Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого? Кудрявцева Наталья

Предисловие

Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого? Почему тебе просто необходима эта книга?

Почему так? Почему и стройная и толстая?.. Это все я? Как так?..

Я пишу эту книгу для тех, кто устал бороться с лишним весом, кто устал от бесконечных попыток снизить вес и сохранить свою стройность, устал от этих «качелей», когда кажется – вот уже все, больше нет сил, нет воли. Я часто слышу эти фразы от многих людей, ставших моими клиентами, которые, не справившись сами, пришли за помощью, за ответами. Нет силы воли – и как будто бы стройность недостижима. У меня получилось, и я знаю, что сохранить вес можно. Пройдя неоднократные значительные колебания в весе – то снижая вес на 25 кг, то набирая его снова, я могла бы сказать, что работаю над решением этой задачи большую часть своей жизни, начиная с 14 лет, когда впервые решила похудеть.

У меня в багаже – огромный опыт практики разнообразных диет и систем питания, горячее желание, чтобы когда-нибудь изобрели таблетку для снижения веса, море прочитанной литературы и уже профессиональная деятельность специалиста. Таким образом, я множество усилий посвятила изучению и решению этого вопроса, и при этом имею в виду не только снижение веса, но и сохранение результата всю свою сознательную жизнь.

Немало помучавшись самостоятельно, я остановила свой выбор на известном медицинском центре, в котором проработала почти 7 лет и которому благодарна за приобретение колоссального профессионального опыта, прежде всего благодаря своим многочисленным клиентам, многообразию их клинических случаев, индивидуальной неповторимости каждого, а также благодаря бесчисленным семинарам и конференциям, посвященным безопасному снижению веса, и в особенности тому, что мешает сохранить результат.

На сегодня я дипломированный психолог, гештальт-терапевт, а также специалист по семейным расстановкам. Я прошла обучение диетологии и имею соответствующий сертификат, также я специалист по коррекции пищевого поведения и автор собственной методики по снижению и сохранению веса «Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого?», автор и ведущая тренингов, семинаров и мастер-классов в разных городах России, эксперт в области снижения веса в фитнес-центре «Счастье» г. Тольятти.

Думаю, все вышеперечисленное поможет тебе немного довериться мне и дочитать эту книгу до конца. Я очень уважаю своих клиентов и тех людей, кто пытается решить задачу лишних килограммов и непрестанно трудится над этим вопросом. Да, я пришла к выводу, что снижение веса это труд, – труд, требующий дисциплины и ответственности, полной самоотдачи, нацеленности на желаемый результат. Никакой волшебной таблетки нет и не будет. Возможно, именно осознание этого факта помогло мне включиться в решение вопроса на 100 % вместо ожидания чуда.

Если все то, что ты прочтешь в этой книге, в итоге окажется не про тебя, я буду искренне рада! Здесь я опираюсь на опыт тысяч историй своих клиенток с лишним весом. (Замечу, что некоторые мои мысли и утверждения будут не совпадать с твоими, а мои истории либо будут совсем не про тебя, либо чуть-чуть про тебя, либо полностью отражать все аспекты твоей жизни.) Если у тебя появится желание возразить мне или, наоборот, поделиться своими чувствами после прочтения книги или вдруг у тебя возникнут вопросы, ты всегда можешь написать мне письмо по адресу: [email protected]. Я обязательно тебе отвечу!

На протяжении всей книги я буду обращаться к тебе на «ты», предполагая заведомо, что мы с тобой подруги, идем по одному и тому же маршруту, живем одной и той же целью, разве что опыта у меня побольше и я знаю ответы на те вопросы, которые ты себе задаешь. Поэтому на правах более опытной подруги я даю тебе свою руку и открываю свое сердце, приглашая тебя в интересный путь, – путь, который прошла сама, в котором, словно в увлекательном квесте, находила ответы, собирая их как ценные артефакты в целую систему особого мышления. Эту систему я называю «стройным мышлением».

Итак, предлагаю опереться на мой опыт и открывшиеся мне знания. Я знаю, у тебя все получится! КАК? Давай начнем!

Благодарности

Не могу не выразить глубокой признательности людям, благодаря которым родилась эта книга. Идея создания данной книги заключалась в том, чтобы рассказать и передать знания как можно большему числу людей, решающих проблему лишнего веса. А также эта книга написана в благодарность всему тому опыту, который появился в контакте с моими любимыми, ценными и всегда для меня важными клиентами. Случаи и примеры из практики описаны в этой книге благодаря вам, мои дорогие.

Спасибо и моим коллегам по борьбе с ожирением, чей упорный и полезный труд так необходим обществу. Прежде всего, много добрых слов хочу сказать профессионалу своего дела и моему бывшему руководителю, врачу-психотерапевту, главврачу медицинского центра Кондрашову Александру, человеку, который всегда верил в меня и поддерживал в любых идеях и начинаниях. Наши споры, дебаты, бесконечные обучения, многочисленные конференции и мозговые штурмы послужили рождению тех идей и инсайтов, которые были внесены в эту книгу. Наше долговременное сотрудничество помогло мне стать профессионалом, благодаря чему я могу реализовывать свою миссию – помочь как можно большему количеству людей, страдающих от лишнего веса, стать стройными и счастливыми.

Благодарность также выражаю прекрасному психологу, психотерапевту и просто обаятельному, доброму и милому человеку Алексею Сергеевичу Ясногородскому, без поддержки которого мне вряд ли удалось бы так быстро написать эту книгу – она бы попросту оставалась лишь в моей голове. Этого человека я зову своим добрым ангелом.

Что такое твой лишний вес?

Так почему же до сих пор не изобрели таблетку для стройности?

Ты что-нибудь слышала о хронических заболеваниях? Чем они отличаются от вирусных, инфекционных?

Ожирение – это хроническое, рецидивирующее заболевание, характеризующееся избыточным накоплением жировой ткани в организме. Именно так определяют ожирение в различных источниках.

Чем опасны хронические заболевания? Любое хроническое заболевание это на всю жизнь. То есть, спешу тебя успокоить, не лишний вес на всю жизнь, но склонность к набору лишних килограммов всегда будет с тобой, сколько бы ты ни прожила. И проявляется это заболевание рецидивами, вспышками, в нашем случае срывами, в период которых вес начинает активно расти, и все, что ты можешь сделать в этот момент, – найти помощь и быстро и качественно снять обострение, остановить срыв и набор веса.

Да, именно так. Найти помощь, чтобы остановить срыв. Потому что срыв, мы будем говорить об этом позже, действует примерно как запой у алкоголика: за помощью обращаться ты не спешишь, поскольку считаешь, что остановишься сама. Пресловутое «с завтрашнего дня» наверняка тебе известно. Или… тебе просто стыдно обратиться за помощью, стыдно признаться, что не можешь остановить жор! А ведь выход из срыва начинается именно с этого признания! Только легализовав его, можно начать из него выбираться.

Но пока я хочу, чтобы ты просто-напросто усвоила, что в течение хронического заболевания срывы были, есть и будут, и твоя задача лишь научиться вовремя их распознавать и купировать, чтобы не иметь печальных последствий в виде набора большого количества кило. А также продлевать период ремиссии, когда заболевание «притихло» и не беспокоит тебя. Зная, что склонна к набору веса, ты должна уметь подолгу сохранять его в относительной стабильности. Именно к этому ты просто обязана в итоге прийти, чтобы уметь существовать рядом со своим заболеванием.

Очень хорошо, если у тебя есть возможность обратиться за поддержкой к своему окружению. А не имея такого, надо его искать, или создавать, или присоединяться к уже существующему. Моя же задача помочь тебе стать увереннее в своих силах и научиться выходить из срыва самостоятельно, не исключая существующие системы поддержки (подруг, стройных коллег, родственников, инструктора по фитнесу или просто всех тех людей рядом, кто поддерживает стройный образ жизни и мышления), но при этом опираться прежде всего на саму себя.

Даже переедая, нужно уметь вовремя сказать себе «стоп» и избавиться от последствий, чтобы сохранить свою стройность.

Обладая такими навыками, ты сможешь жить так, что никто и не догадается, что когда-то ты была толстой. Как сейчас люди, которые не так давно знакомы со мной, искренне удивляются, что я была толстой вообще когда-либо.

Что касается хронических заболеваний, которые никак не связаны с лишним весом, для них ведь тоже не придумано таблетки, выпив которую, можно излечиться навсегда. Таблетки можно принимать только в период обострения, чтобы снять неприятные симптомы, но излечиться до конца нельзя. Однако можно продлить ремиссию, или фазу покоя в течение заболевания, когда оно не обостряется. Для этого придется вести образ жизни, который не провоцирует эти обострения.

Да, я понимаю, что если бы ожирение было вирусом, наверное, нам бы больше повезло. Ведь тогда ты бы просто сделала прививку, вколола себе вакцину и ела как и сколько хотела, не поправляясь. Впрочем, ожирение не вирус, поэтому не станем терять время и обсуждать этот вопрос.

Разберемся лучше, как быть с тем, что имеем. А имеем мы хроническое заболевание, с особенностями которого тебе необходимо ознакомиться, чтобы иметь возможность им управлять.

В чем же особенность данного заболевания? Многие считают, чтобы похудеть, надо «заклеить рот и меньше жрать». Еще одна версия – больше двигаться. И тогда борьба с лишними килограммами начинается с истязания себя многочисленными диетами. А какие диеты выбирает человек, который искренне горит желанием похудеть? Конечно! Самые жесткие! Ведь похудеть хочется как можно быстрее, и лишь самые голодные, жесткие диеты, казалось бы, помогут справиться с этим вопросом лучше всего.

Можно бесчисленное количество раз садиться на диеты, кормить себя таблетками, мучить спортом, вкалывать различные препараты или класть свое тело на аппараты, которые растопят или заморозят жир, а можно и вовсе отдать себя хирургу…

Я сейчас не буду рассуждать здесь о безопасности каждого из перечисленных способов, о его достоинствах и недостатках. Я хочу сказать, что все это будет работать только на первом, физиологическом уровне, избавляя от последствий проблемы. Однако сам корень заболевания остается таким, как был. Ты не работаешь с причиной, с тем, откуда берется твой лишний вес.

Одна из наших с тобой главных задач – это не только разобраться в продуктах питания, подобрать правильный рацион и режим дня, наша с тобой задача – решить проблему твоего лишнего веса через осознание собственной ценности. Как следствие, тебе понадобится умение правильно выстраивать свои границы, говорить «да» и «нет», приобрести навык жить в конфликтах.

Не разрушая, а создавая отношения, в которых есть близость, ты прекратишь подавлять свои чувства и эмоции и сможешь «не заедать» свои обиды, злость, вину, комплексы, жалость к себе или уныние, сможешь обнаружить связь со своим внутренним миром, слышать и свое тело, и душу.

Через такое интересное познание самой себя и самонаблюдение, а также через изменения, которые неизбежно произойдут с тобой, у тебя сформируется осознанный подход не только к еде, но и к своей жизни, что в свою очередь легко позволит тебе сохранять обретенную в процессе работы над книгой стройность.

Три уровня решения проблемы

Проблему твоего лишнего веса можно решить, лишь соприкасаясь со всеми уровнями причин, по которым он возник. Их три: физиологический, психологический и социальный.

На физиологическом уровне все выглядит достаточно просто. Этот уровень затрагивает все то, что происходит с твоим телом, в том числе с питанием, генетикой или обменными процессами. Откуда берется лишний вес?

Если ты до сих пор считаешь, что это генетика, мне придется разочаровать тебя. Если ты всерьез думаешь, что лишний вес появляется от беременности, родов, отказа от курения, гормональных сдвигов, то мне снова придется разочаровать тебя. И возможно, только разочаровавшись, ты перестанешь спихивать ответственность за свой лишний вес на различные обстоятельства своей жизни и сможешь полностью осознанно включиться в решение этой проблемы.

Я чувствую, ты готова возмутиться, и я даже немного соглашусь с тобой, что такие факторы, как гормоны, беременность, кормление грудью, отказ от курения, и вправду имеют отношение к набору лишних кило. Но я скажу тебе, что они имеют лишь косвенное отношение, и между тобой и этими причинами всегда стоит лишняя еда.

Беременные едят за двоих. «Нас же теперь двое, мне ребенка кормить надо…» – так звучат в оправдание слова беременной женщины. Кормящие матери едят, чтобы молоко не пропало, хотя количество молока вовсе не зависит от обилия съеденной пищи. Однако так нас научили наши мамы, которые вполне официально после родов, вскармливая детей грудным молоком, становились «пышками». До сих пор считается, что это нормально – все толстеют после родов. И хотя мы видим, что это не так, нам приятно снова переложить с себя ответственность за переедание.

Кстати, именно период кормления грудью является самым благоприятным и легким для снижения веса, так как жирность еды, ее лишняя калорийность уходит в жирность молока. Если не превышать энергетического баланса пищи, отдавая часть жира в молоко, можно легко оказаться в ситуации калорийного дефицита, который однозначно приведет к потере лишнего веса.

С курильщиками дело обстоит еще наглядней. Вместо привычки вставлять в рот сигарету появляется другая, происходит некое замещение, подмена. Была сигарета, стала конфета.

А гормоны, скажешь ты? Ведь они, и правда, влияют на вес. Да, соглашусь с тобой, кило на 3–5 можно поправиться при гормональной терапии, но откуда эти лишних 10, 20, а то и 30 кг? Только часть, и то малая, гормональных препаратов из разряда очень серьезных могут значительно колебать вес. В инструкции любого гормонального препарата, например некоторых противозачаточных средств, сказано: повышает аппетит, а следовательно, в процессе приема препарата желательно особенно тщательно следить за количеством принимаемой пищи.

Расстроило ли то, что я тебе говорю? Ведь получается, что в наборе лишних килограммов ты принимаешь самое активное участие. И причина – в твоем переедании. Ты съедаешь еды больше, чем необходимо твоему организму для выполнения различных задач, больше, чем он готов потратить, и лишняя еда откладывается в жировое депо, как некий стратегический запас энергии. Вот только когда понадобится обратиться к этому неприкосновенному запасу, еще неизвестно. И так день за днем, год за годом склад энергетического запаса в виде жира все растет, а вместе с ним растет и твой вес, пока, наконец, ты не понимаешь, что пора худеть.

Я спрашиваю клиентов: устраивает ли вас такая история набора лишнего веса или бы вы предпочли, чтобы ваши лишние килограммы передавались вам генетически? В ответ я чаще всего вижу облегчение, а не страдание на их лицах. Что натворила сама, то могу и исправить!

И это верно. Ведь если бы и правда случилось так, что твой вес зависел чисто от генетики, проблему не решил бы ни один опытный специалист. Ему бы попросту ничего не осталось, кроме как развести руками и сказать: «Ну что вы, милочка, я не могу вам ничем помочь. Это же генетика, ее не исправишь…» И тогда мечта о стройном теле навсегда осталась бы для тебя недостижимой.

На психологическом же уровне твоя голова принимает непосредственное участие в том, что происходит с твоим весом. Как раз здесь появляется то, что я называю «толстым» и «стройным мышлением». Представляешь, они живут и действуют совершенно по-разному. Первый тип мышления неизбежно приведет твое тело к тому, что оно растолстеет.

Покажу наглядно, как это «толстое» мышление работает. Например, на улице резко похолодало. Что предлагает «толстое» мышление своему хозяину? Конечно, пойдем согреемся, чайку попьем. А если, наоборот, на улице стало жарко? Точно! Сейчас бы мороженого… или пивка холодного… А если хозяин устал? И тут есть решение проблемы, и называется оно – кофе! Голова не работает – шоколад, к экзаменам надо готовиться – орехи! Такое мышление на все запросы и сигналы тела всегда среагирует одним ответом: предложит еду.

«Стройное» мышление поступит иначе. Холодно – оденемся, жарко – разденемся, устал – полежи и так далее.

Интересным образом «толстое» мышление выбирает тортики в магазине. «Смотри, какие красивые розочки, надо брать…» Тогда как «стройное» сначала представит, как этот или другой торт будет ощущаться желудком, не ляжет ли тяжестью, не окажется ли особенно жирным или приторным, и лишь мысленно попробовав лакомство на вкус, выберет наиболее подходящее.

За столом «толстое» мышление всегда скажет: надо доедать все, еду выбрасывать нельзя, нельзя оставлять маленький кусочек на тарелке. Давай немного подглядим за одной семьей. Хозяйка приготовила обед, по всему дому распространяются великолепные запахи, вот она уже зовет домочадцев за стол, и вдруг один из них не идет, говорит: не хочу. Давай представим, что наша хозяйка заражена «толстым» мышлением. Как она начнет звать и уговаривать бунтаря? Конечно, она скажет: «Я тебе потом отдельно накрывать не буду, ешь со всеми, ешь, пока горячее!» Или что-то подобное, то есть позовет его за стол из соображений мнимого удобства, хотя причина отказа лишь в том, что человек не голоден. И, как правило, это будет стройный член семьи.

«Толстое» мышление любит говорить: ну давай, всего лишь маленький кусочек, от него ничего не будет, а потом – да чего уж там маленький кусочек, уж все равно переела, можно и продолжать. Сегодня съедим, а завтра худеть начнем…

Как получается, что толстый человек попадает в замкнутый круг своего недуга? Вот, например, как толстый идет на праздник? Он к нему обязательно готовится! Как? Правильно – ничего не ест. Экономит место. Потом приходит с уже накопленным голодом, не может удержаться от вида аппетитной еды и, махнув в себя рюмочку, что еще больше разжигает рецепторы, начинает свою трапезу. Просит положить ему салатик. Ложка, две, три, пять – стоп! Попробовал. Теперь другой. Ложка, две, три, пять – стоп. Потом третий… и, эх, пожалуй, первый был повкуснее, положите-ка мне его еще! Еще не принесли горячее, а он уже наелся. Но тут выносится главное блюдо! Тело в принципе уже говорит стоп, но что ему отвечает голова: нет, сегодня поедим, а завтра не будем. И именно с этого момента обещания толстый переедает в два раза больше. На следующее утро голодное тело просит еды, на что голова, зараженная вирусом «толстого» мышления, отвечает: нет, мы вчера же с тобой решили, что сегодня есть не будем. Понурое тело снова копит голод весь день, отчего в итоге голова не выдерживает и, сжалившись, кормит свое тело.

А сколько снова можно съесть на накопленный за время наказания голод! И получается так, что голова вовсе не слышит или игнорирует потребности тела. Такая маленькая, сидит наверху, управляет всем большим телом, как самодержец, который совершенно не прислушивается к нуждам и потребностям своего народа. Хочу сразу напомнить, чем в итоге оборачивается накопленное возмущение отверженного народа. Да. Бунтом или революцией. Делай выводы!

Вспоминаю толстую женщину, с которой мы однажды ехали в автобусе целую ночь. Сидеть было неудобно, ехать надо было очень долго. Когда же она уселась в свое кресло, то пихнула еще себе под ноги большой чемодан. Мои долгие уговоры спустить чемодан в багажное отделение не увенчались успехом. Ответ был один – потерплю! Как она будет потом вознаграждать свое уставшее, натерпевшееся тело, ответ очевиден уже по наличию на нем лишних кило.

Лишний вес появляется из головы, утверждаем мы с коллегами медицинского центра, специализирующегося на снижении веса. И если решать проблему только на физиологическом уровне, то она будет решаться только временно. Да. Похудеть будет можно, но вот сохранить свою стройность – никогда.

И когда «похудел» очередной клиент, мне приходилось с ним прощаться и говорить «до новых встреч». Потому что, избавившись от последствий работы неправильного «толстого» мышления, клиент надолго пропадал, пока не возвращался с уже вновь набранными килограммами, поскольку само мышление клиента не менялось.

«Так лишний вес это психологическая проблема!» – воскликнула недавно моя подруга весом 54 кг, которая ходила в другой центр, специализирующийся на коктейлях и добавках для снижения веса. Там она встретила довольно грузного мужчину, вес которого сначала успешно снижался, а потом укоренился на одной отметке и держался там вот уже несколько дней. В ожидании консультации они разговорились, и моя подруга выслушала немного подробностей о жизни своего собеседника. Он рассказал о своей раздражительности, тревогах и сомнениях. На следующее утро у того мужчины вес резко пошел вниз, что произвело впечатление на мою подругу. Вот поговорил человек, высказал свои проблемы, избавился от напряжения, и вес пошел вниз. Вот так работает голова.

Книга, которую ты читаешь, это не медицинский справочник, и я не беру на себя функции врача. В течение всего разговора мы будем обращаться к таким понятиям, как «толстое» и «стройное» мышление.

Твое тело сегодня, то, как оно выглядит, как себя чувствует, а значит, как выглядишь и чувствуешь себя ты, это результат твоего отношения к себе, – к себе самой и к другим людям вчера.

Еще раз! То, как ты относилась к себе вчера, видно по твоему телу сегодня. Я бы даже осмелилась сказать, что ожирение это диагноз нелюбви к себе. Об этом мы еще поговорим.

А сейчас еще раз: все, что ты имеешь сегодня, это результат вчерашних вложений. А значит, все, что я буду иметь завтра, это результат того, чем, как и сколько я вложусь сегодня. Чем вложусь – любовью к себе и своему телу! Ах да, слышали? Любить себя! Сегодня так много и так часто об этом говорят. Но что такое любить себя? И в этом вопросе мы тоже с тобой разберемся и всему научимся.

Третий уровень, влияющий на твой вес сегодня, – твое социальное окружение. Это те установки, которым оно заражает тебя. Это то отношение к тебе, твоим мыслям и поступкам, которое оно демонстрирует и через эту демонстрацию выстраивает взаимоотношения с тобой. Это социальные привычки и нормы данного окружения, которые ты воспринимаешь и исполняешь, чтобы быть принятой в него. На социальном уровне влияние твоего окружения распространяется на то, что ты думаешь о себе, как ведешь себя, и на твое пищевое поведение также.

Как социальное окружение влияет на тебя через еду? Неприлично не выпивать за столом, если все делают это; неприлично уйти из гостей и не попробовать все то, что приготовила хозяйка; неприлично отказываться от угощения; неприлично не съесть мамины пирожки, даже если ты на диете, потому что, отказавшись от маминых пирожков, ты демонстрируешь ей отказ от ее любви, которая как бы выразилась в том, чтобы повкуснее накормить тебя.

Через еду можно разговаривать, то есть отправлять определенные послания без слов. Пример: возвращается подвыпивший муж домой, в руках бутылка пива. И, чтобы жена не ругалась, что он несет в другой руке? Конечно, мороженое! И конечно, не цветы. Удалось сделать какую-то важную справку или документ, чем благодарить – коньяк и конфеты. Что лежит у каждого хорошего бухгалтера в столе? Ты правильно догадалась – шоколадки, которыми ее непрестанно угощают уважающие коллеги, чтобы добрее была.

Еда – это целая система взаимоотношений, вернее, язык передачи своего отношения к другому. А что происходит в магазинах? Усилия огромного количества маркетологов направлены на то, чтобы соблазнить тебя не шоколадом, а путешествием, не йогуртом, а блаженством, не молоком, а домиком в деревне. И даже подготовлена целая профессия мерчандайзеров и присматривающих за ними супервайзеров, чтобы легче было попасться на удочку ненужного тебе потребления лишней продукции.

Ты удивишься, сколько общего у твоего пищевого поведения с тем, как ты ведешь себя в жизни. Я уже давно сделала вывод: чем более осознанной ты становишься в своих отношениях с собой и с другими людьми, то есть умеешь выбирать эти отношения и выстраивать их так, как тебе подходит, тем более осознанней ты становишься и в выборе еды и во взаимоотношениях с ней. Это происходит практически автоматически. И наоборот, повышая культуру своих отношений с едой, переставая навязывать ее лишнее потребление, умея отказывать в ненужном, вовремя говорить «нет» или «стоп», позволяя насладиться только лучшим вкусом по максимуму и получать удовольствие, ты автоматически улучшаешь и отношения с собой и другими людьми. Ненужное уходит само собой, а качество и удовлетворение неизменно возрастают.

На своих тренингах я провожу такое упражнение. Давай попробуем. Просто представь: ты неожиданно приглашена на банкет, и перед тобой большой стол, на котором огромное количество самой разнообразной еды. Тут есть и знакомые, и незнакомые тебе блюда, – все, от супов, салатов, закусок и горячего до десерта, фруктов, алкоголя и других напитков. Что ты будешь делать со всем этим?

Часто я слышу такие ответы: попробую только то, что знаю, только знакомые мне блюда. И вот что оказывается – она также ограничивает свой круг общения только знакомыми людьми и редко рискует, приобретая новые связи. Или наоборот: поем всё, вернее, всё не съем, но перепробую, – и часто у такого человека широкий круг поверхностных знакомств, особо не отмеченных какой-либо глубокой близостью, и при этом человек все равно остается одиноким. А недавно я услышала такой ответ: сначала посмотрю, что выберут другие люди, а потом это и попробую, – тут становится очевидным, что человек живет с оглядкой на мнение других людей.

Что-то менять на социальном уровне, или в том, как твое окружение влияет на твой вес, не изменив для начала своего мышления, бессмысленно. Мозг, зараженный «толстым» мышлением, в социуме демонстрирует именно «толстое» поведение. Поэтому ключевым моментом я считаю работу с тем, что происходит в твоей голове, во взаимоотношениях с собой, в твоем потерявшемся внимании и уважении к своему телу, пренебрежении его потребностями, а значит, невнимании и нелюбви к себе.

Едва что-то поменяется в голове, это неизбежно скажется на твоем пищевом поведении. А значит, тело неизбежно постройнеет.

Почему так важно научиться выбирать

Выбор – наличие различных вариантов для осуществления намерений воли. Так кто же ты? Стройная или Толстая? Победит именно та часть, которую ты выбираешь. И ответ на вопрос, кто ты, толстая или стройная, зависит именно от выбора, который сделаешь ты. Как же сделать его правильно? Мы будем учиться этому на протяжении всей книги.

Вспомни, много ли в детстве тебе позволялось выбирать и кто делал все выборы за тебя. Мама решала, какого цвета колготки или носочки ты сегодня наденешь в садик, родители решали, во сколько тебе прийти вечером домой, за некоторых решали даже и с кем дружить… и, как правило, мечта поскорее вырасти была одной из самых главных. Почему? Да чтобы выбирать самой!

Хотела бы ты, чтобы твои родители выбрали за тебя твоего будущего мужа (вот любишь ты, к примеру, Петю, а родители настойчиво выбирают тебе в мужья Ваню), место работы, профессию, где, как и с кем тебе жить, сколько детей родить и рожать ли вообще?.. Вряд ли, особенно если и вправду ты влюблена в Петю, а родителям нравится Ваня, если мечтаешь стать гениальным музыкантом, а родители пророчат выгодную профессию стоматолога или бухгалтера для построения стабильной карьеры, которая тебе кажется скучна и неинтересна…

И вот мечты сбываются. Ты повзрослела. Что взрослость приносит в твою жизнь? Право выбирать, право самой принимать решение, но за этим правом появляется и обязанность – нести ответственность. Ведь каждый выбор, который ты сделаешь, как показала жизнь, имеет за собой последствия и всегда сопровождается также и отказом от чего-либо. Выбрав стать женой Пети, ты отказалась от возможности стать женой Вани; став музыкантом, ты уже не реализуешься как финансист; родив несколько детей, ты вряд ли успеешь, да и вряд ли даже захочешь строить успешную карьеру.

В каждом выборе есть свои плюсы и минусы. Вот тут и важно понять, насколько стройная жизнь соответствует твоим представлениям и твоему жизненному выбору, насколько ты готова нести ответственность за последствия, которые повлечет за собой стройная жизнь, ведь тебе придется отказаться от всех плюсов или мнимых достоинств и удобств толстой жизни.

Почему я написала мнимых?.. Давай начнем разбираться по порядку.

Итак, все в твоих руках. С этой прекрасной новости начнем исследовать вопрос достижения тобой стройности более подробно. Я думаю, у тебя уже появился интерес.

Методики медицинских центров, рассказывающие о том, как вырваться из порочного круга «сбросил вес – набрал – сбросил», в этом случае не помогут. Это вовсе не означает, что я обесцениваю работу профессионалов этой сферы деятельности. Напротив, испытываю уважение к тем, кто трудится в этой сложной нише. Зная эту работу изнутри, могу подтвердить, как много сил и знаний вкладывается сотрудниками центра в решение проблемы каждого клиента.

Примеров успешного снижения лишнего веса – около 90 % клиентов (положительным результатом считается снижение веса на 10 % от исходного, с каким клиент пришел работать над проблемой). А вот подсчитать какую-либо эффективность в удержании клиентами достигнутого результата не представляется возможным, поскольку абсолютное большинство «исчезает» из-под контроля при первом же случившемся срыве.

Методики различных центров универсальны и не учитывают индивидуальности человека, его личных особенностей, привычек, убеждений. Они помогают быстро получить желаемое, но закрепить результат, поддержать его во время неминуемого стресса, а главное, понять и донести до тебя источник проблемы – именно твою личную причину проблемы (вместо пугающих цифр и теории из учебника по питанию) – такие методики бессильны.

Стоит признать: формальный медицинский подход в этой области уже давно изжил себя и доказал свою неэффективность. Это признает большинство клиентов, кочующих из одного такого центра в другой в поисках ответа на сакральный вопрос: «Почему я остался таким же, каким и был?»

Я уверенно заявляю, что гораздо важнее и эффективнее будет комплексный и индивидуальный подход к решению этой задачи через познание себя.

Волшебные аппараты и пилюли, тренажеры и массажи, изнуряющие диеты и операции – все это не выход!

Я предлагаю тебе вместе разгадать тайну под названием «Лишний вес» через психологию, то есть твои глубинные убеждения, привычки, подход к жизни, взаимоотношения с собой, людьми, миром. Удивлена? Обещаю, будет интересно! Также мы не обойдем стороной и диетологию. Грамотное, безопасное питание без срывов, создание здоровых пищевых привычек, режима питания и распорядка дня – вот основа для получения результата.

Вместе мы выработаем для тебя именно твою систему для снижения веса, твою программу, которая будет максимально эффективна и комфортна лично тебе. На всем протяжении книги тебе будут встречаться задания и упражнения для самостоятельной работы. Давай договоримся не пропускать ни одного задания. Именно благодаря им твои знания, полученные из этой книги, превратятся в опыт, который забыть или потерять уже невозможно.

Вместе мы добьемся ощутимых результатов похудения, и именно те преобразования в твоем мышлении, которые произойдут в процессе выполнения заданий, как некий рычажок переключат тебя в режим «стройного мышления», что станет залогом, основой для сохранения тех результатов, которых ты достигнешь при снижении веса. Иначе говоря, именно эти преобразования и новый опыт помогут тебе сохранить желаемый результат и жить с ним легко, как живут стройные от природы люди, которые никогда и не худели и жизни которых ты иногда завидуешь. Теперь у тебя в голове будут находиться все секреты их стройного от природы поведения!

Ну что же. Давай поскорее начнем!

Жизнь в толстом теле

Стройная и толстая жизнь – в каждой из них есть свои плюсы и минусы. Как же так? Какая же польза может быть от толстого тела, которое громоздко, не так подвижно и активно, которое болит, не слушается, которое не так красиво (по многочисленному мнению обладательниц пышных тел)?

А ведь и правда, жизнь в толстом теле сопровождается множеством трудностей. Например, обратимся к такому диагнозу, как ожирение. Согласно утвержденным параметрам, женщинам рекомендуется иметь объем талии менее 88 см, а мужчинам – менее 102 см. Если вышеназванный объем превышен, это чревато проблемами со здоровьем.

Жир, накопленный в абдоминальной области, очень опасен из-за наличия здесь огромного количества кровеносных сосудов, по которым постоянно путешествует холестерин. Лишний объем крови заставляет сердце работать в усиленном режиме, повышая артериальное давление, а холестериновый тромбик всегда рискует оторваться и начать свое путешествие к сердцу.

Да, да, именно так! Почему жир на животе опаснее жира на бедрах в десятки раз? Это связано с тем, что жир в абдоминальной области очень мобильный и легко выходит в кровеносное русло. Там жир закупоривает сосуды – образуются атеросклеротические бляшки. Если закупорится сосуд мозга, часть мозга отомрет. Это называется инсульт. Если закупорится сосуд сердца – это называется инфаркт.

Кроме того, диагноз «ожирение» часто сопровождается болью в суставах, спине, высоким артериальным давлением, таким неприятным ощущением, как одышка. Правильная работа женской половой системы тоже нарушается – возникают трудности с зачатием ребенка и усугубляются риски, связанные с полноценным вынашиванием плода. У мужчин уровень тестостерона в крови также падает, что непосредственно влияет и на сексуальную жизнь мужчины. Снижаются шансы на оплодотворение женского организма.

Страдает и внешний вид. Ожирение сопровождается облысением, раздражительностью, вялостью, и все эти признаки усугубляются прямо пропорционально тому, как растет жир.

Но это все про здоровье. А красота? «Синдром тетки», слышала про такое? Думаю, догадываешься. Это когда из твоего гардероба постепенно исчезают высокие каблуки, эротичное белье, чулки, платья, короткие юбки, высокие сапоги, открытые сарафаны и так далее. Вместо этого носится удобная растягивающаяся трикотажная одежда, меняется прическа (волосы стригутся коротко и объясняется это как-то нелепо – для симметрии с телом), с лица исчезает улыбка. Итог всего этого – внешний вид лет на десять старше… Вот такая беда этот лишний вес.

О каких плюсах толстой жизни можно вообще говорить?! Но, тем не менее, даже если убрать пресловутое «ем, что хочу, когда хочу, сколько хочу, где хочу, как хочу, а хочу и вовсе не ем» и так далее, остаются еще и вторичные выгоды от лишнего веса. Человек бессознательно стремится сохранить лишний вес, потому что благодаря ему решает или удовлетворяет часть своих потребностей или желаний.

Например, из жизни клиентки: мне легче быть толстой, потому что это безопасно, я поздно возвращаюсь с работы домой, и маньяки скорее нападут на стройную и красивую (в детстве данная клиентка подверглась сексуальному насилию, лишний вес – ее защита). Или другой случай. Женщина объясняет: «Когда я толстая, мой муж меньше ревнует меня, и лишний вес бережет покой нашей семьи». Или «ненавистный муж, с которым я не могу разойтись, меньше пристает ко мне, я ему менее желанна», или «я стал начальником и начал расти, в буквальном смысле, я толстый равно я солидный!».

Чаще всего такие вторичные «выгоды» тщательно скрыты и замаскированы, и тогда в своем, казалось бы, искреннем желании похудеть человек сталкивается с тем, что бессознательно постоянно нарушает и тормозит весь процесс работы над снижением веса. Он как будто хочет похудеть и всячески демонстрирует это, но при этом бессознательно сопротивляется и от этого конфликта в себе очень страдает.

Жизнь в стройном теле

А что же стройная жизнь? Ведь кажется, в ней одни плюсы, начиная от здоровья, легкой красивой походки, настроения и заканчивая красивыми платьями и другими бонусами. Тем не менее, выбор – это когда за плюсы, которые ты получаешь, чем-то приходится платить. Те, кто имеют стройную фигуру, к примеру, платят тем, что за ней следят.

Итак, плюсы и минусы толстой жизни реально существуют, и вот тебе задание.

Поиск выгод стройной жизни

Возьми лист бумаги, раздели на две колонки и запиши подробно в левой плюсы и выгоды толстой жизни, а в правой – минусы толстой жизни. Твоей. На другом листе нарисуй также две колонки: минусы стройной жизни и, естественно, плюсы, что появятся в твоей жизни, когда ты станешь стройной…

Пример.

Плюсы: смогу носить короткие платья, высокие сапоги, буду уверенная в себе, смогу идти по улице с высоко поднятой головой, все мужчины будут мной восхищаться и говорить комплименты, а женщины завидовать, и так далее.

Минусы: исчезнет возможность спихивать свою лень на лишний вес, придется стать более активной, мужчины станут смотреть на меня (да! да! Многих это пугает), лишний вес как повод не знакомиться с противоположным полом и не вступать в отношения исчезнет, да и в самих отношениях исчезнет возможность оправдываться «он меня не любит, потому что я толстая» и придется признать, что качество отношений напрямую зависит от того, как ты вкладываешься в них.

Невозможно станет также говорить и о том, что твоя карьера не удалась из-за того, что толстая. Ты ведь думала, что только стройных и красивых легко продвигают по службе и им везет! Став стройной и не получив повышения вследствие чудесной перемены, ты будешь вынуждена признать, что не продвинулась вверх по карьерной лестнице исключительно из-за своей лени, нежелания обучаться и расти в знаниях, а возможно, из-за неумения постоять за себя, выгодно предложить свои профессиональные достоинства руководству, из чувства ложной скромности или неуверенности в себе.

После того как запишешь свои примеры, сравни два списка. Весьма любопытно, везде есть свои плюсы и минусы… Чего больше?

Если я выбираю плюсы стройной жизни, мне придется отказаться от выгод толстой жизни, а также нести ответственность за свой выбор, то есть соответствовать этому определенным поведением… Будучи замужем за Петей, соответствовать и поддерживать статус Петиной жены, если выбрала быть музыкантом – титанически трудиться, вложиться в свое образование и развитие таланта.

И, если выбрала стройную жизнь, дописать можешь сама. Все, что ты внесла в колонку «минусы стройной жизни», это и есть ответственность за выбор, который придется нести и с которым придется согласиться как с очевидной платой за бонусы и выгоды, полученные благодаря этому выбору…

Мозг может сколько угодно думать и в конце концов запутаться во всем этом. Так как же выбрать, что сегодня тебе больше подходит? Готова ли ты стать стройной или пока тебе еще рано худеть? И здесь поможет душа, внутренний отклик.

Медитация на стройную жизнь

Представь себя в толстом весе, представь все плюсы, что описала, что чувствуешь внутри, обрати внимание. Потом представь минусы. Важно прочувствовать все картины стройной и толстой жизни с бонусами и штрафами, прожить их внутри себя. Потом представить два образа себя, просто две картинки, ощутить и выбрать тот, где тебе комфортнее.

Выбираем цифру желанного веса

А сколько бы ты вообще хотела весить? Как измерить в килограммах стройную жизнь? Как выбрать свой идеальный вес?

Как искать цифру веса

Сядь поудобней. Прикрой глаза. Важно, чтобы никто и ничто не нарушало твоего покоя несколько минут. Сейчас тебе понадобится твое воображение, и будь особенно внимательна к сигналам тела. Как только ты почувствуешь, что готова, начинай медленный отсчет в обратном направлении с той цифры, которую увидела утром на весах, и при этом направь все свое внимание на ощущения в теле. Сейчас ты ищешь цифру, на достижение которой согласно твое тело и внутренние ресурсы. Твое тело в ответ на предложенные варианты обязательно откликнется. Ответ «да» – внутри все стало легко, радостно, светло, появились иные приятные ощущения… Значит это и есть твоя желанная цифра веса. Можно перепроверить дальше и предложить себе цифру чуть меньше, в ответ ты ощутишь сопротивление внутри тебя – холод, неприятные ощущения, напряжение. Всё – дальше, ниже этой цифры двигаться нельзя, перепроверка произошла. Та цифра, на которую твое тело ответило «да», и есть мерило твоей желанной стройности.

Иногда ответ удивляет. Не исключено, что это будет слишком маленькая цифра. Ты даже и представить не могла, что возможно похудеть до такого веса, – будь спокойна, это говорит лишь о том, что внутри тебя множество ресурсов. Начни просто худеть, и уже в процессе ты поймешь, какого результата хочешь достигнуть.

А я расскажу тебе, как сделать это, в следующей теме. И, пожалуйста, не гонись за весом, в котором ты была идеальной лет так двадцать назад. Ты уже повзрослела, изменилась, наверное, родила детей, стала более женственной, а не подростком с не развитыми еще формами.

Вернемся к упражнению. Вполне вероятно, что ты думала похудеть кило на 15–20, а в процессе медитации твое тело засопротивлялось уже на меньшем результате. И снова: полное спокойствие! Твое тело обозначило промежуточную цифру, на достижение которой сегодня ты имеешь реальные ресурсы. Начинай худеть и продолжай читать книгу дальше.

Как понять, насколько худеть, когда пора остановиться и когда начинать двигаться дальше

Итак, как понять, насколько худеть. Скорее всего, установить минимально допустимый предел для твоего возраста помогут различные таблицы с просчитанными нормами веса для твоего роста, возраста, типа сложения. Давай лучше поставим вопрос несколько иначе. Наркотик еда и наркотик весы. Что радует тебя каждое утро в процессе похудения и заставляет двигаться дальше, поддерживает твою мотивацию, а порой и руководит твоим настроением? Ну конечно, весы! Именно они являются тем «наркотиком», то есть возбуждающим и поставляющим допинг радости средством в процессе снижения веса. Но каждый худеющий знает, что рано или поздно вес замрет на месте, его снижение приостановится.

Как правило, тело активно худеет первый месяц, во второй дает результаты в два раза меньше, а в третий появляются те самые ненавистные для настроения паузы, когда вес встает намертво и держится порой на одной цифре несколько недель.

И вот тут-то и встанет этот пресловутый вопрос: как понять, худеть ли дальше или пора остановиться. А если остановиться, то когда можно вновь будет двигаться дальше в похудении.

«Наркотик» перестал радовать, перестал выполнять свою функцию… И что же тогда? Внимание, настал первый критический момент! Понятно, что к этому времени ты уже ликвидировала хорошее количество лишних кило. По статистике, за три месяца ты рассталась практически с 10 % своего лишнего веса. Уже есть чему радоваться и чем гордиться. И вот теперь надо немного приостановиться и снова вернуться к теме выбора, прислушаться к себе.

Скорее всего, ты уже чувствуешь себя лучше и легче, активнее, увереннее. И теперь важно прислушаться к своему внутреннему состоянию, к тому, как ты реагируешь на остановку в весе. Ты говоришь себе: ничего, так бывает, это пройдет, я буду преспокойно продолжать делать то, что делала, и рано или поздно вес сдвинется вниз. Ответ – продолжай худеть. Твоя душа полностью согласна с теми процессами, которые проживает твое тело. Если же внутри тебя каждый день кто-то ворчит о том, что ты бедная, несчастная стараешься, стараешься, а награды нет, – лучше остановить снижение веса и перейти в режим сохранения результата (читай об этом в конце книги). Если ты решила зафиксировать результат и перейти к этапу сохранения веса, то перед тобой встанет вопрос, а сколько длится этот этап и когда снова начинать худеть. И тебе вновь придется прислушиваться к себе.

Как только твоя эйфория от первых сброшенных кило пройдет, так скоро ты станешь воспринимать свой новый вес как обычный, и неизбежно однажды наступит такое состояние, когда ты уже при этом весе снова почувствуешь себя толстой, ощутишь тяжесть… Это и есть сигнал твоего тела, что оно готово двигаться дальше и снова худеть.

И здесь важна твоя готовность поддержать его в этом направлении подходящими для тебя способами снижения веса. О том, какие они и как выбрать нужный (заметь, мы опять про выбор!), я расскажу чуть позже.

Весы – твои друзья или враги. Как к ним относиться?

Процесс снижения веса никогда не происходит ровно и с такой скоростью, чтобы видеть каждый день минус на весах, и чем дольше ты снижаешь вес, тем более вероятны длительные остановки, необходимые телу для его естественных процессов. Например, во вторую фазу менструального цикла тело скорее будет худеть медленнее, а то и вовсе наберет вес по причине задержки жидкости, которую организм накапливает в этот период. Также устойчивые колебания в весе ждут тебя в случае твоего недосыпания, эмоционального напряжения, болезни и даже по таким причинам, как банальное потребление острого и соленого во второй половине дня или каких-либо продуктов (например, для меня это творог и томаты), являющихся для твоего тела провокаторами отеков.

Сейчас, описывая эти всем известные причины, я не ставлю целью разобрать подробнее физиологические процессы, поскольку они являются естественными, а колебания стрелки вверх недолговременными.

Скорее для твоего же успешного снижения веса хочу поставить вот такой вопрос: как вообще относиться к весам? Насколько долго и часто нужно взвешиваться? Как реагировать на прибавку? Итак, по порядку.

Начну с того, что, традиционно, существуют разные мнения насчет длительности и частоты взвешивания. Расскажу, что выбрала я. Предлагаю остановить выбор на подходящем лично тебе.

Каждое утро я встаю на весы. Я делала это, когда снижала вес, я делаю это до сих пор. Я выбрала видеть, что происходит с моим весом каждый день. Для меня это легко. Но я также знаю тех, кто предпочитает взвешиваться раз в неделю, чтобы не расстраиваться и не зависеть от различных колебаний, сразу оценивая результат за более продолжительный срок.

Что бы ты ни выбрала, главное взвешиваться! Взвешиваться, когда худеешь, и продолжать взвешиваться, когда сохраняешь свой вес. Взвешиваться в процессе снижения веса необходимо и интересно, чтобы наблюдать положительную динамику и видеть результат своих усилий. Взвешиваться же при удержании и сохранении веса – несложная процедура – опять же для того, чтобы вовремя заметить, что происходит с твоим телом.

Можно установить для себя разрешенный диапазон колебаний веса в пределах плюс-минус два кило и регулярно отслеживать, что данная норма не нарушается. А если нарушается, то именно весы дадут возможность вовремя установить, что ты начала делать погрешности в еде.

Можно, и даже необходимо, относиться к регулярной процедуре взвешивания так же, как ты относишься к регулярной утренней чистке зубов. Нравится не нравится, хочешь не хочешь, вообще мало задумываешься, просто идешь и делаешь это. Потому что данная процедура является частью твоей личной гигиены, когда ты сама выбираешь следить за собой, чтобы тебе же самой прежде всего было комфортно.

И не надо относиться к весам как к манипулятору и властелину твоего настроения. Часто слышала от клиентов запрос: «Помогите избавиться от плохого настроения на весь день, когда я вижу плюс на весах!» Я считаю, что тот, кто следит за своим весом, прилагает усилия для сохранения своей фигуры, вполне имеет право расстроиться, увидев стрелку, качнувшуюся вверх. Наверное, было бы неестественно радоваться плюсу, разве только что если ты не планируешь беременность и прибавка указывает именно на это. Весь вопрос не в том, чтобы не расстраиваться, а в том, что с этим делать.

Можно жить – проведем аналогию! – как страус, который от страха прячет голову в песок, лишь бы не видеть пугающей реальности; правда, самая нежная часть его туловища торчит наружу, и он рискует все-таки получить свой пинок… Так ведет себя толстый человек, который во избежание расстройства от увиденного плюса вообще старается спрятать весы, придумав причину – они сломались, они врут, батарейка села, и так далее. Чем закончится этот путь, к чему приведет выбранная стратегия? Да, ты имеешь право расстроиться, но, убрав весы, ты рискуешь снова стать толстой, и плюс начнет нарастать стремительно.

Не выгоднее ли выбрать другую стратегию? Увидев плюс на весах, перебрав все естественные физиологические причины, по которому он мог возникнуть, и если ни одна из них здесь не при чем, можно сказать себе: да, где-то переборщила. Надо стать внимательнее к своему пищевому поведению и немедленно это исправить.

Нет необходимости строить отношения с весами, как с партнерами, с друзьями или врагами, то есть очень эмоционально проживать свою злость, раздражение и обиду на них, когда они показывают плюс, так же как весы не должны являться и источником твоей радости, любви, обожания, когда показывают минус.

Все эти чувства лучше проживать с близкими тебе людьми, выстраивая с ними качественные, здоровые отношения, чтобы не случилась такая история: мама увидела плюс на весах – и все быстро разбежались из дома, мама увидела минус – все спокойно выдохнули и начали жить… Пусть весы просто останутся прибором, задача которого не управлять твоим настроением, а помогать тебе контролировать вес.

Окончательная перепроверка

И вот ты уже определила, сколько хочешь весить. Нашла этот желаемый вес. Важно перепроверить внутри себя готовность идти к этому результату, чтобы окончательно убедиться в отсутствии сопротивления. Например, сегодня ты весишь 89 кг, а хочешь весить 59. Сейчас тебе необходимо не воодушевиться желанной цифрой, а сказать себе мысленно: «Мне надо сбросить 30 кг!» Если внутри тебя появились легкость и радость, значит можно действовать, если же ты ощутила тяжесть и сжалась от страха перед таким количеством работы, то пробуй искать ту цифру, обозначив которую, ты будешь чувствовать себя комфортно и у тебя появятся ощутимый прилив сил и желания, решимость действовать. Например, мне надо сбросить 25 кг… или мне надо сбросить 20 кг… Ты обязательно найдешь то количество килограммов, в избавление от которых ты сможешь поверить легко, потому что именно это количество покажется тебе реальным, достижимым. И, как следствие, ты сразу почувствуешь готовность начать.

Я очень люблю метафору про три платья. У меня есть три вида платьев. Вот одно, домашнее. Я его очень люблю, потому что оно самое удобное и не маркое, я в нем, конечно, выгляжу не то чтобы супер, но пойдет. Зато удобно! Есть у меня еще одно. Я в нем как королева! Но сколько же сил это платье забирает в уходе за ним! Легко мнется, легко остаются видны даже пятна от воды, случайно попавшей на него, а как капризен шлейф, все так и норовят наступить на него! В общем, каждый день носить его очень проблематично. Изматывает, много напряжения. В домашнем намного удобнее, но на люди тоже не особо покажешься. Так-то ничего, конечно, но не королева… Правда, есть у меня еще одно. Вот, наверное, самое то! Я его называю «рабочим» платьем, или платьем «на выход». В таком каждый день из дома выйти не стыдно, даже комплименты получаю, и в уходе оно не особо капризное. Видимо, я его все-таки больше всего люблю…

Думаю, ты догадалась, что, рассказывая о платьях, я имела в виду историю о том, как важно выбрать для себя правильный вес – тот, который тебе будет комфортно «носить», то есть удобно за ним следить, не насилуя себя и не делая это основным делом своей жизни, как если бы тебе пришлось носить вечернее платье ежедневно, посвящая свободное время уходу за ним. Домашнее платье, несомненно, самое удобное, но как сравнила одна моя клиентка: «К домашней одежде относишься уже не так ответственно, там нечаянно пятно поставил, здесь измазал не знамо чем, махнул рукой раз, потом два, и превратилась сама уже не знамо во что…»

Вес, который ты выбираешь носить каждый день, должен быть реальным, а не быть сотканным из идеальных фантазий для тебя.

Почему важно знать, сколько ты хочешь весить? Причины неудач

Неправильно выбрана скорость достижения результата и, как следствие, неправильно выбран способ снижения веса

Зачем мы так тщательно выбираем необходимый вес? Я знаю много историй, когда результат не был достигнут или был достигнут, но просуществовал недолго, и практически сразу же прежний вес был возвращен назад.

Почему результат оказался недостижимым? Это может случиться по такой причине. Сначала была неправильно выбрана скорость движения к цели, следствием чего явилась ошибка в выборе подходящего способа для его осуществления. Например, чтобы марафонцу добежать дистанцию и прийти к финишу, ему необходимо грамотно распределить нагрузку, где-то дать себе отдых, а где-то, наоборот, мобилизовать все свои силы и сделать рывок. Многие «худеющие» бегут свою дистанцию как спринтеры, совершенно не рассчитывая силы, делая вначале огромный рывок, а затем все больше теряя мотивацию и уверенность в себе. Где-то в середине своего пути устают настолько, что в своем страхе так напряженно жить дальше готовы уже и повернуть назад.

«Это мне сейчас так тяжело, а я еще только наполовину похудел, это мне еще ого-го сколько трудиться, а если мне сейчас так тяжело похудеть, то, чтобы сохранять вес, наверное, надо трудиться, а это вообще ведь на всю жизнь, а я так выдержу? Оно мне нужно?!.» Примерно так думает уставший от изнуряющих диет или изматывающего спорта худеющий человек, который изначально выбрал не очень подходящие, не комфортные, а скорее насилующие его способы снижения веса. А он сделал выбор именно благодаря тому, что пытался набрать большую скорость в достижении цели, то есть, по нашей аналогии, пробежать марафонскую дистанцию по-спринтерски.

Срыв здесь и откат просто неизбежны. Поэтому необходимо грамотно подходить к выбору тех способов снижения веса, которые будут максимально подходить именно тебе, а позже выстраивать и собственную программу – как снижения веса, так и искать наиболее подходящий тебе образ жизни для сохранения результата. И туда должны быть включены и твои вкусовые пристрастия, и особенности твоей национальной или местной культуры питания, смены сезонов, в которых ты живешь, уникальность твоей пищеварительной системы (я имею в виду ее особенности по любви или непринятию различных продуктов, на которые она может реагировать вздутием, изжогой или иными неприятными ощущениями).

Можно даже выстраивать свой рацион, обращая внимание на то, «жаворонок» ты или «сова», то есть питательную ценность пищи распределять в соответствии с индивидуальными биологическими ритмами.

Ну а если говорить о рационе на этапе сохранения веса, то это должен быть более лояльный и приятный в исполнении образ жизни, чем в период снижения веса.

Потому что снижение веса – это временная работа по устранению последствий обострения заболевания, похожая на комплекс лечебных мероприятий. Как если бы ты попала в больницу с обострением гайморита или другого хронического заболевания, откуда тебя не выпишут, пока симптомы обострения болезни не исчезнут. В больнице тебе назначат определенный курс лечения. Чем тщательнее ты будешь ему следовать, тем быстрее окажешься дома. Но, выйдя из больницы, в которой находилась определенное время, будешь ли ты так же строго принимать таблетки или делать уколы? Нет. Твой режим жизни станет гораздо свободнее, правда, чтобы избежать снова скорого попадания в стационар, ты станешь выполнять предписания врача по тому образу жизни, который наиболее бережлив к твоему заболеванию, то есть настроен на то, чтобы не допустить обострения, а подольше пожить в ремиссии.

Да, не все таблетки и уколы приятны и вкусны, но все же это не экзекуция, подобная самолечению ожирения и в рамках далеко не щадящего и безопасного режима, который выдержать невозможно. В нашей нынешней жизни, даже и получив обострение гайморита, есть возможность посетить ряд клиник, чтобы выбрать себе подходящий способ лечения обострения, и нет нужды от мнимой безысходности из-за отсутствия выбора способов прибегать к самым варварским. Сегодня существует великое множество систем питания, из которых можно выбрать для решения проблемы наиболее подходящую тебе.

Перфекционизм и как он мешает худеть

Перфекционизм – стремление к лучшему для себя, стремление двигаться и достигать многочисленные цели, стремление к наилучшему, идеальному результату своих достижений. Неплохо, но за всем этим часто скрываются завышенные требования к себе и убеждение, что несовершенный результат работы неприемлем, что приводит к сильному снижению удовлетворения от своей деятельности, концентрации на ошибках, жесткой самокритике, что мешает принимать себя таким, каков ты есть, и в конечном счете радоваться тому, что имеешь.

Как это выглядит в практике снижения веса? Захотел человек сбросить 30 кг, начал активно и усердно трудиться, определил сроки, но к концу заявленного самому себе периода итог его деятельности выразился в минус 20 кг. Но хотелось-то 30! Эх, не жили хорошо, и не стоило и начинать. Махнул на все рукой, потому как результатом недоволен, раскритиковал себя: слишком мало! – да и прекратил все попытки что-либо делать дальше, а значит, разочарованный самим собой, незаметно начал движение в обратном направлении, то есть снова толстеть.

Почему так произошло? Да потому что просто не научился радоваться тому, что есть. Не разрешил себе быть довольным даже маленькими достижениями, то есть теми сброшенными килограммами, которые уходили в течение всего времени его труда, бежал за идеальным итогом, а в результате оказался не у дел.

Неудовлетворение собой ведет к унынию и тревоге, что в свою очередь проявит себя апатией, ленью, усталостью, неверием в себя, отсутствием жизненного тонуса, и делать что-то в таком состоянии просто бессмысленно.

«Я все знаю и умею, но начать не могу», – так часто говорит сдавшийся, потерявший энергию человек, который и понимает, что надо худеть, и хочет, но не находит для этого ни силы, ни воли. В обычной жизни человек, зараженный перфекционизмом, имеет те же результаты. Планируя свои дела, он находится в вечной гонке за достижением наилучших результатов, получая лишь временное удовлетворение, потому что в его планах появляются все новые. А если результат не достигнут – разочарование, критика, вина. Все это просто убивает созидательную энергию и отбирает радость жизни. А ведь если бы умел радоваться, то и путь снижения веса, да что там – весь жизненный путь стал бы гораздо легче и интереснее.

В радости много энергии. В радости все делается будто само собой, легко. Что такое удовлетворение? Чем оно отличается от радости? Куда она потерялась и как ее вернуть? Приведу простые примеры.

Ты захотела кушать, поела, что ощущаешь в итоге? Запланировала уборку в квартире, сделала, какое чувство испытываешь? Сдала отчет – свободно выдохнула. Так же как и по окончании предыдущих дел. Да, ты сделала дело, и чувство, которое ты ощущаешь, называется удовлетворением. Ты испытываешь облегчение оттого, что дело закончилось и можно отдохнуть от него.

Приведу другой пример. Девочка играет в куклы, причесывает их, одевает в красивые платья, усаживает их за игрушечный стол и наливает им чаю. Занимается своим делом. Но что испытывает она? Да, она чувствует радость. Девочка играет ради достижения какой-либо цели? Нет, девочка наслаждается самим процессом.

Из этих примеров становится понятным, что удовлетворение – это чувство облегчения при достижении итога своей деятельности, а радость – это умение наслаждаться процессом.

Где больше энергии? Как ощущаются эти два состояния? А если результат не достигнут или не совсем тот, как ожидался, что остается чувствовать тогда? Что, если, принимаясь за любые дела, ты бы обращала больше внимания не на конечную цель, а на то, как происходит сам процесс?

Наблюдая за процессом, ты могла бы отслеживать, нравится ли он тебе, делаешь ли ты его с удовольствием, радостно ли тебе, и при необходимости вовремя его остановить. Кроме того, ты могла бы оценить, годятся ли способы, которыми ты его осуществляешь, и выбрать для себя наиболее подходящие, приносящие тебе радость, а значит, энергию, уверенность и жизненный тонус. В таком настроении и сам путь к цели окажется легче и веселее, и появится умение видеть и радоваться любым изменениям. Скажу тебе, что такой подход приведет в конечном итоге к рождению благодарности. Не той, когда достигнут конечный, идеальный результат, а к тем 3, 5, 10 ушедшим килограммам, которые исчезали в процессе.

Этих секрета всего три. Они как три кита, на которых держится все похудение, три важных элемента или составляющих снижения веса, без которых весь процесс не будет полноценным и эффективным.

Первый секрет, или условие успеха – питьевой режим. Второй секрет, пожалуй, удивит тебя. И звучит он так: чтобы похудеть, тебе необходимо быть в тонусе. Третий секрет – это правильное питание. Давай поговорим об этом подробней.

Секрет 1. Питьевой режим

В процессе снижения веса есть одно принципиальное условие. Думаю, ты слышала об этом. Это условие касается того, как важно принимать воду, то есть как важен регулярный питьевой режим.

Представь себе, что без этого ценного правила снижения веса не произойдет. Конечно, если ты все-таки будешь питаться на дефицитной калорийности, то твой жир будет непременно расщепляться, но, тем не менее, так как жир расщепляется на воду, токсины и энергию, то эта расщепившаяся вода должна куда-то выходить, и она непременно выйдет в межклеточное пространство, в котором так и застрянет. И лишь только чистой питьевой водой ты сможешь устранить эту токсичную воду из своего организма, запустить активно процесс лимфодренажа и увидеть желанный минус на весах.

Как принимать воду правильно? Есть много мнений по этому поводу. Давай просто договоримся пить. Можно начинать утро с одного большого стакана воды натощак. В течение дня взять себе за правило попивать водичку регулярно из бутылочки по несколько глотков, некоторые выбирают пить по стакану за полчаса до еды и через полчаса после.

Я считаю, главное в этом вопросе – дисциплина и регулярность. И не стоит оставлять большой объем невыпитой нормы жидкости на вечернее время. Это чревато отеками. Хотя если ты не привыкла пить чистую воду или привыкла пить слишком мало, то отеки неизбежны. Не пугайся этого. Пройдет немного времени, может быть неделя, не больше, и отеки сойдут вместе с весом, ты почувствуешь, как уменьшились твои объемы и появилась легкость в движениях.

Сколько пить воды, уже хочешь спросить ты. Нормой считается выпивать в сутки 30 мл воды на 1 кг веса. Думаю, ты сумеешь посчитать. Да! Именно так! Ты наверняка удивлена, что, возможно, при твоем нынешнем весе тебе придется выпивать 2–2,5, а то и 3 л воды в сутки.

Первоначально эта цифра устрашает. Как можно выпить так много?! – скорее всего, удивишься ты. Предлагаю тебе постепенно увеличивать объем выпиваемой жидкости так, чтобы, привыкнув выпивать 1 л воды в сутки, ты продолжала пить 1,2 л до тех пор, пока не привыкнешь к этому объему, затем увеличь до 1,5 л и так далее до своей нормы. Предупреждаю тебя, во избежание тошноты и отвращения к воде не старайся выдуть весь огромный на твой сегодняшний взгляд объем воды сразу. Привыкай постепенно.

Если ты любишь воду, я за тебя очень рада! Это отличная привычка! А что, если ты вообще не любишь пить? Значит, придется придумать, как превратить это занятие в привлекательное и интересное. Тебе придется стать дегустатором и поискать «свою» воду, то есть ту, которая будет максимально соответствовать твоему вкусу. Если раньше ты думала, что всякая вода на вкус одинакова, тебя ждет множество удивительных открытий. Вполне вероятно, что тебе понравится пить горячую воду, или, наоборот, холодную, или воду только определенной для тебя температуры. А возможно, тебе просто не нравится пить из этой бутылки, стакана, кувшина… найди свою емкость, из которой тебе будет пить приятно и радостно.

Можно поставить напоминание в телефон, который посигналит, что пора попить. Есть и последний хитрый приемчик. Наверное, ты слышала, что на воду можно наговаривать, что водой лечат всякие бабушки-знахарки, что вода имеет свою особенную энергетику. В твоих руках сделать свою воду волшебной, всего лишь нашептав на нее нужные слова о красоте и стройности. Молекулы воды впитают эту информацию, и тогда ты уже будешь пить не воду, а целебный эликсир.

В общем, делай что угодно, но запомни: чтобы похудеть, ты должна пить! Просто воду, любую чистую воду, из родника, из-под крана, из кулера, продающуюся в бутылках и так далее. Только не злоупотребляй газированной и минеральной водой, в случае с первой ты можешь столкнуться с застоем ее в организме, со второй – с перенасыщением минералами и элементами.

Секрет 2. Тонус (любовь к себе)

Теперь настала пора открыть тебе еще один секрет, необходимый для правильного, интересного и эффективного снижения веса. Чтобы все у тебя получалось легко в твоем труде снижения лишнего веса, твоя святая обязанность – поддерживать некий жизненный тонус всего твоего организма.

Что я включаю в понятие жизненного тонуса? Это хорошее физическое и эмоциональное самочувствие.

Приведу пример. Снижают вес две женщины. Одна из них находится в прекрасной жизненной форме, в ней много энергии, ее дела спорятся, дома и на работе все хорошо, у нее много увлечений, и живет она гармонично, влюблена в свою работу, близких и себя. Вспомни свое состояние влюбленности. Как ты себя чувствовала? Тело парит, становится легким и невесомым, настроение чудесное и… кушать совсем не хочется.

Если же мы обратим внимание на вторую женщину, которая, мягко говоря, находится не в гармонии с самой собой и своей жизнью, а попросту переживает стресс, то ее снижение веса будет протекать с натугой или вовсе остановится на мертвой точке, и ни туда ни сюда. Кроме того, она рискует даже набрать килограммы. Почему? Ее тело живет в режиме энергосбережения. Много нервов и усилий тратится на то, чтобы хоть как-то выживать в трудные времена, иначе, если коснуться физиологии, в ее теле активно работает антистрессовый гормон кортизол, задача которого побороть стресс и снабдить хозяйку хоть каким-то количеством энергии для проживания стресса. Но делает он это очень интересным способом. Что такое жир? Это кладовая энергетических запасов. Известный тебе теперь гормон активно наполняет эту кладовую, замедляя обменные процессы и незаметно повышая аппетит, тягу к сладкому и жирному. И скапливается весь этот склад жира именно в абдоминальной области, то есть попросту растет большой живот.

Вот такая забота. А как иначе дать энергию телу, которое не высыпается, нервничает, устает, попусту растрачивает свою энергию?! Какая тут диета, как ее можно выдержать, если даже настроения жить и творить совсем нет?

Но давай вернемся к первому примеру. Ах, какие мелочи любая диета, когда так хорошо жить! В таком состоянии, состоянии жизненного тонуса, а попросту любви к себе и своей жизни, ко всему тому, что тебя окружает, можно выбирать любой подходящий способ питания, чтобы похудеть, потому что тело не борется со стрессом и не живет в режиме экономии энергии. Такая женщина будет снижать вес легко.

А ведь что такое жить гармонично? Это значит высыпаться, стараться доставлять себе удовольствие, радовать себя, заниматься интересными занятиями и хобби, не сдерживать и не обесценивать свои чувства, а проживать их, общаться с близкими по духу людьми, заниматься образованием и так далее. Гармония в том, что мы даем и что получаем, то есть в некотором равноценном обмене.

Все в природе построено так. Невозможно всегда вдыхать, как нет возможности всегда выдыхать, необходимо последовательно делать вдох-выдох, брать-отдавать. Невозможно все время есть и не испражняться, опять брать-отдавать. Также и в твоей жизни.

Есть три важных составляющих: твое тело, твой ум, твоя душа. Как здесь тобой налажен полноценный обмен, так ты и проживаешь каждый день своей жизни. Я знаю, что ты умная, образованная, любящая, нежная и так далее, вообще уникальная и неповторимая! Да, это именно так! Я думаю, ты знаешь и помнишь об этом!