Дубай. Волшебный сон, ставший явью Журавлев Василий
Дубайский «шопинг фест» давно уже стал такой же визитной карточкой города, как карнавалы в Венеции, Ницце и Рио-де-Жанейро. Количество гостей и туристов в Дубае в это время резко увеличивается.
Почти месяц все княжество живет в ритме этого праздника, в нем участвует более 3 тыс. магазинов, торговых центров и лавок. В эти дни торговая улица Ригга-роуд полностью соответствует своему прозвищу «Елисейские поля Дубая» – светская жизнь здесь кипит допоздна.
Помимо больших скидок в магазинах и торговых центрах постоянно проводятся лотереи – розыгрыш подарков «от заведения». Призы бывают разными: от недорогого сувенира до автомобиля. В торговых центрах проводятся уникальные лотереи, например, ежедневно разыгрывается от 2 до 5 кг золота в слитках и два автомобиля класса «люкс». В это же время проводятся конные состязания – скачки на Кубок мира с самым большим в мире призовым фондом, различные конкурсы и шоу, концерты классической и национальной музыки, выступают танцевальные коллективы, а также дрессированные животные, в том числе и дельфины.
На набережной Дубая выставлена самая длинная в мире золотая цепь – ширина ее колец такова, что это ювелирное «украшение» вполне может послужить якорной цепью. В национальных павильонах, которые расположились в так называемой Всемирной деревне (Global Village), каждая арабская страна имеет свои павильоны, продаются национальные деликатесы и традиционные сувениры и проводятся концерты народной музыки. Каждый вечером небо Дубая расцвечивает причудливый фейерверк.
Покупателей со всего света в эти дни влечет в Дубай не солнечная погода, а розничные цены на товары, которые намного ниже оптовых в их родных странах. Фестивальные дни – самое веселое время в эмирате. На улицах, на рынках и в магазинах Дубая людно – можно увидеть представителей всех стран Арабского и Дальнего Востока, а также европейцев и американцев. В этот месяц население Дубая увеличивается во много раз, а количество приезжих во много раз превосходит население княжества. Гостиницы: от дешевых в городе до дорогих на побережье – заполнены полностью, в это время большинство отелей предоставляет своим клиентам скидки до 40 % от базовой цены. Нередко на ценнике можно увидеть, что товар в Дубае стоит меньше, чем этот же товар в стране-производителе. Торговцы в эти дни делают за сутки месячные выручки, но зарабатывают, разумеется, не на высокой цене товаров, а их дешевизне при наплыве покупателей: фестивальный принцип состоит в том, чтобы продавать дешево, зато много. В конечном итоге продавцы получают свою прибыль из-за «вала» продуктов. Обе стороны при таком подходе к торговле расходятся крайне довольные друг другом.
На рынке
Фирменные футболки
Кстати, в отличие от арабских стран Магриба и Египта, в Дубае продавцы не досаждают приезжим настойчивым, до наглости, желанием вам что-то обязательно «впарить», как сейчас принято выражаться в самых разных кругах, по цене раз в десять выше его реальной стоимости. Если вы стесняетесь, или спешите (что делать в Аравии не следует!), или просто у вас нет настроения сегодня играть в местную увлекательную игру в споры о цене и бешеную торговлю (может, вы просто не любитель общаться с незнакомыми людьми), здесь вы всегда можете произнести магическое заклинание: «Скажи мне твою последнюю цену». Продавец из уважения к вашему состоянию всегда назовет реальную цену на товар, ниже которой он уже никогда ее не опустит – не себе ж в убыток торговать! И тогда нужно либо брать приглянувшийся товар и уходить, либо просто уходить. И никто в спину вам не станет злобно шипеть от того, что отняли у торговца его драгоценное время.
Если вы ушли, это вовсе не значит, что сказано последнее слово, и торг больше не уместен, и путь вам в эту лавочку заказан: вовсе не зазорно заглянуть в нее вновь через несколько дней, напомнить о себе, если хозяин сам вас не вспомнит, попить с ним чаю, поговорить о жизни, а заодно и поинтересоваться: не передумал ли хозяин? И все же для арабского продавца вы неинтересный покупатель, даже если и платите щедро, но не торгуясь. Оглянувшись на выходе, не удивляйтесь кислому выражению лица торговца и тому, с каким безразличием он швыряет ваши деньги в кассу! А поговорить? А сбить в половину цену на товар? Вот после того как поединок состоялся, он аккуратно, с благодарностью положит свои деньги в кассу, а если и не проводит до самых дверей, то станет приглашать заходить почаще. Солидный клиент! Достоин уважения! Только неспешным разговором с чаепитием можно расположить местных продавцов к себе, но большинство европейцев не способно на это. Они и на отдыхе спешат. Если ты просто покупаешь товар, как в супермаркете, даже не найдя возможности перекинуться парой слов с продавцом, то ты – несерьезный человек. И отчасти невежливый.
Торговаться можно везде. В торговых центрах можно ограничиться тем, что вежливо осведомиться, не предусмотрена ли какая-нибудь скидка на товар. После чего вы немедленно, разумеется, «только для вас!», получите скидку в 10 %. Если поинтересуетесь про 15 %, то тут продавец может начать мяться, вздыхать и говорить, что должен посоветоваться с хозяином, но тот куда-то вот именно сейчас, минуту назад, отошел, а когда вернется – непонятно. И свой мобильный забыл в лавке… Но обидный отказ в резкой форме в ответ на свое любопытство не получите никогда.
Место для кофейной церемонии
Чем ближе к рынкам, тем веселее приезжему наблюдать уличную жизнь, но тем дольше придется торговаться. Единственное, чего не стоит делать, так это просто заходить из любопытства, все щупать руками, примеривать на себя, а потом и уходить ни с чем, даже не поговорив.
В отличие от Черногории, где вы можете зайти в магазин, все перемерить и перепробовать, а потом направиться прямо к выходу, так ничего и не купив, а на прощание услышите благодарное «Приятно!», то есть «Были рады – заходите еще!», в Дубае делать этого не стоит. Нужно либо настроиться на шопинг, либо обойти магазины стороной. Местные торговцы настолько опытны и такие «человековеды», что по одному выражению вашего лица сразу понимают: человек не готов покупать, а просто убивает свое время и тратит впустую время хозяина лавки. Таких ситуаций стоит избегать: этот подход к делу здесь не одобряют, при всей вежливой мягкости отношения к клиенту со стороны торговцев: пакистанцев, индусов, бангладешцев и шриланкийцев. Если после всех торгов вы продолжаете считать, что товар стоит меньше и такая цена вас не устраивает, то можно при такой ситуации сделать попытку выйти из лавки. Или хотя бы сымитировать свое желание. Но не стоит делать это слишком быстро: хозяин должен успеть вас остановить, а если вы выскочите из лавки на улицу, то возвращаться обратно уже будет неудобно – это нарушение всех неписаных ритуалов торговли.
Восточная торговля хороша еще и тем, что невольно становишься объектом некого древнего ритуального обряда. Иногда к тебе может вежливо обратиться хозяин лавки в тот момент, когда ты будешь просто проходить мимо. На твой честный ответ, что тебе ничего не нужно ни от него, ни в его магазине, он столь же прямо тебе ответит, что он и не надеется, что ты собираешься у него что-то покупать: он, если ты не спешишь, просто предлагает попить чаю или кофе и… поговорить.
Разумеется, такие вещи с туристами случаются редко, зато часты с теми, кто постоянно живет в стране. Если ты принимаешь неожиданное предложение, то хозяин посылает мальчика при лавке за чаем или кофе, в зависимости от того, что пожелал гость, и устраивает гостя поудобнее. Любая беседа с иностранцем в Дубае начинается с вопроса: «Из какой ты страны?»
Впрочем, опытные торговцы сразу вычисляют русских – не обязательно по одежде, а по типичному напряженному выражению глаз всякого россиянина. Это тоже древняя традиция в стране, в которой на протяжении веков пересекались пути торговцев жемчугом и морских купцов, а продолжением караванных путей в пустыне становились маршруты доу в океане.
Приносят чай или кофейник «далля» с арабским кофе. Следуют другие вежливые вопросы. Беседа течет неспешно, но постепенно переходит на товар, который продает радушный хозяин. И здесь происходит самое интересное: эта уникальная возможность расспросить торговца, который все знает о своем товаре, например, о коврах, серебре или кувшинах. И он без утайки, с большим знанием дела расскажет о предметах, которые давно уже стали важной частью его повседневной жизни, порой еще с детства, когда он так же, как тот мальчик, что принес вам заказ, бегал на посылках у своего отца или друга отца – своего первого «шефа». Вы узнаете, что действительно дороже и стоит запрашиваемых денег, а что нет. Что берут туристы, а что покупают местные люди, знающие толк.
Кисва: исторический ковер
И в такой откровенности нет ничего необыкновенного: деловые отношения в Дубае, как и в других странах Залива, построены на дружеских, доверительных отношениях. Там нет места желанию обмануть, урвать и быстро заработать на своем ближнем. Все эти неписаные правила торговли, а точнее человеческих взаимоотношений на Ближнем Востоке, тесно связаны с жизненными принципами, которые выработаны поколениями жителей пустыни, где весть о твоей славе или бесчестье бежит впереди тебя.
Деловые отношения в Дубае выстраиваются так, что ваш потенциальный партнер – не просто «партнер по бизнесу», а нечто большее. Вы должны посмотреть друг на друга, поговорить, попить чаю, обсудить вещи, никак не касающиеся ваших деловых отношений, прислушаться к своему внутреннему голосу и привлечь весь свой жизненный опыт для того, чтобы правильно оценить человека и его характер.
В Дубае очень сложно отговорить себя от покупки ковра. Определить качество и стоимость восточного ковра только по его виду практически невозможно. Специалисты быстро различают качество ковра – достаточно одного взгляда, мельком брошенного на товар, точнее на небольшой кусочек ткани с задней стороны. Ковры различаются как по географии происхождения, так и по способу плетения.
Ковры на все вкусы
Образ, священный для всех мусульман
Существует лишь два типа узелков – турецкий и персидский (иранский) Хороший ковер служит не одному поколению – он мог бы рассказать немало поучительных и трогательных семейных историй.
Из досье «ИП»:
Вот наиболее распространенные виды ковров
1. «Кум» – по имени священного города в Иране, здесь ковры делают из лучшего шелка, реже из шерсти. Самый распространенный орнамент – «садовый стиль». Основные цвета – розовый, темно– синий и апельсиновый. Турецкий узел.
2. «Наин» – делают во многих деревнях возле города Наин в Иране. Существует четыре разновидности, отличающиеся по цвету и орнаменту. Турецкий узел.
3. «Табриз» – по названию второго по величине города страны на севере Ирана. Самый распространенный орнамент называется «Махи». Прекрасный шелк, качество которого исчисляется в «раи» и повышается с числом – 60, 70, 80 и 120 раи.
4. «Исфахан» – по названию старой столицы Персии. Комбинация шерсти и шелка. Полностью из шерсти называются «Исфахан Наджафабад»
5. «Бахтиари» – делаются армянами, курдами и другими народностями в Иране, на юго-запад от Исфахана. Самый распространенный тип – «садовый орнамент» и дерево.
6. «Кашкай» – город в Иране. Используют турецкий узел.
7. «Бокхара» – распространенный «бренд». Делают в Иране, Пакистане и Афганистане. Красно-синяя расцветка. Как чисто шерстяной, так и смесь шелка и шерсти. Ковер происходит из южных областей России, где известен под названием «Тикки».
8. «Эреке» – самый дорогой из шелковых ковров. Производство началось при султане Абдуле Хамиде еще в 1890 г. Полностью из шелка.
Ковер – это один из тех немногих предметов в доме, который даже в наше время покупается надолго, на несколько поколений, поэтому для этого требуется немалый опыт товароведа, много времени и бездна спокойствия. При покупке ковра в Дубае стоит соблюдать некий ритуал – правила торговли:
– Не спешите, так же как не спешит продавец ковров. Возможно, ему придется прервать торг из-за необходимости совершить намаз – не уходите и продолжайте переговоры после молитвы.
– Не смущайтесь и не чувствуйте себя обязанным что-нибудь обязательно купить лишь только потому, что перед вами развернут 40 ковров. Это всего лишь часть ритуала, участвовать в котором вы только что добровольно согласились, переступив порог лавки.
– Задавайте массу вопросов продавцу! Будьте непреклонны в своих оценках!
«Прыгуны» – фонтан в торговом центре
В Дубай-молле
– Жестко и долго торгуйтесь. Стоит даже несколько раз наведаться в магазин, прежде чем лезть в кошелек за деньгами. Потом сами же будете расстраиваться, если сделаете поспешную покупку, а затем увидите точно такой же понравившийся вам ковер, но более дешевый, да к тому же на той же улице…
– Помните, что иранские ковры обычно дороже, чем ковры из Кашмира или Турции. Шелковые ковры дороже шерстяных.
– Чем больше узлов на квадратном сантиметре ковра, тем он дороже (отверните уголок ковра и посмотрите на его заднюю часть).
– Посмотрите внимательно рисунок на ковре и сравните его с другими. Часто стоимость ковра повышается в зависимости от фамилии семьи, которая выткала его.
– Натуральные краски держатся многие годы, но они гораздо дороже, оттого и цена ковра выше. В старину ковры красились только натуральными красками, поэтому такие ковры кажутся немного потускневшими, но здесь это не считается недостатком. Наоборот, считается, что натуральные краски создают более спокойную, сбалансированную расцветку ковра.
– Покупая ковер, окрашенный искусственной краской, проверьте, не полинял ли он. Выяснить, какой же краской в действительности покрашен ковер, крайне непросто: искусственные краски сейчас широко применяются и выглядят не менее привлекательно, чем натуральные. Но ковер с искусственными красками стоит в 10, 20 раз дешевле и, разумеется, его никак не назовешь произведением искусства, которое украсит интерьер вашего дома. Ну а если вы не товаровед по части ковров, то вам остается лишь одно – слепо довериться продавцу.
Покупки в Дубае можно делать в суперсовременных торговых центрах, с кондиционированным воздухом, или же в бесчисленных лавках Бар Дубая и на рынках. Цены в торговых центрах мало отличаются от рыночных, а иногда – на некоторые товары – даже ниже. Главные места покупки – площадь Бани Яс (Насер Сквер) или Карпет Оазис во Всемирной деревне.
Из множества торговых центров Дубая можно назвать только два, но и их с лихвой хватит на неделю непрерывного шопинга.
«Дубай-молл», расположенный недалеко от башни «Бурдж Халифа», был открыт в 2008 г. и занимает более миллиона квадратных метров! Здесь открыты более тысячи торговых точек, включая бутики лучших мировых брендов. Здесь несколько магазинов бытовой техники, ювелирных, книжных.
Это еще и центр отдыха, так как кроме торговли в молле представлены еще и развлечения. Самые популярные, пожалуй, – аквариум и зоопарк подводного мира. 33 тыс. обитателей морского царства можно осмотреть с самой большой в мире панели обозрения и пешеходного тоннеля между аквариумами. Каток олимпийского размера и водопад также манят к себе туристов. Для детей открыт образовательный тематический парк KidZania, а также 22-экранный кинотеатр на 2800 зрителей.
Ибн Баттута-молл
В холле отеля «Ибн Баттута»
«Ибн Баттута-молл» – уникальный в мире торговый центр, дизайн которого навеян жизнью и судьбой великого арабского путешественника и писателя Ибн Баттуты, обошедшего шесть с лишним веков назад полмира и оставившего красочные воспоминания о своем странствии. Страны и регионы, где побывал этот магрибинец, отражены в архитектуре шести залов молла – это Андалусия, Тунис, Египет, Персия, Индия и Китай. Недавно возле торгового центра открылась станция метро, так что добраться до него нетрудно.
А уж как повезет тому, кто поселится в комфортабельном отеле «Ибн Баттута» по соседству с моллом! Для шопинга и увлекательного путешествия в историю Востока ему не нужно будет разыскивать соответствующий музей в центре города…
Основные торговые районы Дубая это: площадь Бениас, улица Аль-Ригга-роуд, улица Аль-Дхиафа, район Бар Дубая, рынки Дейры и район Аль-Карама, где торгуют недорогой одеждой из Индии и Пакистана, а также поддельными джинсами и часами мировых «брендов».
Главный герой – знаменитый путешественник
Отель «Ибн Баттута»
Прежде чем отправляться в магазин в Дубае, стоит запомнить два нехитрых правила поведения покупателя: не спешите лезть в карман за кошельком – посмотрите в соседних магазинах, сколько стоит такой же товар, и торгуйтесь с продавцом не по обязанности, а ради собственного удовольствия – так вам скорее пойдут навстречу. Только не пытайтесь проделывать этот трюк в торговых центрах: там фиксированные цены с ярлыками.
Помимо традиционных товаров – одежды из хлопка отличного качества, фото– и видеоаппаратуры, компьютеров, мобильных телефонов, бытовой техники, автомобилей и автозапчастей, электроники и мебели – в Дубае есть то, что можно купить только в Аравии:
– Афганские, иранские и персидские ковры.
– Арабские кофейники «далля» – современные из латуни (индийского производства), антикварные из меди. Есть и «модернизированные» далля – термосы в форме традиционного кофейника.
– Мебель в арабском стиле из розового и орехового дерева.
– Дубайские и оманские кинжалы «ханджар» с серебряными (или посеребренными) рукоятками и ножнами, а также кинжалы йеменской работы – их отличает рукоятка из рога антилопы и ножны красной кожи.
– Арабские сабли и копии старинных пистолетов.
– Кальяны (спрашивать «шиша» или «наргиле», или на английский манер – «хаблибабли»).
– Многочисленные шкатулки для благовоний и ювелирных украшений из дерева и серебра, украшенные латунью и инкрустированные лазуритом, бирюзой, малахитом или перламутром.
– Золото и серебро, в том числе и антикварные изделия (см. «Прогулка по городу»).
– Изделия из латуни, в том числе морские сувениры: ходовые и якорные фонари, компасы и секстанты, сделанные в Индии и Пакистане. В Европе и России эти товары в десятки раз дороже.
– Тиковые или серебряные модели доу, размером от спичечного коробка до полутора метров.
– Копии «Лампы Аладдина» из металла.
– Курительницы для благовоний из керамики или дерева.
– Специи для приготовления блюд индийской и пакистанской кухни.
– Благовония («самок» и «лубан»), которые поджигают в курительницах.
– Арабские духи («аттар») обладают стойким, слегка одурманивающим, немного приторным ароматом. Продаются сильно концентрированными – небольшого количества хватит надолго. Пузырьки, в которые разлиты духи, – также прекрасный сувенир. Все они выполнены в оригинальном арабском стиле.
– Мраморные кубки и вазы.
– Трости погонщиков верблюдов, в том числе окантованные серебром.
– Национальная одежда (женские платья из хлопка и парчи, мужские хлопковые «дишдаши», платки «агаль» и «гутра»).
– Шерстяные верблюжьи сумки и трости погонщиков верблюдов. Трости встречаются из эбенового дерева в серебре или просто легкие деревянные палки с загнутой ручкой.
– Деревянные, латунные, кожаные и плюшевые фигурки верблюдов.
До свидания, Дубай!
– Иранская черная икра.
– Разнообразные сорта иранских, оманских и эмиратских («медовых») фиников. На Ближнем Востоке финики собирают дважды в год: здесь два урожая! Один – с сентября по ноябрь, а другой – с марта по апрель. Красиво упакованные, а главное – свежие, финики также всегда можно купить в магазине беспошлинной торговли аэропорта Дубай.
– Оманский мед, который изготовляют вручную в горах и в пустыне.
– «Семь Эмиратов» – самый традиционный сувенир из Дубая – пересыпающийся, но не смешивающийся между собой разноцветный песок из пустыни. В каждом Эмирате свой цвет песка.
– «Аззан» – часы-будильник, зовущие правоверного к молитве. Если они вас не разбудят, то значит, вы уже в лучшем из миров!