Кролики мясных пород для себя и для заработка Балашов Иван
– второй перерыв – с 16:00 до 17:00;
– вечернее поение – с 17:00 до 17:30;
– раздача концентратов (1/2 суточной нормы), зеленых кормов (1/3 суточной нормы) и веточного корма – с 17:30 до 18:00.
В зимний период жизнь кроликовода не слаще:
– утреннее поение – с 7:00 до 7:30;
–раздача концентратов (1/2 суточной нормы) – с 7:30 до 8:00;
– чистка клеток – с 8:00 до 9:00;
– первый перерыв – с 9:00 до 10:00;
– раздача сена (1/2 суточной нормы) и веток (1/2 суточной нормы) – с 10:00 до 10:30;
– разные дополнительные работы – с 10:00 до 11:30;
– раздача сочных кормов (суточная норма) – с 11:30 до 12:00;
– второй перерыв – с 12:00 до 14:30;
– разные дополнительные работы – с 14:30 до 15:30;
– подготовка кормов – с 15:30 до 16:00;
– дневное поение – с 16:00 до 16:30;
–раздача концентратов (1/2 суточной нормы) – с 16:30 до 17:00;
– раздача веточного корма – с 17:00 до 17:30.
Ухаживая за кроликами, внимательно наблюдайте за ними. В большинстве случаев именно изменение поведения животных является первым признаком заболевания.
Вечером можно отдохнуть, но только в том случае, если кролики не болеют, к ним не «наведалась чупакабра» или не стряслась еще какая-нибудь беда. А абсолютно спокойных во всех отношениях дней в жизни кроликовода практически не бывает. Кроме того, не нужно забывать, что кролики – животные сумеречные. Основная их активность в приеме корма, воды (а главное – половая активность) проявляется в основном в вечернее и ночное время.
Режим кормления
Высокое качество мяса и шкурки может обеспечить только полноценное питание кроликов. Для того чтобы правильно организовать его, нужно учитывать особенности пищеварения у этих животных.
Однокамерный желудок кролика имеет емкость 180–200 мл, а растут эти животные быстро. Поэтому кормить их следует как можно чаще. Имея свободный доступ к кормам, взрослый кролик ест до 30 раз в сутки, а молодняк подходит к корму до 70–80 раз.
Самый большой приплод, который принесла крольчиха в одном помете, составил 24 детеныша. Такой рекорд был зафиксирован лиь дважды – в 1978 и 1999 году.
Кролики быстро привыкают к определенному распорядку дня, это вырабатывает у них условный рефлекс – в часы кормления желудочный сок начинает выделяться еще до того, как корм попадает в желудок. Это обеспечивает лучшее переваривание пищи и быстрый рост кроликов при меньшем расходе кормов. Строгое соблюдение распорядка дня поможет экономно расходовать корма.
Подсосных крольчих и молодняк до 2,5-месячного возраста кормят не менее 4 раз в сутки, остальных – 2–3 раза.
Зимой кроликов нужно кормить 3 раза в день:
– 8:00 – 1/2 суточной нормы концентратов и 1/2 суточной нормы сена;
– 12:00 – суточная норма корнеплодов;
– 17:00 – остальные концентраты, сено и дополнительно веточный корм.
Летний вариант трехразового питания кроликов:
– 6:00 – 1/2 суточной нормы концентратов и 1/3 часть травы;
– 15:00 – 1/3 часть суточной нормы травы;
–19:00 – остальные концентраты, трава, ветки.
Еще лучше кормить кроликов 4 раза в день:
– 6:00 – 1/3 часть концентратов, 1/4 часть травы (сена – зимой);
– 11:00 – 1/3 часть концентратов (или слегка подсушенных хлебных корок), летом – трава, зимой – корнеплоды;
– 16:00 – 1/2 нормы травы летом, сено и корнеплоды зимой;
– 19:00 – остальные концентраты, трава или сено (ветки – на ночь).
Кормящих самок дополнительно подкармливают в 20:00–21:00.
Доподлинно известно, что различные виды корма усваиваются в желудке кролика с неодинаковой скоростью:
– корнеплоды и овощи перевариваются за 2–3 часа;
– зеленая масса (трава) – за 3–4 часа;
– силос – за 4–5 часов;
– грубые корма – за 8–12 часов.
