Доктор Борменталь. 100 и 1 шаг к вашей стройности. Просто, эффективно, доступно Кондрашов Александр
– Когда я шел со своей девушкой в прошлый понедельник, я увидел тебя, папа, лежащим в луже блевотины на детской площадке. Я готов был сквозь землю провалиться. В следующий раз, даже если мне будет очень больно за тебя, я не подойду к тебе, как бы плохо тебе ни было.
Так высказываются все собравшиеся. Цель этого разговора – жестко, резко и бескомпромиссно сдернуть с глаз Михаила шоры и указать ему – парень, ты попал. В этот момент Михаил может все своим существом ощутить глухой удар. Это он и его жизнь ударились об дно. И почувствовав дно, он в силах оттолкнуться, чтоб попытаться всплыть. Такой разговор может привести к тому, что Михаил скажет: «Я понял. Я готов лечиться»
История из жизни
Алексей, 37 лет
Моя теща, Анна Ивановна, весила 126 кг. Сказать, что она от этого страдала, – не скажу. Бывает, что жаловалась жене, когда они вместе по магазинам ходили, потому что, конечно, приходилось им пилить в разные специальные места типа «Мадам плюс», а такие магазины не везде есть, и ассортимент там на любителя. Со здоровьем та же история. Галя, моя жена, часто упоминала, что врачи Анне Ивановне и про давление говорят, и про нагрузку на сердце, а она как-то все «потом да потом» отвечает. Формально она вроде и хотела бы похудеть, но все ей как-то некогда было. То дача летом, то ее маленький внук, то приболела (причем вообще-то это с весом связано, то давление, то еще что). А мы с Галей видели, что лишний вес маму убивает. И я решился на крайние меры – рассказать теще все, что я вижу – про ее вес, про ее здоровье. Раньше я не пытался, потому что, сами понимаете, это может показаться невежливо: мужчина – женщине, которая его старше, да еще зять – теще… Но тут Галя упомянула, что врачи заговорили об опасностях инфаркта и инсульта у ее мамы, и она за мать обеспокоена. Мой план поддержала. Сказано – сделано.
Одним ноябрьским вечером, я подхватил тещу с работы и вызвался довезти ее до метро. Она, ничего не подозревая, села в машину. А я начал ей рассказывать. О том, почему она три года назад сломала шейку бедра и полгода провела в больнице. О том, почему она каждую неделю вызывает скорую для того, чтоб сбить давление. О том, что я не хочу второго ребенка (а теща очень хотела, чтоб мы с женой завели еще и девочку), так как не верю в то, что она сможет нам помогать. О том, что я жду беды – ее инфаркта или инсульта. О том, что мне очень не хотелось бы выносить из-под нее судно. О том, что мне стыдно выходить с ней во двор, потому что она в возрасте 50 лет выглядит как старуха. Теща пулей у метро выскочила из машины. Пока я доехал домой, она успела нажаловаться Гале. Когда я приехал домой, там меня ждала разъяренная жена: «Я думала, ты бережно с мамой поговоришь, а она мне звонила вся в слезах! Как ты мог ее так оскорблять, унижать!» С того памятного вечера прошел год. За это время теща сбросила 12 кг. Не очень много. Но раньше она могла за год эти 12 кг набрать. Если бы тогда я надавил чуть больше, отрицание еще больше бы закрыло меня от нее. Если бы я был мягче, мне не удалось бы показать ей всю трагичность ситуации. Я нашел тогда золотую середину. Но снова я такой фокус бы повторить не смог. Очень тяжело показывать человеку дно. Да и Галя не сразу меня простила…
Когда же начать путь к стройности?
Пока внутри вас не появится четкое ощущение – так дальше жить нельзя, так нельзя жить дальше ни дня, никакой, даже самый продвинутый специалист вам не поможет. Не тратьте деньги. Пока внутри вас не появится непреодолимое желание начать что-то делать, никакая, даже самая расхваленная и модная на сегодняшний день диета вам не поможет. Не тратьте силы. Скажу больше, если вы, не имея сильного внутреннего стимула к снижению веса, включитесь в гонку по сбросу веса, это не только будет бесполезно, но и навредит вам. Почему? Дело в том, что вы после неудачной попытки разочаруетесь в выбранной программе и в себе. А это значит, когда однажды вы достигнете дна, вы не найдете в себе веры выбрать способ и не будете верить, что вы сможете похудеть. А веру терять нельзя. Глупые, непродуманные попытки похудеть эту веру ой как сильно разрушают.
Итак, дорогие друзья, мы готовы с вами ответить на главный вопрос первого дня – когда мне нужно начать худеть? Ответ – когда вы будете настолько раздавлены лишним весом, что даже думать не сможете о том, что можно начать не сегодня, а завтра или с понедельника. Мне так плохо от лишнего веса, что начать худеть мне нужно прямо сейчас.
Когда я слышу от людей, подверженных пищевым разгулам, о страхе отказаться от лакомого, сдобного, привычного образа жизни, с которым понятно как жить, я думаю, что он просто еще не достиг своего дна. Оно у всех разное – это дно обжорства. Но когда невыносимо до скрежета зубовного от собственного бессилия, тогда выбор в пользу будущего, отказ от привычного, делается легко и естественно. Не достигнув дна, не от чего отталкиваться, труднее почувствовать направление всплытия, где этот долгожданный воздух, куда плыть.
Удивительно, как много люди готовы потерять, прежде чем они преисполнятся желанием сделать что-нибудь для осуществления изменений. Как много вы готовы потерять, есть особенно важный вопрос. Как много боли вы готовы испытать, прежде чем вы будете готовы сделать что-либо, что действительно заставит вас измениться?
Эрни Ларсен
Из жизни клиники «Доктор Борменталь»
В клинику люди приходят всегда после какого-то события в жизни, которое эмоционально сильно тронуло человека.
Елена, 30 лет
Я встретила на улице бывшего однокурсника, с которым не виделась лет пять, и он в соцсети у меня в друзьях не состоял, в общем, давно не встречались даже виртуально. Он так прищурился, всмотрелся, потом ахнул: «Ленка! Это ты? Не узнать!» А я со времен учебы прическу и цвет волос не меняла, вот располнела – это да. Тут я поняла, что с весом надо что-то делать.
Юля, 35 лет Я поднималась на 6 этаж по лестнице к своей племяннице. Она открыла дверь, а я еще несколько минут не могла с ней разговаривать, так как не могла отдышаться. Мелочь? А я заснуть не смогла ночью. «Неужели, – крутилось у меня в голове, – так неожиданно пришла старость?!» Я поняла, что если не начну худеть, простить себя за это не смогу.
Ощущение бессилия перед едой
Но дно – это не только последствия самого ожирения, это еще четкое осознание потери контроля над своим пищевым поведением. Я не могу контролировать, когда и сколько я съем. Вот это ощущение бессилия перед зависимостью также может помочь человеку сделать первый шаг к выздоровлению. Само понимание, что ты не контролируешь себя после переедания, может сильно ранить и способствовать пересмотру своих отношений с едой и весом. Послушайте людей, которые бессильны перед едой.
– Все смотрели телевизор и наслаждались фильмом, а я весь вечер думала про эклер, лежащий в холодильнике.
– Я торгуюсь с весами. Встаю на них, если сброс веса не показывает, начинаю с ними говорить и упрашивать.
– Я ворую у детей еду.
– Я делаю из еды заначки.
– Мне жалко, когда дети едят конфеты, так как мне меньше достанется.
Один из способов усилить осознавание потери контроля, заставить вас рассказывать о своем поведении. Рассказ другому человеку как луч солнца в затхлую комнату со всей очевидностью продемонстрирует, в какую историю вы вляпались.
Истории из жизни
Людмила, 47 лет
Однажды я обнаружила, что в доме кончился шоколад. Ерунда? Для кого-то, может, и так. Но я испугалась. Как я буду жить, если в потаенном месте нет заветного лакомства. Я не могла смотреть телевизор. Я не могла мыть посуду. Я не могла листать журнал. Я с ужасом осознала, что стала рабом шоколадного дьявола. Дальше – больше. Я прошу сына в 10 вечера в пургу выйти на улицу и пройти квартал в магазин за шоколадом для меня. Я готова была сгореть со стыда, когда он укоризненно наматывал шарф на шею. Тогда я поняла, что незаметно стала наркоманом.
Сергей, 35 лет Посмотрел фильм Алексея Балабанова «Морфий». Фильм поразил меня. Я понял – это фильм про меня. Только мой морфий – вкусная еда. Я могу втайне от всех купить пончики и перед дверью домой их съесть. Я прячу дома конфеты, чтоб дочь не нашла и не съела мой наркотик. Я могу втайне ходить к холодильнику трескать эклеры, а потом возмущаться, что сын, дочь и жена съели эклеры и не оставили мне. Для меня всегда чрезвычайно важно было быть независимым и свободным. Потому и свое дело открыл. Потому и индивидуальные виды спорта выбирал. Но я никак не ожидал, что рабство поджидает меня в холодильнике.
Из жизни клиники «Доктор Борменталь»
Наталья Кудрявцева (специалист клиники «Доктор Борменталь»). Я сотрудничаю с пациентом, когда он сотрудничает со мной. Я лично убедилась на индивидуальных консультациях в том, что не заставишь считать калории, не уговоришь. Важно построить так беседу, чтобы у клиента возникла внутренняя мотивация. А она возникает не всегда. Простые вопросы, которые могут проверить внутреннюю мотивацию: «Вы хотите снижать вес?», «Вы понимаете, что вес нужно снижать именно вам?», «Вы можете уделять себе час времени каждый день?» и т.д..
Что я должен сделать сегодня
Итак, вы узнали, что на пути в Мир Стройных действует удивительное правило. Практически такое же удивительное, как в Зазеркалье, в которое попала Алиса. Там, чтобы оказаться на вершине холма, нужно было пойти в другую сторону. А в Мире Стройных, чтобы как можно выше прыгнуть и стать как можно легче, нужно сначала стукнуться о дно, ушибиться и как следует оттолкнуться!
Упражнение «Представь себе диету». Магия проживания
Представьте себе, что вы садитесь на диету (выберите в воображении любую, какая вам больше нравится). Прямо сейчас. И будете на ней находиться месяц. Представьте себе сегодняшний вечер с этой диетой, завтрашнее утро, праздник, на который вас пригласили в субботу. Прислушайтесь к себе. Какой отклик дает вам ваше тело? Это очень важное слово – тело. Сейчас важно, что скажет тело. Не голова, которая рассудком понимает: «худеть надо», «надо здоровье улучшить», а тело, которое и знает правду про то, насколько решительно вы настроены.
Какие возможны варианты ответов-реакций со стороны тела? Самые разные. Вам внезапно может стать неприятно внутри – как будто живот крутит или слабость одолевает. И это значит – ничего хорошего из вашей очередной попытки похудеть не выйдет. Не нравится вам эта идея. И вы это нутром чувствуете.
Но может статься и так, что представив себе, каково будет жить, занимаясь сбросом веса, вы ощутите радость внутри, легкость и тепло, разливающиеся по всему телу. Ура! Это добрый знак. Знак того, что вы готовы смело штурмовать Мир Стройных и брать в нем все новые высоты, оттолкнувшись от трамплина – дна. Вот таким воображаемым способом и нужно подкарауливать благоприятный момент.
Часто человек, не почувствовав внутри желание начать, начинает делать всякие глупости:
• Кто-то винит себя: «Ты такой-сякой, лентяй безвольный, почему не хочешь худеть, ведь тебе надо». Этого категорически делать нельзя. Мы много с вами на страницах этой книги будем говорить про вредные чувства, мешающие вашему снижению веса. Вина – черная королева этих вредных чувств, самая опасная и самая коварная. Вам не за что винить себя. Желания нет. Точка. Ждем.
• Кто-то уговаривает себя захотеть. Ищет логические обоснования. Убеждает себя в необходимости начать снижать вес. Опыт показывает, что занятие это бесполезное. Только измучаетесь. Голова и разум в этой истории, к сожалению, не всегда играют главную роль. Желание головой не создашь, как не создашь головой оргазм и сексуальную тягу. Желания нет. Точка. Ждем.
Упражнение «Приближай дно». Магия проживания. Магия честности
Каждый день замечайте, как лишний вес делает вам больно. Вы поднимаетесь по лестнице – почувствуйте пот, струящийся между лопатками. Вы ускорили шаг в аэрпорту, боясь опоздать на регистрацию – ощутите, как моментально сбилось ваше дыхание, заметьте, как долго вы пытались отдышаться у стойки регистрации. Вы смотритесь в зеркало, поймайте внутри укол недовольства своим круглым лицом. Важно чувствовать не вину, у которой мы с вами говорили чуть выше, а именно боль – эмоциональную и физическую.
Вину: «Я плохой» необходимо заменить на боль: «Мне плохо».
Живите так и не сбегайте от правды боли. В какой-то момент одна капля боли перевесит инерцию толстой жизни и, проснувшись утром, вы ощутите непреодолимое желание – хочу худеть. И тогда я даю вам разрешение на этот шаг, так как знаю – у вас получится. Какая магия используется здесь для достижения нужного эффекта? Магия проживания и магия честности. Чувства, которые вы впускаете в свою жизнь, начинают работать на вас. Проживая эмоции, связанные с лишним весом, вы приобретаете внутри себя атомный двигатель, который толкает вас на конкретные действия. А как же хочется не признаваться себе, что мне плохо. Как же хочется спрятать боль за безразличной улыбкой. Как же хочется не видеть этот живот, делающий меня похожей на тетю-мотю. Но именно эта ложь привела вас к тому, что вы имеете.
Упражнение «Я решил быть толстым». Магия проживания
Представьте себе, что вы решили отказаться от попыток снизить вес и продолжаете жить так, как живете. Вес постепенно набирается. Какой будет ваша жизнь через 10 лет? Представьте 10 неприятных событий, которые с вами произойдут за эти 10 лет. Сделайте это ярко, с максимальным количеством подробностей. Как будто вы смотрите фильм про свою жизнь. Что вы видите там, что слышите, что чувствуете? А так ли катастрофично обстоят дела на самом деле? Быть может там, в будущем с 10 дополнительными килограммами жить можно? Если, смотря на экран будущего, вы не чувствуете особых переживаний, значит и проблему лишнего веса вы себе надумали. Подарите эту книгу действительно страждущему и занимайтесь другими, более важными для вас делами.
А если не так? Если через 10 лет ваша жизнь с лишним весом наполнена мрачными картинами? Возьмите в руки волшебный ключ «Проживание» и отоприте свое сердце этим трудным чувствам. Они станут мотором для ваших преображений.
Упражнение «Последняя капля». Магия проживания
Что должно произойти такого, чтобы вы прямо сейчас вскочили и побежали заниматься своим весом? Какую физическую или психологическую травму мир должен нанести вам, чтобы боль стала сильнее удовольствия поедания вкусных плюшек-ватрушек? И снова на помощь придет магия проживания. Найдя в себе мужество представить что-то критичное, связанное с вашим лишним весом и пережить это события, не прячась за «все такие же толстые; я не толстая; у меня все хорошо», вы получите так сильно нужное нам в начале пути Дно. Что должно произойти в вашей жизни, чтобы вы таки взялись за снижение веса. Что вы должны потерять? Какой толщины должна стать ваша медицинская карточка? Насколько сократится круг вашего общения, поскольку вы чувствуете себя на людях некомфортно. Сколько мест вы уже избегаете, где вам уже плохо. Как скоро вы себя убедите, что мне и одной хорошо, мне мужчина уже не нужен?ДЕНЬ 2. Почему у меня есть лишний вес
Поединок: Магия ответственности против Пана Переедайло
У вас есть лишний вес? Вы хотите знать причину? Она одна – вы переедаете. То есть съедаете больше, чем может превратить в энергию ваш организм. Очень важно при этом понимать, что есть вы можете немного по сравнению с другими людьми. Но для вашего организма часть еды, которую вы съедаете, лишняя.
«Не может быть, – восклицаете вы, – моя полнота связана с эндокринными нарушениями, гормональным сбоем, заболеваниями, но никак с едой». А вы уверены, что виной вашему избыточному весу именно заболевания?
Даже если какие-то сбои в работе организма и налицо, все равно вам обязательно нужно разобраться в себе и понять, властен ли над вами Пан Переедайло. Он ведь зачастую коварно пользуется ситуацией и завладевает и теми, у кого есть гормональные сбои. Механизм тут такой: при гормональных сбоях у человека часто бывают депрессии, скачки настроения, и он их заедает, утешаясь едой, и почти наверняка при этом переедает…
Болезнь или переедание?
В большинстве случаев причина избыточного веса – не нарушения эндокринной системы. Медицина свидетельствует: тех, кто страдает гормональными отклонениями или тучен по иным медицинским причинам, на самом деле всего 5 %! Врачебное сообщество давно интересовалось этим вопросом и нашло на него точный ответ, который во многом стал сенсацией и потрясением для самих врачей. Да-да, всего 5 %! Что это значит? Если мы случайным образом выберем на улице 100 человек с избыточным весом и проведем полное медицинское, в том числе и эндокринологическое, обследование, то выяснится следующее. Лишь у пяти (!) человек лишние килограммы связаны с гормональным дисбалансом; у остальных 95 человек избыток веса связано с банальным перееданием, что на медицинском языке называется алиментарным ожирением (или, как вы уже догадались, властью Пана Переедайло).
А дальше начинается психология. Задайте полным людям, далеким от медицины, тот же вопрос: «Как вы считаете, у скольких человек из 100 ожирение связано с медицинским диагнозом?» И вы услышите другие цифры – 20 %, 40 %, 80 %. Что это значит? Это означает, что вы не готовы взять на себя ответственность за лишние килограммы, предпочитая думать, что они, эти килограммы, наросли вследствие некого дефекта в работе организма. В этом, конечно, есть часть правды. Все мы знаем о инсулинорезистентности и абдоминальном ожирении, вызванном высокой толерантностью к инсулину. Но вреда от этой частичной правды больше, чем пользы. Пациент надеется на врачей в вопросах терапии, ожидая, что вот-вот будет изобретена чудо-таблетка. А как иначе? Ведь ожирение – это медицинская проблема. А медицинские проблемы решаются таблетками.
Вы переедаете!
Лишний вес берется из еды. Точка. Без вариантов. Там кусочек, там виноградинка, там попка колбасы, или одна макаронина из кастрюли. Доказано, что 30 % еды полные или только начавшие полнеть люди съедают неосознанно, как бы на автопилоте.
Вся правда о…
Очень многие клиники снижения веса и фармацевтические компании настойчиво продвигают в массы идею некого дефекта в организме, который они уберут с помощью своих суперсовременных медицинских вмешательств и препаратов. Кто-то выводит шлаки, ставя страждущим клизмы. Кто-то назначает препараты для активизации обменных процессов, кто-то выводит паразитов и нормализует минеральный состав организма. Причем очень часто акцент делается на медицинском аспекте: мол, дорогой наш полный человек, без врачей, сам, ты не справишься, тебе необходимо работать только с нами, потому что именно мы, врачи, знаем, что делать. Но правда жизни такова, что медицинскую вывеску очень любят пациенты с ожирением. Потому, что она дает надежду на то, что он, пациент, сможет передать свое бренное тело медику и этот медик с этим бренным телом что-то сотворит. И оно, тело, постройнеет. Заманчиво! Очень.
А что за этим кроется? Вручая свое тело и здоровье врачу, полный человек ускользает от ответственности, снимает ее с себя и перекладывает на плечи в белом халате. Если сбросить вес не получится – ага, медик виноват! Полный человек делает вывод: я обратился не к тем врачам, доверился не тому медицинскому методу, а так вообще я хороший и старательный, это они виноваты. И кидается искать других врачей и суперметод, и так до бесконечности…
Вывод? Если мы хотим снизить вес и сохранять достигнутый результат – нам нужно меньше есть. Точка. Без вариантов.
У вас есть лишний вес? Вы переедаете. Вы во власти Пана Переедайло. Но это – хорошая новость. Переедание легко обнаружить! Пана Переедайло можно прогнать, что гораздо труднее сделать с хроническими заболеваниями.
Но, к сожалению, для некоторых людей с лишним весом, новость о том, что они переедают – плохая новость. Ведь это означает, что причина их недуга скрывается в их поведении, а не в дебрях медицинских диагнозов. Ведь получается, что за свой избыточный вес отвечаешь ты сам, потому что он – последствие твоих поступков, а не наследственности, гормонального фона или неверного лечения, назначенного врачом. А взять на себя ответственность – нелегкое дело. Часто человеку трудно признать за собой переедание, так как люди, окружающие его, могут есть в два раза больше. К тому же, чтобы заниматься своим пищевым поведением нужно время и интерес к самому себе, своей жизни, своему внутреннему миру. Вы готовы к этому? Да? Тогда новость о переедании для вас хорошая.
«Я мало ем» часто связано с заблуждениями относительно энергетической ценности пищи. Давайте представим Ольгу, которая, будучи чрезвычайно занятой девушкой, на обед покупает себе маленькую – 300 г – бутылочку питьевого йогурта и пачку мягких вафель, из которой съедает всего две штучки. Сколько весит в калориях такой обед? 610 ккал – половина суточной нормы снижающего вес человека. Но Ольга находится в полной уверенности, что она мало ест. Причем она смотрит на стройную коллегу Ирину, которая съедает первое, второе, салат, десерт и думает: «Ну почему кто-то ест два ведра и остается стройной, а кто-то маковую росинку в рот положит и пухнет». И невдомек Ольге, что обед Ирины в два раза – 320 ккал – дешевле по калориям, чем у нее.
А гормоны тут ни при чем?
А как же гормоны, – воскликните вы, – ведь они могут приводить к набору веса. Давайте разбираться. Возьмем, например, оральные контрацептивы, которые частенько приводят к набору веса. Откуда лишние килограммы? Изо рта! Контрацептивы увеличивают не жир, а аппетит. Вы едите лишнее, и именно это лишнее откладывается в виде жира. А если вы не будете есть лишнее? Никакие контрацептивы к набору веса не приведут.
А вот стресс приводит к набору веса из-за гормонов стресса, – не сдаетесь вы. Да, есть такой гормон. Кортизол называется. Интернет наводнен статьями о том, что хронический стресс вызывает выработку кортизола. А это, в свою очередь, приводит к увеличению живота. Но как происходит это увеличение? Через аппетит. А значит, живот у стрессующего растет из-за лишней еды. А если человек в стрессе (и после него) не будет переедать? Никаких лишних килограммов появляться не будет. Ну не берется материя из ничего. Энергия никуда не исчезает и из ниоткуда не появляется. Да, человек без гормональных нарушений может переедать, и эта лишняя еда сгорит. А человек с гормональными нарушениями переедать не может, так как каждая лишняя, я подчеркиваю – лишняя, крошка у такого человека откладывается. Но это лишь подтверждает факт, что откладывается только лишняя еда, только тогда, когда вы переедаете.Гормоны приводят к превращению лишней еды в жир!
Понаблюдайте за своими стройными знакомыми и родственниками. Вот, например, ваш стройный муж. Ест много, раза в 2 больше чем вы, часто просит добавки. Но почему-то неожиданно может оставить на тарелке два пельменя. Ну что ему стоит доесть полтарелки борща, чтоб вы смогли кастрюлю помыть? Ну нет, уперся и ни в какую не ест, выливай, – говорит, – мне все равно. Почему он стройный? Потому что не ест лишнего. А если будет есть? Наберет!
Истории из жизни
Игорь, 39 лет
Когда жена подала на развод, то уходя, не преминула напоследок уколоть: «А еще когда я за тебя замуж выходила, ты такой справный был, интересный, а сейчас дрищ худой». Меня слова ее очень задели. Мне всегда говорили, что «не в коня корм», что у меня, наверное, гены, что мне суждено всегда оставаться худым. Но я решил проверить. Первое что я сделал – посчитал калорийность своего обычного рациона. Получилось 1800 ккал. Дальше я принял решение: есть больше на 700 ккал. Да, тяжело далось мне переедание. Оказывается, я всегда ел до насыщения и был, вообще-то, не готов есть тогда, когда желудок сыт. Я заталкивал в себя лишний вареник, наливал лишний стакан молока, давясь, съедал лишний банан. Прошло 3 месяца такой жизни. Итог – +7 кг.
Татьяна, 43 года У меня есть невестка. Всю жизнь я ей завидовала. Она худышка, но при этом, мне казалось, что она ест все подряд в немереных количествах, не отказывает себе в шоколаде, варенье, обожает макароны. Она пила чай «с булочкой», но я-то видела, что это была за булочка. Это был целый батон! Закатывая глаза, я говорила подругам: «Вы представляете, что со мной будет, если я буду так есть! Вот везет же некоторым, конституция такая». Но вот недавно, я обнаружила, что моя невестка уже перешла на 50 размер одежды. В молодости, когда макароны и «булочка» сопровождались активным образом жизни, постоянной беготней, – все горело. Она элементарно тратила больше, чем потребляла. Вот и все везение. Но после того, как моя невестушка бросила работу и осела дома, а стиль питания при этом оставила прежний, килограммы как миленькие прилипли и к попе, и к животу. И никакая конституция ее не спасла.
И никакие гены Игорю не помогли, и никакие «не в коня корм» не сработали. Переедаешь – получи килограммы на талию.
Главная причина ожирения – не нарушенный гормональный фон после родов, не гипотиреоз, не менопауза, а неправильное пищевое поведение.
Естественно, как врач, я понимаю, что эта идея ни в коем случае не должна вести к отказу от обследования и коррекции этих состояний и заболеваний. Признаюсь честно, я очень долго верил, что поиск и лечение эндокринологических заболеваний увеличит нашу (сейчас говорю как врач центра «Доктор Борменталь») эффективность. Но жизнь не подтвердила, к моему огромному сожалению, мою веру.
В 2011 году мы провели динамическое наблюдение за 34 пациентами, имеющими абдоминальное ожирение, симптомы инсулинорезистентности и проходившими коррекцию пищевого поведения в центре «Доктор Борменталь». В течение года помимо правильного питания 17 из них получали в качестве коррекции инсулинорезистентности лечение сиофором (облегчает проникновение сахара в ткани, затрудняет превращение сахара в жир), остальные 17 такого лечения не получали. На выходе через год мы сравнили кг результаты обеих групп (таблица №1).
В группе, не получавшей медикаментозное лечение сиофором, среднее снижение веса через год составило 11,4 кг, а в группе, принимающей сиофор, результат был на 15 % выше – 13,0 кг. Работает сиофор на снижение веса? Вроде бы да. Есть ли смысл принимать препарат, чтобы сбросить за год не 12, а 13 кг? Сомневаюсь.
Таблица №1
Среднее снижение веса в зависимости от назначенного лечения
Таблица №2 Среднее снижение веса в зависимости от изменения пищевого поведения
Гораздо важнее для снижения веса, менял ли человек в процессе терапии свое пищевое поведение (регулярность питания, учет энергетической ценности пищи) – таблица №2.
Если человек не менял пищевое поведение, среднее снижение веса составило 5,8 кг, при изменении пищевого поведения результат улучшался более чем в три раза – 19,4 кг.
Давайте теперь соединим эти две таблицы. У нас получится 4 группы людей:
• Принимающие сиофор и изменившие свое пищевое поведение: сиофор +; пищевое поведение +
• Принимающие сиофор, но свое пищевое поведение не изменившие: сиофор +; пищевое поведение –
• Не принимающие сиофор и изменившие свое пищевое поведение: сиофор –; пищевое поведение +
• Не принимающие сиофор и не изменившие свое пищевое поведение: сиофор –; пищевое поведение –Таблица №3 Среднее снижение веса в зависимости от назначенного лечения и изменения пищевого поведения
При прохождении терапии сиофором среднее снижение веса у изменивших свое пищевое поведение пациентов составляло 21,1 кг. В то время как терапия сиофором при отсутствии изменений в пищевом поведении приводило к среднему снижению веса лишь на 3,9 кг. «Ну, вот видите, – воскликнет страждущий. – Препарат-то работает. Аж на 4 кг люди на препарате похудели». Да не препарат работает, а «Борменталь» работает. Человек, посетивший группу снижения веса, волей-неволей меняется, а это приводит к снижению веса. Хотите доказательств? Давайте еще раз внимательно посмотрим на последние строки таблицы. Они состоят из людей, которые не изменили свое пищевое поведение. Этих людей мы также делим на две группы – те, кто принимал препарат, и те, кто не принимал. И что же мы видим? Принимающие препарат «халявщики» сбросили 3,9 кг, а отказавшиеся от приема 7,4 кг. Что же получается, препарат замедлял похудение? Именно так.
Препарат замедляет снижение веса у тех, кто надеется на его чудесное действие и не готов что-то менять в своем поведении. Прием препарата убирает у таких людей остатки ответственности за свой вес. Получается, что те, кто препарат не принимал, делают больше (7,4 кг) для своего снижения веса, чем те, кому назначение было сделано (3,9 кг). Напомню, что это касается тех, кто в итоге принял решение своим питанием не заниматься. Вывод?
Ответственным товарищам препарат помогает сбросить дополнительно 15 % лишнего веса. Халявщикам, надеющимся на чудо, препарат снижать вес мешает, отбивая остатки самостоятельных усилий.
Из жизни клиники «Доктор Борменталь» Вообще, появление любого инструмента, помогающего снижать вес, может вызывать у человека халявные настроения: «вот теперь-то можно и не заниматься своим перееданием». Давайте переместимся в наше косметологическое отделение, чтобы посмотреть, что там происходит с нашими клиентами.Около половины участников программы снижения веса «Доктор Борменталь» посещают косметологические жиросжигающие процедуры. Это может быть ультразвуковая кавитация, когда в жире буквально создают микровзрывы ультразвуковой волной. Это может быть LPG-липомассаж, когда жировая складка затягивается вакуумом в специальную камеру и перемалывается крутящимися роликами. Это может быть криолиполиз, когда жировая прослойка подвергается воздействию холодом, что приводит к гибели жировых клеток.
Что мы заметили? Люди, проходящие процедуры сжигания жира, делятся на два типа. У первого типа клиентов снижение веса резко ускоряется. А у второго – косметологические процедуры как будто тормозят снижение веса. Как только человек второго типа попадает на кушетку косметологического отделения, вес начинает уходить медленнее, а то и вовсе останавливается. Почему так происходит, друзья? Может быть, организм некоторых людей невосприимчив к косметологическим воздействиям? Конечно же, нет. Все значительно проще. Люди из второй группы, почувствовав на себе влияние аппаратных косметологических технологий, так очаровались этим, что вновь поверили, что кто-то сможет их похудеть без их участия и бросили правильно питаться. Они снова начали переедать. Тем же, кто считал калории и продолжал придерживаться умной диеты «Доктор Борменталь», процедуры, наоборот, помогали, ускоряя снижение веса в 1,5–2 раза.
Именно поэтому я учу специалистов косметологического отделения быть чрезвычайно внимательными к настроению клиентов, снижающих вес. Какое оно, это настроение? Пациент продолжает все выполнять, следит за своим питанием? А может, пациент начинает перекладывать всю ответственность на французский чудо-аппарат? Во втором случае косметолог работает в тесной связке с психотерапевтом. Задача психотерапевта помочь такому человеку вновь утвердить в голове целительную мысль: «Я переедаю».Истории из жизни
Сергей, 43 года
Моя жена чрезвычайно ответственно подходит к своему весу. Набрав за беременность 8 лишних килограммов, она, откорректировав свое питание, быстро убрала 5 из них. Метд жены прост – питаться сытной нормальной едой, а после приема пищи есть не больше одной вкусняшки, в ее случае, одной конфеты. Но однажды вечером я увидел ее, поедающей четвертую конфету. «Что ты делаешь?» – удивился я. «А что? – парировала она. – Я в понедельник на мезолиполиз (удаление локальных жировых отложений с помощью подкожных инъекций) иду. Конфеты эти уберу»
Из жизни клиники «Доктор Борменталь»
По нашей статистике клиенты старше 50 лет снижают вес лучше, чем их более молодые коллеги. Если бы вес был связан с гормональным фоном, то такого просто не могло бы быть, так как обменные процессы с возрастом только замедляются.
Ни один эндокринолог не может помочь человеку снизить вес, используя только свои препараты. Хотя, если верить в теорию гормональных сбоев, такое лечение должно быть успешным. Но только тот эндокринолог, который умеет работать с пищевым поведением пациента, может быть успешен.
Тест на определение прогноза терапии избыточного веса
Как специалист я часто нуждаюсь в быстрых инструментах, позволяющих мне понять, какова вероятность успеха в снижении веса у того или иного человека. Расскажу об одном из таких инструментов. Это простой вопрос – «Почему ты такая толстая?». Я задаю его и внимательно слушаю ответ. Если ответ «Я переедаю» – прогноз благоприятный, вероятность успеха выше среднего. Слышу ответ «Стрессы, экология, болезни» – прогноз снижения веса ниже среднего, очень высокая вероятность отсутствия усилий со стороны самого человека.
Специалист клиники «Доктор Борменталь». Помогаю снижать вес своей родной тете. Ольга Петровна долгое время рассказывала мне про свой панкреатит, который не дает ей возможность похудеть. Для меня это тест. Начинать помогать человеку на этом этапе бесполезно. Но как только я почувствовал, что тетя начала замечать свои бесконечные перекусы, чаечки и кусочки, я взялся за дело, и моя любимая тетя похудела на 14кг. Затем в ее жизни снова появились истории про больные ноги, которые тормозят процесс снижения веса. Это снова тест, означающий «снова объедается, но не признает». Лезть к ней с помощью опять бесполезно. Жду, когда немного отпустит ее болезнь, чтобы продолжить работу.
Здесь главное – поймать хотя бы секундный светлый промежуток, когда человек готов увидеть правду. Без этой правды человек снижать вес не будет. Эта надежда в глазах: «А мне это поможет?» И в этот момент совершенно четко понимаешь, что в сегодняшней ситуации ты внутренне готов гораздо больше сделать для изменений этого человека, чем он сам готов сделать для своих изменений. Но такой подход чаще всего не работает.
Чудесные таблетки для похудения
А как же таблетки для похудения? Если лишний вес из переедания, то таблетки не эффективны? Как же так – возражаете вы. – Посмотрите телевизор, послушайте радио, газеты полистайте! Везде полно средств от лишнего веса. И каждый день появляется какое-то новенькое! Долгое время я тоже не мог понять, в чем дело. Мне помог разобраться Михаил Моисеевич Гинзбург, известный самарский диетолог, директор «НИИ Диетологии». Мой рассказ о препаратах базируется на его понимании этой проблемы. В медицине есть правило, говорит он, – у болезни, если даже допускать, что избыточный вес, это болезнь, есть или одно хорошее средство лечения, или множество плохих. Не может быть много хороших средств. Они просто не были бы нужны! Но так хочется верить. Как же хочется найти жиросжигающее средство!
По статистике Яндекса запросов «имбирь для похудения» порядка 50 тысяч в месяц, запросов «активированный уголь для похудения» вообще 125 тысяч, тогда как запросов типа «похудеть с умом» не более 2 тысяч.
Анекдот в тему
– Доктор, можно ли похудеть при помощи активированного угля?
– Да, если грузить его вагонами.
Как следует относиться к информации, что кто-то где-то от какой-то добавки похудел? Возможно ли это? Безусловно. Но эффект этот связан отнюдь не с некими капсулами, а скорее с верой, что эти капсулы помогают. Вера повышает тонус и деятельный настрой (ожидание чуда, ожидание долгожданных изменений, надежда на новую жизнь). В ответ на повышение тонуса активируется система расщепления запасенного жира. Энергия выходит в кровь. А раз есть энергия, значит, у нас значительно меньше потребность в еде. Возникает обманчивое ощущение, что данная добавка действительно снижает аппетит и стимулирует расход энергии. Но такой «оптимистичный» сценарий встречается очень редко. Гораздо чаще человек, приняв курс добавок за несколько сотен или даже тысяч рублей, в очередной раз убеждается, что выбросил деньги напрасно.
И теперь давайте спросим себя, а зачем же тогда вся эта реклама, зачем все эти средства, которые обещают нам помочь избавиться от лишних килограммов? Что это, мираж, заговор аптекарей, способ нажиться на страданиях, связанных с лишним весом? Естественно. Но у нашей веры в лекарства есть глубокая психологическая основа. Если лишние килограммы – это килограммы, которые человек наел, то человеку стыдно. Вот почему так соблазнительна идея, что избыток веса – плод болезни, результат некоего «нарушения обмена веществ», некой «зашлакованности». А раз это болезнь, значит, от нее должно быть лекарство. Надо только его поискать или потерпеть, когда его изобретут.
Обратили внимание, как дороги обычно добавки для снижения веса? Любой эксперт скажет вам, что стоят они в десятки раз дороже, чем компоненты, входящие в их состав. Их цена часто превосходит цену действительно эффективных препаратов – антибиотиков, противоопухолевых средств, средств, применяемых для лечения сердечных болезней. Почему так? Потому, что платим мы не столько за препарат для похудения, сколько за свою мечту жить жизнью стройного человека.
Кстати, у веры в «хорошее лекарство», которое где-то есть или вот-вот появится, есть одно очень неприятное последствие. Человек верит и ждет, значит, он не решает эту проблему сейчас. И, скорее всего в этой ситуации его вес будет расти.
«Знания приумножают скорбь», – гласит древняя мудрость. Давайте разберемся, какие препараты для похудения на рынке существуют, и с помощью каких приемов вас заставляют их покупать. Правда о пилюлях может быть горькой пилюлей. Но эта скорбь, эта горечь позволит нашему разочарованию остановить вас в бесконечной погоне за чудесным препаратом.
Первое, что вам необходимо знать – в настоящее время в лечебной практике используются лишь два лекарственных препарата, которые прошли всестороннюю проверку на эффективность против лишних килограммов, как того требует медицинская наука. Одно из них называется сибутрамин, другое орлистат. Все остальное не является лекарствами. Это биологически активные добавки к пище. Единственное исследование, которое БАДы должны проходить, это исследование на безопасность, отсутствие отравляющих веществ, тяжелых металлов, или болезнетворных бактерий. И все. Закон не требует исследовать их на эффективность. Если на добавке написано, что она снижает аппетит, или задерживает всасывание жиров, или делает еще что-то такое, это не более, чем доброе пожелание производителя.
Итак, расскажем о орлистате (ксеникале) и сибутрамине вкратце.
Орлистат (Ксеникал)
Задерживает всасывание жира в тонком кишечнике. Усиливает процентов на 15–20 эффект диеты. Без диеты не работает. У него довольно неприятные побочные эффекты: расстройство кишечника – учащенный жидкий и жирный стул, урчание в животе, недержание стула и так далее. Причем, все эти побочные эффекты связаны с механизмом действия. Жир, который не всосался в тонкой кишке (где и должен), перекочевывает в толстую, где его быть не должно. Возникает кишечное расстройство, которое тем более выражено, чем больше жира содержалось в пище. Препарат дорогой.Сибутрмин (Меридиа, Редуксин, Линдакса)
Тоже дорогой препарат. Действует на центры аппетита в головном мозге. Снижает аппетит. В результате этого улучшается соблюдение диеты и несколько ускоряется темп похудания. Тоже процентов на 15–20. Без диеты не работает.
Как и все препараты, влияющие на поведение человека, сибутрамин имеет побочные эффекты. Дело в том, что аппетит и пищевая мотивация, очень тесно переплетены с другими поведенческими реакциями человека. И поэтому в принципе невозможно создать лекарство, которое бы избирательно снижало аппетит. Неизбежно одновременно будут наблюдаться те или иные нарушения поведения: раздражительности, снижение концентрации внимания и умственной производительности, лабильность настроения, нарушение сна, регуляции артериального давления, сосудистого тонуса, и так далее. Препарат противопоказан пациентам с выраженной артериальной гипертонией, стенокардией и сахарным диабетом.И меридиа (сибутрамин) и ксеникал (орлистат) не формируют у человека правильного образа питания. После отмены препаратов вес возвращается к исходному у большинства людей.
Теперь о добавках. Повторю, никто необходимым порядком их эффективность не проверял. И если в описании и приводится какой-то механизм их действия, вопрос, действуют ли они подобным образом, остается невыясненным. Спрашивается, зачем же тогда нам рассказывают о том или ином возможном похудательном механизме? Думаю, не столько с информационной, сколько с рекламной целью. Мол, и у нас тоже все по науке. По этому «механизму» добавки очень удобно классифицировать.
Добавки, «снижающие» аппетит
В продаже периодически появляются разные растительные сборы, которые, как уверяют их создатели, снижают аппетит и тем самым помогают похудеть. Особенно популярными были добавки из одной большой восточной страны, такие как жуйдемен и ли-да. Аппетит они, по ощущениям многих, снижали. Но когда стали разбираться, оказалось, что этот эффект связан отнюдь не с травами, как уверяла реклама, а с сибутрамином, который фирма-производитель включала в эти капсулы нелегально.
Вывод: как бы нам ни хотелось верить в чудодейственный эффект разных трав, по крайней мере, на аппетит они точно никак не действуют. Иначе не было бы никакой нужды в сибутрамине.
Лекарства, таблетки, стимулирующие расход энергии
Сюда относятся природные источники кофеина (гуарана, экстракты кофе), а также биостимуляторы, такие, как женьшень, элеутерококк, коммифора, фукус мелкопузырчатый, и так далее. Все эти препараты в большей или меньшей степени повышают чувствительность тканей к адреналину, повышают тонус и усиливают расщепление углеводов и жира в митохондриях клеток. В какой-то степени эти процессы способствуют похудению. Конечно же, при условии соблюдения диеты. Но гораздо быстрее и вероятнее эти средства способствуют повышению артериального давления, делают более вероятными спазмы сосудов и образование в них тромбов. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, они противопоказаны.
Иногда эту группу еще называют жиросжигателями. Название это тоже скорее рекламное, отражающее не столько реальность, сколько наши надежды и чаяния. Жиры расщепляются в соответствии с текущими потребностями организма в энергии под действием соответствующих ферментов (тканевых липаз). Просто взять и каким-то препаратом напрямую усилить этот процесс нельзя. Если же пытаться делать это через повышение активности адреналина, то нелишне вспомнить, что стимуляция расщепления жира, далеко не главный эффект этого гормона. Более очевидные эффекты – это тревога, сердцебиение, повышение артериального давления. Тоже нелишне напомнить, что у многих людей повышение активности адреналина сопровождается повышением аппетита, особенно у тех, кому свойственно «заедать» волнения и стрессы.Кстати, есть еще один момент, для нас существенный. По действующему сейчас законодательству производитель не имеет права включать в добавки какие-то активные лекарственные вещества в лекарственных (лечебных) концентрациях. Порог, установленный законодателем – не более 1 / 3 от минимальной лечебной дозы. Поэтому, когда вы читаете на упаковке, что добавка содержит кофеин, или женьшень, или другое активное вещество, понимать это следует так, что это вещество, может быть, и содержится, но доза его настолько мала, что вряд ли оно окажет какое-то действие. Так, например, в популярном в последнее время «кофе для похудения» кофеина не больше, чем в обычном растворимом кофе.
Лекарства, таблетки, влияющие на углеводный и жировой обмен
Мне кажется, сама магия фраз типа «Препарат улучшает обмен веществ, жировой обмен, обмен жиров и углеводов» уже заставляет многих из нас лезть в карман за кошельками.
К этой группе можно отнести препараты хрома, которые как-то влияют на обмен углеводов и по замыслу их разработчиков должны снижать тягу к сладкому. Должен предупредить – в больших дозах хром токсичен и канцерогенен.
Сюда же, видимо, надо относить и бромелайн, растительный фермент из ананаса, похожий по действию на кишечную липазу – фермент, расщепляющий жиры в кишечнике и обеспечивающий их всасывание. Это средство какое-то время даже носило громкое имя Жиросжигатель. Хотя, повторяю, оно никакого отношения не имеет к расщеплению и расходу уже накопленного жира. Максимум, что оно делает, это через всасывание жирных кислот в кишечнике еще больше способствует его накоплению.
Очистительные сборы «для похудения»
Какое отношение могут иметь мочегонные и слабительные к проблеме лишних килограммов? С точки зрения медицинской науки никакого. Но не с точки зрения бытовой психологии. В нашем сознании очень живучи представления о «зашлакованности», нарушающей обмен веществ. И соответственно о необходимости какого-то очищения. Как отражение этих идей, лет десять назад в аптечной сети появился сбор «Летящая ласточка», основным действующим веществом которого было слабительное экстракт сенны. Начав тогда свой полет, ласточка летит до сих пор, меняя по ходу названия, превращаясь, то в чай «Конкура», то в чай «Похудин», то в капсулы, обещающие нам снижение веса «даже во сне».Препараты без диеты не работают
С другой стороны, использование препаратов и биологически активных добавок по назначению специалиста в комплексе с продуманным планом питания и качественной психотерапией могут дать более быстрое снижение веса. Так, мы в клинике «Доктор Борменталь» провели исследование эффективности легкого антидепрессанта «Нормотим». Дело в том, что от 50 до 70 % людей с избыточным весом имеют те или иные формы депрессивных расстройств. Выявив таких пациентов, мы начали давать им биологически активную добавку, выравнивающую настроение. Была и другая группа людей с депрессивными симптомами, которая препарат не принимала. Естественно, обе группы получали нашу стандартную терапию, состоящую из специальной умной диеты и поддерживающей психотерапии, позволяющей эту диету легко соблюдать. Через три месяца мы сравнили результаты в двух группах. В группе без нормотима пациенты с симптомами депрессии снизили вес на 7,15кг, а вот пациенты, принимающие добавку к пище, похудели на 9,7 кг. Вот такой помощник. Помощник, но не главное действующее лицо. Важно при этом, что пациенты знали, что с биологически активной добавкой «нормотим» им легче будет не переедать, но жир сам по себе без усилий уходить не будет.
Пациент всегда врет, или Почему невозможно мало есть и толстеть
А бывает ли так, что человек начинает мало есть, а вес не уходит? За 10 лет я видел много таких людей. Они приносили мне свои дневники питания, они показывали свои идеальные рационы, они выполняли все мои рекомендации и… не худели. Почему? Потому что они врали. Доктор Хаус из одноименного сериала утверждает «Пациент всегда врет». Доктор Хаус исходит из того, что пациенты лгут, а правду говорят только симптомы. Работа Хауса – найти, в чем ложьпациента и смысл этой лжи. Каждая история болезни становится для него детективом, преступлением, которое надо раскрыть. В сериале «Доктор Тырса» с Михаилом Пореченковым также много эпизодов, в которых пациенты скрывают от врача важную информацию.
Идея «Пациент врет» была одним из самых сложных уроков, которые мне пришлось выучить в борьбе с пищевой зависимостью. Ну как же можно не верить человеку? Он же честно смотрит в твои глаза, он говорит, что практически ничего не ест, он показывает тебе тетрадь, где нет ни крошки лишней еды. Но пищевая зависимость – болезнь лжи, обмана, неправды и полуправды.
Несколько лет на всех конференциях по ожирению я подходил к своим коллегам с одним и тем же вопросом: «Коллега, а как вы считаете, может ли человек на калорийности 1000 ккал несколько месяцев не снижать вес?» Психологически мне было очень тяжело сомневаться в честности моего пациента, когда не худеющий несколько месяцев человек показывал мне свой пищевой дневник с калорийностью 1000 ккал в сутки. Опытные коллеги сочувственно улыбались мне со словами: «Уважаемый, вас вводят в заблуждение».
Из жизни клиники «Доктор Борменталь»
Рассказывает специалист клиники «Доктор Борменталь»:
Провожу поддерживающую встречу в Караганде. Разговор зашел о переедании. Я рассказал о своих перееданиях по вечерам. И понеслось. Одна рассказывает о том, как выпивает каждый день по бутылке вина. Другая говорит, что часть еды предпочитает в пищевом дневнике не отмечать. Третья признается, что «попки и хвосты» не записывает. Ведущая групп, Наталья Якименко, сидит пораженная: «Они же, – рассказывает мне, – были у меня на консультациях и не о каких нарушениях не говорили».
Симптомы говорят правду, а пациент врет.
• Симптом – вес не уходит.
• Пациент – все делаю, сижу на 800 ккал.
• Правда – не делает, не записывает, переедает.Ольга
Я никогда не ем в гостях. Все думают, что я вообще ничего не ем. Но когда я прихожу домой, я открываю холодильник и съедаю оттуда все.
Ирина
Когда ко мне домой приходят гости, я ничего не ем.
– Откуда же у тебя эти килограммы? – Удивляются родственники, – ты же ешь как мышка.
– Да уж, – вздыхаю грустно я. – Из воздуха. Больше неоткуда.
Ближе к концу вечера я начинаю злиться на гостей, что они засиделись и не уходят. Почему я злюсь? Как только они уйдут, я накинусь на оставшуюся еду и съем ее всю.
Антонина
Я прошла курс снижения веса в «Борментале» и за первый месяц ничего не сбросила. Специалисты были в недоумении, ничего не могли понять – ем мало, а вес стоит как вкопанный. Предложили пройти группу повторно. Я согласилась. И только к концу второго повторного курса меня осенило – оказывается в дневник питания надо и чай с молоком записывать. По бурятской традиции я с утра заваривала трехлитровую банку чая с молоком и попивала целый день, но ни молоко, ни сахар этого чая не считала и не записывала. Посчитала – ахнула – на 400 ккал мой напиток тянул.
Владимир (сотрудник «Борменталя»)
Как-то приехали в санаторий маленького городка проводить семинар по снижению веса. Стою с коллегой на крыльце, наслаждаемся чистым воздухом. Подходит к нам девушка с энным довеском на попе, бедрах и животе.
– Вы кто? – спрашивает.
– Мы – Борментали – отвечаем.
– А это вы учить питаться будете?
– Да – гордо выпячиваем грудь.
– Ну, мне это не подойдет, – неожиданно обрубает нас гражданка. – У меня гены, – и исчезает за поворотом. Проходит 5 минут, и наша героиня появляется с ОГРОМНЫМ мороженым.
– Гены! – улыбаемся мы друг другу.
Что я должен сделать сегодня
Сейчас я научу вас, как понемножку начать принимать на себя ответственность за свой выбор и пищевое поведение. Это непросто, но в качестве старта очень важно. Только так вы победите Пана Переедайло и прогоните его прочь, а с ним и лишние опостылевшие килограммы!
Упражнение-практика «Я переедаю». Магия честности
Что вы говорите, когда вас спрашивают, почему вы у вас лишний вес?
Заведите такое обыкновение: если вы хотите начать снижать вес, отвечайте на вопросы о причине ожирения просто «Я переедаю».
Упражнение-практика «Я вижу». Магия честности
Каждый раз замечая, что вы едите тогда, когда сыты, отмечайте этот момент мысленным утверждением: «Я вижу. Я переедаю». Не ругайте себя, не кричите себе «стоп», просто осознавайте свое действие, свой поступок – переедание. Пусть это небольшой шажок, но очень важный для старта!
Упражнение «Соринка в чужом глазу»
Иногда легче увидеть проблему у другого, чем у себя. Понаблюдайте, как питается ваш знакомый с лишним весом. Вы легко сможете увидеть, как часто он ест совсем не тогда, когда голоден, ест без всякой на то надобности со стороны своего организма.
Обратите внимание, как много высококалорийных кусочков попадает к нему в рот.
Важно! Не сообщайте подопытному о своем эксперименте, а то он может уйти в подполье.
Истории из жизни
Марина, 40 лет
У меня есть знакомая, которая как гармонь: два раза в год собирается до 70кг, чтобы через некоторое время растянуться до 90кг. Чрезвычайно интересно наблюдать вот этот момент перехода от стройного тела в толстое. В стройном теле моя подруга носит еду с собой, между основными приемами пищи не ест и со стола всегда берет лишь одну порцию десерта. Но наступает день, когда она садится пить чай вместе с нами за час до обеда и незаметно разворачивает чернослив в шоколаде. Все. Гармонь пошла вширь. Причем подруга за столом делает вид, что все нормально, ничего не происходит. Интересно, она сама понимает, что в этот день она решила отказаться от стройности? Интересно, она осознает, что через три месяца она будет весить +20кг?
ДЕНЬ 3. Выбираем план питания: развилка на дороге в Мир Стройных
Итак, сопровождаемые Ангелом-Хранителем, вы сделали важные шаги в экспедиции в Мир Стройных. И вот, как часто бывает, оказались на развилке дороги. Отсюда идут два пути, и оба они ведут к Стройности, но быть одновременно в двух местах и на двух дорогах невозможно, поэтому для вас наступил момент важного выбора.
В избавлении от лишнего веса существует в принципе всего два пути:
1. Без запретов, но с подсчетами.
2. Без подсчетов, но с запретами.
Первый путь – запретов на продукты нет, но вы вынуждены что-то считать (калории, баллы, ложки, жиры, очки).
Второй путь – вы не ведете подсчеты, но от чего-то отказываетесь.И снова у Ангела-Хранителя для вас есть хорошая новость! Принцип «Лишний вес из головы», лежащий в основе программы «Доктор Борменталь» разрешает идти и первым (с подсчетом, но без запретов) и вторым (без подсчета, но с запретом) путем. Идеология «Лишний вес из головы» такова: неважно, какого плана питания вы придерживаетесь, гораздо важнее – как работает при этом ваша голова. И в этом случае второй путь, как и первый, имеет свою историю, свои преимущества, своих адептов, свои успехи.
Почему клиника «Доктор Борменталь» так широко распространена по всей России? Людям нравится, что есть можно все. Это ключевая ценность классической программы «Доктор Боременталь». Ни в коем случае нельзя ничего себе запрещать. Десерты, лакомства, калорийные бомбы в виде салатов типа «обжорка» – все это должно быть в рационе.
Но есть люди, которым проще отказаться от определенных продуктов, чем считать. И таких людей также немало.
Из жизни клиники «Доктор Борменталь»Читать бесплатно другие книги:
