Наследие восточной медицины. Приемы и методы, философия и рецепты, секреты и советы Станович Игорь

Извне необходимо импортировать сырьё нормального качества и жить припеваючи. Вот тут и встаёт главный вопрос – каким должно быть это сырьё, то есть пища и жидкости, ибо на керосине электровоз не поедет, а на антраците самолёт не полетит. Питание — это наше всё, от него зависят и скорость старения организма, и его защитные системы, включая самую известную, но не факт, что самую главную, – иммунную. Таким образом, одним из пунктов в разделе отношение к миру, с которого мы начали эту главу, является именно наше питание, чем и хочется продолжить. Помните уже навязшую на зубах поговорку: «Вы – то, что вы едите»? Это только на первый взгляд она кажется красивой восточной аллегорией. Утверждаю – на 90 процентов всё так и есть.

Однако в Тайване, когда у нас с Мастером зашёл разговор о питании, он разъяснил интересную вещь. Мы заходили в гости к его соседу, и тот пожаловался на проблемы – у него на шее сзади вот уже третий год стал нарастать жировой «горб», прямо как у кабана. Мой Учитель ему сразу ответил, что ещё лет десять назад предупреждал не жрать свинину в таких количествах. Сосед с детства был фанатом хрюшек и ни дня не обходился без свинины. Доктор неоднократно говорил ему ограничивать потребление её, ибо… вспомните поговорку. Оказывается, когда человек ест много свиного мяса и делает это очень часто, то постепенно начинает походить на то, что он съедает в немереных количествах. Притом, что сейчас культура еды в современных реалиях далека от идеала, люди, осознающие весь тот коммерческий беспредел, который привёл к фастфудам и использованию фритюра, всё-таки заботятся о своём здоровье и не тащат в рот всякую дрянь.

Если говорить о мясе и вообще о животном белке, то китайцы издревле считали, что употреблять в пищу предпочтительнее мясо тех животных, которые стоят наиболее далеко от человека по эволюционной лестнице. То есть оптимально кушать мясо рептилий, насекомых, птицы и млекопитающих поменьше. Из млекопитающих – тех, кто стоит как можно дальше, то есть говядина предпочтительнее свинины, козлятина и баранина лучше, чем мясо коровы. Не упираемся в религиозные заморочки, ибо одним нельзя даже смотреть на свинину, другим равносильно каннибализму употребление в пищу плоти священных рогатых тварей. Мы сейчас про наименьшую вредность от употребления мяса «несчастных животных». Что касается свиньи, то, как я понимаю, по строению организма, набору хромосом и многим другим признакам это животное стоит очень близко к «венцу творения». Даже болезнями мы страдаем примерно одинаковыми. Это я не про проект «свиной грипп», то было придумано «чисто бабла срубить». Я имел в виду болезни внутренних органов, которые у нас со свинками одни и те же.

Можно предположить: всё, что мы запихиваем себе вовнутрь, взаимодействует в нашем организме не только на химическом уровне (переработка питательных веществ и белков). Видимо, каким-то образом наше тело пытается сопоставить ту еду, что мы употребляем, с тем, из чего состоит оно само. И возможно, происходит обмен теми же генами или встраивание генов из съеденного мяса в нашу систему организма. Я не берусь это утверждать, но результат остаётся результатом, и я его неоднократно наблюдал, – тело людей, съедающих много свинины, со временем начинает походить на тело этого обаятельного животного. Соответственно, чем дальше по уровню от нас стоит животина, тем проще организму распознавать в куске её мяса еду, а не родственника. И это упрощает усвоение того мяса.

Это не повод вообще отказываться от свиных шашлыков на природе, просто мера должна быть во всём. А если говорить о пользе или наименьшем вреде, наносимом своему телу, то говядина предпочтительнее свинины. А лучше всего переходить на баранину и козлятину. Но время от времени не забывать и о бифштексе с кровью, дающему организму Q-10, например.

Вегетарианство и группа крови

Сейчас модно быть вегетарианцем, я сам через это проходил, в общей сложности семь с половиной лет. Два года из них не употреблял в пищу ни яйца, ни птицу, ни даже молоко. Потом решил, что это уже будет перебор, и решил не издеваться над собой более.

В принципе людям со второй группой крови вегетарианство не возбраняется, особенно после тридцати лет. Но обладателям первой группы крови не есть мясо категорически противопоказано. И это не домыслы «пожирателей плоти несчастных животных». Этому есть вполне логичное объяснение. Представьте себе автомобиль. Есть машины, оснащённые двигателем внутреннего сгорания, работающим на бензине с октановым числом 90, есть те, в который необходимо заливать 95-й, в крутые тачки льют 98-й. Но ещё имеются дизельные автомобили, работающие на солярке. А теперь попробуйте «накормить» дизель 95-м бензином. Когда я служил в армии, наблюдал подобный эксперимент. Мой начальник, капитан, в свободное от служения отечеству время (и не только) любил выпить. Делал он это до состояния, называемого народом «в какашку», и вот у него закончился бензин на автомобиле «Волга». Так как это произошло всего в пятистах метрах от гаража, а собутыльники его были люди смекалистые, к тому же точно в таком же состоянии, как водитель, то сбегали к керосинопроводу, идущему на аэродром (служил я в авиации), и набрали с вентиля литр авиационного керосина. Залили мы его в капитанскую машину и завели мотор. До гаража «Волга» доехала, чадя, как танк, чёрным дымом, да так и не смогла больше из него выехать, ибо двигатель накрылся.

Подобная незадача происходит и с нашей машиной, именуемой телом. Можно заливать 70-й бензин вместо 95-го, но тогда и мощность двигателя падает, и износ его происходит быстрее, и прочие неприятности могут произойти. Если с движком, можно обратиться к механику, он поменяет свечи. На худой конец, сделает ему полную переборку, заменит клапана и кольца, произведёт расточку цилиндров. А с тушкой нашей подобные манипуляции не пройдут. С запчастями проблемы и мастеров грамотных – днём с огнём…

Есть несколько теорий возникновения и эволюции человека, соответственно и эволюции его группы крови. Мне более по душе та, которую я вам сейчас изложу. За точность её ручаться не берусь, однако выглядит она вполне логично и реалистично. Постулат: первая группа крови самая древняя. По крайней мере, никто его пока не опровергал, и мы возьмём сей факт за основу. Итак, давным-давно, а именно с наступлением верхнего палеолита неандертальцы «приказали долго жить», вернее, произошли в подобие современного человека. Сделали они это, как и любое прогрессивное дело, не от хорошей жизни. Ледниковый период тому причина. Жизнь стала очень сложной, а временами просто невозможной. Приходилось выживать, и не у всех выполнение этой задачи получалось. Как утверждают учёные, в это время зародились все три современные расы, и у всех этих ребят была первая группа крови, или, как её называют во всех остальных, якобы цивилизованных местах на Земле, – О. Добывали они себе пропитание при помощи охоты, поэтому и называть их можно охотниками. Они довели коллективную поимку зверей до искусства. Соответственно жрали исключительно мясо и в огромных количествах, если удача им сопутствовала. Их пищеварительная система была приспособлена к такой пище. Кислотность желудочного сока была очень высока, мясо легко переваривалось. Иммунная система находилась на должном уровне, и с болезнями наши охотники справлялись безо всяких антибиотиков. Именно это и помогло им выжить в тех весьма некурортных условиях. Всё это можно считать за правду при некоторых допущениях, ведь продолжительность жизни тогда не отличалась рекордно длинными сроками, как утверждает наука.

Ледниковый период потихоньку заканчивался, на смену палеолиту приходил мезолит. Жизнь налаживалась. Население стало возрастать, что сказалось на источнике питания полуосёдло живущих социальных групп наших предков. Зверьё в пешей доступности уже всё съели, колёса пока не изобрели, значит, далеко уехать не могли в поисках новых охотничьих угодий. Однако какому-то грамотею пришла в голову мысль: не гоняться за несчастным животным с мыслью убить его и сожрать плоть, а начать сеять различные зёрнышки прямо вокруг пещеры или где они в то время жили. Сказано – сделано, правда, на принятие решения у первобытных людей ушли тысячелетия. Зато так появились первые вегетарианцы, как говорится, на безрыбье и безмясье.

Кстати, примерно по такому же принципу родилась и французская кухня. В Европе свирепствовали холера с чумой, народ повымирал, скот тоже. Сеять было некому: что нашли, то и съели. Молоко протухало, а жрать больше было нечего, вот и стали есть тухлятину, называя её сыром. И лягушек, которые тоже еле квакали от голода. А потом поняли, что над ними смеяться весь мир будет, и решили сделать вид, будто только лохи не едят сыр, улиток и прочих гадов. Так что спасибо холере, которая открыла миру французские деликатесы и прочие ништяки.

Постепенно некоторые из первобытных людей полностью перешли на постоянную оседлость. Но, как в любом деле, в этом проявились и плюсы и минусы. С плюсами всё понятно – охота уже прокормить такую ораву не могла, появилось земледелие. А вот к минусам можно отнести то, что жить и обрабатывать землю малым коллективчикам было затруднительно. Народ начал кучковаться во всё большие общины. Посевы-то ведь ещё и охранять надобно от охочих поживиться на халяву. А это уже изменение образа жизни. Соответственно, вкупе с изменившимся питанием, организм начал мутировать и приспосабливаться к новым условиям. Выжить в переходный период мог тот, у кого иммунитет был лучше. А иммунитет напрямую связан с системой питания. К тому же скученность проживания и социальный образ жизни агрария облегчили распространение болезней. Необходимо было всю пищеварительную систему подгонять под появившиеся условия. Ведь переваривать человеку приходилось уже не животный белок, а растительный. Чем, собственно, Природа и занялась, со временем выдав первым крестьянам новую группу крови, «заточенную» в том числе и под растительную пищу.

Сейчас в Европе вторая группа крови, или А, более распространена, нежели остальные. А объясняется это просто – после средневековых пандемий холеры и чумы в Старом Свете в живых оставались по большей части обладатели именно второй группы, ведь как раз она и является отличительным признаком «городского жителя» с иммунной системой, лучше приспособленной к болезням, распространяющимся в стационарном коллективе.

Третья группа крови не без оснований считается азиатской, в международной системе её называют группа В (латинская). Если произнести по-русски, тогда получится первая буква от слова варвар. Родиной её называют предгорье Гималаев. Оттуда кочевые народы распространились по миру, в том числе и проникли в Европу. Они гнали с собой скот, перемещаясь от пастбища к пастбищу. И главным их питанием было не мясо того скота, ибо стрёмно было остаться без кормилицы, сожрав её. В большей степени они потребляли молоко и его производные, так как то – продукт возобновляемый.

Ну а случившейся миграции мы обязаны появлением смешанной и самой молодой группы крови. Четвёртая по нашей системе координат и АВ по-буржуински. Учёный люд считает, что первые мутанты с такой группой народились на свет примерно в X–XI веках нашей эры. По крайней мере, копаясь в старых захоронениях, они нашли следы этой группы у преставившихся в то время, но никак не раньше.

Напрашивается вполне логичный вывод, сделанный впервые доктором Питером д’Адамо: обладатель определённой группы крови, составляя свой рацион, должен учитывать приоритеты в питании своих предков. Да если бы только в питании. Даже в выборе профессии, вида спорта, второй половины, наконец (я не шучу, есть целая теория соответствия супругов по группе крови).

Если у вас первая, то становиться вегетарианцем вам можно лишь с дальней суицидальной мыслью. И тут я не шучу, ибо моя вторая половина, обладающая именно ею, после наших семилетних вегетарианских экспериментов над собой чуть было не умерла после родов. Организм всё отдал ребёнку, а маме уже ничего не осталось. И практически все её проблемы нивелировались после насильственного с моей стороны кормления бифштексами и холодцом.

Единственная группа крови, позволяющая её обладателю вегетарианствовать без негативных для здоровья последствий, – вторая. Не только по составу крови, содержанию ферментов, кислотности отличаются люди, имеющие разные группы крови, друг от друга. Даже по характеру, выбору занятий для души, спорту и то мы разные. Люди О – охотники, более агрессивны и экстремальны. Виды спорта они выбирают под стать своему имиджу охотника. А – аграрии, народ более мирный и пацифистски настроенный, эти по большей части занимаются интеллектуальным трудом и спорт себе выбирают типа шахмат, вдумчивый. В – варвары, терпеливы и усидчивы, похожи на персонажа из восточной пословицы, который сидит на берегу и ждёт, когда течение вынесет труп его врага, – настоящие азиаты. Ну а АВ, эти универсалы, эти могут и питаться, и заниматься по жизни чем угодно. Правда, некоторые учёные мужи, чей бизнес – лечение онкологических больных, утверждают, что эта группа более подвержена проблемам, которыми занимается их медицинская специальность. Не знаю, может, и врут, ибо эта группа самая молодая и продолжающая мутировать. Природа, по логике, должна учитывать тот бардак, что происходит в мире, и пытаться дать людям средства защиты. На мой неучёный взгляд, самый благодатный для того материал – именно «современные» люди с четвёртой группой крови.

Есть у меня один знакомый, он вообще утверждает, что его группа крови уже следующая, то есть пятая. Но этот случай, пожалуй, из другой практики, скорее всего – психиатрической. Хотя, кто его знает, времена наступили неспокойные, переменчивые, может быть, он дитё очередного индиго.

Хочется ещё рассказать о наследовании группы крови нашими детьми. Многие считают, что у ребёнка возможна группа крови только одного из родителей. В противном случае со стороны мужской половины иной раз возникают непонятки, а иногда доходит и до недоразумений, в том числе и с рукоприкладством. Так вот, ниже я привожу таблицу вероятности наследования у представителей различных групп крови того или иного типа её:

Таблица наследования группы крови ребёнком в зависимости от групп крови отца и матери

Надеюсь, я вас хоть немного убедил, что люди мы все разные, и, увлекаясь какой-либо диетой или модным ныне вегетарианством, необходимо «взять голову в руки» и слегка подумать, стоит ли ввязываться в подобные мероприятия и как это сделать с наименьшим вредом для своего здоровья.

Правила питания

Важнейшая часть нашего быта – разборчивое питание.

Вообще, на Востоке существует такая шутка: в питании самое главное – это выполнение четырёх основных условий.

1. Даже не брать в руки сахар. Имеется в виду не только питьё чая или кофе с ним, что первым делом приходит в голову многим. Сахар и его заменители кладутся практически во все готовые продукты, которые я называю «процессед фуд». Это и выпечка, и соусы, и различные «Дошираки» с «Актимелями», и «Дристишки» от Данона, и даже хлеб.

2. Не тянуть в рот всякую гадость, которую нам втюхивают в гадючниках быстрого питания (имя нарицательное – макдоналдс или макдак, под этим именем я подразумеваю все заведения). На какой масляной «отработке» там готовится (жарится) «хавчик», объяснять не надо. Какие химикалии кладутся для «большей нажористости», полагаю, тоже.

3. Не заливать в себя различные кока-колы. Аналогично «Макдоналдсу», все газо-сладко-бутилированные жидкости, включая якобыквас.

4. И самый главный пункт, обобщающий множество факторов воедино, звучит он в интерпретации Мастера следующим эмоциональным образом – фак Америка. Я думаю, не стоит расшифровывать, что множество тех «благ» и «достижений» человечества, которые отравляют жизнь всему миру, изобретены именно там. Начиная от комфортабельных ватерклозетов, фастфудов, телевизоров и прочих дебиляторов.

Наверное, кроме первого пункта, все остальные вполне подпадают под последний. Выполняйте его, и все с вашим организмом будет в порядке. Это, конечно, шутка, но в каждой шутке… есть над чем задуматься. Поэтому, произнося фак идеалам страны, как говаривали в советские времена, «наиболее вероятного противника», вы не портите свою карму, наоборот, укрепляете собственное здоровье.

Сахар

О вреде сахара сейчас только ленивый не говорит. Хотя знали об этом уже на протяжении как минимум века. Какой там века, пожалуй, с момента изобретения человеком метода получения сахарозы.

Кстати, в древней Индии, откуда сахар родом, в аюрведе он использовался в медицинских целях, а не как продукт питания. Это отличный консервант. Недаром с ним делают заготовки на зиму в виде варенья и различных протёртостей. Ну а раз он консервант, значит, убивает различные живые организмы, вызывающие порчу продуктов.

Наивно было бы думать, что сахар умеет отличать вредное от полезного и «мочить» выборочно только всякую бяку. Однако человек ведь «шибко умный», он из чего угодно может себе сделать дурь, а ради удовольствия – пожертвовать своим здоровьем, а порой и жизнью. Делает он это не умышленно. Просто надеется, что всё это фигня, и чужие неприятности его не учат. Вот когда у самого откажут почки или начнётся цирроз печени, тогда задумается. Или свалит всё на что-нибудь иное, ведь и товар рекламируется, ВОЗ его не запрещает и бизнес на сахаре делается такой, что наркомафия позавидует.

Впрочем, во многих странах уже задумываются, а не отнести ли сие химическое вещество к наркотикам, дающим привыкание. Или хотя бы ограничить возраст покупателя. Так, даже в мировом оплоте производства химического корма, США, нашлись люди с не заплывшими жиром извилинами и внесли предложение о запрете продажи сладостей детям до двенадцати лет. Правда, это, скорее всего, популистский шаг, ибо контролировать подобные продажи всё равно невозможно.

На самом деле сахар не вреден, он просто опасен для жизни. Сахароза как химическое вещество в природе практически не встречается. И те два основных растения, из которого его получают, выведены искусственно. Дикий сахарный тростник, прадедушка современного, не имел такого содержания сахарозы. А сахарная свёкла – вообще чистейшее дитё селекционеров. Этакий мутант, в котором искусственно выводилось наличие сахарозы. Наш с вами организм не умеет усваивать этот дисахарид. Он, напрягаясь, вырабатывая кучу ферментов, разлагает его на более простые вещества, в том числе глюкозу. При этом как сопутствующие продукты выделяется и другая химия. А именно: свободные радикалы, блокирующие работу наших защитных систем, самая известная из которых – иммунная.

Мы существа белковые и живём в мире, населённом огромным количеством различных тварей, для которых белок является пищей. То, что нас не съедают в живом виде миллиарды микроорганизмов, попадающих непрерывно в наш организм, – заслуга этих самых защитных систем. А каждая ложечка сахара наносит иммунитету удар в спину. Соответственно делает его беззащитным перед «внешними вызовами». Наш организм очень стойкий и может некоторое время бороться с таким предательством его, но лишь до поры. Ресурс его не бесконечен. Если собаке дать сто граммов сахара, то уже через два-три часа у неё начнут гноиться глаза.

Сахар – один из самых сильных иммунодепрессантов. До середины прошлого века его вообще употребляли в пищу очень редко, как лакомство. На Руси так вообще в традиции были мёд и сушёные фрукты. Но мёд не смог долго конкурировать с дешёвым производством новшества и уступил место сахару на нашем столе. Заодно увеличив занятость сословию врачей.

Список бед, которые сахар наносит нашему организму, огромен. И списки эти разнятся в количестве пунктов: от пятидесяти до ста. В 80-х годах в Малайзии добрые врачи-гуманисты проводили эксперимент на малоимущих гражданах. Они бесплатно кормили добровольцев сахаром. Условия заключались в том, чтобы человек в течение недели съедал один килограмм сахара. Подопытные сначала решили, что вот она – величайшая в мире халява, тебе устраивают сладкую жизнь, да ещё и деньги за это платят. Но учёные были не такими уж глупыми альтруистами. Они-то знали, что по прошествии трёх месяцев эксперимента зарплату придётся платить не всем. И впрямь, не все дожили до конца испытания «сладкой жизнью», но те, кто скончался, возможно, были не самые несчастные. У остальных выявили порядка восьмидесяти болезней, хотя все они проходили обследование до начала эксперимента. У некоторых обострились прежние болячки, а кто-то приобрёл новые, доселе не представленные в их организме.

По большей части сахар у нас ассоциируется с ожирением, диабетом, кариесом и гипертонией. Однако есть и такие, казалось бы, неожиданные, как артрит, остеохондроз, рассеянный склероз, шизофрения. Многие знают, что заболеваемость раком сейчас уже на грани эпидемического порога, но не все слышали о том, что одной из главных причин является именно сахар. Я уже не говорю о биче нашего времени – аллергии, стремительному распространению которой в большей степени способствует именно он. Более того, сахар нарушает структуру ДНК, а это уже сказывается на генетике. На мой взгляд, тут бы стоило задуматься если не о своём здоровье, так хотя бы о нашем будущем, то есть потомстве.

По восточной медицине, сахар – это холодная энергия, накопление её в организме чревато всеми болезнями, вызываемыми избытком инь или недостатком ян. Сюда относятся и лёгочные хвори, и астма, в том числе и аллергическая. А сладкий вкус сахара означает, что в этой категории он относится к слизи (по аюрведическим канонам). В свою очередь, избыток слизи вызывает в организме такой дисбаланс, что страдают органы пищеварения, да и вообще все внутренние органы.

Сахар я лет десять не употребляю. А в последнее время стал даже на мёд вводить ограничения. Уж больно много я его ел, после отказа от сахара, не подозревая о том, что в наше время сахарозу можно обнаружить и в мёде. Потому что пчёл стали подкармливать сахарком, чтобы увеличить выход мёда. В свои первые годы проживания в Гоа я зарабатывал на жизнь в том числе и торговлей продуктами пчеловодства. Так что кое-что узнал и про разведение пчёл, и про дикий мёд, и про экзотические сорта его, такие как конопляный, кровяной и т. д. Уже на каком-то подсознательном уровне я почувствовал, что эту пчелиную гордость тоже нельзя поглощать в безумных количествах. Быстрые углеводы, конечно, нужны человеку, но не в таких варварских объёмах.

Так что надо быть умеренным с любым продуктом, имеющим сладкий вкус, ведь отказаться от него совсем мы уже не в силах. К тому же я придерживаюсь мнения о том, что необходимо соизмерять наносимый организму вред и ту пользу, что приносят некоторые вещества. Ведь нет на свете абсолютного зла, даже в курении табака можно отыскать пользу. Только наносимый организму вред перекрывает её. Даже из самых сильных и смертельно опасных ядов делаются лекарства. При этом вполне безобидные помидоры, если есть их в неограниченном количестве, могут отравить организм (помните, что томаты относятся к паслёновым, а любой паслён содержит ядовитые вещества).

Что же касается фруктов, то дикие плоды из Природы никогда не были очень сладкими. Это всё «заслуга» человека и его яйцеголовых представителей. Вспомните яблоню-дичку, каковы на вкус её плоды? Вот именно, таковы на вкус дикие фрукты, то есть не «улучшенные» селекционерами. Именно человек в угоду различным своим прихотям выводил более сладкие сорта, хотя бы для того, чтобы они были более конкурентными, чем в саду у соседа.

Мой вам совет: не стоит приучать детей к сладкому, если, конечно, они вам дороги. Очень будет трудно потом отучить. Вы ведь по себе знаете, как хочется «заесть сладеньким» какую-нибудь проблему или плохое настроение. Да, сахарок улучшает на какое-то время состояние, даёт чувство удовлетворённости, эйфории. Но он – наркотик, и действие его коротко. А по наблюдениям врачей, среди тяжких нариков большинство сахарозависимые люди и начинали они с шоколадок и конфеток. Есть и такое мнение у докторов, что сахар является спусковым механизмом у подростков для дальнейших экспериментов с наркотическими веществами. Ведь в человеке заложено такое свойство: искать всё новые и новые кайфы, особенно когда к знакомому наркотику появляется привыкание и толерантность.

Вот символическая история по теме. Как раз вчера, когда я заканчивал эти строки о сахаре, подходит ко мне мой младшенький (одиннадцать лет). Он только закончил делать уроки по русскому языку, которые мы ему задаём, ибо в школе он не учится и образованием ребёнка мы занимаемся самостоятельно, правда, не без доверия его гоанской «улице». «Папа! – говорит он. – Я разгадал этимологию (текст дословный) слова умиротварение! Оно произошло от трёх слившихся слов: умер от варения. Варение ведь на сахаре варится, и если его сожрать много, то можно и помереть, правильно? Вот народ, обожравшись этого варения, и мрёт с умиротворённой улыбкой на лице, правильно?» Заметьте, во время наших уроков я его ничему такому не учил и словарный запас некультурными словечками не пополнял, видимо, то результат уличного гоанского воспитания. Смышлёный юноша растёт!..

Фастфуд

В 1996 году одна американская девушка, по профессии диетолог, решила провести эксперимент. А может, с ней это случайно вышло, по американской забывчивости. Просто вылетел из памяти тот жизненный эпизод, во время которого она купила в макдаке сию ужасную котлету, запиханную в булку. Суть в результате – вспомнила она о «пище американской насущной» только через двенадцать лет, которые тот бутерброд пролежал на полке, то есть без холодильника и на открытом воздухе. Вы думаете, что деликатес испортился за столь смехотворно короткий в историческом плане срок? Ничего подобного. Ну, естественно, он высох, что в принципе ему нисколечко не повредило. Но он не стух, не покрылся плесенью и вообще, после того, как его на некоторое время положили во влажную среду, напитавшись, ничем не отличался от своего более молодого собрата, выданного у стойки «Макдоналдса» спустя двенадцать лет.

Вот это еда!.. Всё, теперь можно не заморачиваться относительно питания космонавтов в дальних межгалактических перелётах, надо им открыть на борту филиал этой заглоточной, и нехай себе летят, куда им вздумается. Оно, конечно, весело, но ведь подавляющее большинство наших сограждан ежедневно отравляют свой и без того замученный организм этой, как говорят те же америкосы, «мусорной едой».

О том, что задаваемый в этих стойлах комбикорм не является продуктом питания для человека, как, впрочем, для любого живого существа, знают все. Тем не менее многие успокаивают себя житейскими рассуждениями, будто «один разочек в месяц», «сделать детишкам приятное», «только сейчас, ибо времени нет на готовку» и т. д. И прутся, и едят, и детей своих калечат, доставляя им сиюминутную радость.

Но вред от похода в бигмачную существует не только на физическом уровне. Нас зомбирует умелая реклама, а она у «Макдоналдса», что страшно, довольно художественная и располагающая к доверию. Над ней работают высокооплачиваемые спецы, которые касторку могут вам расписать так, что она покажется манной небесной. Вред от подобных заведений ещё и психологический – нас приучают к тому, что готовить самому не имеет смысла. За вас всё решили, составили меню, замесили и пожарили, сделали так, чтобы вам было удобно и освободилось время для досуга, ковыряния в носу, торчания в Интернете, околачивания груш различными частями тела…

Попса на эстраде – вещь привычная и всем знакомая. А вот попса в питании – это явление, пришедшее к нам с Запада только недавно. И бьёт оно в основном по последним поколениям. Опять же, тот хавчик, что вам выдают в красивой обёртке, невозможно было бы съесть, не сдабривай они его таким огромным количеством усилителей вкуса и прочих химикатов. А поедая их изо дня в день, человек убивает свои вкусовые рецепторы. Со временем без глютамата и другой химозной туфты никакая пища не покажется вкусной. Нам портят и искажают вкус для того, чтобы мы не знали настоящего, природного, истинного вкуса еды. Чтобы в своих вкусовых привязанностях мы ориентировались на искусственно придуманный, получаемый при помощи различных добавок, чуждый всему естественному и человеческому. Нас с вами считают скотом, способным сожрать любую гадость, стоит лишь завернуть её в красивую обёртку и присыпать ароматизаторами. Человека подсаживают на эту химию, и он за счёт своего здоровья обогащает циничных и беспринципных барыг.

Есть старая восточная притча, она не совсем в тему, но очень близко к ней подбирается. В гости к императору, у которого была большая коллекция вин, приехал известный эксперт, дегустатор, а также собиратель коллекционных бутылок с вином. Император сказал, что у него имеются такие экземпляры, которых тот наверняка не пробовал, и налил стаканчик. Эксперт отведал и говорит: «Я знаю это вино, это рисовое вино IX века, очень ценное и дорогое». Китаец налил ему из другой бутылки. «Это херес XVIII века, таких бутылок осталось в мире только три, одна из них у меня в коллекции». Тогда император налил ему третий стаканчик и сказал, что это лучший напиток, который у него есть, и он уверен, что дегустатор такого наверняка никогда не пробовал. Эксперт долго держал напиток во рту, проверял на вкус, запах, цвет, потом сдался и говорит: «Да, такое я действительно пробую впервые, это божественно, это потрясающе, где ты взял такой вкусный напиток?» «Это чистейшая вода из горного родника», – ответил император…

Гомо сапиенс должен сам готовить себе еду, в крайнем случае это может делать близкий человек. Но никак не посторонний дядя со своими проблемами и чуждой вам энергетикой. Ведь даже неизвестно, в каком он находится состоянии, готовя. А энергетика очень важна. И тут нет никакой эзотерики, одна сплошная квантовая физика. Я заметил это даже ставя хлеб в хлебопечку. Результат зависит от моего настроения и состояния. Если я в плохом настроении, поругался с женой, хлеб получается низкий и непышный. Если у меня с настроением всё в порядке, то и хлеб удаётся. И этому есть вполне материалистические объяснения. Когда вы что-то делаете с любовью и в благостном расположении духа, электромагнитные импульсы вашего мозга, выдающиеся в эфир (и это уже даже не отрицает современная наука), имеют положительный, позитивный заряд. Если же настроение ваше дурное или вас колбасит, то и «светите» вы в эфир весьма негативными квантами. Импульсы эти наука научилась фиксировать.

Она также перестала отрицать способность воды, которая входит в состав всего вокруг, аккумулировать энергию. Электромагнитные колебания и есть вид энергии, а любая энергия – это прежде всего информация. Каким образом вода это делает, науке пока неизвестно. Но вода преобразует информацию и имеет возможность её сохранять и накапливать, а возможно, и анализировать.

Что же говорить про конвейер, готовящий корм людям? Какие работники общепита его варганили? С каким отношением к делу и тем клиентам, которые будут впоследствии всё это употреблять вовнутрь? А если повара по дороге на работу остановил гаишник и срубил с него бабла на штраф? Или с женой бракоразводный процесс начался? Пища по большей части состоит из воды, если не брать в расчёт прочую химию, искусственно добавленную в неё человеком. Какой энергетический заряд она получила в процессе производства от выпускника кулинарного техникума, даже при условии, что это учебное заведение нынче гордо именуется колледж?

Сравнение такой еды с собственной стряпнёй равнозначно сравнению ночи, проведённой с любимой девушкой, с походом к проститутке с почасовой оплатой за услуги. Ничего не имею против этой профессии, «все работы хороши, выбирай на вкус», но всё-таки это не любовь, а эрзац-секс. В Бутове, где я иной раз проживаю летними месяцами, виден из моего окна один из пунктов выдачи народу этого добра. Очередь из машин не иссякает даже ночью. Люди, опомнитесь! Конечно, каждый волен выбирать, как ему жить и как умирать, но есть куда более гуманные методы самоубийства. Однако больше всего мне жалко детей, они-то пока ни в чём не виноваты. Они даже не представляют себе, что есть пища, а что – нет. Но им с младых ногтей внушается, что вот это вкусно, и они так и будут жить дальше в уверенности, что домашняя еда пресна и обыденна, а вот в Макдаке…

Мой ребёнок никогда раньше не ел колбасы, просто у него не было такой возможности. Мы не держим дома подобные «ништяки», да и в гостях не было случая полакомиться (друзья одного с нами поля ягодки). И вот прошлым летом в Москве мы специально купили кусок брауншвейгской, чтобы он хоть был в курсе, что же это за «северный олень» такой. И вы представляете, он выплюнул кусок с возгласом: «Какая гадость, это надо же было так мясо испортить!»

Вот почему надо фак «Макдоналдс», потому что это даже не сеть точек общепита, это в первую очередь символ, социальное явление, образ мышления, инструмент разводилова лохов, ведь человек никому не нужен, на человеке трудно делать бизнес. Бизнес можно делать на стаде, лохах, быдляке. А для этого надо его создать и воспитать, и начинать лучше и проще всего с детей, ибо если им с детства внушить, что это клёво, то потом они будут прекрасными «дойными коровами». И своих детей также притащат в стойло, куда можно подвинуть корыто с бигмаками и стричь баблосы, да такие, что ещё и внукам останется.

Я уже писал о своём отношении к Фейсбуку, так вот оно очень укрепилось, когда увидел новости о приезде в Москву и встрече с Медведевым основателя «резиновой Зины» человеческого общения. Жизнерадостный журналист взахлёб комментировал, как этот товарищ-масон заходил в московскую бигмачную на Пушкинской площади, чтобы «упихаться» родной, американской мусорной едой. Руки моей не будет на просторах этого фейса или бука, один хрен, всё это эрзац-дружба и эрзац-общение. Неужели у него договор с Макдаком о совместной деятельности или он по жизни идиот? Какой создаётся образ у вассалов и апологетов этого ресурса целлофанового общения? Ведь молодёжь его чуть ли не за бога держит. И подражает ему во всём. А если этот упырь хомячит те бомжовые булки с псевдокотлетой, значит, и любой крутой пользователь «Мордокнижки» обязан не отставать от «своего парня» – отца-создателя.

Колбаса

Страницы: «« « 123456 » »»