Рассада на вашем участке. Уникальные российские технологии Хворостухина Светлана

Для того чтобы получить высококачественную рассаду, необходимо создать определенные условия. Как известно, овощные и цветочные культуры развиваются нормально только при соблюдении огородником некоторых требований. При выращивании растений необходимо создать оптимальный температурный и световой режим, использовать специальные почвенные смеси. Получить здоровые культуры и повысить их урожайность можно, применяя фитогормоны. А облагородить грунт помогут удобрения.

Виды рассады

В зависимости от сроков выращивания рассаду можно условно разделить на три группы: раннюю, среднюю и позднюю.

Ранняя рассада

Для получения ранней рассады высевание семян следует производить с первой недели февраля до 10 марта. Чаще всего таким образом выращивают рассаду томатов, перца, баклажанов, цветной и белокочанной капусты, сельдерея, артишока и лука-порея.

Для увеличения светового дня рекомендуется искусственное освещение. С этими целями лучше всего применять люминесцентные лампы, мощность которых должна составлять не менее 40–60 Вт. Их устанавливают над стеллажами или ящиками с сеянцами. С помощью таких ламп световой день можно увеличить до 10–12 часов.

Выращивая раннюю рассаду, огородник должен позаботиться о том, чтобы создать определенный тепловой и световой режим. Раннюю рассаду чаще всего выращивают в квартирах (на подоконнике, веранде или остекленном балконе). Опытные дачники высевают семена ранних сортов огородных культур в отапливаемые теплицы или парники с биотопливом.

Средняя рассада

Рассаду средних сроков получают, производя посев семян с середины марта до середины апреля. Таким образом выращивают белокочанную, краснокочанную, пекинскую, цветную, брюссельскую капусту, огурцы, кабачки, баклажаны, томаты, репчатый лук, брокколи, свеклу, дыни, арбузы, перец, кольраби.

Семена высевают в пленочные укрытия, в конструкции которых предусмотрено размещение отопительных приборов. С их помощью при необходимости (при заморозках) можно будет поддерживать требуемую температуру внутри сооружения.

Некоторые огородники используют для обогрева грунта в пленочных парниках биологическое топливо. Однако при заморозках и значительных колебаниях температуры воздуха такие укрытия нуждаются в дополнительном утеплении. Для этого подойдет обычная мешковина, которой накрывают парник.

Поздняя рассада

Для выращивания поздней рассады посев семян следует проводить, начиная с 20–25 апреля и не позднее 20 мая. Таким способом получают рассаду некоторых сортов цветной и белокочанной капусты, тыквы, ревеня, патиссонов, огурцов, спаржи, кабачков.

Рассаду поздних сроков обычно выращивают в парниках или теплицах. Семена холодостойких сортов огородных культур можно высевать также в защищенные от холодного северного ветра рассадники с плодородным грунтом.

Подготовка и высевание семян

Прежде чем высевать в грунт, семена нужно рассортировать и подготовить. Для посева в открытый или защищенный грунт опытные огородники советуют отбирать семена сравнительно крупных размеров. Делать это можно, что называется, на глазок либо с применением солевого раствора.

Для приготовления жидкости требуется растворить в 1 л воды 30 г поваренной соли. Все тщательно перемешать до полного растворения крупинок. Далее выбранные семена высыпают в емкость с раствором и выдерживают в продолжение нескольких минут. Для высевания следует отобрать те семена, которые осели на дно. Их промывают чистой проточной водой и затем обрабатывают особым образом.

Протравливание семян

Для получения здоровой рассады посевной материал требуется предварительно дезинфицировать. Способ обеззараживания выбирают в зависимости от культуры. Так, семена томатов необходимо залить 1 %-ным раствором перманганата калия и оставить на 20 минут, после чего промыть в теплой воде.

Не секрет, что при покупке в торговой сети огородник рискует приобрести семена, пораженные патогенными микроорганизмами. Для обеззараживания посевного материала часто применяют протравитель «ТМТД» или гранозан. При этом предварительно семена опускают в емкость с водой, оставляют на 1–2 минуты, после чего обрабатывают дезинфицирующим средством и складывают на хранение.

Семена огурцов высыпают в большую посуду, заливают кипятком и затем немедленно процеживают. Обеззаразить семена капусты поможет раствор порошка горчицы 1,5 %-ной концентрации. Семенной материал при этом следует выдержать в жидкости не менее 6 часов.

Семена моркови нужно выложить на марлевую салфетку, которую требуется свернуть и поместить в емкость с кипятком. Все выдерживают в течение 1–2 минут. После этого мешочек с семенами перекладывают в посуду с холодной водой и оставляют еще на 2–3 минуты.

Вымачивание семян

Для получения ранних всходов подготовленные для высевания семена рекомендуется вымочить. Влага сделает мягкой оболочку семян и к тому же выведет из зерен вещества, которые замедляют процесс роста.

В целях сокращения сроков прорастания семян огородники часто используют специальные гуминовые препараты. Помимо ускорения роста, они оказывают также дезинфицирующий эффект.

Опытные огородники рекомендуют использовать для ускорения роста семян такие гуминовые препараты, как «Гумат-био» и «Гумат+7». Это эффективные средства, позволяющие сократить сроки прорастания зерен.

