Notice: Undefined variable: contentRead in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 681
Notice: Undefined variable: row in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719
����������� �������: �����������, ���������, �����! ����� ������
��������� (��������� ����� � ���� 1:2) � �������, ���������, ��������, �������� � ������� ������� �� �����;
��������� (1:2,5) � ���������, ��������, �������� ������, ������ �������� ����� � ��.
������� (1:2,5) ������� � ������, �������, �������, ������� ���� + ���������, �������� ����� + ��� ��� ������� � ��������, �����, ��������� ������;
���������� (1:3) � �������� �������� ��������� � ���������, �������� ������.
������� � ��������� �� �������� � ���� ��� ������������ � ������������, ����������� ��� ������� ������� (���������, ��������, ������);
�� ������ ��� (1:2,5) � ��������� ������, �� ����� ������ � ���������� ����;
�������� ��� ������� � ��������� �� ������� � ����, � �������, ���������, ������������, ��������� � �.��. �������;
���� �� �������� ������.
����
1.�������, �����������������, ����������� ���� (1�2 �������).
2.������ ����� �� ������ (����������� �� ������ � ������ (�), ��������� (�) ��� ����������� (�) �����):
(�) �� ������������ ������� � ��������, ������� �������, ������� ������, ������������� �������.
(�) �� �������� ������� �� ������ ��� ������� ������� + ������������ �����.
(�) ������ + �������������� ������� + ������ + ������.
(�) ��������� �������, ���������, �����, ������, �������� ������, ��������� �������.
(�) �� ������� ���� � ����, �� ����� ������� � ������� ������.
(�) �� �������� � ��������
(�) �� ������� ������ � �������� + �������� ��� + ������������ �����.
(�) �� ������ ��� �������������� �������, �����, ����.
(�) �� ������� ������ � ����� � ����������
(�) �� ������ � �������� �������.
����� ������ ������ �� ������, �������, ������� ������ � ����������� �������, ����, ������, ���������, �����.
5.���� (����� ��� ������ �������� �� ������� �������, �� ������������, ���������� ������������� ��. ����.) ��������� ���������� � �������� ����. ���������� ��� ������ ���� � ���������� ��� ������� ��������.
(�) ���������� ��������, ��������, �������������� � ��������.
(�) ��� � �������� �� ���������� ������� (��������, ����, ����) ��� ����� (������������, ���������) � �������.
(�) �������������� ����.
(�) �� �� ������ ��� ��������� ��������
(�) ��� �� ������ ���� � ���������� � ��������.
(�) ��� ���������� � �������� ������ � ������� �������.
(�) ������� �� �������� ��� �������.
(�) ������� � ������ � ������� ��������.
(�) ���������� � ����������.
(� � ��� ���������) ���������.
(�) ���������.
(�) ���������� � ��������.
(�) �������.
� �������� ��� ����� �������� �� ������� ��������� �������� ����.
6.���������. ��� ���������� ������� ����� ���������� �� ��������.
(�) ����� �� ������� ��������� � ��������� �� ����.
(�) ������� �� ������� � ��������� �����.
(�) ����� �� ������ � ����������.
(�) ����� �� ������ (�����, �������, �������, �������, �������� � ��.)
(�) ������� ���������, ���������, ���������� �� ������ ��� ��� �������������� ���� ��� ���.
(�) �������� ��������.
(�) ������� �������.
(�) ������� ��������, ������� ������.
(�) ������� ������� � ����������.
(�) ������������ ����.
(�) ��������� �������.
(�) ����������� ����.
(�) �������� ������.
�������
������, ��������� �����.
������, ������� � �����, �������, �������.
�������� ���, ������, ������, ������� � �������� ��������, ��������, ������� ��������, �����.
�����, ��������� ������� (��������, ������ �� �������, ������� � ������ � ��������).
�������� �������, �������� ��������, �������� ���������.
������ �� ������ �������� ������ ��� ���� �� �������.
������ ���� �� ����.
����. ������ ���� �� ������� � �� �������. ���������� ���� ������� �� �������� � ������ ��� (��. ����).
1.�������, �����������������, ����������� ���� (1�2 �������).
2.����������� ����:
��������� ����� ������ � ��������.
�������� � �������� �������� ��� � ������� �������.
��������� �� ��������� � ����������� ��� ��������� � ������� �������.
������� ����� �������.
������� ��� ��������� ����.
�������� ��������� (� �����) � ������� ������.
������� ������������� � ���������� ��������� �� �. �. ������
�������� �����������: 0 � ������ ��������� ��� ������������, 00 � �������; 000 � �������; 0000 � ����� �������, � � �������������, � � ����������.
����� ���������-����������� �������
������ ��������������� ����������� c�������� ��������� � 7 ������ ����������� ����
������� ������ ���������
�����������:
������� �� ������� ����� ����� ����� ����� � ������ ������������. �� �� ����� �������� ����� ����� ������������ ����� � ������ �� ���������. ���� ���������� ���� ��� ������, ������ ���� ����������� � �����������. ���������� ����� ����� � ���� ������ ���� ������� � ����� � ���������� ���������.
��������� ����� ��� � ����������� �������� ������� ������ ��� ����� 900 � ������. ���� ������ ��� �� ����������, �� ������ ���� ����������� ��������.
���������� �������� ������ �� ������ �����, ����� � �� �����. ���� ���� ���� � ���������� ������������.
��������� � ��������� ������ ������� � ������������ � ������������� ����. ���� ��������� ����������� � ���������� ��������, ����� ������� ��������� �����.
������� ��������� � ��������� ������
���� �����, ������� ��������� ����, ������������ �������, ��� ���������� ����, ��� ����� ����������� � ���������� �����, ��������� �������� ����.
����������� ��������� � ������������� �����������
����������� ���:
���� � ������ � ����� � ������ ��������� �� ������� ������� � ������ (�������);
�������������� ��������� ���� (������);
(��������� �� ����, ������, ������ ��������� (������������� �������).
���� � �������� ���������� ��������, ������, �������� ������ ���� ����������� ����. ������ ���� ���������, ������� ��� ������� ������, ������� ���������� ������� �������� ����: ������� ����, ������ ������, ���������� ��������� ������, ��������, ����������, ������, ���, �������� � ������. ������ �� ��� �������� ��������? ������ ��� ������� ���� ������ �� ������������ � ��� ������, ���������� ���������� ����� ���������, ������� ����������� � ����� �� � ������������ ��������, ����� � �����. �� ����� �� ���� ������������� ������� ����� ������� ������ ���������� ����� (����, ����, ������, ����).
����������� ��������, ����� � ����� ����������� ������ � �������� ��������� ��������� ������ � ������ ������� ��������� ������������� �� ����. �������� �������� �� �������� ����������� ���������� ����� ������ ���������� �������� ��������.
������ ��������� "��������" � �����������, ������������� ������� �������, ������������ ������� �������� ���� ���������������.
������� � �������� � �����������
��� ������� ����������� ���� �� ���������. ���� ������� �� ������ ���� �� �������� �� ������ ���� ������, ����� ����� �����������, ����������� � �����, �������, �����, ����� ��������� ��������� ������ � ������� � �������.
�����������:
������� �� ������� ��� ������� � ����������� ����� �����. ���� ������������� ����, ������, � ������� ������� ��������� �����.
������� �� ����� ��� ������ ��� ������ � �����. ���� ���� ���� � ��������� ����� � �������� ����������� ���.
������� �� ������� ��� ��������. ���� �� ��� ����� ����, ����� ������, �� ���������� ������ �� ����� ���������� ������� ��� ������. �������� ��� ��������� ��������������� � ���������� ����� � �������� ���������.
���� ���� �� ����� �����������, ���� ����, ������� � � ������ ������������� ������ �����.
��������� ���������� ���������. ���������, ������, �������������� ��� ������� � ��� � �������. ���� ������, �������, ����������� � ������, ������ ������� ������� ��������� ������ �����.
����� ���� ������������ � ���������� �����. � ������� ����� �������� ����� ���������� ������ � ���������� ����� � �������� ����������. � ������ ����� �������� ������ ���� ������ ����� � �������� ����� � �������� ��� ������. ��� ������ ����� � ������ ����� ������� ������� ����� ��������� ����� � ���������� ����� � ������ ������ ���� ����������� ������.
��� ������������ ����� ����� ������������ ��� � ������� (10�15��� �� ������ ���). ����� ����� ������������ ������ � ���� ���������� �� ����� ����������� �����. ��� ���������� ������� � ���������� ������������� ��������� ������������� ����� ������������� � ������������� �� ���������.
������� ���������� � ���������������, ��������� � ����������� �������
���� ���� ��������������� �������� �������� �������� ���������� ������� (������, �������, ����, ������������). ���������� ��� ���� ��������� ������� ��������������, ���������� ��������������� ������. ���:
���������� ��������� �������;
���������� �������� ������.
������� �����, ������� ������ �� ��������� ������������� ������ � �����, � ������� ������� � ���������, ���������� � ����������� �������, �������� � �������� ���������� ������.
������� � ��������� ���������
������, ���������� �������, ������� ���������, ������� ����������.
������� � ����������� ������ � �������
���, ��������, ���.
�������� �������� ����������� ���������
�������� � ���������� ������������,
������������ ���������,
��������� ���� � ������ �������,
���� � �������� � ������,
����������� ���������,
���� � ������ �������� �������,
��������,
������,
���������� ����,
������� ������,
��������� ���,
����������, ���������, ��������� � ��.
���� ��� ����������� �������� ������ ������, �����
����� ������������ ������ ���� �� ������ ������������. ��� ������� �� ��������� ������ �����.
���� � ����� ������ ���� ����������, �� ����������, ��� ����. �� �������, � ��� ����� �� ���������� �����.
���� ���� � ����� ������ ���� �������� �����, ������������ ������ ��������������� ����. �� ������ ��������� ����� �� ������� �������.
������ ����������
1.������ �. �. ��������������� ��������: ���������, �������������, ���������������.�� �-�.: ����������� ��������, 1987.�� 44 �.
2.������������ �. �., ��������� �. �. ������ ������� �������: ����������.�� ���.: �����, 2007.�� 528 �.
3.�������� �. �. ������� �������� � ��� ��������� � �������.�� ���., 1879.
4.������� �. �., ������ ��. �. ������� � ���������������� ��������, ���, ������, 1998.
5.����� �. �. ������� �. �. ���������� �. �. � ��. ������������� ������ ���������� �������������� � �������� ���� � ��������� ������� � ������� ���������-�������������� �����������.�� �.: ������� � ���������, 2002.�� 68 �.
6.���������� �. � ������������� ������� I2 � ��������� �������.�� �.: ������� �������, 1987.�� 45 �.
7.���������� �. �. ��������� ������������������.�� �����: ���, 2003.�� 120 �.
8.��������� �. �., �������� �. �., ������� �. �. ������� � �������� ��������� ������.�� �.: ������� �������, 1995.�� 55 �.
9.������� � ��������� ��������������� � ����. ��������� ����������� ���������������, 2008.�� 152 �.
10.�������� �. �., �������� �. �. ������� ����������� � �������������� �������. ������� �������.�� ���., 2004.
11.�������� �. �., ������ �. �. ��������� ��������������� �������� ������� ��������� � �������� �������� � ������-�������� ������� ������. ��������� 4-� ��������������� ������-������������ �����������.�� �-�., 2006.�� 63 �.
12.�������� �. �. �������-������������� �������� ����������� ������� ���������.�� �., 2001.�� 20 �.
13.�Lani S. Stepherson. ����������� � ���� �� �������� ������ �������������� ������� // ��������� ����� ���������������., 1994. � �.�100�120.
14.������� �. �. �������� �������: ���� ������ � �.: �����, 2002.�� 184 �.
15.�������� �. �. ������� �������: ������� ��� ���������, ����������� �� ������������� 060104 "������-���������������� ����".�� �.: ��������.�� 2008, 456 �.
16.���������� ������ �������� �������� � ���������� ���������. ������ ��������� �� �� 21.03.2003 ��113.
17.���������� �. �. ���� �. �., ������� �. �. ������� �������� (������ �������������).�� �., 2002.�� 352 �.
18.��������� �. �. ���������� �������� ������������: �������.�� �.: ���-�� ���, 2006.�� 624 �.
19.�������� �. �., ������� �.��. �������������� � �������� �������� � ����������.�� �: ����������-�����, 1994.
20.���������� �. �. ���������: �����, ���������� � ����������. �.: �����, 1987.�� 712 �.
21.���������� �. �. ����������� �������� � ����������� ����������. �.: ���. ����-���, 1994.�� �.�14�18.
22.������ ��������������� ������������ � ������� ��������� � ������� ��� ��������� ����� ��������� ����, 1991.
23.�������������� ��26 �� 21.05.2008. �� ����������� ������ 2.3.2.2354� 08. ���������������� � ������� 23���� 2008��. (���. ��11741)
24.��������� �. �. �������� ����������� ���������� "��������� ��������������� �������� � ������� ��������� ������� ���������", ����������� � ��-���������� ������. ��������� VII �������������� ��������� "�������� ������� ��������� ������".�� �., 2003, 393 �.
25.�� ���������-������������������ ���������� � ���������� ��������� � 2007 ����: ��������������� ������.�� �.: ����������� ����� ������� � ������������� ����������������, 2008.�� 397 �.
26.������� ��������� ������� ������� � �������������. 41 ������ ������������ ��������� ���/��� �� ������� ��������, ������.�� �: "��������", 1994��.�� 72 �.
27.����������� �. �. ������������ �������.�� �.: ��������, 1976.
28.�������� � �������� � ������: ����� ������ ��� ��������. ��� ��������� Aileen Robertson, Cristina Tirado, Tim Lobstein � ��. ���. �. �������.�� ������������ ���������� ���, ����������� �����, ��96, 2005 � 450 �.
29.����������� �. �. � ��. "�������� ��������� �������. ����������� � ������������ ������".�� �.: ���-�� ���������� ��-��, 2002.�� 344 �.
30.����������� �. �. ������ � �������. ������� 3-�.�� �.:���������, 1986.�� 367 �.
31.����������� �. �. �������������� ������� ������������ � ������������ ����, 1979.
32.��������� ��������� �������. ����������� � ������������ ������.�� ������������; ��������� ������-��������� ������������, 2002. � 342 �.
33.���������� �. �. �� ������� ������� ���������� ��������.�� �.: �������������, 2007.�� 464 �.
34.������������� �������. ������������� ������ ����������� ������� ������� � ���. ��������. 2����� 2004. ���. �������� �. �.
35.�������� �. �. ������� �������.�� 2-� ���.�� �.: ������, 1957.�� 460 �.
36.������� 2.3.2.1078�01. ������������� ���������� ������������ � ������� �������� ������� ������-���.�� �.:��������, 2001.
37.����������� �. �., �������� �. �. ���������� �� ��������� �������, ������� 3-�, ������������ � �����������.�� �-�: ���������, 1993��.
38.������� ���������� ��������. ������� ��� ������ ������� ���������. ��� ���. �. �.��������. �.III, ����������-��������������� �������.�� ���., 1998.
39.��������� �. �., ������ �. �. ���������� ��������� ��������������� �������� ��������� ������� ��������� ������: ������� �����������.�� �.: ������� �������, 2000.�� 40 �.
40.������� �. �. ������ ����������� ������� � ����������.�� ���: �����, 1991.
41.������� �. �. ����������� � ��� ����������������� ��������.�� �.:������ �����, 1961.
42.�������� �. �. �������� ��� ������������� ���������: ������������� � �����������.�� �.: �����, 1993.�� 345 �.
43.��������� �. �. �������� �������.�� ������������: �����, 2004.�� 320 �.
44.��������� �. �. ������������������ ������������ ������� ��������� � ������� ���������� ����. ������� ���� ��5.�� �.: ������� �������, 2006.�� 65 �.
45.������� �. �. ����������� ������� � ����� �����, 1968.
46.������� �. ������� � ������� ���� ��� ��� ������� ���� �� ����� ��� ��������.�� ��: ��������, 1991.�� 302 �.
47.���������� �. �. � ��. ������� � ������� ��������� (������������� ���������� � ������������).�� �.: "��������", 1969��.�� 95 �.
48.�������� �. ������� ������� ������� � ������ ������� � �� �������������� �������������. [����������� ������].�� 12. 2009.�� ����� �������: http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1905/02.htm
49.��������� �. ����������� ��� ���������. [����������� ������].�� 04.2009.�� ����� �������: http://www.gmo.ru/sections/27
50.��������� �. �., ������ �. �. �������� ������� ��� �������������� ������ ������������ � ����������� ������������. ����������� ����������� ����� ����-������������ ������� [����������� ������].�� 04.2009.�� ����� �������: http://opitanii.ru/services/make_ind_programm_p4_1.shtml
51.������� ����. ������������� �������-��������������� ������� �������� � �������� [����������� ������].�� 04.2009.�� ����� �������: http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/comparative_table.htm
52.���������� ��������������� �������� � ������� ��������� ������� ��������� ���������� ��������� �� ������ �� 2005 ����. ������������� ������������� ���������� ��������� �� 10.08.98 ��917 "� ��������� ��������������� �������� � ������� ��������� ������� ��������� ���������� ��������� �� ������ �� 2005 ����" (� ����������� �� 5�������� 1999��.) [����������� ������].�� 05.2009.�� ����� �������: http://www.med-pravo.ru/Common/fourth.htm
53.������� �. �. �������� ��������� [����������� ������].�� 2009.�� ����� �������: http://www.medobozrenie.ru/pavlov.html
54.������������ ����������� ������������ ������ �� 2010��. [����������� ������].�� 05.2010.�� ����� �������: http://www.programs-gov.ru/14_1.php
55.�� �������������� ����� �� ����������� �������� � ������������ ������� ���������, �������������� ������������ � ������ ������. ������������� ������������� ������ �� 13.02.07 ��88-�� [����������� ������].�� 2009.�� ����� �������: http://www.potreb.ru/GMO.asp
56.�������� �. �. �������� [����������� ������].�� 05.2009.�� ����� �������: http://www.transform.ru/articles/html/09spravochniki/s000006.article
57.��������� �. �. ��������� ������������ �������: ������� �����. [����������� ������].�� 03.2009.�� ����� �������: http://www.farosplus.ru/index.htm?/pitanie_bad/gazeta_26/konzepz_opt_pit.htm
58.�������� �. ����� �������� [����������� ������].�� 04.2009.�� ����� �������: http://www.antirak-center.ru/index.php? catid=36&page=195
59.�������������� ����� ������. ������������� ������������ ������� � ����������� ������� �� ���������� �. ������. [����������� ������].�� 05.2010.�� ����� �������: http://www.moscowmap.ru/imap_eco.shtml
60.�Milk and the environment [����������� ������].�� 03.2009.�� ����� �������: http://www.enheldelom.svenskmjolk.se/english/pdf/Milk_and_the_Environment_booklet.pdf
61.�MyPyramid [����������� ������].�� 03.2009.�� ����� �������: www.mypyramid.gov
62.�Knight EL, Stampfer MJ, Hankinson SE, et al. "The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild insufficiency". Ann Intern Med 2003;138:460�7
63.�Kooijman J. M. Environmental assessment of packaging: sense and sensibility. Environmental management [����������� ������].�� 05.2009.�� ����� �������: http://www.enheldelom.svenskmjolk.se/english/pdf/Milk_and_the_Environment_booklet.pdf
64.�Protein Basics/Got Protein [����������� ������].�� 05.2009.�� ����� �������: http://www.vegparadise.com/protein.html
65.�Sellmeyer DE, Stone KL. A high ratio of dietary animal to vegetable protein increases the rate of bone loss and the risk of fracture in postmenopausal women [����������� ������].�� 05.2009.�� ����� �������: http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1905/02.htm
����� ������������ ������� ����� �����
� ����� ��������� � ������������ ������� ���������� ������� �� ����������:
���� �������� ��������� ��������� � ������������ �������;
������� ������������, ��������� � ������� ��������� ������� � �������� ���������.
������������, ���������� �������, �������������� �������.
������ ������� �������� ��� ���� �������� ��������� ����������� ������������ �������, �������� ������ �� ���� �������, ��������� �������� ��������, �������� �������� � ��������, �������� �������� ���� ������ ���� ��� ���� � ����� �����, ������� � ������������� ���� ��������. ������� ���������� � ���� ���������, ��� ������������� �������� ����������� � ������� ����� � ���� ����� �����, ������� �� �������, � ������������ ������� (������-������, ���������� ������������� ���, ����������, ���� ��������� ����) ���������� ����� �������, ����� ������ �������� ��� �������� ���� ���� ������������� �������� ����. �������� ��������� ������� � �������� �������� ����������� ����������� ������� ������� ������ �� ���������� ������, ������������� �����, ���������� � ��������. ��� �� ������� ��������, ����� ���� �������� �������� �� ����������� ��������! ����� ������ ��������� �� ����, ��������� ������ ����� � ������������ ������� ���� �������. ����� ������������ �������� �� �������� �� �������, � ����� ������������, ��� ��������� �� ������ �������� ������ � ������������ ����, �� � ������������ ����������� ���������� �������� �������� �� �������, ������ ������ ����� ����, ����������� ��������� � �������� �������, �������� ��� ���� ���� � ���������!
