Парники и теплицы. Строим и выращиваем Калюжный С.
Односкатный каркасный парник
Это простой в изготовлении, малозатратный и легкий парник. Каркас такого парника изготавливается из реек (рис. 33). Для задних и передних стоек потребуется по три рейки сечением 7 х 4 см и длиной для задних – 1,3–1,4 м, для передних – 1–1,1 м. Для соединения стоек используют две боковые рейки сечением 4 х 3 см и длиной по 3 м каждая.
Для стропил потребуется пять реек такого же сечения длиной по 1 м. Задние стойки будут составлять северную сторону парника, а короткие – южную. Стойки забиваются в землю на 0,4–0,5 м в глубину на расстоянии 1,5 м друг от друга, с промежутком между задними и передними стойками в 1 м.
Рис. 33. Каркасный односкатный парник:1 – передние стойки; 2 – задние стойки; 3 – продольная передняя рейка; 4 – продольная задняя рейка; 5 – стропила
Рейки стоек рекомендуется устанавливать длинной стороной сечения параллельно боковой стороне парника. Передние и задние стойки соединяются продольными передней и задней рейками по наружной стороне, причем прибивают их «на ребро». Затем прибивают стропила, соединяя ими продольные рейки, через каждые 75 см. Выступающие части стропил и реек застругивают так, чтобы они были гладкими.
Получившийся каркас обтягивают пленкой, используя для ее крепления штапики. Сначала обтягивают торцевые и заднюю стенки парника, а полотно пленки для укрытия крыши и передней стенки прикрепляют одним концом к продольной задней рейке, а другим – к дополнительной рейке, на которую будет накручиваться пленка при открывании парника. Полотнище пленки должно быть таких размеров, чтобы хватило покрыть крышу парника и переднюю стенку. Должен оставаться некоторый напуск, и пленка должна не просто доставать до земли, а вместе с прикрепленной к ней дополнительной рейкой лежать на ней. Это позволит при необходимости зафиксировать пленку.
Двускатный парник
Для изготовления такого парника понадобятся доски шириной 20 см, толщиной 2,5 см и рейки для стропил и конька – 5 х 4 см.
При длине парника в 4 м и ширине 1,2 м используются четыре доски: две длиной по 4 м каждая, две – длиной по 1,2 м. Доски соединяются в каркас с помощью металлических уголков и саморезов. Длина стропил зависит от желаемой высоты парника. Для сооружения высотой около 0,7 м в коньке длина стропил составляет 0,8 м, которые располагаются на продольной доске также через 0,8 м.
Стропила вверху соединяются коньковой рейкой. Парник располагается в длину с запада на восток. Вообще, длина его может быть любой, она зависит от желания владельца и от его потребностей (рис. 34).
Рис. 34. Двускатный переносной парник (см)
После того как сделан каркас, он закрывается пленкой. Сначала пленка натягивается на торцы парника и закрепляется с помощью штапиков и гвоздей. Затем два полотнища пленки прикрепляются каждое за один край к коньковой рейке так, чтобы они свисали с конька, ложились на стропила и с напуском свисали до земли по обе стороны от конька.
На заметку!
Если нужно открыть парник для проветривания, свободный край каждого полотнища пленки прикрепляется к дополнительным рейкам, на которые она накручивается. Дополнительные рейки привязываются к коньковой рейке на требуемой высоте. Полотнища пленки должны перекрывать скаты парника таким образом, чтобы она свисала на торцевые стороны.
Утепленный грунт
Наиболее доступный и простой способ выращивания ранних овощей весной – это паровые грядки. Для их устройства необходимо использовать разогретое биотопливо, в качестве которого применяют обычно компост или навоз в стадии разогрева (т. е. в стадии активного процесса гниения, когда температура компоста или навоза значительно повышается). Также для таких грядок понадобится пленка или стекло. Можно использовать любой другой укрывной материал (рис. 35).
Рис. 35. Паровые грядки: 1 – биотопливо; 2 – огородная земля (см)
Грядки лучше всего располагать с севера на юг. Под такую грядку роется котлован глубиной 30 см, причем верхний слой снимается и откладывается отдельно. Ширина котлована – 90 см, длина – по длине грядки. На дно укладывается биотопливо слоем до 40 см, а сверху – вынутая земля слоем до 15 см. Затем делаются борозды или лунки, в которые высаживаются растения. Сверху грядки накрывают пленкой, натянутой на проволочные дуги, расположенные через 6090 см друг от друга.
Днем, если солнечно и тепло, пленку снимают, а вечером или в пасмурную и ветреную погоду ею накрывают грядку. Крепить пленку к грунту лучше с помощью деревянных брусков с отверстиями для штырей по краям. Бруском прижимается край пленки, в отверстия вставляются штыри, которые забиваются в землю. Такое крепление удобно, прочно и долговечно. Ночью, если существует угроза заморозков, грядку дополнительно накрывают любым укрывным материалом.
В качестве утепленного грунта можно использовать также паровые гребни (рис. 36).
Рис. 36. Паровые гребни: 1 – биотопливо; 2 – огородная земля
Для этого роют две канавы на расстоянии 50 см друг от друга шириной 30 см каждая, глубиной 25–30 см и нужной длины.
На дно канавы укладывается разогретое биотопливо слоем, толщина которого составляет 40 см, а сверху засыпается землей слоем толщиной 10–12 см. Затем делаются борозды, в которые высаживают растения. При желании паровые гребни так же, как и паровые грядки, можно накрыть пленкой или любым другим укрывным материалом.
В южных районах нашей страны на паровых грядках можно выращивать рассаду томатов средних и поздних сроков созревания. Можно сделать «теплые» грядки с использованием деревянного ящика-каркаса.
Такая грядка располагается с запада на восток, а растения в ней высаживаются рядами в направлении с севера на юг.
Для каркаса подобной конструкции обычно используют деревянный ящик прямоугольной формы без дна нужного размера (рис. 37), например 600 х 120 см.
Рис. 37. Основа для теплой грядки: 1 – продольная доска; 2 – поперечная доска; 3 – промежуточная доска; 4 – стойка
По сути, это переносной парник. Ящик имеет высоту около 0,4 м, каркас выполнен из досок толщиной 2,5 см, для стоек используется брусок 50 х 40 мм, для промежуточных перегородок подойдут доски сечением 170 х 25 мм.
Прежде всего роется котлован глубиной примерно 0,3 м, затем устанавливается ящик так, чтобы расстояние между нижней доской и поверхностью почвы составляло около 0,1 м. При этом стойки должны уходить в грунт не менее чем на 0,5 м, а в дно котлована – примерно на 0,2 м. Для облегчения установки ящика-каркаса стойки следует затесать в нижней части на конус. Далее в котлован укладывается биотопливо слоем толщиной до 0,4 м, сверху засыпается садовой землей, можно в смеси с торфом, на две трети высоты ящика. Промежуток между досками и землей закладывается кирпичами, керамической или асбестоцементной плиткой либо подобными материалами.
Совет специалиста
Для лучшего прогрева почвы ящик можно накрывать пленкой или стеклом. К тому времени, когда растения по высоте сравняются с краями ящика и выйдут за них, в укрывании пленкой исчезнет необходимость.
Для выращивания огурцов можно сделать такую же теплую грядку с ящиком-каркасом. Единственное отличие – северная сторона ящика должна быть в 2 раза выше южной, то есть южная – 0,4 м, а северная – 0,8 м (рис. 38). Кроме того, такая грядка обычно немного шире (до 1,5 м) и короче (до 4 м).
Рис. 38. Ящик-грядка (см)
Восточную и западную стороны ящика рекомендуется выполнить наискосок, с постепенным снижением высоты от 0,8 м до 0,4 м. К северной стороне ящика прикрепляется пленка, которую можно при необходимости использовать для укрытия огурцов. Она должна быть таких размеров, чтобы не только закрывать ящик, но и прикрывать его со всех сторон до самой земли. При необходимости пленку можно скатать и укрепить за северной стенкой каркаса.
Выращивание культур в защищенном грунте
Планирование работ в необогреваемой теплице
Необогреваемые теплицы – это сооружения, не имеющие искусственного обогрева. Они представляют собой простые укрытия, предназначенные для защиты культур от резких скачков температуры, сильного ветра и осадков.
В необогреваемых теплицах выращивают холодостойкие растения, которые нормально развиваются и в открытом грунте. У овощных культур в такой теплице продлевается вегетационный период, что позволяет раньше снимать урожай. В необогреваемых культивационных помещениях хорошо растут не только овощи и фрукты, но и зеленные, которые являются отличной заменой покупной зелени.
Другим преимуществом подобных теплиц является то, что в них можно вырастить здоровую рассаду – конечно, при условии, что учитываются особенности развития каждой конкретной культуры, а также ее требования к окружающим условиям. Обычно основным фактором, ограничивающим рост и развитие рассады в закрытом помещении, является свет. При его недостатке стебли растений вытягиваются, становятся тонкими, бледно-зеленого цвета. Необходимо помнить, что для большинства выращиваемых растений требуется освещенность в 5000 люкс. При культивировании рассады важно также соблюдать оптимальный температурный режим. В теплице не должно быть жарко, иначе растения будут ослабленными. Температура в ночное время должна быть ниже, чем днем.
Следует отметить, что благотворное воздействие на рассаду оказывает ее закаливание. Для этого теплицу проветривают в течение 3–5 минут в утренние часы, когда температура воздуха достаточно низкая, с каждым разом увеличивая продолжительность процедуры до 15 минут. Частое рыхление также способствует лучшему росту и развитию растений.
Представленная в данном разделе последовательность работ поможет спланировать как сроки высева, так и сбора урожая. Кроме того, эти сведения позволят определить время посадки декоративных культур, мероприятия по уходу за посадками. Сроки и периодичность подкормки, полива растений, а также вентиляции теплицы зависят от конкретных условий выращивания, видов растений, погодных условий и т. д.
Главное, на что стоит обращать пристальное внимание при выращивании культур в теплице, – это болезни растений и их вредители. Наиболее благоприятное время для их выявления – период с апреля по октябрь.
На заметку!
В том случае, если овощные или декоративные культуры выращиваются в необогреваемой теплице, необходимо вести контроль температурного режима, создавая нужные условия с помощью ее периодического проветривания. В теплые солнечные дни теплицу оставляют в течение дня открытой, что позволяет повысить температуру в ней на 6-1 °C и создать необходимое движение воздуха. Дополнительно обогревание теплицы происходит за счет тепловой энергии, полученной крышей сооружения от солнца.
Еще одним важным условием выращивания здоровых растений в теплице является движение воздуха, его циркуляция. Хорошая проветриваемость сооружения особенно актуальна в жаркое время года, поскольку в противном случае культурам может быть нанесен непоправимый ущерб. В результате отсутствия какого-либо движения воздуха вообще, растения могут погибнуть из-за перегрева.
Январь:
– составление плана посадок на год;
– покупка семян;
– проветривание теплицы (в солнечную погоду);
– высев лука-чернушки;
– высев в грунт (или торфяные горшки) редиса;
– подготовка черенков хризантем;
– высев семян лилий.
Февраль:
– проветривание теплицы (в солнечную погоду);
– полив (с периодичностью 1 раз в неделю);
– высев пастернака, салата, моркови, ранней свеклы, репы;
– размещение в теплице прикопанных луковичных растений (нарцисса, шафрана, ириса и др.). Луковицы высаживают в парник после того, как растения отцветут;
– высадка в горшки пелагоний, фуксий и посеянных с осени однолетних культур;
– пересадка азалий (частично заменяя почву).
Март:
– высев в грядки сельдерея, салата, моркови и горчицы;
– пикировка рассады раннего салата (в конце месяца она пересаживается в горшочки);
– высев для последующей пересадки в открытый грунт сельдерея, капусты, вьющейся фасоли, гороха, лука-порея, шнитт-лука, кукурузы, тимьяна;
– высев альпийских культур и однолетников;
– пересадка перезимовавших однолетних растений в горшки большего объема;
– подготовка черенков георгинов и пеларгонии.
Апрель:
– высев салата, редиса, петрушки, фасоли, корневого сельдерея, огурцов и сахарной кукурузы;
– сбор урожая раннего салата и редиса;
– завершение высева холодостойких однолетних растений;
– высев двулетников для весеннего цветения;
– пикировка рассады, посаженной в марте;
– закаливание рассады цветочно-декоративных культур;
– высев в горшки черенков георгинов, давших корни;
– заготовка черенков фуксии.
Май:
– высаживание в открытый грунт болгарского перца, томатов, баклажанов, огурцов и дыни;
– сбор урожая ранней моркови, корневого сельдерея и репы;
– закаливание цветочно-декоративных культур (после заморозков они высаживаются в открытый грунт).
Июнь:
– сбор урожая салата, редиса, петрушки и горчицы;
– подвязка огурцов;
– продолжение высева двулетников;
– прикопка горшков с азалиями (подкормка производится с периодичностью 1 раз в 15 дней).
Июль:
– сбор урожая редиса, петрушки, болгарского перца, салата, томатов (в конце месяца);
– прищипывание огурцов и удаление мужских цветков;
– заготовка черенков гордензии.
Август:
– высев горчицы, салата и редиса;
– сбор урожая болгарского перца, салата, редиса, огурцов, томатов, баклажанов, дыни;
– заготовка черенков фуксии.
Сентябрь:
– высадка винограда, абрикосов и персиков (в конце месяца);
– сбор урожая салата, петрушки, болгарского перца, огурцов, томатов, баклажанов и дыни;
– высадка в горшочки закаленных двулетников (для весеннего цветения);
– высадка в горшочки луковиц ирисов и гиацинтов.
Октябрь:
– высев петрушки, салата и моркови для сбора урожая весной;
– сбор урожая овощей;
– высев закаленных однолетников;
– пересадка двулетников в горшки большего объема.
Совет специалиста
Снизить температуру воздуха в теплице можно, полив стены и пол в ней водой из шланга. При этом температура воды не должна превышать 1 °C.
Такое обрызгивание, кроме того, повышает влажность и во многих случаях оказывает благотворное влияние на культуры. С этой же целью применяется и притенение.
Ноябрь:
– высев лука для последующей пересадки;
– высев корневищ ревеня в ящики (при необходимости ящики утепляются);
– размещение в теплице горшков с пряными растениями;
– высадка винограда;
– размещение в теплице емкостей с прикопанными луковицами цветочно-декоративных растений, у которых появились побеги.
Декабрь:
– приведение в порядок теплицы, а также инструментов и садово-огородного оборудования;
– сбор урожая цикория.
Планирование работ в теплице с умеренным обогревом
Теплица подобного вида имеет систему обогрева, позволяющую поддерживать температуру воздуха в ней не ниже 4–5 °C. В такой теплице можно выращивать культуры различных видов, в том числе и декоративные тропические растения, которые прекрасно переносят в укрытии зиму.
Растения, выращиваемые в основном в необогреваемых теплицах, в сооружениях с умеренным обогревом чувствуют себя превосходно. В большинстве случаев их вегетационный период продлевается.
Многие владельцы дачных и приусадебных участков предпочитают использовать именно такие теплицы. Даже термин «тепличные растения» имеет прямую связь с теплицами, в которых применяется система умеренного обогрева, так как данным словосочетанием обозначают те культуры, которые выращены в сооружениях подобного типа.
В комплекс мероприятий по обслуживанию и уходу за теплицами с умеренным обогревом включен обязательный осмотр отопительной системы. Ее работа должна быть без сбоев, так как это позволяет постоянно поддерживать температуру воздуха на нужном уровне, что создает необходимый «климат» для нормального роста и развития растений. Следует помнить, что система обогрева должна быть хорошо отрегулирована, иначе избыток тепла, а также продукты сгорания топлива могут неблагоприятным образом повлиять на выращиваемые в теплице культуры.
В зимний период важно поддерживать в теплице нужную температуру, в летнее же время на первый план выступают такие мероприятия, как проветривание помещения, притенение в нем растений, поддержание влажности на нужном уровне (для этого под стеллажами размещаются ящики с сырым песком, стены и потолок помещения обливают водой).
На заметку
Разница в технологии выращивания культур с использованием теплиц, оснащенных системой умеренного обогрева, и сооружений без отопления заключается в разных сроках высева и снятия урожая. Высев семян в теплицах с умеренным обогревом осуществляют в феврале, в теплицах без обогрева – в середине или конце апреля.
Январь:
– проверка обогревательной системы и состояния теплоизоляции;
– установка терморегуляторов на минимальную ночную температуру (5 °C);
– обильный полив цветущих культур;
– обычный полив нецветущих растений;
– проведение комплекса мероприятий, направленных на борьбу с мучнистой росой (обеспечение низкой влажности воздуха);
– высев пеларгоний, фуксий;
– размещение в теплице луковичных культур;
– заготовка черенков цветущих в зимнее время гвоздик и хризантем.
Февраль:
– проветривание теплицы;
– постепенное увеличение количества воды при поливе культур;
– поддержание минимальной температуры;
– высев декоративных растений, имеющих продолжительный период развития, а также однолетних растений со средней степенью холодоустойчивости;
– размещение в теплице луковичных растений, которые должны зацвести;
– продолжение заготовки черенков хризантем.
Март:
– проветривание теплицы (в солнечную погоду);
– увеличение нормы полива растений;
– поддержание в теплице влажности;
– проведение мероприятий, направленных на борьбу с вредителями;
– проведение профилактики заболеваний культур;
– высев капусты и лука для последующей посадки в открытый грунт, моркови, свеклы, репы ранних сортов, томатов, болгарского перца, кабачков, огурцов;
– пересадка укоренившихся черенков;
– высев базилика и однолетних растений со средней степенью холодоустойчивости;
– пересадка многолетних культур.
Апрель:
– проветривание теплицы;
– тщательный полив растений;
– установка терморегуляторов системы обогрева на минимальную ночную температуру;
– посадка однолетних растений, огурцов, кабачков, тыквы, обыкновенной и кустовой фасоли;
– размещение в парнике отцветших луковичных растений;
– пикировка рассады;
– закаливание в парнике растений средней степени холодоустойчивости.
Совет специалиста
Правильно и рационально использовать обогревательную систему в теплице позволяют специальные терморегуляторы, реагирующие на изменение температуры и автоматически включающие или выключающие систему обогрева. Обычно терморегуляторы используются вместе с электрическими нагревательными приборами, контроль работы которых несложен. Жидкотопливные и газовые системы также имеют терморегуляторы, которые устанавливаются в защищенном от холодного воздуха месте.
Май:
– обильный полив культур;
– притенение теплицы и повышение в ней влажности воздуха (в солнечную погоду);
– высадка хризантем в открытый грунт (в конце месяца);
– подкармливание активно растущих культур;
– проведение мероприятий по защите растений от насекомых-вредителей;
– прищипка фуксий (если растения достигли в высоту 10–12 см);
– удаление у огурцов мужских цветков и боковых побегов;
– ручное опыление томатов, а также подвязывание растений и прищипывание их боковых побегов.
Июнь:
– выключение и осмотр системы обогрева;
– проветривание и притенение теплицы (если это необходимо);
– поддержание в помещении высокой влажности воздуха;
– проведение обильного полива (до 2 раз в день);
– высев первоцвета и циннии для цветения осенью и зимой;
– подкормка растений в стадии роста и томатов;
– пересадка в открытый грунт растений, выращенных из семян (при необходимости);
– вкапывание в грунт горшков с гортензиями и азалиями, которые отцвели;
– обрезка пеларгонии.
Июль:
– поддержание высокой влажности воздуха в теплице;
– обильный полив культур;
– проветривание и притенение теплицы;
– прищипывание томатов и боковых побегов огурцов;
– установка опор для однолетников и вьющихся растений;
– высадка пеларгоний в горшки большего объема, а затем – в открытый грунт;
– сбор урожая огурцов, томатов.
Август:
– проведение в теплице ремонтных работ;
– притенение теплицы;
– увлажнение сооружения;
– полив растений;
– высев однолетников и цинний для весеннего цветения;
– высаживание луковиц гиацинтов, нарциссов, фрезии и тюльпанов для цветения в зимний и весенний период;
– внекорневая подкормка томатов;
– подкормка цветущих культур жидкими удобрениями.
На заметку!
Весной и осенью поддерживать температуру воздуха в теплице на нужном уровне сложно, поскольку днем крыша и стены постройки хорошо нагреваются, а ночью наблюдается резкое похолодание. Таким образом, днем теплицу необходимо хорошо проветривать, а на ночь – укрывать (для сохранения накопленного тепла).
Сентябрь:
– постепенное уменьшение полива;
– прекращение притенения и увлажнения помещения;