Применяют гуминовые препараты следующим образом. Согласно приложенной к средству инструкции готовят раствор, которым заливают предварительно отобранные семена. Продолжительность вымачивания зависит от вида культуры и составляет: для капусты, тыквы, огурца, томата и бобовых — до 12 часов; для свеклы, моркови и лука — до 24 часов. Вымачивать семена лучше всего при температуре не ниже 20–25 °C.

Проращивание семян

Рассортированные и отобранные для посева семена требуется прорастить. Делают это для того, чтобы сократить период от посева до появления всходов. Проращивание заключается в следующем.

Предварительно протравленные и вымоченные семена раскладывают тонким слоем на один кусок влажной ткани, накрывают другим и выдерживают при температуре 18–20 °C до появления ростков. Проращенные таким образом семена сразу же высевают в хорошо увлажненный грунт.

Яровизация семян

Яровизацию проводят при высевании семян, отличающихся туговсхожестью. Это семена таких культур, как морковь, пастернак и петрушка. При этом обработанные гуминовым препаратом и проращенные семена помещают в холодильник и оставляют на неделю при температуре 0–1 °C. Подготовленный таким образом материал высевают в почву.

Определение качества семян

Что же нужно знать садоводу-огороднику о семенах для того, чтобы вырастить здоровую рассаду и получить высокий урожай? Среди основных характеристик семян специалисты выделяют следующие:

1) чистота (степень присутствия различных примесей);

2) энергия прорастания (число проросших спустя некоторое время после высевания семян);

3) влажность (уровень влажности качественных семян не должен превышать 4–8 %);

4) зараженность вредителями и болезнями

5) всхожесть (число проросших в течение максимального по продолжительности периода семян).

Для повышения всхожести семена требуется хорошо высушить, очистить от примесей и пересыпать в пакет. При неправильном хранении семена самосогреваются, поражаются грибами и вредителями, вследствие чего утрачивают посевные качества.

Точно определить качества семян можно лишь в специальной лаборатории, которые имеются на семеноводческих предприятиях. Семена, не отвечающие требованиям ГОСТа и не соответствующие нормативам посевных показателей, выбраковываются и в торговую сеть не поступают.

Помимо перечисленных выше, большое значение имеет такая характеристика семян, как сортовые качества. Их устанавливают опытным путем в период цветения материнского растения. При проведении апробации с целью выявления сортовых качеств определяют сортовую чистоту посевов, их соответствие сортовому описанию той или иной культуры. Все эти мероприятия проводят с учетом пространственной изолированности растения одного сорта от других. Семена, категория сортности которых ниже установленной ГОСТом, в продажу не поступают.

Как уже было замечено выше, одним из важных качеств семенного материала является всхожесть. У семян разных видов она различна. Так, всхожесть семян некоторых растений сохраняется в продолжение 1–2 лет, а других — достигает 4 и даже 5 лет.

Специалисты говорят о том, что показатели всхожести семян зачастую зависят не только от размера зерен и видовых особенностей, но также от условий, при которых они были собраны.

Семена, сбор которых производился при повышенной влажности, чаще всего оказываются пораженными патогенными грибами. Такой семенной материал обладает низкой всхожестью и коротким сроком хранения.

Хранить собранные семена необходимо, соблюдая определенные условия. Так, считается, что для хранения лучше всего использовать пакеты, сделанные из фольги, которая защитит семена от воздействия влаги.

Семена некоторых овощных и цветочных культур имеют низкую всхожесть, если высевание производить сразу же после сбора семенного материала. Для повышения всхожести рекомендуется применять специальные препараты.

Большинство садоводов-огородников не используют для посева семена, имеющие просроченную дату хранения. И напрасно. Как уже было сказано выше, семена некоторых культур способны сохранять всхожесть в течение достаточно длительного периода.

Опытные огородники рекомендуют произвести проверку на всхожесть просроченных семян. Для этого их высыпают на блюдце, дно которого предварительно нужно накрыть бумажной салфеткой, пропитанной слабым раствором марганцовокислого калия. Все оборачивают полиэтиленовой пленкой и выдерживают в продолжение некоторого времени при необходимом температурном и световом режиме.

Семена считаются пригодными для посева, если ростки появились у половины вымоченных семян. При этом их высевание следует производить несколько плотнее, чем обычно.

Всхожесть семян зависит не только от видовых особенностей, но и от условий прорастания. Для того чтобы получить здоровые всходы, необходимо обеспечить высеянные семена достаточным количеством влаги и воздуха. В таком случае в зернах происходит ускорение биохимических процессов, и они начинают прорастать.

Продолжительность периода прорастания семян оказывается обусловленной и температурой воздуха. В среднем семена овощных и цветочных культур прорастают при дневной температуре около 18–20 °C. Теплолюбивые виды более требовательны к внешним условиям. Для получения всходов им нужно создать температурный режим не ниже 22–24 °C. Холодостойкие семена можно высевать при температуре воздуха от 14–16 °C.

Посев

Высевать семена для получения рассады овощных и цветочных культур можно в разводочных теплицах или парниках. Кроме того, создав определенные условия, рассаду выращивают и в обычных городских квартирах.

Посев семян в разводочных теплицах

Разводочные теплицы целесообразно использовать для получения рассады тех огородных и цветочных культур, которые планируется выращивать в парниках в феврале-марте. Подобные сооружения позволяют создать необходимые для роста и развития растений условия. А потому посев семян овощей ранних и холодостойких сортов можно производить уже в первую неделю января. Чаще всего в разводочных теплицах получают рассаду сельдерея, салата, цветной капусты, огурца и томата.

Срок посева семян зависит от видовых и сортовых особенностей культуры. Семена ранних, холодостойких сортов огородных растений рекомендуется высевать в начале января-феврале.

Посев семян теплолюбивых видов лучше всего производить в марте-апреле. В мае в открытый грунт сеют семена цветов-однолетников.

Предварительно обеззараженные и проращенные семена рекомендуется высевать на стеллажи или в специальные посевные ящики, сбитые из досок. Для получения рассады удобнее воспользоваться ящиками размером не более 50 * 35 * 7 см. Как правило, при этом получают количество стеблей, после пикировки занимающих участок, не превышающий площадь двух парниковых рам.

Предназначенные для выращивания рассады ящики перед посевом необходимо наполнить почвенной смесью. Обычно ее составляют из дерновой земли, перегноя и песка. Указанные выше компоненты берут в пропорции соответственно 1: 2: 1.

При посеве в условиях разводочной теплицы, где производится искусственное увлажнение почвы, семена нужно заделывать неглубоко. В противном случае всходы появятся позднее вследствие повышения потери зернами сухого веса и увеличения сроков прорастания.

При высевании семена лучше всего располагать рядами или вразброс. Для формирования бороздок удобно использовать деревянный маркер, размеры которого должны соответствовать длине и ширине стенок ящика с внутренней стороны.

При раннем выращивании рассады в условиях теплицы всходы нередко вытягиваются. Для того чтобы это предотвратить, необходимо несколько снизить температуру воздуха внутри сооружения. Делают это на период от прорастания семян до появления первого настоящего листка. В дальнейшем температуру постепенно повышают в дневные часы.

Посев семян в парниках

Семена теплолюбивых овощных культур высевают в парники тогда, когда температура почвы достигнет отметки 20–30 °C. Посев семян холодостойких растений можно производить при температуре грунта от 10–20 °C.

Опытные огородники советуют производить посев семян овощей спустя 2–3 дня после заполнения парника мерзлой землей. Лучше всего для этого выбрать теплый день.

Часто случается так, что активное горение навоза в парнике становится причиной значительного (до 35 °C) повышения температуры и уровня влажности воздуха. Исправить ситуацию можно следующим образом. Следует проветрить сооружение, открыв рамы, и перенести высевание семян на более поздний срок. Иногда грунт в парнике становится чрезмерно влажным. Для подсушивания нужно перелопатить почву и уложить ее, сформировав валки.

Перед тем как посеять предварительно подготовленные семена, грунт в парнике требуется выровнять. Делают это сначала с помощью лопаты, а затем грабель. Семена высевают под каждой рамой. При посеве в холодную погоду рамы лучше всего открывать не одновременно все, а каждую поочередно.

В парники семена высевают рядами, гнездами и вразброс. Предпочтительнее гнездовой и рядовой способы посева, поскольку растения в таком случае оказываются размещенными с равным интервалом. Это, в свою очередь, позволяет рационально использовать посевную площадь.

Кроме того, при посеве рядами всходы обеспечиваются необходимыми условиями.

Каждый стебель получает достаточное количество тепла и света. При этом легко производить уход за культурами: прополку, рыхление грунта, полив, подкормку и т. п. К тому же было замечено, что при рядовом способе высевания семян требуется на четверть меньше.

Для посева семян овощных и цветочных культур рядовым способом рекомендуется использовать специальное приспособление — четырехрядную парниковую сеялку. С ее помощью можно значительно повысить количество посеянных семян. Подсчитали, что при применении четырехрядной сеялки производительность труда составляет до 60 м2/час.

Парниковую сеялку лучше всего использовать при посеве семян в мелкокомковатую почву со средним уровнем влажности. На других грунтах семена рекомендуется сеять способом вразброс. Предварительно участок размечают с помощью специального маркера, посредством которого делают конусовидные углубления. В таком случае всходы будут также располагаться правильными рядами.

Помимо парниковой сеялки, для высевания семян рядовым способом часто применяют маркеры, собранные из нескольких досок. С их помощью размечают гнезда или бороздки. Длина такого приспособления должна быть несколько меньше ширины парника. С нижней стороны маркерную доску нужно стесать на клин на 1,5–2 см.

К боковым сторонам маркерной доски с определенным интервалом прикрепляют маленькие колышки. После надавливания на приспособление они оставляют след, который будет обозначать местоположение следующего ряда. Опытные огородники советуют запастись несколькими такими маркерными досками, снабженными колышками, размещенными на различном расстоянии. При работе с маркером глубину бороздок регулируют, изменяя силу нажима на доску.

