Урожай без химии. Как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не навредив себе Севостьянова Надежда
Возбудителем заболевания является гриб, поражающий репчатый лук, лук-порей и чеснок. Болезнь проявляется в виде буро-фиолетовых пятен, покрытых обильным розовато-фиолетовым налетом гриба. Листья и стрелки в местах поражения надламываются, а семена не успевают формироваться или формируются щуплыми.
Стемфилиоз обычно сопровождается пероноспорозом. Развитию заболевания способствует сухая теплая погода.
Основным источником заболевания являются пораженные растительные остатки, а также луковицы зараженных растений, на которых гриб может сохраняться длительное время. Для защиты растений от стемфилиоза следует регулярно поливать растения теплой водой, парники и садовый инвентарь нужно обрабатывать 0,45 %-ным поликарбацином из расчета 50 г на 10 л воды. Перед высадкой посадочный материал следует обеззаразить, прогрев в горячей воде при температуре 50 °C в течение 20 минут.
Возбудителем данного заболевания является гриб. Головня лука проявляется в виде темных, слегка вздутых полос, которые просвечиваются через кожицу на семядольном листе. Через некоторое время кожица начинает трескаться, появляются многочисленные черные споры гриба. Большинство проростков, которые поражены головней лука, гибнут в возрасте 3–4 недель и не образуют луковиц. Ростки, которые образовали луковицы, у основания имеют темные полосы.
Наиболее восприимчивы к головне всходы в возрасте от нескольких дней до 12–15 дней после прорастания.
Головня лука
Споры, которые являются основным источником заболевания, могут сохраняться в почве на протяжении 5–6 лет. Наиболее благоприятной средой для их прорастания и заражения растений является температура 15–20 °C и влажность 70–80 %. При температуре выше 25 °C растения спорами не поражаются. Через семена заболевание не передается.
Для защиты растений от головни следует соблюдать севооборот, высаживая луковые культуры на прежнее место не ранее чем через 4–5 лет. Для профилактики возникновения заболевания рекомендуется высаживать лук и чеснок в ранние сроки.
Церкоспорозом листьев обычно болеют петрушка, пастернак, сельдерей, укроп. Болезнь поражает обычно зонтики, стебли и листья растений, которые покрываются пятнами округлой, неправильной, угловатой или удлиненной формы, диаметром 6 мм. Пятна имеют грязновато-бурую или желтоватую окраску. Со временем в центральной части они начинают бледнеть, а по краю выступает узкий коричневый ободок. Налет из конидиеносцев гриба и самих конидий возникает на пораженных тканях чаще всего во влажную погоду. На черешках и стеблях пятна обычно вдавливаются. По форме они удлиненные, рыжевато-коричневого цвета. Заболевшие растения замедляют рост, начинают желтеть и сохнуть.
Церкоспороз листьев
Действенной профилактической мерой против церкоспороза является соблюдение правил севооборота с возобновлением высадки укропа, петрушки, пастернака и сельдерея на старом месте не ранее чем через 4 года. Сбор семян необходимо производить только со здоровых растений. За 2–3 недели до посева семена прогревают в воде (48–49 °C) в течение 30 минут. Затем их охлаждают и подсушивают.
Важно в период вегетации растений удалять сорняки и рыхлить грунт.
Бурая пятнистость листьев чаще всего наблюдается у моркови и томатов. Морковь поражается заболеванием уже при появлении всходов. На уровне грунта на стеблях возникают перетяжки коричневого цвета. Сеянцы при этом довольно быстро погибают. У взрослых растений болезнь проявляется во время формирования корнеплодов. Последние поражаются редко, в первую очередь болезнь проявляется на черешках, листьях и стеблях растений 1-го и 2-го года жизни. На листьях можно наблюдать коричневатые пятнышки, окруженные темным ободком. Если растение сильно поражено, листья начинают закручиваться. На корнеплодах можно увидеть маленькие пятнышки светло-коричневого цвета. Между здоровой и больной тканями существует четкая граница. В мякоть корнеплода гниль проникает достаточно глубоко. Урожайность корнеплодов при этом сильно снижается (приблизительно на 50 %).
Для того чтобы предотвратить заражение бурой пятнистостью, рекомендуется соблюдать правила севооборота, возвращая морковь на старое место не ранее чем через 3–4 года.
Для получения качественного посевного материала необходимо отбирать здоровые маточники.
Важно помнить о пространственной изоляции на участке культур 1-го и 2-го года вегетации. Перед посевом семена следует обеззаразить, прогрев их в теплой воде (45–50 °C) в течение 30 минут. При появлении первых признаков заболевания растения опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости.
Данное грибковое заболевание поражает листья и стебли фасоли и гороха, которые желтеют и засыхают. При этом на пораженных органах хорошо заметен мучнистый налет, состоящий из спор гриба. Болезнь может сохраняться длительное время на растительных остатках. Развитие инфекции происходит при температуре воздуха 20–25 °C и относительной влажности воздуха 70–80 %. Для защиты бобовых культур от мучнистой росы следует уничтожать источники инфекции, а также выполнять профилактические мероприятия, к которым относится обработка растений препаратами серы 2–3 раза через каждые 10–15 дней.
Фузариозная гниль обычно проявляется на 2–3 нижних узлах и междоузлиях кукурузы в виде бурых или желтых пятен различной формы, которые во важную погоду покрываются красно-белым или бело-розовым налетом.
Фузариозная гниль
Стебель пораженных растений внутри полый, часто он размочаливается. Подземное междоузлие и корни приобретают красный цвет, а паренхима сердцевины разрушается.
Фузариозная гниль вызывает изреженность посевов и очень снижает продуктивность растений. Кроме того, полегание пораженных посевов значительно затрудняет уборку урожая.
Возбудителями фузариозной гнили являются различные несовершенные грибы рода Fusarium Link. Последние часто образуются при почковании макроконидий. Болезнь сильнее развивается при повышенной температуре и небольших осадках.
Для борьбы с фузариозной гнилью следует соблюдать правила севооборота, уничтожать сорняки, обрабатывать семена фунгицидами. Лучшая мера для профилактики заболевания – посев кукурузы в теплую, хорошо обработанную почву, стимулирующую быстрый рост. Также рекомендуется применять фосфорные и калийные удобрения, которые активизируют рост корней и повышают устойчивость к болезни.
У растения, пораженного склероспорозом, на стеблях и нижней стороне листьев появляется беловато-желтые или грязно-зеленые полосы, на которых образуется слабозаметный белый налет. Листья, а часто и вся верхушка стебля буреют и деформируются. Стебель размочаливается, а волокна проводящих пучков скручиваются. Метелки утолщаются и превращаются в большое количество недоразвитых, густо растущих листочков.
Возбудителем болезни является низший гриб Sclerospora maydis Butler. Его зооспорангиеносцы утолщенные и короткие, с разветвленными верхушками, на концах которых формируются бесцветные шаровидные или эллиптические зооспорангии.
При прорастании из одного зооспорангия может образоваться до четырех зооспор.
Растения заражаются в период обильных дождей и рос. Сохраняется возбудитель болезни на пораженных остатках растений на поверхности почвы.
Основными методами защиты от болезни считаются агротехнические меры, включающие в себя проветривание междурядий и уменьшение влажности почвы.
Бель початков – непаразитарное заболевание, распространено повсеместно.
Наиболее типичным проявлением бели является образование одной ровной или угловато-извилистой широкой трещины, сильно уродующей форму зерновки. Часто наблюдаются разрывы семенной оболочки при общем нормальном виде зерновки и ее эпидермиса. Иногда эндосперм не имеет трещин, но, разрастаясь в одном месте, он выступает через треснувшую оболочку семени в виде бородавки.
Бель на листе свеклы
Трещины появляются в конце и начале периода восковой спелости зерновок, а к его окончанию их образование прекращается. Причиной возникновения бели початков является несоответствие между интенсивностью разрастания в зерновке эпидермиса и семенной оболочки, что происходит вследствие резкой смены засухи избыточным увлажнением.
Бель початков несильно снижает урожай кукурузы, но ухудшает его качество. На пораженных початках на земельном участке, а еще чаще в период хранения усиленно развиваются фузариоз и плесневые грибы.
Пыльная головня кукурузы
Мерами борьбы с белью початков является правильное хранение семенного материала, выбраковка больных початков, сохранение в почве влаги и бережное ее расходование, равномерный полив, особенно во время налива зерна.
Заболевание вызвано грибом. В период формирования соцветий кукурузы из его грибницы образуется огромное количество телиоспор. Они имеют желто-коричневый оттенок, шаровидную форму, 6-14 мкм в диаметре, эллиптические или угловатые, мелкощетинистые, часто собранные в быстро распадающиеся клубочки.
Телиоспоры созревают к началу появления рыльцев (нитей) кукурузы и, распыляясь, в значительном количестве оседают на почву. Часть из них попадает на зерновки, особенно когда начинается уборка початков.
Заражение растений обычно происходит в период от начала прорастания семян до появления всходов.
Не все телиоспоры прорастают в течение года. Часть из них может сохранять жизнеспособность в почве до 2 лет, что необходимо учитывать при осуществлении мер борьбы с этой болезнью.
Поражаются метелки и початки кукурузы, а иногда и соцветия сорго. Пораженные метелки целиком или частично превращаются в черную пылеобразную массу, а вместо початка образуется овально-конусовидный желвак, состоящий из остатков проводящих пучков и огромного количества темных спор. Вначале обвертки желвака плотные, зеленые, а позже, к наступлению фазы молочной спелости желтеют, высыхают и раскрываются. Кроме поражения соцветий, болезнь вызывает отставание растений в росте, чрезмерное разрастание листьев и другие отклонения в развитии.
Основными факторами, способствующими распространению болезни, является длительный период цветения и высокие температуры во время сева.
Для борьбы с заболеванием необходимо использовать здоровый семенной материал и протравливать семена фунгицидами.
Возбудителем болезни является несовершенный гриб Nigrospora oryzae Petch. Грибница у него рыхлая, серого цвета, находится в бороздках между рядами зерновок, конидиеносцы бледно-оливковые, простые или неправильно разветвленные, с перегородками, вверху слегка вздутые. На вершине конидиеносца формируется одна шаровидная или эллипсоидная конидия, сначала полупрозрачная, а затем становящаяся черной с толстой оболочкой. Гриб распространяется конидиями, зимующими на остатках растений и зерне.
Болезнь часто проявляется в условиях орошения в период от начала молочной до полной спелости зерна. Поражаются репродуктивные почки, початки, листовые влагалища, стебли.
У зараженного растения размочаливаются ножки и нижняя часть стержня початка, у основания стержня початка и на нижних зерновках появляются мелкие черные кучки спор. Через некоторое время на початках образуется черный пылевидный налет.
Пораженные стебли приобретают грязно-серый или синеватый оттенок и размочаливаются с частичным разрушением паренхимы. Под пораженным эпидермисом, который легко отделяется от луба, заметно скопление спор в виде сажистого налета.
При сильном поражении початки недоразвиты, их стержень рыхлый, сероватый с синим оттенком, часто распадается на отдельные пучки волокон. Зерновки в пораженных початках обычно недоразвитые, тусклые, слегка сероватые, расположены неплотно.
Более интенсивное развитие нигроспороза происходит при достаточной влажности и температуре 20–25 °C, особенно на поздних посевах.
При хранении пораженные початки быстро разрушаются плесневыми грибами, а семена имеют пониженную всхожесть.
Для защиты растений от нигроспороза необходимо возделывать устойчивые сорта, рационально размещать культуры в севообороте, обрабатывать почву и ухаживать за ней в период вегетации растений, правильно применять все виды удобрений, соблюдать сроки сева и уборки урожая, а также обрабатывать семена фунгицидами.
Возбудителем болезни является базидиальный гриб Ustilago zeae Unger, образующий при дозревании грибницы большое количество телиоспор, имеющих чернооливковую окраску и шаровидную форму с сетчатым узором и крупными щетинками.
Пузырчатая головня кукурузы
Хорошим условием для прорастания телиоспор является наличие капельной влаги в течение нескольких часов и температуры воздуха 23–25 °C.
При 15–18 °C этот процесс замедляется, а при 12 °C и ниже споры не прорастают вовсе.
В природных условиях, подвергаясь смачиванию водой, телио-споры очень быстро теряют всхожесть. Но те из них, которые находятся в комковатых вздутиях, защищены от неблагоприятного воздействия влаги и в течение года не погибают. Весной, во время обработки почвы такие вздутия разбиваются и споры разносятся ветром, заражая растения.
Пузырчатая головня проявляется на початках, султанах, стеблях, репродуктивных почках, листьях и воздушных корнях в виде пузыревидных вздутий, диаметр которых колеблется от 15 см и больше. На зародышевых корнях заболевание не обнаруживается. Развитие вздутия начинается с появления бледного, немного припухшего пятнышка, которое постепенно разрастается и превращается в большой желвак, заполненный сначала белой, а затем серовато-белой или розоватой слизистой мякотью, превращающейся со временем в черно-оливковую пылящую массу спор.
Самые большие вздутия развиваются на початках и стеблях. На листьях они обычно маленькие в виде группы шероховатых морщин, часто подсыхающих до образования спор.
Пузырчатая головня наблюдается на молодых листьях и влагалищах, а иногда и воздушных корнях. Также очень сильно страдают всходы, при этом происходит заражение верхушечной почки. Зараженные ткани зачатков листьев и стебля превращаются в головневые наросты и очень сильно разрастаются.
В фазе 5–8 листьев наблюдается поражение листовых влагалищ и стеблей. Затем заболевание проявляется на метелках, а в начале цветения и появления рылец – на початках и пазушных почках, находящихся под влагалищами листьев ниже початков.
Для борьбы с заболеванием необходимо протравливание семян фунгицидными препаратами, удаление и уничтожение вздутий до их созревания, соблюдение правил севооборота, а также глубокая зяблевая вспашка и уничтожение растительных остатков на зараженных участках.
Возбудителем заболевания является несовершенный гриб Cephalosporium acremonium Corda, на грибнице которого образуются вертикально стоящие простые, немного утонченные кверху конидиеносцы. Обычно растения заражаются конидиями во время вегетации.
Почернение сосудистых пучков появляется в начале периода молочной спелости зерна. Стебли, листья и листовые влагалища приобретают красно-пурпуровую или бурую окраску, которая начинает меняться с верхних листьев и постепенно распространяется на нижние. Сначала красно-пурпуровая окраска появляется вдоль центральной жилки, а через некоторое время охватывает остальную часть листовой пластины.
Во влажную погоду на пораженных влагалищах растения появляется беловато-розовый бархатистый налет. На поперечном срезе стебля хорошо заметно почернение сосудистых пучков, что является главным признаком заболевания. Очень часто болезнь вызывает чрезмерное утолщение стебля.
Из-за почернения сосудистых пучков выросшие из пораженных семян растения не плодоносят. У растений, зараженных до выбрасывания метелок, образуются щуплые семена.
При заражении в начале периода молочной спелости зерна значительное снижение урожая не наблюдается.
Для борьбы с заболеванием необходимо использовать здоровый семенной материал и протравливать семена фунгицидами, убирать с земельного участка зараженные растительные остатки.
Бактериоз початков проявляется в период молочной спелости. На зернах появляются вдавленные пятна бледно-серого цвета диаметром 2–3 мм. При более сильном развитии болезни пятна становятся морщинистыми или язвообразными с буровато-желтой окраской.
Количество пораженных зерновок на початках обычно составляет 30–40 штук. Размещены они часто по нескольку штук подряд ближе к верхушке початка. Основным переносчиком возбудителя болезни является хлебный клопик. Повреждая оболочку зерновки, клопик вносит в ранку бактерии.
Бактериоз початков кукурузы
Во второй половине лета хлебные клопики с растений-сорняков перелетают на кукурузу в период ее молочной спелости. Особенно часто поражаются початки, верхушки которых открыты или слабо прикрыты обвертками.
Из-за бактериоза существенно снижается лежкость початков и начинается их быстрое плесневение, а также
ухудшаются семенные качества пораженных зерновок.
Средствами профилактики против бактериоза являются удаление с земельного участка и сжигание всех послеуборочных остатков с последующей глубокой зяболевой вспашкой, а также уничтожение хлебного клопика.
Красная гниль корней спаржи вызывается грибом Helicobasidium purpureum, живущим в почве.
У пораженных растений отмирают корневая шейка и корни. Гриб покрывает эти части растения красной паутиной. Гибель корней приводит к пожелтению и отмиранию наземной части растения. По мере распространения болезни на участке со спаржей образуется проплешина.
Если заражение не очень сильное, места скопления инфекции следует изолировать. Для этого используют листы твердого пластика, вертикально вкопанные в землю на глубину 30 см.
Поражает только листья щавеля. Вначале на листьях появляются мелкие, до 3 мм, точечные пятна, округлой формы серо-бурого цвета, с более светлым центром и темно-пурпурной каймой по краям. С нижней стороны листа они темно-бурые, во влажную погоду покрываются светло-серым налетом.
Основной источник распространения инфекции – пораженные растительные остатки.
Для ограничения распространения овуляриоза рекомендуется обрезать и уничтожать пораженные листья, выращивать культуры на прежнем месте не ранее чем через 4 года, протравливать семена специальными препаратами, опрыскивать семенные растения 1 %-ной бордоской жидкостью.
При рамуляриозе на листьях ревеня появляются круглые, немного выпуклые красно-коричневые пятна с широкой темно-красной каймой, диаметром от 3 до 15 мм.
Центральная часть их со временем бледнеет. Пятна, разрастаясь, сливаются друг с другом, вызывая преждевременное засыхание листьев. На нижней стороне листа образуется слабовидимый налет. На высохших листьях иногда появляются черные плотные образования – склероции.
Благоприятным условием для распространения рамуляриоза является влажная и прохладная погода.
Для борьбы с болезнью необходимо удалять пораженные побеги, уничтожать растительные остатки, а также опрыскивать ревень 1 %-ной бордоской жидкостью.
Наибольший вред заболевание наносит в теплицах. У молодых растений ризоктониоз вызывает загнивание стеблей и корней. У взрослых растений листья приобретают более темную окраску и засыхают. На нижней части стебля и в пазухах листьев появляются коричневые вдавленные пятна, которые покрываются войлочным налетом сначала белого, позже бурого цвета. Споры овальные, бесцветные, грибница бурая, толстая, многоклеточная.
Ризоктониоз интенсивно развивается в дождливую влажную погоду, при избыточных поливах, в загущенных посевах.
Для предотвращения заболевания необходимо соблюдать правила севооборота, мелко заделывать семена, регулярно рыхлить почву, поливать грунт в очагах поражения перманганатом калия (3 г на 10 л воды), прореживать посевы. Также следует исключать резкие колебания температуры в теплицах.
Бактериальные болезни
Бактериальные заболевания вызываются одноклеточными организмами, которые проникают в ткани растений через устьица и поры, а также через свежие повреждения. Внешне бактериальные заболевания проявляются в виде гнилей, маслянистых пятен на листьях, которые затем буреют или чернеют и отмирают. Чаще всего бактериальные заболевания распространяются через пораженные семена, а также насекомыми.
Болезнь вызывается мельчайшими микроорганизмами – микоплазмами, которые развиваются в проводящих сосудах тканей растений. Кроме томатов данному заболеванию подвержены и другие пасленовые культуры: перец, картофель и баклажаны.
Столбур томатов
У томатов столбур поражает листья, цветки и плоды. Первым признаком заболевания является изменение окраски верхушечных листьев: они становятся светлыми. Через некоторое время листья и стебли приобретают фиолетовый оттенок вследствие накопления в тканях антоциана.
Листья на больных растениях мельчают. Растения, зараженные на раннем этапе развития, сильно отстают в росте. У цветков наблюдается срастание лепестков, благодаря чему они приобретают форму колокольчика. Венчик практически не развивается, лепестки обесцвечиваются или зеленеют.
Если столбур поражает плоды томатов, в период созревания они не приобретают нормальной окраски. Часть ткани плода грубеет, поэтому плоды становятся жесткими и безвкусными. На поверхности плода можно заметить желтые или белые полосы, представляющие собой одревесневевшие ткани. Семенная камера израстается, семена остаются недоразвитыми или отсутствуют вовсе.
При раннем заражении томатов столбур приводит к почти полной их стерильности. При более позднем заражении до 70 % плодов остаются пригодными в пищу, но следующий урожай с больных растений полностью несъедобен.
У перца столбур проявляется в пожелтении листьев. Через несколько дней они начинают складываться в лодочку вдоль центральной жилки. Новые листья на пораженном растении растут мелкими и слабыми. Сильное поражение приводит к гибели растения. Плоды, снятые с заболевшего экземпляра, выглядят недозревшими, имеют клювовидную форму.
Столбур плодов томатов
Столбур баклажанов бывает 2 форм: желтый и зеленый. В первом случае листья мельчают, деформируются, очень быстро осыпаются, на них остаются лишь самые верхние листочки, сложенные в лодочку. Это приводит к быстрому увяданию растения. Плоды с таких растений получаются мелкими, жесткими, внутри них образуется ткань бурого цвета. Зеленая форма столбура проявляется во второй половине лета. Листья растений по окраске практически не отличаются от здоровых, но немного деформируются. Цветки больных растений превращаются в уродливые листовидные образования, плоды не образуются.
Столбур клубней картофеля
У картофеля столбур проявляется деформации верхушечных листьев Образовавшиеся новые листочки сворачиваются в трубочку. Стебли и листья картофеля увядают, клубни растут мелкими, при прорастании образуют множество тонких отростков, которые погибают. Таким образом, значительная часть урожая теряется.
Главные источники столбура – многолетние сорняки, в корнях которых зимует возбудитель инфекции. К таким сорнякам относятся: кресс-крупка, вьюнок полевой, бодяк, осот, подорожник. Переносчиками столбура являются клопы-лепляки и цикадки – их личинки живут на корнях овощных культур и сорняков и, питаясь соками больных растений, заражаются микоплазмой. Взрослые насекомые после расселения переносят инфекцию. Массовый слет цикадок приходится на вторую декаду июня и длится в среднем 1520 дней. Заболевание у растения проявляется через 30–40 дней после заражения.
Жаркий климат и повышенная влажность способствуют ускорению сроков появления столбура, холодная погода, наоборот, замедляет развитие инфекции.
Для того чтобы обезопасить растение от столбура, следует уничтожать сорные растения.
Столбур листьев картофеля
В период лета цикадок посадки и посевы овощных пасленовых культур следует двукратно опрыскивать 0,2 %-ным раствором карбофоса. Для приготовления смеси 20 г раствора следует растворить в 10 л воды.
Вершинная гниль поражает лишь плоды пасленовых культур в открытом и закрытом грунте. Признаком появления данного заболевания являются темные, постепенно увеличивающиеся в размере пятна. Сверху пятно может быть жестким, как бы кожистым на ощупь.
Вершинная гниль томата
Появление вершинной гнили обычно является признаком недостатка влаги или резкого колебания водного режима, например при редких, но обильных поливах. Вершинная гниль может быть вызвана недостатком кальция или избытком магния в почве.
Для защиты плодов пасленовых культур следует высаживать томаты на прежнем месте не ранее чем через 3 года. Перед посевом семян их следует протравить 0,2 %-ным раствором медного купороса, из расчета 2 г на 1 л воды, или 0,5 %-ным раствором перманганата калия, из расчета 5 г на 1 л воды. Семена необходимо замочить в любом из растворов на 24 часа, затем промыть их водой и просушить. Защитить овощные культуры от инфекции поможет и регулярный полив и внесение недостающих удобрений.
В период сильного роста овощных культур посевы следует опрыскивать 1 %-ным раствором кальциевой селитры или 0,5 %-ным хлористым кальцием, из расчета 50 г на 10 л воды. Опрыскивание нужно проводить 1–2 раза в неделю.
Черная бактериальная пятнистость поражает томаты и перец. Заболевание характеризуется появлением мелких пятен в виде точек. Пятна водянистые, 1–2 мм в диаметре и имеют округлую форму. В центре пятен ткань плода чернеет, вокруг них – желтеет. На черешках, стеблях и листьях пятна имеют продолговатую форму. У взрослых растений пятна появляются по краям листьев. Плоды покрываются темными выпуклыми точками, затем точки становятся пятнами размером 6–8 мм в диаметре. Через несколько дней болезнь поражает все растение.
Развитию данного заболевания способствуют сильные и частые дожди, которые вызывают высокую влажность воздуха и почвы.
Для защиты растений от черной бактериальной пятнистости на семена следует отбирать только здоровые плоды. Растительные остатки больных растений следует сжигать, и семена томатов высаживать на прежнее место только через 3 года.
Черная бактериальная пятнистость не поражает только зрелые плоды томатов.
Бактериальный рак поражает пасленовые культуры в основном при выращивании их в закрытом грунте. Заболевание часто проявляется в 2 формах:
одностороннее увядание растений, наблюдающееся после растрескивания стебля (данный вид бактериального рака поражает проводящую систему растения);
пятнистость на плодах, листьях, стебле (эта форма заболевания приводит к отмиранию участков ткани растения).
Бактериальный рак томатов
При второй форме бактериального рака формируются плоды некрасивой формы, которые покрываются белыми пятнами с темными трещинами по центру каждого пятна. Семена в таких плодах приобретают темный оттенок и становятся непригодными для посева. На листьях пораженного растения появляются темные трещины и полосы. Через некоторое время болезнь захватывает все растение, что приводит к его гибели.
Разносчиком болезни являются бактерии, которые распространяются с дождевой водой, насекомыми, проникают в растение через механические повреждения. Развитию болезни способствует жаркая и влажная погода. Бактерии могут сохраняться в семенах и растительных остатках в течение 2 лет.
Для защиты растений от бактериального рака следует использовать семена только здоровых плодов. Перед посадкой семена следует протравить, замочив в 65 %-ном растворе фентиурама, из расчета 4 г на 1 л воды, на 30–40 минут. Затем семена промывают и просушивают. Для профилактики заболевания следует соблюдать чередование овощных культур на садовом участке.
Если растение выращивается в закрытом грунте, следует регулярно менять почву или дезинфицировать ее, а также использовать для посадки устойчивые сорта.
Болезнь проявляется только у картофеля во время хранения его клубней. При поражении данным заболеванием клубень размягчается и увлажняется, превращаясь в слизистую массу темно-бурой или розовой окраски с неприятным запахом. В хранилище мокрая гниль чаще всего поражает клубни при повышенной влажности воздуха и резких перепадах температуры. Развитию болезни способствует переохлаждение или подмораживание клубей, а также механические повреждения.
Мокрая гниль картофеля
Для защиты картофеля от мокрой гнили следует тщательно отбирать клубни на хранение, не класть зараженные клубни рядом со здоровыми. Для посадки следует использовать только здоровый картофель. В хранилище необходимо поддерживать оптимальный режим хранения.
Данное заболевание поражает все виды капусты, а также репу и редис. Его характерным признаком является пожелтение и увядание листьев. Болезнь поражает сосудистую систему растения, поэтому на заболевших листьях появляется сетка почерневших сосудов. Листья быстро засыхают и легко крошатся.
Сосудистый бактериоз капусты
При поражении капустных культур на ранних сроках развития не происходит формирования кочана. Развитию заболевания способствует продолжительный дождливый период и загущенная посадка растений. Возбудитель может сохраняться на семенах и растительных остатках. Для защиты крестоцветных от сосудистого бактериоза следует обеззараживать семена перед посевом, соблюдать чередование культур на участке, высаживая растения на прежнее место не ранее чем через 3 года.
Против сосудистого бактериоза может помочь осенняя перекопка почвы, а также высаживание рассады крестоцветных в ранние сроки.
Заболевание вызывает особый вид бактерий, которые в основном поражают листья тыквенных культур. Основным симптомом пятнистости является появление бурых пятен угловатой или округлой формы со светлым центром. Через некоторое время налет начинает чернеть, так как происходит образование спор гриба. При сильном поражении заболевание вызывает отмирание ткани листа.
Бурая пятнистость тыквенных
Бактерии сохраняются на растительных остатках и распространяются с водой при поливе, с насекомыми и огородным инвентарем. Развитию заболевания способствуют резкие температурные колебания.
Для профилактики бурой пятнистости в условиях открытого грунта следует уничтожать растительные остатки, тщательно промывать огородный инвентарь после каждого использования, рыхлить почву и соблюдать режим полива, не переувлажняя грунта. В условиях защищенного грунта следует проводить все вышеперечисленные мероприятия, а также проводить вентиляцию теплиц. Листья и стебель заболевшего растения рекомендуется обработать 1 %-ной хлорной известью.
Бактериальное увядание поражает листья, стебли и плоды тыквенных культур, чаще всего огурцов, дыни и кабачков. Заболевание характеризуется появлением светло-желтых пятен без окаймления, которые постепенно охватывают всю листовую пластинку, черешки и стебель, вызывая усыхание, а затем гибель растения.
Инфицированные растения содержат клейкое вещество, растягивающееся в виде нитей при разрезании стебля. Развитию заболевания способствует высокая температура воздуха. Источником бактериального увядания является почва и растительные остатки.
Бактериальное увядание тыквенных
Для защиты тыквенных культур на ранних стадиях развития следует уничтожать дикие растения семейства тыквенных, растущие вблизи огородных культур. Наиболее эффективным методом борьбы с данной болезнью является своевременное уничтожение насекомых-переносчиков болезни.
Заболевание поражает листья тыквенных культур на всех стадиях роста. Основным симптомом болезни является мозаичность листьев, то есть чередование на них светло-зеленых и темно-зеленых участков, а также пятен желтого и бурого цвета. При сильном поражении вирусной мозаикой происходит деформация листьев, которые становятся морщинистыми и покрываются вздутиями. Болезнь вызывает также угнетение роста и укорачивание междоузлий. Плоды приобретают мозаичность и теряют свои вкусовые качества. Источником инфекции могут стать растительные остатки, семена больных растений, а также сорняки и бобовые культуры. Переносчиком заболевания является тля.
Вирусная мозаика тыквенных
Развитие вируса протекает в вегетационный период в теплую сухую погоду. В целях профилактики тыквенные культуры следует опрыскивать инсектицидами – это позволяет снизить вредоносность болезни. Нужно стараться избегать размещения тыквенных вблизи старых посевов растений того же семейства, поскольку они могут оказаться зараженными вирусной мозаикой. Следует также уничтожать сорняки, растительные остатки и плоды, пораженные вирусом.
Заболевание проявляется в период вегетации лука-севка, а также на семенниках лилейных культур и вызывает пожелтение и увядание листьев. Заболевание поражает и корнеплоды, ткань которых превращается в слизистое вещество.
Бактериальная гниль луковиц
На семенниках стрелки начинают желтеть и увядать, на луковицах признаки бактериальной гнили обнаруживаются только на продольном срезе – под здоровыми чешуями заметна мягкая гнилая мякоть бурого оттенка. Через 2–3 месяца такие луковицы полностью сгнивают и издают неприятный запах.
Мокрая(бактериальная)гниль
Бактериальная гниль появляется на ослабленных растениях. Развитию бактериальной гнили луковиц способствуют солнечные ожоги, резкая смена температур, а также хранение лука во влажной среде. Если заражение корнеплода произошло в почве, в первую очередь гниль появляется на хвостовой части растения. Зараженные болезнью культуры обычно довольно быстро увядают.
Для того чтобы защитить растения от бактериальной гнили, следует использовать только здоровый посадочный материал. Уборку урожая проводят только в сухую солнечную погоду. Перед закладыванием на хранение лук просушивают в течение 7-10 дней на солнце. При обрезке сухих перьев следует оставлять шейку размером 3–5 см. Продовольственный лук хранят при температуре 1–3 °C и относительной влажности 75–80 %, а маточные луковицы – при температуре 2–5 °C и влажности 70–80 %.
Меньше всего бактериальной гнили подвержены скороспелые сорта лука и чеснока.
Для борьбы с бактериальной гнилью головку лука и чеснока можно протравливать различными растворами и суспензиями, которые продаются в специализированных магазинах.
Болезнь поражает чеснок в период хранения. На дольках появляются углубленные язвочки или полоски, идущие от низа зубчика вверх. Пораженные ткани обычно приобретают серебристо-желтую окраску. В местах поражения заметен налет спор. В большинстве случаев при высадке больных бактериозом луковиц они прорастают нормально.
Развитию заболевания способствует уборка и закладка на хранение недозревшего чеснока, а также несоблюдение гидротермического режима хранения.
Устойчивым к заболеванию является чеснок с хорошо сформированными, дозревшими зубчиками.
Грибковые болезни лилейных культур обычно не проявляются в чистом виде, а развиваются в виде смешанных гнилей. Чаще всего происходит одновременное поражение луковицы шейковой гнилью, черной плесенью, бактериозом и фузариозом.
В качестве мер профилактики заболевания следует соблюдать оптимальный режим хранения, просматривать головки чеснока. При обнаружении признаков бактериоза пораженную головку чеснока необходимо выбросить.
Вирусные болезни
Вирусные заболевания возникают в результате поражения растений внутриклеточными паразитами-вирусами.
Симптомами таких заболеваний является мозаичность, пятнистость листьев, уменьшение размера растений. Вирусные заболевания, как правило, передаются с соком больных растений сосущими насекомыми, а также через садовые инструменты.
Это вирусное заболевание, которое поражает томаты в открытом и закрытом грунте. Оно проявляется на листьях и плодах растения в виде штрихов и прерывистых пятен. Плоды получаются ребристыми, недозревшими и невкусными. После поражения стриком листья томата отмирают, стебель становится тонким, хрупким и ломким, верхушка растения усыхает.
Стрик томатов
Для защиты томатов от стрика семена следует протравить в 1 %-ном растворе перманганата калия, взятого из расчета 10 г на 1 л воды. Семена замачивают в растворе на 30–40 минут, затем промывают в чистой воде и просушивают. От стрика томатов может помочь протравливание парниковых рам, дезинфекция коробов и огородного инвентаря 1 %-ным раствором формалина. Взрослые растения следует опрыскивать 0,05 %-ным раствором перманганата калия, из расчета 5 г на 10 л воды. Растительные остатки нужно сжечь, поскольку они могут являться переносчиками заболевания.
Сухая гниль томатов поражает незрелые плоды. Возбудителями болезни являются клопы-щитники. Если насекомые интенсивно питались плодом, на его поверхности появляются пятна светло-коричневой или темной, почти черной окраски с серыми трещинами. Внутри пораженного плода ткань становится белой и пористой.
Сухая гниль томатов
При созревании плода пораженные участки сохраняют светло-желтую окраску. В центре каждого пятна можно обнаружить небольшое повреждение от укуса клопа-щитника.
Насекомое кусает кожицу несозревшего плода и выделяет фермент, препятствующий нормальному его созреванию. Сухая гниль томатов поражает плоды во влажную погоду. Развитию заболевания способствуют сильные температурные перепады, а также большое количество сорняков, растущих поблизости от участка с томатами.
Для защиты растений их следует своевременно опрыскивать инсектицидами.
Томаты могут поражаться клопом-щитником на всех стадиях его развития.
Кольцевая гниль поражает клубни картофеля. Сразу после заражения на них появляются розовые или бурые пятна и трещины, затем клубень желтеет. При развитии болезни пораженные места темнеют. Постепенно потемнение распространяется на весь клубень.
Кольцевая гниль клубней картофеля
Инфекция передается через зараженные клубни. Более быстрому ее Кольцевая гниль распространению способствует повышенная влажность воздуха и почвы и высокая температура воздуха. Бактерии не всегда поражают картофель в год высадки, случиться это может в следующем сезоне.
Для защиты картофеля от кольцевой гнили следует тщательно осматривать клубни перед посадкой. Вместе с тем рекомендуется регулярно дезинфицировать хранилища и использовать и выращивать устойчивые к кольцевой гнили сорта картофеля.
Чаще всего данное заболевание встречается у картофеля. У пораженных растений листья располагаются по отношению к стеблю под острым углом и уменьшаются в размерах. Лист становится шероховатым.
Веретеновидность клубней
В профилактических мерах следует использовать только здоровый посадочный материал и использовать для посадки устойчивые сорта.
Заболевание влияет на формирование клубней, которые приобретают веретеновидную форму.
Крапчатость поражает листья и клубни картофеля. При этом листовая пластинка у больных растений окрашивается неравномерно. Болезнь приводит к снижению качества и объема урожая.
Крапчатость клубней картофеля
Для защиты растений от крапчатости следует использовать клубни только здоровых растений. Переносчиками вируса являются тля, клопы и цикады, поэтому картофель следует своевременно опрыскивать инсектицидными растворами.
Это наиболее распространенный тип вирусного заболевания томата, при котором листья приобретают пеструю расцветку, а на плодах чередуются участки, окрашенные в светло-зеленый и темно-зеленый цвет. Сильное поражение растения вирусом приводит к деформации плодов и потере до 15 % урожая.
Мозаика томата
Для защиты томатов семена перед посадкой следует обеззаразить в растворе 20 %-ной соляной кислоты в течение 30 минут, затем промыть в проточной воде и просушить.
Для профилактики заболевания рабочий инвентарь следует тщательно дезинфицировать.
Этому заболеванию в основном подвержен картофель.
Симптомами хлороза является морщинистость листьев, появление темно-коричневой окраски у сосудистой системы клубней. На их срезе можно обнаружить красновато-коричневые пятна.
Читать бесплатно другие книги:
