Дачный лунный календарь на 2015 год Кизима Галина
Основные работы в сентябре
1. Если вы не успели посадить в конце августа озимый чеснок, сделайте это в самом начале сентября. При ранней посадке, обязательно глубокой (не менее 12–15 см), чеснок не взойдет, но успеет развить мощную корневую систему до наступления холодов. Ранней весной он тронется в рост.
Чеснок – культура холодостойкая, поэтому он не боится поздних весенних заморозков. Он созреет примерно в середине июля и будет готов к уборке до наступления августовских дождей. Если весной или осенью участок с посадками чеснока заливает водой, надо позаботиться о том, чтобы спустить лишнюю воду. Для этого достаточно прокопать на глубину 40–50 см проходы между грядками.
2. До 10–15 сентября можно сажать землянику, хотя мой опыт показывает, что на Северо-Западе землянику лучше высаживать весной, в конце мая и даже начале июля. Для этого в августе следует дать укорениться на маточном кусте 4–5 розеткам (обычно в качестве маточного куста садоводы просто отбирают тот куст, который летом принес большой урожай).
Вопреки тому, что пишут, оставлять надо только ближайшие к кусту розетки, все остальные необходимо отбраковать. Розеткам нужно дать перезимовать вместе с материнским растением и только весной отрезать их от него и пересадить.
На подготовленной грядке надо сделать углубления лопатой по схеме 3030 см, внести на дно 1/3 ч. ложки гранул удобрения AVA и пересадить молодые кустики прямо на лопате вместе с комом земли. Такой способ называют перевалкой. При этом не повреждается корневая система, а кустики хорошо приживаются.
После перевалки землянику обильно поливают. Зацветает она в конце июля и дает первый небольшой урожай крупных ягод.
При поздней осенней посадке кустики не успевают хорошо укорениться (для этого требуется примерно 3 недели без заморозков, пониженной температуры), поэтому зимой их выпирает из земли и они часто погибают.
Кроме того, розетки не успевают нарастить достаточное количество листьев, прикрывающих корневище зимой. Без дополнительного укрытия при заморозках без снега корневище может подмерзнуть.
При ранней осенней посадке у розеток практически еще нет корней, и их приживаемость низкая. Даже успешно перезимовавшие кустики хилые, слабые и все лето плохо растут. Только в следующем году на них появляются ягоды.
3. В начале сентября следует убрать картофель, скосив за неделю до уборки ботву. Ее нельзя оставлять на поле, поскольку при уборке клубней на них может попасть фитофтора с ботвы.
Ботву следует подсушить и сжечь на костре. Золу можно использовать для раскисления почвы и подкормки растений (в золе возбудителя фитофторы, естественно, нет).
Для оздоровления почвы на освободившееся после уборки место сразу следует посеять озимую рожь. Весной ее надо скосить и перекопать зеленую массу вместе с почвой и корнями. Через неделю можно высаживать картофель. Следует иметь в виду, что при такой процедуре в почву вносится довольно большое количество азота, поэтому использовать дополнительно азофоску при посадке нежелательно. Следует ограничиться только внесением фосфора и калия, иначе из-за избытка азота не избежать парши на ранних сортах.
Перекопка при этом очень трудоемкая, и поэтому я вместо озимой ржи высеваю на места, освободившиеся от овощей, белую горчицу. Эффект такой же, а работы существенно меньше, поскольку мороз погубит подросшую за осень надземную часть и она упадет на почву. Весной перекапывать не надо, только зарыхлите в почву остатки. Если место освободилось поздновато, накройте посевы старым лутрасилом и не снимайте его до начала весенних работ.
4. В начале сентября надо срезать цветоносы у гладиолусов. Через пару недель их надо выкопать. Чтобы не перепутать, каждый сорт вкладывают в отдельный капроновый чулок вместе с корнями и детками. Затем гладиолусы промывают в воде, опускают в раствор Карбофоса, концентрацию которого следует сделать вдвое выше, чем указано в инструкции.
Через 15 минут растения вынимают, опускают прямо в чулках в раствор марганцовокислого калия ярко-розового цвета (тоже на 15 минут). После этого их достают из чулок, срезают надземную часть, оставив пенек высотой около 4–6 см, и раскладывают в сухом помещении.
Сушка происходит при 22–25 °C примерно в течение 20 дней. После этого корни вместе со старой луковицей легко отделяются от новой луковицы.
С луковиц следует снять все чешуйки. В противном случае, несмотря на обработку Карбофосом, под чешуйками могут сохраниться яйца трипса. Зимой появившиеся личинки трипса высосут из луковиц сок, и они высохнут.
Луковицы гладиолусов проще всего хранить в двойном черном капроновом чулке. Сложите луковицы вместе с детками одного сорта в чулок, вложите записку с названием сорта, пересыпьте толченой таблеткой любого жаропонижающего препарата и перевяжите чулок. Так же поступайте со следующим сортом.
Образовавшуюся гирлянду подвесьте на шпингалет окна за портьерой. Луковицы отлично сохранятся до весны.
5. После первого заморозка, убившего всю надземную часть георгинов, срежьте ботву, выкопайте клубни, промойте их водой, подержите в растворе марганцовки 15–20 минут и положите в сарай для образования плотной кожуры. Через неделю клубни можно убирать на хранение, но предварительно разделите их на части. Имейте в виду, что каждый клубень должен иметь кусочек стебля (шейки), ибо у самого основания шейки как раз и закладываются почки. Если георгины подсушить, то деление кусочка стебля станет затруднительным. Надпишите фломастером название сорта прямо на клубнях.
Клубни хорошо сохранятся, если каждый из них во избежание потери влаги при хранении дважды смазать взбитым белком свежего яйца с помощью помазка для бритья.
Можно хранить клубни в картонной коробке на подоконнике либо сложить их в брезентовый мешок и подвесить его около водопроводной трубы с холодной водой в туалете.
Не следует хранить все гнездо клубней и корней от выкопанного куста, даже в погребе. Гнездо надо обязательно ежегодно делить, иначе сорт начнет вырождаться.
6. В конце месяца срежьте надземную часть пионов, флоксов и астильб. У ирисов следует срезать листья так, чтобы оставался веер листьев высотой примерно 15 см.
Сразу после срезки полейте посадки 1 %-ным раствором бордоской жидкости (на 1/2 л воды 1 ч. ложка без верха). Весной при отрастании новой надземной части полив следует повторить. Эта простая процедура избавит растения от поражения гнилью.
7. После первого заморозка надо убрать морковь для зимнего хранения. Если пришла пора убирать корнеплоды, а погода теплая, то обязательно подержите морковь в холодильнике сутки или двое – она обязательно должна пройти предварительностадию охлаждения, иначе при хранении отрастет зелень.
8. Можно убирать урожай свеклы. Ботва у нее срезается так, чтобы оставалось немного надземной части. Цветную капусту тоже можно убрать (вместе с корнями), поместить ее в ящик и оставить в погребе для доращивания. Головки существенно увеличатся примерно в течение месяца. Можно оставить капусту на грядке, но тогда ее надо укрыть двойным лутрасилом, чтобы защитить от возможных заморозков.
9. Весь сентябрь вы можете сажать ягодные кустарники: малину, смородину, крыжовник, жимолость, орехи.
Если вы купили материал для посадки вишен, слив, груш и яблок, облепихи, лучше до весны прикопать их, а не высаживать для зимовки.
10. Если на коре деревьев нет лишайников, можете обмотать стволы и начала скелетных ветвей полипропиленовым волокном от мешков, или несколькими слоями лутрасила, или светлыми колготками.
Эта мера предохранит деревья от солнечных весенних ожогов, которые возможны в феврале и марте, когда после пасмурной зимней погоды появляется очень яркое солнце, свет которого усилен снегом. Кроме того, обмотка защитит деревья от морозобоин.
Поздние весенние побелки – дело совершенно бессмысленное. Весенние ожоги коры в дальнейшем приводят к ее гниению и отмиранию.
11. Газоны обязательно следует скосить, иначе весной трава с трудом, а потому неравномерно, будет пробиваться через засохшую дернину.
12. Обычно рекомендуют перекопать грядки и приствольные круги под деревьями и кустами.
Я этого не делаю, а набрасываю под них опавшие листья. Зимой листья прикроют корни, а весной при перегнивании дадут органическую подкормку.
13. Если под посадками есть сорняки, их надо сбрить и оставить на том же месте. В цветниках, на грядках сорняки можно смазать Раундапом. Если вы его не используете, то просто накройте сорняки газетами, сложенными в 3–4 слоя. Чтобы их не унес ветер, слегка присыпьте газеты почвой. Не торопитесь их убирать весной. Постепенно газеты сгниют, а все сорняки под ними погибнут за один сезон.
14. В конце месяца обильно полейте освободившиеся грядки, в том числе в теплицах, раствором Фитоспорина. Живущая в нем бактерия-хищница будет еще долгое время уничтожать возбудителей грибных и бактериальных болезней, ибо погибает она только при –20 °C. Эта бактерия прекрасно сохраняется под снежным покровом и существует в почве много лет.
Если осталось довольно Фитоспорина, полейте также почву под всеми посадками, особенно под многолетними цветами.
15. Знаете ли вы, что существует гомеопатический препарат Здоровый сад, который, являясь универсальным регулятором биохимических и физических процессов в клетках, в частности, способствует образованию хлорофилла в листьях?
Обработанные растения имеют сочную, здоровую, яркую зелень, которая радует глаз. Здоровый сад восстанавливает и поддерживает нормальный баланс в клеточном соке, в том числе между углеводами и белками, тем самым защищая растения от вредителей, повышает жизнеспособность растений, улучшает их сопротивляемость болезням. Опрысканные препаратом срезанные цветы живут существенно дольше.
В состав препарата входит сбалансированный набор микроэлементов (золото, калий, магний и натрий) в сверхмалых дозах. Препарат нетоксичен, а потому безвреден и безопасен. Даже в очень больших количествах он не вызывает никаких аллергических или других нежелательных побочных реакций.
Интересные результаты получены в Агрофизическом институте: оказывается, Здоровый сад может повышать засухоустойчивость растений, что немаловажно для тех, чьи участки расположены в южных районах России.
Для ухода за садовыми растениями и комнатными цветами 2 крупинки препарата полностью растворяют в 100 г воды путем энергичного встряхивания (соответственно, на 1 л берут 20 крупинок). Для увеличения объема допустимо разведение водой (9 частей воды на 1 часть раствора препарата). После разведения перемешайте полученное средство.
Препаратом следует опрыскивать весь сад, огород и теплицы каждые 3 недели. Как уже говорилось, Здоровый сад нетоксичен и неопасен как для человека, так и для насекомых, дождевых червей, птиц, домашних животных.
Гомеопатический препарат Экоберин также полностью нетоксичен. Он создан на основе розы, барбариса, женьшеня, золотой рузги. Препарат обладает уникальными свойствами – способствует быстрой адаптации растений к меняющимся климатическим условиям (при заморозках, засухах, резкой смене температуры, солнечных ожогах). Кроме того, защищает от неблагоприятной токсичной среды, причем не только растения, но и нас с вами. По сути, это личный экологический зонтик.
Если у вас на участке вечнозеленые рододендроны, хвойные растения, страдающие от солнечных ожогов, их надо накрывать с осени двойным или тройным слоем лутрасила, который можно снять в середине мая, после чего нужно сразу опрыскать растения Экоберином (4–6 крупинок на 1 л воды).
Рецепты садоводов
Молодые кабачки или патиссоны (а также тыкву), вымыть, натереть на крупной терке, добавить сырое яйцо, соль, сахар по вкусу, немного муки, все размешать и жарить на растительном масле. Подавать можно со сметаной.
1 кабачок среднего размера, 1 луковица, 2 красных томата, 3–4 ложки растительного масла.
1. Молодые кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить, слегка обжарить с двух сторон на растительном масле, чтобы подрумянить.
2. Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить на растительном масле.
3. Красные томаты нарезать кружочками, чуть-чуть посолить и слегка потушить в собственном соку.
4. Все смешать и дотушить до готовности.
2 л воды, 1 молодой кабачок, 2–3 картофелины, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1–2 ст. ложки овсяных хлопьев, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара (неполная), 2–3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
1. Поставить кастрюлю с водой на огонь.
2. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле.
3. Очистить морковь, натереть на крупной терке, слегка обжарить на растительном масле.
4. Очистить картофель, нарезать и затем опустить в кипящую воду. Спустя 1–2 минуты можно добавлять морковь и лук.
5. Вымыть кабачок, нарезать тонкими кружочками, добавить его в суп.
6. Как только сварится картофель, надо добавить в суп овсянку, соль по вкусу и 1 ст. ложку сахара, оставить на 2–3 минуты и снять кастрюлю с огня.
При подаче на стол добавить сметану.
4 кабачка, 11/2 кг красных томатов, 1 кг репчатого лука, 1/2 кг болгарского перца, 1/2 головки чеснока, растительное масло, соль, сахар, уксус или лимонная кислота, молотый красный, черный перец по вкусу.
1. Кабачки очистить, нарезать их и измельчить в мясорубке, жидкость слить.
2. Все остальные овощи (кроме чеснока) нарезать и измельчить в мясорубке.
3. Все перемешать, добавить растительное масло и тушить на небольшом огне около часа.
4. Чеснок очень мелко нарезать или пропустить через чесночницу, добавить остальные специи (можно использовать небольшое количество зелени сельдерея, корнеплоды петрушки), хорошо размешать и тушить еще около часа на небольшом огне.
Разложить по банкам, закатать их.
Вместо кабачков можете использовать тыкву среднего размера (около 3–4 кг), но без чеснока и зелени.
Хранить в прохладном месте.
Для заметок
_________________________________
Прохождение Луны через знаки зодиака в сентябре
Фазы Луны в сентябре
Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.
Для заметок
_________________________________
Октябрь
Основные работы в октябре
1. Обычно осенью рекомендуется делать осеннюю перекопку приствольных кругов под деревьями и кустами для уничтожения зимующих в почве вредителей. Повторяю: этого делать не надо, поскольку перекопка губит почву.
Я и не перекапываю. Наоборот, заваливаю сорняками и неперепревшим компостом приствольные круги, особенно по периметру кроны, где находится зона сосущих корней. В центре, у самого ствола, сосущих корней, повреждающихся от морозов, нет, там находится только «водопроводно-канализационная» система, проводящие корни. Они такие же холодостойкие, как и древесина. Все опавшие листья я не убираю, а наваливаю в приствольные круги. Вредители оказываются глубоко погребенными под этим слоем.
2. Возбудителей болезней, вредителей я уничтожаю поздним (в конце октября) опрыскиванием деревьев и кустов раствором любого минерального удобрения высокой концентрации.
Проще всего для этого воспользоваться мочевиной, взяв 700 г удобрения на 10 л воды. Если листья еще не опали, опрыскивайте их. Надо заставить листья отдать все, что накопили, растениям и отмереть. Особенно тщательно опрыскивайте концы веток – на них яйцекладки тли. Хорошо обработайте все ветки, ствол и почву в приствольных кругах. Ранней весной (в конце марта) эту процедуру следует повторить.
3. Если стоит сухая осень, сад обязательно надо хорошо напоить водой. Растения, зимующие обезвоженными, могут высохнуть от морозов, особенно годичные молодые приросты.
4. В конце месяца можно вносить под деревья и кусты перепревший навоз и компост, а под пионы и другие многолетние цветы – перегной (тоже по периметру кроны, а не в центр).
Под вишни и сливы надо дополнительно внести по полведра золы.
5. В конце октября надо срезать многолетние астры и хризантемы и внести под них золу, хотя бы по стаканчику под растение.
6. Пора поставить укрытия над розами, клематисами, приокучить пионы, восточные гибриды (лилии), хризантемы, ирисы.
7. В последних числах месяца вы можете провести очистку стволов и ветвей от лишайников. Для этого надо их опрыскать 7–10 %-ным раствором железного купороса (примерно 3 ст. ложки без верха на 1 л воды). Буквально через 3–4 дня лишайники опадут сами. Такое опрыскивание ни в коем случае нельзя делать во время вегетации.
8. Надо ли вносить навоз или перепревший компост в приствольные круги?
Органику, в том числе и навоз, вносят после окончания сокодвижения, иначе она может вызвать нежелательный в такую позднюю пору рост ветвей. Но вносить ее надо не в приствольные круги, а по периметру кроны, туда, где находятся сосущие корни.
9. Что делать, если в конце лета не провели необходимую для роста корней подкормку калием и фосфором?
Как говорится, поезд уже ушел. Сейчас этим заниматься бессмысленно. Единственное, что еще можно сделать, – это внести в почву удобрение AVA, так как оно не растворяется водой и соответственно не вымывается ни осенними, ни весенними водами.
10. Можно выкопать корневой сельдерей и лук-порей, а также срезать брюссельскую и кочанную капусту.
11. Самое подходящее время для обрезки кустов ягод и плодовых деревьев – поздняя осень. Раны после обрезки надо сначала смазать зеленкой или перекисью водорода, а затем либо натуральной масляной краской, либо битумом (черный лак для металла), либо очень жидким садовым варом.
Рецепты садоводов
1 кг цветной капусты, 3 ч. ложки муки, 1 стакан холодной воды, 11/2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла (можно заменить любым растительным), 3 ст. ложки натертого сыра.
1. Кочанчики цветной капусты промыть, сделать снизу на стеблях крестообразные надрезы, отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
2. Развести муку в холодной кипяченой воде, кипятить до загустения, все время помешивая, чтобы не образовались комки.
Затем влить постепенно тонкой струйкой молоко, добавить масло, соль, хорошо размешать.
3. Смазать маслом, посыпать панировочными сухарями сковороду и поставить ее на небольшой огонь.
4. Цветную капусту разделить на букетики, выложить на горячую сковороду, полить половиной приготовленного соуса, посыпать тертым сыром.
5. Поставить в нагретую духовку запечься до румяной корочки.
6. Выложить на блюдо и полить остальным соусом.
100 г цветной капусты, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 10 г петрушки, 50 г сметаны.
1. Нарубить сырые промытые головки цветной капусты.
2. Лук очистить и мелко нашинковать.
3. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу (или мелко нарезать).
4. Все овощи перемешать, посолив по вкусу, заправить сметаной.
5. Вымыть петрушку, дать стечь воде, мелко нарезать и посыпать сверху овощи.
250 г риса, 75 г сливочного масла, 500 г цветной капусты вместе с листьями, соль по вкусу.
1. Зеленые листья цветной капусты мелко нарубить и выложить на дно кастрюли слоем толщиной 3–4 см.
2. Рис перебрать, промыть и выложить сверху на капустные листья.
3. Соцветия цветной капусты вымыть, разделить на части, опустить в подсоленную воду так, чтобы она не покрывала соцветия.
4. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 5–7 минут, перемешивая. Снять с огня, настаивать под крышкой 15 минут.
5. Кастрюлю накрыть блюдом и аккуратно перевернуть. Сверху полить растопленным сливочным маслом.
1 кг капусты, 1 л воды, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса (или 1/2 ч. ложки лимонной кислоты), 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 3–4 гвоздики, кусочек корицы, 1–2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца.
1. Вымыть цветную капусту, разобрать на отдельные соцветия, бланшировать в кипящей воде 5–6 минут, откинуть на дуршлаг.
2. Разложить по стерильным банкам, залить кипящим маринадом, закатать банки, перевернуть на крышки и остудить под одеялом.
Прокипятить в воде 4–5 минут пряности, соль, сахар. Снять с огня, добавить уксус или лимонную кислоту, размешать и залить банки по плечики. Пряности из маринада добавить в банки.
1. Кольраби очистить, отварить целиком в подсоленной воде до полуготовности.
2. Чайной ложкой надо вынуть часть сердцевины и заполнить отверстие фаршем.
3. Запекать в духовке до готовности.
3. Полить сверху сметаной или майонезом, потомить 2–3 минуты.
Можно использовать мясной фарш с рисом и сваренным вкрутую яйцом или без них. Годится овощной фарш – зеленый лук с крутым яйцом и рисом или без него.
Если выбрали овощной фарш, то сверху посыпьте тертым сыром.
При закваске кочанной капусты не забудьте положить между слоями капусты очищенные и нарезанные толстыми слоями (толщиной примерно 1 см) стеблеплоды кольраби.
Зимой вы получите большое удовольствие от заквашенной в кочанной капусте кольраби!
1 брюква, 2 яйца, 2 ст. ложки очищенных орехов (грецких или фундука), 3 ст. ложки майонеза.
1. Брюкву очистить, натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить, очистить и нарубить.
3. Растолочь орехи.
4. Все перемешать, заправить майонезом.
1 брюква, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 2–З ст. ложки сливочного масла, 50 г сыра.
1. Брюкву очистить, нарезать ломтиками, чуть обжарить в сливочном масле.
2. Натереть сыр на крупной терке.
3. Взбить яйца с молоком и тертым сыром.
4. Брюкву залить смесью и запечь в духовке.
1 брюква, 1 луковица, 100 г грибов, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу.
1. Брюкву очистить и нарезать кубиками.
2. Очистить и нашинковать репчатый лук.
3. Грибы промыть, очистить, нарезать.
4. Все перемешать, залить сметаной и тушить на небольшом огне 20–30 минут.
Для заметок
_____________________________
Прохождение Луны через знаки зодиака в октябре
Фазы Луны в октябре
Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.
Для заметок
_____________________________
Ноябрь
Основные работы в ноябре
1. Часто с деревьев не опадают листья. Это плохо, потому что первый же снег может поломать ветви, а потому придется постоянно стряхивать снег с деревьев, тем более что осенний снег обычно мокрый, а следовательно, тяжелый.
Поломанные ветки надо сразу срезать, а место среза замазывать зеленкой. Весной дополнительно зачистите эти места, замажьте обыкновенной масляной краской, поверх нее нарастет новая кора.
Чтобы впредь таких казусов не случалось, надо заставить листья в октябре передать дереву весь накопленный запас. Чтобы вызвать пожелтение листьев, а затем их опадание, опрыскайте листья мочевиной (250–300 г на 10 л воды).
2. Если не побелили стволы яблонь, сделайте это, пока температура не понизилась до 6 °C.
3. Начало ноября – вполне подходящее время для опрыскивания сада концентрированным раствором минерального удобрения (700 г мочевины на 10 л воды) с целью уничтожить всех зимующих на стволе и в приствольном круге вредителей.
4. Если на стволах деревьев и кустов лишайники, то можно от них избавиться, «покрасив» этих захребетников 7–10 %-ным раствором железного купороса (21/2 ст. ложки на 1 л воды). К весне их на растениях не останется.
5. Самые большие помощники в саду – птицы. Не забывайте привязывать несоленое сало для синиц к плодовым деревьям и оставлять семечки в кормушках.
Птицы и божьи коровки, а не ядохимикаты, избавят сад от вредителей.
6. В помещениях иногда заводятся мыши. Они бегают вдоль стен, поэтому разложите в нескольких местах возле плинтусов приманку-отраву. Лучшие средства – Шторм, Клерат, Гельдан и Форэт. Они вызывают смертельное заболевание легких, причем не сразу после того как мыши и крысы съедят приманку, а через неделю, так что умные зверьки не понимают, отчего гибнут, и не предупреждают сородичей об опасности. Корм им нравится, они сообщают об этом другим, которые тоже приходят полакомиться, так что одной приманкой вы практически уничтожаете всю семью.
Грызуны не погибают в помещении, так как при заболевании легких они испытывают недостаток воздуха и выбираются на улицу. Как правило, кошки и собаки таких мышей и крыс не едят, так что опасности для других животных нет. Но вот подкормку они могут съесть, поэтому будьте осторожны.
Если боитесь применять эту приманку, опрыскайте плинтусы нашатырно-анисовыми каплями или рассыпьте вдоль стенок семена чернокорня. Мыши не любят запах аниса, а семена, цепляясь за шкурку, вызывают у грызунов стресс, поэтому они покинут ваш дом.
7. Пора подумать о закупке семян. Прежде чем покупать что-либо, обязательно посмотрите свои старые запасы.
8. Сейчас не только у нас, но и во всем мире важнейшая проблема – создание экологически чистого и безопасного земледелия. Особенно это касается нас с вами – садоводов, поскольку на маленьких участках гораздо легче нанести природе невосполнимый ущерб неразумным и неумеренным применением не только минеральных удобрений, но и ядохимикатов для защиты от болезней и вредителей.
Ученые всего мира заняты созданием новых видов экологически безопасных удобрений, которые должны сочетать в себе положительные качества как минеральных удобрений (известный химический состав, отсутствие семян сорняков, удобное использование), так и органических (более длительный срок действия (до 2–3 лет после внесения), оздоровление микрофлоры почвы (то есть подавление болезнетворной микрофлоры), повышение плодородия).
Именно такими свойствами обладают органические микробные удобрения нового поколения. Их целая серия.
Большинство этих удобрений – результат переработки отходов животноводческих комплексов или птицефабрик. К ним относятся Бамил и Омуг, разработанные петербургским ученым, доктором наук Ириной Александровной Архипченко, а также другие, в частности Байкал-ЭМ, Возрождение, Сияние.
Ценность созданных И. А. Архипченко удобрений в том, что их производство, являясь экологически безвредным, дает возможность дешевым способом утилизировать в огромном количестве отходы животноводства и птицеводства, предотвращая загрязнение окружающей среды.
Эти органические удобрения очень эффективны. Поскольку они получены в результате ферментации при высоких температурах, в них отсутствуют личинки паразитов, находящиеся в кишечно-желудочном тракте животных и птиц, а также семена сорняков.
Кроме того, известен химический состав таких удобрений. А главное, в них содержатся почвенные микроорганизмы рода Bacillus, активно подавляющие болезнетворную микрофлору почвы, в частности вызывающую различные грибные заболевания (корневые гнили, килу, серую гниль и другие болезни, которые широко распространены в нашем регионе).
В состав удобрений входят другие активные микроорганизмы, способствующие быстрому перепреванию любой органики, в частности компоста, и превращению ее в перегной. Внесение этих удобрений способствует не только увеличению урожая и повышению его качества, но и оздоровлению почвы, улучшению ее структуры.
Для ускорения созревания компоста и быстрой переработки отходов и компоста в перегной часто используются эффективные микроорганизмы ЭМ-1. Они получили широкое распространение в разных странах и весьма эффективны для создания плодородной почвы.
9. Пора позаботиться о средствах защиты растений от вредителей и болезней. Я не применяю ядохимикаты и вам не советую. Если растения здоровы, болезни им не страшны, а вредители их не трогают. В клеточном соке ослабленных растений преобладают углеводы, которые как раз и привлекают насекомых, а в соке здоровых растений – белки, до которых насекомым нет никакого дела.
Иммунная система любого растения вырабатывает органические кислоты, которые позволяют противостоять болезням и вредителям. Если растения здоровы, то их иммунная система вырабатывает достаточно этих органических кислот. Если же ваши питомцы ослаблены, то их иммунная система обеспечивает недостаточное количество средств самозащиты.
Слабую иммунную систему невозможно усилить. Она такая, какая есть. Но при опрыскивании ослабленных растений специальными растворами кислот происходит их всасывание листьями и концентрация органических кислот в клеточном соке повышается до нормального уровня. Тем самым восстанавливается способность растений к самозащите.
10. Самым уникальным препаратом из серии новейших средств является Циркон. Это смесь гидроксикоричных органических кислот, которые повышают стойкость растений не только к грибным и бактериальным, но даже к вирусным заболеваниям. Другой препарат этой серии – Эпин-экстра. Он усиливает устойчивость растений к неблагоприятным климатическим факторам внешней среды.
Новейший препарат Ферровит является универсальным природным стимулятором фотосинтеза, что особенно важно при пониженной освещенности, в частности в комнатных условиях или в пасмурную погоду, которая часто бывает в Северо-Западном регионе.
Новейшее средство той же серии Силиплан – это микроудобрение с высоким содержанием органического кремния, а также и других микроэлементов. Кремний входит в состав клеточных стенок, придавая им прочность. Он укрепляет стенки проводящих сосудов, активизирует рост и фотосинтез, повышает устойчивость культур к неблагоприятным условиям, усиливает защиту от болезней и вредителей, способствует вызреванию однолетних приростов. И самое главное – он повышает урожайность всех культур.
Есть еще один хороший препарат, содержащий органический кремний. Это Энерген, в растворе которого полезно замачивать семена перед посевом. Кроме того, этим раствором можно поливать посеянные семена.
Надо сказать, что все перечисленные средства совместимы (не следует смешивать сразу три таких препарата, как Феровит, Циркон, Эпин-экстра, но допускается смесь любых двух из них).
Средства совместимы также с гомеопатическими или бактериальными препаратами и любыми минеральными или органическими подкормками, в частности с Цитовитом, Феровитом (который является стимулятором фотосинтеза), Унифлором, Флористом, Аквадоном-микро, Гумиоми, Фитоспорином, Экстрасолом. В этом их большое преимущество.
Мало того, они совместимы с химическими средствами защиты растений, причем при совместном применении усиливают действие последних, поэтому можно вдвое снижать дозы химических средств, то есть резко уменьшить нежелательное воздействие на окружающую среду. Следует помнить о том, что препараты теряют свою активность в щелочной среде. Поэтому их не следует смешивать с золой или такими удобрениями, как кальциевая или натриевая селитры, и тем более с известью или доломитом.
11. Хочу еще раз напомнить вам о существовании средства Новосил (Силк), который тоже относится к этой группе препаратов. Это средство содержит группу тритерпеновых органических кислот, которые получают из зеленой хвои сибирской пихты.
Сибирские ученые обратили внимание на удивительную жизнестойкость сибирской пихты и занялись изучением этого феномена. Оказалось, она обладает мощной системой самозащиты от неблагоприятной окружающей среды и основой этой системы являются тритерпеновые кислоты, которые содержат известный всем женьшень.
Новосил воздействует на организм аналогично женьшеню. Как и женьшень, Новосил не лечит болезни, а предотвращает их. Он повышает стойкость ко всякого рода неблагоприятным факторам внешней среды и поддерживает сопротивляемость к возбудителям болезней. Опрысканные Новосилом (Силком) растения проявляют завидную стойкость к действию вредителей.
Являясь природным органическим веществом, Новосил не причиняет вреда окружающей среде, полезным насекомым, безопасен для человека. Он не накапливается в почве и растениях, так как полностью используется и бесследно исчезает через 10–15 дней после опрыскивания.
Опрыскивание следует проводить, как обычно, вечером, в сухую и безветренную погоду.
Видимое действие Новосила проявляется уже через 4–6 суток после опрыскивания.
Препарат хранят 2–3 года в сухом помещении при температуре от –40 до 30 °C.
Между прочим, немногие знают, что всем известная мокрица, которую садоводы считают злостным сорняком, также содержит тритерпеновые кислоты, а потому чрезвычайно полезна. Можно употреблять ее в салатах, использовать в качестве корма для птицы и домашнего скота, а также применять для опрыскивания растений.
Мокрица защитит их от любых напастей!
Мокрицу надо есть, а не бороться с ней. Нужно только помнить, что с началом цветения стебли растения становятся волокнистыми и жесткими, как нитки, поэтому малопригодны для еды.
Для приготовления раствора, которым вы собираетесь опрыскивать растения, это не имеет значения. Надо измельчить 400 г мокрицы, залить 10 л воды, затем настоять, перемешивая время от времени, в течение 4 часов, после чего процедить и опрыскать растения, а остатки выбросить под них.
Ваши питомцы, в клеточном соке которых содержится достаточное количество органических кислот, не представляют интереса для вредителей, так как в таких растениях идет быстрый синтез белков, которые преобладают в клеточном соке. Именно это свойство отличает здоровые растения.
Напоминаю еще раз: вредители не трогают здоровые растения. Они опасны только ослабленным растениям, в клеточном соке которых преимущественно вырабатываются углеводы, привлекающие насекомых, а не белки, которые насекомым неинтересны.
12. Большой интерес представляет новый отечественный биологический препарат Фитоверм для защиты растений от вредителей.
Токсичность Фитовермав 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов, и в 100 раз ниже, чем у фосфоро-органических соединений, поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего для защиты от паутинного клеща.
Этот препарат эффективен также против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически он действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи).
Безусловное достоинство средства состоит в том, что оно не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создано на основе почвенного лучевого микрогриба.
Читать бесплатно другие книги:
