Золотая Серединка Доманчук Наталия
– Только воду надо посолить, положить туда пару листиков лаврового листа, несколько горошин черного перца и ложку сливочного масла.
Таша только закатила глаза и вздохнула.
– И это ещё не всё. Обязательно надо узнать об этом блюде кое-что интересное.
Таша закрыла лицо руками и пробурчала:
– Пельмени – это сибирская национальная еда. Так?
– Вообще-то пельмени имеют китайские корни. В средние века они были известны только на территории Китая и соседних стран.
– Да? – Таша подняла левую бровь и сделала очень заинтересованное лицо.
– Да! В Монголии, например. Но так же есть версии возникновения пельменей независимо друг от друга в разных частях света.
Таша опять меня перебила:
– И со всего света пельмени стали стекаться в Монголию! Так и вижу – огромные повозки с пельменями стоят на границе с Монголией. Да? – она хихикнула.
– Нет. Ты не умничай, а слушай: вначале пельмени попали на Кавказ и в Среднюю Азию, затем в Сибирь, где рецепт прочно укрепился и принял современную форму. Особенно популярны стали пельмени среди кочевых народов, рацион которых состоял в основном из мясных блюд, а также среди сибирских народов за несомненное удобство пельменей – делались они один раз осенью и замораживались на всю зиму, а готовились по необходимости.
Последнюю информацию Таша слушала с закрытым ртом, но активно кивала головой.
– Ну и что тебе не нравится? – закончив пельменную лекцию спросила я подругу.
– То, что это скукота смертная.
– Почему? Разве тебе не интересно откуда произошло слово пельмень?
– Ах, это ещё не конец лекции? – вопросом на вопрос ответила подруга.
– Происхождение слова «пельмень», скорее всего, имеет финно-угорские корни. Это искажённые два слова «пель» – ухо и «нянь» – хлеб.
– Теперь можно и умереть! – восхитилась Таша моими знаниями. – Но ты хоть понимаешь, что это скучно?
– Почему? Кирилл никогда не жаловался. И всегда с интересом слушал меня.
– Я, так полагаю, эти лекции были ежедневными?
– Нет, конечно. Только тогда, когда я готовила что-то новенькое.
– Всё равно перебор. Бедный Кирилл. Я начинаю его понимать.
– А я не понимаю. Чем плохо хоть раз в неделю узнавать что-то новое и интересное? – возмущенно спросила я.
– А ты подумала, как он себя чувствует в эти моменты? – спокойно поинтересовалась Таша, – а я тебе отвечу – чувствует он себя как последнее чмо!
– Таша! – возмутилась я.
– Именно чмо! Другого определения я найти не могу, извини! Ты только представь – сидит за столом семейная пара, жует пельмени. И тут мадам Умка встает и начинает ходить вокруг стола с указкой и рассматривать, как биологичка, пельменя в разрезе! И это хорошо, если просто рассказывать. А если она решит вызвать нерадивого ученика и спросить его: – А ну-ка, дружочек, скажи, в каком веке появился пельмень? И как он выглядел до нашей эры?
– Не смешно!
– Хочешь сказать, что не задавала ему этих вопросов. – Таша поставила руки в боки.
– Только сначала, для того, чтобы задать тему разговора. И всё это было как бы между прочим. И ему всегда было интересно! Он даже хвастался друзьям, что я специально подготавливаю для него каждый день какую-то новую и интересную информацию и преподношу её ему. Поняла? Ему нравилось это! – выкрикнула я.
– Если бы ему нравилось, то и он бы стал такие викторины устраивать. Для тебя. Но что-то мне подсказывает, что они существовали только в одних воротах, где вратарем был бедный Кирилл.
– Пожалей его ещё, – я немного успокоилась. Наверное потому, что поняла, что Таша во многом права. И даже вспомнила несколько случаев, когда Кирилл садился за стол и спрашивал:
– Где там у нас родилась картошка пюре?
– Что там у нас с родиной кукурузы?
– В каком веке и где пересеклись котлетки с тефтельками?
Мы вместе смеялись, а потом я ему рассказывала и про тефтели, и про котлеты, и про кукурузу.
Таша смотрела на меня с сочувствием.
– Ладно, ладно, я всё поняла! Впредь постараюсь не умничать. А ты не смотри на меня с сожаленьем, а вари пельмени!
Таша, довольная, что я послушалась её совета кивнула, засыпала в кастрюлю соль, добавила лавровый лист, перец горошком и уже через пятнадцать минут мы поедали пельмени со сметаной.
– Ну как? Ну, скажи, правда вкусные!
– Не то слово! Вкусней никогда не ела, – хвалила я подругу, и на самом деле не лукавила: пельмени были вкусней моих.
– Тогда открываю тебе страшный секрет! – Таша вытащила из морозилки упаковку пельменей и протянула мне: – Па-а-а-а-а-б-а-а-а-ам! – пропела она, – Пельмени сибирские, сорт высший.
Я смотрела на упаковку и ничего не могла понять.
– Я открыла упаковку, обваляла их в муке, и преподнесла тебе, как будто я их слепила сама. Поняла?
– А где же тесто и фарш?
– В холодильнике.
Я молчала. Думала. Пельмени действительно были очень вкусными, хоть и сделаны не своими ручками.
– Сердишься? – спросила Таша.
– Нет, конечно. Теперь буду знать, что и в магазине можно купить очень вкусные полуфабрикаты. И не тратить на это свое драгоценное время.
– А что делать с тестом и фаршем?
– Мы завтра сделаем чебуреки! Я тебя научу. Хотя… – я задумалась, – может они и в магазинах продаются?
– Продаются, но мне не нравятся.
– Вот тогда сделаем и пожарим их завтра. Сами, своими ручками.
– Научи меня делать пирожки из дрожжевого теста! – попросила Таша.
– Обязательно научу! Но самая большая вкуснятина на свете – говорила я с набитым ртом, – это кулебяка! Вот если ты её научишься готовить – Эдик будет у тебя на коленях жить.
– Угу, то-то я смотрю, твой Кирилл ползает по кухне и упирается в твои нижние конечности.
– Ой-ой-ой! – скривилась я и засунула ещё один пельмень в рот, – он мне просто надоел, и я его выкинула на улицу.
Таша на меня так посмотрела и засмеялась, что и я не сдержалась и тоже рассмеялась. Потом мы ещё долго хохотали и представляли своих мужчин ползающими по кухне в поиске кулебяки.
Глава шестая
Чебуреки и пирожки приготовить в воскресенье не удалось. Кирилл позвонил Таше рано утром, чтобы удостовериться, что она придет в четыре часа к нему на встречу. Таша ответила положительно и я с ней в деталях обсудила как ей себя вести.
– Да понятно всё, я чё тебе лошара какай-то, мне по тыщу раз объяснять не надо. Врубаюсь, как рубильник, с первого раза!
– Понятливая ты моя, – засмеялась я.
Таша вернулась ровно через два часа. Начинала рассказывать, смеялась, начинала рассказывать опять, углублялась в какие-то детали и опять хохотала.
– Давай с самого начала! – попросила я. Хоть Таша сразу и сообщила мне, что секса не было, я всё равно хотела знать в мельчайших подробностях.
– Ну, встретились мы с ним в ресторане. Я ему такая: слушай, я хавать не очень хочу. А он: а что же ты хочешь? А я: в гости к тебе хочу. Он обрадовался, запрыгал возле меня, как зайчик, и говорит: пошли. Чистота, я тебе скажу у него просто нереальная!
– Ну да, – не удивилась я, – он очень аккуратный.
– Я то не знала, что он такой чистюля, прям сначала перепугалась – его ли эта квартира, да и вообще он ли? И говорю ему: кофе приготовь мне. Нагло так говорю, специально. Но он проглотил, как ни странно, и метнулся на кухню. Поставил чайник, насыпал в чашку кофе, залил кипятком и подает мне эту бодягу. Я руки в боки поставила и говорю: чё за ересь ты тут намешал? Я такое не пью. А сама раз и села на стол, ноги специально раздвигаю, заманиваю. Он вроде и хочет подойти, да боится, держит в руках чашку с кофе и косится на мои голые коленки.
– Ну? А дальше что?
– А дальше я спрыгиваю со стола и такой элегантно-сексуальной походкой подхожу к нему. Он думал, что я приставать к нему начну, а я взяла из его рук чашку и каааак треснула её об стенку! – Таша залилась смехом.
– А он?
– Видела бы ты его глаза! Он был не просто ошарашен, он был в таком ауте, что я даже побоялась, чтобы он меня не убил.
– Он не тронул тебя? – испугалась я.
– Да говорю же, нет. Он в шоке был! Я этим воспользовалась и ушла. А на прощанье крикнула ему: Я тебе не лошара какая-то пить растворимый кофе!
– Ты так быстро ушла?
– Ну а чё? Я свою работу выполнила. Теперь он наверняка считает меня сумасшедшей.
– Уверена? А вдруг он догадается, что это я тебя подговорила?
– На это у него не хватит мозгов!
– Да ладно тебе! Он не дурак.
– Дурак. Просто твоя любовь застилает тебе глаза.
– Что теперь делать?
– Ждать звонка. Он стопудово тебе позвонит!
– Не думаю.
– Ты просто не знаешь мужчин.
– И что я ему скажу?
– Вот это очень интересная часть и мы должны её тщательно подготовить.
– Что именно? – не поняла я.
– Стратегию. Он позвонит тебе или сегодня, или завтра. – Уверенно сказала подруга.
Я замотала головой.
– Говорю тебе – позвонит, значит позвонит. Но! – Таша подняла указательный палец вверх: – ты скажешь, что занята.
– Почему?
– Потому что нам надо, чтобы он немного понервничал. Чтобы ещё раз подумал о том, что у тебя есть другой, и о том, что девочки в его вкусе ему не по зубам: они слишком ветрены, вспыльчивы и непредсказуемы. Ещё он должен понять, что ты была для него идеальной женщиной… за исключением чего-то. Ну там, рестораны не любила, убирать за собой заставляла…
– Да ничего я не заставляла. У меня домработница есть – она и убирает в доме.
– Ах вот в чем дело! Чего же ты раньше молчала? А то я как не приду – у тебя чистота идеальная. И мне прям, не верилось, что всю эту чистоту ты наводила.
– Не отвлекайся. Рассказывай дальше, что мне следует сделать.
– Тебе следует первый раз сказать ему, что ты занята. А во второй раз согласиться встретиться и поразить его чем-нибудь.
– Чем?
– Не знаю ещё. Надо подумать. Пусть всё идёт, как идёт. А сейчас самое время идти делать чебуреки и поговорить о том, как ты познакомишься с моим мужем.
– Ты уверена, что ты этого хочешь?
– На все сто! Видела бы ты испуганные глаза своего благоверного! Хочу, чтобы у моего тоже были такие глаза!
Мы решили не давать тесту и фаршу испортиться и направились к Таше, чтобы приготовить и побаловать себя чебуреками. Мы сразу прошли на кухню, я стала учить Ташу как лепить чебуреки, и по ходу мы продолжали с ней обсуждать мою предстоящую встречу с Ташиным мужем.
– Мой не дурак. И тебе так прямо вести себя не стоит. Надо растянуть хотя бы на три встречи. На первой встрече просто надо строить из себя интеллигенцию.
Я её перебила:
– Что значит строить?
– Я имела в виду, – улыбнулась Таша, – просто быть собой. Чтобы он клюнул.
– Согласна.
– На второй встрече стоит ему указать на несколько недостатков.
– Например?
– Можно спросить мыл ли он руки, можно постоянно принюхиваться и через минут десять, когда он уже заметит это, спросить: а ты носки часто меняешь?
– Грубовато, Таш.
Таша скривилась:
– Ну тогда… не ты ли испортил воздух?
– Это ещё грубее!
– У меня голова слабо соображает… после шикарного кофе, – засмеялась Таша, – предложи ты.
– Ну, – я стала думать, – может просто заметить, что эта рубашка не сочетается с этим галстуком?
– А откуда ты знаешь, что он носит галстуки?
– Понятное дело – раз интеллигенция, значит, просто обязан.
– Мне нравится ход твоей мысли.
– Ещё можно сказать, что ненавижу рестораны.
– Кстати! Получается, что встретить друг друга вы должны где угодно – только не в ресторане.
– Может в магазине? Я буду стоять и капризно выбирать обезжиренные продукты?
– Отличная мысль! – засмеялась подруга.
– И ещё ему предложу какой-нибудь противный йогурт.
– Соевый! – воскликнула Таша.
– Он предпочитает соевые йогурты? – удивилась я.
– Представь себе.
– Это же такая…
– Бяка, – закончила за меня фразу Таша, но потом посмотрела на меня с такой хитрецой в глазах и спросила: – Ты ведь тоже покупаешь соевые йогурты?
– Да. Потому что они полезны.
– Какой бред, – покачала головой Таша, – питаться надо тем, что тебе нравится.
– И тем, что полезно тоже!
– Ой, не знаю…
– Хватит ныть. Лучше скажи, как я узнаю твоего Эдика? Тебя уж точно не должно быть рядом.
– Мы можем проследить, как он выйдет из подъезда. Он ходит по магазинам по выходным, с утра.
– Надеюсь, что в субботу мы его и выловим. А теперь самый главный вопрос: он по-русски понимает?
– Ещё как! Говорит практически без акцента. Три года учил. Он вообще помешан на России, на истории, географии и ещё куче всего российского! А ты на английском не говоришь разве?
– Говорю конечно. Но всё-таки описать в деталях мою тонкую душу хотелось бы на русском.
– А чё её описывать? Она у тебя, как на ладони.
– Или как на лАдане, – пошутила я, – в смысле, что от неё уже почти ничего не осталось.
– У тебя всё в полном порядке! – уверила меня Таша.
– Раз так, то у меня есть к тебе просьба. Хотела попросить почитать хоть один твой рассказ.
Таша засмущалась:
– Может не стоит? Понимаешь, если ещё хоть один человек скажет, что я гоню пургу, мне…
– А ты ещё кому-нибудь давала читать кроме Эдика?
– Своей сестре давала, – призналась Таша.
– Это той, которая панк?
– Ага, – Таша улыбнулась.
– Неси сюда свои рассказы, – ласково приказала я.
Таша побежала в комнату и принесла всего три листочка.
– И это всё?
– Если ты поймёшь этот рассказ, я дам тебе другой.
– Ах, тут ещё и понимать надо? Это я люблю. Значит так, под руку смотреть не надо, я пойду в гостиную, а ты пока делай чебуреки, договорились?
Таша кивнула.
Я взяла три листика и пошла в гостиную.
Рассказ назывался:
«Вера, Надежда, Любовь»
Верочка Вопрошайко работала в библиотеке уже более десяти лет. Она очень любила свою пыльную конторку, но больше всего она обожала вторник и пятницу, когда работала «раздавалкой книг». Вечерами она возвращалась в свою одинокую комнату в коммуналке, листала любимые книги и мечтала о чём-то великом. В тот самый вторник она сидела в приёмной и раздавала книги жаждущим знаний посетителям. Его она заметила, как только он вошел в просторный холл библиотеки, снял кепочку и встал в очередь за белокурой красавицей, которой нужна была книга о венерических болезнях. Верочка Валерьевна с неприязнью взяла у блондинки библиотечную карту и указала на полку, где хранились вожделенные знания. Следующим был он – смуглый брюнет с монголоидными глазами. «Какие умные глаза! Вот бы с ним вместе написать диссертацию…» – подумала Верочка и поправила ярко фиолетовый берет на голове.
– Объектом моего исследования является судьба человека как субъектно-объектная феноменальная реальность, – с волнением произнёс брюнет, снял очки, но потом опять нацепил их себе на нос.
Верочка кокетливо, насколько ей позволяла врождённая скромность и воспитание, улыбнулась, и спросила:
– Вы имеете в виду ценностно-смысловую структуру судьбы человека и её отражение в гуманитарном самосознании?
Брюнет опять снял очки, широко, насколько ему позволяла природа, распахнул свои монголоидные глаза и, кивая, от радости, что его понимают, затараторил:
– Да, философско-антропологический анализ судьбы человека, как фундаментальная категория гуманитарного знания, а так же познание сущностной характеристики философско-антропологического подхода к судьбе человека – это очень интересный аспект, Вы не находите?
Верочка встрепенулась и, понимающе кивнув брюнету, побежала куда-то к полкам с книгами, прихватила с верхней три тяжелых тома и, указав своему новому знакомому на выход, сообщила своей напарнице:
– Я буду завтра.
– Сомневаюсь, – прошептал брюнет Верочкиной напарнице и, смущаясь, опустил глаза.
Любочка Сердцеедочка относилась к тем женщинам, которые любили деньги и красивых мужчин. А так как эти две составляющие не являлись ей в одном флаконе, как любимый шампунь и кондиционер «Голова и Плечи», она довольствовалась ими поодиночке: сегодня деньги – завтра красивый мужчина, или наоборот. Она не обладала таким широким запасом слов, как негр из людоедского племени Тумбо-Юмбо, но зато ее словарный запас более чем в три раза превышал запас Эллочки Людоедки. В основном она высказывалась междометиями, а то, что не могла выразить словами, заменяла взглядами: пылкими, жаркими, или, наоборот, снисходительными и пренебрежительными.
Так, буквально на днях, её кошелек заметно прибавил в весе от нового знакомства с греческим господином пенсионного возраста, и, тем самым, баланс в её непростой жизни был слегка нарушен. Она решительно направилась на пляж. За красотой.
И сразу нашла её. Он шёл: стройный, накаченный, грациозный, элегантный.
Его монголоидные глаза и, местами обесцвеченные жарким солнцем темные волосы, выгодно оттенял шоколадный загар. Он сразу взял её за руку, она прижалась к нему всем телом и на выдохе вымолвила только обречённое «О, боже!». Его губы пахли кофе, а маленькие шоколадные кубики на упругом торсе вызвали такую бурю восторга у Любочки, что она, раскрыв свой потрясающий мягкий и теплый ротик, и вытянув губки в дудочку, принялась считать кубики на торсе красавца:
– Ох, Ах, Ух, – ее тонкий пальчик слегка прикасался к накаченному торсу незнакомца. Незнакомец улыбнулся и томным голосом произнёс:
– Восемь.
Любочка произнесла мягкое «Вау!» и протянула ему свою ручку. Мужчина поцеловал протянутую ему для поцелуя конечность и, вытащив из кармана упругий, кожаный кошелек предложил:
– Могу я угостить даму коктейлем?
Про себя Любочка подумала о том, что с таким мужчиной она готова всю жизнь пить коктейли в ресторане на Монмартре, слушать прибой океана на балконе его шикарной виллы… Много о чём подумала Любочка, но озвучить смогла только:
– О, создатель!
Мужчина взял её под ручку и не спеша повел в те места, где она ещё не бывала, чтобы открыть для неё те двери, в которые она ещё не стучала, и чтобы показать ей то, что она ещё не видала…
Наденька Рискоманова больше всего на свете любила острые ощущения и зашкаливающий уровень адреналина в крови. Одни люди называли её странной, другие придурковатой, третьи надеялись, что она перебесится, но только Наденька никогда не слушала то, о чем говорит народ и мечтала каждый новый день прожить так, чтобы не было мучительно скучно.
Чего только она не пробовала! Например, совсем недавно она, прогуливаясь по городу, очень захотела белого шоколада. В этот момент, стоит заметить, уровень адреналина в её неспокойной кровушке имел совсем низкую отметку, и чтобы удовлетворить себя сразу по двум пунктам, Наденька сняла с ноги один чулок, натянула на голову, и вошла в здание банка. В руках у нее был игрушечный пистолет, который выглядел как настоящий, и дамская черная сумочка. Если бы сумочка была чуть побольше, ей можно было бы не волноваться за старость, но и украденных денег ей вполне бы хватило на десять лет счастливой жизни. Но, к сожалению, Наденька никогда не задумывалась о старости, а сами деньги её интересовали только как возможность повысить уровень адреналина в крови.
С Григорием Пришёлконец Наденька познакомилась именно в том банке, который ограбила. Она взяла его в заложники, чуть позже угостила белым шоколадом и уже тогда поняла, что нашла родственную душу.
– А может быть прыгнуть с парашютом? – мечтательно предложила Наденька, пересчитывая денежные купюры.
– Хорошая идея, – Григорий Аполлонович отпил от чашки ароматный кофе, прищурил свои монголоидные глазки и подмигнул Наденьке.
– Только, чур, я первая прыгаю!
– Ой, Наденька! – удивился товарищ Пришёлконец, – так ты хочешь быть первой? Чего же, дуреха, раньше молчала?
Я прочитала рассказ и направилась на кухню.
– Таш, просто замечательно! – сразу похвалила я подругу.
– Ты меня сейчас специально успокаиваешь?
– Нет. Я говорю правду. Мне очень понравился рассказ.
– И ты его поняла?
– Конечно! Что тут непонятного?
– Тогда скажи, что я хотела сказать этим рассказом?
– То, что Вера у тебя основана на здравом смысле, на каких то познаниях, что Любовь на красоте, на чувствах, а Надежда на чем-то совершенно непостижимом. И ещё, что на самом деле это чистая случайность, что Надежда умирает последней.
– Офигеть! – воскликнула Таша.
– Таш, мы же приличные леди, и такие слова не употребляем, – поправила я подругу с улыбкой на лице.
– Просто я даже и представить себе не могла, что меня поймут. Даже не верится....
– И раз уже мы откровенничаем, хочу сказать, что третью часть ты немного… смазала. Видимо спешила поскорей закончить рассказ. В первой и во второй все герои и поступки расписаны. У тебя очень хороший слог! А вот в третьей части нет такого красивого языка.
– Я подумаю и обязательно исправлю, – пообещала Таша. – Спасибо тебе, большое.
– Не за что. Я и сама удовольствие получила. Ещё дашь что-нибудь почитать?
– Всё остальное в ноутбуке, который я разбила об стенку когда уходила от мужа. Надо сдать его в ремонт и с жесткого диска списать всю информацию. Я займусь этим. Обещаю.
Потом Таша делала чебуреки и еле слышно напевала «Бесаме мучо», а я готовила салат из свежих овощей и думала о том, что моя подруга действительно талантлива, и что я сделаю всё, чтобы этот талант раскрыть.
Глава седьмая
В понедельник на моем мобильном телефоне высветилось имя звонившего – «Кирилл».
Читать бесплатно другие книги:
