Самая нужная книга для стройности и красоты Тихонова Инна

144. Самые полезные продукты

Диетологи изучили свойства 30 разных продуктов, и назвали самые полезные. Вот пятерка лидеров:

1. Киви. В нем полностью отсутствует холестерин и содержится суточная доза витамина С.

2. Ячмень. Он способствует снижению количества жиров в организме.

3. Клюква. В ней много флавоноидов, защищающих организм от инфекций и онкологических заболеваний.

4. Кефир. О его пользе для микрофлоры кишечника известно всем и давно.

5. Брокколи. В ней содержится много клетчатки. Клетчатка, в свою очередь, является средством для очищения организма, так как хорошо выводит шлаки, ионы тяжелых металлов и отмершие клетки. За счет грубых неперевариваемых волокон, этот овощ способствует выведению избытка холестерина из кишечника.

Анекдот на десерт

– Светка, а тебе не кажется, что фиолетовый цвет меня полнит?

– Нет, Ленка, тебя полнит то, что ты жрешь 20 раз в день.

* * *

– Доктор, вы мне на ночь есть запретили, вот я и простыл!

– А какая связь?

– Ну, как же – я всю ночь у открытой дверцы холодильника простоял, на курицу смотрел, вот меня и продуло!

* * *

– Я худею.

– Давно?

– Почти полчаса.

– Заметно уже.

– Правда?

– Ага. Глаза голодные.

145. Питание влияет на пол ребенка

Исследование показало, что чем больше сахара в организме будущей мамы, тем более вероятно появление на свет мальчика.

Специалисты меняли уровень сахара в крови животных при помощи стероидов, препятствующих попаданию глюкозы в кровеносную систему. Оказалось, что у 41 % самок грызунов, получавших стероиды в течение 3 дней после оплодотворения, родились самцы. А мыши, уровень сахара в крови которых не менялся, произвели на свет 53 % самцов.

Кроме того, доказано, что у матерей, регулярно испытывающих стрессы, чаще рождаются девочки. А ранее было установлено, что девочек чаще рожают худые женщины и сладкоежки.

Ближе к кухне

Белый холодный овощной суп

Ингредиенты: 3 очищенных огурца, 1 небольшая красная луковица, 400 мл йогурта без добавок, 100 г зеленого винограда, 200 мл овощного бульона, зелень кинзы, листья мяты – по вкусу, 50 мл виноградного сока, соль.

Порежьте огурцы и лук, смешайте и измельчите в кухонном комбайне до состояния пюре (текстура должна оставаться немного комковатой). Переложите все в большую миску, влейте йогурт, перемешайте. Разведите овощным бульоном, добавив немного сока белого винограда. Положите зелень и виноград, посолите по вкусу.

Анекдот на десерт

– Дайте мне, пожалуйста, самое низкокалорийное блюдо и… побольше, побольше!

* * *

Для счастья мужчине нужна женщина, а для полного счастья – полная женщина.

146. Подарок Евы

Доказано, что лучше сжигает калории яблоко в чистом виде, а не сок или яблочное пюре.

Ученые пришли к выводу, что избавить от лишних калорий способно всего 1 яблоко в день. Если съесть его за 15 минут до приема пищи, в организме усвоится на 190 калорий меньше, чем без яблока.

Рецепт от звезды

Анастасия Стоцкая: не расслабляться!

Певица перепробовала множество систем питания, пока не решила есть ровно столько, сколько необходимо для поддержания работоспособности. А быстро вернуть форму после беременности Анастасии помогла тибетская диета.

1-й день

Завтрак: чашка молока и несколько ржаных сухариков.

Обед: салат из свежих овощей, апельсин или яблоко.

Ужин: салат из капусты, заправленный растительным маслом, и немного фруктов.

2-й день

Завтрак: зеленое яблоко и стакан минеральной воды без газа.

Обед: кусочек вареного лосося, салат из яблок и чернослива, апельсин.

Ужин: несколько помидоров, тушеные кабачки, кусочек хлеба из отрубей, стакан томатного сока.

3-й день

Завтрак: несколько сухариков и стакан молока.

Обед: вареная фасоль, салат из свежих огурцов, помидоров и зелени, заправленный оливковым маслом.

Ужин: тертая вареная свекла и пара яблок.

4-й день

Завтрак: булочка из цельнозерновой муки, стакан минеральной воды.

Обед: немного вареной морской рыбы, яблочный сок и салат из свежих овощей.

Ужин: тертая свежая морковь с добавлением чеснока и растительного масла, чашка несладкого чая.

147. Соя поможет похудеть

Ежедневное употребление соевых коктейлей избавит от лишних килограммов женщин в возрасте менопаузы.

Помимо этого соя уменьшит риск возникновения диабета и сердечных заболеваний. Исследование также показало, что соя снижает количество подкожного жира в брюшной полости, на руках и ногах.

В 1 стакане (200 мл) соевого напитка содержится 120 калорий, 2,5 г жира, 7 г углеводов, 20 г соевого протеина, 160 мг изофлавона.

Худеем по гороскопу

Стрелец

Эти сами мчатся по жизни и других подгоняют. Яркие представители огненной стихии страстны во всем, в том числе и в еде. Стол в представлении Стрельцов – скатерть-самобранка, щедро уставленная яствами, поэтому и едят они часто, с удовольствием и в любых условиях.

Астро-диета

Налегайте на кисломолочные продукты. Полезны печенка, проросшая пшеница, овощи – особенно бобовые. Нельзя: жирную и тяжелую пищу, мясо, сладости, пряности и соленья. Обратите внимание на продукты, содержащие витамин С и ваш «родной» витамин Р. В ежедневном рационе должны быть картофель, щавель и петрушка. И прекратите себя баловать ночными перекусами у телевизора!

Астро-фитнес

Вам нужна компания единомышленников и увлекательные тренинги подальше от дома (и желательно – на свежем воздухе). Идеальный вариант – конный спорт, иппотерапия. Либо выплесните эмоции (и оставьте килограммы) на тренировках по спиннингу, сквошу или айкидо.

148. Худейте с музыкой

Многие предпочитают во время тренировок слушать музыку. И это научно объяснено: прослушивание музыки во время бега или физических упражнений повышает выносливость на 15 %.

Музыка для спортсмена – разрешенный допинг, объяснили британские физиологи, она ослабляет чувство усталости, повышат настроение, добавляет сил и поднимает тонус. Сочетание музыки и спорта может стать лекарством от депрессии и стресса. Это пригодится в похудении.

Калькулятор
Молоко и молочные продукты

149. Похудеть поможет… книга

Такое пассивное и не требующее физических нагрузок занятие, как чтение, может оказаться полезным в борьбе с лишним весом. Особенно эффективно этот способ похудения действует на любителей любовных романов.

Ученые провели эксперимент с участием 30 девочек с лишним весом в возрасте 9–13 лет. Им было предложено ежедневно читать романы. И через полгода индекс массы тела участниц эксперимента уменьшился на 2–3 %. А вот 14 девочек из контрольной группы, которые не читали книг в течение этих 6 месяцев, начали набирать вес, а их ИМТ увеличился на 0,5 %.

Это первое международное исследование, подтвердившее, что литература может оказывать положительный эффект на здоровье человека. При этом отмечено, что дети более восприимчивы к влиянию чтения на лишний вес.

Ближе к кухне

Мясо, запеченное с овощами

Ингредиенты: 1 кг куриного филе или телятины, 2 болгарских перца, 2 помидора, 2 луковицы, 200 г нежирного твердого сыра, соль, специи (по желанию), растительное масло.

Мясо нарежьте порционными кусочками, отбейте, выложите на противень, смазанный растительным маслом. Посолите, поперчите, по желанию добавьте специи.

Лук, помидор и перец порежьте колечками, выложите на мясо слоями (лук можно заранее промариновать в соке лимона с сахаром). Сыр натрите на крупной терке и засыпьте им овощи. Запекайте 30 минут в разогретой до 200 °C духовке до образования золотистой корочки.

Анекдот на десерт

Ну, не всем же быть худыми… Надо кому-то быть и красивыми!

150. Разные планеты – разные диеты

Если вы поддерживаете мнение, что женщины и мужчины – с разных планет, то не удивитесь выводам ученых, заявивших, что нам нужны разные диеты.

Австралийские ученые выяснили, что для коррекции веса, увеличения продолжительности жизни и получения здорового потомства женщинам и мужчинам нужно питаться по-разному. Исследования показали, что углеводы и белки в рационе мужчин должны быть в соотношении 8:1, а у женщин – 1:1.

Только если составить диетические планы по половому признаку, питание будет оказывать наибольшую пользу для организма.

Ближе к кухне

Щи с белыми грибами

Ингредиенты: 200 г квашеной капусты, 1 головка лука, 200 г белых грибов, 1 л мясного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, соль – по вкусу.

Нарежьте лук кубиками, выложите в небольшую кастрюлю, добавьте квашеную капусту и прогрейте пару минут. Положите в кастрюлю измельченные белые грибы, залейте бульоном и варите 5 минут. Заправьте щи маслом, посолите и варите еще около 10 минут.

Анекдот на десерт

– Почему женатые мужики толстеют?

– Холостяк приходит вечером домой, заглядывает в холодильник, видит, что у него там, и с горя идет в постель. А женатик приходит вечером домой, заглядывает в постель, видит, что у него там, и с горя идет к холодильнику.

151. Похудеть за 10 секунд

Думаете, это невозможно? Еще бы! Все рационы для желающих похудеть требуют времени: одни диеты обещают результат через 3 месяца, другие – через месяц, третьи – через несколько недель. Но постройнеть на 5 кг можно, оказывается, и за гораздо более короткий промежуток времени. Хотя бы визуально.

Чтобы быстро сбросить пару-тройку килограммов, нужно:

– выпрямить спину,

– расправить плечи,

– втянуть живот,

– напрячь мышцы ягодиц.

Правильная осанка – 70 % успеха, утверждают специалисты. Ведь не зря считается, что сгорбленный человек выглядит полнее, чем он есть на самом деле. Следить за осанкой нужно изо дня в день и стараться удерживать ее как можно дольше.

А остальные 30 % успеха – грамотно подобранный гардероб. Одежда должна быть не меньше и не больше вашего размера, идеально сидеть и скрывать недостатки фигуры. Кстати, распространенное утверждение, что вертикальные полоски стройнят, не всегда верно. Многое зависит от фасона.

Ближе к кухне

Освежающий томатный суп

Ингредиенты: 4 средних помидора, 1 небольшая луковица, 2 средних зубка чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, сушеный тимьян и розмарин, 1 лавровый лист, 400 мл нежирного бульона, соль, свежемолотый черный перец, сметана, растительное масло. У помидоров сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, аккуратно снять с них кожицу и разрезать каждый на 4 части. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле. Туда же выложить помидоры и слегка обжарить, добавить томатную пасту, пряные травы, соль, перец, лавровый лист и залить все бульоном. Довести до кипения и варить 20 минут, накрыв крышкой. Удалить лавровый лист, пюрировать в блендере. Суп хорошо остудить, разлить по тарелкам, украсить зеленью, добавить сметану по вкусу.

152. Обезжиренные продукты – миф?

Действительно ли низкокалорийные продукты помогают удержать вес? Проведя исследование продуктов питания известных европейских брендов, ученые сравнили количество калорий в обычных продуктах и в тех, на упаковке которых стоит маркировка, указывающая на низкую калорийность. Оказалось, что количество калорий в этих двух группах продуктов практически одинаковая. Разница составляет всего несколько единиц, что совершенно не способно заметно отразиться на фигуре.

Таким образом, диетологи утверждают, что преобладание «низкокалорийных» продуктов на столе не поможет удержать вес. Если хотите сохранить стройность, придется отказаться от вредных блюд или уменьшить порции.

Калькулятор
Мясо, субпродукты, птица

153. От калорий избавит… храп

Давно установлено, что сон может способствовать похудению. А теперь специалистам удалось выявить еще один фактор, влияющий на снижение веса, – храп.

Оказывается, люди, громко храпящие во сне, сжигают значительно больше калорий, чем не храпящие. Чем громче храпит человек, тем больше калорий он тратит во время сна.

Наблюдение за 212 добровольцами показало: храпуны избавлялись за сутки от 2000 ккал, в то время как не храпящие участники эксперимента – лишь от 1600 ккал.

Но при этом специалисты напоминают, что храп – показатель нездоровый. Он может стать причиной сердечно-сосудистых и легочных заболеваний.

Установлено, что чаще всего храпят полные и пожилые люди.

Рецепт от звезды

Эвелина Бледанс: не нагружайтесь

Чтобы быстро пропал живот, актриса советует устраивать разгрузочные дни: один день в неделю не есть, а только пить воду или зеленый чай без сахара. После такого разгрузочного дня аппетит пропадает сам собой, и вам для насыщения будет достаточно легкого салата.

Анекдот на десерт

Начальник приходит на корпоратив с супругой – женщиной весомых габаритов.

– Знакомьтесь, моя жена! – говорит сотрудникам и, видя их замешательство, добавляет: – Где брошка, там перед!

154. О пользе манер

Умение правильно вести себя за столом не только производит должное впечатление на окружающих, но и помогает сохранить фигуру.

Специалисты привели ряд факторов, которые способствуют снижению лишнего веса при соблюдении застольного этикета. Например, использование нескольких столовых приборов (разных ложек, вилок и ножей) позволяет снизить скорость потребления пищи. А как известно, чем быстрее человек ест, тем больше у него вероятность набрать лишний вес.

Кроме того, при соблюдении принятого за столом этикета исключена возможность переесть, и вы сможете легко контролировать свой аппетит, вовремя почувствуете насыщение.

Рецепт от звезды

Анастасия Заворотнюк: работайте над собой

Мама двоих детей выглядит так, что ее можно принять за сестру собственной дочери! Но цветущий вид кинодивы не только подарок природы, а и кропотливая работа над собой. Актриса старается на переедать и урезает рацион, если прибавляет в весе хоть на грамм. Жареное, жирное, мучное, майонез, колбасу, сыр и алкоголь звезда не употребляет в принципе. На завтрак выпивает стакан фреша, а ужинает не позднее шести вечера, так как поздние трапезы способствуют отечности.

Анастасия выбирает нежирные виды мяса, любит супы и рыбу, каши и фрукты. А салаты заправляет оливковым маслом или соевым соусом. Пить старается чай с молоком (улучшает цвет лица). И обязательно каждый день съедает две ложки меда, который поддерживает иммунитет.

Заворотнюк не раз подчеркивала: женщины полнеют именно из-за отсутствия физической активности. Жена фигуриста тоже стала на коньки и занимается в тренажерном зале, оборудованном прямо в ее доме: качает пресс и много времени проводит на беговой дорожке. Занимается танцами и даже берет частные уроки: ритмичные движения способствуют потере веса.

155. Бедность добавляет вес

Чем меньше денег, тем больше лишних килограммов? Да!

Исследователи из университета в Коннектикуте установили интересную закономерность: количество лишних килограммов может зависеть от благосостояния человека. Проведя наблюдение за 41 тысячей взрослых людей, специалисты пришли к выводу, что к лишнему весу приводят стрессовые факторы, напрямую связанные с уровнем благосостояния. Недостаток денег становится причиной череды стрессовых ситуаций – от рабочих до личных. Переживания из-за потери работы или низкой зарплаты, невозможности платить по счетам и лечиться приводят к нарушению обмена веществ и появлению лишних килограммов.

Калькулятор
Расход калорий в процессе трудовой деятельности

156. Аминокислота против жира

Некоторые аминокислоты способны воздействовать на организм и помогать в борьбе с лишним весом.

В лабораторных экспериментах, которые проводились на мышах, специалисты опробовали низкокалорийные и высококалорийные диеты. Оказалось, что содержание в продуктах аминокислоты аргинин позволяет сбросить лишний вес примерно на 63 %. И, что немаловажно, продолжительное (в течение 12 недель) использование аминокислоты не имело побочных действий.

Аминокислота помогает наращивать мышечную массу, не влияя на вес. Как показали тесты, с уменьшением веса мышечная масса увеличивалась.

Продукты, в которых содержится аргинин: арбуз, орехи, семечки, морская капуста, мясо, морепродукты, рис, соя.

Ближе к кухне

Индюшиная грудка с рисом и овощами

Ингредиенты: 300 г индюшиной грудки без кожи, 200 г риса, 100 г овощного бульона, 1 банка консервированных ананасов, 1 морковка, 5 столовых ложек белого сухого вина, 2 столовые ложки растительного масла, 40 г корня имбиря, 2 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу, зелень для украшения.

Морковь очистить, нарезать кубиками и отварить в 0,5 л подсоленной воды. Затем всыпать рис и варить еще 20 минут на слабом огне. За это время можно приготовить соус. К мелко нарезанному корню имбиря добавить измельченный чеснок и вино, все перемешать. Выложить в глубокую посуду индюшиную грудку, залить приготовленным соусом и тушить до готовности.

Ананасы нарезать кубиками, лук – тонкими полукольцами. Залить протушившуюся грудку бульоном, выложить ананасы и лук, посолить, поперчить и томить на небольшом огне еще 10 минут. Готовую утку выложить на блюдо, сверху засыпать рисом, тушенным с морковью, полить соусом и украсить зеленью.

157. Похудение и внушение

Оказывается, гимнастикой можно заниматься не прилагая никаких физических усилий. Ученые доказали, что при похудении заметный положительный эффект на организм оказывают даже мысленные тренировки.

30 добровольцев разделили на 3 группы. Представителям первой группы предстояло 5 дней в неделю в течение 4-х месяцев мысленно тренировать мышцы мизинца, добровольцам из второй – мышцы руки, а третья группа была контрольной и не занималась воображаемой гимнастикой.

В конце эксперимента оказалось, что по сравнению с контрольной группой сила мышц у участников из первой и второй групп увеличилась: у тех, кто тренировал мышцы мизинца, – на 35 %, а у тренировавших мышцу руки – на 13 %.

Худеем по гороскопу

Козерог

Как ни странно, расчетливые и аккуратные Козероги питаются бессистемно – просто не считают тему еды чем-то для себя важным. Часто проверки организма на прочность случаются из-за рабочих перегрузок. Занятый делом, Козерог может не думать о еде сутками, но потом наверстает упущенное с таким же энтузиазмом.

Астро-диета

Приучите себя есть по расписанию, 3–4 раза в день (и никаких перекусов!).

Обязательно включите в свое меню морскую рыбу, постное мясо, макароны из пшеницы твердых сортов, злаки, творог, кефир или йогурт. Вам на пользу все, что растет в саду и огороде: сырые овощи, фрукты, зелень. Внедрите в жизнь принцип раздельного питания или диету углеводного чередования.

Астро-фитнес

Вам подойдут прогулки по пересеченной местности. Тренировки выбирайте с «духовной» составляющей: пилатес, йога, тай-чи, танец живота.

При этом следите за состоянием позвоночника.

158. Женщинам труднее сдерживать аппетит

Британцы провели исследование с участием нескольких десятков добровольцев. Мужчин и женщин попросили не есть в течение 17 часов, после чего предложили тарелку с любимым блюдом. Участникам эксперимента предстояло отвлечься от желания поесть и подумать о чем-нибудь другом. И оказалось, что женщинам гораздо труднее укротить свой аппетит, чем мужчинам.

Как показало сканирование мозга, активность участка, отвечающего за аппетит, во время попытки отвлечься от еды у мужчин значительно снижалась, а вот у женщин – нет.

Таким образом, диетологи подтвердили: женщины и в питании – слабый пол. Им гораздо труднее выдержать ограничения в еде, чем мужчинам. Представляете, какая сила воли у постоянно худеющих подруг?

Цитата крылата

Нет полных женщин, есть тесная одежда.

Фаина Раневская

159. Влюбленные не полнеют

Чтобы похудеть, нужно влюбиться? Диетологи это рекомендуют на научной основе. Когда люди переживают романтические чувства, в организме происходит перераспределение уровня гормонов. В частности, увеличивается выработка допамина и адреналина, которые помогают ослабить аппетит. А другие гормоны, уровень которых повышается, способствуют более быстрому усвоению пищи.

Анекдот на десерт

– Интересно, а есть таблетки от голода?

– Да! Они называются «котлеты»!

160. Очищающие диеты – неэффективны?

Распространенное убеждение, что очищающие диеты помогают избавиться от лишних килограммов, по мнению ученых, ошибочно. С точки зрения проводивших исследование компаний, это заблуждение поддерживается в маркетинговых целях, чтобы продавать «очистительные» препараты.

Опровергнут также миф о том, чо с пищей в организм поступает очень много токсинов и что вредные химические вещества откладываются в организме. Ученые уверяют, что яды поступают в организм в настолько малом количестве, что успевают выводиться и без помощи очищающих диет.

А вот злоупотребление очищающими диетами организму может навредить.

Цитата крылата

Не ищите препятствия – ищите выгоды. Имеет значение не то, от чего вы отказываетесь, а то, чего добиваетесь. Удовлетворение от самого экзотического десерта не идет ни в какое сравнение с удовлетворением от покупки платья меньшего размера.

Джейн Вестин

161. Как похудеть без диет и спорта?

Оказывается, для этого достаточно активно заниматься умственным трудом.

Для интенсивной работы мозга требуется большое количество калорий. Во время разгадывания кроссвордов и собирания пазлов (не говоря уже о научной и творческой деятельности) мозг производит около миллиона нервных импульсов, а для этого нужны энергетические затраты. В мыслительном процессе расходуются глюкоза и кислород, а значит – активно сжигаются калории. За 1 минуту мозг расходует 0,1 ккал.

162. По голоду – крахмалом

Всего один стакан новоизобретенного напитка укротит аппетит на 6 часов. В основе средства от голода – пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя для мороженого и применятся при изготовлении многих продуктов. Вещество gellan gum похоже на крахмал. Диетологи из Великобритании преобразовывают его в жидкость, которая и станет панацеей от переедания. При взаимодействии с желудочным соком жидкость превращается в гель, который растворяется через 6 часов и все это время обеспечивает чувство сытости. В новом напитке – минимум калорий и максимум витаминов и полезных микроэлементов.

Калькулятор
Крупы
Анекдот на десерт

Носорог очень плохо видит, но при его весе это уже не его проблемы.

* * *

Не откладывай до ужина то, что можешь съесть в обед.

* * *

Я сел на диету и за 14 дней потерял 2 недели…

163. С восьми до восьми

Общее правило диет – ночной покой пищеварительного тракта. Оказывается, важно не только то, какими продуктами вы питаетесь, а и время приема пищи.

Как показало исследование, желающим похудеть достаточно соблюдать одно простое условие: не есть с восьми вечера до восьми утра. В этом случае происходит снижение веса независимо от того, какими продуктами вы питаетесь. Такой режим питания способствует нормализации пищеварения и обмена веществ, что очень важно для похудения.

Цитата крылата

Худеют, когда еда становится не самой главной радостью в жизни.

Инна Гофф

164. Лучшее время для фитнеса

А когда лучше заниматься фитнесом?

Считалось, что наибольший эффект от физкультуры – в утренние часы. Но последнее исследование говорит об обратном: чтобы поддержать форму, надо заниматься фитнесом не утром, а с 15.00 до 18.00.

Это продемонстрировал эксперимент, в ходе которого добровольцев разделили на 4 группы. Одни занимались фитнесом по утрам, другие – днем, третьи – вечером, а четвертые не тренировались вообще. Самые лучшие результаты были достигнуты мужчинами и женщинами из дневной группы.

Специалисты поясняют, что утренняя зарядка – это всего лишь способ быстрее проснуться. Она скорее помогает взбодриться, нежели способствует снижению веса.

Анекдот на десерт

Худею сразу по трем диетам. По одной не наедаюсь.

165. Гордыня – не только грех…

…Но и помеха похудению! Люди, которые довольны собой и гордятся своими достижениями, рискуют быстро распрощаться со стройностью.

Таковы выводы исследования группы ученых из Университета Южной Каролины. Психологи установили, что гордость за себя ослабляет самоконтроль и повышает риск того, что человек выберет не здоровую пищу, а вредную. Таким образом, успешный и многого достигший человек может быстро поправиться.

То же самое происходит и с теми, кто придерживается диет. Часто после достижения первых результатов (когда лишний вес начинает наконец уходить), человек позволяет себе расслабиться и срывается с диеты.

166. Вес и нюх

Между обонянием и весом человека есть связь. Это сенсационное заявление сделали авторы исследования из США.

Ученые уже знали, что часть головного мозга, обрабатывающая информацию о запахе, связана с центрами питания. На эту тему был проведен новый эксперимент. В исследовании приняли участие 64 добровольца. Оказалось, что тучные люди обладают более тонким обонянием по сравнению со стройными людьми. После плотного обеда наблюдается обострение этого чувства. Именно это может толкать людей к перееданию, несмотря на сытость.

Люди лучше чувствуют запахи после того, как поели, чем на голодный желудок. Причину этого установить не удалось, но ученые предположили, что, возможно, именно таким образом организм выявляет и отвергает пищу, которая больше не нужна для поддержания энергетического баланса.

Анекдот на десерт

– Официант! А что такое диетическая пицца?

– Это обычная пицца. Но я сажусь рядом и ем ее вместе с вами.

167. Похудеть… на фастфуде?

Оказывается, можно сбросить вес даже на вредных для талии продуктах. Американский диетолог Стивен Синатра выпустил рецепты высококалорийных блюд, которые позволяют не портить фигуру.

Суть фастфудовой диеты – в сокращении дневной нормы калорий до 1 500 единиц.

Один из предлагаемых режимов питания: завтрак – 300 ккал, обед – 400 ккал, ужин – 500 ккал.

Можно есть курицу, картофель, соусы и даже гамбургеры. Единственный запрет – газированные напитки. А второе важное правило – активность (в день надо проходить не менее 2 км).

168. Самая женская диета

Какой рацион не только поможет похудеть, но и сохранит женское здоровье? Специалисты из Университета Брауна определили лучшую диету для прекрасного пола. В нее должны входить продукты, содержащие полезные жиры (оливковое масло), овощи яркой окраски, фрукты, продукты из необработанных зерен, молоко и сыр. Именно такое меню защищает женщин от рака груди, улучшает работу всех систем организма и не позволяет набрать лишний вес.

Ученые утверждают, что полезными для здоровья и стройности женщины могут быть даже десерты. Единственное правило: сладости нужно готовить дома, заменяя масло и маргарин оливковым маслом, а белую муку – неотбеленной.

Диетологи расписали количество калорий для каждого приема пищи: завтрак – 400 ккал, обед – 600 ккал, ужин – 500 ккал.

При этом каждый раз необходимо съедать минимум по одной порции фруктов, овощей и молочных продуктов.

Страницы: «« 345678910 »»

Читать бесплатно другие книги:

Свадьба Нины Кормье и Роберта Бледсоу не состоялась. Жених не явился на торжество. Едва невеста вышл...
Грейс Монтгомери закончила Джорджтаунский университет первой в группе. Она стала отличным помощником...
С детства все считали Марка Грушу неудачником. Некрасивый и нескладный, он и на парня-то не был похо...
Новая книга Николая Старикова, автора бестселлеров «Кризис. Как это делается» и «Шерше ля нефть», по...
Наши предки считали, что душа спящего человека покидает тело и странствует по иным мирам, общается с...
Я не советую читать эту книгу биологам, потому что вряд ли смогу вас чем-то удивить. Не советую ее ч...