Справочник по домашнему животноводству Харчук Юрий
Тимофеевка и костер содержат значительно меньше протеина и кальция, чем бобовые, но обеспечивают достаточный уровень питания для сухостойных коз и козлов.
В стойловый период основу рационов коз составляет мелкое степное, разнотравное или луговое сено.
Козам массой 40–53 кг скармливают в сутки до 1 кг доброкачественного сена (мелкое степное).
При недостатке сена его частично заменяют соломой.
Козы хорошо поедают ячменную и просяную солому, хуже – пшеничную и очень плохо – ржаную.
Им можно скармливать высушенные древесные ветки с листьями (веники), заменяя половину суточной потребности в сене. Веники заготавливают из веток тополя, березы, ивы, ольхи, липы, вербы, рябины.
Более питательны в сравнении с вениками высушенные листья. На Юге заготавливают листья шелковицы и ими заменяют половину суточной нормы грубого корма.
Зерновые корма
Овес, ячмень и другие зерновые корма скармливают козам до 1 кг в день, козлятам – до 0,5 кг.
Зерно лучше усваивается, если его давать в плющеном или дробленом виде.
Для молодняка и козлов-производителей наиболее ценным кормом является овес, он способствует быстрому росту молодняка и повышает половую активность.
Ячмень – хороший нажировочный корм для коз и молодняка.
Козлам во избежание ожирения ячмень дают в смеси с другими концентратами. Им также можно давать дробленую кукурузу.
При скармливании кукурузы молодняку в рацион добавляют корма, богатые белками, – бобовое сено или жмых.
Горох, сою, бобы, чечевицу козы поедают в виде муки грубого помола или дробленки.
Отруби – легкопереваримый питательный белковый корм, необходимый для коз всех групп, особенно для растущего молодняка и подсосных маток. Отруби скармливают в смеси с сочными кормами или в смоченном виде.
Пищевые отходы
Козы охотно поедают отходы со стола. Они должны быть свежими и не содержать костей, тряпок, бумаги и т. п.
Сочные корма
Козы хорошо едят морковь, свеклу, кормовой арбуз, кормовую тыкву и кукурузный силос.
Рационы кормления
Рационы для коз должны составляться с учетом их живой массы и физиологического состояния.
Так, в неслучной период животным требуется меньше кормов, чем в случной.
Например, козлам в зависимости от живой массы (95—115 кг) требуется 1,8–2 кормовые единицы, 185–200 г переваримого протеина. Для удовлетворения этой потребности им достаточно давать:
– сена ковыльного или злаково-разнотравного – 1,5 кг;
– сена житнякового – 1 кг;
– овса – 0,6 кг;
– силоса (лучше кукурузного) – 1 кг. В случной период нормы повышают до 2–2,5 кормовой единицы, 200–240 г переваримого протеина. Эта потребность обеспечивается следующими кормами:
– сено ковыльное или злаково-разнотравное – 1,5 кг;
– сено житняковое – 1 кг;
зерно:
– овса – 0,5 кг;
– ячменя – 0,3 кг;
– проса – 0,2 кг;
– силос – 1 кг.
В пастбищный период козлы съедают до 5–6 кг травы.
Яловых и сукозных маток в первой половине беременности кормят одинаково, поскольку затраты питательных веществ на развитие плода в этот период невелики.
Со второй половины сукозности и в период козления маткам дают корма лучшего качества. Сразу после козления матки должны получать пойло с отрубями, бобовое сено, а также небольшое количество измельченной свеклы и моркови. Через 5–8 дней коз переводят на обычное кормление.
В первые два месяца жизни козлят их основным кормом служит материнское молоко, а в дальнейшем молодняк приучают к грубым, сочным и концентрированным кормам. Зимой основным кормом для молодняка служат грубые корма (сено и частично солома). Однако молодняку необходима подкормка концентратами.
Первые две недели стойлового содержания козам обычно дают хорошее сено, затем более грубое, а в морозное время добавляют солому. По окончании сильных холодов ранней весной им снова следует давать хорошее сено.
В ноябре – декабре у коз пуховых пород быстро растет пух, в январе – феврале, как правило, в организме маток развивается плод, закладываются пуховые фолликулы в коже плода, формируется будущая пуховая продуктивность молодняка. При плохом кормлении нормальное течение этих процессов нарушается.
В пуховом и шерстном козоводстве рекомендуется в стойловый период давать такие корма:
молодняку 1 года:
– сена – 2 кг (в том числе злаково-бобового – 1 кг);
– концентратов – козликам – 0,5 кг, козочкам – 0,3 кг;
взрослым маткам:
– сена – 2,5 кг (в том числе злаково-бобового – 1 кг);
– силоса – 1,5–2 кг.
Кроме того, при ранневесеннем козлении к рациону добавляют 0,2 кг концентрированных кормов в день в течение двух месяцев до козления и 0,4 кг во время подсоса.
Утром и днем скармливают менее ценное и среднее по качеству сено, а вечером – лучшее.
Коз кормят в базу, утром обычно дают 30–50 % дневной дачи сена; козлятам до отбивки при стойловом содержании и на плохих пастбищах, начиная с месячного возраста, дают подкормку концентратами из расчета 0,1–0,2 кг в день, лучше злаково-бобовое сено вволю; после отбивки козликов подкармливают концентратами из расчета 0,3 кг на одну голову в день, козочек – 0,2 кг.
Коз переводят постепенно от стойлового содержания к пастбищному. В переходный период, пока на пастбищах мало травы, животных утром перед выгоном на пастьбу и вечером по возвращении в кошару подкармливают сеном и концентратами.
С наступлением теплой и сухой погоды козлят с матками выпускают на пастбища, расположенные близко к населенному пункту.
В теплые ночи козлят с 3-недельного возраста оставляют с матками на ночь во дворе.
Козы в течение года должны как можно больше находиться на выпасе. Это значительно повышает их продуктивность.
Весной и осенью коз выгоняют на выпас после высыхания росы. Пастьба по росе, особенно холодной, может вызвать заболевания копыт, что приводит к хромоте животных.
Не пасут коз и по обледеневшей траве при гололедице, так как они могут простудиться, а у сукозных маток могут быть аборты.
Летом коз поят два раза: утром и во второй половине дня.
В период пастбищного содержания козы ежедневно должны получать соль в виде лизунца.
Рацион молочных коз должен в основном состоять из грубых кормов, корне– и клубнеплодов. Концентраты дают с учетом удоя. Зимний рацион коз состоит главным образом из сена, корне– и клубнеплодов или силоса.
Например, в первом варианте козы могут получать зимой 2 кг люцернового сена и при суточном удое молока 1,5–2 кг – до 2 кг свеклы и 0,4 кг овса.
Второй вариант рациона:
– луговое сено – 2 кг;
– кормовая капуста – 3 кг.
Третий вариант:
– люцерновое сено – 1,5 кг;
– луговое сено – 1 кг;
– сухая свекла, корнеплоды – 0,5 кг.
Четвертый вариант:
– люцерновое сено – 1 кг;
– луговое сено – 0,5 кг;
– кормовая морковь – 2 кг;
– овес – 0,5 кг.
При более высоком удое следует давать в расчете на 1 кг молока 0,4 кг концентратов.
Основу летних рационов должна составлять зеленая трава.
Рационы могут быть следующими.
Первый вариант:
– степная трава – 6–8 кг;
– люцерновое сено – 2 кг.
Второй вариант:
– зеленый овес – 4 кг;
– луговое сено – 1 кг.
Третий вариант:
– подножный корм – без ограничения;
– сено бобовое – 1 кг;
– зеленая вико-овсяная смесь – 4 кг.
Четвертый вариант:
– подножный корм – без ограничения;
– зеленая трава – 3 кг;
– люцерновое сено – 1,2 кг.
На таких рационах суточный удой составляет от 1,5 до 2 кг молока.
Случка и козление
Чтобы иметь молоко зимой, коз пускают в случку весной или летом.
Для получения приплода на племя случку планируют на осень.
Охота у коз продолжается 24–36 часов.
За полтора месяца до случки доение коз всех пород, за исключением молочных, прекращается.
Продолжительность беременности 146–158 дней.
У большинства коз роды проходят нормально. В первые дни им дают легкопереваримые корма: хорошее сено, отруби, а на 3—4-й день переходят к обычному кормлению.
В случаях осложнений при козлении, особенно если хозяин недостаточно опытен, чтобы оказать помощь матке самостоятельно, необходимо обратиться к ветеринарному специалисту.
Козочка может впервые прийти в охоту в возрасте 4 месяцев, но не рекомендуется позволять ей случаться до тех пор, пока она не достигнет живой массы 32 кг.
Некоторые козоводы не пускают козочек в случку до массы 40 кг и считают это оправданным. В зависимости от того, как содержат козочек и особенно чем их кормят, они могут достигать данной массы к возрасту 7–9 месяцев.
Козочки, слученные в данное время, дадут приплод в возрасте 12–14 месяцев.
Как правило, случают коз сезонно.
На проявление охоты коз влияет свет, и охота обычно проявляется на 10-ю неделю после наиболее длинного дня года.
С начала сентября до февраля или марта наибольшее число коз приходит в охоту и может быть благополучно оплодотворено.
С начала апреля циклы происходят вяло, и с этого времени до следующего сентября козы проявляют мало интереса к случке.
Небольшое количество коз, приблизительно 5 %, будет иметь хорошо выраженный цикл в течение одного-двух месяцев до и после основной массы коз стада.
Наибольшее влияние на смещение циклов у коз могут оказать содержание и кормление. Чем лучше условия кормления, тем раньше наступает случной сезон.
При разведении коз необходимо уметь распознавать признаки охоты. Очень рано или в конце случного сезона эти признаки могут проявляться вяло.
С октября по февраль стремление к случке проявляется сильно, и распознать коз в охоте не составляет труда.
Продолжительность полового цикла от первого дня одной охоты до начала следующей может варьировать от 18 до 24 дней.
Охота в середине сезона, с октября по декабрь, сильнее, и случка в данное время может дать больше оплодотворений.
Основные признаки охоты:
1. Наружные половые органы козы припухают и становятся розовыми или красными.
2. Коза ведет себя необычно, неспокойно и часто блеет.
3. Козу привлекает запах козла, и она принюхивается.
4. Коза без устали крутит хвостом и неослабевающе двигает им из стороны в сторону.
5. Влагалищные выделения различаются по качеству. Они обычно густые и непрозрачные в начале охоты, жидкие и чистые в течение охоты, а затем густые и белые в конце охоты.
6. Коза, входящая в цикл, может спровоцировать других коз к беспокойному поведению и вызвать вскакивание на себя.
В ходе охоты у козы, как и у всех животных, проявляется рефлекс стояния, коза спокойна.
Как только охота идет на убыль, у козы вновь проявляется беспокойство, стремление к борьбе и вскакиванию.
У некоторых коз признаки охоты проявляются ярче, у других она протекает более вяло.
Каждый козел способен к осеменению козочек.
Молодые козлы сосут своих матерей или содержатся с козочками до позднего лета. Последствием дальнейшего содержания их с козочками окажется преждевременное покрытие последних.
Чтобы этого не произошло, между козликами и козочками следует установить надежный забор, который не позволит козликам бежать. Как только начнется приход козочек в охоту, нрав козлов сразу переменится. Козлы будут ломать все преграды на своем пути к козам. Следите за поведением козлов и вовремя чините сломанные доски изгородей. Если козел все же убежал, постарайтесь определить, сколько коз ему удалось покрыть.
Во многих стадах козел используется 3 или 4 месяца в году. Остальное время он содержится на поддерживающем рационе.
Как только начинается случной сезон, козел должен быть готовым к работе.
В случной сезон козел должен входить упитанным, шерсть должна лосниться.
Но излишние отложения жира будут препятствовать действию половых гормонов и, возможно, приведут к бесплодию.
С сентября по декабрь козел слишком взволнован для того, чтобы хорошо питаться, и потеряет большую массу тела независимо от того, используется он в случной кампании или нет.
Чтобы убедиться, насколько козел готов к случной кампании, нужно проверить его за 2 месяца до начала случки.
Если козел слишком жирный, следует держать его на поддерживающем рационе, с высоким содержанием грубого корма, чтобы быть уверенным, что он не наберет больше жира.
Если козел слишком худой, нужно выяснить, нет ли у него глистов.
Для этого требуется взять образец фекалий и обратиться к ветеринарному врачу.
Вводить в рацион дополнительные корма нужно постепенно, добавляя в рацион лиственное сено и концентраты, начиная со 100 г зерна в день.
В течение нескольких недель уровень концентратов в рационе должен быть доведен до 600 г в день.
Необходимо обеспечить козла всеми нужными ему витаминами. Необходимо проверить, нет ли у животного внешних паразитов.
Как правило, количество вшей летом уменьшается, но даже несколько из них могут очень быстро расплодиться и вызвать анемию.
Подстригите козлу копытца и проверьте их правильность.
Исследуйте всякую хромоту, которая может повлиять на способность к садке. Если у козла болит спина, не давайте ему слишком жиреть.
Проверьте семенники, они должны быть твердыми и здоровыми.
Если вы обнаружили какие-либо отклонения у семенников, обратитесь к ветеринарному врачу.
Проверьте кожу вокруг отверстия препуция и убедитесь, что там нет никаких болезненных ощущений.
Понаблюдайте, нормально ли проходят эрекция и мочеиспускание.
Взрослый козел может покрыть большое количество коз.
Если козления запланированы в течение года, один козел может покрыть 50 коз.
Молодому козлу следует давать отдых между садками от нескольких дней до недели.
Не позволяйте более одной садки за 4–6 часов, а в день – не более двух садок.
Наиболее простым методом контроля за беременностью служит наблюдение за проявлением охоты: если коза не приходит в охоту в течение 3 недель после случки, то она оплодотворена.
Однако, если коза пришла в охоту позднее, чем через 3 недели, то это значит, что эмбрион по какой-то причине рассосался.
За 6–8 недель до предполагаемого козления козу нужно запустить, то есть прекратить доение.
В течение последнего срока беременности козлята растут очень быстро и им требуется значительное место в утробе матери. Козе в этот период требуется повышенное количество питательных веществ.
Запуск способствует не только хорошему питанию зародышей, но и дает отдых тканям вымени, позволяя давать больше молока в ходе последующей лактации.
В ясные дни коза должна находиться вне помещения, чтобы в ее теле выработался витамин D.
Чтобы заставить козу выйти по снегу, нужно поманить ее хорошим сеном.
Постепенным увеличением количества зерна в рационе можно удовлетворить потребность козы в питательных веществах.
Оберегайте коз от быков, собак и других животных, чтобы не вызвать аборт.
Перед родами коза может начать отказываться от корма, хотя это не всегда характерно.
Животное проявляет беспокойство, роет подстилку, часто оглядывается назад, тихо блеет, лижет руки хозяина и тужится каждые 5—10 минут.
По мере приближения родов вымя резко наполняется, становится округлым и упругим.
У молодой козы вымя может наполниться за месяц до предполагаемых родов.
Наружные половые органы перед родами припухают.
Как только начинаются потуги, из них выделяется пробка шейки матки в виде прозрачной слизи соломистого цвета.
Если выделения беловатого или кремоватого цвета, то, скорее всего, у козы вагинит и следует обратиться за помощью к ветеринарному врачу.
За 12–24 часа перед родами температура козы может понизиться на 1–2 °C и ее уши могут показаться холодными.
Первые потуги трудно заметить.
Более старшие козы, особенно упитанные, могут проявлять лишь небольшое беспокойство вплоть до родов.
Молодые козы могут беспокойно вести себя в течение 24 часов.
Если потуги прогрессируют, коза будет тужиться дальше.
Она будет прогибать спину и поднимать хвост через каждые несколько минут, и это будет происходить чаще по мере усиления потуг.
Перед наступлением второй стадии родов коза освободится от содержимого кишечного тракта и мочевого пузыря.
Продолжением второй стадии будет изгнание плода.
Большинство коз с началом этой стадии ложатся, по крайней мере, ненадолго.
Если коза не хочет лечь, нужно заставить ее это сделать.
Вторая стадия родов начинается с выталкивания водного мешка через влагалище. Шейка матки в это время приоткрыта на три четверти.
Важное значение в ее дальнейшем расширении имеет водный мешок, поэтому, проверяя козу, нужно стараться не повредить его. Как только водный мешок разрывается от давления на стороне, противоположной шейке, шейка помогает ему освободиться полностью.
С этого момента из влагалищного канала появляются копытца и ощущается запах вагинального канала. Нельзя тянуть козленка за ноги, так как это приведет только к сжиманию плода шейкой матки, а возможно, и ранит козу.
После того как голова прошла через шейку, самое трудное позади. Как только голова вышла, коза может отдохнуть, иногда это происходит довольно долго.
Затем сокращения продолжаются, и давление призвано освободить дыхательную систему плода от слизи и жидкости.
Последней стадией козления будет выход пупочного канатика, если он еще не разорван.
До тех пор, пока пупочный канатик цел, козленок не будет пытаться дышать самостоятельно, так как он до сих пор получает питание и кислород из организма матери. Если канатик еще целый, разорвите его руками за несколько сантиметров от тела козленка. Частичное доение козы поможет ей быстрее изгнать послед. Если коза не освободилась от него в течение 24 часов, обратитесь к ветеринарному врачу.
Не старайтесь вытянуть послед, чтобы не вызвать кровотечение. Удалите послед из загона или хлева. Не оставляйте его там, где козы могут контактировать с ним даже косвенно.
Застелите подстилку свежей соломой, убедитесь, что у козы есть вода, и оставьте ее с козлятами.
Родившихся козлят обтирают сухой мешковиной. Мордочку очищают от слизи. На расстоянии 8—10 см обрезают пуповину и смазывают ее йодом.
У козы вокруг вымени состригают шерсть, обмывают его теплой водой и после этого подсаживают козлят.
В пуховом и шерстном козоводстве козлят обычно содержат под матками, что значительно проще и легче, чем выпаивать вручную. Если молока мало, то их подкармливают сначала коровьим молоком, а затем различными смесями.
С наступлением теплых дней и появлением зеленой травы их выгоняют на пастбище.
В четырехмесячном возрасте козлят постепенно отнимают от маток в течение 7—10 дней. После отъема 2–3 недели козленку дают 0,2–0,4 кг концентрированных кормов в сутки. Пасут их отдельно от матерей.
Козлят молочных пород под матками не выращивают. Их выпаивают цельным молоком до возраста 50–70 дней, а затем кормят грубыми, сочными и концентрированными кормами.
Очень важно, чтобы козлятам было скормлено молозиво матери.
Первые 3 дня – по 240 г (по 20 г за одно выпаивание).
С четвертого по восьмой день – по 450 г (по 75 г за одно выпаивание).
С четырнадцатого по тридцатый день – 1–1,3 л (по 250 г за одно выпаивание).
В последующие три недели норму постепенно уменьшают, поят молоком пополам с кипяченой водой, добавляют овсяной или пшеничной муки и приучают к поеданию грубых кормов и корнеплодов.
В месячном возрасте козлятам дают концентраты – лучше в виде смеси из отрубей дробленого овса и жмыха.
Молоко
Козье молоко богаче коровьего кальцием, фосфором, кобальтом и рядом витаминов (В1 В2, С), обладающих сильными антиинфекционными, антианемическими и антигеморрагическими свойствами.
Благодаря высокому содержанию солей кальция козье молоко рекомендуется детям с нарушениями обмена веществ.
Козы редко болеют туберкулезом, поэтому их молоко безопаснее, чем коровье, употреблять в свежем виде, когда в нем сохранены все биологически ценные вещества.
Однако через молоко коз можно заразиться бруцеллезом, поэтому дойных маток необходимо проверять на это заболевание.
Читать бесплатно другие книги:
