Советское домоводство Тихонова Инна

Стеклянная посуда

Стеклянную посуду нельзя мыть мочалкой из проволоки и тереть шкуркой (останутся царапины) – надо использовать специальные средства.

• Стеклянная посуда станет прозрачнее, если в теплую воду добавить 2 ч. ложки уксуса или 1 ч. ложку крупной соли.

• Стеклянные стаканы станут прозрачными, если их вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в холодной.

Бабушкина хитрость

При мытье посуды стаканы часто ставят один в другой. Чтобы разъединить их, не разбив, опустите нижний стакан в теплую воду, а в верхний налейте холодную (или положите лед).

• Стеклянные вазы, кувшины и графины очистятся от осадка, если в них налить раствор из соли, уксуса и воды (на 1 л воды по 1 ст. ложке соли и уксуса).

• Для удаления винного осадка в графине налейте в него теплую мыльную воду и оставьте на ночь.

• Утром слейте воду, насыпьте в графин влажную питьевую соду и встряхните.

• Очищенный графин ополосните чистой теплой водой с уксусом.

Медная посуда

Чтобы медь снова засияла, ее нужно почистить бабушкиным способом: смесью муки и столового уксуса (нанесите тесто на поверхность, дайте ему высохнуть и счистите тряпкой).

Старинный способ чистки меди, бронзы и латуни: намочите суконную или фланелевую тряпку в растворе 1 ст. ложки соли в 1 стакане молочной сыворотки и почистите изделие.

Во избежание пятен на блестящей поверхности высушите медную посуду после мытья полотенцем.

Бабушкина мудрость

Никогда не мойте медную посуду в посудомоечной машине. А также не используйте при мытье металлические щетки и абразивные средства.

Чтобы хрусталь блестел

Бокалы из стекла или хрусталя ни в коем случае не мойте горячей водой! Только холодной, с добавлением уксуса (1 ст. ложка уксуса на 1 л воды).

В таком же соотношении сделайте раствор из нашатырного спирта с водой, который начистит бокалы и фужеры до блеска.

Не худший вариант – обычная соленая вода (2 ст. ложки соли на 1 л воды). Помните: от чистки содой хрусталь тускнеет!

Советик-секретик

Если моете стаканы, фужеры, рюмки и бокалы, в тазик с раствором постелите мягкую тряпку, тогда хрупкая посуда останется целой.

Как избавиться от пригара?

• Влейте в кастрюлю или сковороду 1 стакан холодной воды и поставьте на средний огонь на 15 минут. Металлической лопаткой поднимите пригоревшую еду со дна.

• Поставьте пригоревшую кастрюлю в горячую духовку на 15 минут, очистите от расплавившегося пригара и снова поставьте в духовку на 2 часа. Повторите тепловую очистку 2–3 раза.

• Поставьте кастрюлю в холодильник и оставьте там на 2–3 часа. Замороженные частицы легче удалить. Используйте для этого нейлоновый скребок.

• Наполните кастрюлю водой, добавьте 1 ст. ложку соли, размешайте и оставьте замачиваться на ночь.

Горчица – лучшее натуральное средство для мытья жирных тарелок и кастрюль. Можно макать в горчицу губку и мыть столовые приборы и посуду. А можно набрать в раковину или таз горячую воду, положить туда 2 ст. ложки горчицы, размешать и помыть посуду.

Сода смывает жир и дезодорирует, но может поцарапать тефлон. Ее можно добавлять к мыльному раствору (из обмылка или натертого бруска хозяйственного мыла) – она усилит чистящие свойства против жира. Абразивные свойства хозяйственной соды выше, чем пищевой. Чтобы отмыть закопченные сковородки, надо в ведро насыпать стакан хозяйственной соды, положить туда посуду и оставить на ночь.

Отдельно стоит сказать об уксусе. В одиночку уксус с жиром не справится зато поможет продезинфицировать посуду, уничтожит плесень и вирусы. Уксус можно добавлять в чистящие пасты. Он хорошо справляется с загрязнениями стеклянной посуды.

Бабушкина мудрость

Хозяйственная сода – более едкая щелочь, чем сода пищевая, так что лучше воспользоваться перчатками.

Хозяйственное мыло может заменить целую батарею средств бытовой химии. Его преимущество – в натуральности. Оно отлично удаляет жир и другие загрязнения, не портит окружающую среду, в него не добавляют красителей, консервантов и отдушек, оно полностью смывается с тарелок и не оставляет запаха.

Зола впитывает жир и обладает легким абразивным эффектом. Насыпьте золу на отмываемую поверхность, добавьте немного воды и мойте этой пастой посуду. Потемневшую эмалированную кастрюлю (или чайник) наполните на 1/3 золой, прокипятите в течение 1 часа и сполосните.

В первую очередь хочу рассказать о том, как моя бабушка рекомендовала мыть бытовые приборы.

Плита

Нужно сбрызнуть поверхность водой с лимоном или уксусом, а потом потереть содой – весь жир удалится. Если пятна сложные, оставьте на них на несколько минут смесь лимона с содой.

Натуральное обезжиривающее средство (удаляет самые стойкие жирные пятна): смешайте воду и уксус (4:1), намажьте пятно, оставьте на 10 минут и смойте водой.

Духовка

Протирайте духовку салфеткой, смоченной в воде с уксусом.

После запекания мяса или рыбы посыпьте еще не остывшую духовку крупной солью – она впитает жир и грязь. Если соль не помогает, воспользуйтесь содой и металлической мочалкой.

Особо стойкие пятна можно залейте нашатырным спиртом и оставьте на ночь. Утром они легко отмоются.

Вытяжка

Обесточьте и разберите вытяжку – отщелкните фиксаторы и снимите крышку. Выньте жирный фильтр и замените его новым (или вымочите старый в воде с содой и уксусом и обсушите).

Демонтируйте трубу, если она есть в вытяжке (потяните на себя) и «искупайте» ее в ванной с газировкой (в состав которой входит ортофосфорная кислота) либо с уксусом и содой. Пусть полежит там 2 часа, чтобы отошел жир.

Уксусно-содовым раствором почистите крышку вытяжки, которая имеет форму решетки.

Промойте с щеткой под проточной водой и вытрите сухой тряпкой.

Советик-секретик

От запаха жира в вытяжке: натрите поверхность зубной пастой и смойте.

Чайник и кофеварка

С накипью в чайнике или кофеварке справится водный раствор уксуса или лимонного сока (в равных частях).

Смешайте уксус с водой и заполните резервуар в приборе доверху.

Включите прибор и дайте смеси закипеть. Оставьте смесь в приборе на ночь. Утром вылейте смесь и ополосните прибор. Чтобы избавиться от остатков раствора, дважды пропустите через кофеварку или чайник чистую воду.

Стиральная и посудомоечная машины

Чтобы очистить стиральную или посудомоечную машину от накипи, в отделение для моющего средства всыпьте 100 г лимонной кислоты. Запустите холостой цикл работы.

Термос

Положите 2 ст. ложки риса, налейте в термос теплую воду, закройте и встряхните.

Вылейте содержимое, а термос промойте горячей водой.

Холодильник

• Если в холодильнике появился запах, положите на полку порезанный на кусочки черный хлеб – он впитает и нейтрализует запах.

• Положите в холодильник несколько таблеток активированного угля – плохой запас исчезнет.

Бабушкина мудрость

При размораживании холодильника не используйте освежители воздуха – они очень токсичны. Поставьте в холодильник чашку с пищевой содой.

• Для удаления запаха положите в холодильник разрезанный надвое лимон.

• Смочите каплей эфирного масла лаванды и каплей масла лимона пористый камень из обожженной глины или марлю и положите «освежитель воздуха» в дверцу холодильника. Периодически эфирные масла обновляйте. Только в этом случае вы добьетесь желаемого эффекта.

• Положите на полку в холодильнике веточку розмарина или можжевельника.

Микроволновка

В миску с водой капните 2–3 капли эфирного масла лимона или мяты. Поставьте в ми-кроволновку на 3 минуты. Вам останется лишь протереть внутренние стенки тряпочкой.

Бабушкина хитрость

СВЧ печь можно использовать не только для приготовления пищи. Обрабатывайте с ее помощью губки, тряпки и другие инструменты уборки – смочите водой и положите их в ми-кроволновку на 2 минуты.

Пылесос

С наполненным мешком пылесос работать не может, а если заставлять его это делать, может даже сломаться.

• Пылесосы для сухой уборки выпускаются как с мешком для мусора, так и без него. Если мешок – многоразовый, выньте его из прибора и выбейте на улице в мусорный контейнер.

• Пылесос без мешка накапливает пыль в в контейнере-пылесборнике, и после уборки контейнер достаточно вытряхнуть или промыть.

• Фильтры защищают двигатель от попадания пыли, и их тоже нужно держать в чистоте. Периодически вынимайте и мойте.

• Часто забивается и шланг. Возьмите швабру или длинную проволоку и осторожно прочистите его по всей длине.

Утюг

Чтобы не испортить вещи, нужно следить за чистотой подошвы утюга. Чем ее чистить, если она пригорела или загрязнилась?

• Равномерным слоем насыпьте соль на лист бумаги (можно смешать ее с парафиновой стружкой), накройте салфеткой и прогладьте горячим утюгом. Правда, этот метод подходит только для утюгов старого образца с металлической поверхностью и без отверстий.

• Для очистки подошвы утюга достаточно протереть поверхность тряпочкой, смоченной в растворе уксуса или лимонной кислоты. Но нельзя использовать уксус для очистки паровых утюгов внутри – кислота разъедает резиновые детали.

• Нагретую поверхность утюга натрите мылом, а когда утюг остынет, грязь вместе со слоем мыла удалите влажной тряпкой. Важно лишь не попасть мылу в отверстия подошвы.

• Чтобы почистить паровой утюг внутри, используйте очищенную мягкую воду (можно и дистиллированную, если это не запрещено по инструкции).

• Если в утюге есть функция самоочистки, полностью наполните резервуар водой, включите утюг на максимальную температуру и после второго автоматического отключения нажмите на кнопку очистки. Делать это лучше над ванной, так как из отверстий будет выходить много пара с накипью. Когда прекратится парообразование, продолжайте удерживать кнопку самоочистки, встряхивая утюг, чтобы удалить из резервуара остатки воды и накипи.

• Если функция самоочистки не предусмотрена, то в резервуар с водой залейте раствор лимонной кислоты и с помощью функции отпаривания прогладьте ненужную хлопчатобумажную ткань. После того как накипь выйдет, несколько раз залейте в резервуар чистую воду и прогладьте ненужную ткань с использованием функции отпаривания.

Советик-секретик

Очищать таким способом утюг можно только в хорошо проветриваемых помещениях, поскольку выделяемые пары вредны.

В каждом доме – свой запах. К сожалению, не всегда приятный. Где-то пахнет кошкой, где-то сигаретным дымом, где-то сгоревшей едой, а где-то проросшей картошкой.

Бабушкины советы, как избавиться от неприятных запахов в доме.

От запаха табака

• Быстро избавиться от сигаретного дыма можно, открыв окна и положив в разных местах квартиры пару мокрых полотенец.

• В прокуренной комнате зажгите обычные или ароматические свечи. Можно также сжечь сухую апельсиновую или лимонную кожуру.

От неприятного запаха на кухне

• Пожарьте кофейные зерна: приятный аромат кофе быстро вытеснит все неприятные запахи.

• На нагретую конфорку положите кожуру лимона или апельсина.

• Налейте на сковороду 1 ст. ложку столового уксуса. Поставьте на плиту и держите на маленьком огне, пока уксус не испарится.

• Прокипятите в открытой посуде 1 л воды с уксусом и проветрите помещение.

От пролитого молока

Положите на плиту сбрызнутую уксусом влажную бумагу.

От запаха в буфете

Запахи еды впитывают кухонные шкафы и хлебницы. Избавиться от неприятного запаха несвежего хлеба можно, протерев стенки хлебницы или шкафа губкой, смоченной в уксусе или в лимонной кислоте.

• В кухонные шкафы поставьте емкости с древесным углем.

• Положите на полку молотый кофе на бумаге.

От плесени

Деревянную посуду и хлебницу обмойте горячей водой с уксусом, а затем – водой с мылом.

В фарфоровом чайнике

Вымойте чайник и вытрите насухо, а потом положите на дно кусочек сахара.

От неприятного запаха в раковине

Не реже раза в неделю промывайте раковину кипящим раствором кальцинированной соды: на 1 л кипятка 2 ст. ложки соды.

От стойких ароматов

• Самые стойкие в доме запахи – жареной и вареной рыбы, лука, чеснока, квашеной капусты и табака. От них нужно избавляться проветриванием и влажной уборкой с добавлением в воду эфирных масел лимона или лаванды.

• От неприятного запаха на руках от рыбы, чеснока и лука легко избавиться, если потереть их солью, а потом вымыть с мылом.

От рыбы

• Вымойте посуду горячей и очень соленой водой.

Советик-секретик

Чтобы не пропахла доска, на которой разделываете рыбу, предварительно сбрызните ее уксусом или протрите лимоном.

• Вымойте посуду и руки с мылом и протрите тряпкой смоченной в растительном масле.

От чеснока

Если резали чеснок, протрите руки кофейной гущей.

От запаха в чемодане

Протрите внутренние поверхности уксусом, а затем просушите на солнце.

Если в обуви – амбре…

Протрите внутренние поверхности слабым раствором марганцовокислого калия.

От нафталина

Разложите в шкафу мешочки из марли с сухой горчицей.

От масляной краски

Поставьте в углы комнат тарелки с натертым чесноком либо банки с солью или с очень соленой холодной водой.

Дезодорация мусорной корзины

Вымойте и просушите корзину для мусора, капните на арома-камень, бинт или вату по капле эфирных масел лаванды и чайного дерева и положите на дно под мусорный пакет.

Освежитель «Цветочный»

В герметично закрывающуюся банку положите слой лепестков лилии, розы и других пахнущих цветов и посыпьте мелкой солью.

Повторите слои несколько раз.

Добавьте 3–4 ч. ложки спирта или водки.

Каждый раз, когда нужно освежить воздух в комнате, открывайте банку на несколько минут.

Очистка от запахов поверхностей

В 1 л спиртового уксуса добавьте по 2 капли эфирного масла чайного дерева, лаванды, лимона. Встряхните и протирайте столы и пепельницы.

Ароматизация туалетов

Капните в морские ракушки или на гальку 2 капли эфирного масла сосны, апельсина, лаванды или иланг-иланг, положите на полку и обновляйте запах каждую неделю.

Ароматизация белья

• Высушите в духовке корочки лимона и апельсина, смешайте их с кофейными зернами или высушенными цветами. Добавьте палочку корицы или стручок ванили и рассыпьте смесь по льняным или марлевым мешочкам, которые положите в комоды и корзины с бельем.

• На полку с постиранным бельем положите варежку с 5 каплями эфирных масел эвкалипта, лаванды, мяты или розы. Либо добавьте масло в воду для утюга.

Запах свежести

• Смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты, втяните его пылесосом и начинайте уборку – пылесос везде будет оставлять вложенный в него «средиземноморский» аромат. Но это может быть не только запах лаванды: апельсиновое масло наполнит дом свежим запахом цитрусов, а хвойное масло вызовет ассоциацию с фитонцидами соснового бора.

• Налейте 3 капли эфирного масла мяты, апельсина, кедра или сандала в пульверизатор с водой. Встряхните и опрыскайте комнату.

Бабушкина хитрость

По 2 пакетика черного чая повесьте на окно, в дверном проеме и под люстрой. Откройте окно на 15 минут.

Как избавиться от запаха секонд-хенда?

Одежда из секонд-хенда «пахнет» из-за того, что все вещи обрабатываются дезинфицирующим газом. Вот несколько способов борьбы с формальдегидом.

• Стирайте вещи несколько раз, но не подряд, а только после очередной сушки. И с кондиционером. Как правило, достаточно 2–3 раз.

• Прополощите вещи в концентрированном кондиционере для белья или в растворе уксуса. Влейте столько, чтобы на вкус вода для полоскания была кисловатой.

• Сушите одежду на открытом воздухе. Особенно хороша зимняя сушка вещей на морозе.

• После стирки и сушки положите вещь на несколько часов в полиэтиленовый пакет с кусочком ароматного мыла (можно заменить несколькими каплями духов).

• Паровая глажка также эффективно устраняет запах.

• Кожу можно посыпать молотым кофе и освежить при помощи мыльной воды и нашатырного спирта.

Мокрая кожа

• Устранить отталкивающий запах после того, как кожаная вещь намокла, можно кофейной присыпкой.

• Освежить запах изделия можно водой с мылом и нашатырным спиртом, а потом протереть тряпочкой, смоченной касторовым маслом, вазелином или глицерином.

Бабушкины способы удалить ржавчину в домашних условиях выработаны годами и поколениями.

Чем очистить металл

• Самый быстрый способ убрать ржавчину с металла – томатный соус или кетчуп. Подержите его на ржавчине и смойте водой.

• Убрать ржавчину с латуни поможет белый уксус. Смешайте уксус (120 мл), соль (1 ч. ложку) и муку (на глаз, до пастообразного состояния). Нанесите пасту на ржавый участок и не трогайте 30 минут. Потом протрите поверхность сухой тряпкой, промойте водой и высушите полотенцем.

• Убрать ржавчину с металла можно с помощью картофеля. В нем содержится щавелевая кислота, которая и одолеет ржавчину. На кусочек очищенного картофеля насыпьте соль и потрите ржавчину.

• Если это алюминий, тогда смешайте 1 ст. ложку соды с 1 ч. ложкой воды и нанесите раствор на ржавчину. Потрите, но аккуратно, чтобы не повредить поверхность.

Если ржавчина на плитке

• Убрать ржавчину с плитки можно смесью уксуса и лимонного сока (1:1). Смесь нанесите на 15 минут, потом осторожно протрите ржавое пятно щеткой или стальной мочалкой, промойте водой и протрите насухо.

• С ржавчиной на плитке справится смесь соли и лимонного сока (1:1).

Как убрать ржавчину с ткани

• С ткани ржавое пятно можно вывести соком лимона. Смочите и проутюжьте через ткань. Затем прополощите теплой водой.

• С цветных тканей убрать ржавчину можно при помощи смеси воды, глицерина и зубного порошка (или измельченного белого мела) в равных пропорциях. Оставьте смесь на пятне на сутки, а потом постирайте вещь, как обычно.

• Убрать ржавчину с белой ткани можно 2 %-ным раствором соляной кислоты. Выдержав в нем ткань до исчезновения пятна, прополощите в воде с нашатырным спиртом (3 ст. ложки нашатыря на 1 л воды).

Чем снять ржавое пятно с эмали

Ржавчину с эмалированной посуды можно удалить тампоном, смоченным в кофейной гуще или уксусе, а также перекисью водорода с добавлением 10 %-ного нашатырного спирта.

Советик-секретик

Всегда в конце вытирайте изделие насухо, чтобы избежать повторного появления ржавчины.

Идеальные условия для роста грибков – температура от +20 °С и влажность воздуха 95 %.

Плесень появляется там, где плохая вентиляция.

Плесень выделяет летучие соединения с неприятным запахом и споры, которые попадают в дыхательную систему.

Она может стать причиной аллергических заболеваний, насморка, кашля, астмы и головных болей.

Особенно опасна плесень для маленьких детей.

Если деревянные окна или мебель, стены или швы между кафельной плиткой в ванной комнате начинают покрываться черными точками, вооружайтесь средствами борьбы с плесенью.

Чего боятся плесневые грибы?

• 400 г борной кислоты, 1 л буры и 1,5 л столового уксуса разведите в 10 л воды, нагрейте до 50 °С и нанесите губкой или кистью на пораженные грибком участки.

• Избавиться от плесени поможет масло пачули. Нужно несколько капель добавить в воду и сбрызнуть поверхности этим раствором. Более доступный способ – обработать поверхности уксусом.

От плесени в шкафу

В шкаф, где хранится одежда, положите для профилактики плесени камфару – она хорошо впитывает влагу.

Как спасти источник знаний

Если плесень появилась на книгах, ее можно убрать с помощью водного раствора формалина (можно купить в аптеке).

Как избавиться от плесневых пятен?

• Очистите пораженные плесенью участки стен и мебели с помощью пылесоса и обработайте теплым раствором пищевой соды (2 ст. ложки соды на 1 л воды).

• Посыпьте пятна плесени содой и полейте уксусом.