Целебные свойства фруктов и овощей Храмова Елена
Способ приготовления: свеклу натереть, сложить в стакан и влить уксус. Дать настояться и отжать сок.
Способ применения: соком с уксусом прополоскать горло, 1–2 ст. л. сока проглотить.
Рецепт № 3
Состав: 1 плод граната.
Способ приготовления: плод очистить от кожуры, из зерен отжать сок. Полученный сок смешать с водой в равных пропорциях.
Способ применения: использовать для полоскания горла.
Рецепт № 4
Состав: 1 корень хрена.
Способ приготовления: корень промыть, очистить и натереть на терке; из кашицы отжать сок. К полученному соку добавить кипяченую воду в равных пропорциях.
Способ применения: для полоскания горла.
Артериальная гипотония
Артериальная гипотония – это состояние, характеризующееся уровнем артериального давления ниже 100 и 60 мм ртутного столба у мужчин и ниже 95 и 60 мм ртутного столба у женщин.
Гипотензия бывает в основном двух видов: физиологическая и патологическая. Последняя развивается в результате наследственности, психоэмоциональных и психосоциальных стрессов, длительного умственного перенапряжения, черепно-мозговых травм, хронической носоглоточной инфекции, недостаточного питания в детстве, тяжелых инфекционных заболеваний, под влиянием вредных профессиональных факторов и др.
Показатели артериального давления складываются из двух цифр – показателей систолического и диастолического артериального давления, известных в народе как «верхние и нижние цифры» артериального давления.
На начальных стадиях гипертонической и гипотонической болезни довольно часто оказываются эффективными одни и те же препараты. Лечению и профилактике в начальных стадиях гипотонии способствуют продукты, которые оказывают успокаивающее воздействие на центральную нервную систему, нормализуют обмен веществ и работу системы кровообращения, а нормализации артериального давления способствуют смеси овощных соков с медом.
Благоприятными для здоровья при гипотонии можно считать те продукты, которые улучшают процесс пищеварения, нормализуют работу печени и почек, оказывают на организм тонизирующее воздействие. Целесообразными считаются продукты, содержащие соли калия и фолиевую кислоту в сочетании с другими витаминами.
При артериальной гипотонии рекомендуется регулярно употреблять в общей сложности около 500 мл смесей свежевыжатых соков в день в течение нескольких недель.
Рецепт № 1
Состав: 100–150 мл сока дыни, 50 мл сока яблок сладких сортов.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль в первой половине дня за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован в качестве средства, оказывающего успокаивающее воздействие на нервную систему.
Рецепт № 2
Состав: по 100 мл вишневого и черешневого соков.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль регулярно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован в качестве средства, нормализующего работу центральной нервной системы.
Рецепт № 3
Состав: 150 мл сока крыжовника, 50 мл малинового сока.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль регулярно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован для улучшения обмена веществ и нормализации работы нервной системы.
Рецепт № 4
Состав: 100 мл морковного сока, по 60 мл сока листьев сельдерея и шпината, 30 мл сока петрушки, 5 мл сока травы полыни горькой (по желанию).
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль регулярно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован для нормализации артериального давления, очищения сосудов и активизации процесса обмена веществ.
Рецепт № 5
Состав: по 50 мл соков сладкого перца и моркови, лимонная цедра.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль регулярно за 30 мин до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав способствует выведению из организма холестерина и повышает артериальное давление.
Рецепт № 6
Состав: 2–3 полные кисти спелой калины.
Способ приготовления: ягоды промыть, измельчить и отжать сок через марлю.
Способ применения: принимать по 30–50 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован для нормализации работы нервной системы.
Рецепт № 7
Состав: по 100 мл клюквенного сока и настоя шиповника коричного, 1–2 ч. л. меда.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль регулярно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован для витаминизации организма и активизации работы почек.
Рецепт № 8
Состав: 250 мл теплого черного чая, по 1 ч. л. лимонного сока и меда.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: пить чай маленькими глотками утром натощак.
Примечание: состав рекомендован в качестве витаминизирующего и общеукрепляющего средства.
Артриты
Артрит ревматоидный – аутоиммунное системное хроническое заболевание соединительной ткани с преимущественным поражением суставов.
Артрит инфекционный – заболевание суставов, вызванное болезнетворными микроорганизмами. В обоих случаях больных беспокоят боли в суставах, ограничение подвижности в них, могут быть деформации и отеки суставов.
Рецепт № 1
Состав: по 100 мл картофельного и апельсинового соков.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день регулярно в течение 3–4 недель.
Рецепт № 2
Состав: 100 мл морковного сока, 30 мл сока зелени петрушки.
Способ приготовления: соки хорошо перемешать.
Способ применения: принимать коктейль утром натощак за 30 мин. до еды в течение 2–3 недель.
Рецепт № 3
Состав: по 50 мл соков огурца, моркови и свеклы, 20 мл сока травы и корней одуванчика лекарственного.
Способ приготовления: соки тщательно перемешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день за 30 мин. до еды в течение 2–3 недель.
Рецепт № 4
Состав: 250 мл сока вишни, 125 мл молока.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5–1 стакану коктейля 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Атеросклероз
Атеросклероз – хроническое заболевание, которое характеризуется поражением всей артериальной системы. В стенках артерий происходит отложение холестерина и разрастание соединительной ткани в виде бляшек, которые вызывают сужение просвета артерий и ухудшение кровоснабжения органов. Обычно атеросклерозом поражаются сосуды сердца, головного мозга и нижних конечностей. Кроме того, это заболевание часто является следствием нарушения функций печени, кишечника, эндокринных желез: щитовидной, половых, поджелудочной (инсулярного аппарата).
При лечении атеросклероза большое значение имеет рациональное питание с ограничением продуктов с высоким содержанием углеводов и животных жиров. Также больному необходимы активный образ жизни и исключение вредных привычек.
Лечению и профилактике атеросклероза способствуют все продукты с высоким содержанием калия и фолиевой кислоты, холина и пектиновых веществ. Благоприятными для здоровья больного можно считать все продукты, которые улучшают работу печени, нормализуют процесс пищеварения и способствуют выведению солей из организма.
Рецепт № 1
Состав: 150 мл сока грейпфрута, 50 мл сока шпината.
Способ приготовления: соки тщательно перемешать.
Способ применения: принимать по 200 мл коктейля ежедневно за 30 мин. до еды.
Рецепт № 2
Состав: 100 мл свекольного сока, по 50 мл апельсинового и морковного соков.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: принимать коктейль за 30 мин. до еды в течение 3–4 недель.
Рецепт № 3
Состав: 150 мл морковного сока, по 25 мл сока шпината, корнеплодов сельдерея, несколько капель лимонного сока.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: принимать коктейль ежедневно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Шпинат попал в Россию из Европы, где это растение издавна употребляли в пищу. Уже в XVI в. из него делали сок, добавляли в тесто и пекли хлеб.
Рецепт № 4
Состав: 80 мл морковного сока, 50 мл сока корнеплодов сельдерея, 30 мл свекольного сока, цедра лимона.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: принимать коктейль ежедневно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.
Рецепт № 5
Состав: 100 мл огуречного сока, по 50 мл соков моркови и зелени сельдерея, 5 мл чесночного сока, мелко нарезанная зелень укропа.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: принимать коктейль в качестве первого завтрака в течение 2–3 недель.
Рецепт № 6
Состав: 100 мл огуречного сока, 50 мл сока листового салата, по 25 мл соков моркови и зелени сельдерея, 5 мл чесночного сока, мелко нарезанная зелень укропа.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: принимать коктейль за 30 мин. до еды в течение 2–3 недель.
Рецепт № 7
Состав: 0,5 лимона, 190 мл кипяченой воды, 1 ч. л. меда.
Способ приготовления: из лимона выжать сок, добавить воду и мед, тщательно перемешать до полного растворения.
Способ применения: принимать напиток на ночь.
Рецепт № 8
Состав: 150–200 мл сока красной смородины с мякотью, 1 ч. л. меда.
Способ приготовления: смешать сок и мед.
Способ применения: принимать сок за 30 мин. до еды.
Бессонница
Бессонница – стойкое нарушение ночного сна, продолжительность которого составляет менее 5 ч., являющееся результатом самых различных заболеваний и функциональных расстройств нервной системы.
Итак, причины расстройства сна могут быть различны, а установить их поможет только врач. Бессонница возможна у вполне здоровых людей, как результат отрицательных эмоций и переживаний, сильного переутомления и смены режима.
Рецепт № 1
Состав: по 50 мл капустного и яблочного соков.
Способ приготовления: соки смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля за 40 мин. до сна.
Рецепт № 2
Состав: 90 мл сока кабачков или тыквы, по 70 мл соков зеленого листового салата и пастернака, 10 г сливок.
Способ приготовления: соки смешать и добавить сливки.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном в течение нескольких недель.
Рецепт № 3
Состав: 90 мл морковного сока, 70 мл сока корня сельдерея,1 ч. л. меда.
Способ приготовления: соки смешать, добавить мед.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном.
Рецепт № 4
Состав: 100 мл капустного сока, 75 мл яблочного сока, 25 мл сока грейпфрута.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном.
Бронхиальная астма
Бронхиальная астма – хроническое инфекционно-аллергическое заболевание органов дыхания с преимущественным поражением бронхов, которое характеризуется их гиперактивностью.
Признаком заболевания являются приступы удушья, которые возникают в результате нарушения проходимости бронхов из-за сужения их просвета. Астматический статус развивается из-за продолжительного спазма гладких мышц бронхов.
Бронхиальная астма может развиться вследствие хронических заболеваний органов дыхания, причинами неинфекционной бронхиальной астмы могут быть аллергены животного и растительного происхождения.
Рацион питания больных бронхиальной астмой должен быть направлен на нормализацию обменных процессов и уменьшение проявлений аллергических реакций и воспалительного процесса. Таким образом, необходимо выбирать продукты с высоким содержанием витамина C, каротина, кальция и магния. При употреблении в лечебных целях овощных соков необходимо исключить молочные продукты, концентрированные крахмалы и сахара.
Рецепт № 1
Состав: сок 1 лимона, 150 г протертого хрена.
Способ приготовления: хрен натереть на терке, но сок не отжимать, добавить сок лимона.
Способ применения: по 1 ч. л. средства 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Рецепт № 2
Состав: 110 мл морковного сока, 50 мл сока редьки.
Способ приготовления: смешать компоненты.
Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.
Рецепт № 3
Состав: 80 мл морковного сока, 50 мл сока зелени сельдерея, 30 мл сока редьки.
Способ приготовления: смешать компоненты.
Способ применения: коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.
Рецепт № 4
Состав: 80 мл морковного сока, 50 мл сока зелени сельдерея, 20 мл сока травы и корней одуванчика лекарственного.
Способ приготовления: смешать компоненты.
Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.
Рецепт № 5
Состав: 1 репа средних размеров, мед.
Способ приготовления: репу натереть на пластмассовой терке, отжать сок и смешать с медом.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. средства 3–4 раза в день за 30 мин. до еды.
Бронхит хронический
Бронхит представляет собой воспаление бронхов и бывает острым и хроническим.
Острый бронхит, как правило, вызывают болезнетворные микроорганизмы (стрептококки и пневмококки), а при неблагоприятных условиях он имеет свойство переходить в хроническую форму.
Хронический бронхит – прогрессирующее диффузное воспаление бронхов, которое характеризуется воспалительными и склеротическими изменениями их тканей.
Хронический бронхит может быть следствием застоя крови в легких, хронических легочных заболеваний, а также частого физического и нервного переутомления или переохлаждения.
Рецепт № 1
Состав: по 100 мл соков капусты и огурца, 5 мл чесночного сока.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день за 30 мин. до еды.
Бронхит считается хроническим, если в течение 2 лет общая продолжительность кашля при остром бронхите составляет 3 месяца и более.
Рецепт № 2
Состав: 80 мл томатного сока, по 70 мл соков зеленого листового салата и моркови, по 5 г растительного масла и сливок.
Способ приготовления: компоненты перемешать.
Способ применения: утром и вечером за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован для лечения бронхитов, подагры и коклюша.
Рецепт № 3
Состав: по 125 мл морковного сока и молока.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана теплого коктейля 3–4 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован при катаральных воспалениях бронхов и сильном кашле.
Рецепт № 4
Состав: 150 кашицы хрена, сок 2–3 лимонов, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления: натертый на терке очищенный корень хрена смешать с лимонным соком и добавить мед.
Состав тщательно перемешать и настаивать в течение 12 ч. Приготовленный настой хранить в холодильнике не более недели.
Способ применения: принимать по 0,5 ч. л. средства утром натощак и в полдень.
Примечание: состав рекомендован в качестве средства для очищения организма от мокроты без повреждения слизистых оболочек. Сначала прием хрена вызывает слезотечение, неприятные ощущения (возможно легкое головокружение), но лечение следует продолжать. Если неприятные ощущения исчезли, можно провести курс лечения морковным соком в сочетании с соком редьки.
Рецепт № 5
Состав: 100 мл морковного сока, 1 ч. л. сока редиса или редьки.
Способ приготовления: компоненты смешать. Способ применения: принимать через 1 ч. после еды.
Примечание: эта смесь помогает убрать из организма мокроту, которую растворяет средство из предыдущего рецепта.
Кроме того, такой сок способствует восстановлению слизистых оболочек при заболеваниях носоглотки и бронхов.
Рецепт № 6
Состав: 100 мл свежего сока брусники, 100 г меда.
Способ приготовления: компоненты тщательно перемешать до полного растворения меда.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. коктейля 3–4 раза в день.
Примечание: состав рекомендован при бронхите и туберкулезе легких.
Рецепт № 7
Состав: 100 мл свежего сока ежевики, 100 г меда.
Способ приготовления: компоненты тщательно перемешать до полного растворения меда.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. коктейля 3–4 раза в день.
Примечание: состав рекомендован при бронхите и туберкулезе легких.
Гастрит
Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть как острым, так и хроническим.