Плоские семена или зерна, имеющие вытянутую форму, лучше всего высевать рядами. Их заранее намечают на подготовленной площадке в парнике. Для посева можно воспользоваться пластиковой бутылкой, закрытой пробкой, в которой следует проделать отверстие диаметром, равным размеру семян.

Особой популярностью у садоводов и огородников пользуется так называемый барабанный маркер. В настоящее время используют два их вида: зубчатый (предназначен для посадки растений) и планчатый (применяют для посева). Перед проведением посевных или посадочных работ с использованием такого приспособления требуется хорошо выровнять поверхность участка грунта. В процессе работы периодически производят очистку зубьев или планок маркера от комков земли.

При посеве семян овощных и цветочных культур важно учитывать такой фактор, как глубина заделки. После посева семена необходимо присыпать слоем грунта. Толщина последнего, в зависимости от размера зерен, может варьироваться от 0,5 до 1,5 см.

Грунт насыпают поверх семян либо руками, либо используя грабли. При этом нужно осторожно, небольшими порциями ссыпать землю с образовавшихся после разметки участка гребней-холмиков.

В том случае, если почва в парнике дерновая, высеянные семена лучше всего заделывать под песок или перегной. Поверхностный слой при этом должен быть выровнен. Легкие почвы по окончании посева и заделки семян следует слегка обработать с помощью трамбовки. Это обеспечит сохранение влаги в грунте, что, в свою очередь, активизирует прорастание зерен.

Уход за сеянцами

Для того чтобы максимально сократить период от посева семян до появления всходов, по завершении посевных работ парник необходимо накрыть рамами и утеплить матами. Последние при необходимости можно заменить рогожей. Ускорить прорастание семян, посеянных в теплице, поможет повышение температуры воздуха внутри сооружения.

В период появления первых всходов внутри парника или теплицы следует поддерживать температуру не более 15–17 °C в дневное время. Ночные показатели не должны превышать 10–12 °C. Повышать температуру воздуха в сооружении защищенного грунта нужно постепенно начиная с 4–7-го дня после проклевывания ростков. Делают это для того, чтобы предотвратить вытягивание стеблей.

Первый осмотр сеянцев можно производить спустя 2–3 дня после завершения посева. В период прорастания семенам не требуется освещение. Появившиеся же всходы нуждаются как в свете, так и в воздухе. Поэтому на данном этапе развития растений следует снять маты, а рамы немного открыть.

Как известно, период появления всходов является наиболее ответственным. В том случае, если маты не будут вовремя удалены, а температура внутри сооружения защищенного грунта останется высокой, велика вероятность вытягивания ростков. Такая рассада считается некачественной и непригодной для дальнейшего использования.

Поддерживать оптимальный температурный режим внутри парника помогут термометры. Лучше всего установить два термометра: наружный и внутренний.

Для того чтобы получить рассаду высокого качества, начиная с появления первых двух настоящих листьев нужно организовать за сеянцами постоянный контроль. При этом требуется создать все необходимые для нормального роста и развития растений условия: обеспечить влагой, светом, воздухом и теплом, а также защитить от вредителей и болезней.

Для того чтобы уберечь молодые всходы от заболеваний, требуется провести профилактическую обработку. Для этого лучше всего воспользоваться бордоской жидкостью.

Первую обработку проводят после прорастания семян указанным средством, взятым в концентрации 0,2–0,3 %. Второе опрыскивание нужно произвести после появления первого настоящего листочка. Концентрация раствора бордоской жидкости должна составлять при этом не менее 0,5 %. В дальнейшем мероприятие целесообразно повторять в период образования каждого настоящего листка.

Пикировка всходов

Как известно, некоторые овощные и цветочные культуры выращивают, высевая семена непосредственно на постоянное место. Однако существуют виды огородных растений, для возделывания которых требуется получить рассаду. Как правило, это овощи и цветы, нуждающиеся в значительной площади питания.

При посеве для получения рассады семена размещают достаточно плотно, с небольшим интервалом.

Появившиеся затем всходы требуется пикировать. Пикировку определяют как пересадку сеянцев с целью расположения их на большей площади питания и углубления в грунт подсемядольного колена.

Отношение к пикировке у специалистов и опытных огородников неоднозначное. Дело в том, что иногда после проведения пересадки у всходов оказывается поврежденной корневая система. В дальнейшем это приводит к тому, что растение отстает в росте и развитии. Кроме того, многочисленные эксперименты показали, что урожайность культур, выращенных без пересадки, значительно превосходит урожайность овощей, полученных с пикировкой.

По мнению специалистов, пикировку целесообразно проводить в том случае, если существует необходимость экономии посевной площади. При этом посев семян для получения сеянцев можно начать производить в ранние сроки и в холодную погоду. Спустя 2–3 недели всходы пикируют в парники.

В некоторых случаях пикировка необходима по агротехническим причинам. Иногда бывает так, что вследствие недостаточного освещения и воздействия сравнительно высокой температуры стебли чрезмерно вытягиваются.

Спасти культуры от гибели помогает пикировка. Стебли пересаживают, увеличивая таким образом площадь питания и углубляя их в грунт. Придаточные корни в дальнейшем развиваются из подсемядольного колена. В результате получают рассаду достаточно высокого качества.

