Худая и счастливая. Моя диета – есть досыта Вайз Елена

Вместо введения

Про то, как похудеть, уже столько написано. Хочешь на 10, хочешь на 20 кило. Хочешь за месяц, хочешь - за неделю. И навсегда тоже обещают многие. И уж, конечно, все это - без проблем… Почему я решила написать эту книгу? Потому что я не жадная. Поняв однажды, какой дурой я была всю жизнь, беспрерывно худея, и поэтому неуклонно толстея, мне хочется поделиться своим открытием с другими. Мне не жалко. Пусть все вокруг будут худые и счастливые.

А еще потому, что знаю эту проблему со всех сторон. И снаружи, и изнутри, и сверху, и снизу… И даже «в позиции 69». Двадцать с лишним лет изнурительной борьбы с лишним весом. Высшее медицинское образование - а это тот базис, который не пропьешь. Бесчисленное количество статей в журналах. Горы проштудированной литературы. Знание всех основных диет, методик и положений по этой теме. Тесное общение с эндокринологами, диетологами и иже с ними. Ну и, конечно, природный ум и сообразительность. Господи, и где это все было раньше?!? Почему мне пришлось так долго ждать? Да, и самое главное - четкое понимание в связи со всем вышеизложенным, что проблема как стояла, так и стоит. И это не тот случай, когда данный факт слишком радует.

Конечно, кое-кто может сказать, что никакой проблемы нет. Надо меньше есть и больше двигаться. Или, как говорил один мой знакомый доктор всем женщинам, жалующимся на лишний вес, «в Освенциме толстых не было». И это правда. Сущая. Истинная. С которой не поспоришь.

И тем не менее… Вроде, все известно. Вроде, все понятно. Вроде бы, существует такое неперечислимое количество диет. И классических, и новомодных, и оригинальных, и авторских… И супер-суперских. В чем проблема? Именно в этом - в диете. Любая диета подразумевает под собой насилие. Любое насилие вызывает в ответ наше сопротивление. Любое насилие - это противоестественно. А все должно быть естественным. Жизнь должна быть естественной. И радостной. И легкой. И приятной. Жизнь должна быть счастливой. Вся проблема в том, что диета - это не решение проблемы. Лишний вес - как зубная боль. А диета - это как таблетка от зубной боли. Конечно, можно принять обезболивающую таблетку, если разболелся зуб. Но потом все равно придется идти к врачу. Лечить зуб. Если болит зуб - одними таблетками проблему не разрешить. Это знает каждый. И с лишним весом точно так же.

Увы, но даже врачи не желают это признавать. И не потому, что вредные, а потому, что и сами страдают от лишнего веса. Потому что сами не знают, как действительно решить эту проблему. А я знаю. Да, вот такая я умная. И не жадная. А все почему? Потому что счастливая. А счастливые люди всегда добрые и не жадные. И знаете, что еще? Я никого ни в чем не собираюсь убеждать. Честно говоря, я сначала хотела подогнать под свою методику мощную научно-доказательную базу. Чтобы все было очень весомо. И вроде как научно. О-о, мне это нетрудно сделать: я столько рефератов в свое время накатала…

Но потом передумала. Не хочу. Я просто хочу рассказать о том, что однажды поняла сама. И поделиться исключительно своим опытом. И исключительно своим пониманием сути вещей. А кто со мной не согласен - пусть идет мимо. Мне наплевать. Почему? Потому что я счастлива. И я хочу поделиться своим счастьем с остальным миром. Чтобы эта информация дошла до тех, кто это знать действительно хочет. До тех, кто действительно готов. Быть худым и счастливым. А все остальные… пусть нам завидуют.

Как появилась книга

Не помню точно, когда все это началось. Но точно помню, что в первом и втором классе я была еще нормальная. Как все. То есть худая. А в пятом уже не совсем «как все». Нет, я не была круглой и пухлощекой, этого нет. Но смотрелась не такой тощей, как мои сверстницы. И однажды, то ли после шестого, то ли после седьмого класса, я поехала с родителями к родственникам на море. И вернулась совершенно худой. Практически тощей. При том что эти столы, которые накрывались нам на завтрак, обед и ужин, я вспоминаю до сих пор. И всю жизнь пыталась воспроизвести те восхитительные оладьи из кабачков, которые пекла нам тетя моей мамы почти каждое утро. И в этом году на даче мне наконец-то это удалось. Я все гадала, почему они у нее были желтыми. И, наконец, догадалась вместо одного яйца положить два желтка.

Так вот, именно тогда в моей голове впервые появилась мысль, что можно много есть, но при этом худеть. Именно тогда в моей голове впервые зародилась мысль, что еда и вес не всегда идут рука об руку. Шли годы, я оставалась упитанной, но в меру. Впервые сильно поправилась я после родов. Мой вес достиг 78 килограммов. Это было уже много. И тогда же я впервые села на диету. Очень строгую. И тогда же, как это теперь понимаю, я купила себе билет в один конец. С тех пор у меня больше не было спокойной жизни. Да, я похудела. Но потом началась настоящая борьба за удержание веса, которую я вела два года. Но в какой-то момент ослабила внимание - и мой вес достиг 85 килограммов. Ну, а дальше по накатанной: я худела и снова толстела, худела и снова толстела. Обычная история.

Я считала калории и делала разгрузочные дни. Придерживалась принципов раздельного питания. Питалась «по Монтиньяку». Худела на «Гербалайфе», «Санрайдере» и «Тенториуме». Сидела на гречке с кефиром, сидела просто на кефире, на японской диете, на монотонной диете, сидела на супчике для похудания… Все эти методы, безусловно, давали результаты, и зачастую весьма ощутимые. Но!… Все дело именно в этом «но». Но рано или поздно любая диета заканчивалась, и вес возвращался с лихвой. Да, допустим, раздельное питание - это не диета. Это принципы, которым нужно придерживаться всю жизнь. А я не могу всю жизнь. Я не могу на всю жизнь отказаться, к примеру, от своих любимых ежиков. Или от плова, который я тоже люблю. Или никогда, никогда, никогда не есть мясо с картошкой. Или бутерброд с колбасой. Не то чтобы я ем каждый день бутерброды с колбасой, но я не готова отказаться от этого на всю жизнь. И «по Монтиньяку» всю жизнь питаться не могу. Хоть тресни меня. Лучше буду толстой. Ей-богу.

А жизнь тем временем все подбрасывала и подбрасывала мне примеры, что не все так безнадежно. Что можно есть и худеть. Можно есть и оставаться стройной. Примеры эти ходили вокруг меня, ели тоннами и не знали никаких проблем с весом. Да и я сама, когда ездила отдыхать на море, неизменно худела. Несмотря на то, что именно на море я отпускала все тормоза, ела что хотела, позволяя себе все самое запретное. И приезжала сильно похудевшей. Причину этого эффекта я пыталась разгадать очень долго. Сначала связывала это с тем, что на море я много плаваю. И как-то я целый месяц ходила в бассейн два раза в день, плавая там по 40 минут. Не похудела ни на килограмм, только тело подтянулось. Потом сделала еще одну попытку: год ходила в фитнес-клуб пять раз в неделю и занималась там по два-три часа в день. Просто клуб был рядом с работой, и у меня была возможность ходить туда в рабочие часы. Так что я могла утром сходить на аквааэробику, к примеру. А ближе к вечеру потоптаться на беговой дорожке тренажера, поплавать еще раз в бассейне и сходить на пилатес или танцы. И что? Я не сбросила ни одного килограмма.

Только худые думают, что толстые много едят. Только толстые знают, как на самом деле несправедливо это утверждение. У нас в группе была девочка, которая весила 45 килограммов. Когда в перерывах между лекциями мы все шли в столовую перекусить, я обычно брала себе овощные салатики: свеклу, морковку или капусту. А она набирала себе целый поднос: кашу, булочку, салат, суп, второе. Другие ели меньше, но тоже ни в чем себя не ограничивали. Мы с подругой (которая сейчас работает эндокринологом и является консультантом по снижению веса) постоянно носили на занятия пакетики со свеклой и другой диетической тоской. А те, кто не знал никаких проблем с лишним весом - стопки бутербродов. И мы смотрели на них с завистью. Эта несправедливость угнетала меня всю жизнь. Эту несправедливость я ощущала очень остро. О-о, а еще очень многие худые любят давать советы. Все же умные. Все знают, что толстые много едят, а чтобы похудеть, надо есть меньше. «У тебя просто нет силы воли. Надо просто меньше есть», - помню, сказал мне один такой умник, уплетая на моих глазах третий по счету бутерброд. «Ты хоть раз в жизни ложился спать голодным, чтобы про силу воли мне говорить?» - разозлилась тогда я.

Да, я понимаю, что если взять себя в руки и всю жизнь себя строго ограничивать, можно снизить вес и удерживать его на нужном тебе уровне. Это реально. С этим я не спорю. Но я так не хочу. Я так не хочу. Вот в чем все дело. Я категорически так не хочу. Я абсолютно, совершенно так не хочу. К тому же, я видела в своей жизни примеры, когда женщины реально постоянно держали себя в узде и действительно были стройными. Но знаете что? Они меня не вдохновляют. В глазах этих женщин не было счастья. В их глазах была тоска. Усталость. И злость. Да, злость. Борьба не проходит бесследно. Постоянные ограничения не проходят бесследно. Их худоба не принесла им счастья. Лучше быть толстой и счастливой, чем худой и злой. Я готова отстаивать этот свой девиз. Но еще лучше быть худой и счастливой.

Простое ограничение в еде не решает проблему - это было абсолютно очевидно. Вес уходил, проблема оставалась. Где-то должно быть другое решение. Где? Помню, проходя обучение на кафедре эндокринологии, я задала вопрос своему преподавателю: как мне решить эту проблему? «Меньше жрать», - прозвучало в ответ. Примерно такой же ответ получила я и в Институте питания РАМН, когда, уже будучи журналистом и работая над очередной статьей, ездила туда получать научные консультации. «Медицина еще не придумала никакого другого метода для снижения веса, как уменьшение калорийности пищи», - сказали мне. «А как же раздельное питание?» - спросила я. «Этот метод не имеет научного обоснования. Люди, которые придерживаются раздельного питания, худеют потому, что начинают меньше есть», - терпеливо пояснили мне. «Как бы не так», - подумала я про себя. Потому что мой муж, в свое время, серьезно сидел на раздельном питании и очень сильно похудел. Очень сильно. И он столько ел… Намного больше, чем обычно. Мне ли не знать? Ведь это я ему готовила.

Последнюю попытку получить совет я сделала полтора года назад. Тогда журнал «Худеем правильно» организовал для меня консультацию психолога. К тому времени я добилась уже очень серьезных результатов. Я научилась есть все, что мне хочется и не набирать вес. Я научилась есть картошку с мясом и не испытывать при этом вины. Я научилась вообще не думать о том, можно или нельзя мне это съесть, и при этом сохранять свой вес. Для меня это была фантастика. Я кайфовала от этого состояния. Но в какой-то момент мне уже, естественно, захотелось большего. Мне захотелось, чтобы я могла есть все что хочу - и худеть!… Но вес не снижался. И когда мне предложили эту консультацию, я не стала отказываться. Психолог вызвал у меня большую симпатию, но мы явно разговаривали на разных языках.

- Я люблю лежать, читать интересную книгу и есть леденцы, - делилась я своими пищевыми привычками.

- Вам просто хочется что-то жевать. Попробуйте вместо леденцов есть квашеную капусту, - услышала я ценный совет… Но я не хочу лежать в кровати с квашеной капустой. Мне нравится залечь туда с интересной книгой и пачкой любимых леденцов.

- Ведь есть же люди, которые много едят и не толстеют, - гнула я свою линию.

- Они много двигаются, - получила я уверенный ответ. «Как бы не так», - подумала я про себя, вспоминая свою худющую школьную подругу. В то время как я бегала по утрам летом и каталась на лыжах зимой, ее лишний раз с кровати было не сдвинуть.

Я не находила нужных мне ответов, но жизнь постоянно подбрасывала мне вопросы. Если раздельное питание научно не обосновано, почему люди худеют? Чушь про то, что они начинают меньше есть, я не принимала в расчет. Существует столько систем питания - и все реально работают. Хотя зачастую одна система противоречит другой. Почему? Или вот пример, он долгое время не давал мне покоя. Есть дыхание «по Стрельниковой», а есть - «по Бутейко». Они базируются на диаметрально противоположных принципах. Стрельникова проповедует глубокое дыхание, а Бутейко - поверхностное. И все зло видит именно в глубоком дыхании. Но. И та и другая системы работают. Может, все дело не в дыхании? Одни знатоки здорового образа жизни призывают сдвигать pH крови в кислую сторону, другие - в щелочную. Читаешь одних - веришь. Читаешь других - черт, так все убедительно. Но где же истина? Ведь не посередине же.

Но однажды, шесть лет назад, я пришла на курсы Норбекова и впервые узнала о силе мысли, о важности позитивного настроя, о том, что все проблемы, в том числе и лишний вес, идут из головы. Так началась моя дорога обратно. К самой себе. Так началась моя дорога к тому состоянию, когда можно вообще не думать о еде. Просто есть. Когда хочется. И что хочется.

Я отлично помню тот день, когда мне впервые пришла идея написать эту книгу. Я возвращалась с дачи домой, была сильная жара, градусов тридцать, и мой старенький мерседес заглох посреди Смоленской площади. Я сидела в раскаленной машине (без кондиционера) и ждала, когда приедут мои ремонтники. Рядом на сиденье тяжело дышала собака. Весьма располагающая обстановка для того, чтобы подумать о смысле жизни. «В чем мое призвание? В чем смысл моей жизни? Что мне делать? Где мой путь?» - долбила я своими вопросами всех, кто мог бы меня услышать. Вселенную. Космос. Созидающий разум. Коллективное бессознательное. Бога, в которого не верю. И вдруг в моей голове произошла вспышка. Да, именно вспышка. На какую-то секунду я увидела своим внутренним взором яркий свет в своей голове. Возможно, все дело было в жаре, не знаю. Но теперь, если я где-то читаю про то, как в чьей-то голове произошла вспышка, я отлично понимаю, о чем идет речь. «Надо написать книгу о том, как реально похудеть без диет», - осенило меня. И что самое главное - я знала, что написать. Я абсолютно точно знала, что я там хочу написать. У меня больше не было вопросов. У меня были ответы. Вмиг многочисленные разрозненные кусочки пазла под названием «Как есть и худеть» сложились в одну целостную картину.

Правда, для того чтобы реализовать эту идею, мне понадобилось три года. То я собиралась замуж в Германию. То я передумала замуж в Германию, но решила серьезно заняться расширением своего бизнеса. В общем, я похоронила эту идею. Что явно не входило в планы самой идеи. Так что как только случился удобный момент, она снова появилась в моей голове. Момент случился на следующее лето. В страшное лето после кризиса. Ни о каком расширении бизнеса речь уже не шла. Речь шла о том, как выбираться из той глубокой жизненной ямы, в которой я оказалась. Я сидела в своем цветочном павильоне и опять долбила Вселенную вопросами: «Что мне делать? Чем мне заниматься? Где мой путь?» На этот раз вспышки не было, но я почувствовала импульс. Мне захотелось встать, подойти к стойке с журналами и полистать их. Я подчинилась. Подошла. Взяла какой-то бульварный журнальчик про «звезд», который никогда раньше даже не читала, открыла его и прочитала то, на что упал мой взгляд. Мой взгляд упал на заметку о Сесилии Ахерн, которая после окончания колледжа задумалась о том, что ей делать, села и за три месяца написала книгу «P. S. Я тебя люблю». И которая потом была переведена на 50 языков. «О, нет. Опять», - подумала я. Дело в том, что мне категорически, категорически не хотелось писать книги. «Это так тяжело» - думала тогда я. Но послушно пошла в книжный магазин, купила эту книгу и добросовестно ее прочитала. Миленькая. Не более того. Можно прочитать, а можно и не читать. В чем секрет ее успеха? Мне непонятно. А раз непонятно, то нечего и писать. «Я не знаю, какую книгу мне написать», - решила увильнуть я от своего предназначения. «Напиши книгу про то, как худеть без диеты», - ответили мне. «О, ну кому это нужно? Вон, в книжном магазине полки ломятся от подобных книг», - упорствовала я.

Так прошел еще год. И снова лето. И снова вопрос: «Что мне делать?», и снова ответ: «Напиши книгу». На этот раз я сказала: «Ок. Я напишу книгу. Но про интуитивное питание. Это очень интересно». «Ок, - ответили мне. - Но сначала напиши книгу про то, о чем ты собиралась писать раньше». В общем, я торговалась так несколько месяцев, а потом поняла, что единственный выход освободиться от этой книги - это ее написать.

И я стала над ней работать. И мне понравилось. И мысли с удовольствием высвобождались из моей головы. Как после долгого заключения. Но чего-то не хватало. Совершенно определенно чего-то не хватало. Я ощущала внутри какой-то барьер. И однажды поняла: мне не хватает внутренней правды. Ведь к тому времени, когда я, наконец, начала писать эту книгу, я уже вовсю практиковала интуитивное питание и позитивный настрой, и мой вес, пусть медленно, но пошел на уменьшение. Без каких-либо дополнительных усилий и ограничений в питании. Да, я абсолютно уверена в том, что пишу, но… Но это не то. Это не та уверенность. Это не та уверенность, которая позволяет так верить в то, что ты пишешь, что тебе плевать абсолютно на все остальные мнения. И я совершила подвиг. Я опробовала свой метод на себе. И мне пришла гениальная идея записать все, что я ела, все, что я делала и думала. Чтобы каждый мог убедиться: это работает. Можно есть и худеть. Это возможно. Это реально. И это совершенная фантастика. Проведенный эксперимент обогатил меня новыми знаниями и дал возможность испытать совершенно новые для себя ощущения. Господи, я так счастлива, что эта идея пришла именно мне в голову. Я так счастлива, что эта идея проявила настойчивость и не ушла к кому-то еще. Да, я наконец-то нашла тот самый золотой ключик, которым открывается потайная дверь в иной мир - мир людей, не знающих проблем с лишним весом. И я не перестаю удивляться, как изменилась моя жизнь. Я научилась работать над собой с наслаждением и увлеченностью. Я научилась контролировать свою работоспособность, свое самочувствие, свой сон, свой аппетит, свое настроение. И знаете что? Мне доставляет огромное, огромное наслаждение писать эту книгу. Я просто кайфую от этого процесса. И это тоже наполняет меня счастьем. И мне совершенно не важно, сколько еще книг написано на эту тему. Я пишу то, что хочу. И это главное. Я верю в то, о чем пишу. Это работает! И это - главное. Я считаю очень важным донести свое знание до других людей - оно способно помочь многим.

Вот так и появилась эта книга.

Люди из разных миров

Ведь правда же, книг, написанных на тему похудания, очень много. И самых разных. Правда и то, что количество людей, измученных лишними килограммами, меньше от этого не становится. Может, я думаю, что именно моя книга спасет мир от этой напасти? Нет, конечно. Но я вполне допускаю мысль, что для кого-то эта книга может стать той самой отправной точкой, с которой начинается удивительное путешествие в мир счастливых людей.

Человек должен быть счастлив. Человек обязан быть счастлив. Самая главная задача человека - быть счастливым. Вот истина, которую однажды познала я. Вот та основная мысль, которой я хочу поделиться с другими. Поделиться через свой личный опыт. Я никого ничему не учу. Не проповедую никаких истин. Я никого ни в чем не убеждаю. Я учусь сама, пробую на себе и рассказываю о том, что у меня получается. Я учусь жить легко и беззаботно. И именно об этом будут мои книги.

В том числе я учусь легко и беззаботно худеть. И у меня это получается. Пусть не так быстро, как мне хотелось бы. Пусть не по килограмму в день, увы. Да, пусть медленно, но получается. Получается. У меня получается!!! Да, у меня по-лу-ча-ет-ся! И - я знаю! - может получиться у каждого, кто захочет.

И именно об этом моя книга.

Все, что здесь написано - это мои личные мысли, мои личные убеждения, мой опыт. Если кто-то с чем-то не согласен и считает, что я в чем-то неправа, я заранее готова признать другую правоту. Я готова признать любую другую точку зрения правой. Готова признать любое другое личное мнение правильным. Без проблем. Мне совершенно все равно, если кто-то с чем-то не согласится. До лампочки. Я иду своей дорогой. И пишу об этом книги. Да, и самое главное. Я счастлива.

Счастье - оно ведь не зависит от внешних обстоятельств. Это только так кажется. Это просто мы так привыкли думать. На самом деле счастье - это состояние души. Человек может и должен быть счастливым. Вот если вы сейчас читаете эту книгу, значит, вы хотите похудеть. Для чего? Это очень важный вопрос. Для чего вы хотите похудеть? Ответов может быть много: чтобы быть красивой, чтобы нравиться мужчинам, чтобы увереннее себя чувствовать, чтобы все подруги «удавились от зависти», чтобы все мужчины были у моих ног, чтобы начальник повысил зарплату, чтобы можно было носить красивую одежду, чтобы найти себе мужа, чтобы завести себе трех любовников. Или любовниц. В общем, чтобы… - что? Правильно: чтобы быть счастливой.

Или счастливым. Все время ловлю себя на том, что обращаюсь исключительно к женщинам. Что, наверное, неправильно. Я знаю очень многих мужчин, которые тоже озабочены лишним весом. Сейчас это вообще модно - быть озабоченным своим весом. И все-таки надо признать, что мы, женщины, переживаем эту проблему намного острее и драматичнее, чем противоположный нам пол. Однако вернемся к нашим баранам. «Вот похудею, и будет мне счастье» - именно такова генеральная линия всех худеющих.

Но оглянитесь вокруг, оглянитесь на людей, которые вас окружают. Переберите в уме всех своих знакомых и отсортируйте тех, у кого нет никаких проблем с лишним весом. Тех, кто худ и… Что? Они вот так все и счастливы? Вовсе нет. Даже скорее всего - нет. Потому что на самом деле счастье не зависит от веса собственного тела. Счастье - это состояние души. А худые люди довольно часто злы, нервны и всем недовольны. Зато можно быть толстой и счастливой. Проверено на себе. Можно весить сто килограммов и пользоваться успехом у мужчин. Проверено на себе.

У меня есть подруга, врач, которая сама худая и очень критично относится к лишнему весу. Помню, раньше (к сожалению, в последнее время нас жизнь как-то развела и мы практически не общаемся), когда я обсуждала с ней свои проблемы с мужем, она мне неизменно говорила: «Конечно, ты толстая. Вот твой муж и недоволен. Отсюда и все проблемы». На что я ей неизменно отвечала: «Ну, а ты худая. И что толку? У тебя нет проблем? Твой муж всем доволен? Он носит тебя на руках и целует твои ноги за то, что ты худая?» - «Да. Ты права», - соглашалась она со мной.

И самое интересное, что этот диалог повторялся постоянно. Это удивительная особенность человеческой психики. Вот, вроде, припираешь человека доводами к стенке, так, что все, дальше некуда. И он соглашается. Но это ничего не меняет. Ни-че-го. Удивительное явление природы. Почему этот диалог, практически слово в слово, повторялся раз за разом? Потому что доводы доводами, а убеждения - убеждениями. «Лишний вес - это плохо. Это некрасиво. Это недостаток, с которым надо бороться. С лишним весом нельзя нравиться мужчинам. От этого все проблемы». Точка. Без комментариев, - моя подруга была в этом убеждена. Вот почему тот факт, что она соглашалась со мной, ничего не менял. Она соглашалась и забывала об этом. А ее убеждения оставались с ней. И в следующий раз все повторялось вновь.

- Ты толстая. Вот похудей, и муж будет доволен. И тогда никаких проблем не будет, - как ни в чем не бывало говорила мне она в очередной раз.

- Ага. Вот ты худая - и что толку? К тому же, я не всегда была толстая, и это ничего не меняло, - парировала я.

И она вновь соглашалась. До следующего раза. Уж если на то пошло, то я прожила со своим мужем 23 года и вырастила взрослого сына, прежде чем развестись. И, в общем-то, несмотря на все проблемы и разногласия, я прожила эти годы с ощущением любимой и счастливой женщины. За что я реально, совершенно искренне, благодарна своему бывшему мужу. А у моей подруги тогда был уже второй брак и опять неудачный, который в конце концов закончился разводом и дележкой двух маленьких детей.

Так в чем секрет счастья? Уж явно не в килограммах. Это точно. Это очевидно. Для этого не надо быть даже супераналитиком, чтобы просто внимательно оглянуться вокруг и осознать это.

Почему же все так озабочены своим весом? Почему убеждение, что лишний вес - источник всех проблем, так популярно? Почему каждая женщина убеждена, что если она похудеет, ей будет счастье? А если нет - то не будет? Ведь и я сама, несмотря на столь удачные контраргументы, выдвигаемые против доводов подруги, в глубине души чувствовала себя виноватой за то, что толстая. Я прожила с этим чувством вины двадцать лет. То есть я понимала, что мои проблемы с мужем никуда не исчезнут, даже если я буду стройной как лань. Но при этом все же чувствовала себя виноватой за то, что толстая. Да, действительно, некрасиво как-то получается. Он женился на мне, красавице, а я взяла и растолстела. Я прожила с этим чувством вины большую часть своего брака. Прожила большую часть своей жизни с чувством ущербности за то, что не тощая топ-модель. Я худела и снова толстела. Я худела и снова толстела еще больше! Давала себе обещания и нарушала их. И винила себя за это. Я пыталась постоянно контролировать себя, и чувствовала себя несчастной оттого, что мне приходится это делать. Большую часть своей жизни, начиная где-то с пятого-шестого класса, я постоянно чувствовала себя несчастной из-за того, что мой вес не идеален.

Сейчас, сегодня я счастлива абсолютно. И вовсе не потому, что похудела. А потому, что это есть мой осознанный выбор - быть счастливой.

Просто однажды я поняла простую вещь: счастье не зависит от внешних обстоятельств, оно есть и должно быть само по себе. Человек может и должен быть счастлив, невзирая на обстоятельства. Потому как счастье - это состояние души. А душа живет не материальными ценностями, а нашими эмоциями. И ей нет дела ни до наших килограммов, ни до количества каких-то странных разноцветных бумажек под названием деньги, ни до наличия или отсутствия мужа. Или жены.

Но ей есть дело до наших чувств, до наших эмоций, до наших ощущений. А это как раз то, что мы можем контролировать. Как раз то, что мы можем изменить прямо сейчас! Нельзя заснуть вечером, а утром проснуться, встать на весы и обнаружить счастливое исчезновение двадцати килограммов. Ну нельзя, хоть что делай. Но можно однажды утром проснуться и осознать: я счастлива. Я счастлива просто потому, что я есть. Я есть, и этим я счастлива. Я человек. Я личность. Я женщина. Высшее существо. Чудо природы. Я совершенство. Идеал. И я счастлива! Да, это можно понять прямо сейчас. Не дожидаясь даже утра. Прямо сейчас отложить книгу и ощутить себя счастливым человеком.

На самом деле это очень просто. Если искренне захотеть. Достаточно всего лишь перебрать в голове те моменты жизни, когда вы уже были счастливы, и ощутить это вновь. Окунуться в свои лучшие воспоминания и вновь почувствовать себя счастливой. Или счастливым. Просто вспомнить, даже выдумывать ничего не надо. Вспомнить на уровне физических ощущений. И что бы в вашей жизни сейчас ни происходило, какие бы проблемы ни волновали, это уже не имеет значения. Вы вспоминаете счастливые моменты прошлой жизни, вживаетесь в них - и снова ощущаете себя счастливым человеком. Вы ощущаете это каждой клеточкой своего тела. И каждая клеточка вашего тела ощущает - вы счастливы. И от этого ей очень хорошо. Каждой клеточке вашего тела.

А когда вам плохо - ей тоже плохо. Каждой клеточке вашего тела плохо, когда вы чувствуете себя несчастной, толстой, уродливой. Или толстым и уродливым, хотя мужчинам такие терзания менее свойственны.

Вся сложность не во внешних обстоятельствах. Вся сложность заключена в нашей психологии. Вся сложность в том, что большинство людей даже не желают попробовать, как это просто - взять и ощутить себя счастливым человекам вне зависимости от обстоятельств. Вся сложность в том, что большинство людей, которые сейчас прочитали эти строчки, не отложили книгу в сторону и не попробовали, как это просто - быть счастливым. Они продолжили читать дальше, пропуская эти строчки мимо своего осознания как нечто несущественное, торопясь дойти до главного, до сути метода. Я ли не права? В то время как суть метода как раз в том и заключается: почувствовать себя счастливым и… начать худеть!

Не худеть, чтобы почувствовать себя счастливым, а наоборот. Почувствовать себя счастливым здесь и сейчас. Почувствовать себя не-толстушкой (или не-толстяком) здесь и сейчас. Вот в эту минуту. Каждый день наслаждаться своим телом. Каждый день получать кайф от себя. От жизни. В том числе и от еды. И худеть. Каждый день говорить: «Спасибо за то, что я есть». И худеть. До самой глубины души, до самой последней клеточки своего тела осознать себя хозяином своей жизни и своего тела. И худеть.

Вот зачем и почему эта книга. Чтобы на своем примере, на своем опыте показать, что все это существенно. И реально. Научиться чувствовать себя счастливым человеком вне зависимости от обстоятельств, постоянно поддерживать позитивный настрой - это существенно. И реально. Это крайне существенно. Это самое существенное, что может быть вообще. А все остальное уже так, вспомогательные методы. И это реально.

Да, бытие определяет сознание. Но если эти явления видеть как два взаимодействующих полюса единого целого и начать осознанно менять свое сознание, тогда уже изменится само бытие. Все у нас в голове. В том числе и лишний вес. В том числе и проблемы, связанные с лишним весом.

Кстати, в последний раз я встречалась со своей худенькой подругой два года назад, уже после своего развода и даже после постразводного романа, который благополучно к тому времени завершился. И снова: «Тебе надо похудеть. Тогда у тебя не будет проблем с мужчинами», - сказала мне худая подруга, недавно расставшаяся со своим вторым мужем.

Я не стала ей объяснять, что у меня нет проблем с мужчинами. Я не стала ей объяснять, что если я захочу, если возьму себе за труд понравиться кому-то, у этого кого-то не останется шансов на спасение. Я это называю «включить женщину». Когда мне нужно, я вхожу в особое состояние - включаю женщину - и мужчина тут же вспоминает, что он мужчина. А я женщина. И сколько во мне килограммов уже никому не интересно. Я открыла этот прием совершенно случайно опытным путем очень давно, лет в тридцать. Тогда я еще не знала, что все дело в вибрациях, которые мы излучаем.

Есть женщины, которые точно так же, совершенно неосознанно, существуют в таком режиме нон-стоп. Зачастую они не блещут красотой и окружающие недоумевают, что находят в них мужчины. А все очень просто, мужчины находят в них женщин. А мне это неинтересно - постоянно быть женщиной. Но когда нужно, по делу, я «включаю женщину», и это всегда отлично работает. Так что у меня нет проблем с мужчинами. Но я не стала объяснять все это подруге. Я знала, что она не поймет. Толстые и худые - это как люди из разных миров. Худые обычно с некоторым пренебрежением смотрят на толстых, чувствуя свое превосходство. Толстые в свою очередь смотрят на худых с затаенной завистью, ощущая свою неполноценность.

Когда-то и я завидовала худым. И ощущала свою неполноценность. А теперь нет.

Вот зачем и почему эта книга. Моя книга не о том, как стать изящной и стройной. Моя книга о том, как стать счастливой. И стройной. И расстановка этих приоритетов - принципиальный момент. Именно в этом я вижу смысл своей книги. Я хочу поделиться не очередным рецептом стройности. Я хочу поделиться рецептом своего счастья.

Методик, которые позволяют снизить вес, очень много. И каждая из них эффективна. Каждая. Можно считать калории, делать разгрузочные дни, не есть после шести, нагружать тело физическими упражнениями и худеть. Можно просто не есть после шести, а еще лучше после трех часов - и худеть. Можно придерживаться принципов раздельного питания - и худеть. Можно много еще чего делать, от чего зачастую хочется просто удавиться, но меж тем все-таки худеть. Можно. Но.

Но есть очень важное «но». Все эти методики не решают саму проблему. Лишний вес уходит, а проблема остается. И стоит человеку «соскочить» с очередного метода снижения веса, все возвращается вновь. В еще более глобальных масштабах. Можно всю жизнь держать себя в строгой узде, быть стройным, но при этом не чувствовать себя «худым» и дрожать над каждым кусочком, отправленным в рот. Точно так же «завязавший» алкоголик, не притрагивающийся к спиртному десять или двадцать лет, все равно остается алкоголиком. Потому что в любой момент он может вновь «развязать».

Точно так же человек, который, к примеру, страдает повышением артериального давления и принимает в связи с этим соответствующие лекарства, не является здоровым человеком. Он всю жизнь остается больным, несмотря на то, что исправно ходит к врачам и пьет все нужные таблетки, которые нормализуют его давление. Потому что таблетки в данном примере также не устраняют проблему, они всего лишь корректируют следствие. И однажды человек забывает вовремя выпить таблетку, давление скачет вверх - хлоп, и все. Нет человека.

Если хочешь быть здоровым, надо решать проблему, а не устранять следствия. Надо найти способ стать здоровым. Точно так же и с лишним весом. Можно снизить калорийность пищи, можно не есть на ночь, можно исключить сахар в любом виде - но это не решение проблемы. Это всего лишь коррекция следствия существующей дисгармонии. Проблема остается. Чтобы быть истинно полноценным человеком, надо устранить саму проблему. Вот в чем вопрос. Вот чего я хочу. Вот к чему я стремлюсь. Я хочу быть здоровой. Я хочу быть «худой». Я хочу быть свободной. Я хочу быть свободной в истинном понимании этого слова. Нельзя быть свободной и чувствовать себя виноватой за то, что твой вес не соответствует общепринятым идеалам. Нельзя быть свободным и постоянно считать калории. Это не свобода. Это добровольное рабство.

На днях общалась со своей подругой (той самой, с которой в институте мы вместе ели свеклу и которая теперь работает врачом-эндокринологом и является консультантом по снижению веса). Она пожаловалась мне на то, что вот уже три месяца не может скинуть ни килограмма. Считает, считает калории, худеет, потом пара пищевых эксцессов - и все возвращается к исходным данным. Я искренне, от души ей посочувствовала. Два года назад, или даже три, она реально очень сильно похудела по методике доктора Борменталя. Вернее, постройнела, так как слово «худеть» у «борменталевцев» под запретом. На 24 килограмма. Почему же я не вдохновилась ее примером? Потому что не захотела. Потому что вот уже два или даже три года я наблюдаю за этим бесконечным подвигом в борьбе со своим лишним весом. По-другому и не скажешь. Процесс, который не имеет конца. Да, она похудела. Это был подвиг. Это реальный подвиг - есть в день по 900 килокалорий. Ну, во всяком случае, для тех, кто любит поесть. А мы с подругой любим поесть.

И все бы замечательно, но после подвига хочется расслабиться и пожинать плоды своей победы, почивая на лаврах. А не получается. Как только начинаешь чуть-чуть расслабляться, лишние килограммы тут как тут. И надо опять совершать подвиг. И так до бесконечности. И с каждым разом все труднее и труднее. Да, и самое главное. Моя подруга стала стройной. Она действительно стала очень стройной. Но. Стала ли она от этого счастливее? Нет. Вот уже два или три года я наблюдаю эти бесконечные страдания по поводу вновь появившихся лишних килограммов. Вновь и вновь слышу это извечное «я опять начала считать калории, ничего вкусного не привози». Вновь и вновь вижу эту тоску в глазах. И эти вечные подсчеты, подсчеты… Вот почему, имея в подругах консультанта по снижению веса, я не спешила воспользоваться ее услугами, а упорно все это время гнула свою линию, желая похудеть «просто так». И у меня получилось. Да, у меня получилось!!! И я счастлива.

Да. Счастлива. Я получаю удовольствие от жизни. Я получаю удовольствие от каждого своего дня. И худею. Пусть не так быстро, как мне бы того хотелось. Но худею. И это абсолютный кайф. И это абсолютная фантастика. И это такое счастье, которым так и хочется поделиться с другими. Такое счастье, от которого тебя просто распирает изнутри и тебе просто необходимо поделиться им с кем-то еще. Такая вот внутренняя потребность у меня: поделиться своим счастьем с другими.

Вот зачем и почему моя книга. Я делюсь своей радостью. Я делюсь своим кайфом от жизни. Я делюсь своим счастьем. Я пишу эту книгу для тех, кто так же как и я хочет, прежде всего, быть счастливым. Кто так же как и я хочет наслаждаться этой жизнью во всех ее проявлениях. Кто так же как и я любит вкусно поесть и не хочет от этого отказываться.

Помню, как-то давно я общалась с женщиной, которая кодировалась от ожирения у какого-то популярного в то время доктора, сейчас уже не помню его фамилию. И реально тоже похудела килограммов где-то на 25-30. «Я очень мало ем, но мне это несложно, так как есть не хочется, - говорила она мне. - Даже когда мы приезжаем на дачу, все едят шашлыки, а мне не хочется. Меня совершенно не возбуждает этот запах». А я слушала ее и думала: «Что это за жизнь, если тебя не радует запах шашлыка? Не хочу такую жизнь». И этот тусклый взгляд. Я помню его до сих пор. Нет, я так не хочу. О-о, я обожаю шашлыки. Я часто говорю, что запах шашлыка сможет поднять меня из могилы. О-о, это предвкушение шашлыка. Я не хочу, не хочу от этого отказываться. Не хо-чу. Решительно. Осознанно. Принципиально. И моя книга для тех, кто разделяет эту мою позицию. Моя книга для тех, кто не хочет быть равнодушным к подобным вещам. Моя книга для тех, кто не хочет и не желает отказываться от подобных радостей жизни. И при этом хочет быть стройным.

Ведь все люди разные. У меня есть, например, еще одна подруга, которая к еде относится весьма равнодушно. Она считает, что еда должна быть как бензин, утолять голод и не более того, а чревоугодие - это грех. И я с ней соглашаюсь. Я со всеми соглашаюсь. Со мной вообще сложно спорить, я сразу со всеми соглашаюсь. Каждый имеет право на свою точку зрения. В том числе и я - на свою. Каждый имеет право жить так, как ему хочется. В том числе и я имею право жить так, как хочу я. И я считаю, что еда должна доставлять удовольствие. Хотя кто-то, наоборот, получает удовольствие от того, что постоянно держит себя в руках и не дает слабины. Держит - и получает кайф от того, какой он молодец. Или она. Что же, честь и слава победителям. А я не хочу быть победителем. Потому что победа всегда идет вслед за борьбой. А я не хочу бороться. Я хочу жить и наслаждаться каждым своим прожитым днем. Я хочу жить легко и беззаботно.

Я не хочу всю жизнь бороться со своим лишним весом. Мне это надоело. Мне это до чертиков надоело. Все. Баста. Я сыта этим по горло. Я больше не хочу этого. Никогда. Я не хочу больше ощущать чувство вины за то, что я толстая. Ни перед кем. Ни перед мужчиной, который будет рядом со мной. Ни перед самой собою. Ни даже перед своей мамой, хотя это сложнее всего. Я хочу быть свободной от этого на все 100 процентов. Вот о чем моя книга. И вот она для чего. Моя книга для тех, кто так же, как и я, хочет устранить проблему лишнего веса раз и навсегда. Прежде всего - из своей головы. И забыть о ней. И не вспоминать. Никогда. Это и есть настоящая свобода. И это реально. Вот зачем и почему моя книга. Она - первый шаг на пути к свободе. К свободе от лишнего веса.

Ну вот, мы и добрались до сути. Так в чем же суть моей программы? Что такого нового, эксклюзивного я хочу вам предложить? В чем, собственно, ноу-хау? Ну, начнем с того, что я не буду бить себя в грудь и говорить о том, что никто и никогда ничего подобного не предлагал. Может, и предлагал. Скажу честно, последние пять лет я уже не отслеживала рьяно новые предложения на рынке борьбы с лишним весом. Мне уже это все было не очень интересно. Я уже шла своим путем. Ну, во всяком случае, пыталась идти. Более того, полки с книгами по снижению веса наводят на меня тошноту, так как я уже столько всего этого перечитала в свое время. Когда я задумалась о написании своей книги, то решила посмотреть, а что же сейчас вообще по этой теме предлагается новенького. Пришла в книжный магазин, подошла к нужному стеллажу с книгами и поняла, что не могу. Не хочу. Не хочу больше все это читать. Не хо-чу. И ушла.

Но кое-что в последнее время я все-таки прочитала. Во-первых, книгу по методике Борменталя, которая попалась мне на глаза прошлым летом в туалете у подруги. Естественно, я ее тут же прочла. Кое-что мне понравилось, кое-что даже взяла себе на заметку. С кое-чем я не согласна. Но, в принципе, все было бы очень здорово, если бы изложенная в книге психологическая база по решению проблем с лишним весом не дополнялась таким «несущественным» практическим дополнением, как строгое ограничение калорийности пищи. Потому что если есть на 900 килокалорий в день (а поначалу даже на 600), то зачем нужно все остальное? Если есть на 900 килокалорий в день, худеть будешь без всякой психологической подоплеки.

Во-вторых, книгу Лисси Муссы. Название книги не помню, как, впрочем, и саму книгу в подробностях тоже. Помню, что там, в принципе, было много чего правильного написано (ну, с моей точки зрения), но не все совсем так, как мне хочется. Сидеть на рисе без соли я лично больше не хочу. И никому не советую. Что касается так называемого очищения организма - у меня на это словосочетание идиосинкразия. Его так любят все произносить. И писать. Это любимое словосочетание всех поборников здорового образа жизни, которые лично мне очень сильно напоминают попугаев: «Попка дурак. Очищение организма. Все болезни от паразитов. Чиститься надо, чиститься…» Но это тема уже для другой книги. Да, помню оттуда брючки, на пару размеров меньше, которые вешаем, на которые смотрим и от этого худеем. Хороший совет. Я таких советов знаю очень много. Только вот покажите мне хоть одного человека, который похудел, воспользовавшись подобным советом? В общем, если убрать всю практическую часть по диетологии, то все очень правильно написано. Но только кто видел людей, которые похудели исключительно от таких правильных мыслей?

Еще я прочитала подряд шесть номеров журнала «Худеем правильно», которые мне выдали в редакции. Это был ценный опыт, так как я, на мой взгляд, обозрела все основные положения по этой теме, которые нынче в моде. Ну что сказать? Кое-что изменилось, кое-что добавилось, кое-что убралось, кое-что реабилитировалось - а суть все та же. Берем силу воли в кулак и худеем. Кто может, пусть берет. Я не могу. У меня не получается. Я безвольная. Хотя журнал мне понравился. И там много чего хорошего написано. И я даже кое-что оттуда взяла на вооружение для своей методики.

Ну и последнее, что я прочитала по данной теме, это книга Миримановой «Система минус 60». Моя родственница регулярно мне про эту книгу говорила и очень хотела ее прочитать, а в магазине ее не нашла. Мол, такая система, такая система, там можно есть все, что хочешь, и худеть. Ну, я нашла книгу в Интернете, скачала и послала ей. Заодно прочитала сама. В принципе, всю систему можно изложить в двух словах: почти ничего не ешь во второй половине дня, подключи физическую нагрузку - и худей. Кто бы спорил. Очень действенный метод. Очень. Я знаю. Только я так не хочу. И отлично понимаю разочарование своей родственницы, которая наконец-то смогла прочитать эту книгу.

Зачем я все это перечисляю? Вовсе не для того, чтобы всех остальных принизить, а себя, наоборот, приподнять. Каждый метод имеет право на существование. Любой. К храму стройности ведут тысячи дорог. И каждый выбирает ту, что подходит лично ему. Так что все, что я хочу сделать, это рассказать про свою дорогу. Я просто хочу рассказать про ту дорогу, которую я нашла для себя и которая мне нравится. Про путь, по которому мне приятно идти. Идти без всякого усилия, без всякого принуждения - столько, сколько понадобится. Я иду и наслаждаюсь каждым своим шагом. Каждым своим днем. И худею. Я не претендую на ноу-хау. В принципе, моя система, те принципы, что здесь изложены - это компиляция тех знаний, которые я получила в разные периоды своей жизни. Просто в один прекрасный момент все сложилось в одну общую схему - и получился метод. А новый он или не новый, я не знаю. Но каждый раз, когда я что-то читаю по теме снижения веса, отчетливо понимаю, что мой метод имеет принципиальное отличие. Вот оно.

Я предлагаю есть все, что хочется, когда хочется, сколько хочется и только то, что хочется - и худеть! Я запрещаю голодать. Как только захотел есть - иди и обязательно поешь. И не важно, сколько сейчас времени после шести вечера. Голоден - ешь. И только то, что хочешь. То, что любишь. Обязательно с удовольствием. Обязательно. Ешь только то, что доставляет удовольствие. И обязательно досыта. Да, и самое главное: получай результат. Вам кто-то делал уже подобное предложение? Мне - нет. Я до этого дошла сама.

Похудание без диет обещают многие. Но на деле, после множества красивых слов, все заканчивается либо ограничением калорий, либо запретом есть после шести, либо принудительным изменением всего своего рациона, невзирая на вкусы и пристрастия. Помню, как-то в магазине я стала свидетелем разговора двух женщин. Одна рассказывала другой о какой-то замечательной знахарке, которая дает какие-то свои заговоренные травки (каждому свой заговор!), ты их пьешь и худеешь. Но, правда, нельзя есть после шести и надо исключить все сладкое. Знахарка живет где-то неблизко, травки стоят недешево, но оно того стоит, так как ты реально худеешь. Вторая женщина проявила сильный интерес и стала просить дать ей адрес этой волшебницы. А я стояла, слушала и не знала, что делать: подойти и сказать им, что они просто две дуры, или ничего не говорить - пусть каждый идет своей дорогой?

Так вот, первый, и самый важный момент в моей системе, во всяком случае, для меня - это возможность действительно есть все, что хочешь. И когда хочешь. Не надо голодать. Не надо брать свою волю в кулак, чтобы держать себя подальше от еды. Для меня это реально очень важный момент, так как я не могу и не хочу больше брать свою силу воли в кулак. Я знаю, чем это все заканчивается. И мне это надоело. Мне это до чертиков надоело.

Второй, не менее важный момент, заключается в том, что весь процесс снижения веса сопряжен с удовольствием. С ощущением счастья, радости. С ощущением полноты жизни. А не наоборот, как это обычно бывает. Это тоже очень важно. Я за свою жизнь худела много раз. По самым разным методикам. И каждый раз это был очень мучительный процесс. Тоска, подавленность, ощущение себя самым несчастным человеком в мире, злость, раздражительность и апатия - обычные спутники всех диет без исключения. Теперь каждый день для меня праздник.

Именно эти два момента я считаю важными. И именно в этом я вижу уникальность своей методики. И именно в этом я вижу принципиальное отличие своего метода. Ешь с удовольствием и только с удовольствием - и худей. И обязательно досыта. И худей. Возможно, это действительно ноу-хау. Но я не настаиваю.

Суть метода заключена в возрождении естественных механизмов регуляции веса и создании благоприятных условий для решения этой проблемы самим организмом. Ведь на самом деле нашему организму и самому несладко приходится с нашими лишними килограммами и сопутствующими им проблемами. Ему самому тяжело. Наш организм и сам рад избавиться от лишнего веса, но он не может. Мы ему не даем. И отнюдь не тем, что много едим. Ну, или, во всяком случае, не только этим. Потому что если мы и едим очень много, больше, чем надо нашему организму, то опять по той же самой причине: из-за нарушения естественных механизмов регуляции веса.

Я помню, как-то очень давно, еще до родов, а значит еще и до первой моей серьезной диеты, ко мне в гости приехала моя школьная подруга. Та, что худющая. Я сделала очень вкусный салат, положила ей от души, она стала его есть. А потом отставила тарелку, на которой еще оставалось немного салата. «Тебе что, не понравился салат?» - спросила я. «Очень вкусный, но я уже наелась и больше не могу» - ответила она. Я была поражена. Да, я была поражена, и это свое искреннее удивление и недоумение помню до сих пор. Хотя моему сыну, которого тогда еще не было, уже 25 лет. Как это так, не мочь доесть вкусный салат? Мне это чувство было абсолютно, совершенно незнакомо. Тогда. Теперь-то я знаю, что это такое. И это именно то, что мы и будем возрождать - естественную регуляцию. И скажу вам как человек, побывавший по обе стороны баррикад, что это совершенно потрясающее состояние - ничего больше не хотеть, когда ты уже сыт.

И это та принципиальная вещь, что отличает худых от толстых.

Люди, у которых нет проблем с лишним весом, останавливаются во время приема пищи, исходя из своих внутренних ощущений, а не усилием воли. Как только они удовлетворяют свой голод, они теряют интерес к еде. Они легко отказываются от лишнего кусочка, так как больше ничего не хотят. Более того, их этот лишний кусочек даже не заставишь съесть. И когда они сыты, они забывают про еду. Они теряют к ней вообще какой-либо интерес, и вспоминают о ней только тогда, когда опять чувствуют голод. А когда голодны, готовы съесть что угодно.

Другое дело люди, у которых есть проблема лишнего веса. Они все время думают о еде. Даже когда они сыты, они помнят, что в холодильнике лежит вкусная грудинка или в буфете продаются изумительной вкусноты булочки, к примеру. И эта грудинка или эти булочки манят их. Даже когда они сыты. Людям, имеющим проблемы с лишним весом, все время хочется чего-то вкусненького. Их ничего не стоит уговорить съесть что-нибудь, даже если они сыты. И во время еды им приходится останавливать себя усилием воли, с сожалением глядя на оставшиеся яства. Так как если бы не их лишний вес, они бы с удовольствием поели еще. Но им приходится себя сдерживать. В то время как кто-то может есть все, что ему хочется, и не париться по поводу своего веса. Чтоб ему провалиться. Или ей. Знакомое чувство? Ну, чего уж лукавить. Раз вы читаете эту книгу, значит, у вас есть проблемы с лишним весом. А значит, наверняка знакомы приступы черной зависти к тем своим знакомым, которые едят когда хотят и сколько хотят, и при этом остаются стройными. В то время как вам, бедолаге, или бедолажке, приходится дрожать над каждым кусочком. И боже упаси есть на ночь. Ай ли нет? Думаю, ай ли да. Это любимая тема обсуждения всех толстяков и толстушек.

Кстати, это открытие - мое собственное. Я нигде про это не читала. Это мое собственное открытие, к которому я пришла в результате наблюдений по жизни и анализа полученных данных. Думаю, что именно та история с салатом, о которой я рассказала, послужила пусковым механизмом, включившим в моей голове программу по сбору и обработке данных, посвященных теме главного, принципиального отличия худых от толстых. Ведь, оглядываясь назад, я понимаю, что действительно всегда пыталась это понять: что отличает худых от толстых? Почему одни люди могут есть все, что им хочется, а другим приходится только и думать о том, как бы чего не съесть? И жизнь постоянно подбрасывала мне пищу для раздумий.

Вот, например, помню очень хорошо еще один случай. Застолье на даче с шашлыками. Все уже наелись, отставили тарелки, просто общаются, а я все не могу остановиться. Я не могу остановиться. Я съедаю кусок, и мне хочется еще. Вот уже и мама не выдерживает, говорит, что мне надо тормозить. И я понимаю, что она права. Но мне так хочется съесть еще кусочек. И мне неловко и стыдно за это. Ну почему я такая? Почему все наелись, а я нет? Ведь все перестали есть не потому, что такие волевые, а потому что наелись. Не усилием воли. А потому что наелись. Они наелись, и им больше не хочется есть. Они сидят, и им уже противно смотреть на эти кусочки шашлыка. А мне нет. А я смотрю на них все такими же голодными глазами. Почему? Теперь-то я понимаю, почему. Своими постоянными диетами и ограничениями я вконец разрушила естественные механизмы, регулирующие количество потребляемой еды. И если в обычные дни я еще как-то могла держать себя в руках усилием воли, то во время вот таких вот застолий мне уже трудно было себя контролировать. То есть, когда еда лежала в холодильнике или находилась в магазине, я еще могла себя контролировать. Но когда еда оказывалась перед моими глазами и перед моим носом, то все. А однажды, как сейчас помню, на Новый год, я наелась так, что мне больно было дышать. Каждый вдох отзывался болью в моем животе. И только это удерживало меня от продолжения застолья. Я с тоской смотрела на праздничный стол, так как там оставалось еще много чего вкусного. И я ругала себя за обжорство. Я ругала себя за то, что не могу держать себя в руках. Я ругала себя, и в то же время с тоской смотрела на стол. Я смотрела на стол со множеством вкусных вещей и чувствовала себя виноватой за это. Ущербной. Безвольной. Я лежала на диване, и каждый вдох отдавался болью. А моя мама ходила вокруг меня, причитая, как же можно так нажираться. Ведь никуда это все не денется. Можно еще завтра поесть. И я понимала, что она права. И мне было стыдно. Да, мне, в общем-то, взрослой тетке, было стыдно за то, что я так объелась. Хотя, спрашивается, почему? Кому я что должна? Но это я теперь понимаю. А тогда мне было стыдно. И я остро ощущала свою ущербность.

В общем, жизнь постоянно подбрасывала мне факты для размышлений. И эти факты накапливались, накапливались в моей голове. Пока однажды меня не озарило. Да, это случилось в тот самый день, когда в моей голове произошла вспышка. И все сложилось. И я поняла, почему худеют люди, исповедующие принцип раздельного питания. И почему худеют люди, придерживающиеся принципов Монтиньяка. Предполагаю, что вовсе не от того, о чем так красиво рассказывает сам автор методики. И я поняла, в чем главное отличие толстых людей от их более счастливых собратьев и сестер. Худые едят все, что им хочется и когда им хочется, оставаясь при этом стройными, не потому что они много двигаются. А потому, что они едят ровно столько, сколько им требуется, и ровно тогда, когда им это требуется. В то время как у толстых этот механизм, в силу различных причин, нарушен. Поэтому они едят больше, чем им требуется. Что, соответственно, ведет к лишнему весу. А лишний вес, в свою очередь, тянет за собой кучу комплексов и негативных эмоций. А эти комплексы и негативные эмоции, в свою очередь, провоцируют на пищевые эксцессы и неконтролируемое обжорство. И получается замкнутый круг. Выбраться из которого можно либо невероятным усилием воли, через диету, что реально только при наличии очень сильной мотивации. Либо путем возвращения к своим истокам. Что предлагаю сделать я.

Да, я предлагаю забыть про свой лишний вес, почувствовать себя стройными здесь и сейчас. И есть ровно столько, сколько нужно. И ровно тогда, когда нужно. Ведь в этом и заключается принципиальное отличие худых от толстых. Стройные не парятся по поводу лишнего веса. Они о нем не думают. В их голове нет этой порочной цепочки: еда - лишний вес - негативные эмоции по поводу еды и своего тела - и снова лишний вес. Для них еда - это еда. Они хотят есть - и едят. Но едят тогда, когда голодны. А когда не голодны, они про еду не вспоминают. Но зато когда они голодны, то держись. Они едят столько, сколько им нужно для насыщения. Они не выходят из-за стола полуголодными. Вы где-нибудь видели худых, которые выходили бы из-за стола полуголодными? Я имею в виду тех людей, кто от природы имеет стройную фигуру, а вовсе не тех, кто добивается изящности своих форм путем жесточайших диет. Я - нет.

И именно к этому мы и будем стремиться. Есть не столько, сколько диетолог нам прописал, а столько, сколько нужно нашему телу. А чтобы понять, сколько ему и чего нужно, надо научиться его слушать. Вот в этом, в общем-то, и заключается метод. Мы учимся слушать свой организм. Наш организм сам нам командует, когда и сколько нам надо съесть. Чтобы эти команды соответствовали тому, что мы хотим в идеале, мы постоянно напоминаем нашему организму об этом идеале, культивируя свой образ стройности. Тем самым достигая попутно еще одной важнейшей задачи: перепрограммируем свое сознание на новый образ своего тела. Чтобы этот образ стал нашему телу привычен и в дальнейшем оно ориентировалось на него уже без лишних напоминаний. А чтобы не сбивать наш организм с нужного направления, мы устраняем все помехи в виде негативных разрушительных эмоций.

Вот, в общем-то, и все. В принципе, на этом можно было бы и остановиться. Но по собственному опыту знаю, что не так это просто - сдвинуть свой организм в нужном направлении и заставить его идти бодрым шагом к намеченному идеалу исключительно на сознательно-подсознательном уровне. Поэтому к этой основе мы добавляем дополнительные ускорители: разумное ограничение жиров и перманентное повышение обмена веществ различными методами. Вот и все. Вот так все просто.

Есть надо только тогда, когда голоден

Да, это очень важно. Во всяком случае, на данном начальном этапе. Потом, когда все придет в норму, можно иногда и нарушать, конечно. Кому нужны правила, из которых нельзя делать исключений? Но сейчас это очень важно. Очень, очень важно. Крайне важно. В принципе, эта идея не нова. Я помню, еще в далекие девяностые, когда у нас в стране все зачитывались Дейлом Карнеги, я эту мысль там точно читала. Так важно, что даже яблоко нельзя съесть вне приема пищи. Или, возможно, про яблоко это уже я не у Карнеги читала, а в каком-то романе. Кажется, у Драйзера. Да это уже и не важно. Важно то, что идея, безусловно, не новая. Но только я точно нигде не читала, почему это важно и зачем я должна это делать, хотя, вполне возможно, это где-то и написано. Но я не читала. И поэтому много лет не придавала этому никакого значения.

Есть даже анекдот на эту тему. На фуршете русский подходит к столу и накладывает себе полную тарелку разной еды, а иностранец стоит и пьет только минеральную воду. Русский спрашивает: «А ты почему не ешь ничего?» - На что иностранец отвечает: «Я сыт. А в моих правилах есть только тогда, когда я голоден». - «Ну, ты прямо как животное», - возмущается русский… И в этом месте обычно все смеются. Я тоже всегда смеялась, пока однажды до меня не дошло, почему это так важно. Почему это крайне важно. Важно принципиально.

Итак, мы хотим, чтобы наш организм сам регулировал объем поглощаемой нами пищи. Отлично. А как он это может сделать? Только через чувство голода, собственное назначение которого как раз и состоит в том, чтобы сигнализировать о том, что пора подкрепиться. И чувство сытости - оно, в свою очередь, сигнализирует нам о том, что все, достаточно, больше не надо. Вот так все просто. Голоден - ешь. Наелся - прекращай есть. И жди, когда снова проголодаешься. И по-другому никак. Нет в распоряжении нашего организма других способов донести до нас свои команды-пожелания. Есть чувство сытости, есть чувство голода, есть чувство жажды - и все. И никак по-другому он нам ничего сказать не может. То есть чувство голода - это не враг, с которым надо бороться всеми доступными методами. Это очень важный элемент в общей цепочке саморегуляции нашего организма. И если его игнорировать, то теряет смысл и чувство сытости. И все нарушается.

Человеческий организм появился, жил и вполне успешно развивался еще задолго до появления диетологов и проповедников здорового образа жизни. Но если почитать советы этих самых диетологов и проповедников, то возникает большой вопрос, как ему это удавалось. Ведь из этих советов следует, что наш организм - это нечто глупое и неразумное. Нечто не способное на самостоятельное существование. И если бы не эти советы, глупый человеческий организм просто бы пропал. Поэтому мы должны есть то, что нам не нравится, но что якобы очень полезно. Поэтому мы должны есть тогда, когда нам не хочется. Например, по утрам. Весьма распространенный совет, что утром надо обязательно позавтракать, даже если не хочется. Надо. Или, например, возьмем совет есть пять-шесть раз в день, не дожидаясь чувства голода. Это, типа, предохраняет от переедания, а кроме того, стимулирует обмен веществ. Может, и стимулирует, я не знаю. Но спросил ли кто наш организм, хочет ли он есть пять-шесть раз в день? Каково это ему, есть пять-шесть раз в день? Удобно ли ему переваривать пищу, если она поступает вот так, по насильственному расписанию? Ну кто же его спросит? Все же умные, все лучше знают, что и как. Да, а если ты вдруг захотел есть перед сном, то ни-ни. Ни в коем случае. Не положено.

Так вот, рассмотрим простую ситуацию. Мы поели, наполнили свой желудок различными питательными, и не очень, веществами, и наш организм немедленно приступил к обработке всего этого. Все полученное ему надо сначала переварить, провести по разным отделам желудочно-кишечного тракта, нужное всосать в кровь, очистить и распределить по разным местам. От ненужного избавиться. Это серьезная работа. И наш организм с успехом занимается этим каждый день, без всяких подсказок. Вот такой он молодец. Вот такой он у нас умничка. И только когда все съеденное разложено по нужным полочкам, а ненужное обезврежено и отправлено на экспорт, он может оценить что и как и выдать новый запрос на еду в виде чувства голода. То есть чувство голода свидетельствует о том, что наш организм справился с предыдущей задачей и готов к выполнению новой. Все, в общем-то, очень просто. Поел, переварил, проголодался, снова поел. И все очень важно. Почему?

Если следующая порция пищи поступает до наступления чувства голода, то этот естественный механизм сбивается. Правильное энергообеспечение нарушается. Организм перестает быть хозяином собственных дел. Он уже ничего не понимает: «Как так, я ведь не просил новой еды. Мне бы еще с предыдущей разобраться. Что происходит? Кто в доме хозяин? Ах, не я, ну так и пожалуйста, делайте что хотите, мое дело маленькое». И начинаются проблемы. Самые разные. Несмотря на то, что наше тело, как, впрочем, и любой другой живой организм, это уникальная саморегулирующаяся система. Когда читаешь в медицинских учебниках, как все у нас там происходит, просто дух захватывает от того, насколько все четко и слаженно. Насколько все продуманно. Просто в голове не укладывается, как все можно так придумать и продумать. Ведь мы действительно уникальны. Каждый из нас - уникален. Каждый из нас - чудо природы. И все, что нам нужно, это не мешать своему телу делать свою работу. Надо лишь довериться своему организму. Признать его хозяином. Вот и все. И все будет хорошо. И можно расслабиться. Мы в надежных руках.

И не надо никаких правил. Не надо никаких чисток. Не надо никаких норм. Наш организм все сделает сам. Подскажет, что съесть. И сколько съесть. И когда съесть. И почистится сам, без нашего участия. И сила воли тоже не нужна, если научиться доверять своему организму и слушаться его. И жизнь становится естественной и простой. Захотел есть - поел. Наелся - перестал есть. И все. И никаких проблем. Вот так все просто.

Итак, первое золотое правило: есть только тогда, когда голоден.

Мы уже стройные. Здесь и сейчас

Мы есть то, что едим. Знакомая фраза? Так вот, осмелюсь поспорить: это неправда. Мы есть то, что мы ощущаем. Какими мы себя ощущаем, такими мы и являемся. Мы толстые, потому что мы себя ощущаем толстыми. Где-то, когда-то, на каком-то этапе жизни, под воздействием каких-то психологических моментов у нас произошел сбой в голове, и появились лишние килограммы. Мы срослись с ними, мы привыкли, что мы толстые. Мы ощущаем себя толстыми и поэтому мы толстые. День за днем, час за часом, секунда за секундой мы воссоздаем себя заново через свои ощущения. День за днем, час за часом, секунда за секундой мы ощущаем себя толстыми - и продолжаем быть толстыми. Если мы хотим похудеть, надо, прежде всего, изменить свои ощущения. Сегодня, с сегодняшнего дня, с данной минуты начните ощущать себя стройной, или стройным - и это будет ваш первый верный шаг на пути к стройности. Продолжая ощущать себя день за днем, час за часом, секунда за секундой стройными - мы постепенно начнем худеть. А похудев, уже никогда не потолстеем. Если будем ощущать себя стройными.

Мы есть совершенство. Да, мы. Каждый из нас. Неважно, кто сколько весит и кто как выглядит. Мы все - совершенство. Здесь и сейчас. Это надо осознать. Это знание надо донести до каждой клеточки своего тела. Я - совершенство. Да, я совершенство. Со-вер-шен-ство. Да. Да. Да. И когда это знание дойдет до каждой клеточки тела, когда каждая клеточка вашего тела завибрирует на частоте «я совершенство», тело начнет меняться. В сторону совершенства. Вот так все просто. Ну, а как убедить себя в этом быстро и эффективно - я расскажу чуть позже.

Итак, второе золотое правило: мы уже стройные, здесь и сейчас.

Есть надо с удовольствием

Неважно, что ты ешь, важно, как ты ешь. Это моя личная, мной придуманная, пословица. И мне она очень нравится. Есть надо с удовольствием. С радостью. Это важно. Лучше съесть с радостью сомнительный бутерброд с колбасой, чем съесть с тоской в глазах безусловно-полезный шпинат. Порадуйтесь тому, что вы едите, и ваш организм тоже порадуется тому. И с легкостью разберется и с бутербродом, и с жареной картошкой, и с куском торта. Он все может. Для него это плевое дело. Это злые недобрые люди придумали, что жареная картошка или торт - еда, несовместимая с жизнью. Еще как совместимая. Разве среди ваших близких или знакомых нет таких людей, которые ни в чем себе не отказывают, живут на полную катушку и при этом отлично себя чувствуют и в 40, и в 50, и даже в 80 лет? Обязательно есть. Жизнь - это игра… Кому-то нравится игра «я правильно питаюсь, вот такой я весь правильный и положительный». А кому-то нравится игра «я ем все что хочу, и посмотрим, кто кого переживет, ха-ха».

И ведь это правда. Еще неизвестно, кто кого переживет. В какую игру вы хотите играть? Выбор только за вами. Тут можно возразить, что у всех разные гены. Кому-то дано есть все, что хочешь, и оставаться здоровым и жизнерадостным, а кому-то нет. Но это не так. Дело не в генах, а в той самой жизнерадостности. В жажде жизни. Помню, наблюдала однажды в магазине такую сцену. Одна женщина покупала сосиски, попутно обсуждая с продавцом достоинства именно этого сорта. Ну, типа, вот именно эти очень вкусные. Другая женщина, которая стояла следующей в очереди, заинтересовалась разговором и начала что-то расспрашивать про эти сосиски, раздумывая, не взять ли их. И тут радушная продавщица говорит:

- А давайте, я дам вам кусочек попробовать.

И это надо было видеть. У женщины, которая высказала интерес к сосискам, лицо вдруг стало как маска, синеватые губы поджались, в глазах появилась фанатичная твердость, и она ответила:

- Спасибо, но я не ем холодную пищу! - и по ее виду было ясно, что ей очень хочется, чтобы окружающие спросили ее, почему она не ест холодную пищу. Но всем просто стало неловко. А ведь женщина была совсем не старой. Ну, по моим меркам. Ей где-то пятьдесят с хвостиком, наверное, было. Но она была такая тусклая, такая потухшая, такая безжизненная. Такая убогая. Типичная, кстати, внешность для многих поборников так называемого здорового образа жизни. Вам интересно, как и чем надо питаться, чтобы лицо было серым, щеки - дряблыми, губы - синими, а глаза тусклыми? Лично мне нет.

Так вот. Порадуйтесь жизни - и она обязательно ответит вам взаимностью. Жизнь должна быть в радость. Это естественно. Еда должна быть в радость. Это естественно. Так задумано природой. Любое животное радуется еде. Два раза в день я кормлю свою собаку, и она каждый раз этому так радуется, как будто я, как минимум, неделю ее не кормила. И я не перестаю этому изумляться. А попробуйте запихнуть в животных что-то полезное, но не по их вкусу? Только силой. Вот так. Потому - порадуйтесь сейчас тому, что вы едите обычно. И потом, возможно придет тот час, когда вы порадуетесь и шпинату. Наш организм умнее всех диетологов и поборников здорового образа жизни вместе взятых. И если ему потребуется шпинат, вы его просто захотите. Оторветесь от всех своих важных дел, пойдете в магазин и купите его. И съедите с огромным удовольствием.

Но это уже тема для следующей книги. А сейчас самое главное правило: есть только то, что нравится. И обязательно с радостью. Обязательно. Вот как для вас обязательно чистить зубы по утрам, так должно быть обязательным чувство радости перед каждым приемом пищи. Это очень важный, очень существенный момент, затрагивающий сразу очень широкий спектр проблем, связанных с едой у людей с телесными излишками.

Люди, у которых нет проблем с лишним весом, относятся к еде как к еде. У тех же, у кого есть проблемы с лишним весом, еда вызывает целую гамму эмоций. И большая их часть - негативные переживания. Да, с одной стороны мы любим поесть. И нам все время чего-то хочется. И мы все время думаем о еде. Еда для нас удовольствие. Это несомненно. Но удовольствие запретное. Мы едим и чувствуем себя виноватыми. Мы едим и чувствуем себя безвольными. Мы едим и чувствуем себя жирными уродами. Мы едим и ощущаем себя изгоями. Мы едим и ощущаем себя… Господи, да как мы себя только не ощущаем, если едим всю туже самую жареную картошку. Или когда соблазняемся кусочком торта в гостях. Или когда достаем из холодильника куриную ножку или кастрюльку с борщом в час ночи. Или когда вместо запланированного кефирного дня сметаем полхолодильника.

Так вот, чтобы не утонуть в дебрях психоанализа, разгребая и удаляя весь этот мусор, мы его просто замещаем. Замещаем радостью. Как это сделать? Очень просто. Каждый раз, перед каждым приемом пищи, мы радуемся. Искренне. От всей души. Всем своим телом. Каждой клеточкой своего тела радуемся тому, что сейчас будем есть. Ура! Ура!!! Ох, щас поедим!… Да, жизнь - это чертовски приятная штука. Если правильно к ней подходить.

Итак, третье золотое правило: едим только с удовольствием и только то, что нравится.

Радуемся жизни прямо сейчас

Радоваться нам или огорчаться - это только наше решение. Каждый раз, когда вы огорчаетесь по тому или иному поводу - это всего лишь ваше решение. Это вы решили огорчиться. И не стоит перечислять тот скорбный список тяжелых жизненных ситуаций, которые мешают вам радоваться жизни. Это все не имеет значения.

Можно ли радоваться жизни, если болеет ребенок? Правильный ответ: можно. Ведь огорчение в данном случае - это всего лишь привычка. Это всего лишь привычный сценарий жизни. Только и всего. Так положено. Так принято: огорчаться, если болеет ребенок. Но проблема в том, что оно, это огорчение, никак не помогает ребенку выздороветь. Ни-как. Совсем. Тогда зачем? В чем смысл? Эту мысль, кстати, я прочитала в той самой книге, что нашла у подруги в туалете. И меня это потрясло. Я уже много до этого прочитала разных книг, где объясняется важность позитивного настроя всегда и при любых обстоятельствах. И бессмысленность волнений и тревог. И пагубность беспокойства. И что только от нас зависит, радоваться или огорчаться. А не от жизненных обстоятельств. И я это, вроде, уже все давно осознала. Но пример с больным ребенком меня потряс. Ведь это так естественно - огорчаться, переживать, расстраиваться, волноваться, когда болеет ребенок. Кстати, в книге вопрос был поставлен по-другому: «Можно ли целоваться, если в соседней комнате болеет ребенок?» Да, кажется так. И правильный ответ: можно.

На эту тему написано очень много книг. И я искренне советую их почитать. А сейчас я просто говорю: эмоции, которые вы испытываете, зависят только от вас. Это вы в каждый момент времени выбираете, что вам чувствовать. Не обстоятельства решают, что вы будете переживать и испытывать. Это вы решаете, как вам отреагировать на то или иное обстоятельство. Это вы решаете, что вам сейчас сделать, заплакать или рассмеяться. Станьте хозяином своих эмоций. Начните радоваться жизни прямо сейчас. Начните радоваться тому, что ваше тело идеально прямо сейчас. Не ждите, когда вы похудеете, чтобы почувствовать себя счастливой. Или счастливым. Ощутите это счастье прямо сейчас. Ощутите эту радость. Почувствуйте свою красоту прямо сейчас. Ощутите ее. Ощутите уверенность в себе. Как вы будете себя чувствовать, когда ваше тело обретет искомую стройность? Представьте это. Ощутите. Прямо сейчас. Представьте, что все уже свершилось. Ваше тело идеально. Такое, как вы мечтали. Такое, как вы даже мечтать не могли. И радуйтесь этому. И наслаждайтесь этим. И кайфуйте от этого. Прямо сейчас. Начиная с этой минуты. Каждый день. Радуйтесь этому. Просто возьмите и радуйтесь. Это так просто. Просто попробуйте. Не надо говорить, что это нереально. Просто попробуйте. Пожалуйста, попробуйте. Очень прошу, попробуйте. Поверьте, это возможно. Это реально. Все дело только в вашем желании. Все дело только в вашем решении. Все дело только в вашей настойчивости. Попробуйте.

Радуйтесь новому дню. Радуйтесь солнцу, радуйтесь тучам, радуйтесь снегу и дождю. Радуйтесь птичкам. Радуйтесь чашечке кофе или чая. Радуйтесь всему. Жизнь прекрасна. Жизнь на самом деле прекрасна. Это мы отравляем ее своими мыслями. Своим недовольством. Своими страхами, волнениями, беспокойствами, переживаниями, обидами. Дайте себе отпуск. На месяц. Никаких переживаний, волнений. Ничего. Только радость. Только предвкушение праздника. Только ожидание праздника. Все, все проблемы - где-то там. Вас нет. Вы в отпуске. У вас фиеста. И знаете что? Вы станете меньше есть. Не усилием воли, а потому, что просто уберете эмоции, которые провоцируют вас на излишнее потребление пищи. И ваше отношение к еде станет более осознанным. И вы начнете худеть. Да, вот так просто.

Итак, четвертое золотое правило: убираем все негативные эмоции, замещая их радостью и наслаждением.

Ха! Да вот, в общем-то, и все. Вот и все правила. Вот так все просто. Ну, а остальное - так, уже мелочи.

Правда, без диеты. Чесное слово

Да, это правда. Совершенная. Истинная. Да, так бывает. Да, так возможно. Понимаю, что в это трудно поверить. Но это так. Понимаю, что вы все равно ждете какого-то подвоха. Но его не будет. Обещаю. Никакого насилия над собой. Наоборот, наша задача - научиться слушать себя. Быть внимательным к своим желаниям. К своим ощущениям. Никаких строгих правил. Есть только одно правило, которого надо придерживаться неукоснительно, иначе теряется весь смысл данной программы. Это есть только тогда, когда голоден. Все остальные правила носят рекомендательный характер.

Алгоритм питания

Он очень прост. Ощутили чувство голода - едите. Едите до появления чувства сытости. До появления чувства удовлетворения от данной трапезы. До появления чувства равнодушия к еде в принципе. Для этого в процессе поглощения пищи вы внимательно прислушиваетесь к своим ощущениям. Как только улавливаете это состояние - есть прекращаете. Даже если на тарелке еще что-то осталось. Или на столе. И вообще в этом момент лучше сразу встать и отвлечься чем-то. Все. Занимаетесь своими делами. Радуетесь жизни. И как только ощутите голод - снова едите. Вот так все просто. Больше никаких правил. Неважно, когда вы захотели есть. Неважно, через какой промежуток вы захотели есть. Если появилось чувство голода - мы обязательно едим. Обязательно. Не игнорируем. Не подавляем. Не перекусываем. А по возможности едим нормально, до появления чувства сытости. И если чувства голода нет - мы не едим. Даже если вроде как положено. Кем положено? Чем положено? Неизвестно. Вот поэтому и не едим. Да, вот так все просто. Но, тем не менее, это очень важно. Очень. Вот этим простым правилом мы передаем бразды правления нашему организму. Нашему умному, совершенному во всех смыслах организму. Пусть он сам со всем этим разбирается. Со всеми этими нормами, правилами, калориями, а также белками, жирами и углеводами вместе взятыми. Разве это не здорово, свалить со своих, пусть пока еще и не хрупких, плеч эту тяжелейшую ношу по планированию пищевого рациона? Лично я просто счастлива от этого.

Да, и есть надо обязательно до появления чувства сытости. Это так же важно, как и есть только тогда, когда голоден. Чувство сытости - это лучшее средство от соблазнов. Если выходить из-за стола полуголодным, то мысли все время будут возвращаться к еде. Проверено. В этом состоянии очень легко проявить слабость, поддаться искушению. А значит, опять надо призывать на помощь свою волю. Когда ты сыт, воля не нужна. Ты либо вообще ни на что смотреть не можешь. Либо можешь, но спокойно. Осознанно. И решения принимаешь осознанно. Чувство сытости - это лучшее средство от импульсивных перекусов.

Да вот, в общем-то, и все. Даже не знаю, что тут еще написать. Хочешь есть - ешь. Обязательно. Обязательно досыта. И больше ничего не ешь, пока снова не появится чувство голода. Что тут еще сказать? Все уже сказано.

Ограничение жиров до разумного минимума

Нет, и здесь тоже нет никакого подвоха. Во-первых, мы делаем это просто для подстраховки. Ведь мы с вами только учимся доверять своему организму. Естественно, это процесс не одного дня. Будут и ошибки, и недопонимание. Не без этого. А результата хочется побыстрее. Разве не так? Понятное дело, что хочется. Вот для этого я и предлагаю ограничивать жиры. То есть, в принципе, вы можете не ограничивать себя в жирной пище - и тоже похудеете. Но не так быстро. Но я вот решила ограничивать, потому что предлагаемая программа - все же что-то вроде интенсивного курса снижения веса. Ведь до того, как испробовать ее на себе, я уже начала худеть исключительно за счет поддержания положительного настроя и смены установок. Но по одному сантиметру в месяц. А здесь за один месяц - шесть сантиметров. И это при том, что я откровенно халтурила. Так что у кого-то результат будет наверняка больше. Наверняка. Да и, в общем-то, это совсем не трудно. Я совершенно не страдала. И к тому же сей опыт пришелся мне по душе: появились новые пищевые привычки, которые мне нравятся.

И, во-вторых, это ведь не навсегда. Я ведь не говорю, что теперь вам больше никогда, никогда, никогда не есть своей любимой куриной гузки… Кстати, интересный факт. До этой программы я не могла понять, как эту гадость вообще можно есть. Я имею в виду куриную гузку. А ведь некоторые ее просто обожают. Так вот, теперь я тоже иногда ем ее с большим удовольствием. Вот как все в жизни бывает… Так о чем это мы? Ах да. Итак, данная программа рассчитана на месяц. И в течение этого месяца мы ограничиваем жиры. А дальше уже все, никаких ограничений. Более того, это обязательное требование. Месяц - это максимальный срок. Дальше мы уже переходим на режим естественного питания. Дальше мы живем в свободном режиме: едим все, что хочется. Ведь если доверять своему организму, так уж доверять. Хотя полученные навыки «маложирного питания» никогда не повредят.

И если использовать эту программу в дальнейшем, то лишь иногда, для ускорения результата. И ненадолго.

В-третьих, я ни в коем случае не предлагаю перейти на скучное диетическое питание в виде отварных куриных грудок и только. Ни в коем случае. Еда должна быть разнообразной и вкусной. Просто тщательно, скрупулезно, там, где это возможно без ущерба для удовольствия, исключаем жиры. Или заменяем жирное удовольствие на нежирное. Это реально выполнимая задача, доказательством чего является мой дневник. Я намеренно не даю никаких конкретных норм, как то: вот столько граммов жира в день и все, баста, больше ни-ни. Нет, этого не надо. Этого не надо делать ни в коем случае. Никаких подсчетов и строгих ограничений. Никаких рамок. Никакого насилия. Просто подходим к делу максимально творчески, стараясь ограничивать жиры везде, где это представляется возможным. Вот и все.

Ну и последнее, самое главное: если очень хочется - то можно. Это, пожалуй, золотое правило всей диетической части данной программы. Да, мы старательно сводим количество потребляемых жиров к минимуму, выбирая менее жирные аналоги из общей массы продуктов. Но - это очень важно - если вдруг очень хочется чего-то жирного, то… Нет, не можно, а нужно. Нужно съесть. Если появляется очень сильное желание, мы его не игнорируем, а тщательно изучаем и, при необходимости, удовлетворяем.

Заметьте, я не говорю вам, что если вы вдруг не удержались и съели эту несчастную гузку, то все, век вам счастья не видать. А если видать, то лишь с гулькин нос. Как, например, в методике Монтиньяка, где боже тебя упаси съесть хоть одну конфетку. А тут… Ну съели, и съели. Идем дальше… И у кого повернется язык назвать это диетой?

Ах, да. Почему жиры? Потому что один грамм жира дает в два раза больше энергии, чем один грамм углеводов. Это раз. А кроме того, чтобы съеденные углеводы отложились в жир, их надо за раз съесть… ну очень много. А вот съеденный жир пополняет жировые запасы очень легко. Это два. То есть получается следующее. Мы своей едой - за счет ограничения жиров и правильного алгоритма питания - не потворствуем отложению нового жира. И при этом ставим свой организм в такие условия, что он вынужден расходовать уже имеющиеся запасы. Он их расходует, а новые не откладываются. Потому что белок в жир не идет. Углеводов столько съесть, чтобы сразу все в жир пошло, надо сильно постараться. А жиры мы ограничиваем. Так все просто. Тут можно было бы еще на пару страниц все это расписать или даже на половину книги, но не вижу смысла. И, кстати, очень хорошо, что мы ограничиваем жиры. Если бы пришлось ограничивать углеводы, то была бы уже совсем другая история. И я на это уж точно бы не пошла. Нет, ни за что. Я не могу отказаться от сладкого. Не могу. И не хочу. А разумное ограничение жира, при творческом к тому подходе, можно вообще не заметить.

Больше ни в чем себя не ограничиваем

Как ни странно, но это тоже очень важный момент. Если у вас за плечами уже имеется определенный опыт контроля над своим весом, то, значит, в вашей голове непременно и довольно прочно обосновалась программа по сдерживанию себя в отношении еды. Программа ограничения. Так вот, наша задача эту программу убрать. Она не нужна. Она лишняя. Она вредная. Она несет в себе негативный посыл. А негативные мысли и эмоции - это источник всех наших проблем. Тем более что мы передаем бразды правления организму, и это ему решать, сколько и чего нам надо съесть. Самый легкий способ убрать какую-либо программу из нашей головы - это заменить ее другой. Итак, наша новая программа: я ем все, что хочу. Культивируем в себе это ощущение. Я могу есть все, что хочу. Вдалбливаем это себе в голову. И по обыкновению, доносим до каждой клеточки своего тела. Я ем все, что хочу. Да, это так. Я могу есть все, что хочу. Напоминаем себе об этом перед каждым приемом пищи. И особенно - после. Почему особенно после? Потому что у нас, полных, после еды всегда совесть нечиста. Это уже в крови. Вернее - в голове. Вот почему в обязательном порядке после каждого приема пищи создаем в себе непоколебимую уверенность в том, что мы можем есть все, что хотим. Все, что хотим. Я могу есть все, что хочу. Да. Да, это так. Я ем все, что хочу, и худею. Мое тело абсолютно стройное. И я ем все, что хочу. Да, это так. Мое тело идеально. Мое тело совершенно. Я ем все, что хочу. Я могу есть все, что хочу. И худею.

Тут кое-кто занудный может заметить некую нелогичность. Либо я уже стройная. Либо худею. Ну, не знаю, у меня почему-то получается именно так. В кучу.

Так вот, кроме жиров, ни в чем больше себя не ограничиваем. Это тоже очень важно. А желание будет. Проверено. Ведь привычка сидит у нас в голове. Вот захотели вы положить себе вторую порцию макарон, к примеру. А внутренний голос тут как тут: хватит, слишком много, куда столько, как можно столько жрать. Лично у меня этот внутренний голос сильно смахивает на голос моей мамы. И вот уже рука дрожит. И правда, не много ли? Нет, не много.

Итак, еще раз. Это очень важно. Кроме жиров, ни в чем себя больше не ограничиваем. И, как ни странно, когда мы убираем эту программу ограничения, когда мы создаем в себе уверенность, что можем есть все, что хотим, мы начинаем есть меньше. Сейчас, когда я ем все, что хочу, я ем намного меньше, чем раньше, когда старалась постоянно себя контролировать. Вот такая история.

И еще. Наверняка у кого-то возникнет желание ограничить себя еще в чем-то, чтобы получить более значительный результат. Ну, например, в сластях. Так вот, если это делать, то тогда вся эта программа летит к черту. Да, вот так. Летит к черту. Ведь мы что делаем? Нет, мы не сидим на диете, чтобы сбросить несколько лишних килограммов к открытию пляжного сезона или какому-то другому значимому событию. Совсем нет. Вовсе нет. Мы делаем первый шаг на пути к новой жизни. К полной свободе от всех этих проблем в принципе. Вот что мы делаем. А вовсе не сидим на диете.

Поэтому еще раз: кроме жиров, ни в чем себя не ограничиваем.

Едим преимущественно нормальную еду

Итак, что я подразумеваю под нормальной едой? Нормальная пища - это макароны, хлеб, крупы, бобовые, грибы, овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, молоко и его производные. Надеюсь, этот список никому не показался слишком скудным? Соответственно, ненормальная еда - это сосиски, колбасы, чипсы, быстрые супчики, все полуфабрикаты и так далее. Почему такое требование? Вернее, пожелание. В принципе, все дело в том, что нормальная еда - это и есть еда. А ненормальная еда - это, по сути, не совсем еда. Это суррогат. Ведь для чего мы едим? Да, для чего мы едим? Очень хороший вопрос. Мы едим для того, чтобы дать нашему организму все необходимые ему для полноценного существования питательные и полезные вещества. А вовсе не для того, чтобы развлечься, заесть свой стресс или сделать паузу в работе. Нет, не для этого. Повторю еще раз, так как это важно: мы едим для того, чтобы обеспечить свой организм нужными ему питательными элементами. И, соответственно с этим, наш организм оценивает достаточность поступления пищи по достаточности поступления нужных ему веществ.

Так вот, вся хорошо переработанная еда содержит мало чего хорошего, зато много чего плохого. Я не буду сейчас касаться консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов и прочей химии, так как это очень щекотливая тема. У меня, например, есть сильное подозрение, что их вред преувеличен. Хотя в любом случае, чем их меньше в еде, тем лучше - это очевидно. Но в данном случае дело совсем не в них. А именно в полноценности того, что мы едим. К сожалению, в сосисках, пельменях, колбасах и всех полуфабрикатах хорошего и нужного остается крайне мало. Зато жиров и разной ненужной ерунды всегда очень много. Таким образом, питаясь «ненормальной» едой, мы не можем обеспечить свой организм всем необходимым и, тем самым, провоцируем его на увеличение потребления пищи. Мы едим, едим и не можем наесться. Все бока уже в складочках, а мы все голодны. Почему? Да потому что мы едим не еду, а так. Крахмал с жиром. Вот и все. Если мы хотим вручить бразды правления своему организму, то надо позаботиться и том, чтобы у него было все необходимое. А это можно сделать, только употребляя в пищу «нормальную» еду.

Почему проблема лишнего веса так остро встала перед человечеством именно в последние десятилетия? Во многом из-за этого. Ведь еда - это не только белки, жиры и углеводы. Это еще и целый комплекс витаминов, микроэлементов, органических кислот и еще многого прочего. А это все содержится в мясе, рыбе, овощах, фруктах, крупах, бобовых… и так далее. Все, что напрочь отсутствует в сосисках, пельменях и иже с ними. И в колбасе тоже, увы, кроме жира, практически ничего нет интересного. Вот почему, если мы хотим забыть о своем лишнем весе, наша еда должна состоять из нормальных продуктов. Преимущественно.

Да, именно так, преимущественно. Я вовсе не предлагаю больше никогда, никогда, никогда не есть сосиски, пельмени и прочие, безусловно, вкусные вещи. Я и сама люблю сосиски. И пельмени. И колбасу. И, стыдно сказать, некоторые полуфабрикаты тоже. И если мне очень хочется, то я все это ем. Но в этот момент я просто отдаю себе отчет, что развлекаюсь. Что я могу себе это позволить. Ведь я могу есть все, что хочу. Я ничего себе не запрещаю. Поэтому мне не так часто и хочется чего-то такого, неправильного. Но если хочется, я себе не отказываю.

И это важно. Никакого насилия. Все только на добровольном начале. Все только через любовь и осознанность. Мы любим себя, любим свое тело. Мы прислушиваемся к нему и стараемся сделать так, чтобы ему было хорошо. Но только миром, без насилия. Через компромиссы. Через осознанность. Мы не просто худеем. Это очень, очень важно. В первую очередь мы учимся жить в ладу со своим телом. А лад и насилие - несовместимы. Самая главная проблема всех диет и самая главная ошибка всех желающих с завтрашнего дня начать новую жизнь - это резкий отказ от всех своих «вредных» привычек. Чем это все обычно заканчивается, всем известно.

Пусть в холодильнике обязательно лежит то, что вы любите. Обязательно. Ничего себе не запрещайте. Но отдавайте предпочтение нормальной еде, предлагая своему организму в первую очередь ее. И очень скоро вы сами поймете, что запеченная в духовке или приготовленная в микроволновке индейка намного вкуснее колбасы. И не надо ссылаться на занятость. Чтобы питаться нормальной едой, вовсе не нужно стоять часами возле плиты. Все это отлично видно из моего дневника… Да, в который раз убеждаюсь, что моя идея с дневником просто гениальна.

Итак, еще раз. Это очень, очень важно. Запрещено отказываться сразу от всего вкусного и привычного. Ищите компромиссы, проявите гибкость, создайте атмосферу радостного творчества. Я имею в виду кулинарного. Никаких «только куриные грудки с рисом и овощами». Ни в коем случае. Еда должна быть вкусной и разнообразной. Обязательно. Но, пожалуй, об этом стоит написать отдельно. А то знаю я этих худеющих со стажем.

Еда должна быть вкусной и разнообразной

Да, еда должна быть вкусной и разнообразной. Это важно. Однообразная монотонная еда провоцирует переедание, так как не обеспечивает нас разнообразными впечатлениями от процесса питания, а наш организм - всеми нужными ему веществами, почему он не может полноценно справляться со своими основными задачами. Лучше съесть по чуть-чуть, но разного, чем чего-то одного, но много. Постоянно предлагайте себе на выбор как можно больше продуктов. И прислушивайтесь к своим внутренним пожеланиям. Никакой диетической тоски. Никакой тоски для пользы дела. Это важно. Это очень важно. Это как раз тот случай, когда, захотев как лучше, вы получите как всегда. Как можно меньше ограничений. Как можно больше свободы. Как можно радостнее подходите к акту своего насыщения. Пусть каждый прием пищи будет праздником.

Запомните одну вещь: чем больше вы предложите своему организму, чем лучше ему угодите - и тем меньше съедите. А значит, быстрее похудеете. Чем больше разных вкусов раздражат сосочки вашего языка, тем быстрее вы получите удовлетворение от еды. А ведь именно к этому мы и стремимся. Можно наесться так, что живот на глаза давить будет, а удовлетворения не получить. А можно съесть совсем немного, и наесться. Наесться и нажраться - это отнюдь не одно и то же. Мы нажираемся тогда, когда едим и не получаем удовлетворения. Поэтому всё едим и едим. А наесться - это поесть, получить удовлетворение от еды и больше уже ничего не хотеть. Ни-че-го. Когда мы удовлетворены, мы уже ничего не хотим. Нас уже ничем не соблазнишь. И достигается это удовлетворение как раз тем, что мы хорошо угодили своему организму в его потребностях.

Как можно чаще общайтесь со своим организмом

Прислушивайтесь к себе. Улавливайте свои желания и не игнорируйте их. Каждый раз, перед тем как поесть, мысленно посоветуйтесь со своим организмом. Чего он хочет? Мысленно предложите ему разные варианты и прислушивайтесь к своим ощущениям. И никогда не ешьте того, что вам не хочется. Никогда.

Свежие овощи и фрукты - с каждым приемом пищи

Да. Во всяком случае, стараемся есть с каждым приемом пищи свежие фрукты или овощи. Зачем? Кто бы что ни говорил, кто бы что ни писал, но на сегодняшний день не существует ни одной узаконенной системы здорового образа жизни, которая давала бы гарантированный результат. Это факт. И этот факт отражен в довольно-таки скромном списке правил, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения, соблюдая которые, мы увеличиваем свои шансы умереть совершенно здоровыми и не очень скоро. Так вот, одно из этих правил гласит: в день необходимо съедать не менее пяти порций свежих овощей или фруктов. То есть с каждым приемом пищи, учитывая современные рекомендации есть пять раз в день. Но я, честно говоря, не стала бы здесь об этом писать, если бы дело было только в рекомендациях ВОЗ. Ведь это же моя система. Мои правила. Я пишу здесь о том, что правильным кажется мне. Так вот, в данном случае мое мнение совпадает с мнением ВОЗ. Я абсолютно точно убеждена в важности этого правила. Об этом говорит как мой практический опыт, так и мое внутреннее интуитивное ощущение. Свежие фрукты и овощи - это не только ценный источник витаминов, микроэлементов и грубых волокон. Есть там что-то еще, о существовании чего мы пока просто еще не знаем. Живая энергия или еще какая-нибудь нераспознанная составляющая, не знаю. Но оно там есть. Я в этом просто уверена. И то, что там есть, нам жизненно необходимо. Никакие биодобавки, никакие комплексные витамины не заменят живых фруктов и овощей. Я в этом убеждена. И в благодатном действии этого правила я убеждалась многократно. Ешьте как можно больше овощей и фруктов. И зелени. Это крайне полезно. И крайне важно. Но ешьте только то, что вам хочется. Через силу, через «не хочу» не едим ничего. Будь это сто раз полезный апельсин или двести раз полезное яблоко, если нам их не хочется - не едим. Едим только то, что хочется.

Вот, собственно, и все. И что, разве я кого обманула? Разве у кого-то язык повернется назвать вышеизложенные правила диетой? И разве это не здорово? Разве это не здорово - есть все, что хочется, лишь немного ограничивая себя в жирах, после всех этих мыслимых и немыслимых ограничений, которые, может, и не всегда соблюдались, но, тем не менее, давили на психику постоянно? Мне кажется, это просто отлично.

Но и это не главное. Главное - настрой

Да, это так. Да, это действительно так. Главное - настрой. Настрой, настрой и еще раз настрой. Главное - это положительный настрой. Про то, как и почему это важно, написано очень много книг. Поэтому я не хочу углубляться в теорию. Это не моя задача. Про должный настрой действительно очень много всего написано. Я передаю лишь свой опыт. Вот в чем я вижу свою задачу. Я все это прочитала, поверила и испробовала на себе. Я это ощутила. Я убедилась на своем опыте, как меняется жизнь, когда ты целенаправленно и осознанно поддерживаешь в себе позитив. И именно поэтому я говорю: это очень важно. Это невероятно важно. Это главное. И именно в этом я вижу свою основную задачу. Сказать вам, что да, я это испробовала и это правда очень важно? Скажу. Правда.

Поэтому, прежде чем продолжить, я хочу попросить вас об одолжении. Пожалуйста, сделайте одно упражнение. Пожалуйста, сделайте. Очень вас прошу. Сделайте его. Прямо вот возьмите и сделайте. Если не можете прямо сейчас, то точно сегодня. Почему я вас так упрашиваю? Потому что знаю вас. Как саму себя. Почему я хочу, чтобы вы сделали это упражнение? Потому что, сделав это упражнение, вы уже точно не забудете этот опыт. Он наверняка отложится в вашей голове. А вернее - в вашем теле.

Пусть вы сейчас отложите эту книгу, прочитав ее, и ничего в своей жизни не измените. Пусть. Вероятность этого очень велика. Я знаю по себе. Но. Если вы просто отложите книгу, - не останется ничего. Если вы сейчас сделаете это очень простое упражнение, - у вас останется опыт. И этот опыт останется с вами навсегда. И когда-нибудь обязательно пригодится. Сделайте. Если вы сейчас сделаете это упражнение, - вы уже не зря прочитали эту книгу. Уже не зря.

А упражнение очень простое. Для начала прислушайтесь к своему телу. Просто обратите внимание, как вы себя чувствуете. Как чувствует себя ваше тело. Какие мысли в голове. И сама голова как, тяжелая или легкая? Обратили? Отлично. Теперь, ставим в своем телефоне будильник на пять минут. Встаем, ноги на ширине плеч. Голова прямо, взор устремлен к горизонту. Руки свободно свисают вдоль тела. Закрепили позицию. Теперь, из этого положения, разворачиваем руки ладонями вперед, немного разводим их в стороны и отводим назад до максимума. Все это мы делаем для того, чтобы максимально развернуть плечи. Растягиваем губы в широкой улыбке. И так стоим. Раз за разом, распрямляя плечи еще больше, улыбаясь еще шире. Стоим. Стоим. Стоим. Не отвлекаемся. Не расслабляемся. Стоим. Грудь еще больше вперед, улыбка еще шире. Стоим. Стоим до тех пор, пока не прозвенит будильник. Прозвенел? Отлично.

А теперь снова обратите внимание на свое тело. Как вы себя чувствуете? Легкость в теле чувствуете? А что с настроением? А голова как? Бодрость ощущаете? Энергию ощущаете? Вот и отлично. Запомните это все. Запомните, как просто изменить свое настроение. Запомните, как это просто, изменить свой настрой. Запомните, как это просто, убрать свое раздражение, недовольство, апатию, сонливость. Запомните. И возьмите этот опыт в свою жизнь.

Запомните, как это просто - изменить свою жизнь.

Вот вы пришли домой усталая. Или усталый. Раздраженная. Или раздраженный. Пять минут. Мелочь. И посмотрите, как все изменится. И близкие уже не раздражают. И холодильник от тоски опустошить уже нет желания. И на диван перед телевизором рухнуть не хочется. Попробуйте.

И заметьте, я специально не говорила ничего про мысли. Я не говорила вам, чтобы вы откинули все ваши негативные мысли и думали только о хорошем. Специально не говорила. Да. Для того чтобы показать вам, как легко можно изменить свое настроение. Перестать думать о чем-то плохом, когда тебе плохо, очень сложно. Очень. Даже если знаешь как, все равно сложно. Даже если знаешь, как это важно, все равно сложно. Просто взять и поменять свои мысли. Но можно сделать это упражнение, и мысли поменяются сами. Без какого-либо усилия. Вот такое волшебное упражнение.

Ну а если мы к нему добавим еще правильные мысли, то это будет просто бомба. Хотя нет, не бомба. Это будет нашей волшебной палочкой-выручалочкой. Итак, возьмем это упражнение, добавим к нему правильные мысли и назовем все это дело «Настроем». И с помощью этого «Настроя» мы будем каждый день корректировать свое настроение. В идеале, его было бы неплохо делать каждый час. И я вам очень настоятельно рекомендую это сделать хотя бы один день. Выделите один день, когда вы дома, и проведите эксперимент. Зачем? Я не хочу, чтобы вы мне верили. Я хочу, чтобы вы на собственном опыте познали чудодейственность этого упражнения. Я не предлагаю мне верить. Я предлагаю проверить. Проверьте. Утром встали и сделали «Настрой». И сразу поставили себе будильник на следующий час. Иначе забудете. Иначе просто забудете. Закопаетесь в домашних делах, засмотритесь в телевизор, засидитесь в компьютере. Поэтому ставьте будильник. Обязательно. И когда он прозвенит, обязательно отложите все свои дела и снова сделайте «Настрой». И так весь день, каждый час. А вечером оглянитесь назад и осмыслите прошедший день. Свои ощущения. Свое настроение. Свою работоспособность. Свою энергию. Количество дел, которое переделали. Свои мысли. Свои желания. Сделайте это.

В чем сущность этого упражнения? С его помощью мы меняем биохимию нашего тела. Вот и все. Даже никакой метафизики. Сплошная химия. Это упражнение создает в нашем теле биохимический фон, схожий с состоянием радости, энтузиазма, творческого подъема, влюбленности. Что происходит с нами в период влюбленности? Не вообще, а конкретно по той теме, что нас интересует? Мы худеем. Или, по крайней мере, точно не толстеем, даже если едим при этом с избытком. Почему? Из-за особенностей биохимических изменений, происходящих в нашем организме во время этого состояния.

А теперь давайте представим, что я еще тут написала несколько страниц с подробным изложением этих особенностей, и пойдем дальше. Потому что я не вижу смысла все это писать. Влюблены хоть раз в жизни были? Прекрасно. Состояние помните? Вот и отлично. С тем, что во время влюбленности люди частенько худеют, согласны? Вот и замечательно. Ни разу не были влюблены? Ну, хорошо, случались в вашей жизни периоды, когда вы жили на подъеме, были чем-то увлечены, горели каким-то желанием, когда все получалось, когда вы пребывали в радостном возбуждении какое-то время? Например, приезжая на отдых? Хоть что-то было? Вот и отлично. Тогда идем дальше, оставив теорию теоретикам. Мы лучше перейдем сразу к практике.

Итак, состояние влюбленности, радостного предвкушения, творческого подъема, энтузиазма - это отличные состояния, которые весьма благоприятствуют снижению веса. Но. Что нам с этого толка, если в нашей жизни ничего такого на данный момент не присутствует? Вот для этого мы и будем делать «Настрой». С помощью данного упражнения мы будем создавать в своем организме психоэмоциональный фон, схожий с вышеперечисленными состояниями. И здесь я еще раз возвращаюсь к тому, с чего начала эту главу. Сделайте это упражнение. Не поленитесь. Не надо проскакивать эту главу и идти дальше. Дальше ничего не будет. Если вы сейчас не сделаете это упражнение.

Я не хочу писать километры нужных слов, чтобы вы мне поверили. Я предлагаю проверить. Предлагаю выделить один день своей жизни и провести опыт. Каждый час делать «Настрой». И убедиться, что это так. Что это действительно меняет психоэмоциональный фон. Меняет энергетику тела. Меняет ощущения от жизни. Вот и все. И не важно, какими гормонами, нейромедиаторами и иже с ними все это делается. Не важно. Важно, что это работает. Это работает! Ра-бо-та-ет. Если вам дать в руки волшебную палочку, вы что будете делать: кинетесь исполнять желания или захотите изучить подробную инструкцию, как она работает? Просто попробуйте и сделайте. Это так просто. Господи, как это просто. Ну почему это понимание дается нам, людям, с таким трудом? Сделайте это. И станьте хозяином своих эмоций. Сделайте это. И станьте хозяином своей жизни. Или хозяйкой.

Да, ох уж эти мысли. Вот, казалось бы, вроде все так просто. Ведь это мы думаем наши мысли, значит мы им хозяева. Разве не так?

Нет, не так. Не мысли нам подчиняются. Мы подчиняемся мыслям. Если только осознанно не возьмем их под свой контроль. Это тоже весьма обширная и сложная тема. Поэтому, чтобы не утонуть в ней, буду предельно краткой и конкретной. И потому оставим сейчас жизнь в целом, и сконцентрируемся на нашей конкретной теме. На теме снижения веса.

Итак, негативные мысли действуют на нас негативно. Любые. Неважно, по какому достойному поводу и по какой веской причине они возникли. Положительные мысли действуют на наше тело положительно. Любые. И неважно, есть для них реальный повод или этот повод - всего лишь плод нашей фантазии. Негативные мысли вредят нашему телу. Негативные мысли негативно отражаются на нашем здоровье вообще и на нашей фигуре в частности. Поэтому негативные мысли - это плохо. В то время как положительные мысли положительно отражаются на нашем здоровье в целом и на нашей фигуре в частности. Поэтому положительные мысли - это хорошо. Примите это как аксиому. В истинности этого постулата я убедилась на своем жизненном опыте. И ответственно заявляю: «Да. Это так». Поэтому либо вы сейчас принимаете эту истину на веру, без доказательств, как аксиому, и на собственном примере убеждаетесь, что да, это так. Либо захлопываете книгу и живете дальше, как жили. Только так.

Лишний вес - это во многом плод наших негативных мыслей вообще. В свою очередь сам лишний вес продуцирует в нашем сознании еще массу дополнительных негативных мыслей. Получается такой замкнутый круг, раз за разом проходя по которому, мы набираем килограмм за килограммом. Чтобы разорвать этот замкнутый круг, надо убрать негативные мысли. Легко сказать, но как это сделать? Попробуйте не думать о белом медведе (другой вариант - белой обезьяне). Да, не получится. Но если все время старательно думать о желтом медведе, например, или о красной макаке - почему бы нет? - старательно, тщательно, добросовестно… То про белого медведя, как и про белую обезьяну можно вообще не вспоминать. И это есть единственный верный способ убрать негативные мысли из нашей головы. Заменить их положительными. Старательно, тщательно, добросовестно.

У человека с лишним весом этих самых негативных мыслей и эмоций вагон и маленькая тележка. Мы думаем, что все плохо - и едим. Мы переживаем, что толстые - и едим. Мы ощущаем себя несчастными - и едим. Мы чувствуем себя виноватыми - и едим. Мы ощущаем свою неполноценность - и едим. Мы ругаем себя за безвольность - и едим. Мы завидуем стройным счастливчикам - и едим. Мы убеждены в своей сексуальной непривлекательности - и снова едим!… Перечислять все можно до бесконечности.

Так вот, можно, потратив кучу денег и времени, разгрузить этот вагон и эту тележку с помощью психоанализа, вынимая из них каждую мысль, каждую установку, каждую эмоцию по отдельности. Можно. Это реально. Наверное. Я точно не знаю, так как не проверяла. Но нужно ли? Если можно просто отогнать этот вагон со своей тележкой куда подальше, поставив на его место целых два вагона с новыми мыслями и установками. И все сплошь положительными. Это тоже реально. Но это точно реально! И займет гораздо меньше времени. И совсем не потребует денег. Так может сделать каждый. Каждый. Это просто. Надо лишь осознать важность и взять себе за труд это сделать.

Итак, если мы хотим в корне избавиться от лишнего веса, нам надо убрать из головы все лишние (негативные!) мысли и установки на этот счет. Путем замены. Мы убираем саму проблему лишнего веса из нашей головы. Всё. Ее там нет. Избыток веса не имеет к нам никакого отношения. Нас это абсолютно не волнует. Почему? А вот почему. Потому что мы есть совершенство. Да, это так. Мы есть сама стройность. Да, это так. Мы есть эталон красоты. Да, это так. У нас идеальный обмен веществ и мы можем есть все, что нам хочется. Да, это так! И мы рады этому. Мы наслаждаемся этим. Мы воспринимаем это как должное. Как реальный факт. И радуемся этому. И кайфуем. Кайфуем от своего тела. «Да, я совершенство. Да, я стройность. Да, мое тело идеально. Да, я эталон красоты. Да, я сама сексуальность. Да, я все могу. Да, у меня все получилось. Да, я совершенство. Да, я красота. Да, я самая сногсшибательная красотка в мире. Да, я такая. Да, я такой. Да, я самый суперский супермачо в мире. Да, так есть. Да. Да. Да. Да. Я все могу. Я все смею. Весь мир у моих ног. Я идеал. Я совершенство. Мое тело идеально. Мой живот идеален. Моя грудь идеальна. Мои ноги идеальны. И плечи прямо, и грудь вперед, и взгляд к горизонту. Да, так и есть. Да, это так!» И еще старательнее распрямляем плечи. И еще старательнее выпячиваем грудь. И еще старательнее растягиваем улыбку. Вот это и есть «Настрой». Пять минут. Это как раз то время, которое необходимо для возникновения нужных нам биохимических изменений в нашем теле.

Итак, главное - наш настрой. Уделяем этому все свое внимание. Забываем про все остальное и постоянно помним про важность позитивного настроя. И старательно его поддерживаем. Путем замены негативных мыслей на позитивные и путем регулярного выполнения упражнения «Настрой». Разве это сложно? Нет. Совсем нет. Это очень, очень просто.

И тем не менее…

Итак, все дело, конечно, в голове. А все остальное - так, ерунда. И тем не менее… Ну, во-первых, не каждый готов вот так сходу поверить, что все дело исключительно в голове, а не в калориях или в чем-то еще, объективном и ощутимо-предметном. Во-вторых, даже признав тот факт, что да, все у нас в голове, не совсем понятно, что с этим знанием делать. Да, все у нас в голове. И дальше что? Худеть-то как? В-третьих, даже если признать, что все у нас в голове, и знать, как этим знанием можно распорядиться, все равно без каких-либо конкретных практических приемов обычному нормальному человеку обойтись сложно. Ну вот скажу я вам, что все, что вам нужно - это поменять установку. Всё, с завтрашнего дня наплюйте на свой лишний вес, его больше нет. Всё, ваше тело стройное. Всё, вы можете есть все, что вам хочется и не беспокоиться о лишних килограммах. Просто поверьте в это - и все. Живите, радуйтесь жизни, ни о чем не беспокойтесь, ешьте все, что вам хочется - и худейте. И что, ваше тело действительно обретет стройность? Нет. Потому что изменение себя на уровне головы - это одновременно очень простая, но в то же время наисложнейшая работа. Почему? Потому что это та самая простота, которая доходит с большим трудом. Вот только когда посредством большого труда ты все-таки доходишь до этой простоты, только тогда понимаешь: «Черт, ведь все так просто. Все действительно очень просто. Ну почему, почему это так трудно доходит?!»

Так вот, именно в этом я и вижу главное преимущество своей методики. Так как, с одной стороны, мы все-таки решаем вопрос именно на уровне головы - то есть кардинально. А с другой - дополняем все это чисто практическими приемами, что делает нашу работу простой и понятной. А заодно - более эффективной. Вот и все, в общем-то. Вот почему данная комплексная методика, сочетающая в себе как разборки с головой, так и чисто практические действия, дает отличный результат. Именно потому, что комплексная. Именно потому, что проблема решается на разных уровнях и всеми доступными способами. Именно потому, что совершенно четко знаешь, что и как надо делать. В этом ее преимущество. Совершенно понятно, что надо делать. А это очень важно - знать, что делать. Знать, что делать - и просто делать. Все, что надо, - это просто делать. Делать - и получать результат.

Радость

Итак, занимаясь по данной методике, мы будем беспрерывно радоваться. Зачем? Давайте разберемся, так как это важно. Очень важно понимать, что и зачем мы делаем. Во всяком случае, для меня это всегда очень важно: понимать, что конкретно я должна делать, и главное - зачем. Так вот, что такое радость? Это эмоция. Радость - это эмоция. Для достижения нужного эффекта можно использовать различные вспомогательные инструменты: счетчики калорий, гантели, беговые дорожки, физические упражнения, биодобавки, дыхательную гимнастику и так далее. А мы будем использовать эмоцию. Итак, радость - это наш вспомогательный инструмент. Это точно такой же инструмент, как и все вышеперечисленное, который мы используем для достижения нужного нам результата. И это очень важно осознать. Мы не просто так радуемся. Радуйтесь - и все будет хорошо. Ха-ха. И жизнь будет прекрасна. Хе-хе. А там глядишь, и похудеете. Ху-ху…

Нет. Мы радуемся, чтобы получить определенный результат. Мы радуемся, чтобы добиться определенного эффекта. Радость - это инструмент. Это весьма эффективный прием, который позволяет нам добиться желаемого. Мы радуемся не просто так. Мы радуемся совершенно осознанно и целенаправленно. Потому что знаем, зачем мы это делаем.

Когда у нас хорошее настроение, мы меньше едим…

…Зато когда у нас плохое настроение, мы едим куда больше. Это факт. Да, есть люди, которые в период стресса или депрессии, наоборот, в рот кусочка положить не могут. Есть. Да. Но они не читают книги о том, как избавиться от лишнего веса. Так что если вы читаете эту книгу, то можно утверждать с абсолютной достоверностью, что во время стрессов и депрессии ваш аппетит возрастает. И если бы просто возрастал аппетит! Это было бы еще туда-сюда. Негативные эмоции провоцируют нас на жор. На неконтролируемый жор, от которого мы даже не получаем удовольствия. Итак, один из существенных аспектов образования лишнего веса у людей, склонных к нему, - это «заедание» негативных эмоций. Мы едим, потому что мы голодны? Мы едим, потому что у нас хороший аппетит? Ха, как бы не так! Мы едим, потому что нам грустно. Мы едим, потому что нам обидно. Мы едим, потому что представляем себя неполноценными. Мы едим, потому что мы якобы одиноки. Мы едим, потому что ощущаем себя невостребованными. Мы едим, потому что чувствуем себя нелюбимыми. Мы едим, потому нам стыдно… Мы едим, потому что мы боимся!… Ну и так далее. То есть, все наши негативные представления о себе, о мире вообще и о своей жизни в частности выливаются в конечном итоге в кусочки торта, в коробки шоколадных конфет, во вторую порцию жареной картошки или в десятый по счету поход к холодильнику за один вечер.

Вот так обстоят дела. Таким образом, внося искусственно в свою жизнь радость, мы убираем сразу множество причин, толкающих нас к перееданию. Когда мы радостны, когда мы в хорошем настроении, когда мы смотрим на мир через розовые очки нашего позитивного восприятия действительности - тогда мы меньше едим. Мы едим намного меньше, едим более осознанно, мы не поглощены весь день мыслями о том, что бы такого съесть. Вот и все. Вот и весь практический смысл. И никакой метафизики с эзотерикой вместе взятых.

Причем нет даже надобности принимать это на веру. Вот в чем преимущество данной системы. Ведь если я вам скажу, что все, что вам нужно для того чтобы похудеть - это поменять установку в своей голове, мне придется написать целую книгу, убеждающую в том, что это реально. А потом вы отложите эту книгу, и все пойдет по-старому. Почему? Потому что мало ли что в книгах пишут. Так вот, я с вами абсолютно согласна. Я тоже Фома не слишком верующая. Поэтому не надо мне верить. Просто вычлените в своей памяти те эпизоды из своей жизни, когда вы были радостны. Когда вы были счастливы. Просто вспомните свои ощущения в тот период. И вам не надо будет мне верить. Вы просто будете знать, что это так. Наше отношение к еде зависит от нашего настроения.

Когда мы радостны, наши взаимоотношения с продуктами питания намного более дружелюбны, позитивны и осмысленны, чем когда мы подвержены грусти или находимся в состоянии нервного срыва. Вот и все.

Радость повышает обмен веществ

Более того, даже если мы что-то съедаем, вроде как лишнее, ну, например, все тот же кусочек торта, это все сгорает в нас как в топке… Когда мы радостны. Эта топка - как раз те самые гормоны, нейромедиаторы и иже с ними, что продуцируются в организме в тот момент, когда мы радуемся. Когда мы воодушевлены какой-то идеей. Когда мы счастливы. Когда мы влюблены. Когда мы готовы обнять весь мир. Радость повышает обмен веществ, и все, что мы съедаем, сгорает как в топке. В топке нашей радости. Вот и все. И никакой алхимии. Кто хочет, может почитать соответствующую научно-медицинскую литературу и убедиться, что это так. Кто не хочет углубляться, может просто вспомнить свой жизненный опыт и отметить про себя: да, это действительно так. Вот и все.

Нельзя радоваться и огорчаться одновременно

Радуясь жизни, мы устраняем негативные эмоции. И это тоже очень важный и совершенно отдельный момент. Негативные эмоции отрицательно сказываются на нашем настроении и самочувствии. В результате мы едим больше того, чем нам нужно - и толстеем. Едим менее правильную пищу, так как заедаем свое плохое настроение всякими «вкусностями» - и толстеем. Плохое настроение замедляет обмен веществ и ухудшает работу внутренних органов - и мы толстеем. Когда у нас депрессия, когда плохое настроение, мы меньше двигаемся - и толстеем. Это тоже достоверный факт.

Но если я вам скажу, что для того, чтобы похудеть, вам надо стараться избегать негативных эмоций, это будет очень правильный, но весьма бесполезный совет. Потому что как, как можно избежать в нашей жизни негативных эмоций? Как можно избегать негативных эмоций, когда наша жизнь так далека от идеала? Другое дело, когда я предлагаю вам радоваться. Я предлагаю вам радоваться целенаправленно и осознанно. Для чего? Для того чтобы убрать негативные эмоции. Нельзя одновременно радоваться и печалиться. Нельзя. Либо мы радостны, либо печальны. Поэтому когда мы радуемся, мы просто убираем из своей жизни все негативные эмоции. И тем самым не даем себе печалиться. И это очень важно. Трудно просто так не печалиться, когда, вроде как, есть для этого повод. Но с другой стороны, печалиться просто невозможно, когда мы радостны. Когда мы пребываем в состоянии радости, печалиться очень трудно. Просто невозможно. Вот почему я предлагаю радоваться. И говорю, как это можно сделать.

Для того чтобы радоваться жизни, не обязательно ждать подходящего случая. Мы сами вольны распоряжаться своими эмоциями. Сами вольны выбирать: радоваться нам или печалиться. Это реально. А когда мы радостны, то не можем грустить. Мы не можем обижаться. Не можем чувствовать свою неполноценность. Когда мы радостны, мы смотрим на мир другими глазами. И на себя в том числе. И на еду. На людей. На свою работу. И на все, что нас окружает. Это два разных мира. Мир, на который мы смотрим в состоянии депрессии, в состоянии вечного недовольства, в состоянии апатии и разочарования. И мир, на который мы смотрим в состоянии радости, воодушевления, влюбленности, творческой эйфории, целеустремленности. Это просто два разных мира. В одном - мы толстые и у нас все плохо. В другом - мы стройные и у нас все хорошо. В каком мире вы хотите жить? Выбор за вами. Только за вами. Потому что вы сами выбираете, радоваться вам или печалиться в каждый момент своей жизни. Таким образом, сознательно, искусственно вызывая в себе ощущение радости, мы тем самым устраняем из своей жизни негативные эмоции. Таким образом, искусственно, сознательно радуясь жизни, мы устраняем из нее те факторы, которые отрицательно влияют на наше состояние. И, соответственно, постоянно пребываем в радостном, приподнятом настроении. Что очень важно, так как… - см. пункты 1 и 2.

Так, радуясь, мы устраняем причины, приводящие к лишнему весу.

Но и это еще не все. Когда мы искусственно, осознанно и целенаправленно радуемся, мы тем самым работаем и с головой. С той самой головой, в которой кроются все наши проблемы. Когда мы искусственно, осознанно и целенаправленно радуемся, мы тем самым способствуем кардинальному разрешению вопроса с нашим лишним весом. Так как, во-первых, лишний вес - это порождение наших психологических проблем. А во-вторых, сам лишний вес, в свою очередь, порождает в нас новые психологические проблемы. Одним словом, любой человек, имеющий избыточный вес - это всегда носитель огромного количества комплексов, страхов и ложных установок. Чтобы все их перечислить, нужно писать отдельную книгу. Просто чтобы перечислить. А уж как с этим разбираться, так вообще целая библиотека нужна.

А можно просто радоваться жизни. Вот, например, у каждого толстого человека есть чувство вины перед едой. У каждого. Вы можете его осознавать, можете не осознавать, но это ничего не меняет - оно есть. Оно сидит в вашей голове. И в моей тоже. Я могу полкниги исписать, убеждая вас, как важно избавиться от этого чувства вины. А могу просто сказать: «Значит, так. Перед каждым приемом пищи радуемся в обязательном порядке». И все. Почему это целесообразнее? Потому что помимо чувства вины есть еще много других психологических ловушек, с которыми тоже надо разбираться.