Йоль: ритуалы, рецепты и обряды в день зимнего солнцестояния Пешнекер Сьюзен
После полудня солнечная энергия начинает убывать, пока солнце склоняется к закату. В летние месяцы прямые, обжигающие солнечные лучи согревают землю и становятся причиной жары в послеполуденный час, а также теплых вечеров. В зимний период, когда солнце восходит невысоко над землей, та остывает практически сразу, едва наша звезда скрывается за горизонтом. С выгодой используйте этот промежуток для оценок, раздумий, ведения записей или планирования. Послеобеденное время зимой прекрасно подходит для прогулок и естественных гаданий: поиска и интерпретаций встреченных на пути знаков и предзнаменований.
Когда солнце подходит к горизонту, начинается закат. Зимой тьма и тишина окутывают землю почти сразу же, дав лишь краткий миг сумеркам. Солнечные энергии мгновенно исчезают, уступая дорогу ясной зимней ночи. Это «пороговое» время между днем и ночью поистине волшебно и подходит для работы с чарами и заклинаниями или для обращения к божествам. (Но работайте очень быстро: в середине зимы это межвременье длится буквально минуты.)
В темноте ночи зрение теряет свою остроту, и всякий вынужден опираться на другие чувства. Резко падает температура, особенно зимой. Ночь – идеальное время для работы с зимней тьмой, для того чтобы справиться со своими страхами, разрешить текущие проблемы и препятствия. Ясное ночное небо зимой подходит для медитаций и созерцания звезд.
Полночь всегда считалась «ведьминым часом» и годится для магических практик любого рода, в особенности тех, которые обращаются к темноте и опасностям зимы. То же самое относится к поздней ночи: счастливому часу для домовых, эльфов и сверхъестественного.
Также рассмотрим идею «кануна», которым называют ночь перед важным событием. Канун – невероятно мощное время. Оно не только подразумевает баланс между тем, что случилось, и тем, что должно прийти, но и создает напряжение между прошлым, настоящим и будущим. Канун – время преддверия и перехода, отличный период для магической или духовной работы, особенно для размышлений и гаданий. Мощь, присущая этому времени, отчетливо ощущается в огромном количестве различных христианских церквей, которые проводят в канун Рождества полуночные или вечерние службы.
Зимнее колдовство
Сильное заклинание затрагивает все чувства: зрение, обоняние, осязание, вкус и слух. Для начинающих зима дает для работы целый букет волшебных цветов. Серебряный и золотой (или желтый) напоминают о сокровищах сезона, о наших предках, о блеске возвращающегося солнца. Красный цвет связан с ягодами падуба, а зеленый вызывает воспоминания о восхитительных вечнозеленых деревьях, голубой – о ясном, чистом зимнем небе. Белый окружает нас зимой везде, как снег и лед, а черной будет кристально морозная зимняя ночь. А что же коричневый цвет? Он говорит о земле, спящей под снежным покрывалом. Что касается лично меня, то я сразу вспоминаю о шоколаде! (По мне любой сезон – прекрасное время для плитки шоколада.)
А запахи? Только представьте, как пахнут можжевеловые ветви, вообразите едкий дым горящего костра, теплый аромат корицы и мускатного ореха, резкий запах мятных конфет. Ученые считают, что обоняние – самая древняя сигнальная система, способная вернуть нас на десятилетия вспять, и мы с легкостью можем снова ощутить сиреневые духи нашей преподавательницы по фортепиано или пыльный запах чердака в доме, где жили в детстве. Эти триггеры памяти наравне с магическими соответствиями делают запахи сильным дополнением к практике зимней магии.
Безусловно, звуки предполагают музыку, пение, скандирование, удары барабанов и перезвон колокольчиков. Представьте также потрескивание огня в очаге и почти бесшумный шорох падающего снега. А текстуры? Вспомните холодный, мокрый лед; шуршание и вид разрываемой и смятой бумаги; похожую на воск поверхность кедра; гладкую маслянистость свечи.
Цвета, запахи, звуки и текстуры зимы становятся волшебными составляющими при создании зимних заклинаний, амулетов, талисманов и вообще колдовства. Начнем с рассмотрения нескольких определений.
Магия может быть простой, обыденной – вроде призвания вслух ради наставничества и защиты своего покровителя («Бригид, не оставь меня!»). А может представлять собой подробный, тщательно спланированный обряд, который требует усилий для его воплощения. Все, что делается в попытке работать с энергией или воззвания к помощи стихий либо божества, является разновидностью магии.
Готовясь к любой магической практике, начните со следующего.
1. Спросите себя, чего вы хотите добиться и зачем.
2. Четко знайте, к чему или кому вы хотите обратиться и сколько это займет времени.
3. Будьте уверены в себе. Магия поддается тому, кто находится в добром здравии, хорошо отдохнул, у кого достаточно времени и он никуда не спешит.
4. Чувствуйте свои возможности – не пытайтесь сделать нечто, к чему пока не готовы.
5. Точно так же, как повар закупает заранее все необходимое для приготовления блюда, так и вам перед началом практики следует убедиться в том, что вы собрали нужные материалы и все подготовили.
6. Всегда мобилизуйтесь перед ритуалом ментально и физически. Чтобы подготовиться внутренне, вы должны успокоиться, сосредоточиться и вознести молитву или обращение. Чтобы подготовиться и на физическом уровне, необходимо принять душ или хотя бы умыть руки и лицо, возможно, надеть специальную одежду или украшения, которые помогут вам войти в «магическое пространство».
7. Работайте только тогда, когда знаете, что вас никто не потревожит. Отключите все электроприборы, а лучше вынесите их из комнаты – так вы не будете отвлекаться, а электромагнитные поля вмешиваться в вашу работу.
8. Работайте медленно и тщательно, держа в уме намерение и концентрируясь на нем. Эффективная магия требует сосредоточения.
9. По завершении ритуала избавьтесь от излишков материалов путем «элементарного удаления» (то есть закопайте остатки в землю, сожгите или бросьте в воду – не забывайте при этом об экологических принципах) или сохраните до следующего использования.
Мы на пороге погружения в море идей для заклинаний и гаданий; свободно обращайтесь с ними, меняя под собственные нужды и цели. В этом одно из свойств магии – ее можно менять с учетом своих предпочтений. Для развития собственных идей вы можете воспользоваться разделом о соответствиях в конце книги. Начнем!
Зимняя уборка дома и благословение
Зимние праздники отличаются волшебной атмосферой, радостью и наплывом гостей, ожидаемых и нежданных. Все эти энергии, вращающиеся вокруг, внутри и снаружи вашего дома, вынуждают провести быструю уборку жилища. Окурите все входы и углы вашего дома ароматами шалфея, зубровки, можжевельника или кедра. Или же опрыскайте соленой водой, двигаясь против часовой стрелки из комнаты в комнату. Работая, повторяйте следующее:
Двигаясь по дому, хлопайте в ладоши, чтобы разогнать старую, застойную энергию, а затем позвоните в колокольчик или погремушку, чтобы пригласить новую, священную силу. Превосходно подходят для ритуальной уборки в середине зимы бубенцы. Откройте окна, чтобы впустить свежий воздух, пускай даже на пару минут, – это не только нужно для очищения пространства, но и просто полезно для здоровья.
Завершив уборку, разместите в комнатах обереги или повесьте талисманы на двери и окна.
• Стихия Земли заземляет нас и действует как метафизический «якорь». Разместите кристаллы или небольшие сосуды с морской солью в кухне в качестве символов кристально чистого снега и льда. Хорошо представляют стихию Земли керамические или деревянные фигурки деревьев, так же как и статуэтки животных, особенно медведя, который зарывается зимою в землю и выходит из берлоги только с наступлением весны.
• Стихия Воздуха заряжает нас энергией, повышает концентрацию и ясность ума. Зажгите благовония или вскипятите чайник с водой и специями на кухонной плите. Разбрызгайте ароматические масла. Развесьте по дому маленькие белые фонарики или вырежьте из бумаги снежинки, и пусть они спускаются на нитках с потолка.
• Стихия Огня напоминает об искре жизни в самую глухую зиму. Чтобы пригласить его в свой дом, зажгите свечи или разведите пламя в камине, если он у вас есть. Установите снаружи, во дворе бумажные фонарики (смотрите их описание в главе «Рецепты и подарки»), обозначив ими дорогу к двери. Развесьте везде гирлянды – чем больше, тем лучше! Готовьте себе по вечерам теплые кружки с чаем, какао или сидром, чтобы поддержать внутренний огонь.
• Стихия Воды успокаивает, расслабляет и лечит. Пусть зеркала представляют замерзшую гладь озер и прудов, вы также можете поставить в доме котелок чистой воды. Украсьте речными камушками алтарь или просто сделайте из них живописные композиции.
С помощью вышеописанных идей и их вариаций вы можете очистить и подготовить свой дом к новогодней ночи, создав свежее пространство для вступления в свои права очередного нового года.
Защитный гимн-лорика для Йоля
Ниже будет приведена языческая версия традиционной молитвы-обращения святого Патрика. Лорика – изначально так назывался римский нагрудный доспех – стала формой словесной защиты, просьбой о покровительстве. Повторяйте эти строки на рассвете в день зимнего солнцестояния и на закате. Они послужат вам в роли каждодневной мантры весь зимний период.
Чтобы превратить эту лорику в настоящий доспех, напишите ее слова на небольшом листе бумаги с помощью черных (для заземления и постоянства) чернил. Добавив пару игл розмарина, сложите бумагу в надежный конверт и перевяжите красной лентой (для энергии). Спрячьте конверт недалеко от кровати или положите на алтарь, где сможете видеть его каждый день, или же уберите в сумку, портфель или карман. Если любите украшения, сделайте для лорики небольшой магический мешочек.
Магические мешочки для различных целей
Вырежьте два одинаковых куска из ткани красного, зеленого, золотого цвета или с любым праздничным принтом. Сложите куски лицевыми частями внутрь и прошейте три любые стороны, выверните изделие. Обрежьте необработанный край зубчатыми ножницами и стяните лентой или тонким шнурком. В таких мешочках можно хранить вещицы для заклинаний и обрядов, талисманы, магические предметы, подарки, подушечки сновидений и т. д.
Новогодние подушечки сновидений
Сделайте мешочки по инструкции, приведенной выше, но, прежде чем завязать ткань, наполните их смесью сухих трав в зависимости от вашей цели.
• Для хорошего сна: лавандой и кедром.
• Для волшебных снов: полынью, розмарином и гвоздикой.
• Для стимуляции психических способностей и астральных путешествий: корицей и кардамоном.
• Чтобы быть уверенным в том, что Санта-Клаус придет, попробуйте смесь для печенья: корицу, ваниль и щепотку кондитерской посыпки.
Набив подушечку, зашейте ее и положите внутрь наволочки, чтобы наслаждаться сладкими снами.
Пряничный человек для защиты ваших подарков
Куколка – небольшая фигурка или чучелко, набитое с магической целью различными предметами, мощная часть народной магии, которая хорошо работает в качестве талисмана. С помощью формочки для печенья в виде человечка вырежьте из золотого фетра или другой ткани две одинаковых детали. Украсьте их на ваше усмотрение: золотыми звездами в «шерифском» стиле, скрещенными ремнями, поясами, которые добавят внушительности вашей маленькой страже. Сложите обе детали, оставив немного места вверху. Наполните куклу шалфеем и корицей, обрезками подарочной бумаги или лент, добавьте пару маленьких колокольчиков (для поднятия тревоги) и кусочков снежного обсидиана (для заземления). Зашейте разрез.
Благословите человечка, держа его напротив подарков или йольского дерева, повторяя следующее:
Повесьте игрушку на ель или спрячьте среди подарков, чтобы защитить их от вреда и завистливых глаз. По возможности положите человечка вне зоны доступа: он должен играть роль новогоднего украшения, нельзя разрешать другим трогать его, так как тогда исчезнет весь магический эффект.
Куколка
Вы можете сшить куколок любой формы, в любом стиле и для различных целей. Например, поделка в виде сердечка может быть наполнена лепестками розы и шафрана. Ее можно привязать к веточке омелы как символ любви, близости и добрых намерений. Наполните игрушку в виде елочки иголками вечнозеленых растений и ягодами можжевельника, чтобы впустить защитную силу этих растений в комнату (они еще будут и вкусно пахнуть!). Повесьте поделку над дверью, чтобы защитить всех, кто входит или выходит из вашего дома.
Талисман йольского полена
На следующий день после сожжения йольского полена соберите остывшую золу. Зашейте ее в магический мешочек или сделайте куколку, которые станут отличным талисманом для защиты вашего дома от пожара. Храните талисман на алтаре или повесьте на гвоздь рядом с входной дверью. На следующий Йоль бросьте талисман в огонь, разведенный от нового полена, громко выразив вслух благодарность за благополучие минувшего года.
Заклинания для снегопада
Современные зимние поверья рассказывают о манипуляциях и ритуалах, которые гарантируют выпадение снега. Вот некоторые из них.
• Наденьте пижаму наизнанку, почистите зубы другой рукой, смойте в туалет минимум шесть кубиков льда и ложитесь спать с серебряной ложкой под подушкой. Вывернутая наизнанку пижама должна смутить «зимних божеств» (особенно если она будет с «ножками»), смывание кубиков льда поможет создать «холодный атмосферный фронт», а традиция серебряной ложки хоть и неизвестного происхождения, но насчитывает уже сотни лет.
• Бросьте кубики льда в ель.
• Складывайте мелкие монетки на подоконник. Каждый дюйм пирамидки будет означать дюйм снега.
• Положите белый восковой мелок в морозильную камеру.
• Обегите обеденный стол пять раз подряд.
Звучит забавно, правда? А ведь эти способы работают – в этом готовы поклясться американские школьники и учителя, которые делают так годами.
Призыв о защите в период долгих зимних ночей
Готовясь ко сну, погасите во всем доме свет, за исключением одного источника в вашей спальне. Если хотите, зажгите свечу и повторяйте следующие строки:
Закончив, задуйте свечу или погасите светильник. Как вариант, вы можете сделать это обращение частью ежедневного ритуала пожелания доброй ночи, собираясь вместе в главной комнате – столовой или около камина, – а затем молча расходясь по своим спальням.
Талисман для защиты во время путешествия
Наполните небольшой магический мешочек кусочками бирюзы, танзанита и/или циркония (это камни для рожденных в декабре, которые сообщают силу, защиту и покой). Добавьте несколько еловых иголок и, если удастся достать, несколько ягод сушеного боярышника или можжевельника. И последнее, но не менее важное, – прибавьте горсть земли или пару камушков, взятых у порога вашего дома, – это низкая магия, которая поможет чувствовать связь с родной землей. Завяжите мешочек крепким шнурком и спрячьте его в «бардачок» вашей машины или возьмите с собой в путешествие во время зимних праздников.
Талисман для усиления семейных связей
Выберите несколько поздравительных открыток или бирок с подарков, полученных от членов вашей семьи и друзей. Порвите или нарежьте открытки на мелкие кусочки; сбрызните их каплей можжевелового, кедрового или коричного масла и набейте ими мешочек или куколку. Если возможно, поместите внутрь и небольшую фотографию тех, кого любите. Завяжите крепко и положите в свою сумочку или портфель. Носите талисман с собой как материальное выражение того, что ваши близкие всегда в вашем сердце – особенно если они живут далеко от вас.
Магия травяных чаев
Сделайте один или несколько из нижеописанных магических сборов.
• Чай ясного видения: равные части корицы и сушеной цедры апельсина для ясности ума и физической силы.
• Чай магического разума: две части корицы и одна часть кардамона для интуиции и физической силы.
• Расслабляющий зимний чай: две части мяты и одна часть ромашки для отдыха и релаксации.
• Чай, успокаивающий желудок: равные части мяты перечной и чабреца для устранения желудочных расстройств.
Для заваривания настоя бросьте ложку смеси с горкой в заварочный чайник, ситечко, подогретую кружку или сразу в чашку. Залейте травы очень горячей водой, но не кипятком, оставьте настояться в течение 3–5 минут. Вытащите ситечко или процедите настой и наслаждайтесь чаем, добавив по желанию в него ложку меда. Применяйте эти чаи как часть магической работы в любых ритуалах – до, во время или после – или просто пейте их, чтобы отдать должное лучшим моментам зимнего дня.
Вариант: положите травы сразу в кружку, и, как только чай заварится, пейте его, не процеживая. Оставьте на дне примерно чайную ложку жидкости, взболтайте ее пару раз, а затем прочтите то, что вам скажут чайные листья. (Краткий обзор тассеографии читайте далее)
Заклинание щедрости
Сохраните часть ленты с подарка, который доставил вам наибольшую радость, или, если это невозможно, выберите особенно красивую для вас ленту. Наматывая ее на обе ладони, громко произносите следующее:
Во время всех праздников зимы держите ленту на алтаре. Найдите время, чтобы каждый день остановиться на минуту и сосредоточиться на духе щедрости в вашем сердце и жилище. Вариант: если лента недостаточно длинная, благословите ее и используйте для упаковки специального подарка для кого-то из близких.
Магическая зимняя вода
Заряженная или наполненная вода – настоянная на особых элементах, в особую погоду или при определенных небесных явлениях, – может стать важнейшим дополнением к любому роду колдовства и ритуалам. Вот некоторые идеи по созданию вашей личной магической воды.
• Наполните прозрачный стеклянный кувшин питьевой водой. Выставите его в день зимнего солнцестояния в момент восхода солнца или луны или же во время любого другого важного для вас зимнего природного явления на несколько часов.
• Вода, заряженная в день затмения, будет особенно сильной.
• Если это возможно там, где вы живете, попробуйте собрать в зимний период или день солнцестояния утреннюю росу.
• Если в день зимнего солнцестояния идет дождь или снег, соберите их, чтобы позднее использовать.
• Соберите капли дождя или снег во время зимних штормов.
• Сбейте сосульки, растопите их при комнатной температуре и сохраните воду.
В течение года используйте набранную вами и заряженную воду для любых целей. Например:
• Используйте воду для обрызгивания инструментов, талисманов, куколок и других магических предметов.
• Чистите с ее помощью подсвечники или другие предметы на алтаре.
• Распылите воду на растения или деревья, которым нужна магическая подпитка.
• Применяйте воду в ритуалах в качестве подношений и как замену элю в выпечке.
• Заваривайте чай на заряженной воде.
Вариант: поставьте в морозильную камеру контейнер со снегом или сосульками; весной их можно будет использовать в ритуалах прощания с зимой.
Благословение матерей
В главе «Старинные ритуалы» мы рассматривали феномен священных матерей зимы, и, возможно, вы захотели тоже почтить божественную женскую энергию, обустраивая сезонный алтарь. Во многих культурах и традициях женская жизненная сила понимается как единственное средство для возвращения в мир света и жизни в период середины зимы.
Создайте свой священный уголок для любимой зимней матери – в человеческом облике или любом другом. Начните с основы из белого стеганого ватина (вы можете купить его в любимом магазине тканей или лавке крафтовых изделий), добавьте кольцо из белой пряжи и набросайте кусочки соломы. Рассыпьте по полю блестки, а по углам поставьте свечи. В центре поместите фигурки, изображения или фотографии любимых женских зимних богинь. Используйте этот алтарь для концентрации на темах тьмы и возрождения, присущих зимнему сезону, прося матерей благословить ваш дом в наступающем году. Когда середина зимы пройдет, соберите немного соломы и пряжи, замотайте в узелок и сохраните на обычном алтаре до следующего года. Или же вы можете применять их в других магических ритуалах – они отлично подойдут для набивки подушечек сновидений или кукол.
Создание «портативного» магического набора
Одна из привлекательных сторон работы с магией – ее способность действовать спонтанно, в случае необходимости или по внезапному желанию. Но многим язычникам неудобно носить с собой магические атрибуты или материалы, а также демонстрировать их непосвященным людям. Вы можете решить эти проблемы, имея при себе «портативный» магический набор.
Начните с поиска пустой жестяной коробочки из-под леденцов или мятных конфет. Оставьте ее как есть или украсьте наклейками, красками, обклейте тканью, в том числе изнутри. Положите в коробку основные материалы и предметы, необходимые для магии. Это могут быть тонкие свечи (подсказка: свечи для праздничного торта имеют обычно пластиковую подставку, что удобно), несколько универсальных спичек, небольшая скатерть на алтарь, пакетик соли, пара драгоценных камней или кристаллов (с общими целями используйте кварц, для защиты и исцеления – бирюзу, для заземления – обсидиан), сосуд с ароматическим маслом, конус благовония, маленькое зеркало для гаданий и все, что захотите. Уложите коробку в небольшой мешочек, завяжите шнурком и носите с собой в сумке или рюкзаке или спрячьте в «бардачок» машины. Теперь вы готовы к магии всякий раз, как у вас будет подходящее настроение.
Гадания и предсказания
Зима – сильное и мощное время для гадательной практики (с использованием предметов и техник, способствующих видению прошлого, настоящего и будущего) и предсказаний (наблюдением за естественными знаками и предзнаменованиями). Гадаем мы или предсказываем, процесс включает в себя магию, намерение, интуицию, послания из реального и магического мира, которые могут помочь нам понять, что происходит сейчас рядом с нами, что было в прошлом и что ждет за следующим поворотом. Гадание дает более глубокое понимание окружающего мира и нашего места в нем. Люди с магическими способностями склонны быть хорошими наблюдателями с повышенным осознанием и тонко настроенными «антеннами», улавливающими смысл в символах, совпадениях и знаках, которые дает нам повседневная жизнь. Спокойствие, долгие ночи, темнота, тишина и возрождение, кристальная ясность воздуха и небес делают зиму чудесным временем для озарений и вдохновения.
Какого рода гадания лучше проводить зимой? Все! Любой вид гадания, который особенно близок вам, будет эффективным в долгие, ясные зимние ночи. Это также прекрасное время для того, чтобы испробовать нечто новое. Хотели бы вы обратиться к Таро, взять новый расклад или колоду? Хотите попытать свои силы с огамом, маятником, спиритической доской, рунами или магическим кристаллом? Рискните!
Просто для развлечения – вот некоторые идеи гадания в период зимнего солнцестояния.
Перемешайте ваши карты Таро так, как вы обычно это делаете. Для этого расклада выкладывайте карты снизу вверх и слева направо.
Расклад «Дерево»
• Ствол дерева (карта 1) – это вы или человек, для которого вы делаете расклад.
• Нижний уровень дерева: карта 2 представляет ваши идеи, карта 3 – то, что вас вдохновляет, карта 4 – ваши планы.
• Средний уровень дерева: карта 5 символизирует процесс, который поможет воплощению ваших планов в жизнь, а карта 6 покажет помехи и проблемы на этом пути (выгодно это будет или нет).
• Верхушка дерева (карта 7) говорит об окончательной реализации ваших планов – «подарке», который вы получите.
Выложите основную карту, которая будет обозначать вас, а затем добавьте сверху слева направо три карты в виде арки.
Расклад «Солнцестояние»
• Карта 1 – это вы. Представьте, как будто находитесь внутри вашей зимней пещеры.
• Карта 2 – карта созерцания. Если зима – время размышлений, оценок и созерцания, то как это влияет на вас? Что вы думаете об этом?
• Карта 3 – карта действий и празднований. Если сравнить с прошлым годом, каких результатов вы сумели добиться? Что планируете делать дальше?
• Карта 4 – карта света, реализации и успеха. Как только солнце вернется в мир и зальет его светом, где будете вы?
Вариант: в любой расклад в любой момент вы можете добавить «уточняющие» карты. Если в вашем раскладе есть карта, о которой вы бы хотели узнать больше, выложите рядом или сверху новую карту, которая расскажет вам больше о первой. Также любой из вышеприведенных раскладов может быть адаптирован для работы с рунами.
Предзнаменования в следах животных
Некоторые животные, активные в теплое время года, могут вообще не показываться зимой. Однако если вы живете в холодном климате, то именно зимой можете наблюдать на снегу следы некоторых животных, которых не встретите летом. С помощью справочников или онлайн-ресурсов попробуйте определить, следы каких животных вы видели, и подумайте, что бы они могли сказать вам. Животное пересекало ваш путь? Шло рядом с вами или параллельно? Наблюдало за вами с расстояния? Оцените ваши изыскания и запишите их в тетрадь, добавив рисунок или фотографию цепочки следов.
Замерзшие лужи и изморозь на окнах
Если вы живете в холодной, снежной полосе, то можете использовать для гаданий и предсказаний ледяные поверхности (или просто куски льда). Рассмотрите внимательно узоры, знаки, символы, которые проглядывают на ледяной поверхности, поразмышляйте о том, что бы это значило. Для гадания выберите тихое место и всмотритесь в застывшие узоры так, как если бы это был хрустальный шар пророчеств. Дышите медленно и ровно, приготовьтесь всматриваться примерно минут 15 или даже больше в ожидании того, что вам подскажут возникающие идеи и образы. Запишите в тетрадь результаты.
Зимние знамения
Зима дает прекрасные возможности для этой практики, включая чтение облаков, изучение узоров из опавших веток, наблюдение за декабрьским метеорным потоком Геминид или полетом птичьих стай и даже за формой сугробов. Хорошее гадание по знакам требует развитого воображения, чуткости и времени для длительных прогулок.
Будьте внимательны к тому, что окружает вас: следите за повторами и закономерностями, любыми необычными явлениями, вроде падения перьев на землю или редкой формы облака на небосклоне. Можете обратиться напрямую к природе и «задать» ей конкретный вопрос, ожидая, какой ответ она даст. Как только увидите нечто, что подскажет решение, сосредоточьтесь на ваших впечатлениях и поразмышляйте о том, что они могут значить. Снова советую вам записывать все свои наблюдения и через некоторое время возвращаться к ним. Часто предзнаменование, увиденное в определенный день, приобретает большее значение через пару дней или недель.
Гадание по погодным явлениям
Особое место в предсказаниях по природным знакам и прозрении будущего занимает гадание по погодным явлениям. Вот несколько примеров.
• Если лед принесет гуся до Йоля, то не даст утку после. (Другими словами, если погода до дня середины зимы будет холодной, а лед толстым, то после она смягчится.)
• Если первая снежная метель придет с востока, то зима скоро закончится.
• Ветреный Йоль, как говорят, приносит удачу.
• Зеленый Йоль, по поверью, – предвестник неудач, наоборот, снежный или морозный день празднования будет хорошим знаком. «Зеленое Рождество утучняет церковное кладбище» (Danaher, 240).
Народные и местные гадания
• Каждый, кто отберет праздничный пудинг, получит в новом году по одному счастливому месяцу за него. (Интересно, а для эгг-нога эта примета тоже работает?)
• Тот, кто желает увидеть пророческий сон, должен положить девять листочков омелы в носовой платок, завязать его девятью узлами и спать с ним под подушкой.
• Если в Йоль в полночь открыть все двери и окна, то недобрые и злые духи исчезнут.
• Люди, рожденные в Йоль, видят эльфов.
• Съеденный в канун Нового года обильный ужин обеспечит в наступающем году пищу в избытке и здоровье.
• Чтобы увидеть во сне будущего мужа, положите в канун Нового года под подушку листья падуба и плюща. Повторите заклинание: «Плющ зеленый и красный падуб, скажите мне, за кого я выйду замуж».
• Новогоднюю ель следует убрать на 12-ю ночь после праздника, иначе не будет удачи.
• Чтобы быстро разогреть сковороду для блинов, нужно сжечь на ней сухие листья падуба.
Интересно вести записи ваших любимых предсказаний и народных поверий, создавая зимний дневник, а потом пересматривать: исполнилось ли что-то из них.
Тассеография
Тассеография – гадание на чайных листьях. Если хотите испробовать его, оставьте листья или заваренные травы на дне чайной кружки белого цвета. Насыпьте одну чайную ложку сухой заварки в кружку. Налейте очень горячей, но не кипящей воды, накройте кружку блюдцем и оставьте на пять минут. Снимите блюдце и с удовольствием выпейте чай, сохранив на дне немного жидкости. Теперь остановитесь и «попросите» чайные листья ответить на ваш вопрос. Закройте кружку ладонью и потрясите ее несколько раз по либо против часовой стрелки. Уберите руку и дайте заварке осесть. Внимательно рассмотрите ее. Возможно, проявились четкие формы или образы, например, животных? Увиденная картинка вызывает какое-либо впечатление или наводит на определенные мысли? Получили ли вы ответ на свой вопрос?
Новогодние гадания и дни предзнаменований
По уэльской традиции каждый из 12 дней после Йоля соответствует одному из месяцев года. Так, 25 декабря соответствует январю, 26 декабря – февралю и т. д. Согласно народным преданиям, любые знаки, предзнаменования или предвещания в определенную дату говорят и том, что произойдет в соответствующий месяц. Проведите свои дни предзнаменований, выбрав любимый вид гадания и проводя его каждый день, начиная с 25 декабря и заканчивая 5 января. Запишите результаты и просматривайте в течение года
Новогодняя вечеринка гаданий!
Пригласите ваших друзей по магическому сообществу в гости в канун Нового года и попросите их взять с собой любимые предметы для гадания и вкусности. Поделитесь вашими техниками в течение пары часов, уделите еще час или больше толкованию результатов. Точно перед полуночью налейте каждому вино, погасите весь свет в доме и соберитесь у одной-единственной свечи. Скажите все вместе:
С первым ударом часов в полночь включите свет, и пусть каждый проведет собственный ритуал гадания на Новый год, а остальные не перебивают его или ее. После поднимите бокалы за Новый год и начинайте праздновать!
Вы не находите, что магия, алтарь, предсказания, чтение знаков – все это замечательные способы скоротать зимние часы? Повеселитесь, пробуя на практике вышеприведенные идеи, и не бойтесь воплощать собственные!
Рецепты и подарки своими руками
Не важно, отмечаете ли вы Йоль, Рождество, Хануку или любой другой зимний праздник, рецепты, украшения и поделки становятся важной частью этого события для каждого из нас. Некоторые из них отсылают к языческому символизму дня зимнего солнцестояния, такие как огни, вечнозеленые растения, ягоды, венки и т. д. Какие-то просто связаны с нашим желанием сделать дом светлее и теплее в самый разгар зимы, а какие-то – с потребностью быть с семьей и друзьями и правильно провести торжество. Ну и, безусловно, готовка, изготовление поделок и украшение дома – это недорогой и радостный повод встретить зимнее время года, это просто весело. В данной главе будут предложены простые рецепты для новогоднего стола и создания собственной праздничной атмосферы в доме.
Рецепты в домашних условиях
День солнцестояния всегда был временем веселого празднования и пиров в преддверии возвращения света и жизни. Перед лицом самого короткого дня в году и самой долгой ночи наши древние предки беспокоились о том, что свет может не вернуться в мир и не победить холод. Такое опасение привело к появлению пословицы: «Ешь, пей и веселись, потому что завтра может не наступить никогда». Подобное же чувство испытываем иногда и мы, ощущая в середине самой суровой зимы, будто весна никогда не придет. Празднование за богатым столом, когда вся семья собирается вместе, возвращает вкус изобилия и волшебное чувство радости.
У каждой культуры есть свои характерные традиции, связанные с едой. Например, в Швеции принято запекать в julegrot (рождественский рисовый пудинг) одну миндалину, и тот, кому она попадется, будет особенно удачлив в наступающем году. В Англии во время приготовления традиционного сливового пудинга принято, чтобы каждый член семьи помешал тесто. Также в Англии традиционный «убитый вепрь» будет означать хорошо запеченное мясо или даже целого поросенка на тарелке, но именно поджаренное, – это может быть спинная часть говядины, жареная свинина, запеченная индейка или гусь; эти блюда по-прежнему являются главными на праздничных столах.
Есть разные способы добавить магию в зимнее застолье. Заведите обычай, когда каждый член семьи, образно говоря, протягивает руку помощи, «перемешивая тесто», подобно тому как всякий член сообщества помогает обеспечить выживание племени. Сервируйте стол в праздничных тонах и поставьте ваши лучшие тарелки, бокалы и столовые приборы, зажгите свечи. Для особенного эффекта соберите всех в темной или полутемной столовой. Прочтите стих или благословление, зажгите одну за другой свечи, наблюдая за тем, как возникают в темноте лица ваших близких. Произнесите тост в честь вашей семьи, ушедших родственников и божественных хранителей.
Прекрасное маслянистое сахарное песочное печенье; рецепт рассчитан на 6–7 дюжин готовых изделий.
Ингредиенты:
1 чашка сахара
1 чашка сахарной пудры
1 чашка несоленого размягченного масла (не маргарина!)
1 чашка растительного масла (не оливкового!)
2 яйца
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка винного камня
4 3/4 чашки обычной муки
Белый или цветной сахар для глазури, посыпка, украшения – по желанию
Взбейте сахар, пудру, сливочное масло и растительное до тех пор, пока масса не побелеет. Добавьте яйца, ваниль и снова смешайте. Добавьте соль, соду, винный камень и еще раз все перемешайте. Постепенно добавьте муку, взбивая тесто после каждой порции. Тесто должно получиться мягким и немного липким.
С помощью чайной ложки выложите тесто на противень. Примните немного каждый шарик теста с помощью дна стакана, обсыпанного сахаром.
Если вы собираетесь использовать цветной сахар или украшения, добавьте их перед тем, как поставить противень в духовку.
Выпекайте при температуре 180 °С в течение примерно 10 минут до появления легкого коричневого цвета по краям. Не пересушивайте печенье! Вытащите противень из духовки и остудите на подставке. Если вам захочется нанести глазурь, дождитесь, пока печенья полностью остынут.
Многие из традиционных зимних напитков отражают прошлые времена, когда алкоголь добавлялся только в качестве консервирующего вещества, а специи использовались для разогрева желудка и предохранения продуктов от порчи. Самый известный из таких напитков – эгг-ног, англо-американского происхождения, иногда еще называемый флип-флип. Вероятно, эгг-ног ведет свое происхождение от поссета – любимого в Британии горячего напитка, в состав которого входят яйца, молоко, вино или эль. Само слово «ног» на британском сленге значит «крепкий эль». До времен появления у людей холодильника свежее молоко быстро скисало и поэтому не было частью обычной диеты. Для повышения срока годности молочных и яичных напитков в них добавляли алкоголь. Традиционный эгг-ног включает тщательно взбитые с молоком яйца, сливки и алкоголь – обычно бренди, бурбон, ром или их сочетания. Готовый эгг-ног охлаждают в стеклянной чаше и подают со свежими сливками, щедро посыпанными мелко натертым мускатным орехом.
Ингредиенты:
3 яйца с отделенными от желтков белками (берите только свежие яйца проверенного производителя)
6 столовых ложек сахара
200 мл жирных сливок (избегайте ультрапастеризованных видов)
1 литр цельного молока
100–200 мл бренди, бурбона и/или рома
1/2 столовой ложки качественного экстракта ванили
Мускатный орех
Взбитые жирные сливки для украшения – по желанию
В большой миске взбейте яичные желтки с 4 ложками сахара, пока масса не загустеет.
В миске среднего размера взбейте яичные белки с оставшимися 2 ложками сахара, пока масса не загустеет.
В другой посуде отдельно взбейте сливки до состояния мягких пиков.
Добавьте сливки к желткам, вылейте туда же белки, молоко, алкоголь, бросьте ваниль и по желанию щепотку натертого ореха. Размешайте все по часовой стрелке. Перелейте эгг-ног в большую миску и поставьте охлаждаться в холодильник. За час до подачи переставьте его в морозильную камеру, чтобы напиток покрылся сверху корочкой льда.
Перед подачей украсьте эгг-ног взбитыми сливками и натертым мускатным орехом. Разложите напиток ложкой по чашкам и не забудьте поднять тосты!
Эгг-ног, пожалуй, самый известный сейчас зимний напиток, а вот самым традиционным остается восэйл, или брага[4]. Слово wassail значит «будь здоров»: так говорили, поднимая кубки и приветствуя друг друга, древние британцы, веря, что напиток даст им силу и бодрость. Фраза «пойти на восэйл» подразумевает веселую сезонную пирушку с обильным угощением, песнями и немалым количеством алкоголя (напоминает фестиваль хаоса и дураков, не так ли?).
Традиционный английский восэйл – это горячий напиток с алкоголем (обычно яблочным бренди), фруктовыми соками и зимними специями: душистым перцем, мускатным орехом, корицей и гвоздикой. В смесь часто добавляют также запеченные небольшие яблоки, апельсины, кумкват. Принято подавать восэйл в большой серебряной чаше, из которой напиток разливают по оловянным или серебряным кубкам, обвязанным яркими лентами. По народным поверьям восэйл символизирует сам яблоневый дух, благословляющий сады, отгоняющий злых духов и увеличивающий урожай.
Как говорят предания, раньше англичане ходили по домам с бочонком яблочной браги, у которого было 12 ручек, и сделан он был, конечно, из яблони. У каждого дома гости пели, пили и заново наполняли бочонок, прежде чем перейти к другому дому. Считалось большой удачей, если такая компания приходила в ваше жилище.
Вот рецепт восэйла, который подойдет для любого возраста.
Ингредиенты:
2 кварты яблочного сидра (алкогольного либо безалкогольного)
3 палочки корицы
1 чайная ложка душистого перца
1/2 чайной ложки целых гвоздик
Мелко натертый мускатный орех
Несколько небольших яблок
Пара маленьких мандаринов
По горсти кумквата, изюма и/или свежей клюквы (по желанию)
Простое или яблочное бренди (по желанию)
Положите все составляющие в кастрюлю и медленно прокипятите до тех пор, пока с яблок не слезет кожица. Желающим можно добавить в напиток ложечку бренди. Если хотите почтить древнюю традицию распития восэйла, выйдите на улицу, в ваш сад, и выпейте напиток под фруктовыми деревьями (если они у вас есть), чокнувшись бокалами за удачу в наступающем году. Прихватите пару бокалов и для соседей.
Вариант хорошо известного мятного пирога «Кузнечик», только в данном рецепте будет использован мятный шнапс. Прекрасное и легкое завершение праздничного ужина. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
