365 советов огороднику. Все работы на участке Маркина Елена

Бесспорно, что почву, на которой растут наши любимые растения, нужно окультуривать, улучшать и удобрять. Но в данном деле одного желания недостаточно, важно знать те признаки, которые могут рассказать, каких именно питательных элементов не хватает дереву, кустарнику или огородному растению. Нехватка того или иного элемента в питании растения имеет свои характерные симптомы и проявляется во внешних признаках. Часто сам тип почвы изначально предполагает нехватку одного из элементов питания и ведет к нарушению обмена веществ в растении, после чего случается пожелтение и опадание листьев, отмирание побегов и т.д. Иногда начинающие огородники ошибочно принимают эти симптомы за признаки заболевания растений, тогда как на деле их нужно не лечить, а только подкормить определенными удобрениями.

Нередко растения страдают от недостатка калия, магния, серы, йода, брома на легких песчаных и супесчаных почвах. На карбонатных или избыточно известкованных почвах отмечается нехватка марганца, бора, цинка. Торфяные почвы мешают усвоению меди, марганца, бора и калия.

Избыток питательных веществ тоже не может быть благом для растений. Если растения получили в избытке те или иные минеральные и органические вещества, то у них проявляются признаки минерального отравления.

Признаки дефицита и избытка веществ у растений

Недостаток и переизбыток азота

Нехватка азота ярче всего проявляется на более старых нижних листьях с самого начала вегетации растений-индикаторов: земляника, яблоня, картофель, томаты.

Листья мельчают у семечковых культур, они становятся узкими, теряя насыщенную зеленую окраску. На бледно-зеленых молодых листьях появляются оранжевые и красные точки. Листья желтеют, опадают раньше времени. Розы весной проявляют особую чувствительность к недостатку азота. Наблюдается слабый рост побегов, ослабевает цветение растения, плохо вызревает древесина стеблей. У земляники отмечается плохое образование усов.

Азотное голодание растений может усиливаться из-за повышения кислотности почвы и задерненения ее поверхности под плодовыми деревьями.

При избытке азота листва приобретает темно-зеленую окраску. Растения начинают буйно расти, но стебли у них мягкие, цветков образуется мало. Растения легко поражаются грибными болезнями. Излишек азотных удобрений ведет к развитию хлороза по краям листьев и между жилками, на них появляются коричневые некротические пятна, концы листьев скручиваются.

Недостаток и переизбыток фосфора

Нехватка фосфора ярче всего проявляется на более старых нижних листьях растений-индикаторов, как: персик, яблоня, земляника, черная смородина и томаты.

Листья тусклые темно-зеленого цвета, с красным или пурпурным, или бронзовым отливом. На краях листьев, а также возле черешков и жилок могут появляться красные и фиолетовокоричневые полосы и пятна. Стебли, черешки и жилки листа также приобретают лиловый цвет.

Листья мельчают, становятся узкими, отходят от побегов под острым углом, засыхают и опадают. Рано наступает листопад, засыхающие листья темнеют, иногда даже становятся черными. Цветение и созревание плодов задерживается. Растения утрачивают свою декоративность.

Рост побегов замедляется, они искривляются и слабеют, часто побеги слепые. Плохо развивается корневая система, рост корней задерживается. В целом у растений снижается зимостойкость.

Органические удобрения оказывают благотворное влияние на состав почвы, улучшают ее проницаемость для воды и воздуха, стабилизируют структуру почвы. В процессе разложения в земле органические удобрения формируют слой гумуса почвы, что повышает ее плодородие.

Симптомы фосфорного голодания растений чаще всего отмечаются на кислых легких почвах с небольшим содержанием органики.

Избыток фосфора приводит к засаливанию почв и дефициту марганца. К тому же растение теряет способность усваивать железо и медь, в результате обмен веществ нарушается. У растений, получивших избыток фосфора, листья мельчают, тускнеют, сворачиваются и покрываются наростами. Стебли растений твердеют.

Недостаток и переизбыток калия

Признак нехватки калия ярче проявляется в середине вегетации на более старых нижних листьях растений-индикаторов: земляника, малина, смородина, томаты и свекла.

Симптомы недостатка калия сначала проявляются побледнением листьев. Окраскалистьев тусклая, голубовато-зеленая. Наблюдается неравномерный рост листовых пластинок, листья делаются сморщенные, иногда отмечается курчавость листьев. Края листьев опускаются вниз. Листья желтеют, начиная с верхушки, но прожилки остаются зелеными. Постепенно листья желтеют полностью и приобретают красновато-фиолетовый цвет.

Такое явление отмечается у черной смородины, чьи листья при недостатке калия становятся пурпурного цвета с краевым ожогом. Краевой «ожог» по краям листьев – это ободок засыхающей ткани, затем листья засыхают.

Растение делается низкорослым с короткими междоузлиями, побеги вырастают тонкие и слабые.

Молодые листья розы приобретают красноватый оттенок, с коричневыми краями. Цветки у растений мелкие. Это явление часто отмечается у роз, растущих на песчаных и торфяных почвах, где розам не хватает калия. Сначала отмирают нижние листья, затем процесс переходит на молодые листочки, они чернеют. При продолжении процесса отмирают и стебли роз.

Признаки калийного голодания ярче всего могут проявляться на почвах с высоким уровнем кислотности, а также на тех почвах, в которые вносили избыточные дозы кальция и магния.

Избыток калия вызывает задержку в развитии растения. Листья растения, перекормленного калием, приобретают светло-зеленую окраску, на них появляются пятна. Сначала рост листьев замедляется, затем они увядают и опадают.

Недостаток и переизбыток кальция

Кальций нужен растениям для нормального развития надземной части и роста корней, в природе он встречается в виде известняка, мела и в других соединениях. Признак нехватки кальция ярче всего проявляется на более старых нижних листьях, в начале вегетации на молодых тканях, на верхушках побегов растений-индикаторов, как: земляника, крыжовник, смородина, огурцы и капуста.

Нехватка кальция выражается в изменении цвета молодых листьев – они белеют и закручиваются кверху крючком. Иногда листья имеют рваный вид.

Стебли и листья ослаблены, могут отмирать точки роста, цветоносы и верхушки побегов, опадают листья и завязи. Сами побеги утолщаются, но в целом замедляется рост растения и образование новых почек. Плохо развивается корневая система, рост корней запаздывает.

Симптомы нехватки кальция могут проявляться на почвах, где имеется избыток калия.

При избыточности кальция утолщается скорлупа орехов и косточек вишни и сливы, могут пожелтеть листья, поскольку при избытке кальция растение не может не усваивать железо. Эти признаки иногда проявляются на бедных калием почвах.

Недостаток и переизбыток железа

На нехватку железа указывают пожелтение и частичное или полное обесцвечивание листьев (хлороз). Однако иногда бледные листья указывают на избыток в почве кальция.

Пожелтение листьев начинается с их краев, сильнее других страдают молодые листья. Но вокруг жилок еще остается узкая зеленая полоска. По мере прогрессирования хлороза обесцвечиваются и мелкие жилки. Тогда лист становится почти белый или приобретает бело-кремовую окраску. Затем отмирают края листьев, далее ткани листьев отмирают полностью и они преждевременно опадают.

У ослабленных хлорозом растений замедляется рост, могут усыхать вершины деревьев, мельчают плоды и резко снижается урожай.

Очень часто нехватку железа растения испытывают на нейтральных, щелочных и насыщенных кальцием почвах. Такое бывает и при избыточном известковании почвы, когда содержащееся в почве железо оказывается связанным, что может стать причиной хлороза.

Недостаток и переизбыток магния

Недостаток магния ярче всего проявляется на более старых нижних листьях, чаще в середине вегетации, особенно при засухе на растениях-индикаторах: картофеле и томатах. Он выражается в развитии межжилкового хлороза листьев, их окраска становится похожей на «елочку». Сначала на старых листьях, а затем и на молодых в середине лета появляются обесцвеченные пятна.

Листья приобретают желтую, красную или пурпурную окраску, поскольку между жилками появляются мертвые темно-красные участки и отмирающие зоны красновато-желтого цвета. Но края листьев и жилки некоторое время остаются зелеными. Они начинают опадать раньше времени, причем досрочный листопад начинается с нижней части растения. Иногда по причине нехватки магния на листьях появляется рисунок, схожий с симптомами мозаичной болезни растений. Края листьев крыжовника полосками окрашиваются в красный цвет. Часто нехватка магния ведет к снижению зимостойкости и вымерзанию растений.

Ярче всего симптомы дефицита магния выявляются на легких кислых почвах, в особенности у роз, растущих на кислых почвах. Часто нехватку магния усиливают постоянные внесения калийных удобрений. Если же соединений магния в почве в избытке, то корни растений плохо усваивают калий.

Недостаток и переизбыток бора

Бор форсирует рост пыльцы, влияет на развитие завязей, семян и плодов. Достаточное содержание бора в питании растений способствует притоку сахаров к точкам роста растений, цветам, корням и завязям.

Признаки нехватки бора чаще всего проявляются на более молодых частях растений-индикаторов, томатах, свекле. Особенно ярко симптомы проявляются при засухе.

Нехватка бора влияет на точку роста молодых побегов. При длительном борном голодании она отмирает. Часто происходит замедление развития верхушечных почек при усиленном развитии боковых.

Развивается хлороз молодых листьев: светло-зеленые листья мельчают, их края загибаются вверх и листья скручиваются. У молодых листьев желтеют жилки. Позднее на таких листьях появляется краевой и верхушечный некроз.

При нехватке бора подавлен рост всего растения. На побегах отмирают мелкие участки коры, верхушки побегов могут отмирать (суховершинность). Наблюдается слабое цветение и завязывание плодов, которые приобретают уродливую форму.

Внесение органических удобрений повышает содержание питательных веществ в почве, способствует регуляции биологических процессов в ней и активизирует деятельность почвенных микроорганизмов.

Ткани плодов семечковых пород приобретают структуру пробки. На цветной капусте проявляется стекловидность головок, а у свеклы загнивает сердцевина.

Чаще всего борное голодание растений случается на известковых почвах.

Избыточное внесение борсодержащих удобрений ускоряет созревание плодов, но при этом страдает их лежкость.

Недостаток и переизбыток марганца

Признаки нехватки марганца в почве прежде всего проявляются на верхних листьях, в их основаниях растений-индикаторов: картофеля, капусты и свеклы.

Белые, светло-зеленые, красные пятна появляются так же, как при магниевом голодании, но не на нижних, а на верхних, молодых листьях.

У пораженных растений развивается межжилковый хлороз, листья желтеют между жилками от края к центру, образуя участки в форме язычка. При этом жилки листа в течение долгого времени могут оставаться зелеными, вокруг жилок образуется зеленый ободок. Иногда нехватка марганца вызывает бурую пятнистость листьев.

При избытке марганца железо переходит в окисную форму, что является ядом для растения. Чтобы избежать подобных проблем необходимо вносить железа в четыре раза больше, чем марганца. Именно такое соотношение является выгодным для растения.

При переизбытке магния у растения появляются признаки недостатка кальция.

Недостаток и переизбыток меди

Признаки нехватки меди ярче всего проявляются на более молодых частях растений-индикаторов – салате и шпинате. Особенно ярко эти признаки проявляются при засухе.

У растений наблюдается задержка роста, отмирает верхушечная почка, одновременно происходит пробуждение боковых почек. Тогда на верхушках побегов появляются розетки из мелких листьев.

Кончики листьев белеют, сами листья приобретают пестроту. Вялые и некрасивые, они становятся бледно-зелеными с коричневыми пятнами, но без пожелтения. Жилки листа резко выделяются на этом фоне. Молодые листья утрачивают тургор и вянут.

Если же в почве присутствует избыток меди, то растения часто страдают от дефицита железа.

Недостаток и переизбыток молибдена

Чаще других нехватка молибдена отмечается у цветной капусты, которую выращивают на кислых песчаных (реже глинистых) почвах. Этот симптом проявляется ярче, если применяют физиологически кислые удобрения. Поэтому не рекомендуется использовать для выращивания рассады не в меру кислый торф.

Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста, а также в опадении бутонов и цветков. Листовые пластинки не могут развиться до конца, головка цветной капусты практически не завязывается. Старые листья приобретают окраску, как при хлорозе. На поздних стадиях развития нехватка молибдена у цветной капусты вызывает деформацию молодых листьев. Устойчивость ранних сортов к этой проблеме значительно слабее по сравнению с поздними сортами.

Чаще всего недостаток молибдена проявляется на заболоченных почвах, в холодный или сухой период, при избытке азота.

Переизбыток молибдена приводит к нарушению усвояемости меди.

Недостаток и переизбыток серы

Сера влияет на окислительно-восстановительные процессы в тканях растений, способствуя растворению минеральных соединений из почвы.

При нехватке серы листья приобретают светло-зеленую окраску, а жилки на листьях становятся еще светлее. Затем на них появляются красные пятна отмирающих тканей.

При избытке серы листья постепенно желтеют с краев и скукоживаются, подворачиваясь внутрь. Затем буреют и отмирают. Иногда листья принимают не желтый, а сиреневато-бурый оттенок.

Недостаток и переизбыток цинка

Признаки нехватки цинка обычно проявляются на старых листьях (особенно весной) растений-индикаторов: томаты, тыква и фасоль.

Симптомы сначала проявляются на листьях, они мелкие, сморщенные, узкие и крапчатые из-за межжилкового хлороза. Зеленая окраска остается только вдоль жилок. Часто на листе по краям и между жилками появляются отмершие участки.

Обычно нехватка цинка проявляется на богатых азотом почвах.

Признаками повышенного содержания цинка являются водянистые прозрачные пятна на нижних листьях растений вдоль главной жилки. На пластинке листа имеются выросты неправильной формы, через некоторое время наступает некроз тканей и листья опадают.

Натуральные органические удобрения

Натуральные органические удобрения бывают животного и растительного происхождения. Органические удобрения, имеющие различное происхождение, по-разному воздействуют на почву. Если удобрения животного происхождения оказывают большее влияние на ее химический состав, то растительные – воздействуют на физические качества почвы. Тем не менее, вне зависимости от происхождения большинство органических удобрений хорошо воздействуют и на физические, и на химические свойства почвы. Кроме того, можно комбинировать органические удобрения нескольких видов, сочетая их положительные свойства.

Большая часть органических удобрений относится к полным удобрениям. Они содержат в доступной для растений форме необходимые элементы питания, как: азот, фосфор, калий, множество микроэлементов, витаминов и гормонов.

Навоз

Навоз занимает ведущее место среди органических удобрений животного происхождения. Хотя из-за низкого содержания питательных веществ навоз (особенно коровий, овечий и кроличий) не столько удобряет, сколько улучшает структуру почвы. Навоз – это кондиционер для грунта, который улучшает способность почвы удерживать питательные вещества в доступном для растений состоянии. Благодаря этому свойству навоза, существенно повышается действие внесенных вместе с ним других органических и минеральных удобрений.

Тип навоза, имеющий основу из материала подстилки, называют стойловым навозом. Его состав различается в зависимости от вида животных и материала, используемого на подстилку в местах их содержания, как: солома, торф, опилки или древесная стружка.

Навоз с соломенной подстилкой имеет хорошую структуру. Он очень качественный, поскольку солома, перепревая, обогащает навоз дополнительными питательными веществами.

Навоз с торфяной подстилкой встречается реже, хотя торф хорошо впитывает в себя фекалии животных и задерживает аммиак, сохраняя азотную часть этого органического удобрения.

Опилки и древесная стружка довольно часто используют в качестве подстилки, но они не достаточно эффективны.

По видам животных, поставляющих навоз, его разделяют на конский, крупного рогатого скота, козий, овечий, свиной и кроличий (помет).

Конский навоз имеет пористую структуру, типичен высокой воздушностью. Конский навоз имеет широкое применение в качестве основного компонент смеси для выращивания шампиньонов. Он быстро разлагается, выделяя при разложении больше тепла, чем другие виды навоза, поэтому он хорошо нагревает почву. Это свойство делает конский навоз полезным для обогрева парников.

Навоз крупного рогатого скота, а чаще коровий навоз или коровяк, имеет более плотную структуру по сравнению с конским навозом. Он медленней разлагается и выделяет меньше тепла, что делает его универсальным удобрением для любых видов почвы. Коровий навоз богат основными питательными веществами, включая азот, который содержится в нем в благоприятной для растений форме.

Действие овечьего и козьего навоза похоже на процесс, происходящий с конским навозом. Эти два видам навоза также быстро разлагаются, выделяя тепла, которое при определенных условиях может повредить растениям.

Жидкий бесподстилочный навоз или навозная жижа является прекрасным азотно-калийным удобрением. Его ценят за свое быстродействие, а также за возможность использовать его практически постоянно. Его разводят по мере необходимости в воде и вносят как корневую подкормку.

Любой вид навоза можно использовать, соблюдая определенные правила.

Суть процесса теплоотдачи навоза состоит в следующем: под влиянием бурно развивающейся микрофлоры навоз в куче разогревается и разлагается. При этом он выделяет много тепла и большое количество азота.

Свежий навоз ни в коем случае нельзя вносить под любые растительные культуры, поскольку в процессе его разложения в почве образуются газы, ядовитые для корневой системы. Кроме того, результатом этого процесса является также выделение значительного тепла, что может привести к «сгоранию» растения. Еще одной причиной запрета является то, что неразложившиеся органические вещества в составе навоза содержат большое количество всхожих семян сорных растений. К тому же, сама форма элементов питания из неразложившихся органических веществ недоступна для растений. Поэтому можно использовать навоз только тот, который достиг определенной стадии разложения.

Перегной

По степени разложения навоз может быть полуперепревший, перепревший, а также перегной. Полуперепревший навоз окрашен в темно-коричневый цвет, его вес за время первичного разложения снижается на 20–30 %.

Перепревший навоз – это ценное натуральное органическое удобрение, имеющее вид однородной массы черного цвета. В составе этой массы нельзя различить отдельных частей подстилки. Разложившиеся питательные вещества приобрели усвояемую для растений форму.

Перегной – это самое ценное натуральное органическое удобрение, представляющее очень мягкий вид этих удобрений. Он образуется в результате длительного разложения навоза, а также листвы, травы, соломы и других растительных остатков. Перегной можно заделывать в почву, подмешивать в землю для рассады, подсыпать под культуры и использовать в смеси с мульчирующими материалами.

Перегной и перепревший навоз после внесения в почву сразу же начинает усваиваться огородными растениями. Именно перегной и перепревший навоз лучше всего использовать на своем огороде.

Компост

Различные компосты – эти натуральные органические удобрения, которые можно произвести на территории своей дачи или садового участка, устроив компостную кучу. В кучу обычно складывают всю сорную траву после прополки огорода, скошенную газонную траву, все органические кухонные отходы преимущественно растительного происхождения. Все материалы, используемые на приготовление компоста, имеют различный состав и ценность. Они отличаются разными сроками разложения. В компостную кучу можно добавлять свежий коровий навоз, что существенно улучшает качество получаемого компоста.

Всю массу отходов нужно пересыпать несколькими слоями обыкновенной огородной земли. Через три года вся органическая масса полностью перегнивает, превращаясь в однородную коричневую рассыпчатую массу. Такой компост является очень ценным органическим удобрением и прекрасным мульчирующим материалом. Недостаток этого замечательного удобрения в том, что почти всегда получается ограниченное количество компоста, которого едва хватает для подкормок и мульчирования.

Торф

Торф – это прекрасное органическое натуральное удобрение, которое улучшает и облегчает структуру почвы. Он вполне пригоден для улучшения глинистой почвы или тяжелого суглинка на участке. Однако не каждый вид торфа можно использовать в чистом виде для удобрения почвы. Торф, имеющий нейтральную реакцию и содержащий в золе много кальция, вполне пригоден для удобрения. Торф с кислой реакцией, содержащий в золе много железа и алюминия, непригоден для удобрения.

Торф бывает верховой, низинный и переходный. Верховой (сфагновый) самый кислый торф – это малоразложившийся продукт, поэтому он непригоден для непосредственного применения в качестве удобрения. Но этот торф можно компостировать после обработки молотой углекислой известью, а затем применять в качестве готового удобрения на различных типах почв, если нужно улучшить их физические свойства и обогатить гумусом.

Верховой и переходный торф после первичной обработки можно добавлять в компосты или использовать для мульчирования почвы. В случае компостировании к верховому торфу прибавляют известь, фосфоритную муку и другие минеральные удобрения, а также навоз, птичий помет и другие виды органики.

Низинный торф – это полностью переработанный продукт, его можно использовать для удобрения и приготовления компостов без предварительной обработки. Низинный торф может иметь слабокислую, а иногда и нейтральную реакцию, что объясняется высоким содержанием кальция. Такой торф можно использовать в чистом виде для известкования. Для удобрения огородных участков пригоден только хорошо выветрившийся низинный торф с высокой степенью разложения, содержащий свыше 5 % кальция или свыше 2 % фосфора.

Кроличий помет

Кроличий помет содержит больше активных и питательных веществ, чем все ранее перечисленные виды навоза, но уступает по питательности птичьему помету. Однако он редко применяется в чистом виде, обычно он идет на приготовление компостов и в качестве жидкой подкормки.

Птичий помет

Птичий помет полное органическое удобрение, которое содержит больше питательных веществ, чем все другие виды навоза. Богаче других считается помет кур и голубей. Птичий помет быстро разлагается и быстро действует. Обычно его не вносят в свежем виде под растения. Однако в чистом виде помет птиц можно заделывать в почву под осеннюю перекопку из расчета 200–300 г на 1 м².

Свежий помет летучих мышей и помет морских птиц – это дорогостоящие и быстродействующие удобрения с высоким содержанием азота. Их большей частью применяют для растений в горшках и кадках.

Сухой помет летучих мышей и сухой помет морских птиц – это ценные дорогостоящие удобрения с высоким содержанием фосфора. В основном их используют для удобрения цветов в горшках. Вносят эти удобрения умеренно в сухом виде или в виде настоя.

Чаще птичий помет применяют для приготовления компостов или доводят до полуперепревшего состояния. В соединении с торфом птичий помет можно использовать в качестве основного удобрения. Также он служит основой для приготовления жидкой подкормки или закваски.

Древесная зола

Древесная зола отличается высоким содержанием питательных веществ. В ней содержится в легкодоступной для растений форме фосфор, калий, кальций (до 40 %), магний, марганец, молибден, цинк и различные соединения серы. Но в ней почти нет хлора. Максимально высокое содержание питательных веществ отмечается в форме поташа, легкорастворимого и быстродействующего. Внесение 70 г золы на 1 м² полностью обеспечивает потребность большинства растений в боре. Древесная и соломенная зола в качестве щелочного удобрения подходит для кислых дерновоподзолистых, серых лесных, болотно-подзолистых и болотистых почв. Иначе говоря, она хороша для всех почв, бедных калием, фосфором и микроэлементами. Только не следует ее использовать на солонцеватых почвах.

Зеленые органические удобрения

Зеленые органические удобрения приобретают с годами все большую популярность по причине их исключительной экологической чистоты. К тому же сами растения, используемые как удобрения, являются частью живого растительного комплекса, который проходит свой жизненный цикл развития. Поэтому они очень близки природе удобряемых культур.

Растения можно использовать в качестве удобрений двумя способами. Вопервых, из них готовят травяные чаи и настои. Вовторых, можно вырастить зеленую массу этих растений, а затем запахать ее в землю.

Травяные настои, как очень ценный вид удобрения, можно вносить под корни растений. Также ими можно опрыскивать надземную часть растений для борьбы с вредителями. Главная ценность травяных настоев, как жидкого удобрения, состоит в мягком укрепляющем воздействии на растения. Результатом такого воздействия является повышение сопротивляемости растений заболеваниям и стойкости к неблагоприятным природным явлениям.

Ил и илистые отложения

Ил, илистые отложения, их также называют осадком, отстой пресных вод, представляют собой очень ценное азотное удобрение. Оно естественным путем скапливается на дне пресных водоемов: некоторых рек, озер и прудов. Ил пресных вод богат органическими веществами, он содержит 10–30 % органического вещества, 0,3–2 % азота, 0,2–0,5 % фосфора, 0,3–0,5 % калия.

Питательные вещества в большем объеме содержатся в верхних слоях ила, который можно использовать в качестве удобрения прямым внесением в почву или в виде компоста с другими органическими материалами. Для использования в чистом виде ил просушивают и проветривают, что позволяет уменьшить влажность, а также достичь полного окисления в нем закисных соединений. Без этого закисные соединения могут оказать угнетающее воздействие на рост растений.

Промышленные органические удобрения животного происхождения

Эти удобрения производят из отходов, получаемых при убое и промышленной переработке крупного рогатого скота и птиц.

Костная мука

Костная мука – это медленнодействующее удобрение, представляющее ценность из-за высокого содержания кальция и фосфора. Она может питать растения фосфором в течение целого года. Костная мука укрепляет корневую систему, ускоряет рост корней, и улучшает цветение растений. Она находит широкое применение при удобрении луковичных растений (при посадке вносят под луковицу). Также костную муку часто применяют при пересадке растений, перемешивая ее с почвой в посадочной яме. Костная мука медленно разлагается в натуральном виде, но ее можно мелко смолоть или растворить в воде, что ускорит ее действие. Также костную муку можно добавлять в компосты, в их составе она лучше проходит первичную стадию разложения.

Недостаток костной муки в том, что она ощелачивает грунт, а также привлекает лис и собак. Высокое содержание кальция делет костную муку непригодной для растений-ацидофилов.

Кровяная мука

Кровяная мука – это быстродействующее азотное удобрение. Она является отличным источником азота, способствующим быстрому нарастанию зеленой массы. При неправильном применении она может «обжечь» растение, характерным признаком химического ожога являются темные пятна по краю листьев.

Мука из рогов и копыт

Мука из рогов и копыт, мука из перьев – это медленнодействующие азотные удобрения. Соединения азота образуются при медленном разложении (2–5 месяцев) белка кератина, который составляет основу рогов, копыт, волос, перьев и других подобных тканей. Положительное качество этих удобрений состоит в том, что они обжигают растения даже при излишнем внесении.

Мука из панцирей крабов и креветок

Мука из панцирей крабов и креветок характерна высоким содержанием азота и фосфора, а также кальция (23 %), магния (5 %) и микроэлементов.

Мука из панцирей крабов

Мука из панцирей крабов служит отличным средством борьбы с почвенными вредителями – микроскопическими червями-нематодами.

Мука из рыбьих костей

Мука из рыбьих костей обладает действием, аналогичным действию костной муке, поэтому ее нормы внесения те же. Преимущество этого удобрения в том, что оно меньше ощелачивает почву по сравнению с костной мукой, но своим запахом привлекает котов.

Рыбная мука

Рыбную муку изготовляют из мягких отходов рыбной промышленности. Она содержит большое количество азота и разлагается в почве за 6–8 месяцев.

Рыбная эмульсия

Рыбную эмульсию производят из отходов, получаемых при переработке рыбы. В зависимости от технологии изготовления в ней может варьироваться содержание азота. Недостатком этого удобрения является неприятный запах, который, впрочем, очень нравится котам.

В натуральных удобрениях из отходов рыбоперерабатывающей промышленности содержатся основные питательные для растений вещества, а также микроэлементы.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения характерны высокой концентрацией питательных веществ, в некоторых случаях они бывают незаменимы. Только их нужно применять в небольших количествах и целенаправленно, одновременно наблюдая за уровнем содержания питательных веществ в почве. Тогда минеральные удобрения не могут нанести существенного вреда экологии сада.

Химическая промышленность производит минеральные удобрения в различных видах, поэтому в зависимости от сложности состава они делятся на простые или односторонние, сложные или комплексные. Кроме того, существуют и микроудобрения, содержащие микроэлементы, которые растения используют в очень ограниченных количествах, но обойтись без них не могут.

Простые минеральные удобрения имеют отличия по действующим веществам, т.е. количеству основного питательного элемента в своем составе. Поэтому простые минеральные удобрения делят на азотные, фосфорные и калийные.

Калийные удобрения

Калийные удобрения помогают растениям приобрести устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и экстремальному недостатку влаги, повысить свою холодостойкость и активизировать сопротивляемость к различным заболеваниям.

Лучшим калийным удобрением считается сульфат калия (сернокислый калий), не содержащий хлора и хорошо растворяющийся в воде. Уровень калия в его составе достигает 45 %. Сульфат калия можно использовать в качестве основного удобрения путем внесения под весеннюю обработку почвы, но можно применять как подкормку.

Хлористый калий – насыщенное калийное удобрение, содержание калия в его составе доходит до 63 %. Хлор, имеющийся в составе удобрения, хорошо растворяется в воде. Он поступает в почву в обменной форме, которая доступна для растений, поэтому он успешно усваивается почвой и растениями. При длительном хранении хлористый калий сильно слеживается.

Калийные соли относятся к сильнодействующим калийным удобрениям, поскольку они содержат до 40 % калия. Однако в их составе намного больше хлора, чем в хлористом калии и калимагнезии. Калийные соли подходят для многих овощных культур, но следует проявлять осторожность с их применением в случае выращивания чувствительных к хлору культур, как: томаты, огурцы или картофель. Для этих культур калийные соли лучше вносить под осеннюю обработку почвы, а в остальное время применять очень ограниченно.

В некоторых случаях применяют калийные удобрения: каинит (11 % К), карналлит (13 % К), молотый сульвинит (22 % К) и поташ (55 % К).

Фосфорные удобрения

Способствуют быстрому созреванию урожая, что обеспечивается свойством фосфора сокращать вегетационный период, который необходим растениям для нормального развития корневой системы.

Суперфосфат – это наиболее популярное фосфорное удобрение, содержит до 21 % фосфора, а также гипс, который служит источником серы для нуждающихся в ней культур. Он хорошо растворяется в воде и в почве, его можно использовать в качестве основного удобрения для всех видов овощных культур, а также как подкормку из расчета 20 г на 1 м². Суперфосфат дает хороший эффект при внесении его в бороздки во время посева семян.

Двойной суперфосфат отличается повышенным содержанием (до 50 %) фосфорной кислоты (Р₂ О₅) в форме, доступной растениям для усвоения. Но в составе этого удобрения отсутствует гипс. Двойной суперфосфат применяется аналогично суперфосфату.

Преципитат также характерен повышенным содержанием (до 40 %) фосфорной кислоты (Р₂ О₅) в форме, доступной для усвоения растениями.

Фосфоритная мука или молотый фосфорит обладает продолжительным действием, содержит до 20 % фосфорной кислоты (Р2 О5) в доступной для растений форме. Однако это удобрение представляет собой труднорастворимую форму фосфорных удобрений. Действие фосфоритной муки усиливается в сочетании с кислыми азотными и калийными удобрениями. Но ее не следует смешивать со щелочными удобрениями. Хороший эффект дает добавление фосфоритной муки в компосты, что повышает их ценность.

Азотные удобрения

Азотные минеральные удобрения способствуют интенсивному росту листьев и прочих вегетативных частей растений. С их помощью можно без особого труда нарастить зеленую лиственную массу.

Мочевина или карбамид – это удобрение, которое чаще других применяют садоводы. Мочевина содержит до 46 % азота, очень гигроскопична, хорошо растворима в воде и в почве. Растения усваивают это удобрение легко и быстро, но лучше приобретать гранулированную форму удобрения, поскольку оно не слеживается. Его можно вносить в качестве основного удобрения под весеннюю перекопку почвы, а также как внекорневую подкормку. Для подкормки осенью готовят раствор с концентрацией 4–5 %, весной – 1 %.

Аммиачная селитра (нитрат аммония, азотнокислый аммоний) – это основное азотное удобрение с содержанием азота до 35 %. Аммиачная селитра очень гигроскопична, легко растворима в воде и почве. Растения усваивают аммиачную селитру очень быстро. Ее можно вносить весной в почву как основное удобрение под перекопку почвы и заделывать граблями, но можно использовать и в качестве подкормки. Аммиачная селитра чаще всего выпускается в гранулированной форме.

Сульфат аммония или сернокислый аммоний – это ценное азотное удобрение с содержанием азота до 21 %. Удобрение хорошо растворяется в воде, оно связывается в почве при нормальном уровне влажности и слабо вымывается водой из состава почвы. К недостаткам сульфата аммония можно отнести его свойство слеживаться при хранении.

Кальциевая селитра или азотнокислый кальций характерна содержанием азота до 17 %, очень гигроскопична, хорошо растворяется в воде и почве.

Кальциевая селитра быстро усваивается растениями, лучший эффект дает использование удобрения в качестве ждкой подкормки. Для приготовления раствора нужно развести 100 г селитры в 10 л воды, этого хватит для подкормки 1 м² посадок.

Удобрение выпускают в гранулированном виде, оно имеет свойство слеживаться, поэтому его лучше хранить в герметичной упаковке.

Натриевая селитра или азотнокислый натрий, или нитрат натрия отличается содержанием азота до 16,5 % и натрия до 26 %. Гигроскопичное удобрение хорошо растворяется в воде, а также в почве при достаточном уровне влажности. Натриевую селитру можно вносить как основное удобрение под весеннюю обработку почвы из расчета 50 г на 1 м². Можно использовать натриевую селитру как подкормку в сухом виде (20 г на 1 м²) или в виде раствора. Жидкую подкормку готовят в соотношении 20 г на 1 л воды, что рассчитано на площадь 1 м². Натриевую селитру лучше использовать в смеси с суперфосфатом, так ее можно вносить под все овощные культуры. К недостаткам азотнокислого натрия можно отнести его свойство слеживаться при хранении.

Магний и железосодержащие удобрения

Магний – это элемент, необходимый для образования хлорофилла. Из магниевых удобрений достойны внимания: доломит (21 % окиси магния), сернокислый магний (16 % окиси магния) и бор-магниевые отходы, содержащие 1–2 % бора и 13–14 % окиси магния.

Если вносить такие калийные удобрения, как калимаг и калимагнезия, то произойдет обогащение почвы одновременно и калием, и магнием. Чаще всего магний вносят при известковании почв, используя магнийсодержащие удобрения, что способствует большему повышению урожаев. Лучше всего проводить такие мероприятия при осенней перекопке почвы. Такой прием обеспечит растения магнием на длительное время.

Железо необходимо растениям для образования хлорофилла, а также для поддержки других жизненно важных процессов. В железе нуждаются те культуры, которые в больших объемах выносят его из почвы: огурцы, томаты, салат, свекла, редис, укроп, шпинат.

Обычно растениям бывает достаточно его естественного содержания в почве в виде различных солей. Кроме того, железо в достаточном объеме имеется в органических удобрениях. Специально железистые удобрения используют редко, преимущественно для внекорневых подкормок при явных проявлениях недостатка железа (некроз) на листьях.

Доломитовая мука представляет собой известковое удобрение, нейтрализующее почвенную кислотность. Оно содержит до 56 % кальция и до 42 % магния в виде карбонатов. Как примеси в доломитовой муке имеется ряд микроэлементов, а также песок и глина (1,5–4 %).

Весной доломитовую муку можно вносить в почву не менее чем за 3 недели до посева или высадки культур в открытый грунт или теплицы. Этот промежуток времени особенно важно соблюдать, если в почве и грунте ранее был внесен навоз.

Калимагнезия или сульфат калия-магния содержит до 30 % калия, незначительное количество хлора, магний и серу. Это удобрение хорошо растворяется в воде, поэтому легко усваивается почвой и растениями. Его можно использовать в качестве основного удобрения и как подкормку.

Кизерит или сульфат магния – это ценный источник магния и серы для сельскохозяйственных культур, который представляет собой водорастворимое удобрение. Сульфат магния содержит в виде примеси натрий, хлор, железо и марганец. Это высокоэффективное средство, норма его внесения вдвое ниже, чем сернокислого магния.

Магний-аммоний-фосфат представляет собой трехкомпонентное сложное удобрение, которое содержит 10–11 % азота, 39–40 % фосфора и 15–16 % магния. Все основные элементы удобрения доступны для растений. Однако удобрение медленнодействующее и слаборастворимое в воде. Его можно вносить как основное удобрение под все овощные культуры в больших дозах без вреда для растений. Но больший эффект оно дает при выращивании овощей в условиях защищенного грунта.

Нитрат магния представляет собой полностью водорастворимое удобрение для слоеной подпитки в теплицах и открытом грунте. Оно обеспечивает нужду растений в магнии в период вегетации. Норма внесения этого удобрения составляет: для картофеля и корнеплодов 1 ч.л. на 10 л воды, для овощных культур 0,5 ч.л. на 10 л воды.

Эпсомит или сернокислый магний – это гранулированное удобрение, которое рекомендуется вносить под картофель. Его нужно вносить в почву 1 раз в 3–4 недели раствором 1,5–2 % во время вегетации. Удобрение быстро ликвидирует недостаток магния в листьях.

Новоферт NPK – это водорастворимое удобрение, которое содержит главные питательные элементы азот, фосфор и калий, но не содержит хлор. Кроме основных элементов питания, Новоферт NPK содержит сбалансированный комплекс микроэлементов: медь, железо, кобальт, цинк, бор и молибден. Новоферт NPK, хорошо растворимый в воде, легко усваивается растениями, но не всасывается почвой, поэтому его можно использовать через внекорневые подкормки, капельное орошение или обработку посадочного материала. Удобрение не следует использовать в жаркую солнечную погоду, хранить как можно дальше от прямых солнечных лучей.

Комплексные удобрения

Комплексные удобрения содержат сразу два или три питательных элемента в составе одного химического соединения. Они получены в процессе химического взаимодействия исходных компонентов, поэтому бывают двойные, азотно-фосфорные, азотно-калийные или фосфорно-калийные удобрения, или тройные, как азотно-фосфорно-калийные удобрения. По способу производства комплексные удобрения бывают сложные, сложно-смешанные или комбинированные и смешанные.

Сложные удобрения обычно содержат два или три питательных элемента. Так, аммофос содержит азот и фосфор, а калийная селитра – азот и калий. Соотношение между питательными элементами в сложных удобрениях определено их формулой.

Смешанные удобрения – это смеси простых удобрений, которые получены в заводских условиях или же на местах их использования с помощью тукосмесительных установок.

Сложно-смешанные или комбинированные удобрения получают в ходе единого технологического процесса путем специальной химической и физической обработки первичного сырья или разнообразных одно– и двухкомпонентных удобрений. Каждая гранула комбинированного удобрения содержит те же два или три основных элемента питания растений, но в виде различных химических соединений. К сложно-смешанным удобрениям относят: нитрофос и нитрофоску, нитроаммофос и нитроаммофоску, полифосфаты аммония и калия, карбоаммофосы, фосфорно-калийные прессованные удобрения, жидкие комплексные удобрения.

Растения-индикаторы помогут садоводу-огороднику определить кислотность почв на участке. На почвах с повышенным уровнем кислотности растут: калужница болотная, лютики, сердечник луговой, седмичник европейский. Эти почвы не пригодны для бобовых культур.

Соотношение между элементами питания в этих удобрениях определено количеством материалов, которые были задействованы при их получении. Они отличаются высокой концентрацией основных питательных элементов. Кроме того, балластные вещества в них или полностью отсутствуют, или имеются в очень малом объеме.

На специализированном рынке комплексные удобрения представлены преимущественно следующими формами:

– двойные азотно-фосфорные удобрения, как аммофос, нитроаммофосы и нитрофосы;

– двойные фосфорно-калийные удобрения в виде фосфатов калия;

– тройные сложные удобрения в виде аммофоски, нитроаммофоски и нитрофоски.

Аммофос – гранулированное концентрированное комплексное фосфорно-азотное удобрение, которое содержит азот и фосфор в соотношении 12: 52. Питательные вещества содержатся в нем в преимущественно водорастворимой форме, которая легко усваивается растениями. Аммофос выгоден тем, что 1 кг этого удобрения может заменить одновременно 2,5 кг простого суперфосфата и 0,35 кг аммиачной селитры. Аммофос почти не впитывает влагу из воздуха, поэтому хорошо высевается и не слеживается. Аммофос можно вносить при посеве в кчестве основного удобрения под все овощные культуры и картофель.

Недостаток этого удобрения состоит в том, что содержание азота в нем намного меньше, чем фосфора, хотя на практике их обычно вносят в одинаковых дозах. Поэтому приходится добавлять нужное количество одностороннего азотного удобрения.

Диаммофос – это сложное фосфорно-азотное удобрение с содержанием 20–21 % азота и 51–53 % фосфора. Эффективность действия этого удобрения выше, чем у аммофоса, поэтому при его использовании не нужно вносить дополнительно азот. Диаммофос хорошо растворяется в воде, не содержит балластных веществ, поэтому не ухудшает свойств почвы. Только немного подкисляет почву. Не слеживается при хранении.

Нитрофосы и нитрофоски – это двойные и тройные удобрения, полученные путем переработки апатита или фосфорита. Путем добавления различных компонентов получают карбонатную нитрофоску и фосфорную нитрофоску. В нитрофосках азот и калий присутствуют в форме легкорастворимых соединений. Фосфор может содержаться как в нерастворимой в воде форме, но доступной для растений, так и частично в водорастворимой форме (до 59 %). Это соотношение может меняться в зависимости от технологической схемы производства. Нитрофоску можно вносить в качестве основного удобрения до посева, в рядки или лунки при посеве, а также как подкормку.

Нитроаммофосы и нитроаммофоски представляют собой комплексные удобрения с большим содержанием питательных веществ, чем нитрофоски. Питательные элементы: азот, калий и фосфор, содержатся в водорастворимой форме и легкодоступны растениям. Эффективность нитроаммофосок такая же, как смеси простых водорастворимых удобрений.

Азофоска или Нитроаммофоска представляет собой гранулированное высокоэффективное полное минеральное удобрение, которое содержит в легко усвояемой форме элементы азот, фосфор, калий в соотношении 16: 16: 16. Это трехкомпонентное удобрение обеспечивает значительную прибавку урожая, с его использованием отпадает необходимость внесения дополнительных удобрений. Кроме того, оно хорошо тем, что не гигроскопично, нетоксично и невзрывоопасно, имеет 100 % рассыпчатость и не слеживается при длительном хранении. Азофоску можно применять под все культуры, как основное удобрение и как подкормку.

Азотно-фосфорно-калийное удобрение марки NPK 13: 19: 19 представляет собой гранулированное сложное удобрение, не содержащее нитратов. Это универсальное удобрение можно использовать под любые сельскохозяйственные культуры. Его питательные вещества хорошо усваиваются растениями. Удобрение хорошо сказывается на росте растений в начальный период развития, на укоренении рассады при высадке в грунт, увеличивает устойчивость культур к недолгим заморозкам и нехватке влаги, уменьшает накопление нитратов в плодах и овощах, продлевает сроки хранения.

Его можно использовать под все в качестве основного удобрения при перекопке весной или осенью, перед посевом путем внесения в рядки, борозды или лунки, а также для подкормки растений в сухом и в жидком виде. Содержание азота только в аммонийной форме, которая медленно вымывается из почвы, позволяет использовать трехкомпонентное удобрение для осеннего внесения. Если же удобрение вносится весной, то следует добавить к нему азотные удобрения.