Энциклопедия каратэ Микрюков Василий
Кроме того, ученики должны знать строение своего тела, свою физиологию и то, какое действие на их организм оказывают занятия каратэ. Необходимо также как можно раньше научить учеников правильным действиям при получении травмы. Например, при растяжении необходимо приложить на травмированное место холод и наложить тугую повязку и не раньше чем через сутки, а при сильном растяжении и через двое суток, применять горячие ванны и массаж.
При овладении искусством массажа ученики должны знать, что ни в коем случае нельзя массировать внутри локтевого и подколенного сгибов, в паху или подмышкой, так как в этих местах расположены узлы лимфатических желез и массаж может их повредить, массаж нужно делать вокруг этих мышц и суставов. Массировать можно только при растяжениях, а при ушибах, особенно костных тканей, массаж делать не следует.
Важную роль в предупреждении травматизма играет изучение с учениками правил проведения соревнований. Знание правил позволяет еще до начала поединка уменьшить опасность травматизма, а во время поединка удерживает учеников от необдуманных и рискованных действий.
Необходимо также учитывать, что ученики, занимающиеся каратэ, со временем и сами будут проводить занятия, судить соревнования и принимать экзамены. Поэтому необходимо заблаговременно изучать с ними вопросы, связанные с методикой овладения тактико-техническим арсеналом каратэ, правилами организации и проведения соревнований и экзаменов.
Говоря о теоретической подготовке, выделим следующие основные разделы и вопросы (см. табл.), которыми должны владеть ученики при освоении искусства каратэ.
Теоретический материал следует преподносить в популярной и доступной форме в виде кратких (15–20 минут) бесед. Теоретические занятия целесообразно проводить с демонстрацией наглядных пособий и учебных видеофильмов. Беседы по вопросам гигиены, врачебного контроля и первой (доврачебной) помощи можно проводить с приглашением медицинского работника.
Несколько слов о самостоятельной подготовке. Для полноценного овладения искусством каратэ ученики в обязательном порядке должны сами изучать некоторые теоретические разделы, повторять технику, изученную во время тренировочных занятий, в домашних условиях, использовать специальные и общеразвивающие упражнения в повседневной жизни. Систематически проводимые, продуманные самостоятельные занятия свидетельствуют о том, что ученик ответственно относится к овладению искусством каратэ, обладает необходимыми для этого качествами или сознательно их воспитывает. При этом немаловажную роль в подготовке учеников играют гигиенические факторы, о которых пойдет речь в следующей главе.
Глава 26
Гигиенические факторы занятий каратэ
Главные медикаменты – это чистый воздух, холодная вода, пила и топор.
В.Д. Поленов, русский художник, академик
Одним из эффективных средств, повышающих мастерство занимающихся каратэ, является гигиеническое обеспечение их подготовки. Оно включает в себя рациональный режим труда и отдыха, закаливание, рациональное питание, гигиенические условия при проведении тренировочных занятий и др.
В разных странах и у разных мастеров боевого искусства было свое представление о гигиенических факторах тренировки.
В качестве примера можно привести распорядок дня в течение нескольких месяцев японского мастера каратэ, создателя стиля Кёкусинкай, Масутацу Ояма.
4 часа утра – подъем. Медитация с закрытыми глазами, 10 минут. Бег трусцой по горам, 2 часа.
7 часов утра – приготовление пищи.
8 часов утра – трапеза, совмещающая завтрак и обед.
9 часов утра – начало тренировок. Десять раз выполнить комплекс из пяти упражнений: 1) поднять 20 раз 60-килограммовую штангу; 2) отжаться на пальцах 20 раз; 3) отжаться в стойке на руках 20 раз; 4) подтянуться на перекладине 20 раз; 5) нанести 20 ударов кулаком справа и слева по макиваре. После выполнения каждого комплекса сделать дыхательные упражнения и немедленно приступить к следующему комплексу. После десятикратного выполнения указанного комплекса отдых до 11 часов.
11 часов утра – выполнение ката. При этом ежедневно выполнять по 100 раз какую-либо одну ката.
2 часа дня – поднятие тяжестей. Поднять 60-килограммовую штангу 20 раз, затем постепенно наращивать нагрузку. Сделать 1000 отжиманий: 200 раз на двух пальцах, 200 раз на четырех пальцах, 400 раз на пяти пальцах. Перед каждым комплексом сделать небольшой перерыв. Иногда для разнообразия делать 1000 отжиманий на кулаках с перерывом после 500.
3 часа дня – разработка приемов спарринга, работа на макиваре, лазание по канату, упражнения на пресс, разбивание камней.
5 часов дня – приготовление пищи. Ужин.
6 часов вечера – медитация и отход ко сну.
В добавлении к этому необходимо добавить, что многие энтузиасты каратэ придерживались подобного распорядка не год и не два, а десятки лет своей жизни, а то и всю свою жизнь.
Однако цель этой главы – не анализ условий тренировок выдающихся мастеров, для которых каратэ стало делом всей жизни, а определение необходимых гигиенических требований к занятиям каратэ обычных людей.
Построение тренировочного процесса в обстановке, не удовлетворяющей требованиям гигиены, без соблюдения учениками рационального режима труда и отдыха, как правило, приводит к резкому снижению уровня их подготовки, является причиной заболеваний и травм.
В то же время занятия с учетом основных гигиенических требований обеспечивают высокий уровень здоровья, неуклонный рост мастерства учеников, стабильность спортивной формы и служат одним из важных факторов воспитания. В этом деле первостепенная роль отводится правильному составлению режима дня.
26.1. Режим дня
Обязательным условием построения тренировочного процесса в каратэ является учет общих физиологических закономерностей функционирования организма.
На протяжении суток состояние организма и его работоспособность подвергаются четким ритмическим периодам. Наиболее высокий уровень работоспособности организма отмечается в утренние часы (с 10 до 12), затем наступает некоторое снижение и повторное повышение работоспособности с 16 до 18 часов.
В связи с этим и тренировочный режим должен быть основан на физиологических закономерностях подъема и снижения работоспособности организма человека. Например, тренировочные занятия, направленные на совершенствование техники, быстроты и точности движений, целесообразно проводить в 10–12 и в 16–18 часов, так как именно в это период времени отмечается наиболее высокий уровень психофизиологических функций организма.
Следует также учитывать и тот факт, что работоспособность человека изменяется не только на протяжении дня, но и на протяжении недели. Так, в понедельник, после выходного дня, человек работает менее продуктивно по сравнению со средними недельными показателями, во вторник – уже лучше, наиболее высокого уровня работоспособности достигает в среду и четверг, затем постепенно снижает в пятницу и более значительно – в субботу. Параллельно сдвигам работоспособности изменяется и производительность труда. Поэтому тренировочный процесс следует строить таким образом, чтобы наиболее тяжелые в физическом и функциональном плане занятия приходились на те дни, когда работоспособность находится на высоком уровне.
Кроме того, как уже отмечалось, при построении тренировочного процесса необходимо учитывать индивидуальные особенности учеников (состояние здоровья, возраст, уровень подготовки), а также условия их работы, учебы и быта.
Периодическое чередование бодрствования и сна также является одним из проявлений биологических ритмов. Сон – это отдых. Продолжительность сна должна быть не менее 7–8 часов, а лучшее время для сна – с 22 до 6 часов. Быстрому засыпанию и спокойному глубокому сну способствуют хороший труд в течение дня, постоянное время отхода ко сну, вечерние прогулки перед сном, свежий воздух, комфортная температура, чистота и тишина в помещении для сна. Постоянное же недосыпание способствует накоплению утомления, провоцирует различные отклонения в состоянии здоровья, которые закрепляются и переходят в хроническое состояние. Излишний сон также неполезен. Люди, спящие чрезмерно долго, обычно бывают апатичными, вялыми, работоспособность их падает, а жизненный тонус понижается.
Процессы торможения в коре головного мозга, возникающие во время сна, необходимо утром заменять процессами возбуждения, которые стимулируются зарядкой, завтраком, прогулкой.
Утренняя зарядка ускоряет переход от сна к бодрствованию, тонизирует центральную нервную систему, активизирует работу всех органов, создает бодрое и жизнерадостное настроение. Целесообразно проводить зарядку на свежем воздухе, начиная со спокойной ходьбы, переходящей в бег. Во время зарядки следует выполнять упражнения невысокой интенсивности, которые постепенно вовлекают в работу большие мышечные группы тела (сгибания и разгибания, приседания, упражнения на гибкость). Хорошо включать в зарядку выполнение отдельных ката.
Нагрузку во время зарядки следует распределять равномерно на все мышечные группы, начиная с мышц шеи и постепенно переходя к мышцам рук, плечевого пояса, туловища и ног. После выполнения серии упражнений нужно 20–30 секунд отдохнуть и расслабить мышцы. Каждое упражнение следует выполнять в определенном темпе, обращая внимание на правильность дыхания. Дышать следует глубоко и свободно. Нецелесообразно выполнять утром упражнения статического характера, с отягощениями, а также упражнения на выносливость. Желательно включать упражнения со скакалкой, мячами, эспандером.
После зарядки обязательно выполняются водные и другие закаливающие процедуры.
Общая продолжительность зарядки 15–20 минут. После нее должно оставаться чувство бодрости. В случае появления сильного утомления следует сократить время и число упражнений.
Рациональный режим дня создает необходимые условия для укрепления здоровья, улучшения физического развития, достижения высоких результатов в каратэ. Это объясняется тем, что при правильном и строго соблюдаемом режиме вырабатывается определенный ритм деятельности организма, в результате чего появляется возможность выполнять ту или иную работу в определенное время с максимальной эффективностью.
Правильное построение учебно-тренировочного процесса и сохранение высокой работоспособности невозможны без регулярных наблюдений самих учеников за состоянием своего здоровья. Самоконтроль помогает учитывать индивидуальные особенности организма и вовремя заметить признаки переутомления.
Желательно, чтобы ученики проводили наблюдения ежедневно в одни ите же часы: утром, до и после тренировки. Показатели самоконтроля должны заноситься в дневник.
Обычно учитываются и записываются следующие показатели: самочувствие, работоспособность, желание тренироваться, сон, аппетит, пульс, вес.
Наблюдение за пульсом лучше всего проводить утром, лежа в постели. Резкое замедление или учащение пульса по сравнению с предыдущими данными являются одним из симптомов перетренировки. Наблюдая за изменением частоты пульса, рекомендуется применять так называемую клиноортостатическую пробу. Пульс подсчитывается сначала в покое лежа, а затем в положении стоя. При этом частота пульса в положении стоя обычно больше, чем в положении лежа на 8–14 ударов в минуту. Увеличение этой разницы, как правило, указывает на нарушение здоровья.
Оценка состояния здоровья по данным самоконтроля должна проводиться с учетом всех показателей, так как они дополняют друг друга.
Ухудшение самочувствия, снижение работоспособности, отсутствие желания тренироваться, нарушение сна, падение аппетита, снижение веса, значительное замедление или учащение пульса в покое – все это признаки наступления утомления и перетренированности. Однако ученики должны помнить, что данные самоконтроля только дополняют, а не заменяют врачебное наблюдение. Поэтому их следует предостеречь от поспешных выводов при изменении показателей самоконтроля. Прежде чем менять распорядок дня и тренировочный режим, необходимо посоветоваться с врачом и Учителем.
26.2. Закаливание
Для достижения высоких результатов в каратэ необходима высокая степень устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды. Поэтому систематическое закаливание – неотъемлемая часть занятий каратэ.
Закаливание организма – это систематическое проведение закаливающих процедур, направленных на укрепление терморегуляционного аппарата, благодаря чему человек получает способность переносить жару или холод без ущерба для здоровья.
Закаливание организма можно проводить с использованием воды, солнечных и воздушных ванн или бани. Одним из элементов закаливания является сон на свежем воздухе или при открытой форточке в любое время года.
При закаливании организма необходимо соблюдать следующие правила:
1) проводить закаливание с учетом индивидуальных особенностей организма;
1) закаливать организм постепенно, начав с обтирания и последовательно переходя к более сильнодействующим процедурам, увеличивая при этом продолжительность действия раздражителя;
1) закаливать организм не от случая к случаю, а по определенной схеме и системе, так как длительные перерывы ведут к ослаблению или утрате защитных реакций организма;
1) использовать разнообразные средства и методы закаливания, так как систематическое применение какого-либо определенного раздражителя ведет к привыканию только к нему. Поэтому чтобы быть всесторонне закаленным, легко переносить жару и холод, дождь и ветер, надо использовать солнце, воздух и воду, как порознь, так и вместе.
Лучшее время для систематического закаливания – утренние часы, сразу же после сна, когда кожа равномерно согрета, а прекрасным временем года для начала закаливания является весна с ее теплыми днями и лето. Но начав закаливание в теплое время, не следует прекращать его и зимой.
Первым этапом в закаливании водой является обтирание тела мокрым полотенцем или губкой. Обтирание производится в следующей последовательности: руки, ноги, грудь, живот, спина. Длительность обтирания составляет 1–2 минуты. Начальная температура воды для обтирания составляет 30–32 °C зимой и 26–28 °C летом. В дальнейшем целесообразно снижать температуру воды для обтирания на 1–2 °C каждую неделю, доведя ее в конце концов до температуры водопроводной воды (10–12 °C). Обтирание – наиболее подходящий способ начального закаливания.
Второй этап – обливание. Это более сильнодействующая процедура, поэтому начинать обливание лучше летом с температуры воды 20–25 °C, а затем постепенно понижая ее до 10–12 °C. Снижение температуры целесообразно производить раз в неделю на 1–2 °C. Обливаться надлежит в течение 1–2 минут в следующей последовательности: спина, грудь, живот, руки, ноги. После окончания обливания тело следует насухо вытереть.
Третьим этапом в закаливании должен быть контрастный душ (горячая вода, затем холодная и так 3 раза по 30–40 секунд, при этом продолжительность действия горячей воды – 20–30 секунд, холодной – 8–10 секунд). Контрастный душ значительно повышает устойчивость организма к изменениям температуры окружающей среды и, кроме того, способствует восстановлению организма. Начинать принимать душ целесообразно с температуры 24–26 °C, постепенно увеличивая перепад температур, сначала на 5–7 °C, а впоследствии на 15–20 °C. Заканчивать процедуру целесообразно на холодной фазе. Определяющим критерием при приеме контрастного душа должны быть собственные ощущения и переносимость.
Четвертый этап – купание в реке или естественном водоеме в летний период. Начинать купаться лучше с температуры воды 18–20 °C в течение 4–5 минут, постепенно доводя купание до 20–30 минут в зависимости от температуры воды и личных ощущений. Купаться следует за час до еды или спустя 1,5–2 часа после еды.
Пятый этап закаливания водой – купание в ледяной воде в течение 0,5–2 минут. Купание в ледяной воде возможно только при соответствующей подготовке организма. Для этого целесообразно начать купание летом и не прекращать его осенью, постепенно увеличивая продолжительность сезона купания. Основным критерием здесь также является собственное самочувствие.
Умеренное воздействие ультрафиолетовых лучей также повышает защитные силы организма, ферментную активность, тонус нервной и мышечной системы. Вместе с тем избыточное воздействие солнца угнетает защитные свойства организма, нарушает его обменные функции, неблагоприятно сказывается на деятельности центральной нервной системы.
Поэтому при приеме солнечных ванн следует придерживаться следующих правил:
не принимать солнечные ванны на голодный или полный желудок;
во время приема солнечной ванны стараться больше двигаться;
использовать для защиты головы от действия солнечных лучей головной убор, а для защиты глаз – солнечные очки;
перед приемом солнечной ванны не смачивать кожу водой, так как, во-первых, она препятствует проникновению ультрафиолетовых лучей вглубь кожи, а во-вторых, может стать причиной ожогов;
после солнечной ванны принять душ или искупаться.
Лучшее время для закаливания солнцем – с 8 до 11 часов. Первый сеанс целесообразно ограничить 10–15 минутами. Затем продолжительность сеанса можно увеличивать ежедневно на 3–5 минут, доводя ее постепенно до 30–60 минут. При этом через каждые пять дней целесо-образно делать перерыв и один день принимать только воздушные ванны.
Оптимальным оздоравливающим эффектом обладают солнечные ванны в движении, то есть в сочетании с играми, гимнастикой или работой. Весьма полезны тренировки на открытом воздухе. Показателем эффективности солнечных ванн при этом является собственное самочувствие.
Воздушные ванны доступны в любое время года и в любых условиях. Принимать их лучше всего на открытом воздухе, но можно и в комнате с открытым окном. Продолжительность первой ванны должна быть 10–15 минут, а температура воздуха 18–20 °C. Затем время каждой следующей ванны увеличивается на 10 минут и может быть доведено до 1–2 часа, а температура понижена до 10 °C. Воздушные ванны полезно сопровождать физическими упражнениями и чередовать их с солнечными ваннами. После воздушной ванны рекомендуется принять душ или сделать обтирание.
Физиологическое действие банной процедуры на человека многогранно и складывается из ряда сложных процессов, развивающихся в организме под воздействием воды и пара. В результате их действия повышается сопротивляемость организма, повышается работоспособность, происходит восстановление эластичности мышц, улучшаеся внутриклеточный обмен веществ.
Однако следует помнить, что баня полезна далеко не всем, поэтому перед посещением бани необходимо получить консультацию врача.
Известны бани паровые, водные и суховоздушные. У каждой из них есть свои достоинства и недостатки.
Лучшее время для посещения бани – утро. Необходимо взять с собой сменное белье, веник, полотенце, мыло или шампунь, мочалку, шляпу (для парной), тапочки, расческу. Можно захватить с собой бутерброды, фрукты, овощи, термос с чаем.
Скамью в моечном отделении обливают горячей водой, чтобы она стала горячей. Затем в один таз наливают кипяток и в него опускают веник, а другим накрывают.
Если в бане есть бассейн, полезно до посещения парной поплавать в течение 15–20 минут, для того чтобы разогреть мышцы.
Перед посещением парной нужно сначала принять тепловатый душ и осушить тело. В парную следует входить в шляпе с опущенными на глаза полями, для того чтобы защитить глаза от инфракрасного излучения, исходящего от деревянной обшивки парной.
В первый раз достаточно побыть в парилке внизу (в зоне комфорта) не более 5 минут. Затем с каждым разом продолжительность посещения парной можно увеличивать на 1 минуту и постепенно перейти к 2–4-разовым заходам, доведя продолжительность пребывания в парилке до 15–35 минут (в зависимости от возраста, самочувствия, температуры).
В целом же банная процедура должна занимать не более 2–3 часов, а в парной целесообразно проводить не более 35 минут, независимо от количества заходов.
Париться с веником лучше всего после первого или второго захода. Для парения используют березовые, дубовые, эвкалиптовые, хвойные веники. Каждый из них обладает особыми свойствами, а запаривание и пользование ими имеет определенные особенности.
Парение проводят так. Вначале производят легкое поглаживание тела от головы до стоп 2–3 раза. Далее, захватив веником горячий воздух, следует прижимание веника рукой на 1–3 секунды 3–4 раза к пояснице и столько же – к коленным суставам.
Следующий прием парения – постегивание, которое выполняется быстрыми постегивающими движениями концевой частью веника в течение 1 минуты. Вначале постегивают спину, затем поясницу, таз, бедра, икроножные мышцы и стопы. Заканчивают постегивание поглаживанием в течение 1 минуты, но движения на этот раз уже более быстрые, чем первоначальные.
Затем приступают к основному и более сильному приему – похлестывание в сочетании с компрессом. Веник поднимают вверх (захватывают горячий пар) и делают 2–3 похлестывания по мышцам (по схеме: спина, грудь, поясница, ягодицы, бедра, голени, стопы), а затем делают компресс, то есть прижимают веник рукой.
В конце парения применяют растирание: одной рукой веник берут за ручку, а ладонью другой, слегка надавливая на лиственную часть, растирают туловище круговыми движениями, а конечности – вдоль.
При выходе из парильного отделения нужно 2–3 минуты походить, принять теплый душ и хорошо отдохнуть в течение 10–15 минут в комнате отдыха, укрывшись простыней или надев халат. Можно выпить стакан чая или сока.
Сразу после парения можно провести массаж (до 15 минут). Каждый прием массажа повторяется 3–4 раза. После массажа принимают теплый душ и приступают к мытью.
Очень полезно после парилки принять снежную ванну. Снежная ванна очень сильно возбуждает эндокринные процессы, в результате чего в значительной мере возрастает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.
26.3. Питание
Питание – один из важнейших факторов для поддержания хорошей спортивной формы. От правильного питания во многом зависит координация движений, развитие гибкости, выносливости, быстроты, силы, ловкости, то есть всех тех качеств, которые необходимы человеку, занимающемуся каратэ.
В настоящее время существуют тысячи методик для тех, кто занимается спортом, в том числе и боевыми искусствами, по набору продуктов и их совместимости, диетам и строгим диетам, сложнейшие формулы по расчету необходимого количества потребляемых калорий, сотни рекомендаций по поддержанию веса, советов по употреблению разнообразных пищевых добавок.
На наш взгляд, есть нужно то, что хочется, и прислушиваться к своему организму, который даст ответ, что для него подходит и в каких количествах, а что – нет. Исходя из этого, приведем несколько советов о том, как принимать пищу.
1. Есть нужно то, что хочется, но не до полного насыщения, не до состояния «не могу». Лучше есть часто и понемногу, чем редко и помногу.
2. Есть надо свежее, только что приготовленное и, по возможности, сырое. К примеру, чем меньше обрабатываются овощи, тем лучше.
3. Пить следует столько, сколько хочется, за исключением, конечно, алкоголя. Жидкое предпочтительнее сухого. К примеру, в выборе между первым и вторым блюдом должен победить суп, а в борьбе между бутербродом и соком – сок.
4. Питаться желательно в одно и то же время, не зацикливаясь на одном каком-то блюде, а меняя продукты.
5. Лучше есть теплое, чем холодное, и лучше холодное, чем горячее.
6. От еды надо получать максимум удовольствия. Пища должна приниматься с благоговением, с мыслью о том, что вы принимаете дар природы, который наполнит вас силой и энергией.
7. Если вы устали, то перед приемом пищи необходимо немного отдохнуть, так как в усталом теле и желудок усталый.
8. Никогда не следует есть, когда злитесь или охвачены другой отрицательной эмоцией, так как энергия, извлекаемая из еды, будет служить усилению злобы и низменных инстинктов.
9. При приеме пищи для лучшего ее усвоения целесообразно самовнушение о пользе принимаемых продуктов для организма, его жизнедеятельности.
10. Жевать при приеме пищи надо как можно дольше.
11. Отдавать предпочтение нужно тем продуктам, которые способствуют хорошей спортивной форме. Например, яблоки помогают сосредоточиться; грибы противодействуют усталости; лук препятствует рассеянности и агрессивности; картофель помогает сохранить работоспособность; мед способствует мозговой деятельности; лимон помогает восстановить силы; дыня очищает организм и активизирует его деятельность.
В общем случае правильное питание предполагает соблюдение трех основных принципов:
1) соблюдение равновесия между энергией, поступающей с пищей и энергией, расходуемой человеком;
2) удовлетворение потребностей организма в необходимых ему пищевых веществах;
3) соблюдение режима питания.
Количество необходимой человеку пищи зависит от его энергетических затрат. Но для нормального функционирования организма необходимо удовлетворение организма во всех необходимых ему веществах. Поэтому наиболее важным в рационе питания является его разнообразие и использование в основном натуральных свежих продуктов с минимальной (особенно термической) их обработкой.
Большое значение для сохранности пищевой ценности продуктов имеет правильное их хранение. При длительном хранении, особенно при несоблюдении рекомендуемых условий (температуры, влажности, освещенности) происходит разрушение некоторых витаминов, загнивание, появление плесени. При гниении и заплесневании образуются весьма вредные яды, проникающие и в непораженные части продуктов. Поэтому при появлении признаков недоброкачественности продукт лучше выбросить. Однако самое главное – это соблюдать известные рекомендации, касающиеся условий и сроков хранения продуктов.
С точки зрения гигиены питания способы приготовления пищи ухудшаются в следующем порядке: приготовление на пару – тушение – варка – жаренье. Длительная и высокотемпературная обработка пищевых продуктов лишает их витаминов и других ценных веществ, необходимых организму. Предпочтительнее применять минимальную тепловую обработку продуктов с последующим минимальным сроком хранения пищи после приготовления.
Кроме того, следует ограничить употребление в пищу консервированных, копченых продуктов, так как все они содержат различные консерванты, как правило вредные.
Немаловажным вопросом при рассмотрении проблемы питания является вопрос о соблюдении правильного режима питания.
Основу режима питания составляют следующие принципы:
регулярность питания, то есть приемы пищи в одно и то же время;
равномерное (не менее трех раз в день) питание в течение суток.
При регулярном приеме пищи вырабатывается условный рефлекс, пища в этом случае попадает на подготовленную желудком почву и энергично переваривается. Однако если промежутки между приемами пищи составляют 8 часов и более, то аппетит достигает крайних пределов, граничащих с сильным чувством голода. В итоге человек съедает намного больше, чем это необходимо организму. Поэтому надо стараться распределить суточный рацион по возможности равномерно.
Очень важно, чтобы принятая пища хорошо усвоилась организмом. Для этого она должна быть хорошо и вкусно приготовлена и разнообразна. Чем аппетитнее выглядит приготовленное блюдо, тем больше на него выделяется желудочных соков и тем лучше и полнее оно усваивается. Поэтому во время еды надо создавать все условия, необходимые для поддержания аппетита, включая и саму обстановку, в которой принимается пища.
Необходимо также сказать о вреде резких изменений, как в пищевом рационе, так и в режиме питания. Следует воздерживаться от обильных приемов пищи на различных торжествах, праздниках и других мероприятиях, поскольку это приводит к значительной нагрузке всей пищеварительной системы и к ее последующему ослаблению.
И, в заключение, несколько слов о получивших в последнее время широкое распространение самых различных диетах, таких, например, как сыроедение, исключение мяса, вегетарианство, резко ограниченное питание.
Все эти диеты строго научно не обоснованы, а иногда и явно противоречат всем известным фактам. Так, например, вегетарианство и диеты, исключающие мясо, не вяжутся с тем фактом, что народности Севера питаются почти исключительно мясом и при этом едва ли уступают в здоровье другим народностям. Следует обратить внимание на то, что для сохранения здоровья имеют значение не надуманные диеты, а тот рацион, к которому приспособлен организм конкретного человека. А это, скорее всего, диета его ближайших предков, от которых он унаследовал биохимию, и диета, на которой человек вырос в детстве.
Что касается резко ограниченного питания, то его вред заключается в нехватке отдельных составляющих пищи. Следует заметить, что при определенной конституции тела резкое ограничение в пище не способствует здоровью, и потерянные за счет ограничения в пище килограммы очень быстро набираются по истечении небольшого промежутка времени. Поэтому лучше не ограничивать до предела рацион всевозможными диетами, а увеличивать физические нагрузки.
26.4. Массаж
Массаж – метод лечения и профилактики заболеваний, представляющий собой совокупность приемов механического дозированного воздействия на различные участки поверхности тела человека, производимого руками массажиста или (реже) специальными аппаратами.
Массаж оказывает не только механическое воздействие на суставы и мышцы, восстанавливая их функции, снимая усталость, повышая работоспособность, но и способен как возбудить, так и успокоить нервную систему.
Проще всего воспользоваться услугами профессионального массажиста. Однако по разным причинам это не всегда возможно. Поэтому в целях снятия утомления, нервного напряжения, повышения жизненного тонуса и работоспособности целесообразно ученикам самим овладеть приемами массажа и самомассажа.
К основным приемам массажа относятся: поглаживание, растирание, разминание (выжимание), вибрация (потряхивание), ударные приемы – поколачивание, похлопывание, рубление.
Поглаживание заключается в скольжении одной или обеих рук по коже. Это легкий скользящий поверхностный прием, действующий физически лишь на кожу, выполняемый ладонями при расслабленной кисти (четыре пальца согнуты, большой отведен до предела) ритмично и спокойно. Поглаживанием обычно начинают и завершают массаж. Этот прием эффективен для снятия возбуждения, при эмоциональном перенапряжении, при страхе, стрессах, а при продолжительном применении создает даже обезболивающий эффект.
Растирание отличается от предыдущего приема тем, что проводится более энергично и в различных направлениях. При растирании рука кладется как при поглаживании, но при этом она не скользит по коже, а сдвигает ее в разных направлениях прямолинейно или кругообразно более энергично и сильнее. Растирание может проводиться как подушечками всех пальцев или буграми больших пальцев, так и пальцами, сжатыми в кулак (суставами между первыми и вторыми фалангами). Растирание способствует рассасыванию затвердеваний в мышцах, повышает их тонус. В качестве восстановительного массажа после физических упражнений растирание, усиливая кровообращение, способствует более быстрому окислению и выведению из организма недоокисленных продуктов. Кроме того, растирание заметно повышает работоспособность.
Разминание выполняют одной или двумя руками путем захвата мышцы пальцами, сжатия ее и смещения вращательными движениями, зигзагообразно или «елочкой» (правой рукой вправо, а левой рукой – влево). При выполнении этого приема пальцы должны как можно глубже проникать в массируемую мышцу. Разминание улучшает питание тканей и усиливает обмен веществ, ускоряет выведение из организма продуктов распада. Под влиянием этого приема улучшается кровообращение не только массируемого, но и близлежащих участков, усиливается лимфоотток, происходит прирост мышц. На центральную нервную систему разминание действует возбуждающе, а на весь организм оказывает стимулирующее влияние.
Выжимание заключается в движении основания ладони по телу с нажимом, при котором кожа сначала бледнеет, а затем розовеет. Выжимание осуществляет перекачку крови и лимфы, способствуя питанию кожи и мышц, устранению застойных явлений и отеков. Выжимание поднимает тонус кожи и мышц, уменьшает боли в мышцах и укрепляет их. Этот прием используется при подготовке мышц к большой и резкой физической нагрузке, для восстановления работоспособности мышц после утомления, а в комплексе с другими приемами служит для профилактики травм и различных мышечных заболеваний. Особенно широко выжимание используется в банях.
Потряхивание выполняется на предельно расслабленных мышцах вдоль мышечных волокон быстрыми колебаниями кисти из стороны в сторону. Потряхивание хорошо снимает напряженность, улучшает кровообращение и лимфоотток, успокаивающе действует на центральную нервную систему.
Ударные приемы (поколачивание, похлопывание, рубление) используются, когда необходимо быстро поднять тонус мышц, и обычно применяются на не уставших, но вялых и апатичных мышцах. Ударные приемы способствуют усилению притока крови к массируемому участку, повышают возбудимость центральной нервной системы. Они проводятся ритмично с частотой 3–5 ударов в секунду.
Поколачивание проводится ребром ладони перпендикулярно массируемому участку.
Похлопывание проводится расслабленной ладошкой, сложенной так, чтобы образовалась воздушная подушка, смягчающая удар.
Рубление проводится боковой поверхностью расслабленной ладони с растопыренными пальцами, чтобы при ударе пальцы смыкались.
Рис. 58 (а). Приемы самомассажа
Основные приемы самомассажа показаны на рис. 58.
Рис. 58 (б). Приемы самомассажа
Продолжительность массажа зависит от его цели, массы тела, возраста, состояния человека, но в любом случае не должна превышать 45–50 минут.
Различают две формы массажа: общий и частичный.
В сеансе общего массажа массируется все тело.
В сеансе частичного массажа массируются отдельные части тела – спина, руки, группа мышц, сустав и т. п.
По участкам тела время массажа распределяется следующим образом:
спина, шея, таз – 6 минут;
бедра, коленные суставы, голени, голеностопные суставы, стопы – 15 миут;
плечи, предплечья, локтевые суставы, кисти и пальцы рук – 7 минут.
Массаж может быть восстановительным, стимулирующим, лечебным.
Восстановительный массаж проводится при выраженном физическом утомлении. Время массажа 35–40 минут, при этом 50–60 % времени занимают тонизирующие приемы (разминание и выжимание), остальное – успокаивающие приемы (поглаживание, потряхивание и растирание).
Стимулирующий массаж применяется для активизации организма перед предстоящей интенсивной тренировкой. Массаж проводится в энергичном темпе 5–10 минут, при этом 60–70 % времени занимают тонизирующие приемы (разминание и ударные приемы) и 30–40 % успокаивающие (поглаживание и потряхивание).
Каждый прием массажа проводится минимум 5–8 раз, при этом сильные приемы чередуются со слабыми. Массаж не должен вызывать болевых ощущений.
Тело массируется обнаженным (для массажа через одежду применяется минимальное число приемов), мышцы и суставы должны быть максимально расслаблены.
Массаж можно проводить практически в любых условиях, но если тело обнажено, температура воздуха должна быть не ниже 20 °C.
Перед массажем целесообразно принять душ или обтереться влажным полотенцем. Более полезен массаж, выполняемый без каких-либо смазывающих средств, однако с лечебной целью можно использовать различные присыпки и мази.
Массаж противопоказан при повышенной температуре, острых воспалительных процессах, кожных заболеваниях и повреждениях кожи. Нельзя массировать лимфатические узлы.
При проведении самомассажа (см. рис. 58) следует придерживаться следующих правил.
1. Все массажные движения следует выполнять по ходу лимфатических путей от периферии к центру, то есть руки надо массировать от пальцев к локтевому и плечевому суставам, ноги – от ступней к коленному и далее к тазобедренному суставам, грудь – от грудины к подмышечным впадинам, спину – от позвоночника к подмышечным впадинам, шею – сверху-вниз к ключицам.
2. Все массажные движения следует совершать по направлению к ближайшим лимфатическим узлам, которые находятся в локтевой ямке, подмышечной впадине, подколенной ямке, в паху. Области, где расположены лимфатические узлы, массировать нельзя.
3. При выполнении массажных приемов следует стремиться к наибольшему расслаблению массируемых мышц. Этому помогает правильный выбор исходных положений.
Самомассаж всего тела принято начинать со стопы, переходя далее к массажу голени и бедра. После ног массируются ягодицы, поясница, шея, волосистая часть головы, грудь, руки и в последнюю очередь живот. Однако этот порядок может быть изменен в зависимости от условий и цели массажа.
Программа проведения самомассажа зависит от требований, которые к нему предъявляются. Если нужно снять болевые ощущения, появившиеся после интенсивной мышечной работы, – делают спокойные поглаживания, несильные выжимания и разминания, а также потряхивания. Такой самомассаж проводят на ограниченном участке 3–4 раза в день по несколько минут.
Основные задачи самомассажа, проводимого во время утренней зарядки, – повысить работоспособность организма, вызвать чувство бодрости. С этой целью широко используются энергичные поглаживания, растирания, разминания, ударные приемы.
При сильном возбуждении, усталости следует ограничиться спокойными, несильными растираниями, разминаниями. Ударные приемы в этих случаях применять не рекомендуется.
26.5. Гигиенические требования к додзё
Зал для занятий каратэ (додзё) должен иметь размеры не менее 18 18 метров. Стены должны быть гладкими, окрашенными в светлые тона и допускать уборку влажным способом. Внутренняя поверхность стен зала не должна иметь выступов (пилястр, полуколонн и т. п.). Двери должны быть без выступающих наличников.
Температура воздуха в додзё – 14–15 °C, относительная влажность воздуха – 35–60 %, скорость движения воздуха – 0,5 м/с. Для обеспечения нормального воздухообмена должно быть предусмотрено устройство приточно-вытяжной вентиляции с расчетом на подачу 80 м3 воздуха на одного занимающегося в час. В крайнем случае можно применять местную искусственную вентиляцию, а также максимально использовать проветривание додзё через фрамуги и форточки.
Додзё должен иметь прямое естественное освещение. Равномерность естественного освещения должна быть не менее 0,5. Искусственное освещение, которое устраивается с помощью светильников рассеянного или дневного света, должно быть равномерным и обеспечивать освещенность на горизонтальной поверхности додзё не менее 150 люкс.
Пол должен быть деревянным. Желательно в додзё иметь зеркала. Тогда, глядя в них, занимающиеся могут самостоятельно контролировать правильность выполнения техники. Кроме того, стоя перед зеркалом, можно имитировать бой с воображаемым противником.
Во время тренировок в додзё должна быть аптечка с необходимыми средствами для оказания первой помощи. В аптечке должны быть: раствор адреналина, жидкость Черняка, хлорэтил, нашатырный спирт, эфир, вазелин, йод, борная кислота, лейкопластырь, марлевые салфетки, вата, ватные тампоны на палочке, бинты, ножницы.
В хорошо оборудованном додзё предусмотрены макивары и мешки для отработки ударов руками и ногами, гантели и штанга для развития силы, мячи и амортизаторы для развития быстроты и ловкости и другие снаряды и приспособления. Ниже приведен вариант оснащения додзё оборудованием и инвентарем для занятий группы в составе 15–20 человек.
Глава 27
Особенности в организации и проведении занятий по каратэ в современных условиях
…Каратэ нельзя обучиться из книг.
Масутацу Ояма
27.1. Особенности организации занятий каратэ в специализированных и неспециализированных учреждениях, среди городского и сельского населения
Организация занятий каратэ в специализированных и неспециализированных учреждениях имеет свои отличия и характеризуется своими достоинствами и недостатками.
Преимуществом организации занятий каратэ в неспециализированных учреждениях (спортивные залы общеобразовательных школ, вузов) служит то, что ученики занимаются в известном им окружении. Им не надо привыкать к незнакомой обстановке, адаптироваться к новым условиям, узнавать, где находятся вспомогательные помещения (гардероб, туалет и др.). С большинством из занимающихся они также знакомы по совместной учебе в школе (вузе) и им не надо «притираться» друг к другу.
Кроме того, набор в группы каратэ в неспециализированных учреждениях провести значительно легче, чем в специализированных, так как здесь проще разместить информацию и провести рекламную кампанию, охватывающую большой контингент учащихся и сотрудников самого учреждения. В неспециализированных учреждениях больше возможностей посмотреть занятия со стороны, побывать на показательных выступлениях с участием своих товарищей, да и сами занимающиеся в группах каратэ очень часто делятся впечатлениями о занятиях со своими соучениками, что обеспечивает дополнительный приток новичков.
Однако, с другой стороны, привычная обстановка несколько расхолаживает занимающихся, а знакомые по школе (вузу), присутствующие на занятиях, в большей степени отвлекают внимание, чем незнакомые. Привычка «выяснять отношения» на переменах (перерывах) в школе (вузе) толчками и другими подобными «безобидными» действиями переносится и на тренировочные занятия, когда, «забывшись», ученики по-приятельски начинают задирать друг друга.
Если же занятия проводятся в специализированных учреждениях (спортивных школах и клубах), то это в большей мере способствует настрою занимающихся на рабочий лад, а технические устройства и тренажеры, которыми специализированные учреждения оснащены лучше, чем неспециализированные, где все приходится изготавливать собственными силами, помогают более качественно отрабатывать технические приемы.
При организации занятий в неспециализированных учреждниях недостатком является то, что приходится считаться с плановыми занятиями в спортивных залах и помещениях этих учреждений и определять время тренировок, подстраиваясь под деятельность этих учреждений, а не исходя из удобства расписания для инструкторов и самих учеников.
В то же время затраты на обучение в неспециализированных учреждениях значительно ниже, чем в специализированных, хотя последние компенсируют это более высоким качеством обучения.
В целом вопрос о преимуществах и недостатках организации и проведения занятий в специализированных и неспециализированных учреждениях в достаточной степени второстепенный. Главное, чтобы занятия были качественными и шли на пользу ученикам.
Если сравнивать особенности организации и проведения занятий по каратэ среди сельского и городского населения, необходимо, прежде всего, отметить принципиальную разницу в возможностях по реализации досуговых интересов городских и сельских жителей. В городских условиях функционирует множество спортивных, технических, художественных организаций и заведений, в сельской местности количество действующих клубов и секций по интересам резко ограничено.
Поэтому у городских жителей, с одной стороны, есть большой выбор занятий «по душе», а с другой – существует большой соблазн вместо занятий спортом провести время в прокуренном зале дискотеки, поучаствовать в разборках фан-клубов или же «потусоваться» на каком-либо рок-концерте, что, в общем-то, мало согласуется со здоровым образом жизни. Кроме того, у городского населения больше возможностей по приобретению наркотиков и больший риск приобщения к ним, нежели чем у населения сельского.
В то же время ограниченный выбор кружков и секций по интересам в сельской местности, а порой и полное их отсутствие толкает многих молодых сельчан в руки разного рода шарлатанов, в том числе и шарлатанов от каратэ.
Положительным моментом в организации и проведении занятий по каратэ в сельской местности является то, что многие родители сами заинтересованы, чтобы их дети были хоть чем-то заняты и не попали под пагубное влияние «улицы», поэтому в полной мере ощущается их помощь и поддержка в материально-техническом обеспечении занятий, в проведении различного рода мероприятий. Проведение занятий каратэ в сельской местности отличается значительно меньшим числом пропуска занятий учениками, большей организованностью занимающихся.
В то же время в городских условиях больше возможностей по посещению и участию в различных турнирах по каратэ, проводимых разными школами боевых искусств, более комфортабельные условия занятий, лучшая оснащенность тренажерами, снарядами и приспособлениями. Кроме того, в городских условиях проще организовать семинар с приглашением ведущих мастеров школы, провести инструкторско-методическое занятие с привлечением инструкторов различных клубов, организовать просмотр видеозаписей соревнований. В сельской же местности все зависит от компетентности и уровня квалификации инструктора, его умения организовать занятия, возможности как самому посещать соревнования, семинары и сборы, так и вывозить на них своих учеников.
Поэтому в целом нельзя сказать о преимуществе занятий каратэ в сельской местности или же в городских условиях. Везде есть свои достоинства и недостатки, которые необходимо учитывать при организации и проведении занятий.
27.2. Возрастные особенности занятий каратэ
Каратэ дает широкие возможности для развития физических, умственных и духовных качеств. Но одновременно это и один из самых «тяжелых» видов занятий. В связи с этим возникают вопросы: в каком возрасте можно приступать к занятиям каратэ и до какого возраста можно им заниматься?
Практика показывает, что отсутствие противопоказаний привлекает в секции и клубы каратэ людей самых разных возрастных групп – от 4 до 60 лет и старше. Это накладывает свои особенности на организацию и проведение занятий с людьми различных возрастов.
Дети в возрасте 4–5 лет физически не готовы к однообразной, требующей определенной выносливости тренировке и не имеют устоявшихся интересов. Это обстоятельство может привести к тому, что у них раз и навсегда будет отбита охота к занятиям каратэ. Поэтому в этом возрасте на занятиях каратэ дети должны больше играть, забавляться.
Кроме того, для детей этого возраста характерны хорошая гибкость и плохая координация движений. Неумение оценивать свои движения в пространстве и во времени, а также по степени мышечных усилий часто приводит к тому, что тот или иной технический прием закрепляется с ошибками, не говоря уже о возможных травмах. В связи с этим дети должны усваивать технику небольшими частями, начиная с самых простых и легких форм.
Практически каждый ребенок в возрасте от 4 до 11 лет требует персонального внимания и индивидуального подхода. В этом возрасте им присущи плохая концентрация внимания и резкая смена настроений: от желания самозабвенно заниматься до полной апатии и капризов. По этой причине занятия с детьми этого возраста должны быть как можно больше разнообразными и продолжаться не более 1–1,5 часов. Информационная нагрузка на занятиях должна увеличиваться постепенно – от простейших, не связанных между собой движений до синхронных движений отдельными частями тела (например, удар рукой с одновременной постановкой стопы). Ни в коем случае нельзя заставлять детей многократно (до автоматизма) повторять одно и то же упражнение – они будут выполнять его чисто формально, потому что им неинтересно. Каждую тренировку следует разнообразить, изучая новый и повторяя пройденный материал в различной форме, внося в него новые интересные элементы.
В целом же занятия каратэ, помимо силы, гибкости, ловкости, координации движений, развивают у детей внимание, память, логическое и образное мышление. Кроме того, дети становятся более уверенными в себе, учатся управлять своими эмоциями, воспитывают силу воли, целеустремленность. Все это говорит в пользу занятий каратэ детьми младшего возраста, при условии внесения в эти занятия необходимых корректив, перечисленных выше.
Для подростков 12–17 лет характерна высокая возбудимость и лабильность мышечного аппарата, что способствует значительному развитию быстроты движений. Скорость мышечных сокращений у подростков достигает максимума, поэтому в этом возрасте следует преиму-щественно развивать динамическую силу, быстроту и ловкость, не забывая при этом и упражнения на гибкость.
Подростки обычно стремятся к самостоятельности и преувеличивают свои возможности. Желая быстрее выучить технические действия, они мало внимания обращают на детали техники их выполнения.
Поэтому на занятиях по каратэ с подростками необходимо научить их:
1) критически оценивать результаты своих действий;
2) описывать технику выполнения изучаемого элемента, используя различные формы (устная, графическая, мысленное проговаривание), с тем чтобы они больше внимания уделяли деталям его выполнения;
3) оказывать помощь товарищу в изучении элементов техники.
Есть и еще один аспект: подростки неслыханно честолюбивы. Их амбиции очень часто доминируют над инстинктом самосохранения и самоконтроля. Поэтому плохо организованная, без надлежащего контроля тренировка может пагубно отразиться на их здоровье. А слишком раннее привлечение их к участию в свободных поединках и соревнованиях способно привести к тяжелой травме, как физической, так и психической.