В такой же последовательности скармливают все эти корма, что заставляет функционировать желудочно-кишечный тракт в оптимальном для усвоения кормов режиме.
Впрочем, питанию кроликов посвящена вся следующая глава, где этот вопрос будет рассмотрен самым подробным образом.Технологии выращивания
Существует несколько технологий разведения кроликов.
Они отличаются друг от друга по видам корма, типам кормления и времени отсадки молодняка.
Остановимся на двух основных технологиях, используемых большинством кролиководов.
Интенсивная технология
Эта технология основана на способности крольчих совмещать период лактации с сукрольностью (беременностью). Существует две разновидности этой технологии:
– с уплотненными окролами;
– с полууплотненными окролами.
Уплотненные окролы
При уплотненных окролах самку пускают в случку в первый же день после окрола. Такой способ теоретически позволяет получать до 10–11 окролов в год. Практически же бывает 8–9 окролов, но и это весьма внушительный результат. В результате использования этой методики получают 50–60 крольчат в год или 100–120 кг крольчатины от каждой самки.
В случае применения уплотненного окрола отъем крольчат производится в 27–28-дневном возрасте, когда они получают возможность употреблять пищу самостоятельно. Поэтому в это время совершенно необходимо обеспечивать крольчат и крольчих хорошим сбалансированным питанием, особое внимание нужно уделить содержанию в рационе протеина. Дело в том, что максимальный рост приплода приходится на последние 10 дней внутриутробного развития (эмбрионы за это время вырастают в 10 раз). В это же время происходит максимальное потребление молока крольчатами предыдущего окрола.
Если питание будет недостаточным, то молодняк получится слабым и нежизнеспособным, а приплод может не родиться вовсе (аборты или мертворождение).
Кроличье сердце способно производить от 130 до 325 ударов в минуту. Пугливость кроликов – это не миф. Они в буквальном смысле слова могут погибнуть от страха при нападении хищника или в иной стрессовой ситуации.
Обязательно также постоянно контролировать состояние упитанности самки. Если она начинает терять в весе, случку такой крольчихи после окрола лучше не проводить. Крольчата, родившиеся от нее, все равно будут слабыми и нежизнеспособными.
Интенсивный способ выращивания значительно сокращает срок использования самки. Уже через год-полтора ее выбраковывают и ставят на предубойный откорм.
Полууплотненные окролыСпособ полууплотненных окролов является более щадящим. Самку случают только через 15–20 дней после окрола, а крольчат отнимают при достижении ими возраста 30–40 дней.
При таком режиме можно получить 5–6 окролов в год или 30–40 крольчат от одной крольчихи (60–80 кг мяса).
Этот способ больше подходит для приусадебного хозяйства, поскольку позволяет получать более жизнеспособное потомство, дольше использовать крольчих, не требует наличия дорогих комбикормов.
Интенсивность роста крольчат при этом значительно выше, чем при отъеме в 27-дневном возрасте. Это объясняется тем, что материнское молоко позволяет правильно сформироваться системе пищеварения молодняка.
Нужно ли объяснять, что это впоследствии благоприятно сказывается на способности крольчат усваивать различные корма.Название Испании произошло от финикийского «и-шпаним», что означает «берег кроликов».
Бройлерное выращивание
При бройлерной технологии крольчат содержат с матерью не менее 60–70 дней, после чего производят убой молодняка на мясо.
Случку самки проводят или в день отъема, или в течение 5–6 дней после него.
Такой тип содержания рекомендуют использовать для пород мясного направления продуктивности, однако за время лактации крольчихи этих пород сильно жиреют, в результате чего проведение случки может оказаться затруднительным. Поэтому крайне необходимо поддерживать у крольчих состояние репродуктивной упитанности, регламентируя количество и качество выдаваемых им кормов.
Книга рекордов Гиннесса не поспевает за кроликами. Они растут, побивая один за другим все рекорды длины. Континентальный гигант Дариус из Великобритании достиг уже 130 см и все продолжает расти.
Эта технология содержания позволяет крольчатам получать материнское молоко в течение всех 60–70 дней жизни. Благодаря этому они обладают следующими качествами:
– повышенной устойчивостью к большинству заболеваний;
– высокой интенсивностью роста (в 2–2,5 месяца крольчата достигают живой массы 1,8–2,0 кг);
– наиболее высокими показателями окупаемости корма приростом (на 1 кг привеса расходуется около 3–3,5 кг).
Используя бройлерную технологию, от крольчихи за год можно получить не более трех окролов (18–20 крольчат или 30–40 кг мяса).Откорм кроликов
Из этой главы вы почерпнете исчерпывающие сведения об откорме кроликов. Только грамотный подход к кормлению этих животных позволит вам получить достаточное количество крольчатины как для себя, так и для продажи.
Характеристика кормов
Все корма растительного происхождения условно разделяют на четыре группы:
– зеленые;
– сочные;
– грубые;
– концентрированные.
Кроме кормов растительного происхождения, для кормления кроликов применяют:
– минеральные корма;
– витаминные добавки;
–отходы технического производства (сухой жом, макуху, шроты);
– отходы с кухни.
Зеленые корма
В летние месяцы это основной корм для кроликов. Он достаточно питателен, хотя содержит большое количество воды (65–85%).
Зеленые корма включают все нужные для роста и развития кроликов питательные вещества: полноценный протеин с комплексом всех необходимых аминокислот, жиры, углеводы, витамины, ферменты, минеральные вещества. Хлорофилл зеленых кормов имеет большое значение в процессах кровообращения кроликов.
Зеленые корма обходятся значительно дешевле всех других, ведь для дачи кроликам используют не только посевные культуры, но и дикорастущие травы, отходы корнеплодов и овощных культур, свежие ветки деревьев.
Рано скошенная трава по общей питательности может сравниться с концентрированными кормами, но по биологической ценноти значительно выше. В среднем в состав ее сухого вещества входит:
– 20–25% переваримого протеина;
– 10–15% клетчатки;
– 4–5% жира;
– 30–60% безазотистых экстрактивных веществ;
– 9–11% минеральных веществ.
Очень полезны для кроликов бобовые: люцерна, вика, клевер, горох, сладкий люпин, эспарцет, чина и др. В них содержится больше протеина, витаминов и кальция, чем в злаковых. Хотя и последний широко используются в кролиководстве. Прежде всего это озимая рожь и пшеница, кукуруза, просо, суданка, сорго и другие, а также многие дикие травы – пырей, райграс, житняк, тимофеевка, могар и др.
На зеленые корма летом приходится 30–40 % суточного рациона животных.
Полезно смешивать бобовые со злаковыми, изготавливая так называемые мешанки: горохово-овсяную, вико-овсяную и др. Можно использовать и подсолнечник.
Злаковые корма скармливают кроликам до цветения, бобовые – в период бутонизации и самом начале цветения. Позже травы грубеют, и их усвояемость значительно снижается.
Полезно разнообразить рацион кроликов кормовой капустой, брюквой, зеленой массой топинамбура, листьями кормовой и сахарной свеклы, моркови. Обязательно нужно включать в их рацион зеленые ветки березы, ивы, лозы, лещины и др.
В приусадебных хозяйствах корм для кроликов буквально растет под ногами: лопух, полынь, тысячелистник, ромашка, крапива, молочай, одуванчик, пырей, подорожник, лебеда, сурепка, осот, конский щавель. Все они обладают высокими питательными качествами.
Луговые травы с затопленных участков, на которых долго стояла вода, кролики не слишком жалуют из-за преобладающих там кислых трав: осоки, канареечника, едкого лютика.
Такие полезные растения, как тысячелистник, подорожник, лук и корни лопуха содержат фитонциды – бактерицидные вещества, их употребление повышает устойчивость организма животных к заболеваниям.
Нельзя давать кроликам ботву картофеля – она содержит соланин, вредный для здоровья. Ни в коем случае в составе травяных сборов не должно быть ядовитых трав:
– ароника пятнистого;
– белены черной;
– болиголова ядовитого;
– дурмана;
– веха ядовитого;
– паслена;
– лютика;
– ветреницы;
– наперстянки;
– собачьей петрушки;
– чистотела;
– ландыша майского;
– василька рогатого;
– чемерицы;
– вороньего глаза;
– белладонны;
– хвоща;
– зверобоя.
Все эти растения могут не только способствовать заболеванию, но и привести к гибели животных.При первых признаках отравления необходимо дать кроликам по 1–2 чайной ложки 1%-ного раствора танина или напоить молоком, не говоря о том, что сомнительную траву нужно срочно исключить из рациона. Прочистить желудочно-кишечный тракт кролика можно с помощью 1–2 чайных ложек касторового масла.
Лютик, ветреница, безвременник, паслен и собачья петрушка при сушке теряют свои токсические свойства.
Шпорник, плевел опьяняющий и куколь сохраняют ядовитые вещества только в семенах.
У поручейника и аконита садового ядовитые вещества содержатся только в корнях, тогда как стебли и листья можно спокойно добавлять в корм.
Использование любых зеленых кормов требует осторожности. Не следует давать кроликам мокрую траву (покрытую росой или намоченную дождем). Согретый зеленый корм после скашивания нужно предварительно провялить на сетчатых стеллажах.
Максимальные суточные нормы зеленых кормов:
– самкам в период покоя – 800 г;
– сукрольным самкам – 800–1000 г;
– подсосным самкам – 1200–1500 г;
– молодняку до 3 месяцев – 250–500 г;
– молодняку от 3 до 6 месяцев – 500–900 г.
Свекольную ботву взрослым животным дают по 200 г, молодняку – по 50–100 г на особь в день.При переходе с зимнего типа кормления на летний режим нужно соблюдать определенную осторожность. Зеленый корм в рацион требуется вводить постепенно, увеличивая его количество на 50–60 г в день на протяжении 8–10 дней.
Сочные корма
К этой группе кормов относятся: корнеклубнеплоды (капуста, силос, картофель, морковь, бахчевые культуры) и отходы садоводства и виноградарства.
Сочные корма при комбинированном типе кормления занимают до 30–50% в рационе кроликов по питательности. Их целесообразно включать в состав мешанок в запаренном или натуральном (измельченном) виде. Присутствие этих продуктов в рационе не только благотворно сказывается на аппетите и пищеварении животных, но и способствует образованию молока у крольчих и продуктивности животных.
Мороженые корнеплоды можно давать кроликам исключительно в вареном виде. Наличие в них легкоперевариваемых углеводов и витаминов делает эти продукты легкоусвояемыми. В них много воды (70–80%), мало протеина, жира, клетчатки, минеральных веществ, что также повышает их переваримость.
Даже ребенку известно, что самая лучшая еда для кролика – это красная морковь и кормовая капуста. И это действительно так. Морковь для кроликов (особенно зимой) является одним из главных источников каротина. Этот корнеплод дают крольчатам с 20–25-дневного возраста по 20–30 г в день, постепенно увеличивая его суточное потребление до 100–200 г.
Незаменимым кормом для кроликов является силос. Он может составлять до 12% питательности в рационе. Силос может быть:
– подсолнечниковым;
– кукурузным;
– морковно-капустным.
Последний является наиболее ценным для кроликов. Силос можно сочетать с картофелем, свеклой, грубыми и концентрированными кормами. Эти смеси благотворно сказываются на молочности крольчих, способствуют лучшему росту крольчат в молочный период.
Силос можно приготовить из люцерны, клевера, лютика и т. д. Главное условие для силосования – измельчение и тщательная трамбовка зеленой массы.
Обычно силос готовят в ямах или бочках. Силосную массу засыпают сверху опилками слоем 5 см, затем замазывают глиной, контролируя, чтобы не появились трещины. При появлении таковых их тут же замазывают.
К употреблению силоса кроликов приучают постепенно, в течение 10 дней, начиная с 50–100 г в сутки. Силос обязательно должен быть нормальной кислотности, не мерзлым, без гнили и плесени.
В 1 кг силоса должно содержаться не менее 250 г кормовых единиц, 20 г переваримого протеина, 10–20 г каротина и не больше 4–5 % сырой клетчатки.
Грубые корма
К грубым относят сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки. Этот вид питания необходим кроликам в качестве стимулятора в процессе переваривания пищи. В то же время он служит балластом, создающим у животных ощущение сытости.
Резцы у кроликов растут в течение всей жизни, а употребление в пищу грубых кормов помогает их заострять.
Хорошее состояние зубов способствует лучшей подготовке кормов для переваривания.В 1 кг хвои содержится 55–60 мг каротина. В качестве корма используют молодые побеги длиной до 1 м и толщиной 0,5–1 см.
В суточном рационе кролика грубые корма должны составлять 25–35%. При их переваривании создается большое количество энергии (около 1000 ккал с 1 кг корма), которое используется организмом для поддержания температуры тела.
К грубым кормам относят:
– сено;
– солому;
– облиственные ветви деревьев;
– сенную и травяную муку;
– полову.
Ведущим продуктом этой группы является сено. Сено хорошего качества богато белками, витаминами и минеральными веществами.
Лучшим кормом для кроликов является сено из люцерны, вики и клевера. Хороший корм получается из сена разнотравья (лугового, степного или лесного), убранного до цветения.Перестоявшая или попавшая под дождь трава содержит меньше питательных веществ.
Качественное сено имеет зеленый цвет и приятный запах.
За неимением или при недостатке сена можно использовать солому (гороховю или овсяную).
Веточный корм нужно заготавливать в июне – июле. В это время на ветках максимальное количество молодых листьев, которые крепко держатся и содержат наибольшее количество питательных веществ и витаминов.
Ни в коем случае нельзя скармливать кроликам ветки бузины, волчьих ягод, ракитника – они содержат отравляющие вещества. Не рекомендуют давать животным и ветви косточковых деревьев, содержащих в себе синильную кислоту.При появлении у кроликов поноса желательно добавить в их рацион ветки дуба и ольхи, обладающие вяжущими свойствами.
Кролики с удовольствием поедают сенную и травяную муку. Сенную муку готовят из бобового сена, предварительно пропустив его через молотковую дробилку. Сенная мука составляет 20–30% веса сыпучих и гранулированных кормов.
Концентрированные корма
И все-таки основным кормом для кроликов являются концентраты. На их долю приходится до 70% общей массы всех кормов.
Использование концентратов крайне необходимо, так как они содержат питательные вещества, которых в других видах растительных кормов недостаточно для высокой продуктивности животных. Концентраты являются главным источником протеина и минеральных веществ.
Концентрированные корма делят на следующие группы:
– зерновые злаковые (богатые углеводами);
– зерна бобовых (богатые белками);
– семена масличных (богатые жирами);
– комбикорма;
– отходы технических производств.
Из зерновых рекомендуют использовать овес, ячмень, кукурузу и рожь. Овес, кукурузу и рожь скармливают в натуральном виде, ячмень дробят.
Из зерновых бобовых можно использовать горох, вику, подсолнечник, сою, кормовые бобы. Зерно бобовых перед скармливанием нуждается в замачивании или измельчении.
Дабы избежать вздутия желудочно-кишечного тракта у кроликов, зерна бобовых обычно смешивают с зерновыми злаковыми.Кролики охотно едят желуди и дикие каштаны после предварительного их измельчения.
Особое место среди концентрированных кормов занимают комбикорма. Прежде всего, потому что они очень удобны в использовании. Этот вид кормов содержит в нужной пропорции все необходимые кроликам питательные вещества.
Комбикорма имеют довольно сложный состав, его основные компоненты – это размолотое или измельченное зерно злаковых и бобовых культур, корма животного происхождения и травяная мука, отходы молочной, мукомольной и жироперерабатывающей промышленности и витаминно-минеральные премиксы.
Комбикорма и комбикорма-концентраты выпускают сегодня в виде брикетов и гранул.
Рецепты комбикормов разрабатывают специалисты на основе самых последних научных данных о рациональном питании кроликов, в точном соответствии с их физиологическим состоянием, возрастом и типом кормления.
В группу отходов технических производств входят:
– отруби, шроты, жмыхи, дрожжи, жом;
– корма животного происхождения (обрат, мука мясокостная и рыбная).
Воспроизводительные способности самок и самцов можно заметно улучшить, скармливая им проращенное до стадии белых проростков или до гидропонной зелени зерно. Лучше предлагать его животным за 1–1,5 месяца до случки.
Читать бесплатно другие книги:
