Поджелудочная и щитовидная железа. 800 лучших рецептов для лечения и профилактики Мазнев Николай

Нарушения структуры щитовидной железы

К нарушениям структуры щитовидной железы относятся увеличение железы, формирование в ней узлов (узловой зоб) или кист (наполненных жидкостью полостей). Существует также рак щитовидной железы. Нарушения структуры щитовидной железы встречаются в практике гораздо чаще, чем заболевания с нарушением ее функции.

Узловой зоб – это заболевание чаще встречается у женщин. Оно достаточно распространено и обнаруживается у 5-10 % населения Земли. Такой зоб – это узловые образования эндокринной железы. Под термином «узел» в данном случае подразумевается образование в щитовидной железе любого размера, имеющее капсулу, определяемое путем пальпирования, или же при помощи УЗИ. Обычно заболевание протекает без особых признаков.

Самым точным методом диагностики структурных изменений является УЗИ щитовидной железы. Определение размеров железы на ощупь или на глаз далеко не всегда отражает реальную картину. Если при ультразвуковом обследовании выясняется, что объем железы у женщины больше 18 мл, а у мужчины больше 25 мл, то говорят о диффузном увеличении железы или диффузном зобе. Если железа увеличена и в ней содержатся узлы, то говорят об узловом зобе. Узлы могут возникнуть и в не увеличенной железе. Причины образования узлов, характер их клеточного строения, а также способность (или отсутствие таковой) производить (секретировать) тиреоидные гормоны могут колебаться в широких пределах в зависимости от каждой конкретной ситуации. Понятно, что целью диагностики является установление всех этих факторов. В первую очередь специалисты устанавливают характер клеточного строения узлов. То есть злокачественный это узел или доброкачественный. На настоящий момент есть единственный метод, дающий 90–95 % гарантию результата при таком исследовании. Метод называется тонкоигольная пункционная биопсия узлов щитовидной железы. Он сводится к тому, что под контролем УЗИ-аппарата хирург тонкой иголкой прокалывает (пунктирует) узел. Затем из просвета иглы извлекают тканевое содержимое и исследуют под микроскопом. Это делает специалист – гистолог (цитолог).

В случае если будет установлена злокачественная сущность узла (рак), то дальнейшее лечение планируется онкологом. В основном – это хирургическая операция. За узлами необходимо следить, проводя периодически (1 раз в 6-12 месяцев) контрольное ультразвуковое исследование железы, оценку которого должен проводить опытный врач-эндокринолог.

Кроме того, узлы щитовидной железы могут быть как производящими гормоны в избыточном количестве – и тогда клинически выявляется картина тиреотоксикоза (гипертиреоза), либо не производящими гомоны – и тогда, вследствие поражения узлами значительной части щитовидной железы, может развиваться гипотиреоз. В большинстве случаев узловые образования не влияют на деятельность щитовидной железы и гормоны Т3, Т4 и ТТГ остаются в пределах нормы.

Лечение узлового зоба может быть 2 основных видов:

1. Консервативное

Показаниями к началу консервативного лечения служит доказанное отсутствие у больного рака или доброкачественной опухоли в щитовидной железе, размер узла менее 2–3 см.

2. Оперативное

Показаниями к оперативному лечению служат:

– рак щитовидной железы, подозрение на рак при узловом зобе;

– фолликулярная аденома щитовидной железы;

– узел более 2,5–3 см;

– отрицательная динамика в период консервативного лечения;

– наличие многоузлового токсического зоба;

– наличие кисты более 3 см;

– наличие аденомы щитовидной железы;

– загрудинный узловой зоб.

Рак щитовидной железы – это нечастая форма рака. Обычно ему предшествуют доброкачественные образования в щитовидной железе. Чаще всего раковое образование появляется в нижнем полюсе одной из долей железы и поначалу никак не проявляет себя. Затем, разросшись, опухоль начинает вызывать затруднение дыхания. Иногда происходит сдавливание пищевода, что мешает глотанию.

По данным различных статистических исследований, вероятность злокачественности одиночных пальпируемых узлов щитовидной железы приближается к 5 %. В пользу злокачественности узла могут (но не абсолютно точно) свидетельствовать недавнее его появление и быстрый рост. О возможной вероятной злокачественности говорят предшествовавшие облучения головы и шеи, а также присутствие случаев рака (чаще медуллярного) среди членов семьи. Узлы у детей и у лиц старше 60 лет (особенно мужчин) чаще бывают злокачественными.

Охриплость голоса при узловом процессе в щитовидной железе – далеко не всегда рак, а внезапные боли в шее чаще не рак.

В связи с этим, хирургами предлагается удаление всех без исключения узлов железы, а терапевтами-эндокринологами предпочитается преимущественно консервативный путь лечения, с выбором операции в качестве крайней меры.

Лечение рака щитовидной железы успешным бывает примерно в трех четвертях случаев. Профилактикой рака щитовидной железы может послужить употребление достаточного количества продуктов, содержащих йод – к примеру, морской капусты и йодированной соли. Также следует избегать радиоактивных облучений головы и шеи.

Лечение заболеваний щитовидной железы

Специалисты рассматривают причины возникновения гипотиреоза и гипертиреоза с позиций недостаточного или более активного, избыточного всасывания йода ворсинками слизистой оболочки тонкого кишечника и изменением интенсивности его моторики. Основа лечения при таком подходе заключается в изменении системы и режима питания, очистке кишечника, поддержке печени и восстановлении нарушенных обменных процессов.

Лекарственные препараты: при йодной недостаточности – йодид калия, левотироксин, лиотиронин; при тиреотоксикозах – тиреостатики, тормозящие образование гормона в щитовидной железе (мерказолол); глюкокортикоиды, антигистаминные, иммуномодуляторы.

Лечение при узловом и диффузном зобе щитовидной железы должно быть направлено на уменьшение функциональной нагрузки на этот орган. Это позволит железе, работая в обычном режиме, не включать свои дополнительные возможности.

Официальная медицина для лечения заболеваний щитовидной железы применяет главным образом препараты гормонов щитовидной железы (левотироксин, тиреоидин, трийодтиронин и их аналоги), антитиреоидные средства (мерказолил) и препараты, содержащие йод.

Однако они обладают рядом побочных отрицательных действий на организм. Тиреоидин и трийодтиронин противопоказаны при тиреотоксикозе, сахарном диабете, ишемической болезни сердца; мерказолил может вызывать развитие лейкопении и гранулоцитопении, противопоказан при беременности и наличии узлов в железе; препараты йода противопоказаны при беременности, заболеваниях почек, аллергических заболеваниях, новообразованиях щитовидной железы.

При употреблении гормональных препаратов нагрузка на щитовидную железу уменьшается, и изменения (узлы щитовидной железы и диффузное увеличение объема щитовидной железы) претерпевают некоторое обратное развитие. Но такая обратимость не полноценна. Во-первых, потому, что все то, из-за чего щитовидная железа пришла в такое состояние продолжает оставаться в силе, и требовать большее количество гормонов. Пациенты вынуждены увеличивать дозу препарата. Во-вторых, потому, что по мере увеличения потребности в гормонах, и при увеличении введения их извне (с препаратами) происходит постепенное уменьшение деятельности щитовидной железы, с возможностью полной атрофии органа. В-третьих, в связи с тем, что после прекращения употребления гормональных препаратов происходит обратное развитие узлов.

Применение гормональных препаратов может быть обоснованным или в качестве временной меры (для оценки состояния щитовидной железы, поддержания ее в условиях невозможности проведения иного лечения, с диагностической целью), или в связи с хирургически удаленной щитовидной железой (по причине, например, злокачественности узла). В последнем случае, употребление гормональных препаратов становится обязательным всю оставшуюся жизнь.

Вместе с тем, прием препаратов, содержащих гормоны щитовидной железы, ускоряет потерю костной массы (т. е. способствует остеопорозу) и может приводить к изменениям в клетках сердца, увеличивая к пожилому возрасту риск фибриляции предсердий (состоянию, граничащему с остановкой сердца).

Удаление узлов (нередко – всей доли щитовидной железы) не исключает функциональной нагрузки на щитовидку, то есть не исключает того фактора, из-за которого щитовидная железа пришла в такое состояние. Поэтому образование узлов продолжается. И если удалена одна доля, то узлы щитовидной железы развиваются в другой доле. Не следует забывать и о маленьких, но очень важных паращитовидных железах, располагающихся обычно радом с щитовидной железой, поскольку их часто удаляют вместе с долями щитовидной железы. Это может привести еще к некоторым неприятностям. Конечно, удаление обязательно, если воспалительный процесс носит злокачественный характер, тут уж ничего не поделать.

Второй путь лечения – это устранение причин, условий и факторов, провоцирующих функциональную напряженность щитовидной железы.

Основная причина – это нехватка йода в организме. Часть йода может приходить с водой и пищевыми продуктами (особенно продукты морского происхождения). Для предотвращения йододефицита рекомендуется использовать в пищу поваренную соль, обогащенную йодом. Во время беременности рекомендуется принимать витаминно-минеральные препараты, содержащие дополнительные количества йода. Использовать препараты йода можно только под присмотром врача. Избыток йода не мене опасен, чем его недостаток.

При появлении признаков недостатка или излишка йода в организме нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Перед использованием методов народной медицины необходимо посоветоваться со специалистом.

Для выработки гормонов щитовидной железы (за исключением непосредственно влияющих на обмен кальция) в обязательном порядке необходим йод. Медикаментозных препаратов и народных средств, обладающих свойствами гормонов щитовидной железы, не существует. Поэтому альтернативы йоду и гормонам данного органа нет.

Народные средства и фитотерапия могут способствовать уменьшению проявлений заболеваний щитовидной железы, в первую очередь со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем, и поэтому используются с вспомогательными целями, а не как основа лечения.

Особенно опасна такая подмена и самолечение в случаях, требующих длительного (эндемический зоб, узлы щитовидной железы), а зачастую пожизненного (гипотиреоз, некоторые формы хронического аутоиммунного тиреоидита) лечения гормонами щитовидной железы. Отсутствие соответствующего лечения ведет к прогрессированию болезни и развитию осложнений.

Сборы лекарственных растений могут применяться совместно с другими лекарственными средствами.

Перед тем, как принимать тот или иной сбор, нелишне будет ознакомиться с противопоказаниями к травам, входящим в состав этого сбора в травнике.

При склонности к поносам в состав сбора включать лекарственные растения, обладающие закрепляющим действием: ольха, кровохлебка, черемуха, бадан толстолистный, горец змеиный, кора дуба, корень аира (достаточно 1–2 растений).

– При гипотиреозе все процессы в организме замедлены из-за нехватки производящих энергию гормонов. В частности, промежутки между ударами сердца увеличены, вследствие чего кровь течет по сосудам медленно. Кожа очень плохо снабжается кровью и начинает шелушиться, особенно на кистях рук и ступнях ног, так как они наиболее удалены от сердца. В этом случае кожу рук и ступней надо регулярно смазывать жирным кремом, иначе могут появиться болезненные язвы и трещины.

– Больная кожа не лучшим образом отражается на состоянии волос на голове и бровях– волосы начинают выпадать. Чтобы волосы во время гипотиреоза не поредели, нужно втирать в кожу головы репейное масло или сок репчатого лука.

– Из-за того, что в организме замедлены все обменные процессы, недостаточно быстро образовывается витамин А, может появиться желтушность кожи. Избежать этого можно, если принимать витаминные комплексы, содержащие витамины А и группы В.

Больных гипотиреозом часто беспокоят отеки лица и тела. Избавиться от них поможет чай из листа брусники, обладающий мочегонным действием. Для приготовления чая заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. измельченного листа брусники, поставить на слабый огонь или на водяную баню и кипятить 10–12 мин. Затем остудить и принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды.

– При тиреоидите надо пить зеленый чай. Он не только содержит большое количество полезных микроэлементов, но и выводит из организма радионуклиды. Для достижения лучшего результата необходимо его правильно заваривать. Засыпать в заварной чайник 1 неполную чайную ложку сухого чая из расчета на 1 стакан кипятка. Залить приготовленный чай сначала на 1/3 заварного чайника, потом до 2/3, и, наконец, уже полностью, при этом между каждым добавлением кипятка сделать интервал в 1 мин. Воду надо заливать только что закипевшую и лить ее в заварной чайник с большой высоты. После окончательного заполнения заварника, настоять чай, укутав, еще 3 мин. Водой готовый чай разбавлять нельзя и заварку повторно не использовать. Пить зеленый чай надо каждый день утром, сразу после заваривания, можно в него добавить немного меда (но не сахара).

– При остром тиреоидите, при отечной щитовидной железе и явном ощущении кома в горле, повышении температуры до 37–37,5°, смешать 100 г морской капусты, 50 г сосновых почек, 50 г подорожника, 50 г перегородок грецких орехов, 50 г полевого хвоща и 50 г гомеопатической настойки фукуса. Заварить 1/2 л крутого кипятка 2 ст. л. смеси и варить 15 мин. на слабом огне под крышкой. Добавить разрезанный на ломтики лимон и 50 г меда, поварить еще 15 мин. Готовый отвар остудить и процедить через 2 слоя марли. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 2–4 недель.

– При тиреоидите полезно водить кусочком льда по щитовидной железе в течение 1 мин 1–2 раза в день.

– Свежую толченую траву болиголова прикладывать к зобу, сменяя повязку 2 раза в день.

– При опухолях щитовидной железы заварить 1/2 л кипятка 100 г высушенных и измельченных веточек волчьего лыка, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на малом огне 30 мин. Настоять 20 мин, процедить и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

Веточки волчьего лыка с набухшими почками срезать надо ранней весной.

– При узлах на щитовидке залить бутылкой водки 1 стакан перегородок грецких орехов, перемешать и плотно закрыть. Настоять в прохладном темном месте 1 месяц. Затем процедить и пить каждое утро натощак по 1 ст. л, ничем не заедая и не запивая. После приема настойки обязательно лечь в постель и лежать не менее 2 ч. Пить настойку до тех пор, пока она не закончится. Через полгода (смотря по результатам анализов и УЗИ) курс лечения можно повторить.

– Второй способ: при узлах на щитовидной железе засыпать в литровую банку 1 стакан измельченных перегородок грецких орехов и залить доверху водкой и настоять 7 дней. Употреблять по 1 ч. л. 3 раза в день после еды в течение 10 дней, затем сделать перерыв на 1 неделю и снова повторить курс лечения в течение трех месяцев. Вместе с употреблением настойки внутрь делать каждый вечер компресс из настоя листьев и измельченных в порошок скорлупок грецкого ореха: залить 1 стаканом кипятка 3 ст. л. смеси, настоять 1 ч, процедить. Смочить в настое небольшой кусок льняной ткани, слегка отжать и прикладывать к шее, сверху – компрессную бумагу и теплый шарф. Утром повязку снять.

– Для предупреждения роста узлов на щитовидной железе ежедневно употреблять ядра грецких орехов (по 50 г каждый день в течение месяца).

При узле на щитовидной железе залить 1/2 л водки 100 г сухих измельченных корней аптечного девясила высокого, настоять 7 дней в темном месте, процедить. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды, разбавляя водой 1 раз в день.

– При узле на щитовидной железе залить 300 г внутреннего несоленого свиного жира 50 г измельченных в порошок корней девясила высокого. Поставить на водяную баню на 2 ч (огонь должен быть медленный). Снять с огня, остудить, хорошо размешивая. Мазь втирать на ночь в больное место, тщательно укутав его после втирания.

– При тиреотоксикозе употреблять настой травы донника: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного сырья, настоять 30 мин., процедить, принимать по 1/3-1/2 стакана 2–3 раза в день после еды.

– При начинающемся зобе или ожирении шеи заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. высушенной и измельченной в порошок коры дуба, настоять1/2-1 ч и процедить. Намочить в этом настое платок и обвязать горло на ночь. Процедуры эти нужно делать в течение 2–3 недель.

– Ежедневно обтирать шею и зоб свежей корой дуба или размягченной сухой корой. Кору можно вешать на шею на шнурке и носить до исчезновения или уменьшения зоба.

– При зобе принимать свежий сок из травы дурнишника по 15 капель с водой 3 раза в день.

– Очень эффективным средством при заболеваниях щитовидной железы считается лапчатка белая. Она обладает способностью регулировать деятельность щитовидной железы. Ее препараты вылечивают как недостаточность, так и гиперфункцию щитовидки.

– Настойка лапчатки белой: залить 100 г водки 10 г высушенного и измельченного в порошок всего растения лапчатки белой (корень, трава и цветы), настоять 1 месяц в темном месте. Пить по 30 капель 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 1 месяц, затем 7 дней перерыв.

– Отвар корня лапчатки белой: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. высушенного и измельченного в порошок всего растения лапчатки белой (корня, травы, цветков), настоять, укутав 1 ч. Процедить и пить по 1 ст. л. – 1/3 стакана (в зависимости от стадии заболевания и состояния сердца больного) 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения 1 месяц. В зависимости от тяжести заболевания проводить от 1 до 3 курсов лечения с двухмесячным перерывом.

– Препараты лапчатки белой обладают мощным воздействием на щитовидную железу, регулируя ее функцию, ликвидируя диффузные изменения, рассасывая узлы, снимая многочисленные токсические явления в организме.

– При небольших узлах щитовидной железы заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы лапчатки серебристой, поставить на малый огонь и кипятить 2–4 мин, настоять 2 ч. Процедить и пить по 50 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1,5–2 мес.

– При увеличении железы рекомендуется натереть и смешать с сахаром лимон или апельсин с кожурой. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л.

– При гипертиреозе кроме назначенного врачом лечения, съедать каждый день по 1 головке репчатого лука, приправленного подсолнечным маслом, а также есть салат из свежей белокочанной капусты и репы, с добавлением в него жареного арахиса. Такой салат способствует снижению активности щитовидной железы. И еще принимать настой из растения воробейник: залить 1 л кипятка 2 ст. л. листьев, настоять 20 мин. Процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день в течение 1 месяца.

– При понижении функции железы рекомендуется пить отвар из свежего несоленого налима.

При повышении функции железы и при увеличении ее размеров рекомендуется заваривать и пить как чай настой листьев майских незабудок.

– Для выведения ядов из организма и нормализации деятельности щитовидной железы пить как чай отвар из колосков созревшего овса. С этой целью залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. неочищенного овса (лучше измельченного в порошок), поставить на малый огонь или на водяную баню и кипятить на малом огне 30 мин.

– В крепком настое овса (1 стакан кипятка на 3 ч. л. неочищенного овса, настоять в термосе 6 ч) смочить хлопчатобумажную ткань, высушить ее и ночью накладывать ее на горло, на область шеи. Процедуры делать каждый день в течение 4 недель. А при необходимости – сделать перерыв 10 дней и курс лечения повторить. Благодаря лечению овсом деятельность щитовидной железы нормализуется и восстанавливаются ее функция – независимо от того, была ли она понижена или повышена.

– Лечение овсом должно быть согласовано с лечащим врачом-эндокринологом и прописанным им курсом медикаментозного лечения.

– При диффузном токсическом зобе применять настой соцветий пижмы обыкновенной: заварить 1 стаканом кипятка 5 г соцветий, настоять, укутав, 2–3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, за 30 мин до еды.

– При пониженной функции щитовидной железы (гипотиреоз) применять настойку листьев и кончиков ветвей плюща: залить сырье 70 %-м спиртом в соотношении 1:5 и настаивать в течение одной недели. Принимать по 15–20 капель 3 раза в день, до еды. Курс лечения только в течение 15–20 дней каждого месяца.

– При зобе употреблять отвар из цветков рябины красной: заварить 200 мл кипятка Юг цветков и настоять их 4–6 ч в термосе, процедить. Пить по 50 мл 2–3 раза в день.

– В виде местных ванн, обмываний, примочек при зобе применять отвар корня или листьев чернокорня: заварить 200 мл кипятка 5 г корня или листьев, греть на слабом огне 20 мин, процедить.

– При повышенной функции щитовидной железы прикладывать распаренный или измельченный корень щавеля конского.

– Для предупреждения появления зоба нужно носить на шее нитку настоящего желтого янтаря.

– Для лечения диффузного зоба смешать траву астрагала – 5 частей, траву тысячелистника – 2 части, траву чистотела – 2 части, траву фиалки трехцветной – 2 части, траву мяты перечной – 1 часть, траву дурнишника – 3 части. Заварить в термосе 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Продолжительность курса – 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– Для улучшения обмена веществ и снижения веса при болезнях щитовидной железы смешать лист березы – 2 части, почки березы – 1 часть, траву цикория – 2 части, корень аира болотного– 1 часть, корень лопуха – 1 часть, цветы ромашки – 2 части. Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. измельченного сбора, поставить на малый огонь и кипятитьЮ мин, настоять 20 мин. Процедить и добавить 1 ст. л. меда. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. Утром и в обед принимать цветочную пчелиную пыльцу или пергу по 1 ч. ложке, если нет к ней аллергии. Рассасывать во рту и запивать настоем трав.

– При повышенной функции щитовидной железы цветки и плоды боярышника, плоды и листья черной смородины, плоды шиповника, плоды и листья земляники взять в равных количествах, измельчить, тщательно перемешать. Заварить как чай. Пить по 150–200 мл 3 раза в день.

– Для лечения диффузного зоба смешать плоды боярышника– 3 части, траву донника лекарственного – 2 части, траву зверобоя – 3 части, цветки календулы – 2 части, плоды дурнишника – 4 части, траву мяты перечной – 3 части, цветки пижмы – 2 части, траву пустырника– 4 части, соплодия хмеля– 3 части, плоды шиповника-3 части. Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– Для лечения диффузного зоба смешать плоды боярышника – 2 части, траву дурнишника – 6 частей, трава душицы – 2 части, траву мяты перечной – 2 части, траву омелы белой– 2 части, траву пустырника– 4 части, плоды укропа – 1 часть, траву чистотела – 2 части, плоды шиповника – 2 части. Заварить в термосе 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, настаивать ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– При повышенной функции щитовидной железы (гипертиреозе) смешать плоды боярышника – 2 части, мелиссу – 1 часть, шалфей – 1 часть, лист земляники – 2 части, омелу – 1 часть, подорожник – 2 части, зюзник европейский – 2 части. Заварить 1/2 л кипятка 1,5 ст. л измельченного сбора, поставить на малый огонь и кипятить 10 мин, настоять 1 ч, процедить. В настой добавить 100 капель настойки, состоящей из равных частей настоек боярышника, мяты, пустырника, валерианы и хмеля (продаются в аптеке). Добавить 1 ст. ложку меда, желательно лугового из разнотравья. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды и на ночь. Курс лечения – по 1,5 месяца с интервалом 2 недели, чередуя сборы.

При повышенной функции щитовидной железы смешать листья ландыша – 1 часть, лапчатку белую – 1 часть, веронику– 1 часть, траву овса – 3 части, мяту перечную – 2 части, цветы растения сухоцвет– 2 части. Заварить 1/2 л кипятка 1,5 ст. л измельченного сбора, поставить на малый огонь и кипятить 10 мин, настоять в течение 1 ч, процедить. В настой добавить 80 капель настойки перегородок грецкого ореха и 1 ст. ложку меда. Принимать по 100 мл 4 раза в день 30 мин до еды.

– Приготовление настойки: залить бутылкой водки 1 стакан перегородок грецких орехов, перемешать и плотно закрыть. Настоять в прохладном темном месте 1 месяц.

– При нарушениях деятельности щитовидной железы взять 100 г гречки ядрицы, 1 ч. л. куркумы, 50 г сухой морской капусты, 1/2 л воды, соль по вкусу. Гречку сварить как обычную кашу. В почти готовую кашу добавить куркуму и морскую капусту, соль. Тщательно перемешать. Каша приобретет оранжево-желтый цвет и очень приятный вкус.

Куркума обладает способностью очищать кровь (куркуму можно купить на рынках и в продуктовых или овощных магазинах). Морская капуста продается в аптеке.

– Для лечения диффузного зоба смешать измельченный корень девясила – 1 часть, траву донника лекарственного – 3 части, траву дурнишника– 5 частей, траву зверобоя – 2 части, траву адониса– 2 части, лист мяты – 2 части, лист подорожника – 2 части, цветки ромашки – 3 части, траву фиалки трехцветной – 1 часть. Заварить в термосе 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– Для лечения диффузного зоба смешать плоды дурнишника– 5 частей, траву адониса – 2 части, лист мяты перечной – 1 часть, траву полыни – 2 части, плоды рябины черноплодной – 2 части, траву тысячелистника – 1 часть, траву чабреца – 2 части, плоды шиповника – 2 части. Заварить в термосе 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– При пониженной функции щитовидной железы (гипотиреозе) смешать траву дурнишника – 2 части, листья крапивы – 3 части, траву дрока красильного – 1 часть, семена мордовника – 1 часть, корень элеутерококка 1 часть, корень одуванчика – 1 часть. Заварить 1/2 л кипятка 1,5 ст. л. измельченного в порошок сбора, поставить на огонь и кипятить 5 мин. Настоять в течение 1 ч, процедить. В готовый настой добавить 80 капель настойки перегородок грецкого ореха. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 мин до еды вместе с 1/2 ч. л. морской капусты. Лечение проводить по 1,5 месяца с интервалом 2 недели в течение года.

– При заболеваниях щитовидной железы смешать в равных частях траву зверобоя, корень девясила, почки березы, плоды рябины обыкновенной, плоды дурнишника. Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– При болезнях щитовидной железы смешать поровну траву зверобоя, цветки ромашки, корень девясила, плоды шиповника, траву мордовника, плоды дурнишника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

При болезнях щитовидной железы смешать поровну траву зверобоя, траву чистотела, плоды шиповника, корень солодки, корень дягиля, корень родиолы розовой, плоды дурнишника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– Для лечения диффузного зоба смешать в равных частях лист земляники лесной, траву репешка, измельченный корень солодки голой, траву тысячелистника, траву цикория, траву череды, траву душицы, измельченный корень марены красильной, траву горца птичьего (спорыша). Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. В смеси с морковным соком и соком сельдерея он неплохо помогает при зобе. Ежедневное употребление 500 мл морковного, огуречного, свекольного и картофельного сока очень часто дает положительный результат за короткий срок, при условии, что исключены все мясные и рыбные продукты.

– Повышает эффективность медикаментозного лечения щитовидной железы сбор растений: кора крушины – 2/3 ч. л, плоды можжевельника– 1/4 ч. л, трава тысячелистника– 2,5 ч. л, плоды дурнишника – 2/3 ч. л. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– Для лечения диффузного зоба залить 1/2 л водки 50 г травы лабазника, настоять 1 месяц. Процедить и принимать по 1 ст. л., разводя в небольшом количестве воды, 3 раза в день за 30 мин до еды. После использования 1/2 л настойки, сделать перерыв 1 неделю и снова повторить курс лечения.

– При заболеваниях щитовидной железы смешать в равных частях корень левзеи, траву чистотела, семена льна, лист мать-и-мачехи, траву хвоща полевого, плоды дурнишника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– Для лечения диффузного зоба смешать траву мелиссы лекарственной, корень валерианы – по 6 частей; плоды боярышника, траву донника лекарственного, траву исландского мха, корень девясила– по 4 части; шишки хмеля – 5 частей, траву шалфея лекарственного– 3 части, измельченный корень солодки голой – 3 части. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс лечения 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, поменять состав сбора и продолжить лечение.

– При заболеваниях щитовидной железы смешать в равных частях траву мордовника, корень солодки, цветки ромашки, плоды шиповника, траву чистотела, корень дягиля, траву тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника. Заварить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

При тиреотоксикозе тщательно смешать лист мяты – 2 части, корень валерианы – 1 часть, шишки хмеля – 1 часть. Заварить 2 стаканами кипятка 2 ст. л. измельченного в порошок сбора, настоять 30 мин. Процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.

– При зобе смешать траву полыни, зверобоя, листья шалфея, плоды можжевельника обыкновенного (в равных частях по весу). Залить с вечера 1 л холодной воды 2 ст. л. смеси, утром поставить на огонь, довести до кипения, варить 5 мин, охладить, процедить, добавить 1 ст. ложку меда. Выпить половину утром, другую – перед сном.

– Для предупреждения роста узлов на щитовидной железе смешать по 1 ст. л. травы пустырника и листьев мяты перечной, измельченные корневища валерианы и 2 ст. л. растолченных плодов боярышника. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сбора, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой в течение 1 месяца. Потом сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс лечения. При приеме сбора необходимо применять и лекарства, приписанные лечащим врачом.

– При заболеваниях щитовидной железы смешать в равных частях цветки ромашки, траву тысячелистника, плоды шиповника, траву мордовника, траву цикория, корень дягиля, плоды дурнишника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– Для лечения диффузного зоба смешать высушенные и измельченные корень солодки голой – 1 часть, корень марены красильной – 2 части, корень мыльнянки лекарственной– 2 части. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4–5 раз в день. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс лечения 1,5–2 месяца. После этого сделать перерыв на 10–14 дней, и, поменяв состав сбора, продолжить лечение.

– При болезнях щитовидной железы очистить несколько зубчиков чеснока, сделать из него ожерелье и носить на шее (хотя бы дома).

– При заболеваниях щитовидной железы смешать в равных частях траву чистотела, корень девясила, плоды укропа, траву цикория, корень родиолы розовой, плоды дурнишника. Залить 1/2 л кипятка 2 ст. л. предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора, слить вместе с травой в термос, настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день. Курс 1,5–2 месяца.

– При тиреотоксикозе тщательно смешать сухие измельченные плоды шиповника и черной смородины, взятые поровну. Заварить 2 стаканами кипятка 1 ст. л. смеси, настоять, укутав, 1 ч. Процедить, добавить сахар и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Можно принимать длительное время.

Питание при болезнях щитовидной железы

До 90 % потребностей в йоде удовлетворяется за счет продуктов питания. В полной мере необходимым количеством йода обеспечиваются лишь грудные дети. Они получают йод практически только с молоком матери и отсюда вытекает важность естественного вскармливания для нормального умственного и физического развития младенцев. Остальные возрастные категории людей, зависят от количества и качества потребляемой ими пищи. Потребность в йоде для организма человека распределяется следующим образом: для грудных детей это 50 мкг, для детей двух-шести лет – 90 мкг, для детей и подростков от семи до двенадцати лет – 120 мкг, для взрослых – 150 мкг, для беременных и кормящих женщин – 200 мкг йода в сутки. Из этих расчетов можно сделать вывод, что за всю жизнь человеку необходимо получить всего 3–5 г йода (около 1 чайной ложки).

При помощи продуктов питания среднестатистический житель России получает в день 40–60 мкг йода. Стало быть, только за счет только продуктов питания насытить полностью организм йодом невозможно. Поэтому специалистами разрабатываются различные виды профилактики йододефицитных заболеваний. Это, в первую очередь, массовая профилактика путем внесения йода в наиболее распространенные продукты питания (йодированная соль, хлеб, молочные продукты). Изменение характера питания в последние годы, в первую очередь уменьшение употребления белковой пищи, необходимой для выработки гормонов щитовидной железы, приводит к заболеваниям желез и органов эндокринной системы. Население страны стало меньше употреблять мяса, молока, а потребление морской рыбы и морепродуктов, богатых йодом, снизилось в 10 раз.

Некоторые продукты растительного происхождения способствуют росту щитовидной железы. К продуктам, способствующим росту щитовидной железы при их употреблении в большом количестве, относятся капуста (особенно цветная), корнеплоды (редис, редька, морковь, репа), а также шпинат, персики, топинамбур.

Образование избытка йода в организме за счет йодсодержащих продуктов опасаться не следует, поскольку усвоение йода из продуктов идет совершенно другим путем, чем из неорганических препаратов типа антиструмина, калия йодида и других подобных средств. Связано это с тем, что в печени содержатся ферменты дейодиназы, которые расщепляют органические соединения йода, а избыток йодированных аминокислот – йодтирозинов, превращаясь в печени в глюкурониды, выводится организмом. Поэтому в отличие от неорганических соединений йода за счет механизма внутренней регулировки йодного обмена в печени передозировка йода получаемого, по крайней мере из белковых продуктов исключена. Хотя разумность и здесь не помешает. Например, не стоит увлекаться продуктами богатыми йодом при хроническом аутоиммунном тиреоидите, узловых формах зоба, особенно коллоидно-пролиферативного по данным пункционной биопсии.

Не только недостаток йода является причиной заболеваний щитовидной железы. В ряде случаев при избыточном количестве йода в окружающей среде причиной развития зоба является недостаток других микроэлементов, таких как кобальт, марганец, селен, и эффект от лечения можно получить только при продуманном их поступлении в организм.

Помимо йодосодержащих продуктов больным необходимы и йодосодержащие лекарственные препараты – калия йодид, антиструмин. Поэтому вопрос употребления того или иного продукта, его количество желательно согласовать со специалистом. Зачастую лучшим вариантом является использование комплексных поливитаминнов – микроэлементных препаратов, обеспечивающих организм наряду с йодом и другими необходимыми ему веществами, что естественно дает лучший лечебный эффект.

Применение йода в каплях спиртовой настойки, иногда рекомендуемые одними специалистами, другими отвергаются напрочь с мотивировкой, что капля этой настойки содержит около полумесячной дозы йода, что может привести к блокаде щитовидной железы с выведением ее из строя на месяцы и годы и спровоцировать ее тяжелые заболевания и новообразования. К тому же, утверждают они, употребление йода в каплях внутрь нередко вызывает побочные явления называемые йодизмом (зуд кожи, насморк и ряд других нарушений). Поэтому, перед тем, как начать лечение болезни, необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом, который назначит индивидуальное лечение.

К тому же, каждое заболевание щитовидной железы требует своего подхода к питанию, поскольку имеет свои особенности обмена веществ, различную потребность в тех или иных веществах.

При эндемическом зобе (увеличении щитовидной железы в йоддефицитных регионах) основное внимание уделяется употреблению йодсодержащих продуктов и ограничение растений, обладающих струмогенным (зобопровоцирующим) действием. Речь идет не о полной отмене, а о разумном ограничении данных растений по объему употребления их в пищу.

При тиреоидитах (воспалительных заболеваниях щитовидной железы), новообразованиях щитовидной железы (узлах, кистах, раке) йодосодержащие продукты, наоборот, сводятся к минимуму. Так же надо внимательно и с осторожностью относиться к зобопровоцирующим продуктам, которыми не стоит злоупотреблять.

При гипотиреозе (недостаточной деятельности щитовидной железы) в организме больного снижаются обменные процессы, задерживается жидкость вплоть до развития отеков, нарушается обмен жиров и холестерина с повышением уровня последнего. Поэтому этой категории больных показана диета с умеренным (на 10–20 % по отношению к физиологической норме) снижением калорийности питания за счет уменьшения количества углеводов и особенно жиров при нормальном, а еще лучше несколько повышенном содержании белка, учитывая то, что белки необходимы для производства гормонов щитовидной железы. Из рациона должны быть исключены богатые холестерином и поваренной солью продукты, уменьшено в зависимости от степени отеков потребление воды. Авот потребление продуктов, обладающих послабляющим действием с облегчением опорожнения кишечника (овощей, фруктов, ягод, их соков, кисломолочных продуктов, блюд содержащих пшеничные отруби), имеет смысл увеличить.

Еще раз нужно подчеркнуть, что больные гипотиреозом не должны злоупотреблять продуктами, богатыми витамином А и его провитамином – каротином. Это относится в первую очередь к сливочному маслу, печени, овощам и плодам с оранжевой мякотью, например, тыкве, моркови, абрикосам. Понятно, что речь не идет о полном запрете данной группы продуктов из-за большой значимости витамина А в жизнедеятельности организма.

Питание должно быть дробным – 5–6 разовым, т. к. каждый прием пищи стимулирует гормонообразовательную деятельность щитовидной железы.

При тиреотоксикозе (повышенной функции щитовидной железы) сопровождающемся избыточным производством гормонов щитовидной железы с усилением обмена веществ и дополнительным расходом энергии, возникает излишний расход белка и жировой ткани. В результате этого организм теряет такие минеральные элементы как калий, кальций, фосфор, создается дефицит витаминов. Поэтому и питание при тиреотоксикозе отличаются от тех, которые указывались при других заболеваниях щитовидной железы. Для профилактики гипертиреоза нужно постоянно пользоваться йодированной солью (продается в аптеках и продуктовых магазинах. Эта соль не отличается от обыкновенной ни вкусом, ни цветом и прекрасно подходит для приготовления пищи.

Пища должна содержать повышенное содержание витаминов, минеральных солей особенно кальция, который, с одной стороны избыточно теряется при тиреотоксикозе, с другой стороны кальций снижает активность гормонов щитовидной железы. Употребление в пищу морепродуктов целиком зависит от решения лечащего врача.

Учитывая наличие при тиреотоксикозе учащенного сердцебиения, повышенной возбудимости нервной системы, из питания необходимо исключить продукты и блюда возбуждающие сердечно-сосудистую и центральную нервную системы – крепкие мясные и рыбные бульоны, шоколад, пряности, крепкий чай и кофе, острую пряную пищу. Мясо и рыбу лучше употреблять в отварном виде. В остальном кулинарная обработка пищи обычная. Питание дробное, не менее 5 раз в день.

При наличии нередко сопровождающих тиреотоксикоз поносов, необходимо исключить из питания продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, резко стимулирующие выделительную деятельность желудка, поджелудочной железы, желчеотделение (ржаной хлеб, хлеб из муки грубого помола, свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста, борщи, рассольники, жирные сорта мяса, гусь, утка, копчености, консервы, колбасы, жирная соленая копченая рыба, острые соленые сыры, яйца крутые и жареные, каши из перловой и ячневой крупы, пшена, капуста, свекла, редис, редька, лук, чеснок, щавель, шпинат, грибы, виноград, абрикосы, сливы, сухофрукты, хрен, перец, квас, животные жиры кроме сливочного масла).

Во время беременности наступает физиологическое увеличение щитовидной железы, поскольку она должна снабжать гормонами два организма – организм матери и ее ребенка. Значит и потребность женщины в йоде значительно увеличивается. Если до беременности ей было достаточно 150–200 мкг йода в сутки, то в состоянии беременности женщина должна получать не менее 300 мкг. Однако при приеме йодосодержащих препаратов необходимо отказаться от йодированной соли. Если в организме матери будет недостаточно йода, то малыш родится с врожденным гипотиреозом и ему нужно будет вводить искусственные гормоны на протяжении всей жизни, иначе ему не избежать тяжелой умственной отсталости и кретинизма.

При заболевании щитовидной железы полезно питаться бобовыми, грибами, желтками куриных яиц, фейхоа, хурмой, болгарским перцем и морепродуктами – они очень богаты йодом. Также полезно есть морскую капусту, ягоды черноплодной рябины, пить соки из картофеля или смеси картофельного, морковного соков и сока сельдерея, либо смесь из соков картофеля, огурца и свеклы. В случае приема соков из диеты полностью исключаются мясные и рыбные продукты. Лечение соком позволяет получить хорошие результаты в лечении тиреоидита за короткий срок. Однако йод не будет усваиваться организмом, если не получать белка, содержащегося в мясных продуктах. Соя, которую иногда считают полноценным заменителем мяса, не поможет удерживать йод – белок, помогающий его усваивать, содержится только в мясе.

Но и бесконтрольное применение препаратов йода и йодосодержащих продуктов нежелательно, а в некоторых случаях и опасно для здоровья без предварительной консультации со специалистом.

Питание – это один из способов лечения болезней щитовидной железы. Он не приведет к положительному результату, также как и прием различных лекарственных средств, если совместно с этим больной не будет вести правильный образ жизни.

Для сохранения йода в овощах и фруктах при их приготовлении и хранении необходимо держать овощи и фрукты в сухом, темном, прохладном месте (например, в холодильнике), но не слишком продолжительное время. При варке овощи опускать целиком или крупно нарезанными кусками в кипящую воду, причем вода должна лишь немного прикрывать их. Еще лучше готовить овощи на пару в посуде с плотно закрытой крышкой. Не доводить блюдо до сильного кипения, при котором мясо и рыба теряют до 50 %, а овощи и фрукты до 30 % йода, его содержание в молоке при длительном кипячении уменьшается на 25 %.

Недостающий в организме йод можно восполнить при помощи йодированной соли. Но и в отношении ее имеются определенные правила. Этот продукт относительно нестойкий и по истечении 6 месяцев превращается в практически обычную соль. Немаловажны и условия хранения йодированной соли. Хранить ее лучше в темном месте, без доступа влаги и в плотно закрытой упаковке. При использовании йодированной соли для приготовления блюд потери при тепловой обработке составляют 22–60 %, то есть эту соль лучше использовать для заправки готовых блюд.