Пикировку сеянцев овощных культур рекомендуется проводить с появлением первого настоящего листка. Считается, что молодые стебли легче переносят пересадку и быстрее адаптируются к новым условиям произрастания.

Прежде чем производить пикировку, поверхность грунта в теплице или парнике требуется выровнять, после чего площадку нужно разметить, используя маркер. Ямку, проделанную с помощью приспособления, при необходимости углубляют деревянным колышком.

Далее сеянец укладывают на кромку ямки и опускают на ее дно корень. Предварительно верхнюю часть корня можно срезать. После этого ямку засыпают землей. При этом семядольное колено стебля должно располагаться в почве. При пикировке растение следует углублять таким образом, чтобы семядоли находились на расстоянии не менее 0,3 см от поверхности грунта. В противном случае велика вероятность их загнивания.

Самым распространенным способом пикировки овощных и цветочных культур признан планочный. При проведении пересадки растений данным методом применяют деревянные планки толщиной 2 и шириной 10 см. С ее помощью на выровненном участке формируют бороздку, по которой затем с равным интервалом укладывают предназначенные для пикировки сеянцы. Стебли кладут таким образом, чтобы семядоли располагались на поверхности грунта. После этого с незначительным усилием нажимают на планку, а захватываемой приспособлением почвой обсыпают нижнюю часть растения.

Деревянная планка значительно облегчает проведение пикировки. С ее помощью можно пересадить одновременно до 15 стеблей. Специалисты подсчитали, что производительность труда при пикировке с планкой возрастает в 2–3 раза.

Следует заметить, что производить пикировку сеянцев и пересадку всходов в зимнее время года нужно, соблюдая осторожность и следуя необходимым требованиям. Для того чтобы во время проведения того или иного агротехнического мероприятия избежать резкого понижения температуры воздуха внутри парника или теплицы, над сооружением лучше всего разместить шатер. Его легко сделать из рогожи, зафиксированной на подставке, которую можно прикрепить к одной из рам.

Шатер можно заменить специальным сооружением — переносной парниковой будкой. Ее каркас собирают из планок, которые затем обтягивают мешковиной или иным плотным материалом. Площадь вспомогательного укрытия — шатра или переносной будки — должна соответствовать площади не менее двух парниковых рам.

Проводить пикировку растений в холодное время года следует быстро, поскольку велик риск обмораживания растений. По завершении работ грунт необходимо увлажнить. В том случае, если после пересадки устанавливается теплая погода, сеянцы притеняют, защищая от прямых солнечных лучей, посредством матов или решеток.

При соблюдении правил пикировки и пересадки рост и развитие корневой системы растений происходит в короткие сроки. Укоренение культур, обеспеченных достаточным количеством влаги и тепла, обычно происходит в течение 2–3 дней.

Почвенные смеси для выращивания рассады

Было замечено, что для нормального роста и развития рассаде овощных и цветочных культур требуется минеральных солей в два раза больше, нежели взрослым растениям, произрастающим в условиях открытого грунта. Таким образом, залогом повышения урожайности и получения здоровых культур является их обеспечение необходимыми питательными веществами. Последние растения берут из почвы.

Торф, входящий в состав почвенных смесей, использующихся для выращивания рассады овощей и цветов, может быть трех видов: низинный (имеет черный цвет, с уровнем кислотности 4,7–5,8); переходный (имеет буро-черный цвет, с уровнем кислотности 3,6–4,7); верховой (имеет темно-коричневый цвет, с уровнем кислотности 2,8–3,6).

Для выращивания рассады овощных и цветочных культур можно использовать самые разные почвенные смеси. Опытные огородники рекомендуют смесь, состоящую из коровяка (1 часть), торфа (10 частей), перегноя или древесных опилок (3 части). В некоторых случаях, в целях снижения уровня кислотности и повышения плодородности, в указанный грунт добавляют такие компоненты, как минеральные удобрения и гашеная известь.

Помимо указанной ранее, рассаду овощей и цветов можно выращивать, применяя описанные ниже грунтовые смеси.

Смесь № 1

Торф верховой — 1 часть Торф низинный — 1 часть

Смесь № 2

Торф низинный — 2,5 части Дерновая земля — 1,5 части Навозный компост — 1 часть

Смесь № 3

Торф низинный — 2,5 части Дерновая земля — 1 часть Древесные опилки — 1,5 части

Смесь № 4

Торф низинный — 2,5 части Речной песок — 1,5 части Древесные опилки — 1 часть

Древесные опилки, являющиеся составляющей частью некоторых почвенных смесей, предназначенных для высевания семян и получения рассады, нуждаются в предварительной подготовке. Их нужно дважды-трижды промыть горячей водой. Грунтовые смеси, имеющиеся в торговой сети, как правило, слишком плотные и не вполне пригодны для выращивания рассады овощных и цветочных культур. Облагородить их поможет добавление дерновой земли, богатой питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития растений. Дерновую землю можно заменить речным песком, который перед применением требуется хорошо промыть.

Площадь питания рассады

Показатели площади питания рассады овощей и цветов зависят от ее возраста и условий произрастания. Например, рассаде капусты, имеющей возраст 40 дней, требуется площадь питания в 25 см2. Капустной рассаде 50-дневного возраста требуется площадь питания уже в 50 см2.

Пересадку рассады томата в южных районах России, как правило, производят спустя 25–30 дней после появления первых всходов. При этом семена следует высевать с учетом необходимой площади питания, равной 16–25 см2. При выращивании в районах средней широты рассада томата нуждается в несколько большей — до 35–40 см2 — площади питания.

Для получения высокого урожая при выращивании культуры томата в северных районах лучше всего производить пересадку на постоянное место рассады 60–70-дневного возраста. Площадь питания для таких растений должна достигать не менее 1,7 м2. Рассада возраста 70–80 дней нуждается в площади питания, составляющей 3 м2.

Способы выращивания и сохранения корневой системы рассады

Поверхность корней растений защищена суберином — веществом, которое препятствует проникновению почвенного раствора в клетки ткани. Питательные вещества поступают в растительный организм через корневые волоски, образующиеся у кончика корня. Таким образом, именно корневые волоски следует считать одной из главнейших частей.

Специалистами было замечено, что при пикировке и пересадке молодых культур с временного на постоянное место поврежденными оказываются до 80 % корней и корневых волосков. Предотвратить их разрушение помогает искусственный или сохраненный естественный почвенный ком. На сегодняшний момент огородникам известно несколько способов формирования почвенного кома. Речь о них пойдет ниже.

Формирование естественного почвенного кома

Образование естественного земляного кома возможно при условии развития у растения хорошо разветвленной густой корневой системы. Для получения таких стеблей обычно используют почвенные смеси, составленные на основе торфа.

Размер грунтового кома оказывается обусловленным методикой сбора выращенной рассады. Для того чтобы получить возможно большой ком, перед уборкой грунт требуется хорошо увлажнить. Каждый стебель нужно вынимать руками, стараясь при этом захватить больше земли.

Получение рассады в кубиках из питательной почвенной смеси

Использование для выращивания рассады питательных кубиков является одним из способов формирования искусственного грунтового кома, позволяющего сохранить в целости корневую систему овощных и цветочных культур. Для приготовления подобных кубиков следует взять следующие составляющие: торф, коровяк, перегной, а также известь и минеральные удобрения.

Изготавливать питательные кубики удобнее с помощью специальной установки, собранной из деревянных планок и разделенной на отдельные секции. Величина каждой секции должна соответствовать размеру кубика.

На планках станка для изготовления кубиков нужно предусмотреть пазы, длина которых равна половине ширины планки. После установки одной секции в другую получают квадратные формы, которые должны иметь размеры не более 7 * 7 * 7 см.

Формочки затем заполняют приготовленной ранее почвенной смесью, поверх кладут доску с прикрепленными к ней колышками длиной до 2 см.

При закрывании крышки-доски маленькие колышки должны приходиться на ось, условно проходящую через центр квадратных формочек.

С помощью описанного приспособления можно легко приготовить одновременно до 100 питательных кубиков. Их можно использовать не только для высевания семян, но также для пикировки сеянцев. Кубики с посеянными семенами или высаженными растениями размещают в парнике или теплице на стеллажах.

Формирование почвенного кома способом прорезания корней

Сохранить земляной ком можно способом прорезания корней. Как известно, одной из приспособительных реакций растений является регенерация корневой системы при ее повреждении. Именно такое свойство растительного организма лежит в основе описываемого метода сохранения почвенного кома.

Прежде всего необходимо приготовить грунтовую смесь. Для этого берут и смешивают в пропорции 2: 6: 1 перегной, торф и коровяк. Полученную смесь насыпают в парник, поверхность выравнивают и затем делят участок на квадраты. В каждый квадрат высаживают один стебель-сеянец.

Сохранение почвенного кома способом прорезки корней растений позволяет увеличить производительность труда более чем в два раза. Это одна из наиболее популярных у огородников методик пересадки рассады на постоянное место.

За несколько дней до пересадки рассады в открытый грунт землю на площадке разрезают с помощью ножа между отдельными растениями. В результате получают довольно плотные земляные квадраты, не разрушающиеся при транспортировке. Достигается это за счет того, что за период от прорезки до пересадки корни восстанавливаются и, обволакивая поверхность кубиков, скрепляют таким образом грунт. При необходимости придания почвенному кому большей плотности каждый кубик поливают раствором, приготовленным из гетероауксина и коровяка.

Получение рассады в дернинках

Дернинки чаще всего используют при выращивании рассады таких овощных культур, как томат, капуста, огурец, кабачок и пр. Заготовку дернины следует проводить поздней осенью. В процессе работы учитывают, что на 2000 стеблей растений потребуется 1 м3 дерна.

Способ получения рассады в дернинках позволяет вырастить здоровую рассаду и значительно повысить урожайность огородных культур. Растения, выращенные по данной методике, обычно устойчивы к вредителям и болезням, а также быстро адаптируются после пересадки.

Перед высеванием семян заготовленную ранее дернину необходимо разрезать на кубики размером 6 * 6, 7 * 7 или 8 * 8 см. Полученные таким образом кубики укладывают травяной поверхностью вниз поверх перегноя, который следует насыпать на стеллажи — в теплицах либо на слой перегноя — в парниках. Пустоты, образующиеся между отдельными кубиками, нужно заполнить перегноем.

В каждый кубик из дернины высевают не более 2–4 семян. В дальнейшем, после прорастания семян, оставляют лишь по одному сеянцу.

Выращивание рассады в емкостях

Для получения рассады семена можно высевать не только в питательные кубики или дернинки, но также в различные емкости. Получить рассаду можно, используя для посева семян глиняные горшки, стаканчики из бумаги или емкости, изготовленные из питательных почвенных смесей.

Глиняные горшки

Нередко для выращивания рассады овощных и цветочных культур садоводы-огородники выбирают гончарные горшки. Перед использованием и заполнением грунтовой смесью их следует дезинфицировать с применением раствора формалина.

Новые горшки рекомендуется предварительно выдержать в воде. В таком случае стенки емкостей впитают влагу и впоследствии не будут забирать ее у сеянцев. С внутренней стороны горшки обмазывают коровяком. Это делают для того, чтобы корни растений получали достаточное количество необходимых полезных веществ.

Предотвратить вымывание земли из глиняного горшка помогут мелкие черепки, уложенные на дно емкости таким образом, чтобы они закрывали отверстие, предусмотренное для выхода лишней влаги при поливе.

Подготовленные нужным образом горшки на ? высоты заполняют почвенной смесью. В дальнейшем почву нужно будет добавлять. Затем в горшки высевают отсортированные, продезинфицированные и проращенные семена возделываемых овощей и цветов.

При необходимости экономии посадочной площади и получения здоровой рассады, устойчивой к вредителям и болезням, для посева семян томата и огурца рекомендуется применять сравнительно небольшие горшки — диаметром до 6 см.

Спустя некоторое время следует произвести перевалку сеянцев с размещением их в большие по величине (диаметром до 7–10 см) емкости. Еще через несколько дней растения пересаживают в горшки, диаметр которых составляет 10–13 см. В том случае, если нужно выдерживать всходы в условиях защищенного грунта вплоть до плодоношения, можно воспользоваться емкостями диаметром от 15 до 18 см.

Проведение перевалки рассады требует осторожности. При этом на дно пустого горшка кладут черепок, затем заполняют емкость приготовленной почвенной смесью. Толщина первого слоя земли должна составлять не более 3–5 см.

Далее, придерживая стебель и земляной ком руками, емкость с сеянцем переворачивают вверх дном, после чего вынимают растение, устанавливают его в новой таре и заполняют грунтом образовавшееся между стенками горшка и почвенным комом пространство. Сверху все присыпают землей. Толщина верхнего слоя почвы должна составлять не менее 2–3 см.

Нередко находящиеся в парнике или теплице глиняные горшки с рассадой пересыхают. Для того чтобы предотвратить это, емкости с растениями нужно поместить в невысокую насыпь из торфа, древесных опилок или перегноя, которые обладают способностью накапливать и удерживать влагу.

Рассада овощных и цветочных культур, полученная в горшках, отличается высокой степенью адаптации к новым условиям. Поэтому ее можно пересаживать в открытый грунт на постоянное место за сравнительно короткое время до наступления плодоношения. Такое свойство рассады часто используют в культивировании цветной капусты, при выращивании которой без емкостей зачастую получают деформированные кочаны.

Стаканчики из бумаги

Небольшие по размерам стаканчики, сделанные из бумаги, с успехом используют для выращивания рассады овощей и цветов. Для изготовления таких емкостей необходимо брать специальную, парафинированную, бумагу. Последнюю при необходимости можно заменить обычной оберточной либо газетной. В качестве формы-болванки лучше всего воспользоваться металлическим или деревянным цилиндром требуемой величины.

Важным условием эксплуатации бумажных стаканчиков является их сохранность при поливе. Для предотвращения преждевременного загнивания и разрушения после заполнения грунтовой смесью и высевания семян стаканчики необходимо устанавливать в парнике или теплице вплотную друг к другу.

Следует заметить: несмотря на то, что такие емкости недолговечны и, как правило, вследствие воздействия влаги и тепла разрушаются к периоду пересадки всходов растений, тем не менее они обеспечивают сохранность и изолированность корневой системы и ее нормальное развитие.

Емкости из питательных почвенных смесей

Некоторые огородники в целях получения рассады овощных и цветочных культур используют горшочки, приготовленные из питательных грунтовых смесей. Такой способ облегчает проведение пересадки растений на постоянное место и позволяет избежать их повреждение, поскольку нет необходимости вынимать стебли из горшка. Кроме того, подобная тара служит в качестве источника полезных веществ, требующихся культурам для нормального роста.

В большинстве случаев для выращивания рассады овощей и цветов выбирают горшки, изготовленные из смеси таких компонентов, как торф, коровяк и перегной. Иногда с этими целями применяют также коровий навоз, огородную землю и перегной. В результате воздействия влаги в процессе эксплуатации стенки горшков из питательных смесей становятся менее плотными и потому свободно пропускают отрастающие ветви корней, не препятствуя таким образом развитию корневой системы.

Для того чтобы растения развивалось нормально, при изготовлении торфоперегнойных горшков в исходную смесь рекомендуется добавлять минеральные удобрения.

Предназначенные для приготовления питательных емкостей перегной и торф предварительно требуется освободить от комков, пропустив через грохот, имеющий ячейки размером не более 2 * 2 см. Затем компоненты смешивают и поливают водой в расчете на каждый 1 м3 смеси до 50–70 л жидкости. Для обогащения смесь можно увлажнить водным раствором минеральных удобрений и коровяка.

Иногда, при избыточном содержании в исходной смеси коровяка, бывает так, что стенки питательных емкостей, предназначенных для выращивания рассады, становятся чрезмерно плотными. В результате корни не способны проникнуть через них. Все это приводит к неправильному развитию корневой системы и, как следствие, нарушению роста растения.

Пересаживая рассаду на постоянное место, дно горшков, изготовленных из питательной смеси, необходимо срезать, а стенки деформировать, сжав их руками таким образом, чтобы появились трещины.

Избежать такого явления достаточно просто. Для этого перед высеванием семян или пересадкой сеянцев горшки из питательной смеси требуется установить в парник или теплицу, обсыпать со всех сторон почвой, заполнить грунтом и затем хорошо увлажнить.

Емкости из питательных смесей можно использовать не только для высевания семян огородных культур, но и для пикировки всходов. Растения пересаживают в горшки, в центре которых проделано небольшое — диаметром до 2 см — углубление.

Размер горшков, изготавливаемых из питательных смесей и предназначенных для выращивания рассады, зависит от видовых особенностей и возраста растений. Так, например, для рассады томата возраста 40 дней понадобится емкость диаметром до 7 см, а для 70-дневной нужен горшок диаметром не менее 12 см. Для определения величины горшков из питательных смесей в зависимости от вида культуры огородники могут воспользоваться предложенной ниже табл. 1.

Таблица 1

Размеры горшков из питательных смесей

Уход за рассадой

Уход за рассадой заключается в проведении ряда мероприятий. К их числу следует отнести полив, подкормку, а также создание и поддержание требуемого светового и температурного режима.

Одним из главных условий нормального роста и развития всходов является получение ими достаточного количества влаги. Недостаточный полив, равно как и чрезмерный, нередко становится причиной увядания и гибели огородных культур.

Количество воды, необходимое растению того или иного вида, зависит главным образом от стадии его развития. Рассада требует достаточно большого количества влаги. Однако полив лучше всего производить часто, но сравнительно небольшими порциями.

Рассада овощных и цветочных культур, получаемая на тяжелых почвах, нуждается в меньшем объеме влаги. Легкие грунтовые смеси быстро пропускают влагу, а потому растения, выращиваемые на них, следует поливать несколько чаще.

Поливать культуры необходимо таким образом, чтобы корни напитались влагой, а земля была хорошо увлажнена. Полив лучше всего производить с использованием дождевой или снеговой воды. Большинство огородников поливают растущие овощи и цветы обычной водопроводной водой.

Растения, которые подвергались пересадке на новое место, рекомендуется опрыскивать. Делать это можно с помощью пульверизатора.

Температурный режим

Для получения высококачественной рассады важно поддерживать в теплице или парнике определенный температурный режим. Считается, что семена большинства овощных и цветочных культур быстрее прорастают при температуре не ниже 18–20 °C.

При появлении первых всходов температуру воздуха внутри сооружения защищенного грунта можно значительно — до 6–10 °C — понизить. Это делают для закалки растения, которые по достижении установленного возраста нужно будет пересадить на открытую площадку.

С образованием у сеянцев первых двух листьев температуру воздуха в парнике или теплице необходимо вновь повысить — до 13–20 °C.

Освещение

Свет и освещение играют в жизни растительного организма важную роль. Большинство огородных и садовых культур характеризуются достаточно длительным периодом вегетации. Для того чтобы собрать урожай до наступления заморозков, такие растения возделывают с помощью заранее получаемой рассады.

Начинать выращивать рассаду некоторых овощей рекомендуется с февраля. Как известно, продолжительность светового дня в зимний сезон не превышает 8 часов. Фактически же освещенность на открытой площадке едва достигает 6000 люксов. Однако всходам овощных и цветочных культур требуется значительно больше света — от 6000 до 8000 люксов. В связи с этим садоводы-огородники часто сталкиваются с проблемой недостатка света у растений. Если же к слабой освещенности добавляется плохой уход, чрезмерный полив и нехватка в почве питательных веществ, то развиваются различные заболевания (например, черная ножка, корневая гниль и другие).

Для нормального роста и развития растениям требуется определенное количество света. Известно также, что недостаточное освещение нередко приводит к нарушению процесса фотосинтеза — главного процесса, происходящего в растительных клетках. Кроме того, свет дает растениям энергию, необходимую для роста.

Единицей измерения освещенности, как известно, является люкс. Максимальный ее уровень на широте нашей страны равен 100 000 люксов, минимальное — до 5000 люксов. Снижение уровня освещения до низких показателей приводит к тому, что растения перестают расти, снижается их урожайность.

Для того чтобы своевременно принять меры и предупредить гибель культур, следует знать об основных признаках нехватки освещенности у растений. Это следующие проявления: