечно-сосудистой системы. Нарушение функции легких, кислородная недостаточность, спазмы мелких кровеносных сосудов — не лучшие соратники в борьбе за стройное тело. Вы нацелены на активизацию обмена веществ, кровообращения и лимфотока, а сигареты усердно препятствуют этим процессам. Кроме того, затрудняя работу кровеносных сосудов, вы тем самым помогаете развитию целлюлитных образований — к этим участкам кожи кислород и лимфа и без того поступают в недостаточном количестве, а никотин лишь усугубляет положение. Так что если многочисленные болезни, вроде язвы и раковых образований, для вас не повод отказаться от сигарет, посмотрите на никотин как на врага стройности и красоты, возможно, этот аргумент будет более сильным.
Алкогольных напитков, я имею в виду. Не верьте никому, кто расскажет вам, что от алкоголя не толстеют или... о ужас! — вообще худеют!
Нет, от алкоголя как раз толстеют, потому что он нарушает метаболизм. Дело в том, что усваивается алкоголь быстро и успешно, а, усвоившись, попадает в печень. Так как это яд, то все, что печень обычно тратит на расщепление и вывод ваших жиров, она тратит на алкоголь, а жиры отправляются в отложения на талии, бедрах, животе, руках...
Кроме того, на алкоголь поджелудочная железа реагирует так же, как на сахар, — выбросом инсулина. Гиперинсулинализация же ведет к ожирению, о чем мы уже говорили.
А еще алкоголь задерживает воду, причем на клеточном уровне. Скажете, ерунда? Вода дырочку найдет? Так мы на 70 процентов состоим из воды, и наши жиры — в том числе. Меньше воды — меньше жира. Только не сокращайте количество собственно воды — просто чистую воду можно пить абсолютно в любых количествах: она — естественное мочегонное, она способствует ускорению метаболизма и очищению кишечника, а значит, — похудению.
В общем, хотите похудеть — пейте воду, а алкоголь не пейте. И читайте дальше.
Спать... или не спать
А ответ на этот вопрос напрямую зависит от того, хотите ли вы похудеть. Нормально для человека спать семь — восемь часов.
Есть такой миф: чем меньше мы спим, тем больше мы худеем. Выглядит это вполне логично. Ведь во сне наш обмен веществ замедляется и энергии расходуется меньше. Значит, если меньше спать — жир будет исчезать быстрее. Увы, все как раз наоборот. Если вы думаете, что подсчет калорий и физические упражнения на фоне недосыпа способны заставить улетучиться лишние килограммы, то вы явно ошибаетесь. Ученые считают, что полноценный сон является совершенно необходимой составляющей программы похудения. Исследователи из Института традиционной народной медицины изучили состояние здоровья людей, лишенных нормального сна, и пришли к выводу, что даже если мы спим на час меньше, чем нам положено, то одно это может привести к гормональному дисбалансу. В этом случае уровень гормона лептина (leptin), который сигнализирует мозгу о насыщенности желудка, снижается, а уровень гормона грелин (ghrelin), который говорит нам о голоде, наоборот повышается. Вывод вполне очевиден: чем больше мы спим, тем меньше весим!
Итак, исследования моих коллег в Институте традиционной народной медицины уже некоторое время назад показали, что короткая продолжительность сна может также привести к ожирению, увеличивая аппетит через гормональные изменения. Из-за нехватки сна вырабатывается грелин, который стимулирует аппетит и препятствует выработке лептина, который, в свою очередь, подавляет аппетит.
Но это еще не все.
Дело в том, что в фазе самого глубокого сна как раз обмен веществ ускоряется — собственно, происходит рост организма. Если вы уже вышли из периода роста организма, то не думайте, пожалуйста, что вас это не касается. Это касается абсолютно всех живых существ: старые, отмершие клетки в это время заменяются новыми, молодыми. Иначе говоря, именно в это время происходит регенерация организма. Для этого как раз используются энергетические запасы — те самые ваши пресловутые жиры. Если вы спите недостаточно, то и времени на регенерацию вам недостаточно, а значит, вы быстрее стареете, чаще и тяжелее болеете и НЕ ХУДЕЕТЕ.
Спите столько, сколько хотите! Это — важнейшее условие похудения!
Режим кафетерия и метаболический синдром
Подлинная наука не стоит на месте. И пока психологи придумывают новые бессодержательные теории, а торговцы пищевыми добавками слушают рекомендации психологов о том, как увеличить эффективность продаж, настоящие ученые обнаружили, что важным периодом, когда наследственная склонность к ожирению может быть активизирована, оказалось время полового созревания. Как раз тогда, когда особое значение приобретает внешность подростка. Более того, выяснилось, что если двухлетний толстый, но в целом здоровый ребенок еще имеет шанс с возрастом обрести стройность, то тучный пятнадцатилетний подросток, скорее всего, и в дальнейшем будет набирать вес.
Тогда внимание исследователей обратилось к характеру питания подростков, и тут выяснилось, что питание подростков и молодых людей кардинально отличается от того, что мы называем питанием традиционным, о пользе которого уже многое было сказано выше. Во-первых, это питание, что называется, «на ходу», в неизменных спутниках городской жизни — в многообразных точках общественного питания — в кафетериях, закусочных, буфетах, бистро, пиццериях, студенческих столовых, пышечных, в интернет-кафе, в ночных клубах, в «Макдоналдсе», наконец.
Во-вторых, такое питание характеризуется спонтанностью и сопровождается непрерывным общением, которое нередко и составляет главную цель посещения этих заведений. Иными словами, молодые люди зачастую идут в кафе не для того, чтобы поесть, но прежде всего для того, чтобы поговорить, поближе познакомиться, договориться о следующей встрече (здесь же!) и т. д. Еда как способ удовлетворения аппетита здесь ставиться чуть ли не на последнее место.
И самое главное, если присмотреться внимательнее к выбору продуктов при таком, с позволения сказать, режиме питания, то легко обнаружить, что выбор падает на легкодоступные сахаросодержащие углеводы: кофе-чай с сахаром, пирожное, конфеты, шоколадки, сладкие батончики типа «Марс» / «Сникерс», газированные напитки, основным компонентом которых, помимо воды, является все тот же сахар, и т. д. Примерно такая же ситуация обстоит и со школьным питанием, которое давно уже переместилось в буфет все с тем же ассортиментом.
В специальной литературе такой режим питания получил название «режим кафетерия» и следствием его обозначен не много не мало так называемый «метаболический синдром». Если перевести последнее словосочетание на более понятный язык, то это и есть не что иное, как пресловутое нарушение обмена веществ. До недавнего времени, когда врач говорил больному, что его болезнь есть следствие «нарушения обмена веществ», то в переводе с русского на русский это означало примерно следующее: «А черт его знает, почему вы заболели!». Но объективная наука не стоит на месте, и загадочный метаболический синдром потихоньку раскрывает свои тайны.
В настоящее время твердо установлено, что ожирение, диабет второго типа и начальные стадии атеросклероза (как минимум, хотя сюда относят ряд других распространенных заболеваний) могут быть объединены под единым патофизиологическим механизмом, который и получил название «метаболический синдром», или «синдром изобилия», или, далее по нарастающей, «синдром Х», «смертельный квартет», «синдром инсулинорезистентности», и, наконец, «смертельный секстет»! А вы как думали? Я же обещал вас не пугать, вот и не пугаю.
Дело в том, что последствия упомянутого выше «режима кафетерия» уже давно подробно изучены объективными методами. Регуляция уровня сахара в крови поддерживается согласованным квартетом гормонов поджелудочной железы, среди которых только инсулин понижает уровень глюкозы. Когда в организм поступает очередная порция сахара, к чему и сводится, по сути, рацион «режима кафетерия», так сразу резко возрастает уровень глюкозы крови (тот же сахар после переваривания и всасывания в тонком кишечнике). В ответ на это из поджелудочной железы выбрасывается гормон инсулин, первое действие которого состоит в том, чтобы отправить поступившую глюкозу из крови в клетки тела, прежде всего, в клетки мышц, где глюкоза фактически «сгорает» как главное топливо. В результате, примерно через полчаса уровень глюкозы опять снизится, причем резко. Далее возможны два варианта: либо она поступит извне с очередной порцией пищи, либо будет мобилизована из внутренних резервов, которые у нас всегда наготове в печени и мышцах в виде гликогена — той же глюкозы, но упакованной в полимерные молекулы. Для распаковки и высвобождения глюкозы из гликогена необходим другой гормон поджелудочной железы — глюкагон.
Известно, что нервные клетки также нуждаются в глюкозе, без которой они не проживут и 10 секунд. Для усвоения этого вещества инсулин им не нужен. Именно поэтому факторы регуляции уровня сахара в основном противодействуют гипогликемии — уменьшенному содержанию сахара в крови (50 мг/100 мл и ниже). К сожалению, пресловутый режим кафетерия ведет к нарушению этой согласованной регуляции. Дело в том, что для высвобождения всего квартета гормонов поджелудочной железы необходимо присутствие достаточного количества белка, которых в пирожных, кофе, пепси и коле явно не хватает. Иными словами, если в организм поступит сразу большое количество глюкозы, причем без белкового сопровождения, что практически неизбежно при «режиме кафетерия», то из островковой части поджелудочной железы в кровь будет выброшен инсулин, который быстренько раскидает поступившую глюкозу в клетки мышц и жировые клетки, минуя нервную ткань. Наступит состояние, которое получило название реактивной гипогликемии. Это можно легко почувствовать, объевшись сладким натощак. Поначалу будет очень вкусно, а потом может быть и не очень хорошо: слабость, снижение физической и умственной работоспособности, и самое главное, резко возросший аппетит, заставляющий вас опять бежать в тот же кафетерий / «Макдоналдс» / буфет / бистро и т. д.
Гипогликемия далеко не всегда выражается в виде чувства голода, но вот снижение работоспособности, прежде всего, умственной, практически неизбежно. Особенно, это заметно на учащихся школ и студентах вузов, которые после всех этих бестолковых реформ среднего и высшего образования фактически оказались именно на таком режиме питания, то есть перешли на режим кафетерия, когда преобладающим продуктом питания становятся легкодоступные углеводы. Такие дети, как правило, гиперактивны, поскольку мышечные клетки у них переполнены топливом (глюкозой), но одновременно испытывают большие затруднения в учебе вследствие реактивной гипогликемии, нередко наступающей как раз посередине урока (лекции). В итоге, вся глюкоза оказывается в мышцах, а нейроны головного мозга испытывают явный недостаток в необходимой им глюкозе как раз в то время, когда функциональная нагрузка падает на мозг. Хохма состоит в том, что эти дети могли бы вполне учиться гораздо лучше (и поменьше хулиганить!), если бы в их питании не преобладали легкодоступные углеводы, но было бы организовано полноценное здоровое питание.
Более того, такой режим питания — режим кафетерия — похоже, напрямую связан со склонностью к употреблению наркотиков, которые с этих позиций выступают как психостимуляторы и доступные антидепрессанты, просто корректирующие неприятные последствия реактивной гипогликемии. Иными словами, получается, что, нарушая режим питания, мы теряем целые поколения! И это, кстати, уже не шутка, но доказанный нами факт! Что же делать с этим «метаболическим синдромом» или синдромом Х и т. д.?!
Ну, как минимум, не толстеть, а для этого не допускать постоянно повышенного уровня инсулина в крови — гиперинсулинемии, что ведет не только к превращению глюкозы в жир, но и тормозит использование жира как энергетического материала. Оказывается, для этого достаточно всего лишь просто делать 3-4 часовые перерывы между едой. То есть соблюдать тот самый трехразовый режим питания. Казалось бы, ну ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ПРОЩЕ!? Но современные диетологические новации настолько вытравили из нашего сознания традицию, что эту «старую как мир» последовательность приемов пищи теперь приходится подкреплять строгими биохимическими выкладками.
Дело в том, что для инсулина установлен строго циклический характер действия, который в упрощенном виде можно разбить на три стадии:
1. транспорт глюкозы в соматические клетки;
2. синтез жиров из той же глюкозы, которая не успела «сгореть»;
3. деление соматических клеток, или митозы.
Так вот, цикл действия инсулина составляет как раз те самые 3-4 часа. Иными словами, традиционнейший трехразовый режим питания всего лишь отражает этот трехступенчатый трехчасовой цикл действия инсулина. Причем для полноценного выполнения всех этапов физиологически нормального действия инсулина в ответ на прием пищи, каждый прием пищи должен включать в себя белки, жиры и углеводы, поскольку под контролем в том числе и инсулина осуществляется последовательное использование всех этих компонентов пищи для энергетических и строительных нужд организма. Именно этим объясняется положительный эффект санаторного режима дня, когда пациент вынужден соблюдать знакомые нам с детства незамысловатые Завтрак, Обед и Ужин, с интервалом как раз в те самые 3-4 часа, которые необходимо просто выдержать, не прибегая ежечасно к беспорядочной еде. Если избыток жира уже накопился, а наследственность в порядке, то при возврате к трехи даже двухразовому питанию в день гомеостатические механизмы возврата к нормальному весу тела не заставят себя долго ждать.
В последнее время распространенным способом преодолеть метаболический синдром стало резкое ограничение в рационе так называемых быстрых углеводов (монои дисахаридов). Называются эти диеты по разному: диета Монтиньяка или Аткинса, «Кремлевская диета» или как-нибудь еще, но суть их проста: исключить сырье для синтеза жиров из глюкозы и снизить выброс инсулина. Это действительно позволяет снизить вес, но уменьшаются также интеллектуальные возможности и способность к запоминанию, поскольку они требуют именно свободной глюкозы из легкодоступных углеводов.
Так вот, ничего этого не нужно! Просто сделайте перерыв в еде! Вы мне не верите? Так проверьте и убедитесь сами.
Физкультура
Большинство специалистов по диетам настаивают на том, что для похудения необходима физическая нагрузка. Звучит логично, но как я уже объяснял, вам незачем увеличивать или уменьшать вес машины, сжигая больше топлива или подливая его — этим мы просто изменяем интервалы между посещением бензоколонок. От физической нагрузки голод и жажда усиливаются, в итоге вы пьете и едите больше.
Черепахи и улитки никогда не спешат, но тем не менее от избыточного веса не страдают. Люди и одомашненные ими животные — единственные существа, которым необходимы физические нагрузки только ради нагрузок.
Если вы выполняете комплексы упражнений, чтобы сбросить вес, вы не только не достигаете цели, но и получаете тот же эффект, что и во время диет. Упражнения вы воспринимаете как форму наказания, вам требуется сила воли и дисциплина, чтобы не бросить их. Да, в первые дни вы испытываете чудесное ощущение праведности, но когда запасы воли иссякают или какое-нибудь другое событие в жизни выступает на первый план, вы охотно забываете об упражнениях. Если не верите мне, посмотрите объявления о продажах в местной газете: чаще всего продают велотренажеры, гребные тренажеры и другие всевозможные тренажеры и приспособления для упражнений. Думаете, потому, что прежние хозяева привели себя в форму и уже не нуждаются в занятиях? Или потому, что упражнения надоели хозяевам тренажеров уже через пару недель?
Тем не менее я рекомендую вам заниматься регулярно — не для того, чтобы сбросить вес, а исключительно по эгоистическим причинам, чтобы чувствовать себя подтянутым и здоровым, держать тело в тонусе, радоваться жизни. Вообще-то к этому довольно быстро привыкаешь и уже не можешь без этого обходиться, я точно знаю (на собственном опыте проверено). Возникает та же зависимость, только такая зависимость еще никому не повредила.
Так или иначе, по мере снижения веса и одновременном повышении уровня энергичности вашего организма у вас возникнет естественное желание вести активный образ жизни.
Одно предостережение: если ваша физическая форма сейчас оставляет желать лучшего, наращивайте нагрузки постепенно. По мере того как уровень энергичности будет расти, а форма — улучшаться, вы автоматически начнете заниматься больше и интенсивнее, чувствуя себя все моложе и моложе. Но не перенапрягайтесь. Прислушивайтесь к голосу здравого смысла. При появлении сомнений проконсультируйтесь с врачом.
Как только вы будете готовы к увеличению нагрузки, вы испытаете восхитительное ощущение прилива адреналина. Это настоящая эйфория. За ней последуют и другие, не менее прекрасные ощущения: одно из них — возможность расслабиться после физической активности. Второе — возможность утолить волчий аппетит и жажду, не набирая вес и не страдая от угрызений совести.
В настоящее время в продаже имеется большой выбор приспособлений для занятий спортом, существуют также клубы здоровья, видеокурсы и прочее, предназначенные для того, чтобы сбросить вес и стать подтянутым и здоровым. Советую вам не обращать на них внимания. Занимаясь, чтобы сбросить вес, мы воспринимаем нагрузку как наказание — то же самое справедливо для тренировок ради физической формы и здоровья.
Упражнения не должны быть обязанностью. Зачем нам принуждать себя, как детей? Разве в детстве вы платили немалые деньги за возможность поплавать, потанцевать, поиграть в теннис или в гольф специально для того, чтобы сбросить вес и привести тело в порядок? Конечно, нет. Вы делали это ради удовольствия, поскольку вам хватало энергии, чтобы наслаждаться физическими нагрузками. Но энергичными бывают не только подростки. И если сейчас нас не тянет на теннисный корт, все дело в образе жизни, который мы ведем. Но мы намерены изменить его, для этого и предназначен ПРОСТОЙ МЕТОД РУШЕЛЯ БЛАВО. Если вы последуете приведенным здесь рекомендациям, скоро энергии у вас будет столько, что вы сможете выбирать любой вид активности — в зависимости от возраста, силы, состояния здоровья и вкуса: гольф, боулинг, сквош, теннис, бадминтон, легкую атлетику, пеший туризм, альпинизм, велосипедный спорт, катание на коньках, футбол, крикет, регби, плавание, хоккей, баскетбол, нетбол, лыжный спорт, гимнастику, не говоря уже о многих других.
Эти занятия не только радуют, но и приносят пользу, расширяют круг общения, вызывают здоровый аппетит, дают возможность не просто наслаждаться едой, а есть больше и чаще, но не набирать вес. Кроме того, они приводят в тонус мышцы, делают тело здоровым и подтянутым, привносят в жизнь радость и смысл. Есть и дополнительное преимущество, которое не всегда очевидно. Занятия спортом избавляют от скуки — главной причины переедания.
Большинство диких животных получают свою порцию физической нагрузки во время ежедневной охоты или поиска пищи, а также при необходимости спасаться от врагов. Так же эту порцию получали и наши далекие предки. Цивилизованный же человек пользуется интеллектом, чтобы устранить потребность в такой деятельности. Некоторые из нас заменяют упражнения физическим трудом. Я убежден, что физические нагрузки необходимы, чтобы радоваться жизни. Наши тела созданы для того, чтобы быть активными, а не засиживаться на одном месте. Упражнения не должны быть наказанием, им полагается радовать нас и в то же время приносить заметную пользу.
Вот, собственно, и все. Мы все получили величайший дар — жизнь. Люди занимают привилегированное положение самого изощренного на планете механизма для выживания. А если вам повезло не иметь серьезных физических или психических недостатков, значит, у вас еще больше привилегий.
Музыка исцеляющая
Дорогие читатели! Вы видите диск, который вы приобрели вместе с этой книгой. Уже скоро наступит время включить его.
На этом диске записана музыка исцеляющая. Как же она действует?
Наш организм — это слаженный ансамбль органов, образующих системы и подсистемы. Цель этого ансамбля — создание особой полифонической «мелодии», гармонии, обеспечивающей жизнеспособность биологической системы ЧЕЛОВЕК.
Что это значит? Каждый наш орган не пребывает в статическом положении, он вибрирует. (Думаю, ни для кого не секрет, что вибрируют все живые и неживые объекты; это связано с передачей и приемом ими энергии и информации. Мы с вами воспринимаем действительность своими органами чувств только потому, что ее предметы пребывают в постоянном состоянии вибрации. Вибрации одного рода позволяют нам видеть предметы, другого — слышать, третьего — обонять, четвертого — осязать и т. д. Если вещь не видима, неслышима, неосязаема, не имеет вкуса и запаха, то она не испускает никаких вибраций, следовательно, не существует.
Причем каждый орган нашего тела вибрирует с определенной частотой. Соответственно можно сказать, что для каждого органа человеческого тела существует идеальная частота вибраций и есть допустимые от нее отклонения, в пределах которых работу органа можно считать нормальной. Эти отклонения могут быть вызваны самыми разнообразными причинами, быть особенностями конкретного человека и той среды, в которой он обитает. Они укладываются в понятие нормы. Важно здесь отметить, что точно так же, как оркестр гармонично звучит, если все инструменты отлажены, так и организм работает правильно, если ни один орган не болен, не подвергся старению.
Когда отклонение в частоте вибраций превышает пределы нормы, мы говорим о патологии, болезни, дисфункции. Само собой, ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ЕДЫ сбивает правильные вибрации, во-первых, потому что она выводит из строя разные органы (зубы, сосуды, желудок, кишечник, печень, почки, кожу и т. д.), а представьте себе, что станет с ансамблем, если один за другим начнут расстраиваться музыкальные инструменты! Во-вторых, сама по себе ЗАВИСИМОСТЬ — это программа-паразит, которая перестраивать весь ваш организм, подчиняя его себе.
Приведу простой пример. Утром вы просыпаетесь, и вас подташнивает (только не надо рассказывать самому себе и близким, что это — отравление хоть в какой-то мере... ). Почему-то одновременно бросает в пот, вы встаете и у вас кружится голова... Казалось бы, голова тут при чем? Да при том, что из-за переедания происходит спазм (а в худшем случае и закупорка) и крупных сосудов, и капилляров. И гипогликемия, то есть, кто забыл, резкое падение сахара в крови тоже из-за переедания, и вызывает слабость и головокружение.
Таким образом, ЛЮБОЙ НЕДУГ, В ТОМ ЧИСЛЕ И ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ЕДЫ, ЕСТЬ ОТКЛОНЕНИЕ ОТ НОРМАЛЬНЫХ ВИБРАЦИЙ ОРГАНА НАШЕГО ТЕЛА. И для исцеления необходимо возобновление прежних настроек, возвращение к нормальной вибрации.
Как я сейчас объяснил, вибрирует все, в том числе и звук. И звуковые колебания настраивают наш организм, каждый наш орган на свои вибрации. Есть звуки, колебания которых соответствуют правильной вибрации того или иного органа. В Институте традиционной народной медицины разработана целая система лечения музыкой, музыкой исцеляющей. Музыкальные вибрации настраивают ваш организм на правильные вибрации Вселенной, поэтому старайтесь, когда едите или, наоборот, хотите есть, включать диск с музыкой исцеляющей. Если же вы уже слушаете или прослушали диск, то это очень хорошо — ваш организм уже начал настраиваться на гармоничные вибрации Вселенной и очищаться от всей той мерзости, которой загрязнили его годы неправильного питания.
Специалисты из Института традиционной народной медицины специально составляли музыкальные композиции, думая о вашем здоровье, поэтому именно эти композиции помогут вам полностью выздороветь.
Резюме
Дорогие читатели! Я еще раз вас поздравляю — теперь вы УЖЕ В ГАРМОНИИ С СОБОЙ И ПРИРОДОЙ. Для того, чтобы все у вас получилось и вы навсегда избавились от потребности есть как можно больше, вам, как я уже говорил, нужно четко выполнять все мои указания, только и всего. У кого не получилось, тот плохо выполнял мои указания — не заметил их, пропустил или не понял. Чтобы этого не случилось, я здесь в качестве резюме еще раз публикую свои указания.
• Держите эту книгу под рукой. Не теряйте ее, не отдавайте ни на время, ни навсегда.
• Следуйте всем рекомендациям.
• Избегайте зашоренности.
• Верьте своему организму. Если мнимый эксперт, неважно, насколько выдающийся, дает вам совет, противоречащий требованию вашего организма, пошлите его куда подальше.
• Не стремитесь к идеальному весу, вычисленному кем-то другим.
• Остерегайтесь продуктов интенсивной обработки.
• Не ешьте, если вы не голодны. Еда вкусна, только если вы голодны!
• Если вы столкнетесь с какими либо трудностями, обратитесь ко мне, возможно, вам нужны персональные рекомендации, несколько индивидуальных занятий.
• Слушайте музыку исцеляющую.
Я очень прошу вас, дорогие читатели, о двух вещах. Во-первых, пишите мне, как ваши успехи. Если вы однажды переели, не стесняйтесь мне об этом написать и не отчаивайтесь! Поверьте, мне и в голову не придет вас осудить! Отчаиваться же не надо, потому что иногда переесть позволено каждому.
Но преобладающее большинство писем показывает, что мой метод действует на 95%. Это очень много! И я практически уверен, что у вас все сложится самым замечательным образом.
Ваши письма мне нужны для того, чтобы я мог совершенствовать ПРОСТОЙ МЕТОД РУШЕЛЯ БЛАВО на благо остальным несчастным, которые все еще находятся в рабстве пищевой зависимости. Помогите им! Ваши письма подарят уверенность в себе многим и многим! Во-вторых, и эта моя просьба связана с первой, помогите тем, кто еще зависим от еды, особенно от сладкого. Расскажите вашим друзьям, как вам теперь хорошо. Они и сами видят, что вы прекрасно выглядите, но этого мало. Нужны слова.
Если вы с кем-то из толстых вместе, например, займетесь спортом, это будет большой помощью. И конечно, эта моя книга! Свою книгу оставьте себе, пусть вас поддерживает моя энергия. Да и диск с музыкой исцеляющей вы, наверное, слушаете просто так, для души, ведь, кроме всего прочего, это — очень хорошая музыка. Просто расскажите вашим друзьям, что есть метод, при помощи которого избавиться от лишнего веса просто.
Здоровья вам!
Ваш Доктор
Рушель Блаво
1 - См. мою книгу о том, как бросить курить. обратно