Как оставаться молодым и жить долго Щербатых Юрий
«Химические» гипотезы объясняют феномен старения двумя способами: повреждающим действием свободных радикалов и постепенным разрушением биологических макромолекул. Свободные радикалы – это агрессивные обломки некоторых молекул, которые могут разрушать важные биомолекулы, вступая с ними в химические реакции. Свободные радикалы имеют в своем составе неспаренные электроны, которые вступают в «незапланированные» химические реакции с ферментами, нуклеиновыми кислотами и другими элементами человеческих клеток, превращая последних в «монстров», позабывших свое естественное предназначение. Разрушение нормальных молекул и превращение их в свободные радикалы может происходить под действием сильных химических окислителей (хлора, кислорода), ионизирующей радиации, жесткого ультрафиолета и других высокоэнергетических агентов. Соответственно, чтобы замедлить наступление старости, нужно, с одной стороны, избегать вредных факторов среды, приводящих к образованию свободных радикалов, а, во-вторых, использовать средства, нейтрализующие эти вредные молекулы.
В настоящее время используют «мягкие» антиоксиданты, которые уменьшают количество свободных радикалов в организме человека, в какой-то мере замедляя наступление старости. К таким антиоксидантам относят витамины Е, С, Р, А, К и химический элемент селен. Различными антиоксидантами богаты также яблоки, вишня, темная черешня, шиповник, орехи, черноплодная рябина, зеленый чай и черная смородина. Из овощей, богатых антиоксидантами, можно назвать свеклу, капусту, чеснок, лук и свежую зелень. Все эти овощи и фрукты способствуют уменьшению вредных свободных радикалов и, тем самым, способствуют предупреждению старения и увеличению продолжительности жизни.
С точки зрения техники, гибель самолета или разрушение автомобиля начинается с малого: ржавчины, лопнувшего болта, усталости металла и других таких же мелких разрушений, за которыми потом следуют крупные неприятности. Если перенести эту аналогию на живые организмы, то можно сказать, что старость возникает из-за накопления большого числа мелких и крупных поломок и сбоев в нормальном организме. В конечном счете, изнашивание организма и старение биологических макромолекул приводит к смерти. С этой точки зрения, старость есть переход количественных патологических изменений, характерных для жизни, в новое качество – смерть.
Одна холестериновая бляшка на коронарной артерии еще ничего не значит, но когда их становится достаточно много – кровь уже не может доставлять кислород клеткам сердца и развивается ишемическая болезнь сердца или инфаркт миокарда. Если из миллиарда нервных клеток погибнут сто или двести, мозг этого даже не заметит, но когда число дефектных клеток превысит определенный процент, наступает маразм и деградация личности. Если в ДНК человека появился один мутантный ген, то его может легко исправить система репарации (автоматической генетической починки), но если мутации одновременно возникают в двух цепочках ДНК, починить их уже невозможно.
Ярким представителем технического подхода является Обри де Грей, человек, утверждающий, что уже через три десятилетия люди смогут жить по сто пятьдесят лет, а через сто лет наука сможет продлять жизнь человека до 1000 и более лет, сделав людей практически бессмертными. Этот «чокнутый профессор», как его иногда обзывают журналисты, ходит в джинсах, отрастил длиннющую бороду и обожает пить пиво – в общем, он больше похож на рокера, чем на академического ученого. Тем не менее, этот человек создал масштабный международный проект борьбы со старением «Strategies for Engineered Senescence (SENS)», или «Стратегия управления старением инженерными методами». Обри де Грей полагает, что существует всего семь основных причин старения, и если найти способ нейтрализовать эти причины, человек будет жить практически вечно.
Например, первая причина – накопление «внутриклеточного мусора» – продуктов обмена веществ внутри клеток – вредные химические вещества, нарушающие их работу. Решением этой проблемы будет введение в клетки дополнительных природных ферментов, способных его расщепить – часть их уже найдена.
Вторая причина старения – накопление «межклеточного мусора» – продуктов обмена веществ во внеклеточном пространстве, например, атеросклеротические бляшки. Для решения данной проблемы де Г рей рекомендует использовать вакцины, стимулирующие иммунитет, или белки-пептиды, которые смогут этот «мусор» разрушать.
Третья причина старости и смерти – накопление ненужных клеток, например, жировых (они увеличивают вес и замедляют обмен веществ), стареющих или поврежденных (они токсичны для организма и снижают его иммунитет). Для нейтрализации этой причины старения де Грей предлагает создание лекарств, дающих ненужным клеткам приказ об особой форме клеточного самоубийства – апоптозе.
Можно было бы назвать и остальные четыре причины старения и способы их нейтрализации, но не будем этого делать. Нам более важно, что, с точки зрения инженерной генетики, старость – это накопление мелких сбоев и поломок, которые не были вовремя обнаружены и исправлены восстановительными системами организма. Понятно, что крупные «поломки» – травмы и серьезные болезни – еще больше нарушают нормальное состояние организма и еще больше ускоряют наступление старости.
Впрочем, и здесь техники от биологии недооценивают роль психологии. Имеется достаточно количество фактов, доказывающих, что если человек обладает сильной волей, оптимизмом и глубоко и искренне верит в свое выздоровление, то он выходит победителем из схватки с любой болезнью и живет дольше, чем многие «здоровые» люди, ничем не болевшие и прожившие размеренную и спокойную жизнь.
Человек, в отличие от любой самой сложной технической системы, есть существо самосовершенствующееся и саморазвивающееся. При правильно организованной тренировке его способности могут многократно возрастать, и вместе с тем возрастать и надежность по отношению к повреждающим факторам среды. Человек может лежать на битых стеклах, ходить по раскаленным углям, пить соляную кислоту, протыкать себя стальными иглами и купаться в ледяной проруби – и становиться от этого еще здоровее. Все дело в психологическом настрое и постепенности тренировок.
Почему не падает велосипед?
Люди не хотят жить вечно. Люди просто не хотят умирать.
Станислав Лем
Вы не задумывались над таким детским вопросом, как «Почему не падает движущийся велосипед?» Он сохраняет равновесие в соответствии с законами физики, так как тело, находящееся в движении, обладает повышенной устойчивостью. Точно также человек может убежать от старости, если он будет двигаться, но она легко настигнет его, если он будет лежать на диване или сидеть в уютном кресле возле телевизора.
Пока мы в движении, у нас есть шанс убежать не только от старости, но и от «старухи с косой». Ведь ей, по большому счету, все равно, кого убивать – и она, как волк, обычно довольствуется легкой добычей, добивая вялых, медлительных и слабых. Сильных и здоровых она тоже достает, но гораздо реже. Так что я не предлагаю вам сказочную формулу бессмертия, которая гарантирует вечную жизнь. Мое предложение гораздо проще, но реальней: давайте просто продлим свое существование на биологически возможный срок (100–120 лет) с помощью определенных психических и физических упражнений. Для тех, кто готов поработать над собой в нужном направлении, и написана эта книга.
Смысл ее состоит в том, что «программа на жизнь» лучше «программы на старость и смерть». Если мы будем создавать оптимальные условия для работы своего организма, будем тренировать его резервные возможности и не будем разрушать его вредными условиями жизни и токсическими веществами, то будем жить долго. Следует отметить, что некоторые ученые с пессимизмом относятся к возможности отодвинуть старость, но лишь потому, что сами не работают над своим здоровьем и не исследовали потрясающих возможностей организма в деле их расширения. Так, геронтолог М.М. Виленчик писал 30 лет назад: «Человек может собственными силами преодолеть духовное старение, тогда как физического старения «собственными силами» ни один организм пока преодолеть не сумел». Однако у английского геронтолога Джустин Гласе иное мнение: «Доктор Эдвард Бёрц, бывший президент Американской медицинской ассоциации, считает, что продолжительность жизни должна быть не менее 150 лет. По его мнению, для долголетия необходимо следующее: физический труд, прямой позвоночник, хорошее питание (достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей), 2–3 литра жидкости ежедневно, полноценный сон, отдых и занятие для рук и для головы. Но существует еще один, более важный фактор: вы сами, ваше отношение к жизни, ваше желание жить. Доктор Бёрц подчеркивает, что от самого человека во многом зависит, как долго он будет жить. Жажда жизни помогает выжить неизлечимым больным, несмотря на прогнозы врачей».
В этой жизни нельзя получить надолго что-то полезное даром, как говорится, «на халяву». За дополнительные 20–30 лет жизни (без болезней и страданий) нужно будет поменять некоторые свои привычки и научиться побеждать свою инерцию и лень. Поверьте, что это достаточно маленькие жертвы ради большой жизни. Все, что нужно сделать – это сказать «Гуд бай» своим маленьким и вредненьким слабостям, а взамен (помимо долгой жизни) получить гордость от того, что вы смогли это сделать.
Речь идет не о том, чтобы предвидеть будущее, а о том, чтобы творить его.
Дени де Ружмон
Как мы устроены?
Обзор основных систем и органов
Общий обзор организма человека
Для того, чтобы правильно, без ошибок и аварий эксплуатировать такую сложную машину, какой является человеческий организм, нужно знать, как он устроен. Без этого знания человек будет лишь игрушкой в руках болезней, врачей или знахарей. Согласитесь, что ваше тело дороже всего именно вам, а не вашему участковому терапевту или фармацевту, зарабатывающему на лекарствах, поэтому давайте постарайтесь хотя бы в общих чертах понять, как устроен и как работает ваш организм. При этом мы не будем подробно разбирать анатомию и физиологию человека, а остановимся лишь на основных органах и системах, напрямую влияющих на его долголетие.
Важным принципом, заложенным в основу функционирования всех живых организмов, является саморегуляция, направленная на поддержание постоянства внутренней среды – гомеостаз. Например, на холоде сосуды кожи должны сжиматься, выдавливая кровь к центру тела ради экономии тепла, а в тепле кровеносные сосуды, наоборот должны расширяться, чтобы отдавать лишнее тепло в окружающее пространство (рис. 1).
Рис. 1. Саморегуляция теплового баланса человеческого тела
Благодаря системе саморегуляции человек может жить многие десятилетия, несмотря на резкие перемены в своей жизни – как физические, так и социальные. Среди долгожителей немало людей, жизнь которых подвергалась многочисленным стрессорным факторам, но они выстояли и приспособились к изменениям. Для того, чтобы жить долго, недостаточно иметь крепкую голову или «железный» желудок, который переваривает гвозди. Гораздо полезней иметь хорошую нервную систему, которая в течение долгой жизни сможет грамотно управлять всеми органами и системами человека, приспосабливая их к изменениям быстротекущей жизни. Некоторые люди считают, что все дело в наследственности, и они в чем-то правы, но далеко не полностью. Если сравнить жизнь человека с многодневными автогонками типа «Париж-Дакар», то исходные технические данные автомобиля, конечно, влияют на шансы дойти до финиша. Но если в самом лучшем автомобиле будет сидеть неумелый водитель и неопытный штурман, а их механик будет кое-как и изредка чинить их машину, то они очень скоро сойдут с трассы. Точно так же дело обстоит и с гонкой длиной в жизнь, в которой участвуем мы все. Ведь здесь не столь важна скорость прохождения трассы, а ее длина. Если мы знаем «свою машину», заботимся о ней, вовремя чиним ее и заправляем нужным топливом, то наше тело долго прослужит нам верой и правдой.
Автомобиль состоит из ряда основных систем: ходовой части, двигателя, электрооборудования и т. д. Организм человека, в свою очередь, также состоит из полутора десятков систем органов, с которыми мы бегло познакомимся, чтобы лучше понимать, что им нужно для безаварийной работы в течение века. Каждая система органов человека вносит свой вклад в поддержание постоянства внутренней среды, что отображено в табл. 1.1:
Таблица 1.1
Функции важнейших систем органов человека
Кроме указанных в таблице систем есть и другие – например, половая. Ее цель – не поддержание гомеостаза, а размножение организма и передача своего уникального генетического набора потомкам. Эта система также тесно связана с продолжительностью жизни человека. С одной стороны, в старости ее активность падает, но с другой – поддерживая ее активность на высоком уровне, мы можем эту старость значительно отодвинуть!
Системы органов тесно взаимодействуют между собой. Например, пищеварительная система передает в кровь питательные вещества, необходимые для получения энергии. Но эту энергию клетки могут вырабатывать только при наличии кислорода, который поступает посредством дыхательной системы. В процессе обмена веществ в клетках образуется ряд вредных компонентов, которые сначала нейтрализуются печенью, а затем удаляются из организма через почки. Для обеспечения непрерывного цикла поддержания жизни в организме человека существует два круга кровообращения. Задача «малого круга» – забрать из крови углекислый газ и насытить кровь кислородом. Основная задача «большого круга» – разнести по организму питательные вещества и кислород и забрать продукты обмена веществ. Помимо этого большой круг кровообращения обеспечивает реализацию и других функций крови, но их сложно наглядно изобразить на схеме.
Сердечно-сосудистая система
В нее входит сердце и кровеносные сосуды, по которым движется кровь. В свою очередь, кровь выполняет в организме человека ряд важнейших функций:
• Кровь разносит по телу питательные вещества от кишечника;
• Кровь приносит к клеткам кислород, а уносит углекислый газ и другие продукты обмена веществ;
• Клетки крови защищают нас от вредоносных микроорганизмов;
• Кровь разносит по организму гормоны и другие биологически активные вещества, регулирующие деятельность организма;
• Кровь поддерживает постоянную температуру жизненно важных органов
Сердце должно равномерно и сильно сокращаться, чтобы обеспечивать непрерывный ток жидкости, а сосуды должны обеспечивать доставку крови до каждой клетки организма. Сердце – полый мышечный орган, образованный особой сердечной мышечной тканью, составляющей миокард. Оно находится в околосердечной сумке, образованной двумя листками соединительной ткани. Между ними находится жидкость, уменьшающая трение. Сердце разделено сплошной продольной перегородкой на две половины: в правой содержится венозная кровь, а в левой – артериальная. Поперечными перегородками сердце разделяется на камеры: два предсердия и два желудочка. Благодаря особым клапанам кровь может перемещаться только в одном направлении – из предсердий в желудочки, а оттуда – по артериям – к тканям организма.
Стенка крупных кровеносных сосудов состоит из трех слоев: внутреннего, образованного эпителиальной тканью, среднего, состоящего из эластических волокон и мышечной ткани, и наружного, образованного соединительной тканью. За счет эластических волокон и мышц артерии способны выдерживать высокое давление крови, выталкиваемой из сердца. При сокращении мышечных волокон тонус сосудов возрастает, сосуды суживаются и давление крови увеличивается.
Стенка вен также состоит из трех оболочек, но в них содержится меньше эластических волокон, чем у артерий, поэтому они менее упруги и более растяжимы. Внутри вен имеются специальные клапаны, препятствующие возврату крови обратно. Так как давление в венах невелико, кровь по ним течет медленно и может застаиваться, особенно в ногах, вызывая расширение вен. Для профилактики этого процесса желательно использовать специальную гимнастику для ног и вообще – больше двигаться. И наоборот: длительное неподвижное положение «на ногах» может приводить к варикозному расширению вен.
Самые мелкие кровеносные сосуды человека – это капилляры, в которых происходит обмен веществ и газов между кровью и тканевой жидкостью. Стенка их состоит из одного слоя клеток, проницаемых не только для многих веществ, но и для некоторых клеток крови (например, фагоцитов, пожирающих попавшие в наше тело микробы). Диаметр капилляров невелик, а общее их число в организме человека огромно – более 150 млрд. Для нормальной работы капилляров нужны витамины, в частности – витамин С. Он укрепляет их стенки и препятствует кровоизлияниям.
Жизнь – нелегкое занятие, а труднее всего первые сто лет.
Уилсон Мизлер
Нормальное давление крови в плечевой артерии у людей молодого и среднего возраста – 110–120 мм рт. ст. во время сокращения сердца (систолическое давление) и 70–80 мм рт. ст. во время его расслабления (диастолическое). С возрастом давление, как правило, повышается. Стойкое его повышение называется артериальной гипертензией[3]. Для некоторых пожилых людей резкое возрастание артериального давления может оказаться фатальным. Поэтому для увеличения продолжительности жизни следует следить за величиной вашего артериального давления, удерживая его в определенных пределах.
Величина артериального давления зависит от двух факторов: интенсивности работы сердца и ширины просвета сосудов. Таким образом, снизить давление можно или замедлив работу сердца, или же расширив кровеносные сосуды. Для этого помимо таблеток можно использовать различные методы саморегуляции (например, аутотренинг) и приемы релаксации, о которых мы расскажем в пятой главе книги.
Здоровое сердце обладает способностью гибко перестраивать свою работу при изменении внешних условий (замедлять свой ритм во время сна и усиливать его при физической работе), а сосуды умеют менять свой просвет и тонус в зависимости от ситуации. С годами у большинства людей и сердце «изнашивается», и сосуды забиваются холестерином, поэтому возможности сердечно-сосудистой системы у многих пожилых людей уже не такие, как в молодости, да и системы регуляции теряют свою гибкость. Тем не менее, если человек на протяжении всей жизни тренирует сердце и сосуды, они могут сохраняться в хорошем состоянии очень долго.
Мало иметь здоровую сердечную мышцу и чистые кровеносные сосуды, не забитые «шлаками». Кроме этого нужно, чтобы сердце правильно управлялось вегетативной нервной системой, которая приспосабливает его ритм к меняющимся ситуациям. Вообще-то в сердце встроен собственный генератор ритма, который заставляет его сокращаться примерно 75 раз в минуту (так называемый «водитель ритма»), но его контролируют специальные нервные центры, которые могут как замедлять, так и ускорять его работу. Например, если человек поднимается по лестнице на 5 этаж, то сердце должно усилить свою деятельность, чтобы доставить к мышцам больше кислорода и питательных веществ, а если человек спит, то сердце, наоборот, должно замедлить ритм.
Когда с возрастом из-за курения, неправильного питания, малоподвижного образа жизни или по другой причине сосуды «забиваются», так что просвет их становится меньше, сердцу приходится проталкивать кровь с дополнительным усилием – и артериальное давление у человека усиливается больше, чем нужно. В результате возрастает риск разрыва мелких сосудов, что может приводить к кровоизлияниям в жизненно важных органах. Закупорка сосудов тромбами (кусочками свернувшейся крови) может приводить к поражению сердечной мышцы (инфаркту) или клеток мозга (инсульту).
Выводы
Если вы хотите в течение десятилетий сохранить в хорошем состоянии свою сердечно-сосудистую систему, вам нужно тренировать ее и поддерживать в оптимальном тонусе. Для этого необходимо следующее:
1. Аэробные упражнения (длительные ритмические нагрузки, требующие усиленного дыхания – бег, быстрая ходьба, плавание, лыжи и т. д.).
2. Навыки управления эмоциональным состоянием (нужно научиться культивировать положительные эмоции и избегать отрицательных).
3. Отказ от вредных привычек (полный отказ от курения и сокращение количества потребляемого алкоголя).
4. Поддержание своего веса в определенных границах.
5. Периодическое предоставление своему телу и мозгу полноценного отдыха.
Дыхательная система
Для осуществления любой деятельности человека необходима энергия. Универсальным источником энергии в организме человека является АТФ, которая образуется в митохондриях клеток при окислении глюкозы. Кислород, необходимый для этого процесса, поступает в организм при дыхании человека.
Через легкие человека ежедневно проходят тысячи литров воздуха. По пути в легкие он очищается, согревается и увлажняется, но если воздух очень загрязнен пылью, дымом или вредными микробами, то часть этих вредных примесей оказывается в наших легких. Если у вас есть автомобиль, то вы, наверное, регулярно меняете воздушный фильтр двигателя и видите, каким грязным и черным он становится каждые полгода. И если вы хотите, чтобы ваши легкие безотказно служили вам сто лет, поберегите их, стараясь дышать чистым воздухом. Больше бывайте на природе и реже – там, где накурено или где много пыли. Если вам приходится работать в очень запыленной атмосфере, в парах краски или среди больных людей – надевайте респиратор или марлевую повязку.
Чем реже и глубже дышит человек, тем более эффективно его дыхание. Для сравнения: обычный европеец дышит 16–20 раз в минуту, а индийские йоги – 4–5 раз. Существует гипотеза, что чем реже дышит человек, тем дольше он живет. Частое и неглубокое дыхание обладает рядом недостатков: оно излишне возбуждает человека, менее экономично, чем глубокое и редкое, и плохо вентилирует легкие. К сожалению, большинство людей дышат в основном ребрами, в то время как наиболее здоровое и эффективное дыхание достигается при помощи диафрагмы (так называемое брюшное дыхание). Диафрагмальное дыхание обладает рядом преимуществ: оно лучше насыщает кровь кислородом, массирует органы брюшной полости и сердце, устраняет запоры, удаляет вредных микробов из нижних долей легких и т. д. Подробнее об этом – в пятой главе нашей книги.
Дыхательный центр располагается в продолговатом мозгу. При повышении концентрации углекислого газа в крови возбуждаются специальные рецепторы, и дыхательный центр посылает импульсы
к дыхательным мышцам. При этом происходит расширение грудной клетки и насыщенный кислородом воздух заходит в легкие. После этого автоматически происходит выдох. Активность дыхательного центра зависит от потребности организма в кислороде. В покое она невелика и увеличивается при физической работе или эмоциональном возбуждении.
Теперь столько пишут о вреде курения, что я твердо решил бросить читать.
Жозеф Каттен
Человек может осуществлять произвольную задержку дыхания. Регулярное выполнение этого упражнения повышает уровень гемоглобина в крови, увеличивает процент активных капилляров, тренирует дыхательные мышцы и волевые качества человека.
Выводы
Если вы хотите в течение десятилетий сохранить в хорошем состоянии свою дыхательную систему, вам нужно создать оптимальные условия для ее работы и тренировать ее возможности. Для этого необходимо следующее:
1. Не курить самому и не бывать в помещениях, где много табачного дыма.
2. Периодически вентилировать легкие, очищая их от пыли при помощи физических упражнений или специальных дыхательных техник (глубокого или очищающего дыхания).
3. Тренировать дыхательные возможности при помощи упражнений на задержку дыхания.
Пищеварительная система
Все в руках человека. Поэтому их надо как можно чаще мыть.
Станислав Ежи Лец
За свою жизнь человек пропускает через свой организм тонны различных продуктов, которые взаимодействуют с нашим телом. Поэтому для здоровья далеко не безразлично, что вы едите, сколько и в каком режиме. Наша пищеварительная система приспособлена к определенным видам пищи, поэтому, чем естественней способ питания человека, тем больше пользы он приносит[4]. Это не значит, что мы должны питаться только злаками и сырым мясом, как это делали наши предки. На самом деле, мы просто должны уважать свой организм, и знать его запросы и возможности. Тогда мы сможем поддерживать хороший тонус нашей пищеварительной системы, и она безотказно прослужит нам многие годы.
Состоит она из четырех основных компонентов:
– длинной трубки, по которой движется пища,
– пищеварительных желез, расщепляющих пищу,
– кровеносных и лимфатических сосудов, куда всасываются питательные вещества,
– нервной системы, управляющей этими процессами.
Процесс пищеварения начинается в полости рта. Там происходит
ряд важных процессов: оценка пищи (ее консистенции, вкуса и температуры), смачивание слюной, измельчение, начинается ее химическая обработка и происходит акт глотания. Поэтому очень важно тщательно пережевывать пищу, особенно – углеводную. Дело в том, что слюна содержит амилазу – фермент, переваривающий крахмал. Медленно пережевывая пищу, не спешите ее глотать – при этом вы добьетесь сразу двух эффектов: во-первых, извлечете из нее больше питательных веществ, а, во-вторых, уменьшите количество потребляемой пищи – и как следствие – сбросите лишний вес.
В желудке, наоборот, перевариваются только белки. Для улучшения процесса пищеварения железы желудка вырабатывают соляную кислоту, а для защиты от нее – слизь. При недостатке слизе-образования (и особенно при длительных стрессах), кислота может разъедать стенку желудка, провоцируя развитие гастрита и даже язвы. Чтобы этого не случилось, старайтесь забывать о своих проблемам во время еды, наслаждаясь процессом приема пищи.
Из желудка пища попадает в тонкий кишечник, где происходит ее окончательное расщепление и всасывание в кровь и лимфу. Чем лучше мы пережевали еду, чем однородней она была и чем меньше мы отвлекались при еде, тем полнее переварится наша пища и тем больше питательных веществ поступит в кровь.
Труднее всего организму переваривать жирную пищу. Для ее усвоения нужна согласованная работа поджелудочной железы и печени. Поджелудочная железа вырабатывает специальный фермент для расщепления жира, а печень – желчь, которая разбивает твердые жировые куски на мельчайшие капельки. Поэтому, если вы хотите, чтобы эти железы служили вам долго, создавайте для них щадящие условия: уменьшите количество потребляемых твердых жиров, отдавая предпочтение растительным маслам, которые, к тому же, гораздо полезней для обмена веществ. Поджелудочная железа способна расщепить почти все виды питательных веществ, которые мы едим, однако ей гораздо лучше переваривать их поодиночке – белки, жиры, углеводы. Если же мы даем их одновременно (сладкое, жирное, острое + алкоголь), то провоцируем развитие панкреатита – воспаления поджелудочной железы.
Последний отдел пищеварительной системы человека – толстый кишечник. На первый взгляд, он играет второстепенную роль в пищеварении, так как пока пища доходит до него, организм забирает из нее все полезное. Однако в природе ничего не бывает совсем бесполезным. Во-первых, толстый кишечник участвует во всасывании воды, и если он плохо справляется с этой работой, у человека начинается понос, а если забирает всю воду – то запор. Во-вторых, там живут симбиотические бактерии, с которыми организм подписал мирное соглашение: они питаются тем, что мы не смогли использовать, а в ответ не дают размножаться вредным микробам и грибам. Совокупность этих бактерий называют микрофлорой, и она может быть полезной и вредоносной для человека. Последнее происходит, если человек увлекается антибиотиками или другими сильными лекарствами, опустошающими толстый кишечник. И тогда на место «своих», уже прирученных микробов приходят гнилостные бактерии или патогенные грибы. Поэтому привычную микрофлору следует беречь, а хороших бактерий поддерживать клетчаткой и кисломолочными продуктами. Нобелевский лауреат Илья Мечников вообще считал, что с помощью простокваши и других кисломолочных продуктов можно значительно продлить молодость человека, так как они не дают развиваться в кишечнике гнилостным бактериям, отравляющим организм и вызывающим преждевременное старение.
Выводы
Для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии следует выполнять ряд гигиенических требований:
1. Не перегружайте ее избыточной пищей. Еду следует начинать только при возникновении чувства голода, а прекращать за некоторое время до насыщения.
2. В составе пищи должны обязательно присутствовать свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой и витаминами, небольшое количество белков в виде рыбы, мяса и молочных продуктов, и растительные жиры.
3. Пусть это звучит банально, но следует тщательно и медленно пережевывать пищу. В этом случае вы облегчите усвоение питательных веществ, снизите количество потребляемой пищи, и в итоге не только принесете пользу своей пищеварительной системе, но и улучшите свою фигуру.
Системы управления и защиты
В организме человека клетки, ткани, органы работают как единое целое. Их согласованная работа регулируется двумя способами: нервным – с помощью нервных импульсов, и гуморальным – с помощью химических веществ, переносимых жидкостями (от латинского слова «гумор» – жидкость).
Гуморальная регуляция
Каким бы не было ваше здоровье – его хватит до конца жизни.
Л. Борисов
Биологически активные вещества способны оказывать влияние на другие клетки в очень малых концентрациях. Они вырабатываются многими клетками организма, кроме того, в организме имеются специальные органы, вырабатывающие гормоны – эндокринные железы. Такие органы, не имеющие специальных протоков, выделяют свои биологически активные вещества (гормоны) непосредственно в кровь. По-другому они называются железами внутренней секреции (Табл. 1.2). Это гипофиз, щитовидная железа, надпочечники и др. Железы, секрет которых выделяется в полости тела, органов или на поверхность тела через специальные протоки, называются железами внешней секреции. К ним относятся потовые, сальные, слезные, слюнные и др. Существуют железы смешанной секреции (поджелудочная, половые), которые выделяют свои вещества (секреты) как непосредственно в кровь, так и через специальные протоки. Они также участвуют в гуморальной регуляции процессов в организме.
Таблица 1.2
Основные железы внутренней секреции и их гормоны
Нервная система и нервная регуляция
Не тратьте нервы на то, на что вы можете потратить деньги.
Леонид Леонидов
Этот вид регуляции осуществляется посредством передачи к органам электрических нервных импульсов от головного и спинного мозга. Для того, чтобы следить за состоянием организма, центральная нервная система должна получать информацию о состоянии внутри организма и за его пределами. Такую информацию мозг получает при помощи рецепторов – специальных устройств, способных превращать различные изменения внешней и внутренней среды (температуры, давления, химического состава) в электрические импульсы. Эти импульсы поступают в головной и спинной мозг, и на основании полученной информации центральная нервная система отдает те или иные команды органам организма. Благодаря таким двусторонним связям мозг обеспечивает соответствие работы органов потребностям организма.
Обработка информации и принятие решения – главная функция нервной системы. Она состоит из миллионов (миллиардов) нервных клеток – нейронов, которые связаны между собой в нейронные цепи при помощи своих отростков и специальных контактов – синапсов. Мы не можем напрямую влиять на электрические процессы в нейронах, зато можем воздействовать на синапсы с помощью лекарственных средств и других химических соединений (в том числе – пищи).
Основным механизмом нервной регуляции является рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая с помощью центральной нервной системы. Путь, по которому идут электрические импульсы от рецептора до рабочего органа, называется рефлекторной дугой.
Функционально (исходя из выполняемых задач), нервную систему человека можно разделить на ряд отделов (рис. 2):
Рис. 2. Функциональное устройство нервной системы человека
Вегетативная (автономная) нервная система регулирует деятельность внутренних органов и обеспечивает поддержание гомеостаза. Один из отделов вегетативной системы называют симпатическим – он активирует организм, подготавливая человека к активной или даже экстремальной деятельности (спорт, война, стресс, сильные эмоции – гнев, ярость и т. д.). Другой отдел называют парасимпатическим – он, наоборот, способствует отдыху организма после ратных или трудовых подвигов.
Как правило, деятельность вегетативной нервной системы не подчиняется сознанию человека, однако на ее работу сильно влияют психические процессы. Впрочем, некоторые люди могут сознательно влиять на обмен веществ. Для этого они используют такие духовные практики как йога или гипноз, или же применяют современные компьютерные технологии типа «биофидбэк» (биологической обратной связи).
Высшим центром вегетативной нервной системы является гипоталамус. Он регулирует процессы обмена веществ в организме. Там располагаются центры голода, жажды, терморегуляции, сна, уровня обмена веществ, центры эмоций и т. д. В гипоталамусе также образуются биологически активные вещества, регулирующие секрецию расположенного под ним гипофиза. Тот, в свою очередь, регулирует деятельность других желез внутренней секреции. Таким образом осуществляется связь и единство нервной и эндокринной систем.
Так как гипоталамус содержит эмоциональные центры, то становится понятным, почему наше самочувствие и здоровье так зависят от настроения. Замечено, что долгих лет жизни достигают в основном оптимисты – люди, культивирующие в себе положительные эмоции и радующиеся всему, что их окружает.
Иммунная система
Лучше десять раз тяжело заболеть, чем один раз легко умереть.
Аноним
Иммунная система человека состоит из большого количества клеток, каждая из которых выполняет определенные задачи. Это фагоциты, которые нападают на микробов и пожирают их (при этом они способны заглатывать как микробов, так и собственные поврежденные клетки), В-лимфоциты, являющиеся хранителями иммунной памяти, Т-лимфоциты, помогающие другим клеткам в организации защитных реакций и т. д. Большая часть клеток иммунной системы образуется в красном костном мозге. Оттуда часть стволовых клеток мигрирует в тимус (вилочковую железу) и развивается в Т-лимфоциты. Из тимуса они поступают в кровь и лимфоидные органы и, в первую очередь, атакуют чужеродные тела, например, раковые клетки или трансплантаты. Часть других стволовых клеток из костного мозга попадает сразу в периферические лимфатические узлы и называется В-лимфоцитами. Они выделяют специальные белки – антитела, которые, соединяясь с болезнетворными агентами, способствуют их разрушению.
Следует отметить, что защитные системы человека направлены не только против чужеродных микроорганизмов, но и против собственных клеток, если в их генетическом статусе произошли изменения (измененные раковые клетки). При старении наблюдается два типа нарушения системы иммунитета. Во-первых, все виды лимфоцитов начинают с возрастом функционировать все хуже и становятся менее активными против болезнетворных и чужеродных агентов. И, во-вторых, при старении увеличивается частота аутоиммунных заболеваний, т. е. В– и Т-клетки начинают нападать не только на чужие, но и на свои клетки. Поэтому некоторые исследователи рассматривают старение как аутоиммунный процесс.
Иммунная система человека, как и другие его системы органов, управляется нервной системой и зависит от психики. Многовековая история медицины накопила многочисленные наблюдения, показывающие, что защитные системы человека очень сильно зависят от его психологического состояния, стремления сражаться с болезнями или, наоборот, от готовности сдаться им. Когда человек верит в себя и свое выздоровление – болезни отступают, если же отказывается от борьбы и падает духом – иммунитет ослабевает. Поэтому для борьбы с преждевременным старением очень важно настроить себя на позитивный результат, на возможность сохранить молодость и здоровье.
Кто заражен страхом болезни, тот уже заражен болезнью страха.
Мишель Монтень
«На роду написано?» или «сам виноват!»
Что влияет на долголетие?
Жизнь коротка, это понятно; но по сравнению с чем?
Андрэ Моруа
Общие данные
Закономерность увеличения смертности людей с возрастом была описана еще в 1825 г. английским статистиком Бенджамином Гомперцем и названа законом Гомперца. Этот закон широко использовался страховыми компаниями для выявления рисков при страховании жизни людей. Отличие человека состоит в том, что если у лабораторных животных вероятность гибели обычно растет в точности по закону Гомперца, то у людей часть смертей наступает независимо от возраста (катастрофы, несчастные случаи, заболевания с высокой инфекционностью и летальностью). Для учета этих факторов смертности при страховании жизни в 1860 г. другой статистик, Уильям Мейкем добавил в закон Гомперца не зависящее от возраста слагаемое. Так родилась формула, известная сейчас как закон Гомперца – Мейкема, которая описывает рост вероятности смерти с 20 до 80 лет. Закон Гомперца – Мейкема можно записать следующим образом:
qt = А+ Rq exp (at),
где qt – вероятность смерти людей возраста t, или, иначе говоря, доля ежегодно умирающих людей заданного возраста.
Данная формула позволяет расщепить общую смертность на две составляющие: на смертность, не зависящую от возраста, и на смертность, которая от возраста зависит. Первое слагаемое (А) одинаково для всех возрастных групп населения, поэтому оно может быть названо фоновой компонентой смертности. Это не зависящее от возраста слагаемое иногда отождествляют со смертностью от несчастных случаев, эпидемий и катастроф. Второе слагаемое – Rq exp отражает экспоненциальный рост смертности с возрастом, поэтому оно получило название возрастной компоненты смертности.
По сравнению с началом XX века фоновая компонента смертности снизилась в десятки раз, в то время как возрастная компонента осталась практически неизменной. Это связано с тем, что снижение смертности людей в XX веке было связано с социальными преобразованиями и достижениями медицины, а не с изменением биологии человека.
Исследователь проблем долголетия Л.А. Гаврилов утверждает, что обнаружил интересную закономерность. Оказывается, для всех популяций людей траектории зависимости биологической компоненты смертности от возраста сходятся при экстраполяции к одной точке. Возраст, в котором происходит пересечение всех зависимостей, оказался равным 95+2 года. По мнению этого ученого, данную величину можно назвать видовой продолжительностью жизни, поскольку она имеет размерность времени и отражает самые общие особенности распределения продолжительности жизни человека. Правда, Л.А. Гаврилов не может объяснить, каким образом некоторым людям удается прожить на 20–30 лет больше указанной им цифры.
Для нас, людей, все постоянно – до тех пор, пока не изменится, и все мы бессмертны – пока не умрем.
Малколм Маггеридж
Мужчины и женщины
Женщины живут дольше мужчин, особенно вдовы.
Жорж Клемансо
Общеизвестен факт, что в наше время средняя продолжительность жизни женщин превышает среднюю продолжительность жизни мужчин. В России эти различия достигают почти десяти лет, что составляет мировой рекорд (правда, печальный для наших мужчин). Это различие касается как средней продолжительности жизни, так и ее максимальных значений. Так, согласно данным переписи в СССР в 1970 году даже среди «чемпионов» – долгожителей старше 120 лет наблюдался явный женский перевес – на 110 мужчин приходилось 229 женщин.
Если обратиться к статистическим данным, то можно заметить, что в прошлом разница в продолжительности жизни мужчин и женщин была небольшой или ее не было вовсе, и что лишь в последние десятилетия величина разрыва резко возросла. Отсюда можно сделать вывод, что причину увеличения разрыва в продолжительности жизни мужчин и женщин нужно искать в особенностях образа жизни современного человека.
Американский демограф Сэмюэль Престон считает, что основной вред здоровью мужчин наносит курение. При этом даже распространение данной вредной привычки среди представительниц прекрасного пола не изменило демографическую картину. Оказывается, курение влияет на мужчин гораздо пагубнее, чем на женщин. Об этом свидетельствуют данные по смертности курящих и некурящих мужчин и женщин в возрасте 40–60 лет. Выяснилось, что курящие мужчины умирают почти в 2 раза чаще, чем некурящие. Что же касается женщин, то среди них курящие умирают «только» на 30 % чаще, чем некурящие. С. Престон объясняет это тем, что женщины выкуривают меньше сигарет, слабее затягиваются и, возможно, менее восприимчивы в силу их конституционального типа.
Другое объяснение повышенной смертности мужчин может быть связано с потреблением алкоголя. Так, французский демограф А. Сови уже много лет назад отмечал, что в тех районах Франции, где распространен алкоголизм (Бретань, Нормандия), наблюдается наиболее высокая смертность мужчин.
Многие ученые считают, что основной источник различий в смертности мужчин и женщин заключается в том, что наиболее вредные и опасные профессии занимают мужчины как представители сильного пола.
Конечно, все указанные причины ведут к сокращению продолжительности жизни. И, тем не менее, мы должны обратить внимание на то, что смертность мужчин превышает смертность женщин во всех возрастах. Как, например, объяснить большую смертность новорожденных мальчиков по сравнению с девочками? При чем здесь курение, алкоголизм и травматизм? Значительное число ученых полагают, что различия в продолжительности жизни определяются на генетическом уровне и характерны для всех живых организмов. Этой точки зрения придерживается известный геронтолог Алекс Комфорт, который писал в своей книге «Биология старения», что у большинства изученных животных самцы обладают более короткой продолжительностью жизни.
Женатые и одинокие
О преимуществах семейной жизни всем хорошо известно. Вместе легче выжить в этом безумном мире, вдвоем легче вести домашнее хозяйство, воспитывать детей, выгодней делать покупки. Есть с кем пообщаться, меньше проблем с поисками сексуального партнера, да и просто приятно ощущать рядом близкого человека, который заботится о тебе. Но есть еще одна причина, по которой состоять в браке лучше, чем быть одиноким. Оказывается, люди, состоящие в браке, живут гораздо дольше одиноких. Так, например, в возрасте 35–44 лет холостые мужчины умирают чаще женатых в среднем в 2,5 раза, вдовцы – примерно в 3,2 раза, а разведенные – в 2,8 раза. Незамужние женщины умирают приблизительно в 2 раза чаще своих замужних сверстниц возраста 35–44 лет; вдовы и разведенные умирают соответственно в 1,8 и в 1,9 раза чаще, чем замужние женщины того же возраста (35–44 года).
Существуют два мнения относительно того, почему женатые люди живут дольше одиноких. Согласно первому мнению, брак создает более благоприятные условия и способствует более правильному и упорядоченному образу жизни, что способствует ее продлению. Согласно другой точке зрения, решающее значение имеет фактор отбора – вне брака остаются лица, имеющие худшее состояние здоровья, а, следовательно, повышенную смертность.
Житель города Эль-Хурма в Саудовской Аравии Ад-Дасари некоторое время назад разочаровался тем, что его вторая жена слишком стара. Самому аксакалу к тому моменту исполнилось восемьдесят девять лет, а его второй жене – тридцать. Он уже хотел дать ей развод согласно законам шариата, но вдруг его жена подарила пенсионеру наследника. На радостях молодой отец принял решение взять в дом третью жену, которая была бы вдвое моложе второй.
Газета «Эль-Медина» отмечает, что Ад-Дасари всю жизнь работал школьным учителем. Он вышел на пенсию несколько лет назад, однако сохраняет связи со школой и периодически приходит помогать молодым преподавателям. Долгожитель советует жениться как можно раньше. По мнению учителя «брак уберегает от греха и способствует изучению таких жизненно важных «наук» как принятие решений и несение ответственности за эти решения». «Это именно то, чего не хватает современным молодым людям», – утверждает Ад-Дасари.
Впрочем, некоторые долгожители, наоборот, уверены, что прожили так долго только потому, что не вступали в брак и тем самым избежали семейных ссор и скандалов. Именно такого взгляда придерживается старейший житель Украины Григорий Нестор, живущий в селе под городом Львовом. В марте 2007 года ему исполнилось 116 лет. Любопытным журналистам он говорит, что причина его долголетия в том, что он ни разу не был женат, поэтому нервную систему в семейной жизни не подпортил. Сейчас он живет со своей внучатой племянницей и помогает ей, как может, по хозяйству: картошку чистит, фасоль и кукурузу шелушит. Иногда даже любит выпить граммов 50 горилки и затянуть народную песню.
Профессиональные различия и уровень жизни
Впервые систематическое исследование влияния профессии на продолжительность жизни были сделаны во Франции в 1955 г. Эти результаты обобщил французский демограф Альфред Сови в своей книге «Общая теория населения». Согласно этим данным, дольше всего живут преподаватели учебных заведений: их средняя продолжительность жизни составляет 75 лет. Довольно долго живет духовенство – 73 года. Конторские служащие жили в среднем 67–68 лет, а средняя продолжительность жизни рабочих составляла 61–63 года. Самая короткая жизнь была у разнорабочих, имеющих низкий уровень квалификации, – всего 53 года.
Гуфеланд особо отмечает долголетие философов, которые в своих исследованиях могли «воспарить» над повседневными людскими проблемами и, отрешившись от мелочных забот, прожить долгую жизни, наполненную познанием природы человека. Он писал: «Философы, жившие дольше других, были из секты стоиков и пифагорейцев, которые считали первым достоинством мудреца порабощение страстей, преодоление естественных наклонностей к сладострастию и воздержность в пище и питье. Например, Аполлоний Тианский, человек красивый и необыкновенный в физическом и в моральном отношениях, следовал строгим правилам пифагорейцев, был в то же время врачом, имел страсть к путешествиям и дожил до 100 лет. Ксенофил, тоже пифагореец, жил 106 лет. Величайший из новейших философов, знаменитый Кант, доказал собственным примером, что философия не только способствует продлению жизни, но что она даже поддерживает бодрость человека, удрученного годами, и служит неиссякаемым источником благополучия как для того, кто ею занимается, так и для тех, кто окружает философа».
Понятно, что наша жизнь мало сравнима с жизнью того же Диогена, который мог позволить себе жить в бочке и ходить голым по улицам, наплевав на приличия. Однако никто не мешает нам научиться «философскому» взгляду на мир, который поможет если не удлинить нашу жизнь, то хотя бы – не укорачивать ее. Для этого можно использовать принципы рациональной психотерапии, о которых я писал в своих предыдущих книгах[5]. Если перечислить их коротко, то это будет выглядеть так:
1. Сузьте круг своей компетентности. Старайтесь не вовлекаться в события за его пределами. Не беспокойтесь по поводу того, что Вас напрямую не касается.
2. Не требуйте от других чрезмерно хорошего отношения к себе. Никто Вам ничего не должен! Радуйтесь даже самому малому, что получаете.
3. Меньше думайте о прошлом (или вспоминайте только хорошее). Не пугайте себя будущим. Живите в настоящем.
4. Не стремитесь к совершенству. Довольствуйтесь тем, что есть, и радуйтесь этому!
5. Учитесь благодарить людей за критику и извлекать из нее пользу.
6. Избегайте оценок, особенно негативных.
7. Научитесь говорить «НЕТ». Умейте отказывать другим в том, что вам пришлось бы делать через силу. Поступайте по зову собственной души, а не по принуждению.
8. Различайте свою личность и социальную роль. Перенаправляйте отрицательные эмоции на роль, которую вы вынуждены играть в обществе.
9. Ищите позитив в любой ситуации, и вы всегда найдете хорошие моменты при любом раскладе.
10. Умейте выжидать и не идите напролом против судьбы. Все придет в свое время.
Психологи, работающие с людьми, пережившими острые стрессы, советуют: если ваша проблема не может быть решена и нельзя уменьшить ее значимость, примите ее душой, как данность, и постарайтесь спокойно и достойно жить вместе с ней. За этим скрывается не покорность и смирение перед судьбой, а мудрое осознание реальностей жизни. Такое принятие поможет успокоиться и направить свою энергию не на избавление от проблемы (что бывает уже невозможно), а на ее полноценное проживание.
Можно также вспомнить правила американского психолога Рикка Брея и использовать их в трудную минуту:
1. Определите причину своей неприятности. Если эта неприятность дана вам Природой, примите ее в свою душу (болезни близких, несчастные случаи, ваши утраты). Дайте душе отболеть положенный срок. Не бунтуйте и не спорьте со своей жизнью. Если же неприятность рождена недостатком других людей (глупостью, злобой, завистью) – не принимайте этого близко к сердцу, не болейте чужими болезнями. Это не ваши стрессы, а проблемы других людей. Берегите себя и не растрачивайте энергию своей души на болячки других.
2. Не поддавайтесь тревоге, если неприятность еще не произошла. Живите в настоящем, ибо будущее переменчиво, и пока беда не произошла, глупо начинать плакать раньше времени. Может быть, ситуация окажется более благоприятной, чем вы ожидали.
3. Воспринимайте свою жизнь как единственную и неповторимую. Господь не дал вам скучать, послав и радости и испытания, и только пережив и горе и счастье, вы научитесь достойно переносить первое и ценить второе.
В настоящее время исследователи разных стран периодически изучают, как влияет профессия людей на продолжительность их жизни. Согласно официальной статистике, профессионалы среднего класса (к примеру, врачи и бухгалтеры) живут дольше, чем строители и уборщики. Данное статистическое исследование было проведено в Великобритании в отношении людей из пяти социальных классов в 1972–1976 и в 2002–2006 годах. За этот период продолжительность жизни во всех слоях населения увеличилась, но разрыв между представителями разных классов тоже стал больше, пишет газета «Telegraph».
Мужчины, относящиеся к категории профессионалов, в среднем, живут до 80 лет – почти на восемь лет больше, чем те, кто занимается физическим трудом. Женщины-профи доживают до 85 лет. В то время как женщины, занимающиеся ручным трудом, живут до 78 лет. Научно-исследовательская организация «King's Fund» сделала из результатов этого исследования вывод о растущем разрыве между представителями разных социальных групп. «Те, у кого продолжительность жизни меньше, испытывают на себе негативное воздействие различных факторов, – говорит сотрудница King's Fund Карен Йохельсен. – Возможно, они живут в скверных условиях, может быть, у них дома плохо работает отопление, или там сыро, или они живут рядом с большой дорогой, то есть дышат загрязненным воздухом».
Материальное положение довольно важно как потенциальный фактор долголетия, хотя нельзя сказать, что он однозначно влияет на продолжительность жизни. Речь, скорее, идет о том, что у обеспеченного человека больше возможностей для поддержания своего здоровья. Человек высокого материального достатка может позволить себе то, чего не может бедняк. Он может есть полезные фрукты и овощи, посещать фитнес-клубы и бассейны, ездить на курорты и лечиться у самых лучших врачей.
С другой стороны, имея много денег, он также может прожигать жизнь в дорогих ресторанах, убивая свою печень алкоголем и кокаином, он будет нервничать по поводу обвала акций и переживать о том, что его сосед купил себе новую машину, которой пока еще нет у него. Богатство – это всего лишь возможность для здоровой жизни, но станет ли оно реальным вкладом в долголетие – зависит от самого человека. Гораздо чаще бывает так, что богачи большую часть своей жизни заняты бизнесом, откладывая заботу о здоровье «на потом», а когда они решают серьезно заняться здоровьем – его уже трудно купить даже за большие деньги.
На самом деле, для того, чтобы жить долго, сохранив здоровье и хорошее настроение, нужно не так уж много денег. Если у вас нет денег на абонемент в дорогой фитнес-клуб, вы можете бегать на ближайшей школьной спортплощадке и танцевать дома под магнитофон. Если сложно выкроить средства на оплату тренера по бодибилдингу, у вас в запасе остаются гантели и бесплатные советы в Интернете. Если не хватает денег на авокадо и манго, замените их помидорами, морковью и яблоками. Запомните, что альтернативных путей по достижению долголетия много – дело лишь в желании и настойчивости.
По этому поводу Валерий Дорофеев, создатель своей системы долголетия, пишет: «Богатый человек может реализовать свою систему долголетия на высоком уровне. Но это совсем не значит, что эффект от нее будет больше, чем у человека, не имеющего абсолютно ничего. Деньги, как «отчеканенная свобода», конечно необходимы, но не стоит завидовать богатым. Заложники своего состояния, они находятся в постоянном стрессе, пытаясь сохранить тот уровень, которого достигли. Боятся, что их могут обойти или «заказать» конкуренты, обмануть партнеры по бизнесу, обокрасть. Боятся политической нестабильности, непредсказуемых колебаний цен на рынке и бирже и т. д. Они не свободны, и ни здоровью, ни долголетию это состояние постоянного напряжения вовсе не способствует. Даже самый неимущий человек может осуществить свою систему долголетия с большим эффектом. Сколько стоит голодание? – Ничего! Еще и экономия. Сколько стоят дыхательные упражнения, закаливание, сон, аутотренинг, гимнастика, бег, самомассаж? Сколько стоит не пить и не курить? В горы можно выбраться «дикарями» за минимальную цену и иметь гораздо лучший контакт с природой. Секс по любви, а не за деньги. Творчество? – Чем меньше денег, тем больше творчества. Попариться в простой русской баньке с веничками можно лучше, чем в самой дорогой сауне».
И здесь я с ним полностью согласен. Истоки долголетия, как и механизмы счастья или несчастья, находятся внутри человека, а не вне его. Если у нас хватает терпения и воли тренировать и оздоравливать свой организм, он противостоит всем хворям и микробам. От вирусов не откупишься сотней баксов, а вот хороший иммунитет – то, что нужно.
Что сокращает жизнь человека?
Жизнь – есть жизнь,
Смерть – есть смерть,
Что можно к этому добавить?
Добавим к жизни – жизнь,
Добавим к смерти – смерть.
Что можем мы еще?
Добавим к жизни смерть,
Добавим к смерти жизнь —
И это все, что можем мы…
Валерий Абанькин, «Пасьянс»
Общие подходы
Основная причина смерти меняется от века к веку. В первые эпохи существования человека голод, холод и хищники были основными убийцами людей. Затем человек приручил огонь, и бороться с холодом стало легче. По мере изобретения новых видов оружия (лука и бронзового меча) уменьшилось количество смертей от нападений диких зверей, но люди стали чаще гибнуть от междоусобных стычек. Они стали убивать друг друга, да так успешно, что с изобретением атомного оружия в середине XX вообще подвели планету на грань уничтожения. Третий основной убийца людей первобытной эпохи – голод, становился все менее актуальным по мере развития сельского хозяйства, но и сейчас в развивающихся странах Африки и Азии от голода еще умирают миллионы людей каждый год.
Смерь от хищника или вооруженного врага хоть и трагична, но понятна, в то время как гораздо больше людей гибнут в невидимой борьбе с микробами, окружающими нас повсюду. Эти микроскопические организмы (бактерии, вирусы, простейшие и грибы) настолько малы, что самое смертоносное оружие людей – танки, бомбы и самолеты против них совершенно бесполезны, а наиболее надежной защитой является собственный организм человека.
В этой борьбе нет передышек и перемирий. С тех пор, как на Земле появился Homo sapiens[6] он бьется не на жизнь, а на смерть с окружающими его микробами, хотя только последние полтораста лет он осознал сущность этой великой битвы. До изобретения микроскопа и развития научной медицины люди даже не догадывались, от чего умирают новорожденные или что служит причиной опустошающих эпидемий чумы. Вариантов ответов было много: воля Божья, ядовитые испарения болот, проклятье и магия – но все они были неверными. На протяжении веков люди не знали, с какими невидимыми и зловредными созданиями они живут бок о бок.
Так продолжалось почти всю историю человечества, пока открытия Антони Левенгука, Луи Пастера, Роберта Коха и других ученых не доказали, что причиной многих болезней и смертей (от чумы, холеры, туберкулеза) являются микробы. В конце XIX – начале XX века основными причинами смерти людей еще оставались инфекционные заболевания, однако в XX веке планомерное наступление на микробов привело к полному уничтожению чумы и оспы, а также свело до минимума туберкулез и холеру, уносившие ранее миллионы жизней. Значительный вклад в увеличение продолжительности жизни сделала педиатрия – детская медицина, благодаря усилиям которой удалось существенно снизить детскую смертность.
Однако смерть не считает себя побежденной. Лишенная детских жертвоприношений, она компенсирует свои потери за счет людей среднего и пожилого возраста. Теперь на первое место по частоте вышли сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, бороться с которыми труднее, чем с инфекционными болезнями. Там враг, хотя и невидим, но все же понятен и может быть уничтожен или удален из организма человека. А в случае инфарктов или инсультов истинная причина сокращения продолжительности жизни человека лежит в нем самом – несбалансированном питании, гиподинамии, вредных привычках, неправильном образе жизни. Понятно, что человеку, лежащему в палате интенсивной терапии после инфаркта, трудно признать, что не зловредный микроб, а он сам явился причиной своей болезни: его собственная лень, злость, безразличие к собственному здоровью. Точно так же курящему человеку трудно честно признаться себе, что, зажигая очередную сигарету, он повышает вероятность возникновения рака легких.
Здесь я хочу сделать маленькое уточнение: все причины смертности носят не абсолютный, а вероятностный характер. Это и хорошо, и плохо одновременно. Хорошо потому, что далеко не каждый курящий человек обязательно умирает от рака легких, а каждый алкоголик – от цирроза печени. Плохо потому, что это позволяет любителям покурить и выпить сказать: «Можно пить и курить и дожить до 100 лет, а можно погибнуть молодым и здоровым».
Чтобы осознать зыбкость данного утверждения, приведу сравнение. Можно ли утверждать, что езда со скоростью 130 км/час по скользкой дороге, ночью, после приема рюмки водки является опасной для здоровья и приводит к смерти? Скорее, да, хотя возможно, что один или несколько раз человек может проделать такой трюк и остаться в живых. Но если совершать подобный поступок часто, то рано или поздно машина окажется в кювете или на встречной полосе, причем чем больше будет человек превышать скорость, тем выше его шансы отправиться в мир иной. Точно также обстоят дела и с вредными привычками. Ни один врач не будет утверждать, что курение обязательно приводит к смерти, но статистика упрямо доказывает, что курение обязательно повышает шансы отправиться в небытие.
Кстати, об автомобилях и другом транспорте. С увеличением числа транспортных средств неуклонно возрастает число гибели людей в дорожно-транспортных происшествиях, люди разбиваются в автомобильных авариях, падают вместе с самолетами, тонут на кораблях. Самолеты становятся все более надежными, автомобили снабжают подушками безопасности, но люди ездят все быстрее и чаще, а в итоге статистика бесстрастно фиксирует повышение абсолютного количества смертей по причине ДТП. Только в России за год в ДТП гибнет больше людей, чем погибло за 10 лет войны в Афганистане.
Жизнь прожить – как поле перейти. Минное…
В. Брусков
Войны – еще один молох, перемалывающий сотни тысяч человеческих жизней ежегодно. К счастью, большие войны остались в прошлом человечества, но малые войны и внутренние конфликты не прекращаются на Земле ни на минуту. Насильственная гибель людей является одним из серьезных факторов снижения средней продолжительности жизни.
Помимо вышеперечисленных факторов снижения продолжительности жизни немаловажную роль играют и другие явления: производственный травматизм, преступность, занятия экстремальными видами спорта, бытовой травматизм и т. д. Все эти факторы нужно хорошо знать, чтобы уметь защищаться от них.
Стрессы
Беда не в том, что старость приходит, а в том, что она приходит слишком рано.
В. Брусков
Если задаться вопросом, что больше сокращает жизнь человека: неблагоприятные физические условия его существования или его психологический настрой, то, как ни странно, окажется, что душевное состояние важней факторов внешней среды. В частности, об этом свидетельствуют результаты труда шведского ученого Арона Валентини, который в 1973 году проанализировал 5500 биографий шведских долгожителей. Оказалось, что более тысячи из них в течение жизни занимались тяжелой физической работой, жили бедно и в не очень хороших жилищных условиях, однако подавляющее число этих людей отличалось положительными эмоциями и оптимистичным взглядом на жизнь.
Генетики утверждают, что главный вклад в долголетие вносит геном человека – уникальная совокупность его генов, определяющих, сколько и как жить тому или иному индивиду, однако у известного специалиста в области генетической геронтологии С.Виленчика иное мнение. Он считает, что психическое состояние организма имеет существенное значение для стабильности генома независимо от того, связано ли это с ускорением повреждения ДНК при отрицательных эмоциях или усилением репарационных процессов в состоянии душевного равновесия, доброжелательности человека.
Стресс, к сожалению, стал естественной и неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Мы порой даже не обращаем на него внимания, в то время как длительное воздействие отрицательных эмоций грозит опасностью возникновения таких психосоматических заболеваний, как инфаркт миокарда, язвенная болезнь, гипертония, бронхиальная астма, психические расстройства и т. п. Длительный стресс может привести к несчастному случаю и даже к самоубийству. Порой мы так к нему привыкаем, что не ощущаем его воздействия. Мы привыкаем к своему сумрачному лицу, плотно сжатым зубам, голове, уходящей в плечи, напряженным, иногда до боли, мышцам. Но такое положение вовсе не неизбежно. С вредными стрессами можно и нужно бороться, и на последующих страницах данной книги мы расскажем, как это можно делать.
Основатель концепции стресса, канадский ученый нобелевский лауреат Ганс Селье писал в одной из своих работ: «Каждый человек испытывал его, все говорят о нем, но почти никто не берет на себя труд выяснить, что же такое стресс». Действительно, бизнесмен, узнавший о неожиданном «обвале» курса акций, спортсмен, проигравший важные соревнования, жена, случайно узнавшая об измене своего супруга, ученый, сделавший важное открытие, рыбак, провалившийся в прорубь, игрок казино, сорвавший банк в рулетку – все они испытывают стресс, причем, несмотря на столь разные причины, их организм выбрасывает в кровь практически один и тот же набор гормонов.
Именно в этом состоит суть открытия Селье, за которое он получил Нобелевскую премию. Оказывается, у нас в организме существует способ универсального ответа на любые неблагоприятные события, и с помощью его мы пытаемся приспособиться к неблагоприятным событиям окружающей среды. При этом определенная зона коры надпочечников выделяет в кровь глюкокортикоиды – «гормоны стресса», повышающие сопротивляемость организма и мобилизующие его внутренние резервы. Если стресс длится недолго – организм справляется, если затягивается, а человек не находит выхода – запас глюкокортикоидов истощается и происходит срыв системы адаптации, а значит – болезнь.
С другой стороны, одно и то же событие для одного человека является мощным стрессом, а для другого – обыденным делом. Так, уже упоминавшееся купание в ледяной воде для «моржа» – всего лишь источник положительных эмоций и чувства удовлетворения своей прекрасной физической формой. Более того, наука утверждает, что периодические, умеренные по силе стрессы необходимы для нормального существования организма, что без них человек страдает от скуки и испытывает неудовлетворенность жизнью. В этом смысле искусство жить состоит не в том, чтобы избегать стрессов или защищаться от них, а в том, чтобы подбирать себе приемлемый уровень стресса, а также управлять ответными реакциями своего организма на воздействия окружающей среды.
Согласно определению Ганса Селье, «стресс есть неспецифический ответ организма на любое предъявленное ему требование», причем стрессом является все, что нарушает нормальное взаимоотношение организма со средой. Если в начале своих исследований Селье полагал, что стрессами являются только негативные события, то в своих последующих работах он предложил выделять две разновидности этого явления: дистресс – неблагоприятный стресс, и эустресс – положительный стресс, вызванный переживанием приятных событий. К последним можно отнести спортивные состязания, экзамены, революционный энтузиазм масс или обливания холодной водой, которые применяются при закаливании. В отличие от них, чрезмерно напряженные тренировки, тяжелая учебная сессия, угроза терроризма или длительное переохлаждение уже будут относиться к категории вредоносных стрессов.
Далее, в главе, посвященной питанию, мы расскажем о том, что ограничение пищи у лабораторных животных серьезно повышает продолжительность их жизни. Голод, удлиняющий жизнь, вызывает стресс.
Следует отметить, что явление стресса сначала было установлено в опытах на животных, и ученые не сразу осознали принципиальную разницу между животными и человеческими стрессами. Развивая учение Г. Селье в применении к людям, Р. Лазарус в 1977 году ввел понятие «психологического стресса»[7], определив его как комплексную реакцию человека на особенности взаимодействия между личностью и окружающими миром. Позднее это определение было уточнено, и психологический стресс стали определять как процесс, возникающий в случае, если личность оценивает требования социальной среды как превосходящие имеющиеся в наличии ресурсы. Например, у студента через три дня экзамен, а ему нужно еще выучить полторы сотни вопросов. Или начальник требует от своего бухгалтера завершить работу над квартальным отчетом к концу недели, а в исходных данных масса ошибок, из-за которых баланс не сводится. Основным компонентом стресса является потеря контроля над ситуацией и сопровождающая ее беспомощность.
Позже Р. Лазарус вместе с С. Фолкманом выяснили, что стрессорные реакции могут запускаться не только реальными событиями, но и вероятностными, то есть теми, которые пока еще отсутствуют, но наступления которых субъект боится. Часто психологический стресс развивается в ситуации выбора, когда человек сталкивается с необходимостью сделать трудный выбор или неразрешимым противоречием каких-то внутренних убеждений.
На излёте Жизни Смерть обладает максимальной убойной силой.
В. Брусков
В последнее время все больше исследований показывают, что главная причина старения – это стресс, особенно – дистресс. Именно он способствует старению артерий, сердечным заболеваниям, инсультам, потере памяти, ослаблению иммунитета и раку. Однако не всякий стресс действительно вредит организму. Больше всего опасны так называемые нерешенные, «висящие» проблемы, которые человек постоянно откладывает. Стресс от какого-то конкретного события, например, прокола шины на дороге, не так опасен, как стресс от подобных изводящих проблем. Однако стресс от крупных событий, таких, как потеря любимого или работы, будет иметь значительный эффект старения. Но не все так плохо, как кажется, ибо для нейтрализации стресса есть очень простые способы. Хорошо помогают гимнастика, глубокое дыхание, а также смех. От старения отлично помогает общение с друзьями и вообще позитивное времяпрепровождение.
Острые и хронические заболевания не инфекционной природы
У стариков меньше болезней, чем у молодых, но эти болезни уже на всю жизнь.