Худая и счастливая. Моя диета – есть досыта Вайз Елена

Танцы 40 минут.

Танцевала, чтобы поднять себе настроение. Весь день хожу как зомби. Переживаю за собаку. Боюсь наркоза. Корю себя за то, что дала ей куриную шейку. Стараюсь устранять все эти негативные эмоции. Стараюсь не думать об этом. Представляю свою собаку радостной и здоровой. Минус на плюс дает пустоту. Получилась зомби.

Сейчас уже все позади. Операция прошла успешно. Все хорошо. Сегодня мое сокровище подержат еще под капельницей, а завтра вернут обратно. Надо выбираться из этого ступора. Поэтому я включила музыку и стала танцевать. И танцевала до тех пор, пока у меня не ушла тяжесть.

Да, все отлично. Все хорошо. Все просто замечательно. Я счастлива. Я счастлива. Мое тело наполнено радостью. Моя душа поет.

Возможно, кто-то осудит мое поведение. Возможно, кто-то сочтет его глупым. Возможно, кто-то сочтет, что я того, с приветом. Это их право. Каждый строит жизнь по своим правилам. В моих правилах переживание значится как негативная вредоносная эмоция, подлежащая удалению. Очень многие люди связывают переживание с любовью. Они считают это своим достоинством. Вот, мол, я не чурка бездушная, я тебя люблю и поэтому за тебя переживаю. Вот какая я молодец. Или какой. Вот какой я хороший, любящий, неравнодушный человек. А хоть кто-нибудь когда-нибудь хоть раз сел и задумался - в чем смысл переживания? Какой в нем толк? Какая от него польза?

Ну повыдергала бы я у себя все волосенки, ощущая свою вину за то, что дала собаке куриную шейку. Это изменило бы ситуацию? Это что-то исправило бы? (Кстати, как потом оказалось, косточка была не от куриной шейки, это она на улице что-то съела.) Ну проревела бы я целый день, переживая за свою собаку. И мучаясь чувством вины, опять же. Это хоть что-то бы изменило? Моей собаке стало бы от этого легче?

Чувство вины, переживание - это всего лишь привычка. Вредная. Как курение, например. Точно так же как люди бросают курить - нужно однажды осознать бессмысленность этого и сказать: с этого дня я больше не переживаю. Ни за что. Все, баста.

Переживание никогда никому не помогает. Никогда. И всегда разрушает. Всегда. Каждый раз, когда мы переживаем по тому или иному поводу, мы травим свой организм ядом.

20:00. Просто так:

Есть я не хотела. Но хотела салата. Захотела я его еще вчера. Ехала в трамвае, и вдруг захотелось салата, именно этого. И масла много. Я его прямо увидела, он появился у меня перед глазами. И масло тоже увидела: много-много масла. Я решила не игнорировать столь решительно донесенную до меня просьбу моего организма. И вот, сделала. И масла добавила от души, невзирая на строгие правила моей программы. Как и хотел мой организм. И все это с черным хлебом - у-у, вкуснота. Ну, а яблочный уксус - это уже не веление души, а голос разума. Решила заменить вроде как вредный пепси-лайт на полезный напиток. В принципе, мне нравится это сочетание - яблочный уксус с медом. По вкусу напоминает чайный гриб. Но это явно не является полноценной заменой пепси-лайт. Нет, не является.

21:40. Еще один зов души:

Такой у меня получился день.

113/93/113

Вот так вот. И, думаю, дело здесь вовсе не в том, что я вчера позволила себе лишнего. И не в вобле на ночь. Все дело в том, что я позволила себе немного попереживать и понервничать. Стресс - это очень серьезно. Стресс никогда не проходит бесследно. Со стрессом мало бороться. Его надо не допускать. Совсем.

Кто-то скажет, что это невозможно. Его правда. Даже не буду спорить. Каждый сам выбирает свою жизнь. Я выбираю жизнь без стрессов. И, в общем-то, у меня уже неплохо получается. Я молодец. Я умница. Я стараюсь. Я совершенствуюсь. Я работаю над собой.

А кому противно читать, как я постоянно себя хвалю, тот может закрыть книгу. Ведь жизнь тем и хороша, что она предоставляет нам право выбора. Всегда.

10:00.

Хулахуп 10 минут.

10:30. Завтрак:

Да, я молодец. Я умница.

11:30. «Настрой» 5 минут. Контрастный душ.

Да, я молодец. Да, я умница.

13:00. «Настрой» 5 минут.

13:30. «Ленивая гимнастика» в кресле.

14:30. «Настрой» 5 минут.

No pasarn! Враг не пройдет! Победа будет за нами! Врагу не сдается наш гордый «Варяг»! Я молодец! Я умница!

14:50.

1:30.

«Настрой» 10 минут (по будильнику) в кресле. Да, вот так мне захотелось. Просто откинулась в кресле и… При этом не забыла расправить плечи по максимуму, но мысленно. Кстати, этот же прием - мысленное расправление плеч по максимуму, еще руки в стороны откинуть можно, тоже мысленно, - я часто использую вне дома. Когда стою, жду трамвай или в метро.

17:00. Ну наконец-то! Обед:

После сытного обеда полагается… Нет, не поспать, сделать «Настрой». Сделала. Пять минут - и все дела. Зато настроение отличное, в теле бодрость и энергия.

19:00.

20:30. Что-то быстро я проголодалась. Ужин:

И чувство удовлетворения. Чувство уверенности. Чувство собственной совершенности («Настрой» 5 минут).

22:00. «Настрой» 5 минут. Танцы 15 минут.

Нет, ну какая я все-таки молодец. Какая я все-таки умница. Ведь если сам себя не похвалишь, никто не похвалит. А похвала нам очень, очень нужна. Надо хвалить себя за все. Ну кто будет хвалить меня за то, что я, на ночь глядя, потанцевала 15 минут? Никто. Только я сама могу сделать себе этот полезный во всех отношениях подарок - похвалить себя. Любимую. Единственную. Чудо природы. Эталон красоты. Вершину интеллекта.

112,5/92/112,5

Ну вот, так-то лучше. Так держать.

9:30. Танцы на радостях, а заодно - запуск обмена веществ (две песни). Далее:

Видимо, это был завтрак.

11:30. «Настрой», 5 минут. Танцы, одна песня.

Что делать тем, у кого нет возможности в течение дня включать магнитофон и танцевать? Делать что-нибудь еще. Главное - делать. Выбрать для себя оптимальный способ активизации обмена веществ и делать. Как минимум несколько раз в течение дня. А лучше каждый час. Ну хорошо - два.

13:00. Контрастный душ.

13:40.

И еще «Настрой» около двух минут, пока закипал чайник.

Да, пока закипал чайник, меня посетили сразу две гениальные мысли. Первая: у нас в течение дня случается довольно много таких вот моментов, когда мы вынуждены что-то ждать в течение нескольких минут и ничем полезным все равно заняться не можем. Поэтому надо научиться использовать эти пустые моменты ожидания с пользой. Ведь даже одна минута настроя окажет существенное влияние на общую тенденцию дня. И если каждый раз, когда у нас выпадает такая вот ничем не заполненная пара-тройка минут, мы будем выполнять «Настрой» - день будет абсолютно точно другим. Более ярким и насыщенным. Это была моя первая мысль. Вторая плавно вытекала из первой: я осознала, что утратила энтузиазм. И это плохо. Надо возвращать. Еще не время успокаиваться. Вот почему, пока закипал чайник, я расправила плечи и сделала «Настрой».

14:10. Обед:

15:00. Танцы 15 минут.

17:00. Танцы 10 минут.

Честно говоря, не то чтобы я специально так долго танцевала. В принципе, достаточно и пяти минут. Главное дождаться, когда в теле появится ощущение жара, энергии. Еще неплохо дождаться, когда душа запоет. Чтобы это произошло, танцевать надо от души. Не просто механически совершать движения под музыку, а расслабиться и полностью отдаться этому процессу, позволяя телу двигаться так, как ему хочется. Думать только о хорошем, о радостном. А лучше вообще не думать, просто позволить своему телу самому двигаться под музыку. И тогда помимо активизации обмена веществ вы получите дополнительный бонус от этого действа в виде снятия напряжения. И устранение последствий негативных эмоций, которые оставляют в нашем теле участки мышечного напряжения. Вот так вот.

18:30. Заслуженный обед:

Что-то на меня напал такой зверский аппетит. Еле отбилась.

19:50. «Настрой» 5 минут. Танцы, одна песня.

21:20. «Настрой» 5 минут. Танцы, две песни.

Ой, какая я молодец.

23:30. «Настрой» 5 минут.

Вот такая я молодец. Да. Вот такая я умница. Да.

112,5/92/112

Ура! Ура! Ура! Радуемся так, как если бы скинули за день 3 килограмма, не меньше.

9:30.

10:30. Завтрак:

Хоть тресни, но хочется чего-то еще, а это неправильно. После еды должно быть такое чувство удовлетворения, чтобы больше уже ничего не хотелось. Внимательно прислушиваюсь к себе, мысленно перебирая доступный набор продуктов. Добавила:

Вот теперь хорошо. Я выхожу из-за стола с чувством полного удовлетворения. И я абсолютно уверена в том, что все делаю правильно. Я могу есть все что хочу. Столько, сколько хочу. И худею. Точка.

12:00. Хулахуп 10 минут.

Десяти минут вполне достаточно. В принципе, можно даже и меньше. На данном этапе хулахуп - это лишь еще одно упражнение для подстегивания обмена веществ. Так что как только в теле появилось ощущение жара, можно прекращать.

13:00.

«Настрой» 5 минут.

Пяти минут вполне достаточно. А вообще золотое правило гласит: пусть лучше будет даже 2-3 минуты, чем вообще ничего. То есть, по собственному опыту знаю, что когда что-то начинаешь делать и полон энтузиазма, то возникает желание делать все по максимуму и даже больше того. Но это не всегда здорово. Вернее, всегда не здорово. Во всем должна быть мера. Если делать «Настрои» слишком долгие, то очень скоро окажется, что на них нет времени. А пять минут, и уж тем более две-три минуты, можно выкроить всегда, каким бы плотным ни был распорядок дня.

15:10.

15:40. А вот и обед. Эх, щас поедим:

Вообще-то, когда я раньше планировала эту программу, то собиралась отвести супам одно из главных мест. Еще я планировала первую неделю есть специальный такой «похудательный» супчик. Это когда много сельдерея, капуста, помидоры, лук, перец, соль и специи по вкусу - такой вот супчик. Я предполагала съедать по тарелке такого супа перед каждым приемом пищи. То есть, захотел есть - съел тарелку супа. А потом уже все остальное. Идея довольно проста. Суп - отличное средство для первоначального утоления голода. И когда мы так хотим есть, что готовы половину холодильника опорожнить, можно сначала съесть супчик, который в этом же холодильнике всегда наготове. Ну а потом более осмысленно планировать свою дальнейшую трапезу. А именно вот у этого «похудательного» супчика есть еще дополнительная польза: там много овощей (хорошо прочищают кишечник) и сельдерея (активизирует обмен веществ). Но потом передумала.

Я в свое время сидела на таком вот супчике неделю и похудела на четыре килограмма. Которые, впрочем, быстро потом ко мне вернулись. Но дело не в этом. Дело в том, что первые два дня еще ничего, даже вкусно, третий уже так себе, а потом я на этот суп уже смотреть не могла. Он мне буквально в рот не лез. А это полностью противоречит моей основополагающей концепции: есть только с удовольствием. Потом я думала варить просто разные супы и тоже есть их перед каждым приемом пищи. В принципе, идея неплоха. Она мне нравится до сих пор. Только вот не сложилось у меня как-то варить себе постоянно супчики.

Хотя суп - это реально отличная идея для данной программы. Возьмем, например, мой борщ. Во-первых, я люблю борщ. Я ем его с удовольствием. Во-вторых, там много овощей, что хорошо. И совсем мало жира. И при этом он отлично насыщает и дает искомое чувство удовлетворения от еды. А готовлю я его очень просто.

Ну, начнем с того, что я варю свой борщ на воде. На воде я варю все супы с тех пор, как познакомилась с модной в свое время теорией о вреде мясных бульонов. Было это, когда я еще училась в институте. Вот с тех пор я и варю все супы на воде. Теперь, кстати, эта теория вызывает у меня сильные сомнения, да и не только у меня, но привычка осталась. Итак, берем большую кастрюлю с толстым дном. Наливаем туда немного растительного масла (1-2 ст. л.). Можно вообще без масла, я перед этим так щи варила, тоже вкусно. Но на этот раз я решила, что немного масла не повредит. Оно дает своеобразную вкусовую пленку жира, в которой есть определенный шарм. К тому же, некоторые витамины усваиваются только с маслом. В разогретое масло кладу сначала морковь, томаты и перчик - все это совсем немного обжариваю прям здесь же, в кастрюле. Затем добавляю нашинкованную свеклу и еще немного обжариваю. А затем заливаю все это кипятком и добавляю остальные овощи - капусту и картошку. Даю закипеть, накрываю крышкой и держу на среднем огне минут 15-20. Потом солю, добавляю лавровый лист и перец горошком, которые входят в обязательную программу. Остальные специи - по состоянию души. Снова накрываю крышкой и томлю на минимальном режиме еще час. Борщ должен потомиться, чтобы быть вкусным. Потом кладу рубленый чеснок и измельченную зелень.

Все, вкуснейший борщ готов. А в тарелку я еще люблю щедро насыпать молотого черного перца, ну и сметанки добавить конечно. Это ли все не польза? А уж как вкусно! У-у, пальчики оближешь. Или ложку проглотишь.

17:20. Душевный порыв:

Ох! Вообще-то я собиралась отказаться от печенья. Ведь вот эти два печенья - 4 г жира. Но…

21:30. Законный ужин:

Хорошо! Ужин оставил после себя великолепное ощущение сытости и удовлетворения. Я съела много полезных овощей и вполне умеренное количество жира. Я молодец. Молодец, что наварила себе борща. Если бы я его не поела вначале, остальной список съеденного был бы не таким образцовым. Это точно.

112/92/112

Надо сказать, что эта логика уменьшения объемов мне не очень ясна. Но это не важно. Важно, что процесс идет. И мое дело - радоваться этому. Честно говоря, я рассчитывала встретить начало декабря как минимум с объемами 110/90/110. Но… Я радуюсь тому, что есть. Я радуюсь тому, что у меня получается. Процесс идет. Я молодец. Я умница. У меня все получается. Я счастлива. Аллилуйя! Да! Да! Да! Yes! Yes! Yes! Wow!

Вот так я радуюсь этим 0,5 см на отдельном участке моего тела, которые сегодня утром благополучно меня покинули.

9:30.

Виброгимнастика 5 минут.

10:30.

До чего же я люблю борщ!

Гимнастика 15 минут.

13:00. И снова можно поесть. Жизнь прекрасна. И проста. Хочешь есть - ешь. И все будет хорошо. Итак:

Да, я их нашла. Печенье с низким содержанием жира. Всего 2,5 г жира на целых 100 граммов печенья. Увидела сегодня в магазине печенюшки (маленькие такие, как пятирублевые монетки, примерно), которые я очень люблю. Решила посмотреть на их состав - и, о счастье! Да, в жизни всегда есть место чуду!

Культивировала образ стройности, укладывая ребенка спать.

16:30. Второй обед:

Кстати, в фасоль на этот раз я все-таки добавила растительного масла, обжарив на нем томаты и чеснок. Мне очень нравится этот вкус: обжаренных томатов с чесноком. И, к тому же, растительное масло - это все-таки источник нужных нам жирных кислот, так что совсем исключать его из своего рациона нецелесообразно. Да и для усвоения витаминов небольшое количество жира тоже будет уместно. Но добавила немного: буквально одну столовую ложку на очень большое количество фасоли. Но зато как вкусно!

23:00. Поздний ужин:

Вот такая я молодец! Почему? Да просто так.

112/92/112

Просто отлично! Просто супер! У меня отличные результаты! Я невероятно, невероятно счастлива. Я абсолютно уверена в себе. Я на правильном пути. Я все делаю правильно. Я сама стройность.

10:00.

Что-то я сегодня никак не могла проснуться. Откинулась в кресле, расслабилась и сделала «ленивую гимнастику» для всего тела. Почувствовала в теле жар, глаза открылись, появилось желание действовать.

Танцы под две песни. Контрастный душ.

12:00. Теперь можно и позавтракать:

Отличный завтрак. Просто отличный. Моя жизнь - сказка. Я ем все что хочу. Каждый прием пищи - это праздник. А были времена, когда еда снилась мне по ночам. Один сон помню очень хорошо. Я тогда в очередной раз худела, кажется, «на Монтиньяке». А там все сладкое исключается полностью. И вот снится мне однажды кусок торта. Бисквитный, с розочками, такой хорошо пропитанный, как я люблю. Изумительно вкусный. Кладешь кусочек в рот, и он там буквально тает. И на этом моменте я как раз проснулась. И мне захотелось удавиться. Ну неужели, неужели я никогда не поем торта?!

А там все очень серьезно, у Монтиньяка. Ни-ни, ни разу. Раз пошлешь все к чертовой матери, начинать потом снова придется не просто с нуля, а с солидного минуса. А теперь мне, в общем-то, торта и не хочется. А если захочется, пойду, куплю и съем. А потом просто продолжу. И все. Поэтому и не хочется. Ведь любой строгий запрет - это всегда напряжение. А напряжение - это плохо. Напряжение всегда вызывает сопротивление. А мне сопротивляться нечему. Я могу есть все что захочу. Вот так!

17: 30.

Вышла на лестничную площадку, отправляясь за ребенком в сад, а там убийственно дразнящий запах жареного мяса. Запах жареного мяса, а особенно шашлыков, поднимет меня из могилы. Это я так всегда говорю. Когда я последний раз ела жареное мясо? Давно. И вот выхожу, а там - запах этого самого жареного мяса, которое я сто лет не ела. Но мне плевать. Потому что, во-первых, я пока сыта. Во-вторых, мне все можно. И это здорово. Поэтому мне плевать. Мясо и мясо. А ведь были времена, когда такие запахи сводили меня с ума. Именно в такие моменты я отчетливо понимаю, что моя система - это супер. Да, пусть четыре сантиметра - это не так много. Но я живу в кайф и худею. Я не мучаюсь. Не страдаю. У меня нет страха сорваться. У меня нет страха вновь вернуть свои объемы, как только я перестану худеть. И все это наполняет меня невероятным ощущением свободы и уверенностью в завтрашнем дне.

18:00. Энергичные танцы 10 минут (до учащенного сердцебиения - это полезно не только для сердечно-сосудистой системы, но и для обмена веществ).

Кстати, помню, как-то давно читала статью, что бич XX, а теперь уже XXI века, атеросклероз - это результат не излишнего потребления жирной пищи, а следствие гиподинамии. А также того факта, что у современного человека слишком мало поводов заставлять свое сердце биться учащенно. Вот сосуды и ржавеют.

19:30. Хулахуп под четыре песни, упражнение «велосипед» 100 раз,

20:00. Ну вот, я и проголодалась:

Эх, хорошо жить!

22:30.

24:00. Зов души:

Да, я была не голодна. Но сидела за компьютером и что-то прямо так захотелось. Так захотелось. Ну и ладно. Ну и пусть. А я все равно молодец. А я все равно умница.

111,5/91,5/111,5

Ур-ра-а-а!!!

10:20.

12:00. Незаслуженный завтрак:

Чтоб я так жил! А ведь я так живу, каждый день. Живу в свое удовольствие и худею.

Кстати, о салате. Очень вкусный и маложирный: треть пачки крабовых палочек (это где-то 70 г), очень много китайского салата (можно, в принципе, и капусту, просто китайский салат мягче), немного помятого с солью для сочности, одно яйцо, примерно пять столовых ложек риса и одна столовая ложка легкого майонеза. Очень вкусно, сытно и все ингредиенты весьма полезны.

15:00. Контрастный душ.

Ну, наконец-то мой обмен веществ получил свой пинок под попу. А то на радостях я совсем забыла, что не только в ограничении жиров счастье.

15:20. Странно, но я уже проголодалась:

Что это было? На обед как-то мало похоже. Но я наелась. И съела то, что мне захотелось.

20:00. Хулахуп под четыре песни. Контрастный душ.

Ну, я определенно молодец. Я определенно умница.

20:30. Вполне законный ужин:

Надо ли говорить, что я, конечно же, переела. Ну и ладно. С кем не бывает. А макароны, вернее вермишель, реально получились очень вкусными. И жира там совсем немного. Так что не страшно, что я их переела. И не удивительно. Неудивительно, что я их переела, потому как было реально, а точнее, нереально вкусно.

А готовила я их так. Взяла большую сковородку, налила туда столовую ложку подсолнечного масла. Обжарила на нем чесночок, томаты и перчик. Затем добавила туда уже готового фарша (комочек граммов в 150-200, довела до готовности в микроволновке, а затем размяла вилкой). Перемешала, посолила, добавила специй, потушила 5 минут. И затем вывалила туда вермишель (огромная сковорода под завязку). Перемешала и дала еще постоять на минимальном режиме минут 10, чтобы вермишель пропиталась соусом.

Очень вкусно. Даже сама не ожидала, что так вкусно получится, так как делала это в первый раз. Обжаренный чеснок с томатами дает такой своеобразный привкус, который я очень, очень люблю. А сама идея мне пришла, когда я готовила фасоль и обжаривала томаты с чесноком - мне так нравится этот аромат. Что же касается перчика, то у нас его просто много скопилось (в заморозке лежит) и его надо использовать. Поэтому я положила его от души, не жалея. Вот так все и сложилось.

23:00. «Ленивая гимнастика» в кресле.

24:00. Вечерний зов души:

Ну, что? Я молодец? Да. Иначе не может быть. Я всегда молодец. Что бы я ни делала, чтобы я ни ела - я всегда молодец. Вот такая я умница.

111,5/92,5/111

Упс… Хотя… Ха! Я рада. Да, я рада. Я рада. Я рада. Я рада.

9:30.

Пешая прогулка 20 минут.

11:20. Завтрак:

Все-таки, как ни крути, а в сочетании питы с яично-луковой начинкой и пепси-лайтом есть что-то праздничное. Во всяком случае, для меня. Вот так у меня и получается, что ни день, то праздник. И так и должно быть.

13:30.

14:30.

Лишний раз убедилась, что чувство сытости - лучшее средство от соблазнов. Вчера входила в подъезд, и в нос буквально ударил запах яичницы. Такой, что на сковородочке, да на сливочном маслице - и все дела. Я даже, если честно, сильно сомневаюсь, что пахло именно яичницей. Это было бы странно. Все-таки яичница - не то блюдо, которое способно заполнить своим ароматом всю лестничную клетку. Но мой мозг воспринял этот запах как запах яичницы. Видимо, сказываются, сказываются ограничения. Запретный плод сладок. Но у меня с собой было мое секретное оружие: я была сыта. Поэтому я не потеряла рассудок и, придя домой, не кинулась к плите делать себе яичницу на сливочном масле. Но, правда, пообещала своему организму, что мы обязательно ее пожарим чуть позже.

И это очень важно, что ограничения по данной программе длятся недолго. Если ограничения длятся какой-то не слишком продолжительный период жизни, то договориться со своим организмом не так уж сложно. Другое дело, если это навсегда. «Навсегда», «никогда» - страшные, страшные слова. Никогда не есть яичницы, пожаренной на сливочном масле. Сразу возникает ощущение какой-то глобальной катастрофы. Хотя, вообще-то, если на этом не заморачиваться, то легко можно и годами не вспоминать. Про яичницу, пожаренную на сливочном масле. Вот такие дела. Так что никаких строгих ограничений.

Даже сейчас, если мне бы совсем уж захотелось, то я могла бы и сделать эту пресловутую яичницу. И съесть ее. И ничего бы страшного не случилось. Если очень хочется, то можно. Но только если очень-очень. Прямо очень. А если так, средненько - то лучше отложить на потом. Но если очень хочется, то можно. Даже нужно. Вот такая вот замечательная у нас программа по снижению веса. Просто чудо, а не программа. И главный залог успеха - постоянное чувство сытости.

Вот вчера вечером подруга привезла вкусные слойки с повидлом. Я посмотрела на их состав: жира 23%. И решила: ну их. А все почему? А все потому, что была сыта. А все потому, что чувство сытости дает нам возможность принимать осознанные решения. В то время как чувство голода, наоборот, постоянно провоцирует на неконтролируемое со стороны нашего разума поведение.

15:00.

«Настрой» 10 минут.

Как понять: проголодался ты или еще нет? На первый взгляд, странный вопрос. Голод - он и в Африке голод. Но в том-то и дело, что такой голод, как в Африке, нам не сильно желателен. Когда наступает, что называется, звериный голод, контролировать себя уже сложно. В таком состоянии легко съесть либо слишком много, либо съесть чего-то не совсем желательного. Либо и то и другое вместе. Так что до такого состояния себя лучше не доводить.

Но проблема в том, что у современного человека, а уж у тех, кто имеет лишний вес, особенно, этот естественный механизм регуляции приема пищи нарушен. И требуется время, чтобы его восстановить. Поэтому часто бывает так, что вот вроде есть не хочется, не хочется, не хочется. А потом - бабах! - и я уже готова съесть слона и еще чего-нибудь в придачу. Поэтому я старательно учусь улавливать тот момент, когда я уже проголодалась, но еще могу себя контролировать. Вот, например, я сижу, работаю. Передо мной лежат бананы. Я смотрю на них равнодушно. Потом вдруг в какой-то момент у меня появляется желание взять банан и съесть. Ага, значит, у меня появился интерес к еде. Это сигнал. Есть вроде как не хочется, но мысли о банане уже мешают работать. Я смотрю на часы, прислушиваюсь к себе и понимаю - о, да я, кажется, уже проголодалась.

16:00. Пришла пора есть:

Все, я наелась. У меня приятное удовлетворенное состояние. Еще несколько минут на то, чтобы выразить своему телу любовь и благодарность, и можно снова заняться делами.

Заниматься делами в таком состоянии очень комфортно. В голове - полное равнодушие к еде. Никаких мыслей о еде. И это здорово - не думать о еде. Кто понимает, о чем я говорю, тот меня поймет.

20:00. Контрастный душ.

20:30.

23:00. Прогулка 20 минут.

24:00. Поздний ужин:

Вообще-то, на ужин у меня были большие планы. Но есть почему-то упорно не хотелось. Так что суп поела из чисто рассудочных соображений. А если уж быть совсем честной - потому, что я его только что сварила.

Кстати, гороховый суп - также отличная идея для данной программы. Лично я варю гороховый суп так. Отвариваю предварительно замоченный горох до полуготовности. Кладу туда картошечки. Обжариваю на подсолнечном масле (я налила две столовые ложки) томаты, перчик и морковку - и все это тоже в кастрюльку. И потом, в конце, еще зелень и специи. Очень вкусно, сытно и просто. А жира получается две столовые ложки растительного масла на 2,5 литра готового продукта. Все остальное - белок и клетчатка. Да, забыла. Еще я положила одну большую луковицу. Обычно немного лука обжаривают и используют в качестве заправки. А я делаю по-другому. Я кладу много лука в самом начале варки, чтобы он распарился вконец и вообще не был заметен. Но при этом он придает специфический вкус и некую вязкость бульону.

112/92/110

Да, вот такая вот история. Несмотря на то, что бедра и живот пока еще удерживают занятые ими позиции, верхняя часть заметно похудела. Особенно плечи. Я вчера это заметила и весь день бегала к зеркалу смотреть на свои плечи. Скажем так, в них появилась некая угловатость. У меня раньше такого никогда не было. Сколько раз за свою жизнь я худела - даже не сосчитать, но никогда не наблюдала таких странных диссонансов в уменьшении объемов разных частей моего туловища. У меня всегда как-то все уменьшалось равномерно. И таких резких скачков не было. Раз - и буквально за один день мои плечи как будто сдулись.

9:30.

Странное дело, несмотря на то, что я вчера, считай, не ужинала, есть особо не хочется.

11:00. Контрастный душ.

Есть упорно не хочется. Упорно. Я предложила своему организму питу с индейкой и оливками, картошку с селедкой, суп гороховый, ежики. Не хочет. Ну хоть банан - нет, не хочет. «Иди, - говорит он мне, - лучше хулахуп покрути. Хватит сидеть».

12:30. Хулахуп 10 минут.

13:30. Ура!! Мы хотим есть! Итак:

Все, мы с моим организмом, кажется, наелись.

15:00. Тридцать минут периодических танцев. Я бы это так обозначила. В течение этих 30 минут я налила в ванну воду, запустила туда ребенка, промыла нос (у нас опять 39° и мы не пошли в сад), а в перерывах бегала в комнату танцевать. Потому что потом будет некогда. Потом мы выйдем из ванной, ляжем в кровать и будем читать книжку. Так что надо ловить момент сейчас. И что интересно, в результате, вместо ощущения утомления (а меня такие процедуры, как купание ребенка, всегда утомляют своей нудностью), я наблюдала в своем теле приятную энергию. Даже никак остановиться потом не могла: легла с ребенком в кровать читать книжку, и то одной ногой подрыгаю, то другой, а то и двумя вместе.

15:30.

И заодно положила курицу в гриль, а то скоро явно есть захочу. Надо быть готовой к этому.

16:30.

17:30. Хочу есть! Хочу есть!

Организм, он как ребенок: с одной стороны, вроде умный, а с другой - ну такой глупый. Поэтому и вести себя с ним надо соответственно. Как с ребенком. Пришла на кухню, есть хочу страшно. Достала курицу из гриля и о-о-о… Готова съесть полкурицы, да еще и с кожицей. Да, хочу! Хочу эту жирную, жирную кожу. Да, с сильного голода и не такое захочется. С сильного голода можно и гузку захотеть. И попробуй сказать ребенку «нет», когда он чего-то очень хочет - получишь истерику. Но я умная, поэтому я говорю своему организму: «Конечно, конечно, дорогой, все что ты хочешь, любимый. Ты можешь съесть все что хочешь. Я же обещала тебе. Поэтому давай съешь крылышко, с кожицей, а потом грудку без кожи и вот этот чудный рис с соевым соусом. И если потом захочешь - вся кожура твоя. Договорились?» Договорились. Я тщательно обсосала крылышко, съела грудку и рис. И на кожуру даже противно стало смотреть. Фу, гадость. Как это можно есть? Но чего-то хочется еще. Добавила половину пачки обезжиренного творога с бананом и курагой (ну и с сахаром, конечно, кто же это без сахара будет есть), пепси-лайт и две баранки. Хорошо!

Итак, подведем итог:

Отличный получился обед. Просто замечательный.

20:30.

Оставим этот эксцесс без комментариев.

23:00. Танцы 15 минут.

24:00. Ничего не поделаешь. Я хочу есть. Поэтому ужин:

Ну что сказать? Могу сказать лишь одно: если бы не сидела за компьютером, а пошла спать, то ничего этого, возможно, и не было бы. Но я сидела за компьютером. И захотела есть. И поела. Так как я могу есть в любое время, если мне хочется есть. Хочешь есть - ешь. И не важно, сколько сейчас времени.

112/91/110

Да, бедра явно в отстающих. Может быть потому, что большую часть времени я сижу? Я помню, когда начала работать в журнале, а мне тогда было 35 лет, то я за год поправилась на 10 килограммов. Но это ладно. У меня появились признаки целлюлита. А прежде этого добра у меня отродясь не было. И связано все было с тем, что из моей жизни практически исчезло движение. Пять дней в неделю я сидела в офисе с 10 до 19. К тому же я купила машину. Поэтому по дороге из дома до работы и обратно тоже только сидела. Ну и дома я, естественно, тоже сидела. Так как, во-первых, у меня была домработница. А во-вторых, я и дома часто работала, просиживая за компьютером вечера и выходные.

Тогда я решила проблему бассейном и массажем. Но лучше до такого не доводить. Тем, кто много времени проводит на стуле, необходимо постоянно помнить о поддержании хорошего кровообращения в своей нижней половине тела. Я - помню.

10:30.

12:00. Контрастный душ и растирание тела в проблемных зонах.

Кстати, о растирании тела. Я не знаю, стоит ли делать это каждый день. Во всяком случае так, как это делаю я. Я растираю тело довольно жесткой мочалкой с мылом. Без мыла слишком грубое воздействие получается. Но говорят, что мыло снимает с кожи защитный слой. А это не здорово. У меня нет ясности по этому вопросу, но проблемные зоны (у меня это бедра и плечи - места заметного провисания кожи) в период активного снижения веса я все-таки стараюсь растирать каждый день. Во-первых, это усиливает кровообращение, что в свою очередь улучшает все обменные процессы на данном участке, повышает тургор кожи. А во-вторых, активное растирание кожи грубой мочалкой способствует лучшему проникновению активных веществ, содержащихся в креме, если кто им пользуется. Так как растирание (так же, как и пилинг) оказывает легкое травмирующее действие на кожу. Что в свою очередь приводит к активизации особых клеток, которые из верхних слоев кожи захватывают вещества крема и уносят их в более глубокие слои. И тем самым эффективность крема повышается. Так что тем, у кого есть проблемы с кожей, растирание не помешает, это точно.

12:30. Завтрак:

«Настрой» 10 минут.

Правильная осанка - это базис хорошего настроя. Так что, если позволяют условия, «Настрой» лучше делать стоя. Плечи максимально расправлены. Грудь вперед. Голова строго вертикально. Взгляд к горизонту (пусть воображаемому). И по максимуму усиливаем в себе чувство уверенности, чувство могущества, чувство совершенства. И плечи, еще больше расправляем плечи. И грудь еще больше вперед. Вот эта мышечная поддержка очень важна. И еще добавляем уверенности. И еще усиливаем ощущение собственного совершенства.

14:00. Специально, между прочим, поставила будильник, чтобы не забыть про физкультминутку: «велосипед» 100 раз, контрастный душ.

На все ушло 12 минут. Специально засекла время. А то ведь кто-то, прочтя эти записи, наверняка подумает: «О, ну где мне взять столько времени на эти разминки?»

Кстати, считаю важным отметить. Несмотря на то, что сантиметры уходят очень медленно, я вижу, как меняется тело. Меняются его пропорции. Меняется мое ощущение от тела. Я ощущаю себя более стройной. Как человек, много раз худевший традиционными способами (то есть с помощью диет), я могу совершенно точно сказать, что такого раньше не было. Тело не просто уменьшается. Меняются детали. Даже трудно понять, что конкретно изменилось, но тело явно стало каким-то другим. Более привлекательным. Не побоюсь даже сказать, более сексуальным.

Изменилась форма ног, плечи стали более очерченными. Грудь однозначно не увеличилась (судя по лифчикам), но при этом как-то более заметно обозначилась на моем теле. Стала казаться большой. То есть она и раньше у меня была не маленькая, но теперь она стала демонстративно большой. Вот и подруга, с которой я три месяца живу в одной квартире, вчера мне вдруг сказала: «О, какая у тебя грудь большая оказывается». Возможно, этот эффект объясняется тем, что грудь осталась прежней, а плечи похудели более сильно. В общем, мне трудно это объяснить. Но это есть. И это результат моей мысленной работы. Я знаю это совершенно точно. Я уже наблюдала подобные изменения и раньше, когда начинала практиковать активную работу с образом стройности, причем без всякой коррекции питания. Но у меня не хватало терпения дождаться более радикальных изменений, я остывала и прекращала работать над собой. Но теперь этого не случится.

Вот почему эта программа - комплексная. Вот в чем ее суть. Вот в чем ее сила. И вот в чем ее чудесность. Если работать только мыслью, изменения происходят очень медленно. Во всяком случае, у меня так. Да, тело меняется, но очень медленно. Если просто ограничивать жиры, результат тоже будет, но не так быстро. А при данной комплексной программе мы имеем и заметное уменьшение объемов, и заметные изменения фигуры в сторону большей привлекательности. Это вдохновляет и хочется идти дальше.

15:10. Ах, какая я молодец: «велосипед» 70 раз, танцы (одна песня).

Почему молодец? Непозволительно глупый вопрос уже практически в конце книги.

16:00. Контрастный душ (8 минут).

16:20. И можно обедать:

Данная программа - это познание себя. Познание своих пищевых привычек. Осознание их. И - разумная коррекция. На данный момент наша задача - добиться чувства сытости и полного удовлетворения от еды при минимальном количестве жиров. Поэтому очень важно подмечать, анализировать, корректировать и снова прислушиваться к себе, снова подмечать и снова корректировать в нужную нам сторону. Никаких жестких схем. Никаких готовых «разблюдовок». Все исключительно индивидуально. Вкусы у всех разные. Живя со своей подругой, я в этом убедилась лишний раз. Я не понимаю, как можно насытиться несколькими кусочками безвкусной индейки, да еще причмокивая от удовольствия. А она может. И то, что мне кажется безвкусным, ей кажется очень вкусным. А то, что кажется вкусным мне, она не может есть из-за приправ и остроты. И еще ей не нравится кислинка. А мне она нужна. Мне борщ, к примеру, без кислинки кажется пресным и невкусным.

Или вот возьмем вермишель с грибами. Я ее тоже сделала с томатом, специями и чесночком (именно поэтому кроме меня ее есть больше некому). И не только потому, что мне так больше нравится. Но и потому, что в таком виде данное блюдо способствует более быстрому насыщению и более полному удовлетворению от еды, чем если бы я сделала его пресным - без томатов, специй и чесночка. Я это раньше подметила и стала использовать. Так и надо. Ведь наша основная задача - вовсе не по-худеть. Это малая часть дела. Наша задача - найти подход к себе. Понять себя. Научиться жить с собой в идиллической гармонии. И навсегда забыть, что такое лишний вес и с чем его едят.

17:00. «Велосипед» 70 раз (я молодец!).

Сейчас выходила выносить мусор. От запаха шашлыка на лестничной площадке аж дух перехватывает. Дух перевела и пошла дольше. Ничего во мне не екнуло, не заскреблось, не защемило. Но когда сидишь на диете, такие запахи способны вызвать приступ безумия. Уж я-то знаю. Зачем я снова и снова про это пишу? Потому что важно. И это является принципиальным отличием данной программы от всех других: необходимо постоянно быть сытой. Сытость - лучше средство от неразумного пищевого поведения.