Моя программа стройности Мойсенко Римма
Римма Мойсенко
Моя программа стройности
Памяти
моего духовного наставника
и сердечного друга
Валентины Толкуновой
посвящается
Однажды я пришла к выводу,
что главная цель врача —
научиться слышать душу пациента,
чтобы сделать его счастливым.
Не просто вылечить, а сделать счастливым!
Римма Мойсенко
От издателя
Вы не ошиблись, дорогой читатель, когда взяли в руки эту книгу! И сейчас узнаете, почему. Вас волнует собственный избыточный вес, ваши «лишние килограммы»?
И вы решили от них избавиться – раз и навсегда. Поэтому вы и знакомитесь с литературой о похудении. Ведь любое достойное дело просто так не делается: нужны специальные знания, теоретическая подготовка. Ведь вы хотите достичь поставленной цели кратчайшим путем и максимально комфортно, не причиняя вреда своему здоровью. А если вам уже доводилось вступать в борьбу с тучностью и всякий раз вас постигала неудача… Вы желаете прежде всего знать, как справляться с трудностями на пути к своему здоровью и как сделать так, чтобы сброшенные килограммы снова к вам не вернулись.
Но вот в чем дело: существует огромное количество – более трех тысяч – методик похудения и диет, способствующих снижению веса. Изданы тысячи монографий, руководств, научно-популярных изданий на тему похудения и лечения ожирения – море литературы! И море людей следует рекомендациям специалистов.
Согласно данным ВОЗ, сегодня каждый третий житель планеты Земля имеет избыточный вес, а каждый десятый страдает ожирением. В России же в армию людей с избыточным весом входит 20–25 % наших соотечественников. А в российских городах 20 % мужчин и 40 % женщин трудоспособного возраста страдают ожирением. И эта армия год от года неуклонно растет!
В чем же дело? Какова причина неудач тех людей, которые пытаются избавиться от лишних килограммов? И каким рекомендациям, диетам и методикам похудения следовать, чтобы не повторять чужих ошибок?
Вы можете ответить на эти вопросы?
А, вы озадачены! Тогда читайте дальше!
Сбрось лишнее!
Вы любите смотреть по воскресеньям телевизионную программу «Здоровье», которую ведет на Первом канале наш дорогой «главный теледоктор России» Елена Малышева? Если да, то наверняка каждый раз ваш интерес резко возрастает в самом конце передачи. Ведь последняя рубрика в ней посвящена тем, кто борется с избыточным весом. «Сбрось лишнее» – так называется этот уникальный телепроект.
Каждый год к нам обращается огромное количество мужчин и женщин, которые мечтают похудеть. Мечтают вернуться к себе – красивым и молодым. И конечно, мы всегда готовы прийти на помощь.
Елена Малышева. Программа «Здоровье» от 10 сентября 2005 года
В чем же заключается помощь «Здоровья» желающим сбросить лишний вес? Уже больше двух лет в Интернете работает портал передачи – «Здоровье info» (www. zdorovieinfo.ru). Каждый день его посещают 30–40 тысяч человек. Те, кто желает похудеть, регистрируются на портале в качестве участника интернет-проекта «Сбрось Елена Малышева. Программа «Здоровье» от 10 сентября 2005 года лишнее», после чего получают возможность вести собственный блог, рассказывать в нем о себе и своих проблемах, участвовать в обсуждениях на форуме, знакомиться и общаться в режиме онлайн с «товарищами по несчастью». Блоги участников проекта читают тысячи людей. За тех, кто им наиболее интересен, они отдают свои голоса в рейтинговом голосовании. И ежегодно, в октябре – ноябре, Елена Малышева приглашает 12–14 победителей всероссийского голосования в качестве участников проекта «Сбрось лишнее» – в передачу «Здоровье» на Первом канале телевидения, на глаза миллионов телезрителей!
Пошло-поехало
И здесь для будущих героев передачи начинается самое интересное. В «Останкино» за снижение веса и улучшение здоровья избранных счастливчиков берутся всерьез. Пациенты проходят всестороннее медицинское обследование, их отдают в руки ведущего диетолога проекта «Сбрось лишнее». А она далеко не рядовой специалист! Римма Васильевна Мойсенко – ведущий диетолог, руководитель и главный врач Центра эстетики и здоровья «Риммарита», кандидат медицинских наук, врач высшей категории, кардиореаниматолог и эксперт по лечебному и диетическому питанию, член Русского и Международного обществ мезотерапии, дерматокосметологии и физиотерапии. Все возможности и ресурсы возглавляемого ею медицинского центра, а главное – знания и профессионализм самой Риммы Васильевны и ее коллег – к услугам участников проекта. Высококлассная диагностическая и физиотерапевтическая аппаратура, передовой российский и мировой опыт снижения веса и лечения ожирения, лучшие фармацевтические препараты для похудения…
И, как говорится, пошло-поехало… Глубокое медицинское обследование, лекции, психотренинги, прохождение общей программы детоксикации организма, составление индивидуальных программ похудения, физиотерапевтические процедуры…
Даже не мог предположить, что все так завертится, начиная со вчерашнего дня. Точнее, с позавчерашнего, когда еще раз сдавали кровь и делали разные исследования. Вчера же о еде не было никакой возможности даже думать. В 8 утра началась работа в «Риммарите», а потом тренинг. Описать в двух словах невозможно… Домой приехал в 11 вечера, а сейчас в 7:30 снова лечу в Центр.
Петр Кучеренко, участник проекта «Сбрось лишнее 2010», из записей в персональном блоге
Участники проекта посещают медицинский центр «Риммарита» для обследования, консультаций и прохождения процедур по тщательно составленному графику, на основе индивидуально разработанных программ. А раз в неделю наведываются в «Останкино», чтобы рассказать зрителям в передаче «Здоровье» о своих успехах.
Миллионы телезрителей неделя за неделей наблюдают, как «счастливчики проекта» худеют. Но не только, конечно, наблюдают: из рубрики они узнают массу полезных вещей о правильном питании, пищевом поведении, отношении к диетам и принципах похудения – усваивают систему знаний, которую выстроила для них Римма Васильевна Мойсенко. И, конечно, могут воочию увидеть, что все это работает, – ведь участники проекта избавляются от ненужных жировых отложений прямо на глазах!
В проекте «Сбрось лишнее 2009» двенадцать участников за год сбросили в общей сложности 428 кг! И поэтому зрители, которых тяготит лишний вес, вслед за ними начинают тоже следовать советам из программы «Здоровье».
Но много ли можно рассказать о столь многогранном процессе, как избавление от лишнего веса, за несколько минут эфирного времени раз в неделю? И здесь на помощь приходит Интернет. Римма Васильевна Мойсенко ведет на сайте «Школу красоты и стройности», дает «Уроки похудения», отвечает на вопросы посетителей портала. Участники проекта «Сбрось лишнее» в своих блогах подробно рассказывают о том, как проходит процесс избавления от лишних килограммов. Они щедро делятся знаниями и опытом, полученными от Риммы Васильевны, со своими виртуальными гостями. А этих гостей немало! За участниками проекта в деле похудения следуют тысячи и тысячи посетителей «Здоровье info» – со всей России, из стран СНГ, из дальнего зарубежья!
Милые толстушечки, объявим жиру войну! Худею с вами по ту сторону экрана!
Из записей форума рубрики «Сбрось лишнее» интернет-портала «Здоровье info»
И люди получают отличные результаты! Так что если вы, дорогой читатель, еще не участник проекта, не теряйтесь! Подключайтесь к Интернету, регистрируйтесь на портале «Здоровье info» и худейте вместе с участниками проекта «Сбрось лишнее» – под руководством и консультационным онлайн-сопровождением Риммы Васильевны Мойсенко.
А вот теперь о самом главном: почему вам нужна книга, которую вы держите в руках.
О самом главном
Эту книгу написала Римма Васильевна Мойсенко – блестящий специалист, под патронажем которой уже третий год успешно избавляются от лишнего веса участники телевизионного проекта «Сбрось лишнее», а также тысячи людей, следующих ее программе и наставлениям в Интернете.
Но вот вопрос: мало ли на свете блестящих специалистов? Чем эта книга отличается от трех тысяч научных и научно-популярных книг о похудении, о которых мы говорили?
Она отличается уникальностью данного в ней авторского подхода к… нет, не к физиологии похудения. И даже не к самому процессу избавления от лишнего веса.
А тогда к чему?
Не к чему, а к кому…
Помните знаменитое высказывание Альберта Эйнштейна? « Невозможно решить проблему на том же уровне, на котором она возникла. Нужно стать выше этой проблемы, поднявшись на следующий уровень».
Эту книгу написала врач, которая решает проблему лишнего веса «по Эйнштейну». И «следующий уровень» (или ноу-хау) программы похудения Риммы Васильевны Мойсенко заключается в уникальном подходе к самому пациенту. К вам, дорогой читатель. Этот подход эффективен настолько, что, просто читая о нем, вы сбросите пару-тройку лишних килограммов – не прибегая ни к каким диетам, не изменяя своего пищевого поведения и пищевых привычек! А вот в чем он состоит, вы узнаете из самой книги. Сейчас же достаточно сказать одно: вспомните о профессиональном кредо автора, он сформулирован в эпиграфе…
«Если бы все врачи были такими, как она, то люди не боялись бы обращаться к ним. Я не встречала медиков, которые так любили бы своих пациентов. Римма Васильевна уже видит своих подопечных стройными и здоровыми. И поэтому они начинают верить в себя и у них действительно получается то, что не получалось раньше».
Оксана Пономарева, главный редактор интернет-портала «Здоровье infо»
Прочитав эту книгу, вы не только получите знания, необходимые для успешного избавления от лишнего веса. Во-первых, вы узнаете о себе много нового и интересного. Во-вторых, сможете взглянуть на себя как бы со стороны, понять и принять этого «незнакомого» вам человека. И ясно увидите, как ему можно помочь. И поэтому – в-третьих – вы однажды обретете себя в новом – прекрасном! – качестве.
Вы заинтригованы?
Тогда следуйте призыву, который в этом небольшом предисловии повторяется рефреном: «Читайте дальше!»
Вступительное слово Елены Малышевой
Я познакомилась с доктором Р.В. Мойсенко больше двух лет тому назад. Это было трудное время для проекта «Сбрось лишнее», который шел в программе «Здоровье» на Первом канале. Мы искали грамотного доктора, способного взять на себя ответственность за 12 человек. Все люди с лишним весом прежде всего несчастные, а уже потом полные. Все участники проекта были не просто полные, но еще имели много самых разных болезней, а также – домашних проблем и так далее.
Не скрою, что уже на первой встрече Римма Васильевна мне очень понравилась. Она не просто диетолог и специалист по эстетической медицине, она врач-реаниматолог, кандидат медицинских наук. Одним словом, как профессионал она нам сразу подошла. А дальше началась трудная работа. Каждый месяц к нам приезжали худеющие. Они проходили сложные обследования и процедуры в клинике доктора Мойсенко, они жаловались ей на жизнь, переживали вместе с ней все свои семейные проблемы. Меня всегда поражало, что у этой женщины каждый день было приподнятое настроение, она находила время поговорить с каждым лично! Ее мобильный телефон был у всех худеющих, и все они ей звонили ежедневно по многу раз!!!
Наверное, Римма Васильевна – это именно тот доктор, о котором мечтает каждый человек: она лечит не только лекарствами и приборами, но и словом. Результат просто прекрасный! Худеют все!!!
Многие участницы нашего проекта, сбросив лишнее, вышли замуж, встретили новых друзей, основали свое дело. И за каждой победой каждого пациента стоял огромный труд этой красивой и умной женщины. На телевидении в программе «Здоровье» мы показали тысячную часть того, что было в проекте. За кадром осталась работа, а в кадре – только победы и достижения наших похудевших.
Вместе с доктором Мойсенко мы работали два года. И я рада, что она написала книжку – это не только телевидение, это все, что она делала до нас и будет делать после нас. В книге – главное, что хочет знать женщина о том, как измениться и начать совсем другую жизнь. Читайте, и вы изменитесь! Сегодня Римма Васильевна – человек, с которым я просто дружу. Очень часто обращаюсь к ней как пациентка. Я ведь тоже поправляюсь и худею и тоже нуждаюсь в совете профессионала. И каждый раз мы думаем, не стоит ли вновь повторить наш двухлетний опыт на телевидении в проекте «Сбрось лишнее». Скорее всего, снова начнем, потому что избавиться от лишних килограммов – это больше, чем похудеть! Это значит увидеть себя другим человеком – счастливым и независимым. Так считает прекрасный врач – Римма Васильевна Мойсенко. И с ней согласны все ее пациенты, среди которых и я.
Елена Малышева, ведущая программы «Здоровье» на Первом канале, профессор
Вступительное слово Татьяны Веденеевой
С Риммой Мойсенко мы познакомились 2 года назад на съемках телепрограммы «Здоровье», куда нас обеих пригласили как знатоков правильного питания. Римму Васильевну – как великолепного диетолога, меня – как производителя качественного соуса. Это большое счастье, когда в жизни удается встретить единомышленника и родственную душу. И хотя начиная с 17 лет, впервые снявшись в кино, я решила проблему с весом раз и навсегда, мне неудержимо захотелось продолжить общение с этой необыкновенной женщиной.
Римма Мойсенко не только профессионал высокого класса, она «аккумулятор» положительной энергии, которой щедро делится с другими. Это в наше время большая редкость. Я стала постоянно бывать в клинике «Риммари-та», отдаваться в заботливые руки персонала, которые поддерживают мою внешнюю красоту. Часто понимаю, что мне хочется просто пообщаться с Риммой Васильевной, улыбчивой и легкой, чтобы отдохнуть душой, привести в равновесие мои мысли и внутренние переживания.
Да, чтобы быть здоровой и хорошо выглядеть, без диеты не обойтись, но это только половина дела, даже всего лишь часть! Дальше необходимо понять и осознать всем своим существом, что такое правильное питание и правильный образ жизни. Но и это еще не все. Важно найти стимулы, моральную поддержку и понять, единомышленником какого общества людей вы стремитесь стать. И вот здесь, дорогие читатели, мне хочется сказать вам – ПОЗДРАВЛЯЮ!
Вам повезло, что вы взяли с полки именно эту книгу, потому что вы получите не только знания и высокопрофессиональные советы. Вы будете общаться с человеком, который через страницы передаст часть своей души, своей энергии, и это поможет вам не только сбросить лишние килограммы, но и горы других проблем!
Татьяна Веденеева
Вступительное слово Варвары
Сегодня много говорят о правильном образе жизни. О том, что каждый из нас стремится к лучшему, а это лучшее по каким-то причинам от нас ускользает. Очень много мы слышим о гармонии, но что это такое и как этого достичь, знают единицы. Путь к достижению этого состояния у всех разный, но преимущество одно. Когда человек находится в гармонии с самим собой, окружающий его мир тоже приобретает черты упорядоченности, и люди, соответственно, становятся более успешными и счастливыми. Чтобы найти желанную гармонию, стоит обратить внимание на то, как вы реагируете и что чувствуете в этой жизни сегодня. Лично я живу в настоящем, а не в прошлом или будущем. Выходя на балкон, я глубоко вдыхаю воздух, смотрю на солнце, радуюсь дождю – это то, что окружает меня сейчас. И именно в этом «сейчас» я живу, а не в своих представлениях и чаяниях. Я ощущаю радость и прелесть моментов, люблю то, что есть у меня, и уже давно перестала страдать по поводу того, чего нет. Все негативные переживания я стараюсь стирать. Я давно уже отказалась от таких высказываний, как «меня это бесит», «я ненавижу свою работу», «у меня нет друзей», «я несчастна» или «меня никто не любит».
Я произношу только позитивные фразы, в которых выражается то, какой бы я хотела себя видеть: допустим, «я счастливый человек», «у меня все получается», «я имею все, что мне нужно». Мысли материальны, поэтому наша голова должна иметь как можно больше светлых идей и желаний.
Мне очень повезло в жизни. Я встречала большое количество добрых, светлых людей. Несколько лет тому назад, на гастролях в Башкирии, я познакомилась с настоящей, доброй, очень мудрой женщиной, великолепной артисткой Валентиной Васильевной Толкуновой. Гастроли были тяжелыми: каждый день переезды, автобусы, дорога, гостиницы, зрители. Но я замечала, что, несмотря на всеобщую, я бы сказала массовую, усталость, Валентина Васильевна всегда была с улыбкой на лице, всегда с приподнятым настроением, при полном визуальном параде. Она была позитивна и заражала этим всех окружающих людей. Я за 10 дней гастролей ни разу не заметила грусти и усталости на ее лице. Утром она кормила птиц, вечером перед сном прогуливалась, много рассказывала о своей жизни, вспоминала о курьезах и дивно смеялась. Она всегда и везде была в добром настроении. Ее внутренний позитивный настрой сказывался и на внешних данных. Валентина Васильевна была светлой, очень красивой, всегда подтянутой и элегантной женщиной. Она для меня стала подтверждением истины, что человек снаружи выглядит точно так же, как и внутри. Если он несет в себе добрую энергию, значит, никакие морщины ему не страшны.
Лев Валерьянович Лещенко, мой учитель и наставник, тоже человек позитивный и радостный. Даже в самую тяжелую минуту он не покажет слабых сторон своего характера, не даст слабину и не впадет в отчаяние. Он научил нас, своих учеников, главному – НЕ ОТЧАИВАТЬСЯ и НЕ ВОРЧАТЬ. «Вы сами хозяева своей жизни. И будет так, как вы того захотите», – внушал нам мэтр.
В моей жизни есть еще один человек, который сделал мои мир гармоничным. Это Римма Васильевна Мойсенко – женщина, изменившая меня и во многом определившая мои жизненные приоритеты. Она научила меня правильно реагировать, смотреть, питаться, переживать и «пережевывать». В ее работе нет лишних деталей. Все имеет свое место и значение. Она хороший друг, врач, психолог. Когда приходишь в ее медицинский центр, чувствуешь душевность и искренность людей. Римме удалось собрать вокруг себя настоящих единомышленников. Вместе они способны обогатить любого человека, сделать его сильней, лучше, мудрее. Ее философия жизни во многом определила и мою. Я перестала бояться того, что раньше вводило меня в шок, я знаю, как избавляться от лишнего и как подчеркнуть лучшее.
Достичь гармонии и мира с собой вы сможете с помощью этой замечательной книги, так заботливо написанной высококлассным диетологом и прекрасным человеком, понимающим, как важно каждому из нас чувствовать поддержку, настроиться на ритм гармонии с окружающим миром и самим собой. Я уверена: люди, которые захотят изменить свой мир к лучшему, ознакомившись с подходом и советами Риммы Васильевны, смогут достичь самых лучших результатов. А главное, они найдут ответы на самые злободневные вопросы и научаться видеть красоту этого мира.
С пожеланиями успехов в обретении себя, Варвара
Вступительное слово Натальи Толстой
Однажды коллектив журнала «Женские секреты» сделал мне королевский подарок – сертификат на прохождение курса «Fraxel» в клинике «Риммарита». В назначенный день и час я открыла дверь этого уникального центра! Хрупкая, в ярком платье, непонятного возраста девушка встретила меня у стойки администратора. Легко и непринужденно представилась, протянула руку для пожатия и улыбнулась всей душой, всем своим распахнутым сердцем. Это была Римма Васильевна Мойсенко. Лицо ее оказалось знакомо, потому что обе много лет работаем в одном журнале – National Health Magazine. Я веду рубрику «Психология», а она учит женщин универсальным, простым и действенным способам снижения веса. Признаюсь – я регулярно читала ее работы, но познакомиться нам довелось только в ее центре.
После экскурсии по клинике Риммочка Васильевна пригласила меня в свой кабинет и явила чудо! Имею в виду прибор «КМЭ-Столица», который в течение полутора часов выдал полную информацию о состоянии моего здоровья. Немного отвлекусь и скажу, что за 2 года нашего сотрудничества с «Риммаритой» на эту диагностику я направляла своих самых сложных пациентов. Каждый из них горячо благодарил и за вовремя поставленный диагноз, и за знакомство с Риммой Васильевной. Мне она делала процедуру лично. Пока мы общались, она за два часа умудрилась полностью переменить мой взгляд на культуру построения человеческого дня, внутренней экологии, рассказала о режиме питания и подобрала витамины, микроэлементы, приправы и специи к ежедневному рациону.
За два месяца я сбросила 7 кг, не голодая, без истерик и валидола, употребляя в пищу любимые продукты. Через два года вес я больше так и не набрала. Это и называется отдаленный результат.
Я прочла эту прекрасную книгу Риммы Васильевны. Как специалист могу сказать, что это не просто труд. Видно, как она каждой строчкой старается поделиться с читателем своими живыми эмоциями и знаниями, накопленными и проверенными годами. Поэтапно шаг за шагом она помогает своему читателю приобщаться к систематизированной методике по снижению веса и моделированию комфортного состояния. Человек любого возраста сможет найти здесь не только рекомендации, но и кружева из психологических методик и тактик, помогающих выйти из стресса и страха, неверия в себя. Стереотипы мышления ломаются без хруста. В процессе чтения замечаешь, что все больше и больше доверяешь Римме Васильевне и однажды вдруг понимаешь, что с точки зрения разумного эгоизма ты научился верно жить.
Теперь Римма Васильевна мой хороший друг, и я рада возможности от всей души поблагодарить руководство клиники «Риммарита» и ее замечательных высококвалифицированных специалистов. Я рада за всех, кто держит в руках эту книгу. Это удивительный путь к себе и своей душе.
С благодарностью, любовью и уважением Наталья Толстая
Часть I Доброе начало – половина дела!
Глава I. К худу это или к добру?
Твоя жизнь – это путь, на котором тебе дается возможность пройти разные испытания и найти свою душу.
Валентина Толкунова
Порой в жизни наступают такие времена, когда думаешь: «Нет, я не справлюсь! Еще чуть-чуть – и все обрушится!» Все вокруг меняется – обстановка, обстоятельства, люди, – и ты не знаешь, к добру это или к худу. Кажется, все, что ты выстроила до сих пор из самых лучших побуждений, сдвигается с места и идет на тебя валом: «За что боролась, на то и напоролась…»
Ты в растерянности, тебе трудно. И вдруг рядом с тобой появляется Человек. Друг, помощник, наставник…
И жизнь волшебным образом преображается. Вроде бы ничего особенного не происходит, но ты чувствуешь: все встает на свои места, проясняется и продолжает идти как надо.
И тогда к тебе возвращается вера в себя, в свои силы.
Но главное – ты начинаешь видеть то, что раньше было от тебя скрыто.
Такое случилось со мной в 2005 году.
С чего все началось
До этого мы с моей любимой сестрой Маргаритой в течение 15 лет работали в Федерации шейпинга России. Я была главным врачом федерации и много ездила по стране: обучала тренеров и медицинских работников наших филиалов (в 90-е годы шейпинг в стране был очень популярен, и филиалы вырастали в больших и малых городах, как грибы после дождя). Компьютерное тестирование начинающих; составление индивидуальной программы питания и комплекса физических упражнений для коррекции фигуры; определение интенсивности физических нагрузок в зависимости от состояния здоровья и тд. Работы было много. Я прошла курсы повышения квалификации врачей по диетологии, получила дополнительное образование в области спортивной медицины. Одновременно мы с Ритой изучали передовые западные технологии «создания идеального тела» – специальные методики, массажные техники, физиотерапевтические процедуры. И в конце концов решили открыть на базе федерации медицинский кабинет коррекции фигуры.
Хочу сказать, что в те времена об услугах подобного рода у нас в стране не слышали. Так что наш кабинет мгновенно стал известен по всей Москве. Число клиентов было огромно. А мы с сестрой, соответственно, получали огромный опыт в своем деле.
Так прошло несколько лет. Наши знания и возможности росли. Мы много учились, ездили за рубеж, перенимали опыт коллег в лучших клиниках красоты в Америке, Франции, Италии, Португалии, Бразилии, Японии.
Небольшой зал, в котором располагался кабинет, нас уже не устраивал. Он не мог вместить нужной нам медицинской аппаратуры. Он, в конце концов, не вмещал и всех желающих стать стройнее и привлекательней!
Мы с Ритой все чаще стали размышлять об открытии своей клиники здоровья и красоты. И в 2002 году такая возможность представилась – даже не одна, а две! То есть получилось так, что мы с сестрой могли открыть не один, а целых два собственных центра! И вот тогда мы задумались… Спрос на наши услуги был такой, что, работая вместе, мы его не удовлетворяли. И было бы нелепо крепко держаться за руки тогда, когда можно разделиться и тем самым увеличить прием страждущих вдвое.
Так мы и сделали. Рита возглавила Центр эстетической медицины, а я – Центр эстетики и здоровья «Риммарита».
И здесь для меня началось то, о чем я писала в начале главы…
Время собирать камни
Мы с сестрой близняшки и в детстве были похожи друг на друга как две капли воды. О нас говорили: «Они смотрятся друг в друга, как в зеркало». Всю жизнь мы были вместе, неотделимы одна от другой. В детский сад ходили взявшись за ручки. В школу – тоже. Вместе окончили 1-й Московский медицинский институт. И специальности, в общем, были у нас смежные. Я стала кардиореаниматологом, Рита – кардиологом. И обе мы – кандидаты медицинских наук. В течение 15 лет совместной работы любые вопросы мы с сестрой решали сообща. И я всегда знала: вместе мы – сила.
И тут вдруг я остаюсь одна. У меня возникло ощущение, что половина моего тела куда-то пропала. Нет руки, нет ноги… В общем, я почувствовала себя человеком с ограниченными возможностями. А между тем дела «Риммариты» не ждали. Решение было принято: «Центр – будет, центру – жить!» Мосты сожжены, Рубикон перейден. Обустройство помещения, переговоры со строителями и дизайнерами; закупка аппаратуры, заключение зарубежных контрактов; набор и обучение персонала – невообразимая масса забот и проблем! А руководство работой центра? Я же никогда никем не руководила, хоть и была старшим врачом федерации! Я прежде всего врач, специалист. И женщина. Слабая, между прочим, как все женщины в мире…
Я потеряла уверенность в себе. И хотя не сдавалась и упрямо передвигала ноги в направлении цели, пребывала в страшном напряжении.
А однажды обнаружила то, чего со мной никогда еще не происходило. Я стала набирать вес! Причем катастрофически быстро! За несколько месяцев я набрала 20 кг, почти 40 % от исходной массы тела!
Я впала в уныние. «Ничего себе! – тоскливо размышляла я. – Диетолог, главный врач клиники красоты и здоровья, специалист по лечению ожирения – толстый! Так я скоро уподоблюсь тем необъятным тетечкам со значками дистрибьюторов «Гербалайфа»…» Несколько лет назад я иногда видела таких женщин, на их больших круглых значках было написано: «Хочешь похудеть? Спроси меня как!»
А некий бесстрастный наблюдатель во мне отмечал: «Смотри, как состояние психики может влиять на массу тела! Ты же не изменяла ни режима питания, ни двигательной активности, ни пищевых привычек! Все решила психологическая составляющая – твой стресс, твоя подавленность!» Подобные уроки я уже получала на примеpax пациентов, с которыми работала и которых, кстати, успешно лечила (позже я расскажу вам о некоторых из них подробнее). И до поры принципиальных выводов не делала. Но когда подобный «феномен» отложил килограммы жира в моем собственном теле…
Пришла пора сделать эти выводы!
Когда знания не помогают
А не тут-то было. Все-таки я прежде всего была врачом-аллопатом, которого учили по канонам классической медицины. Поэтому знала: в избавлении от избыточного веса успех мне принесут правильно составленная программа питания и здоровые физические нагрузки. Ведь если организм получает из пищи меньше энергии, чем расходует в процессе жизнедеятельности, то он вынужден восполнять ее дефицит из своих жировых запасов. Клетки жировой ткани отдают свои накопления, жиры расщепляются – и человек худеет. Кажется, картина ясная и логика безупречная…
Сначала, конечно, я прошла тщательное медицинское обследование. Существуют заболевания, которые провоцируют ожирение. В основном эндокринные, то есть связанные с изменением обменных процессов. Например, гипотиреоз — состояние организма при недостаточной выработке гормонов щитовидной железой. Или синдром Кушинга — целая группа болезней, вызванных избыточным выделением гормонов корой надпочечников. Таких патологий немного. В подавляющем большинстве случаев ожирение вызвано не ими. Но перед тем как начать худеть, надо обязательно убедиться, что причина вашего лишнего веса не в перечисленных выше заболеваний.
И знаете, что показали результаты моего обследования? Гипофункцию щитовидной железы вследствие аутоиммунной агрессии! То есть мой организм выделял антитела, которые подавляли нормальную выработку йодосодержащих гормонов (они активно участвуют в обмене веществ и энергии, росте клеток). Налицо было эндокринное нарушение, вызывающее ожирение!
Это меня не расстроило, а даже обрадовало. Я нашла физиологическую причину неконтролируемого набора веса. А справляться с нарушениями того типа, что я обнаружила, было для меня не впервой. Не буду долго говорить о лечении. Скажу только, что через некоторое время аутоиммунная реакция была взята под контроль, а недостаток гормонов компенсирован. После этого я написала для себя индивидуальную программу похудения и стала неуклонно ей следовать.
И что?
Представьте себе: я не получила ожидаемых результатов! Мой организм не отдавал накопленный жир! Вернее, отдавал, но очень неохотно. И при первой возможности восполнял «потерю»! Я избавлялась от трех-четырех килограммов, а потом набирала их вновь. И так без конца…
И тогда строгий врач-аллопат во мне сдался. Я (наконец) признала: мне нужны не диеты, не ограничение калорийности питания, не увеличение физической нагрузки, не массаж, не физиотерапевтические процедуры. Но тогда что?
И снова где-то глубоко внутри меня начинал звучать голос «наблюдателя»: «Тебе нужен Человек, который снимет с твоей души груз! Этот груз материализовался в твоих жировых клетках. И пока душа не может от него освободиться, тело не отдаст лишние килограммы!»
Не то чтобы я в это не верила. Просто мои профессиональные знания никак не соотносились с информацией такого рода, и поэтому она оставалась где-то на пути между подсознанием и сознанием. К тому же в эти трудные времена я не могла пожаловаться на одиночество. Рядом со мной находились и всячески помогали мне муж, дети, коллеги, друзья. Я была бесконечно им благодарна, но чувствовала (хотя и не хотела в этом себе признаваться): мне необходим Старший Друг. Наставник Мудрый и любящий.
И вот однажды ко мне на прием пришла Валентина Толкунова.
«Ты за любовь прости меня…»
Она открыла дверь моего кабинета со смущенной, чуточку виноватой улыбкой: «Здравствуйте!» И тут же все неуловимо изменилось – вокруг и во мне. Стало светлее, теплее… Я взглянула на ее такое знакомое, доброе, немного усталое лицо, встретила взгляд ее больших лучистых глаз и почувствовала: мне становится легко. Валентина Толкунова со свойственной ей спокойной грацией прошла к столу, села в кресло, что-то сказала. Я не ответила, я прислушивалась к себе: мне было спокойно и хорошо. Я купалась в ласковых волнах ее внимания, сердечного приятия, душевного тепла. И все никак не хотела заставить себя снова обрести внутренний статус врача и взяться за дело.
Валентина Толкунова в жизни была такой же, как на сцене, – она дарила Любовь…
«Ангел мой, будь со мной,
Ты впереди, я за тобой».
Когда я слушаю Валентину Толкунову, меня не покидает ощущение, что она обладает способностью вдруг изменить наш внутренний ритм, и тогда мы понимаем, как необходима нам эта мягкая женственность…
Микаэл Таривердиев. Официальный сайт, посвященный творчеству Валентины Толкуновой и деятельности благотворительного фонда ее имени, www.valentinatolkunova.ru
Она пришла в «Риммариту» не по своему желанию – на этом настоял ее продюсер. Близилось большое событие – 60-летие народной артистки России Валентины Толкуновой, и полным ходом шла подготовка к ее юбилейному концерту в Кремле. Организаторы концерта считали, что она должна немного похудеть.
Валентина Васильевна имела избыточный вес, но он не портил ее внешность. Природная статность, исконно русская красота и зрелый возраст делали полноту абсолютно органичной всему ее облику. Но она всегда доверяла людям, всегда шла навстречу их пожеланиям – и решила обратиться к специалисту. На самом деле, несмотря на кажущийся здоровый вид, Валентина Васильевна постоянно чувствовала себя плохо, ее одолевала слабость, и она надеялась, что избавление от избыточного веса вернет ей былую бодрость.
Но она ошибалась. Я провела первичную скрининговую диагностику – и стало ясно: Валентина Васильевна страдает тяжелым онкологическим заболеванием. Дальнейшее обследование в онкологической клинике показало: необходима операция, и как можно скорее. Валентина Васильевна ни в какую не соглашалась. У нас состоялось бурное объяснение. В тот момент она была уже, как говорится, «не мой клиент». Но после нашего удивительного знакомства я не могла оставить эту чудесную женщину без профессионального совета и помощи. И буквально за руку отвела ее к врачам.
Операция прошла успешно. К Валентине Васильевне довольно быстро возвращались силы. Я навещала ее в больнице, после выписки помогала в реабилитации.
Однажды она сказала: «Знаешь, Римма, а ведь я с порога твоего кабинета вскочила на подножку последнего вагона уходящего поезда моей жизни… Спасибо тебе».
Мы стали добрыми друзьями. Часто встречались, вместе ходили на спектакли и концерты, много говорили. Обо всем. О жизни, о превратностях судьбы… Валентина Толкунова любила людей. Она буквально излучала эту свою любовь, охотно рассказывала и размышляла о людях. Я с удивлением открывала для себя: она обладала не только проницательным умом, но и спокойной мудростью.
А еще – душевная щедрость ее не знала границ! Потихоньку я начинала понимать, почему она в течение жизни постепенно набирала лишний вес и почему потом не могла от него избавиться.
Валентина Васильевна всю себя, без остатка, отдавала другим – и в личной жизни, и в работе. И при этом брала на себя безусловную ответственность. Она считала, что должна любое дело делать безупречно, и не оставляла себе права на ошибку. Была уверена, что нужно отдавать столько, сколько от нее требуют: окружение, зрители, общество. Здоровье матери, мужа, воспитание сына, творческое становление брата… Успех ее коллектива (в 1987 году Валентина Толкунова организовала Московский театр музыкальной драмы и песни и стала его художественным руководителем) и судьбы людей, которых она пригласила работать с собой… В конце концов, судьба России!.. Страна в «роковые 90-е» катастрофически быстро утрачивала духовные русские традиции и в общественной жизни, и в искусстве. А Валентина Васильевна была по крови и духу русской и очень переживала времена неблагоприятных перемен. «Я росинка твоя, россиянка…»
И, конечно, ей было больно, что в такой обстановке она стала на эстраде невостребованной.
«Валентина Толкунова? Это неформал»
Толкунова с ее душевными, искренними, очень русскими песнями встречала сопротивление людей, которым казалось, что русское, деревенское не модно, а 25-я копия американского – это то, что нужно. У нее хватило таланта, ума и силы пережить это, и она осталась собой. А теперь выясняется, что второй Толкуновой, оказывается, нет. Она у нас только одна такая.
Александра Пахмутова. Официальный сайт, посвященный творчеству Валентины Толкуновой и деятельности благотворительного фонда ее имени, www.valentinatolkunova.ru
Да, у Валентины Васильевны было очень много зон ответственности. И она, конечно, боялась не справиться. Этот страх поражения диктовал телу: «Набирай вес!» Потому что на подсознательном уровне полнота делала ее более устойчивой, уверенной, сильной. Она рассказывала мне: «Как только я садилась на диету и сбрасывала вес, сразу начинала болеть. Мне казалось, что меня не хватает! Я становилась хрупкой, меня как будто ветром сдувало! Я переставала правильно мыслить. У меня начинала болеть голова…» И с грустью заключала: «Мне этот вес, наверное, нужен!»
Но почему он нужен, она не понимала. Ведь болеть душой за людей и без устали работать для них было для нее так естественно!
«Нет без тревог ни сна, ни дня.
Где-то жалейка плачет…
Ты за любовь прости меня,
Я не могу иначе».
Я рассказала Валентине Васильевне о своих соображениях. Она была поражена. Задумалась. А потом внимательно посмотрела на меня и сказала: «Знаешь, почему ты сумела так хорошо все обо мне понять? Потому что в нас много общего…»
Тут я с необыкновенной ясностью увидела, как мой Старший Друг самим фактом своего присутствия помогал мне осознать скрытую доселе истину. Валентина Васильевна была слишком проницательна, чтобы не увидеть, какие проблемы тревожат меня (хотя я умалчивала о них). Слишком деликатна, чтобы задавать прямые вопросы. И слишком мудра, чтобы не понять, какая помощь мне нужна. Она всегда говорила о том, что ложилось мне на душу и согревало ее (поэтому на следующий день я с легким сердцем запросто решала на работе самые запутанные вопросы, и потихоньку дела в центре налаживались). Она рассказывала о своих и чужих трудностях, которые были сродни моим (а я начинала понимать, что значимость моих жизненных неурядиц не абсолютна, а относительна, мне становилось легче). Она задавала вопросы, которые подталкивали меня к поиску ответа на вопрос о том, что лежит в основе увеличения моего веса. Ответа, который ей был неизвестен, но который могла дать я…
И тогда слова «наблюдателя» зазвучали во мне с удвоенной силой: «Груз души материализовался в жировых клетках. И пока она не может от этого груза освободиться, тело не отдаст лишние килограммы!»
А для того, чтобы душе пациента стало легче – знала теперь я, – ему нужен не только врач, но и Человек, который умеет слышать душу, сумеет ей помочь.
Такой, каким для меня стала Валентина Васильевна Толкунова – мой духовный наставник, мой сердечный друг, мой душевный врачеватель. И я уверена, что мне повезло больше, чем кому-либо, потому что в самое трудное время я встретила своего духовного Учителя.
В тот вечер я встала на весы, которые до поры задвинула в дальний-дальний угол. Они показали, что за пару часов общения с Валентиной Васильевной я избавилась от нескольких килограммов. Избавилась, даже не думая об этом! Ничего особенного для этого не предпринимая! Вы верите?
Это правда!
Все разрозненные кусочки разноцветной мозаики – «волшебные» исцеления от ожирения некоторых моих пациентов, мое собственное избавление от личных проблем, беседы с Валентиной Толкуновой – сложились в одну цельную картину
И я увидела, как мне надо лечить. Это позволило мне создать совершенно новую концепцию подхода к пациентам: услышать душу своего пациента и помочь ему стать счастливым – главная составляющая лечения пациентов всеми сотрудниками моего медицинского центра.
Так был заложен краеугольный камень моего нового подхода к избавлению людей от избыточного веса.
И я расскажу вам об этом подходе в следующей главе. А пока…
Мой Добрый Друг, Помощник, Наставник Валентина Васильевна Толкунова, ученицей которой я была на протяжении пяти лет, ушла из жизни 22 марта 2010 года. Благодарной и светлой ее памяти я посвящаю эту книгу.
Часть моего авторского гонорара я передам в Благотворительный фонд поддержки детей, лишенных красоты. Тех детей, кто родился с врожденными пороками внешности (такими, как, например, «волчья пасть»). Или тех, которые покалечены в катастрофах. Кажется, что они обречены иметь внешний вид, определенный судьбой. Но я, специалист в области здоровья и красоты, знаю: во многих случаях современная медицина способна им помочь – только нужны средства. В нашей стране много различных благотворительных фондов, но подобного Фонда, созданного, прежде всего, специалистами в области красоты и здоровья, еще нет. И я полагаю, что мою идею по созданию Фонда поддержат мои коллеги из клиник, медицинских центров, салонов красоты, эстетических центров и все те, кто занимается красотой и здоровьем в нашей стране.
Я думаю, что Валентина Васильевна одобрила бы мое решение, так как говорили мы об этом много раз.
Глава II. «Доктор, вправьте мне мозги!»
Тот, кто видит какое-либо различие между душой и телом, не имеет ни того, ни другого.
Оскар Уайльд
Дорогие читатели и читательницы, мужчины и женщины с избыточным весом! Представьте себе, что вы пришли ко мне на прием. Наша с вами задача – избавить вас от лишних килограммов. Обычно моя первичная беседа с пациентом длится не менее трех часов. И дальнейшее наше общение при посещении Центра эстетики и здоровья «Риммарита» не ограничено никакими временными рамками. Пациенту это необходимо для лечения. Мне это нужно, чтобы ему помочь. А почему так, вы скоро поймете.
Я писала эту книгу для того, чтобы ее чтение стало для вас нашим виртуальным общением. Настолько щедрым, насколько требует решение вашей задачи. То, что я могла бы рассказать вам о принципах правильного похудения на приеме, вам расскажет книга. А вопросы, которые я задала бы вам в личной беседе, вы, читая, зададите себе сами. И научитесь давать на них правильные ответы.
А значит, не встретите преград на пути к своему здоровью.
Чем нам поможет наука?
Классическая диетология – древняя и прекрасно разработанная система знаний. Более того, в современном мире она продолжает бурно развиваться. Ведь избыток веса у населения Земли год от года катастрофически растет. И это заставляет ученых-медиков бить тревогу. В ведущих мировых институтах питания и клиниках красоты постоянно ведутся многочисленные исследования, совершаются научные открытия. Только успевай следить за информацией и пополнять знания!
Уважающий себя диетолог так и делает. И получает чудесные – физиологичные, эффективные – инструменты для избавления пациента от лишних килограммов.
Вы, читатель, убедитесь в этом сами. Я не буду предлагать вам одну из сотен новомодных диет (их мы обсудим позднее). Их так много, что, в конце концов, это уже не модно.
Я предложу вам тщательно выверенную программу сбалансированного питания. Она создана на основе самых современных научных представлений в диетологии.
Я научу вас составлять индивидуальный рацион. Он будет идеально сбалансирован по составу всех основных ингредиентов пищи – белков, жиров, углеводов, воды, витаминов, макро– и микроэлементов, клетчатки и других веществ, необходимых для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Он будет полностью соответствовать вашим физиологическим потребностям. Ваш организм на такой «диете» получит все необходимое для здоровья – и в идеальных сочетаниях.
Я расскажу вам:
• как следует принимать пищу;
• какие продукты можно и нужно употреблять;
• от каких надо отказаться раз и навсегда;
• как относиться к потреблению воды и соли;
• как правильно готовить себе пищу;
• как сочетать в рационе разные продукты, чтобы они хорошо усваивались;
• как их выбирать на прилавках магазинов;
• что полезного вы можете узнать, читая этикетки на упаковках продуктов;
• являются ли БАДы данью моде или необходимостью;
• что такое функциональное питание и в чем его преимущество;
• как приобрести правильные пищевые привычки и контролировать свое пищевое поведение.
Одним словом, если вы еще не дока в вопросах правильного сбалансированного питания, я научу вас кормить себя так, чтобы вы сбрасывали лишний вес физиологично, комфортно и максимально быстро. Диетологи уже давно пришли к выводу: похудению способствует повышенная физическая активность. Поэтому еще вы узнаете, как составить для себя оптимальную (щадящую, но не «ленивую») программу физических нагрузок
Правильное сбалансированное питание и следование программе физических нагрузок – два столпа, на которых зиждутся достижения современной академической диетологии. И они впечатляют.
Как я уже обещала, вы убедитесь в этом сами. Многим из вас больше ничего другого и не понадобится: вы похудеете так, как хотите. Но!
Прежде чем приступить к избавлению от лишнего веса, давайте рассмотрим все возможные сценарии развития событий. Кто предупрежден, тот вооружен. Нам не нужны неприятные сюрпризы, но если они возможны, то мы должны понимать, как нам поступать.
Зеркало души
Официальная классическая медицина подходит к пациенту строго. Если привести совсем простенький пример, то выглядит это приблизительно так:
«– На что жалуетесь?
– Голова болит…
– Так, измерим ваше давление… О, высокое! Пройдете курс антигипертензивной терапии и будете здоровы!»
Врач-аллопат проводит диагностику заболевания, выявляет органы или системы организма, которые не в порядке, и назначает их лечение по определенной схеме. Точный и бесстрастный механистический подход. На этом пути медицина достигла огромных успехов и порой способна творить чудеса. Однако…
«Такой взгляд на тело напоминает взгляд механика на автомобиль, в котором он может заменить отдельные части, не нарушая работы всего механизма. Но то же самое нельзя сказать о каком-либо живом организме, и о человеке – в особенности».
Александр Лоуэн. «Психология тела»
Читать бесплатно другие книги:
