Быстрая Диета 5:2 Спенсер Мими

Перец молотый – 1 г – 3 ккал

Розмарин свежий – 1 г – 0 ккал

Шафран – 1 г – 3 ккал

Шалфей сушеный – 1 г – 3 ккал

Сахар коричневый – 100 г – 375 ккал

Сахар белый – 100 г – 385 ккал

Эстрагон свежий – 1 г – 0 ккал

Тимьян сушеный – 1 г – 2 ккал

Куркума молотая – 1 г – 3 ккал

Ваниль – 1 г – 3 ккал

Супы

Говяжий бульон – 100 мл – 7 ккал

Говяжий суп с лапшой – 100 г – 66 ккал

Куриный и овощной бульон – 100 г – 36 ккал

Куриный суп с лапшой – 100 г – 35 ккал

Грибной крем-суп с обезжиренным молоком – 100 мл – 233 ккал

Уха – 100 г – 53 ккал

Картофельный суп с луком-пореем – 100 г – 53 ккал

Суп с омарами – 100 мл – 125 ккал

Мисо – 100 г – 22 ккал

Луковый суп – 100 г – 45 ккал

Томатный суп – 100 г – 40 ккал

Томатный суп-пюре на воде – 100 г – 35 ккал

Овощной суп – 100 г – 45 ккал

Соусы и маринады

Сироп агавы – 100 г – 296 ккал

Говяжья подливка – 100 г – 45 ккал

Каперсы – 100 г – 32 ккал

Чатни томатный – 100 г – 141 ккал

Корнишоны – 100 г – 34 ккал

Мед – 100 г – 334 ккал

Халапеньо – 100 г – 18 ккал

Кетчуп – 100 г – 102 ккал

Кленовый сироп – 100 г – 265 ккал

Майонез обезжиренный – 100 г – 87 ккал

Майонез легкий – 100 г – 327 ккал

Майонез – 100 г – 600 ккал

Горчица Дижонская – 100 г – 160 ккал

Горчица Английская – 100 г – 167 ккал

Шоколадная паста – 100 г – 529 ккал

Оливки черные – 100 г – 154 ккал

Мармелад апельсиновый – 100 г – 266 ккал

Соус песто – 100 г – 431 ккал

Лук маринованый – 100 г – 36 ккал

Соленья смешанные – 100 г – 20 ккал

Заправка для салата «Бальзамик» – 100 мл – 209 ккал

Заправка для салата «Цезарь», обезжиренная – 100 мл – 120 ккал

Заправка для салата «Оливковое масло и лимон» – 100 мл – 439 ккал

Заправка для салата французская, обезжиренная – 100 мл – 58 ккал

Сальса – 100 г – 68 ккал

Соус барбекю – 100 мл – 353 ккал

Соус карамельный – 100 г – 389 ккал

Соус шоколадный – 100 г – 367 ккал

Соус клюквенный – 100 г – 192 ккал

Соус голландский – 100 г – 239 ккал

Соус томатный с базиликом – 100 г – 60 ккал

Соус овощной – 100 г – 50 ккал

Соус тартар – 100 г – 358 ккал

Соус вустерширский – 100 мл – 115 ккал

Соус соевый – 100 мл – 105 ккал

Клубничный джем – 100 г – 258 ккал

Паста из тамаринда – 100 г – 142 ккал

Уксус бальзамический – 100 мл – 138 ккал

Уксус красный винный – 100 мл – 23 ккал

Уксус белый винный – 100 мл – 22 ккал

Масла и жиры

Сливочное масло – 100 г – 739 ккал

Масло рапсовое – 100 мл – 825 ккал

Масло кукурузное – 100 мл – 829 ккал

Масло льняное – 100 мл – 813 ккал

Масло конопляное – 100 мл – 837 ккал

Сало – 100 г – 899 ккал

Маргарин – 100 г – 735 ккал

Масло оливковое – 100 мл – 823 ккал

Масло подсолнечное – 100 мл – 828 ккал

Масло овощное – 100 мл – 827 ккал

Растительный жир – 100 г – 900 ккал

Напитки

Яблочный сок – 100 мл – 44 ккал

Пиво светлое – 100 мл – 47 ккал

Пиво темное – 100 мл – 43 ккал

Капучино с обезжиренным молоком – 100 мл – 22 ккал

Капучино с цельным молоком – 100 мл – 37 ккал

Шампанское – 100 мл – 76 ккал

Кока-кола – 100 мл – 43 ккал

Вода из молодого кокоса – 100 мл – 20 ккал

Кофе черный – 100 мл – 0 ккал

Кофе с 2 % молоком – 100 мл – 7 ккал

Диетическая кока-кола – 100 мл – 0 ккал

Эспрессо – 100 мл – 0 ккал

Джин-тоник – 100 мл – 70 ккал

Имбирный эль – 100 мл – 34 ккал

Горячий шоколад на воде – 100 мл – 59 ккал

Горячий шоколад на воде, низкокалорийный – 100 мл – 19 ккал

Латте с обезжиренным молоком – 100 мл – 29 ккал

Латте с цельным молоком – 100 мл – 54 ккал

Лимонад – 100 мл – 47 ккал

Сок лайма – 100 мл – 23 ккал

Маккиато с обезжиренным молоком – 100 мл – 26 ккал

Маккиато с цельным молоком – 100 мл – 30 ккал

Клубничный молочный коктейль – 100 мл – 67 ккал

Апельсиновый сок – 100 мл – 42 ккал

Сок грушево-яблочный – 100 мл – 43 ккал

Вино красное – 100 мл – 68 ккал

Смузи бананово-клубничный – 100 мл – 51 ккал

Вода – 100 мл – 0 ккал

Sprite – 100 мл – 44 ккал

Чай черный – 100 мл – 0 ккал

Чай на молоке со специями – 100 мл – 70 ккал

Чай зеленый – 100 мл – 0 ккал

Чай травяной – 100 мл – 0 ккал

Водка с тоником – 100 мл – 71 ккал

Вино белое сухое – 100 мл – 66 ккал

Сок из ростков пшеницы, замороженный – 100 г – 17 ккал

Пикантные закуски

Сырный сандвич с чатни – 100 г – 228 ккал

Сырные палочки – 100 г – 520 ккал

Сандвич с яйцом – 100 г – 232 ккал

Картошка фри – 100 г – 260 ккал

Сандвич с сыром и ветчиной – 100 г – 288 ккал

Хумус – 100 г – 303 ккал

Смесь орешков, соленая – 100 г – 667 ккал

Арахис жареный несоленый – 100 г – 581 ккал

Арахис жареный соленый – 100 г – 621 ккал

Пицца Маргарита – 100 г – 258 ккал

Попкорн без масла – 100 г – 385 ккал

Попкорн с маслом – 100 г – 535 ккал

Картофельные чипсы – 100 г – 529 ккал

Паста из запеченного

баклажана – 100 г – 102 ккал

Паста из запеченного перца – 100 г – 235 ккал

Цацки – 100 г – 137 ккал

Сандвич с тунцом – 100 г – 221 ккал

Овощные чипсы – 100 г – 502 ккал

Сладости

Яблочный пирог – 100 г – 262 ккал

Пахлава – 100 г – 498 ккал

Голубичный маффин – 100 г – 387 ккал

Брауни – 100 г – 419 ккал

Морковный торт – 100 г – 359 ккал

Жевательная резинка – 1 шт – 11 ккал

Жевательная резинка без сахара – 1 шт – 5 ккал

Шоколадный торт – 100 г – 414 ккал

Печенье с шоколадной крошкой – 100 г – 499 ккал

Шоколадный мусс – 100 г – 174 ккал

Шоколад Cadbury’s – 100 г – 525 ккал

Шоколад темный – 100 г – 547 ккал

Шоколад горький 70 % какао – 100 г – 575 ккал

Шоколад горький 85 % какао – 100 г – 630 ккал

Шоколад молочный – 100 г – 549 ккал

Шоколад белый – 100 г – 567 ккал

Булочка с корицей и изюмом – 100 г – 280 ккал

Кокос высушенный, без сахара – 100 г – 632 ккал

Имбирные цукаты – 100 г – 351 ккал

Французский яблочный тарт – 100 г – 265 ккал

Ванильное мороженное – 100 г – 190 ккал

Лимонный пирог – 100 г – 366 ккал

Зефир – 100 г – 338 ккал

Изюм в молочном шоколаде – 100 г – 418 ккал

Овсяное печенье с изюмом – 100 г – 455 ккал

Попкорн карамельный – 100 г – 427 ккал

Сорбет лимонный – 100 г – 390 ккал

Тирамису – 100 г – 263 ккал

Ириски – 100 г – 459 ккал

Изюм в йогурте – 100 г – 447 ккал

Благодарности

Эта книга не была бы написана без помощи многих ученых, которые столь щедро поделились своим временем и своими работами. Среди них доктор Луиджи Фонтана из Медицинской школы Университета Вашингтона, профессор Марк Маттсон из Национального Института старения, доктор Криста Варади из Университета Иллинойса в Чикаго и профессор Вальтер Лонго, директор Института долголетия.

Огромное спасибо Эйдану Лаверти, редактору телепередачи Horizon на канале BBC, указавшему мне путь в новый мир периодической разгрузки, а также всей команде, но особенно Кейт Дарт и Рошане Самарасинге. Я также хотел бы поблагодарить Дженис Хадлоу, которая первой не побоялась поставить меня перед камерой и дала мне шанс попробовать что-то новое. Спасибо Николе Джеал из The Times за постоянную поддержку и изобретательность. Также наши благодарности Ребекке Николсон, Ауре Карпентер и Эмми Франсис за то, что увидели потенциал в книге «Быстрая диета».

Страницы: «« 1234567

Читать бесплатно другие книги:

Этот роман о замечательном научном открытии, избавляющем человечество от массовых и тяжелейших забол...
Специально для вас! Секреты и стратегии от предпринимателей и бизнесменов, признанных экспертов и ли...
В третьем тысячелетии мы все так же пребываем в неведении о взаимоотношениях полов, как и в начале в...
Быть мужчиной нелегко, но и женщиной не проще…Личные и семейные отношения подвергаются таким же стре...
Японский писатель и искусствовед Какудзо Окакура создавал свою, ставшую легендарной книгу для устног...
Двое наших современников, отправившись на экскурсию на развалины древнего города Угарита в Сирии, ок...